導(dǎo)語：農(nóng)家樂提升工作意見一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為全面提升全區(qū)農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，經(jīng)區(qū)政府研究，決定自2009年至2012年，在全區(qū)開展農(nóng)家樂提升活動，對農(nóng)家樂旅游項目進(jìn)行政策幫扶、引導(dǎo)提升、規(guī)劃轉(zhuǎn)型，爭創(chuàng)星級“農(nóng)家樂”旅游品牌和“旅游特色村”。具體實施意見如下：

一、指導(dǎo)思想

深入貫徹黨的十七屆三中全會精神，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞全區(qū)“一二三四”工作思路，按照數(shù)量遞增與素質(zhì)提升并行發(fā)展的思路，管理、提升、規(guī)范農(nóng)家樂旅游項目，創(chuàng)建星級“農(nóng)家樂”旅游品牌和“旅游特色村”，提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的增長點，推動鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型提升發(fā)展。

二、基本原則

1．堅持“規(guī)范引導(dǎo)、農(nóng)民自愿”的原則。區(qū)旅游局、各鎮(zhèn)要不斷加大對農(nóng)家樂旅游的指導(dǎo)管理力度，區(qū)工商、衛(wèi)生、國土、建委、園林、交通、農(nóng)業(yè)、物價、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、公安等旅游業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位，要在農(nóng)家樂旅游提升活動中，切實履行好各自的工作職能。要充分尊重農(nóng)民意愿，引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范提升。要從實際出發(fā)，區(qū)分不同區(qū)域的不同情況，分步實施。要注重經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益相統(tǒng)一，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。

2．典型帶動，整體推進(jìn)。要把發(fā)展省級旅游特色村作為根本目標(biāo)，重點提升爭創(chuàng)一批具有高標(biāo)準(zhǔn)和示范作用的星級“農(nóng)家樂”，整合資源，抓出亮點。融合全區(qū)觀光休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)（點）和觀光休閑特色農(nóng)莊的建設(shè)，豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵。

3．創(chuàng)新機制，市場運作。要激發(fā)農(nóng)家樂提升的投資積極性，采取“業(yè)戶自籌為主，政府扶持為輔”的辦法，廣泛吸引社會資金投入農(nóng)家樂提升過程。

三、目標(biāo)任務(wù)

2009年—2012年，在全區(qū)11鎮(zhèn)全面開展農(nóng)家樂提升、星級“農(nóng)家樂”和“旅游特色村”創(chuàng)建工作。提升對象主要是全區(qū)的農(nóng)家樂經(jīng)營戶和農(nóng)家旅游小餐館。創(chuàng)建“農(nóng)家樂”和“旅游特色村”實行名額分配與爭創(chuàng)結(jié)合的辦法，到2012年底，在全區(qū)創(chuàng)建星級“農(nóng)家樂”100戶，旅游特色村20個。

四、保障措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)旅游業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)全區(qū)農(nóng)家樂旅游提升、“農(nóng)家樂”和“旅游特色村”創(chuàng)建工作。各鎮(zhèn)要以農(nóng)家樂提升為契機，建立完善鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體規(guī)劃，健全領(lǐng)導(dǎo)和工作機制，配備旅游工作專門機構(gòu)和精干人員，保障經(jīng)費，實行典型幫扶，監(jiān)督落實整改內(nèi)容和重點，有計劃、有目標(biāo)、有保障，著力推出一批鄉(xiāng)村內(nèi)涵、規(guī)模檔次、服務(wù)品質(zhì)都具有典型帶動作用的旅游特色村、農(nóng)家樂。

（二）明確責(zé)任分工。區(qū)旅游局要牽頭做好農(nóng)家樂提升的組織、協(xié)調(diào)、管理和標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)工作；領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要密切配合，確保工作落到實處；宣傳部門要加強輿論宣傳，努力營造全社會關(guān)心、支持、參與農(nóng)家樂提升的濃厚氛圍；各鎮(zhèn)要按照旅游色村、農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)實施農(nóng)家樂的提升工作，積極與相關(guān)職能部門溝通，協(xié)調(diào)解決提升過程中遇到的難題。

（三）強化典型培育。要按照“強化內(nèi)部管理、提升外部形象”的要求，每鎮(zhèn)每年要集中財力、人力、物力打造1家三星以上農(nóng)家樂示范點，以點帶面，帶動提升。集中打造的農(nóng)家樂示范點要認(rèn)真做好規(guī)劃，從建筑風(fēng)格、匾牌樣式、餐飲特色、設(shè)施條件、服務(wù)質(zhì)量、禮儀、服裝、餐具、衛(wèi)生等方面統(tǒng)一達(dá)標(biāo)，區(qū)、鎮(zhèn)兩級進(jìn)行獎勵補貼。

（四）加大宣傳力度。各鎮(zhèn)每年推薦3-5個旅游業(yè)典型，區(qū)政府免費推薦參加市“旅游交易會”、“旅游推介會”，收入宣傳畫冊和在相關(guān)媒體進(jìn)行宣傳報道。在區(qū)有線電視臺和《》報每月進(jìn)行一次旅游業(yè)典型報道。《游》旅游會刊每期通報情況。

（五）確定扶持資金。2009年至2012年，區(qū)財政每年安排專項資金，扶持創(chuàng)建星級“農(nóng)家樂”戶和省級“旅游特色村”。各鎮(zhèn)也要列支扶持經(jīng)費。

（六）加強提升管理

1．建立提升戶檔案。區(qū)旅游局、各鎮(zhèn)要建立規(guī)范的提升工作檔案，要采取多種形式，將文件資料、表格、圖片、照片、音像資料等分門別類存檔，全面反映提升工作變化，提供翔實的宣傳資料。

2．實行旅游動態(tài)統(tǒng)計。區(qū)旅游局要認(rèn)真做好旅游統(tǒng)計工作，各鎮(zhèn)要及時上報旅游業(yè)的動態(tài)統(tǒng)計情況，確定旅游村和農(nóng)家樂戶的統(tǒng)計對象詳細(xì)記錄法定大、小長假期間旅游特色村和農(nóng)家樂旅游人數(shù)、綜合收入、車輛數(shù)、住宿數(shù)等數(shù)據(jù)統(tǒng)計，切實反映全區(qū)及各鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟變化情況。

3．統(tǒng)一提升標(biāo)準(zhǔn)。按照《市“農(nóng)家樂”星級劃分與評定》標(biāo)準(zhǔn)，各鎮(zhèn)在區(qū)旅游局指導(dǎo)下組織實施。

（1）從業(yè)資格提升。須按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。

（2）環(huán)境條件提升。區(qū)域環(huán)境整潔，建筑設(shè)施風(fēng)格、外部匾牌式樣與環(huán)境協(xié)調(diào)，綠化、美化良好，污水經(jīng)處理后排放。

（3）安全條件提升。娛樂設(shè)施完好、安全可靠，供電系統(tǒng)、消防設(shè)施符合安全規(guī)定，健全警示標(biāo)志、醫(yī)療應(yīng)急處理機制。

（4）衛(wèi)生條件提升?？头?、廚房、餐廳、衛(wèi)生間的衛(wèi)生條件符合農(nóng)家樂星級標(biāo)準(zhǔn)。

（5）服務(wù)設(shè)施提升。住宿、娛樂、購物等服務(wù)設(shè)施與提供的服務(wù)項目相適應(yīng)。

（6）服務(wù)項目提升。以休閑、養(yǎng)生、垂釣、游藝、寫生、度假、美食、民俗、體驗、田園等10大類為重點，推行差異化經(jīng)營，提升經(jīng)營檔次，形成“家家有特色，村村有主題”的局面。

（7）經(jīng)營管理提升。服務(wù)項目明碼標(biāo)價，管理制度健全。

（8）服務(wù)質(zhì)量提升。建立健全崗位職責(zé)和服務(wù)禮儀行為規(guī)范，提供規(guī)范性服務(wù)。從業(yè)人員需培訓(xùn)考核后持證上崗

4．組織專業(yè)培訓(xùn)。由區(qū)旅游局牽頭，會同區(qū)農(nóng)業(yè)局、各鎮(zhèn)政府，對農(nóng)家樂經(jīng)理人、廚師、服務(wù)員進(jìn)行分期分班培訓(xùn)，推行培訓(xùn)登記上崗。

（七）嚴(yán)格考核制度。區(qū)政府把農(nóng)家樂提升工作列入對各鎮(zhèn)科學(xué)發(fā)展綜合考核指標(biāo)體系。區(qū)旅游業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組要將提升任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行層層分解，切實把責(zé)任落實到鎮(zhèn)、到村、到戶。