開店指南:直營專賣店指引手冊

時(shí)間:2022-09-11 07:53:00

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開店指南:直營專賣店指引手冊

一、直營店管理的重要性

直營專賣店是公司建立企業(yè)形象、品牌形象的有利場所,是直接的利潤與信息來源,是與消費(fèi)者溝通的平臺,是全國專賣店的樣板,也是員工培訓(xùn)的基地。

二、直營店管理目標(biāo)和策略

通過先進(jìn)的商店管理技術(shù)和技巧使直營店店達(dá)到一流店內(nèi)形象,創(chuàng)造最大銷售,并與消費(fèi)者建立長期的良好的合作關(guān)系。

三、直營店管理運(yùn)作系統(tǒng)

明確直營店管理責(zé)任及考核標(biāo)準(zhǔn),制定有關(guān)約束措施。

四、直營店隊(duì)伍建設(shè)

直營店銷售人員素質(zhì)相對要求較高,因此要選擇最穩(wěn)定的導(dǎo)購人員組成直營店隊(duì)伍。

作為直營店人員,除了一般要求外,以下三點(diǎn)要特別注意:

1要有積極進(jìn)取、百折不撓的工作熱情和精神

由于直營店店內(nèi)形象、庫存等問題都比較突出,而且需要不斷跟進(jìn),加之促銷活動日益增多,很易使導(dǎo)購人員在壓力下厭倦和懈怠。因此,始終保持積極進(jìn)取的工作態(tài)度是非常重要的。

2要有創(chuàng)新精神

不管是銷售觀念還是銷售技巧,都不會是一成不變的。作為工作在第一線的導(dǎo)購人員,能否出色地完成公司促銷計(jì)劃和日常的銷售目標(biāo),很大程度上取決于他如何將公司的基本方法和要求創(chuàng)造性地適用于終端,這需要導(dǎo)購人員對客戶不斷研究,深入討論,才會有針對性地銷售,就象時(shí)裝設(shè)計(jì)師一樣,同一種理念能設(shè)計(jì)出適合不同客戶的不同式樣時(shí)裝,而不是生產(chǎn)線上的產(chǎn)品,千篇一律。

3要有較強(qiáng)的溝通能力和客戶滲透能力

做到既要達(dá)到生意目標(biāo),又要讓客戶滿意我們的服務(wù)水平。

五、直營店鋪貨品運(yùn)作分析

貨品進(jìn)銷存分析:關(guān)注直營的銷售情況,公司的庫存情況(按類別、按款式)。分析出各類別貨品的銷存結(jié)構(gòu)合理性,從類別上進(jìn)行分析,分析出每類服飾占整個(gè)銷售的比例,從而洞察目前的市場動態(tài);分析出暢銷款、滯銷款、重點(diǎn)推廣款,為公司下一期間的銷售情況進(jìn)行數(shù)量和金額上的預(yù)測,并結(jié)合下一期間所要影響銷售的各種因素(市場前景、新老客戶帶來的成長/萎縮、天氣因素、促銷活動、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化、銷售歷史數(shù)據(jù)),在現(xiàn)有貨品庫存的基礎(chǔ)上協(xié)助進(jìn)行貨品推廣以及從總部配貨建議。

直營銷售、庫存分析:a、一方面從整體業(yè)額的角度進(jìn)行分析,落實(shí)到每一個(gè)單店,并找出上升和下降的原因,進(jìn)而對本周的工作作出指導(dǎo)。另一方面從單位面積每天的營業(yè)額的角度進(jìn)行對比分析,評估每家店鋪的經(jīng)營質(zhì)量,以便于公司其他部門相關(guān)同事對每家店鋪經(jīng)營效益的了解。b、從銷售類別上進(jìn)行分析,對直營的庫存和后期組織貨源進(jìn)行建議。c、根據(jù)“二八原則”,對動銷貨品、滯銷貨品進(jìn)行分析,動銷貨品按照前10名的銷售、庫存分別進(jìn)行對照分析,并可供加盟店的貨源組織提供意見;針對滯銷商品進(jìn)行推廣建議。

補(bǔ)貨建議:為了提高直營店長貨品組織能力,中期的補(bǔ)貨流程由店長根據(jù)店鋪的銷存狀況,以銷定存、自行配發(fā)。但是,計(jì)劃分析每周也會對直營店鋪的銷售和庫存進(jìn)行對比分析,從橫向(各店之間)、縱向(預(yù)計(jì)后期銷售)方面進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)貨品不夠,將需要補(bǔ)貨的建議提供給直營督導(dǎo),讓店鋪進(jìn)行及時(shí)的配發(fā)到位。尤其是針對節(jié)假日,銷售很忙的時(shí)候,如果發(fā)現(xiàn)店鋪貨源預(yù)計(jì)不足,和督導(dǎo)進(jìn)行溝通,由公司進(jìn)行及時(shí)的配發(fā)。

發(fā)現(xiàn)庫存不合理===〉〉提出直營配發(fā)建議===〉〉信息傳遞直營督導(dǎo)(直營督導(dǎo)傳遞店鋪)===〉〉跟進(jìn)落實(shí)情況

調(diào)撥分析:每周對直營店鋪的庫存進(jìn)行對比分析,根據(jù)公司不同時(shí)期對貨品運(yùn)作的思路,如:將斷色斷碼的商品(倉庫斷貨)進(jìn)行集中調(diào)撥銷售;有更多的新品上市時(shí),考慮店鋪款式增多不利于陳列對部分款式進(jìn)行調(diào)撥或者退倉處理。同時(shí),也對每款貨品在不同店鋪的銷售進(jìn)行對比分析,盡量做到貨品的流通速度最快。

發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)行調(diào)撥處理===〉〉擬定調(diào)撥通知===〉〉傳遞直營督導(dǎo)===〉跟進(jìn)落實(shí)。

庫存合理化分析:考慮到直營的特殊性(不需貨款、無退貨限制),所以,在店鋪組織貨品的同時(shí)又需要我們從整個(gè)公司的運(yùn)作思路上進(jìn)行過程的監(jiān)督和調(diào)整。單店總量的控制:一般要求做到單店的庫存介于鋪場量+3.5—7天日均銷售。單款的控制:不能讓店鋪對單款貨品進(jìn)行屯貨,阻礙貨品的流通和理性;也不能讓店鋪出現(xiàn)單款貨品不夠銷售的情況。結(jié)構(gòu)的合理性:盡量讓店鋪?zhàn)龅戒N售結(jié)構(gòu)和庫存結(jié)構(gòu)相一致。

貨品信息傳遞:a、時(shí)刻關(guān)注庫存情況,將公司的庫存結(jié)構(gòu)、倉庫單款貨品(規(guī)格)現(xiàn)有“有”、“無”情況、后期貨源補(bǔ)充情況、主推情況向直營督導(dǎo)和店長進(jìn)行傳遞。以便于他們后期對貨品的組織(如下“有效訂貨單”)。b、因?yàn)樨浧返亩ㄎ弧毫Φ纫蛩?,把貨品的推廣、主推情況向負(fù)責(zé)陳列的同事進(jìn)行信息傳遞。

六、運(yùn)作流程

營業(yè)時(shí)間

營業(yè)時(shí)間視市場狀況而定,一般情況為冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—22:00

1.營業(yè)前

(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;

(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;

(3)檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時(shí)修理;

(4)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;

(5)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定;

(6)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格;

2.營業(yè)中

(1)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;

(2)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;

(3)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;

(4)是否進(jìn)行中途存款;

(5)價(jià)格卡與商品陳列是否一致;

(6)交接班人員是否正常運(yùn)作;

(7)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;

(8)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;

(9)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);

(10)待機(jī)工作。所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時(shí)沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售準(zhǔn)備,邊等待接觸顧客的機(jī)會:

1)正確的待機(jī)姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;

2)正確的待機(jī)位置:正確的待機(jī)位置,是站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;

3)待機(jī)工作:在待機(jī)時(shí)間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品;整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作;

4)以顧客為重,一旦有顧客上門,應(yīng)有“歡迎光臨”等招呼;

5)不正確的待機(jī)行為有:

ⅰ躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝;

ⅱ聚在一起聊天,喧嘩嘻笑;

ⅲ動作懶散、無神;

ⅳ背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;

ⅴ吃零食或?qū)W⒌恼砩唐罚瑹o暇注意顧客。

3.營業(yè)后

(1)是否仍有顧客滯留;

(2)賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉;

(3)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);

(4)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;

(5)填寫交接班記錄;

(6)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日報(bào)表;

(7)整理衛(wèi)生;

(8)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作。

七、店鋪管理

系統(tǒng)化的管理,有助于店鋪提高員工工作效率及增加營業(yè)效益。店鋪管理主要分三大部分,分別是:

1、人事管理

2、貨品管理

3、賣場管理

1.人事管理

專賣店工作人員是店鋪?zhàn)钋熬€隊(duì)伍,由于直接面對顧客,他(她)的行為舉止即影響銷售及店鋪整體形象;經(jīng)常性之人員流失會影響店鋪運(yùn)作。如何妥當(dāng)安排員工工作,提高其整體工作表現(xiàn),令工作順暢是人事管理的重要目標(biāo)。

(1)員工管理

1)安排新員工入職,介紹店鋪日常運(yùn)作,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及店鋪各項(xiàng)注意事項(xiàng)。在入職前,負(fù)責(zé)人/店長須對其進(jìn)行基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)培訓(xùn);

2)檢討每天工作、督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)、激勵(lì)士氣,以確保所有員工達(dá)至要求;

3)安排員工值班表,確保每天均有適量員工上班。在正常情況下,由于下午顧客人數(shù)較上午多,編排值班表時(shí),可安排較多員工上下午班。另一方面,店員的假期盡量安排在平日,在星期六/日及假期,則安排較多員工上班;

4)培訓(xùn)在職員工,以提高員工整體素質(zhì);

5)定期考核員工工作表現(xiàn),作為員工晉升的依據(jù)。

*員工須知

1)敬業(yè)愛崗,作為專賣店的一員感到驕傲和自豪;

2)始終保持健康有活力、真誠熱情、開拓進(jìn)取的精神狀態(tài);

3)謙虛友善,友愛互助。工作一絲不茍,認(rèn)真負(fù)責(zé);

4)以客為先,以客為尊,有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;

5)維護(hù)品牌形象,不做有損品牌形象的事宜。

(2)員工職責(zé)

店鋪負(fù)責(zé)人/店長副店長導(dǎo)購員

工作職責(zé)l店鋪每日工作流程l監(jiān)督員工的工作l貨品資料、信息(新貨與暢銷貨)l了解其它品牌的生意l提高員工進(jìn)步l處理投訴l解決員工在工作上問題l向公司匯報(bào)及反映工作及人事問題l保持員工間團(tuán)結(jié)合作精神l處事公正l評核員工表現(xiàn),加以鼓勵(lì),輔導(dǎo)及在職培訓(xùn)l總體補(bǔ)貨l協(xié)助店長安排各項(xiàng)工作l樹立良好榜樣l向店長匯報(bào)及反映工作l每周總結(jié)暢銷及滯銷產(chǎn)品l協(xié)助店長培訓(xùn)在職員工及新員工l幫助員工解決工作中實(shí)際問題l配合店長作好店內(nèi)安全工作l提供顧客服務(wù),竭力為公司爭取最佳營業(yè)額l接受工作分配及遵守專賣店制度l與同事保持良好的關(guān)系

2.貨品管理

貨品管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況,以備顧客挑選。良好的產(chǎn)品可吸引顧客繼續(xù)光臨店鋪購物;良好的貨品管理,能減少不必要的次貨發(fā)生,保持產(chǎn)品最高價(jià)值。主要包括:次貨、退換貨處理及存貨與物流等幾方面。

(1)次貨處理

何謂次貨:任何一件產(chǎn)品,因質(zhì)量上出現(xiàn)問題或因人為原因?qū)е挛蹞p,不能銷售給顧客,稱為次貨。

次貨處理

1)若發(fā)現(xiàn)次貨,應(yīng)立即移離貨架,以免影響專賣店形象;

2)移離賣場后的次貨,嘗試給與修補(bǔ);

3)用白紙寫明次貨原因標(biāo)注在問題處,交由店鋪負(fù)責(zé)人處理。

(2)退換貨處理

*退換貨程序

換貨:在允許的比例、時(shí)間內(nèi)進(jìn)行并且要保持產(chǎn)品的包裝整潔、完整。填寫申請單至公司,由公司安排執(zhí)行即可。

退貨:填寫申請單,并注明退貨理由至公司,經(jīng)同意后進(jìn)行退貨。

*退換貨制度(處理顧客退換貨)

1)售出的產(chǎn)品如號型不對或有質(zhì)量問題,一周內(nèi)可辦理退換;

2)一周之后一月之內(nèi)扣除相應(yīng)天數(shù)的折舊費(fèi);一月之后不予辦理;

3)折舊費(fèi)計(jì)算方法:原銷價(jià)*1%*購買天數(shù);

4)如所調(diào)換產(chǎn)品價(jià)格低于原商品價(jià)格,顧客可挑選其它商品補(bǔ)充,直到與原商品價(jià)格持平,如價(jià)格不足,專賣店一概不賒欠、不退款;

5)如所調(diào)換產(chǎn)品價(jià)格超出原產(chǎn)品價(jià)格,顧客需支付超出金額;

6)因人為使用、穿著不當(dāng)造成產(chǎn)品破損,不在退換貨范圍內(nèi)。

*注意事項(xiàng)(態(tài)度)

1)保持微笑,有禮貌、有耐性

2)查詢及聆聽對方退換貨原因

3)禮貌地請顧客出示收據(jù)并檢查顧客帶回的貨品狀況

4)如符合要求,按照退(換)貨原則辦理手續(xù)

5)對新取的貨品,應(yīng)請顧客試穿或檢查質(zhì)量

6)退回產(chǎn)品款項(xiàng)后,應(yīng)填寫退款單。

在顧客過失性退換貨面前,我們寧愿犧牲自己的利益,顧客的不滿,可能會導(dǎo)致我們更大的損失。

(3)存貨與物流

貨品儲備是店鋪營運(yùn)基礎(chǔ),其重要性不可忽視。有效的庫存與物流管理不僅能滿足顧客的需求,對直營店來說,也有助于控制費(fèi)用,提升利潤空間。應(yīng)及時(shí)向公司反饋信息,以便貨物調(diào)配工作能有效進(jìn)行。為增加產(chǎn)品銷售機(jī)會,可以根據(jù)實(shí)際的銷售情況,保持合理的庫存量。

*盤點(diǎn)流程

a.盤點(diǎn)日期:每月底(新品時(shí)待定)

b.負(fù)責(zé)人:店鋪負(fù)責(zé)人

c.方法:分區(qū)負(fù)責(zé),初盤加復(fù)盤

d.規(guī)則:

1)初盤時(shí),按品種、規(guī)格等分類清點(diǎn),并填寫盤點(diǎn)表

2)初盤后,交叉對產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)盤(抽點(diǎn))

3)復(fù)盤如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò),對所有產(chǎn)品進(jìn)行重盤

4)盤點(diǎn)結(jié)束后總結(jié)盤點(diǎn)報(bào)告,除留檔備份外另按時(shí)上報(bào)公司

*注意事項(xiàng):

1)每日檢查庫存,及時(shí)補(bǔ)貨,確保每天有足夠的產(chǎn)品供應(yīng)(補(bǔ)貨單須留檔備份)

2)每天填寫日銷售報(bào)表,方便定期整理

3)每月月初5號之前,將上月銷售、庫存報(bào)表反饋到公司,如遇新品上市應(yīng)以每周上報(bào)一次,以便公司及時(shí)掌握銷售及庫存情況

4)店鋪負(fù)責(zé)人應(yīng)每日作缺貨檢查,定期(每月)對滯銷貨,破損、丟失貨做分析與匯報(bào),并及時(shí)采取相應(yīng)措施

3、賣場管理

(1)賣場環(huán)境

提供一個(gè)舒適、明快的購物環(huán)境,不僅能吸引顧客樂意光臨本店,同時(shí)也能使工作人員保持良好的心情,更大程度的發(fā)揮積極性、創(chuàng)造性。

1)櫥窗、門框明亮、整潔,地板、墻壁保持干凈;

2)做好試衣間、收銀臺的衛(wèi)生清潔(試衣間不可做儲藏);

3)經(jīng)常抹去貨架、貨柜、衣架、掛鉤上的灰塵,保持燈具效果,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)維修;

4)保持形象、標(biāo)牌、宣傳品的整潔,防止其松落;

5)如有新品上市或促銷活動,須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來展示海報(bào)、條幅等宣傳品;

6)氣氛營造

☆確保員工士氣高昂

☆可以適中音量播放音樂或企業(yè)宣傳片

7)賣場內(nèi)不可放置其它雜物,確保顧客的購物空間

(2)產(chǎn)品陳列

良好的陳列效果有助提高店鋪的形象,增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象。

目的:1)體現(xiàn)公司產(chǎn)品風(fēng)格、檔次、形象;

2)讓顧客容易了解貨品的款式、質(zhì)量、搭配;

3)直接刺激銷售,提升業(yè)績。

陳列原則:

1)分區(qū)陳列

☆店頭區(qū)—特價(jià)品、促銷品

☆中央?yún)^(qū)—陳列大眾品的角落

☆內(nèi)部區(qū)---陳列高級品的角落

2)櫥窗是店鋪的第一張臉!裝扮好它,你才能“誘導(dǎo)”到更多顧客!

(季節(jié)性產(chǎn)品,流行產(chǎn)品,主力產(chǎn)品;便宜促銷的產(chǎn)品)

3)保持產(chǎn)品的潔凈與整齊是店面管理的第一技巧!

4)產(chǎn)品按類別分區(qū)(系列性)陳列,保持排列有序;

5)陳列順序:顏色由淺到深,厚度由薄到厚,尺寸由小到大;

6)白色及顏色較淺的產(chǎn)品,要勤于替換,以免污損;

7)重點(diǎn)產(chǎn)品的陳列以1.3—1.6米高為宜;

8)盡量將下列產(chǎn)品陳列到最佳位置;

☆大眾消費(fèi)者喜歡的商品

☆希望加快走貨速度的產(chǎn)品(包含正在促銷的)

9)采取“先賣后補(bǔ)”的方法,令產(chǎn)品轉(zhuǎn)換快捷,減少壞貨;

10)產(chǎn)品盡可能做大量陳列,可以給人一種商品豐富,品種全,給顧客很強(qiáng)的視覺感受,產(chǎn)生購買欲望

11)相關(guān)陳列/主題陳列/促銷性陳列;

☆相關(guān):可以將配套的產(chǎn)品(服裝、襪)放在一起

☆主題:創(chuàng)造一個(gè)主題,如運(yùn)動、節(jié)日等,將主題產(chǎn)品陳列在一起,并在現(xiàn)場的陳列上突顯這一主題。

☆促銷性:將促銷產(chǎn)品集中陳列,可以劃出促銷區(qū),促陳列量一定要大,可以比平時(shí)的陳列高一些,密一些。

12)制造賣點(diǎn),如百元區(qū)、“歡樂時(shí)光,百年珍藏”等;

13)確保所有款式、款號、顏色等產(chǎn)品均以展示;

14)面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到產(chǎn)品;標(biāo)價(jià)牌、衣架方向應(yīng)一致,標(biāo)簽向正面,使顧客一目了然;

15)充分利用好賣場內(nèi)的柱子,可張貼海報(bào)、pop;

16)遵循重點(diǎn)產(chǎn)品展示于重要位置的原則:

☆重點(diǎn)產(chǎn)品:促銷品,暢銷品,新產(chǎn)品,高利潤產(chǎn)品;

☆重要位置:店頭區(qū),主要通道兩側(cè),進(jìn)門右側(cè)區(qū),收銀臺附近;

17)陳列產(chǎn)品要定期更換(尤其是模特)。

(3)人手分配

店鋪負(fù)責(zé)人可以根據(jù)顧客流量,適當(dāng)分配人手予以配合,以求:

☆增加銷售機(jī)會;

☆保障賣場安全,慎防店鋪盜竊。

注意事項(xiàng):

1)確保進(jìn)入與離開店鋪的顧客均得到禮貌招呼(亦可預(yù)防店鋪被盜);

2)如沒有顧客付款,應(yīng)把收銀柜鎖好。

(4)賣場禁忌

1)不要為了業(yè)績而忽視人際關(guān)系

2)不要把顧客當(dāng)賊防

☆現(xiàn)場搜身

☆尾隨盯梢

☆嬉笑打鬧、鶴立雞群

九、顧客管理

1.顧客的心理

顧客的從眾心理

□顧客喜歡去人多的地方

□顧客喜歡熱鬧的地方

□從眾性導(dǎo)致感性

□從眾性導(dǎo)致盲目性

顧客的好奇心理

□在干什么?

□發(fā)生了什么?

顧客接受實(shí)惠的心理

□樂意接受優(yōu)惠的顧客超過1/3

□但理性顧客呈增加趨勢

2.影響集客的因素

個(gè)性化

□與其訴求你比人家好,不如訴求你與別人的不同

□裝修具備明顯的視覺沖擊力

店內(nèi)氣氛

□可以通過燈箱、海報(bào)等裝飾物來調(diào)節(jié)氣氛

□pop運(yùn)用:可以通過不同風(fēng)格、畫面、顏色的pop來改變店內(nèi)氣氛

□柔和的光線:可以使人心情愉悅,心態(tài)平和,創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境

□視聽效果:可以播放一些音樂或企業(yè)宣傳

□人為氣氛調(diào)節(jié)(員工、顧客)

☆導(dǎo)購員保持良好的工作心情,熱情待客;

☆適當(dāng)贊美顧客;

☆邀請顧客進(jìn)店;在店門發(fā)放宣傳資料或禮品。

3.遠(yuǎn)程集客

□顧客檔案的建立及使用:在專賣店消費(fèi)的顧客建立檔案,在有新品或活動時(shí)通知顧客;

□dm的使用:在商業(yè)路段或?qū)Yu店附近發(fā)放dm,吸引顧客;

□廣告:在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),如開業(yè)、活動、節(jié)假日等在本地報(bào)紙、電視臺或其他媒介投放適當(dāng)?shù)膹V告。

4.集客禁忌

□欺騙性集客

□硬性拖拉式集客

5.會員制管理

建立顧客會員制是專賣店一項(xiàng)長期的工作,擁有一定數(shù)量的會員,對提高專賣店的知名度,保證專賣店?duì)I業(yè)收入有極大幫助。

2:8定律——指一個(gè)產(chǎn)品(企業(yè))百分之八十的利潤是由百分之二十的顧客(產(chǎn)品)產(chǎn)生的。

1)建立會員制的方法

只要在專賣店消費(fèi)滿××元的顧客就可以成為會員。

2)會員的管理

每次會員消費(fèi),出示會員卡,可以享受一定的折扣或其它優(yōu)惠。收銀員或店長將會員的消費(fèi)記錄在案,作為以后會員活動的依據(jù)之一。定期詢問會員的資料情況,如有變動,及時(shí)更改;定期清理無效會員(如一年未消費(fèi)的);重點(diǎn)會員重點(diǎn)管理。

3)會員促銷

常用會員促銷方法:

n會員消費(fèi)到一定金額可以送禮品

n會員或會員孩子生日的時(shí)候打電話祝賀、送生日禮物

n新品通知(電話或dm)

n特殊時(shí)間段通知(如新品上市、活動時(shí))適合的產(chǎn)品

n會員活動:如會員聯(lián)誼會等

4)團(tuán)購促銷

團(tuán)體購買是十分有效的一種業(yè)績提升手段,團(tuán)體的購買力十分強(qiáng)大。前期的資料搜集及客戶培養(yǎng)是基

本工作,通過黃頁、報(bào)紙、電臺、電視臺、互聯(lián)網(wǎng)、介紹等方法掌握團(tuán)購目標(biāo)的資料,進(jìn)行長期的跟蹤服務(wù)。

5)團(tuán)購的對象及消費(fèi)時(shí)間

6)團(tuán)購促銷方法

l直接拜訪

l電話行銷

ldm:將信息及圖片制成單頁宣傳品或小冊子,通過郵寄給目標(biāo)顧客

l互聯(lián)網(wǎng)上供貨信息

7)公共關(guān)系及附加服務(wù)

通過公關(guān)活動,可以迅速提高品牌在當(dāng)?shù)氐闹纫约澳繕?biāo)顧客群中的認(rèn)知度。

l接受傳媒訪談

l與企業(yè)相關(guān)部門聯(lián)合

l贊助某些活動

l組織社區(qū)活動

十、直營管理每月工作流程

1、每月中提供各店鋪(柜)總銷售業(yè)績,員工業(yè)績,匯總至行政部核算工資。店鋪員工考勤、加班單收集交財(cái)務(wù)部計(jì)算工資,跟進(jìn)上月店鋪差額(15號前完成)

2、根據(jù)上月各店員工銷售、考核情況評選各店獎(jiǎng)項(xiàng)(每月之星、微笑這星、勤奮之星等)15號前完成。15號前后由店長或直營督導(dǎo)下店在開班會時(shí)發(fā)入獎(jiǎng)品(“每月之星”每人100元現(xiàn)金,一本榮譽(yù)證書。其它獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)品可根據(jù)情況而定,金額在50元內(nèi))具體評獎(jiǎng)項(xiàng)目可根據(jù)當(dāng)月實(shí)際情況制訂下月評獎(jiǎng)項(xiàng)目。

3、每月28號店鋪員工工資發(fā)放,跟進(jìn)工資發(fā)放后員工的反映

4、每月24號店鋪低值易耗品盤存。25號店鋪貨品盤存。直營督導(dǎo)/店長做好盤存后期工作跟進(jìn)(盤存報(bào)表到位情況、差額核對情況)

5、其它時(shí)間以店鋪日常工作為主。跟進(jìn)并處理相關(guān)事務(wù),并防范一些不能和不該發(fā)生的事情發(fā)生。提升服務(wù)、提高管理、提升品牌形象。

6、每月25日對由直營副店長負(fù)責(zé)向行政部申報(bào)辦公用品,26日跟進(jìn)店鋪辦公申報(bào)情況。

7、每月24日低值易耗品盤存,25日貨品盤存,跟進(jìn)各店鋪盤存的差額,配合其到數(shù)據(jù)管理員進(jìn)行帳目核對,于每月30日前完成差額對帳工作,提交直營主管確認(rèn)。

8、每月店鋪需交上個(gè)月員工請假、調(diào)休、罰款單明細(xì)。以便市場督導(dǎo)更好的把握跟進(jìn)員工情況。