校園放心店方案
時間:2022-08-27 08:52:00
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為扎實推進“平安**”建設,構建“平安校園”,進一步凈化學校食品消費環(huán)境,確保學校師生食用放心食品,根據(jù)《**市人民政府關于切實加強食品安全工作的意見》(樂政發(fā)〔**〕17號)文件精神,結合我市實際以及校園商店的特殊環(huán)境,制定本實施方案:
一、指導思想
堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,以構建和諧社會為宗旨,以維護廣大師生身心健康和消費安全為目的,以推動學校商店商品準入制度為基礎,引導、督促全市校園商店走正道、售正貨、樹正牌,規(guī)范經(jīng)營行為,積極維護廣大師生的合法權益,努力營造良好的校園食品安全消費環(huán)境。
二、實施目標
到**年10月底,全市九年一貫制學校,全日制高級中學、初級中學、各類職業(yè)學校及具備創(chuàng)建條件的小學均應創(chuàng)建“校園放心店”。
三、實施內容
(一)“校園放心店”應具備的條件:
1.業(yè)主應具有初中以上文化程度,并具有較高的誠信度。
2.營業(yè)面積在15平方米以上,應具備所經(jīng)營食品種類、數(shù)量相適應的倉儲。
3.營業(yè)場所整潔明亮、衛(wèi)生條件好。
4.實際經(jīng)營范圍與營業(yè)執(zhí)照核定的范圍相一致。
5.各種證、照和相關制度整齊懸掛于營業(yè)場所醒目位置。
6.商品要分類擺放整齊,明碼標價。
7.制定合理的銷售價格,商品定價原則上不得高于當?shù)赝N商品的價格。
8.為保障食品的質量,經(jīng)營的食品實行配送制,配送率達100%。
9.經(jīng)營的食品要加貼具有自身特征的標識,經(jīng)營散裝食品應單獨設置銷售區(qū)域,有明顯標志,并在散裝食品上加蓋。
10.店內無“三無”商品、無過期食品、無假冒偽劣商品。
11.優(yōu)質服務,文明售貨。食品從業(yè)人員必須取得健康證明方可上崗。
12.建立進貨臺帳,詳盡記錄食品的來源、數(shù)量和保質期限,進貨時須索取進貨憑證票據(jù),每月將進貨票據(jù)裝訂成冊。
13.業(yè)主要遵紀守法、文明經(jīng)營,年度內無屬于業(yè)主自身責任的較大的消費投訴記錄,一般性消費糾紛能及時妥善處理。
(二)“校園放心店”的統(tǒng)一模式
創(chuàng)建“校園放心店”的商店要實施“五個統(tǒng)一”,即“一塊牌匾、一套制度、一個標識、一本臺帳、一項承諾”。
1.統(tǒng)一牌匾。經(jīng)考核合格的,由市農(nóng)村消費安全建設工作領導小組頒發(fā)“**省百縣萬村放心店工程校園放心店”牌匾。
2.統(tǒng)一制度。商店統(tǒng)一執(zhí)行《進貨驗收備查制度》、《不合格商品下柜制度》和《消費投訴處理制度》。
3.統(tǒng)一標識。商店對所售商品作具有自身特征的標記,并在工商所備案。
4.統(tǒng)一臺帳。商店建立統(tǒng)一格式的進貨臺賬,及時具體登記食品的供貨單位、時間、數(shù)量、保質期等;同時,要索證索票,并保存完整。
5.統(tǒng)一承諾。商店統(tǒng)一對外開展消費安全承諾,承諾的內容和三項制度一并制作統(tǒng)一樣式在店內上墻懸掛。
四、工作要求
(一)提高認識,統(tǒng)一思想。抓好“校園放心店”工程建設工作,是防止食品安全事故的重要舉措,符合廣大師生的根本利益和社會公共利益,各工商所(分局)、各中小學校都要充分認識開展“校園放心店”工程建設工作的重要性,加強領導,明確任務,落實好工作職責。把“校園放心店”創(chuàng)建工作作為重點工作來抓,切實抓出成效。
(二)加強領導,注重實效?!靶@放心店”工程是一項創(chuàng)新性工作,工商、教育部門要發(fā)揮各自的職能作用,既分工又合作,把各項實施工作落到實處。工商、教育部門要相互配合,選擇具有一定規(guī)模,較強經(jīng)營能力,較好信用度的商店作為“校園放心店”創(chuàng)建對象。各工商所切實加強對學校商店的指導,針對每個創(chuàng)建對象的具體情況,做到因店制宜,充分調動業(yè)主的創(chuàng)建積極性,堅決避免形式主義,使“校園放心店”創(chuàng)建工作落到實處。教育部門要加強對校園商店管理。
(三)落實政策,強化監(jiān)管。驗收合格的“校園放心店”按農(nóng)村放心店標準由財政部門進行補助,各學校要加強對學校商店的監(jiān)督,定期開展商品質量的檢查;各工商所要適時開展重點商品的質量抽查。采取定期與不定期巡查的方式,開展日常監(jiān)管工作,對“校園放心店”實行動態(tài)監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題及時指導整改,發(fā)現(xiàn)不符合標準的,即作摘牌處理,保證“校園放心店”質量。
(四)實施配送,保證質量。校園放心店食品實行配送制。由工商局選擇具有一定規(guī)模,較強經(jīng)營能力,較高知名度的配送企業(yè)推薦給教育部門。配送企業(yè)提供多種加盟或配送模式,由“校園放心店”選擇?!靶@放心店”加盟配送方案參見附件。
(五)強化宣傳,擴大影響。在實施“校園放心店”工程建設中,要充分利用各種媒體的功能,宣傳“校園放心店”遵紀守法、規(guī)范經(jīng)營的事跡,樹立“校園放心店”健康形象,營造良好的輿論氛圍。各學校要利用多種形式普遍開展消費安全教育,指導學生科學消費、安全消費的知識和技能。針對在校學生消費上自我保護意識比較薄弱的特點,采取開設宣傳欄、黑板報、知識講座形式宣傳《中華人民共和國消費者權益保護法》、《**省實施〈消法〉辦法》,使學生從小樹立正確的消費觀、權益觀,養(yǎng)成良好的消費習慣。
**市“校園放心店”加盟配送方案
方案一:直營放心店模式
由**市聯(lián)華超市有限公司直接經(jīng)營、管理,根據(jù)學校的大小、規(guī)模以及學生的喜好,**市聯(lián)華超市有限公司具體定位“校園放心店”商品的種類,實行統(tǒng)一形象、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,計算機信息化于一體的智能數(shù)據(jù)管理。學校只需提供“放心店”的場地。
方案二:核心加盟放心店模式
學校是“放心店”的所有人,負責提供“放心店”的人員、場地和店面裝修、貨架等基礎設施。**市聯(lián)華超市有限公司負責“放心店”統(tǒng)一形象、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,計算機信息化于一體的智能數(shù)據(jù)管理,負責所有銷售商品的定位和提供商品、日常管理、技術支持,公司將每天配送商品一次。學校需將每天的營業(yè)款項存入**市聯(lián)華超市有限公司指定的帳戶,每月底進行利潤結算。
方案三:加盟放心店模式
學校已經(jīng)有自己經(jīng)營成熟的店面,有人員、場地、相關的配套設施。**市聯(lián)華超市有限公司負責“放心店”統(tǒng)一形象、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理,計算機信息化于一體的智能數(shù)據(jù)管理,負責所有銷售商品的定位和提供商品、日常管理、技術支持,公司將每天配送商品一次。采用毛利率分紅的方式:學校70%,**市聯(lián)華超市有限公司30%。
方案四:100%的配送模式
“校園放心店”店主為投資方,獨立經(jīng)營、管理,自負盈虧;**市聯(lián)華超市有限公司對“校園放心店”的商品實行100%的統(tǒng)一配送,公司將每天配送商品一次,并確保配送商品價格低于市場或與市場持平,資金結算采用當天配送當天結算的方式。
以上四個方案即**市聯(lián)華超市有限公司擬訂的具體方案,結合“校園放心店”的四種模式在具體操作過程中可能有些不足之處,各學校及“校園放心店”店主可結合學校自身的實際情況和**市聯(lián)華超市有限公司具體商議后進行選擇和落實方案,為**市廣大師生創(chuàng)造一個安全、便捷、實惠、放心消費的良好環(huán)境。
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