縣第一中學位于。學校故址為，為省縣第一中學。

學校占地56畝，建有教學樓5幢，辦公樓1幢，學生公寓3幢，餐廳1幢，標準實驗室和多媒體教室綜合樓1幢，學?，F(xiàn)有53個教學班，在校學生2546人。校園辦公區(qū)、教學區(qū)、生活區(qū)、運動區(qū)四區(qū)分明，井然有序，綠樹花草點綴其間，是莘莘學子理想的學習園地。

食堂衛(wèi)生安全管理是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全、關(guān)系到我校教育教學工作的正常開展的重要工作。為了營造安全、穩(wěn)定、文明、健康、和諧的育人環(huán)境，根據(jù)上級文件精神，學校領導高度重視、使制度健全、管理到位。近幾年來學校食堂在飲食衛(wèi)生安全方面從未發(fā)生過任何責任事故，取得了令人欣慰的成績。下面就我校食堂食品安全工作匯報如下：

學校食堂統(tǒng)一管理，共有22間，使用面積1540平方米，從業(yè)人員50人，全部辦理健康證，每人都接受過衛(wèi)生知識培訓，戶戶都有衛(wèi)生許可證，餐棚使用面積600平方米，存放垃圾使用桶10個。設專職管理人員2名，餐棚專職衛(wèi)生工1名。食品操作間瓷磚化，飯臺瓷片化，售飯窗口玻璃化，餐用具不透鋼化，通風透氣化。

一、提高認識，加強領導，建立管理體系

為了把食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實，學校高度重視，成立了食品安全工作領導組：校長任組長，常務副校長任副組長，有伙管和學生會成員參與。各處室及分管部門簽定食品衛(wèi)生安全工作責任書，責任到人，分片包干。同時將學校食品衛(wèi)生安全教育工作納入到學校日常管理工作當中。建立健全食堂及集體用餐管理制度并放大上墻，有突發(fā)事故應急處理予案和報告制度，對食堂飲食衛(wèi)生定期檢查或不定期抽查。

1工程概況

湖南商學院北津?qū)W院新校區(qū)位于長沙市雷鋒大道旁,占地33.3hm2(500畝)。校園內(nèi)綠樹成蔭、環(huán)境優(yōu)雅,校區(qū)教學設施齊全,是莘莘學子求學深造的理想園地。

湖南商學院北津?qū)W院——學生食堂擬建在新校區(qū)內(nèi),用地西北臨校區(qū)次出入口,南、北、東三面毗鄰學生宿舍,西臨校區(qū)主出入口、中心廣場和中心水景學子湖組成的校園中心主軸,視野開闊,環(huán)境優(yōu)美,地理位置優(yōu)越。項目為二類建筑,耐火等級為二級,設計使用年限50年,建筑平面采用橢圓形仿“蛋”形布局,地上2層,局部3層,建筑占地面積5020m2,總建筑面積11200m2,建設規(guī)模可同時滿足6500學生用餐和1000學生開會之用,總平面布置見圖1。

2設計理念

校園建筑最重要的是要體現(xiàn)校園特色,既包括物質(zhì)性的地域環(huán)境特色,公共空間特色、建筑風格與建筑空間特色、交通組織特色、也包括非物質(zhì)的專業(yè)辦學特色和歷史人文精神特色等。

新建學生食堂面向校園中心主軸,與主入口(教學樓、辦公樓)、中心廣場(圖書館、實驗樓)形成校園主軸及富有韻律的三個空間序列,校園的空間在由北向南流淌的學子湖、預留教學樓及本次設計的——學生食堂處達到高潮,新建的學生食堂成為承載校園文化和展示校園文化的一個窗口。為此設計中注重建筑景觀一體化,結(jié)合現(xiàn)代大學生就餐特點及高校食堂競爭、管理模式,力求弘揚校園飲食文化,體現(xiàn)現(xiàn)代教育模式開放式與交互式的特點,綜合考慮整體功能布局;同時注重不同建筑空間的連貫性與交互性,緊密結(jié)合地形和環(huán)境,獲得以人為本的、生態(tài)的、易于體現(xiàn)校園文化內(nèi)涵的校園空間序列。

轉(zhuǎn)眼間已奔過去，年呼嘯而來。站在新舊之交的時間節(jié)點，回顧過去一學期的工作，大大小小的事情，零零總總的工作，錯綜繁雜，千頭萬緒，一時竟不知從何說起。

一學期來，學?？倓仗幈局胺战逃虒W，服務師生生活”的宗旨，抓住校園建設的機遇，促進總務管理規(guī)范化，努力提高后勤服務質(zhì)量，著力改造校園環(huán)境，努力改善辦學條件，各項工作取得明顯成效。

1、抓住校園建設十年難遇的機遇期，合理規(guī)劃校園布局，努力建設環(huán)境美好的校園。本學期，我校抓住國家應對金融危機，拉動內(nèi)需的發(fā)展機遇，通過前期校舍安全鑒定，學校精心準備材料多次申報，上級領導的大力支持和正確指導，我校終于在今年暑期獲得中央校舍安全專項撥款，建成學校食堂、浴室、多媒體教室、單身教師公寓，并對學生公寓進行了改造，師生住宿、生活條件大為改善。在此，我們要特別說說我們的領導朱校長、梅校長，他們跑項目，察現(xiàn)場，設計建設方案，為學校發(fā)展操了不少心，項目建設的完成，凝聚著他們的心血。我不能忘記我的同仁劉主任，為了學校的建設，放棄了暑假休息，一頂草帽，兩腳灰塵，炎炎烈日，烤黑了臉膛，他用自己默默的付出，為我校校園建設寫下新的華章。

為了改變長期制約學校發(fā)展的電力問題，學校領導找教育局、找財政局領導，爭取了十萬元資金進行校內(nèi)電網(wǎng)改造。為彌補電改資金缺口，朱校長、梅校長、周書記南下化緣，找木梓中學走出去友好人士，多方尋求資金。求人辦事的個中滋味，難于言表?？上驳氖琴Y金終于到位了，校園原本凌亂的電線不見了，微機室的電腦不跳閘了，教室里的燈明亮了。

目前，學校又爭取財政項目資金，正在修建教學樓前護坡，水泥路面，并將改造旗臺、路燈等，校園建設正按學校發(fā)展規(guī)劃穩(wěn)步推進。在校園建設中，我們讓工程給樹讓路，保住了食堂前具有標志意義的老柳樹，做護坡時避開已成型的綠化帶，并把比較名貴的桂花樹及時移栽。我相信，通過合理的布局和建設，我們學校的校園環(huán)境，必將更加亮麗。

2、后勤管理日趨規(guī)范，服務質(zhì)量明顯提高。開學初，鑒于學生人數(shù)減少，總務處在后勤人員編制方面適當從緊，并根據(jù)需要，由教師推選，重新聘用了后勤人員。對新聘人員，學校重新簽定了聘用合同，總務處修訂了《司務長責任目標及考核細則》、《食堂工作人員責任目標及考核細則》、《超市工作人員責任目標及考核細則》、《勤雜人員責任目標及考核細則》，按月考核，根據(jù)考核情況發(fā)放后勤津貼。為規(guī)范管理，我們總務處還完善了《食堂準入制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《食堂財務管理制度》、《食堂留樣制度》等一整套可操作的管理制度，并張貼上墻，便于監(jiān)督。我們還將這些制度匯編成了《木梓中學后勤管理辦法》。這些制度的制定為規(guī)范后勤管理提供了依據(jù)，也得到市勤工辦及木梓學區(qū)領導的一致贊賞。一學期來，正是因為這些制度的落實，后勤工作人員的服務意識增強了，服務質(zhì)量提高了。我們可以看到：過去食堂菜葉亂扔，現(xiàn)在食堂整齊衛(wèi)生；過去工友著裝不戴帽，現(xiàn)在工友衣帽整齊；過去熱水限量供應，現(xiàn)在熱水滿足師生。

轉(zhuǎn)眼間已奔過去，年呼嘯而來。站在新舊之交的時間節(jié)點，回顧過去一學期的工作，大大小小的事情，零零總總的工作，錯綜繁雜，千頭萬緒，一時竟不知從何說起。

一學期來，學?？倓仗幈局胺战逃虒W，服務師生生活”的宗旨，抓住校園建設的機遇，促進總務管理規(guī)范化，努力提高后勤服務質(zhì)量，著力改造校園環(huán)境，努力改善辦學條件，各項工作取得明顯成效。

1、抓住校園建設十年難遇的機遇期，合理規(guī)劃校園布局，努力建設環(huán)境美好的校園。本學期，我校抓住國家應對金融危機，拉動內(nèi)需的發(fā)展機遇，通過前期校舍安全鑒定，學校精心準備材料多次申報，上級領導的大力支持和正確指導，我校終于在今年暑期獲得中央校舍安全專項撥款，建成學校食堂、浴室、多媒體教室、單身教師公寓，并對學生公寓進行了改造，師生住宿、生活條件大為改善。在此，我們要特別說說我們的領導朱校長、梅校長，他們跑項目，察現(xiàn)場，設計建設方案，為學校發(fā)展操了不少心，項目建設的完成，凝聚著他們的心血。我不能忘記我的同仁劉主任，為了學校的建設，放棄了暑假休息，一頂草帽，兩腳灰塵，炎炎烈日，烤黑了臉膛，他用自己默默的付出，為我校校園建設寫下新的華章。

為了改變長期制約學校發(fā)展的電力問題，學校領導找教育局、找財政局領導，爭取了十萬元資金進行校內(nèi)電網(wǎng)改造。為彌補電改資金缺口，朱校長、梅校長、周書記南下化緣，找木梓中學走出去友好人士，多方尋求資金。求人辦事的個中滋味，難于言表?？上驳氖琴Y金終于到位了，校園原本凌亂的電線不見了，微機室的電腦不跳閘了，教室里的燈明亮了。

目前，學校又爭取財政項目資金，正在修建教學樓前護坡，水泥路面，并將改造旗臺、路燈等，校園建設正按學校發(fā)展規(guī)劃穩(wěn)步推進。在校園建設中，我們讓工程給樹讓路，保住了食堂前具有標志意義的老柳樹，做護坡時避開已成型的綠化帶，并把比較名貴的桂花樹及時移栽。我相信，通過合理的布局和建設，我們學校的校園環(huán)境，必將更加亮麗。

2、后勤管理日趨規(guī)范，服務質(zhì)量明顯提高。開學初，鑒于學生人數(shù)減少，總務處在后勤人員編制方面適當從緊，并根據(jù)需要，由教師推選，重新聘用了后勤人員。對新聘人員，學校重新簽定了聘用合同，總務處修訂了《司務長責任目標及考核細則》、《食堂工作人員責任目標及考核細則》、《超市工作人員責任目標及考核細則》、《勤雜人員責任目標及考核細則》，按月考核，根據(jù)考核情況發(fā)放后勤津貼。為規(guī)范管理，我們總務處還完善了《食堂準入制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《食堂財務管理制度》、《食堂留樣制度》等一整套可操作的管理制度，并張貼上墻，便于監(jiān)督。我們還將這些制度匯編成了《木梓中學后勤管理辦法》。這些制度的制定為規(guī)范后勤管理提供了依據(jù)，也得到市勤工辦及木梓學區(qū)領導的一致贊賞。一學期來，正是因為這些制度的落實，后勤工作人員的服務意識增強了，服務質(zhì)量提高了。我們可以看到：過去食堂菜葉亂扔，現(xiàn)在食堂整齊衛(wèi)生；過去工友著裝不戴帽，現(xiàn)在工友衣帽整齊；過去熱水限量供應，現(xiàn)在熱水滿足師生。

根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣教育局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)<省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營管理的通知>的通知》的通知精神，為加強學校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實保障全校師生健康和生命安全，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品安全專項整治工作實施方案。

一、指導思想及工作目標

以黨的十八大、十八屆四中全會精神為指導，貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，針對校園食堂和食品衛(wèi)生安全工作中出現(xiàn)的問題，集中開展整治工作，建立食品安全工作長效機制，切實保障師生健康和生命安全。

二、整治范圍

學校食堂、周邊流動小攤販及小食品商店。

三、整治內(nèi)容

我校是縣鎮(zhèn)的一所農(nóng)村山區(qū)中心小學，所轄六個行政村小學階段的義務教育，服務半徑14公里?，F(xiàn)有在校學生283人，6個教學班，在校進餐學生283人。教職工30人，校園占地面積19980平米，校舍建筑面積4000平米，應綠化面積3500平米，實際綠化面積3372平米。

根據(jù)縣教育局關(guān)于創(chuàng)建“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”“綠色生態(tài)校園”的工作要求，我校認真、扎實地開展了創(chuàng)建工作。通過創(chuàng)建活動的開展，提升了學校的辦學品位，推動了精神文明建設，創(chuàng)建工作取得階段性成果，逐漸贏得了師生、家長及社會的一致好評?，F(xiàn)就此方面所做的工作匯報如下。

一、加強組織領導

為了切實開展“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”“綠色生態(tài)校園”的創(chuàng)建工作，學校成立了以校長為第一責任人的“四創(chuàng)”工作領導小組，校長任組長，工會主席任副組長，為成員，領導小組成員職責分明，聯(lián)系緊密、目標明確。學校加強對創(chuàng)建工作的組織領導、監(jiān)督實施，確保創(chuàng)建工作扎實有效的進行。

二、制定工作方案

我校將“四創(chuàng)”工作納入重要議事日程，活動伊始，制定了切實可行的《晏店小學創(chuàng)建“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”“綠色生態(tài)校園”活動方案》，同時召開全體師生動員會，統(tǒng)一思想，提高認識，明確“四創(chuàng)”活動的重要性、必要性，充分認識到創(chuàng)建工作是提升學校的辦學品位，推動精神文明建設，促進學校健康發(fā)展、和諧發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的需要；是創(chuàng)建平安校園、和諧校園的需要；是辦人民滿意教育、創(chuàng)人民滿意學校的需要。并號召廣大師生積極投入到此項創(chuàng)建活動中去。

我校是縣鎮(zhèn)的一所農(nóng)村山區(qū)中心小學，所轄六個行政村小學階段的義務教育，服務半徑14公里?，F(xiàn)有在校學生283人，6個教學班，在校進餐學生283人。教職工30人，校園占地面積19980平米，校舍建筑面積4000平米，應綠化面積3500平米，實際綠化面積3372平米。

根據(jù)縣教育局關(guān)于創(chuàng)建“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”“綠色生態(tài)校園”的工作要求，我校認真、扎實地開展了創(chuàng)建工作。通過創(chuàng)建活動的開展，提升了學校的辦學品位，推動了精神文明建設，創(chuàng)建工作取得階段性成果，逐漸贏得了師生、家長及社會的一致好評。現(xiàn)就此方面所做的工作匯報如下。

一、加強組織領導

為了切實開展“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”“綠色生態(tài)校園”的創(chuàng)建工作，學校成立了以校長為第一責任人的“四創(chuàng)”工作領導小組，校長任組長，工會主席任副組長，、、、、為成員，領導小組成員職責分明，聯(lián)系緊密、目標明確。學校加強對創(chuàng)建工作的組織領導、監(jiān)督實施，確保創(chuàng)建工作扎實有效的進行。

二、制定工作方案

我校將“四創(chuàng)”工作納入重要議事日程，活動伊始，制定了切實可行的《晏店小學創(chuàng)建“放心食堂”、“放心超市”、“文明宿舍”“綠色生態(tài)校園”活動方案》，同時召開全體師生動員會，統(tǒng)一思想，提高認識，明確“四創(chuàng)”活動的重要性、必要性，充分認識到創(chuàng)建工作是提升學校的辦學品位，推動精神文明建設，促進學校健康發(fā)展、和諧發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的需要;是創(chuàng)建平安校園、和諧校園的需要;是辦人民滿意教育、創(chuàng)人民滿意學校的需要。并號召廣大師生積極投入到此項創(chuàng)建活動中去。

根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣教育局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)<省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營管理的通知>的通知》的通知精神，為加強學校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作，切實保障全校師生健康和生命安全，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品安全專項整治工作實施方案。

一、指導思想及工作目標

以黨的十八大、十八屆三中全會、四中全會精神為指導，貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，針對校園食堂和食品衛(wèi)生安全工作中出現(xiàn)的問題，集中開展整治工作，建立食品安全工作長效機制，切實保障師生健康和生命安全。

二、整治范圍

學校食堂、周邊流動小攤販及小食品商店。

三、整治內(nèi)容

為汲取實驗學校食堂事件經(jīng)驗教訓和及時開展“3.15”晚會曝光問題“辣條”清理下架工作，于2019年3月14日晚和3月16日下午，前后召開2次緊急會議，研究部署學校食品安全專項檢查方案，舉全局之力歷時4天對我縣所有學校及周邊食品安全進行了專項檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：

一、檢查對象

以全縣28所學校31個學校食堂及校園周邊餐飲服務單位、副食經(jīng)營店為重點檢查對象。

二、檢查時間及方式

（一）檢查時間：2019年3月18日至21日。

（二）檢查方式：共分5個檢查小組，以明查暗訪、突擊回訪等方式進行。

為深入貫徹落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《關(guān)于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》《省食品安全守護行動實施方案》和《中共縣委縣人民政府關(guān)于進一步深化改革加強食品安全工作的實施意見》，不斷提升校園食品安全水平，嚴控校園食品安全風險隱患，保障廣大師生飲食安全，制定本方案。

一、指導思想

堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨中央國務院和省、市、縣關(guān)于校園食品安全的工作要求，把保障校園食品安全作為一項重大的政治任務，切實增強做好學校食品安全工作的責任感、使命感和緊迫感，為維護學校正常教育教學秩序、辦好人民滿意教育提供有力保障。

二、工作原則

（一）堅持預防為主。堅持關(guān)口前移，全面排查整治學校食品安全風險隱患，嚴把學校食堂從原料采購、食品生產(chǎn)加工到餐飲具洗消保潔等每一道關(guān)口，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事件的底線。

（二）堅持風險防控。牢固樹立校園食品安全風險防范意識，建立健全以風險分析為基礎的校園食品安全科學管理制度，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險隱患，為教育教學活動提供有效食品安全保障。