導(dǎo)語：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題與對策3篇一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一篇

摘要：隨著人們收入水平的提高，人們追求健康、安全、無污染食品的需求更加迫切，文章指出了我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題，并針對存在的問題提出了相應(yīng)的解決對策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；問題；對策

近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了明顯的提高，但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題也越來越受到廣大消費者的關(guān)注，因此，對保障廣大人民群眾的消費安全，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量已成為廣大消費者的迫切需求，同時，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求，也是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然選擇。

一、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題

（一）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境被污染，危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染包括大氣污染、水污染和土壤污染，這些污染主要由工業(yè)隨意排放出的廢氣、廢水和廢渣造成，而農(nóng)產(chǎn)品的生長發(fā)育離不開產(chǎn)地環(huán)境，因此，環(huán)境污染直接影響著農(nóng)產(chǎn)品的生長。（二）農(nóng)業(yè)投入品的不當使用，危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者為了提高產(chǎn)品的產(chǎn)量，追求產(chǎn)品的品相，在作物生長過程中大量、無節(jié)制地使用農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標，從而危害人類的身體健康。（三）標準體系不完善，檢測手段落后。近年來，我們的檢測設(shè)備和手段在不斷提升，但整體而言，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)仍不夠健全，存在經(jīng)費不足、檢測技術(shù)手段落后等問題，檢測能力不能適應(yīng)新的檢測要求，部分的農(nóng)產(chǎn)品不能得到有效的質(zhì)量安全檢測，加之監(jiān)管制度的不健全，在農(nóng)產(chǎn)品進入市場的時候，也會有不合格產(chǎn)品混入其中。（四）農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地建設(shè)緩慢，規(guī)?；a(chǎn)水平較低以臨洮縣為例，由于臨洮縣農(nóng)產(chǎn)品種植基地比較分散，種植隨意性較大，生產(chǎn)規(guī)模較小，從而無法形成規(guī)?；藴驶纳a(chǎn)。縣級農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)人員也無法每家每戶的進行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，生產(chǎn)過程中也缺之有效的質(zhì)量控制措施，因此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平難以得到保障。

二、解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的應(yīng)對措施

（一）加強宣傳培訓(xùn)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。一是每年臨洮縣結(jié)合“3•15國際消費者權(quán)益日”和食品安全宣傳周等宣傳活動，加大《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳力度，提高廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識；二是要深入到田間地頭對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者做好現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，主要針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中如何安全使用農(nóng)業(yè)投入品，購買農(nóng)資時如何識別假冒偽劣農(nóng)資等方面的知識進行指導(dǎo)培訓(xùn)，努力營造安全生產(chǎn)，放心消費的良好社會氛圍。（二）健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，確保質(zhì)量安全。臨洮縣充分利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準化體系建設(shè)項目在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測站，配備農(nóng)殘速測儀等相應(yīng)的檢測設(shè)備，并確立1到2名專門的監(jiān)管檢測人員負責本轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測工作；同時，依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)項目以及其他相關(guān)項目在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地（企業(yè)）、批發(fā)市場和超市等地建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室，配備農(nóng)殘速測儀等相應(yīng)的農(nóng)殘檢測設(shè)備，并確定1到2名專門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測人員負責農(nóng)殘自檢工作，從而進一步加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測力度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（三）打造農(nóng)業(yè)品牌，提高產(chǎn)品質(zhì)量。積極開展“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證、綠色食品認證、有機食品認證和農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記認證”等工作，努力打造名牌農(nóng)產(chǎn)品，不斷擴大“三品一標”生產(chǎn)基地規(guī)模，加大產(chǎn)品營銷推介力度，提高市場影響力，培育一批特色鮮明、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好、市場占有率高的名牌農(nóng)產(chǎn)品，依法保護農(nóng)產(chǎn)品的注冊商標、地理標志和知名品牌，全面提升農(nóng)產(chǎn)品的檔次，同時，積極鼓勵龍頭加工企業(yè)發(fā)展綠色食品，因地制宜發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品，全方位提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。（四）切實加強農(nóng)業(yè)投入品的源頭控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。每年臨洮縣農(nóng)牧局會同縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)站、縣園藝站、縣種子站、縣農(nóng)技中心植保站等相關(guān)單位負責人，組成農(nóng)業(yè)投入品專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，對全縣范圍內(nèi)的農(nóng)資經(jīng)營門店和生產(chǎn)企業(yè)不定期的開展農(nóng)資市場專項檢查工作。對農(nóng)資市場主要檢查其是否存在違規(guī)違法經(jīng)營銷售高劇毒、過期、標簽不明、假冒偽劣等農(nóng)藥、化肥等現(xiàn)象，索證索票是否齊全，進銷貨臺賬是否健全，對一些違規(guī)經(jīng)營銷售的農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)按照相應(yīng)的法律法規(guī)進行懲處，堅決杜絕高劇毒、過期、標簽不明、假冒偽劣等農(nóng)資進入生產(chǎn)企業(yè)，從源頭上控制農(nóng)業(yè)投入品的使用，進一步確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（五）逐步推行產(chǎn)地準出制度，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全。結(jié)合已建立的監(jiān)管監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，制定產(chǎn)地準出制度和產(chǎn)地準出證明，完善各生產(chǎn)基地生產(chǎn)記錄檔案，開展質(zhì)量安全檢測、規(guī)范包裝標識的使用，逐步推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地準出制度，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。

作者:尚成柏 單位:甘肅省臨洮縣農(nóng)牧局

第二篇

1天津市食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全現(xiàn)狀

1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品污染形勢依然嚴峻。天津大港近岸海域生物體富集Cu、Hg、As能力強弱次序分別是甲殼類>軟體動物類>魚類，富集Pb、Cd、Zu能力強弱次序分別是軟體動物類>甲殼類>魚類，富集石油烴能力強弱次序分別是魚類>甲殼類>軟體動物類。毛蚶的金屬富集能力最大，之后就是扁玉螺、口蝦姑和蝦，魚類對金屬的富集能力較差。各類生物體污染物中基本上存在32.65%是在正常水平的層次上，38.78%是輕度污染水平，6.12%是中度污染水平，22.45%是重度污染水平，其中毛蚶中Ph、Cd和口蝦姑中Cd超標率超過3倍，鑒于此能夠得出結(jié)論，本區(qū)域生物體污染主要是Ph、Cd，一些海生物產(chǎn)品中Ph、Cd大幅度超標，并且海產(chǎn)品的食用安全相對較低，這就會在一定程度上影響到消費人群的健康及安全[1]。1.2食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，各個監(jiān)管環(huán)節(jié)還應(yīng)細化、日程化。目前，天津市無公害蔬菜種植基地的相關(guān)機制已經(jīng)相對成熟，但是在實際實施的時候，一些農(nóng)戶還是堅持運用傳統(tǒng)經(jīng)驗進行農(nóng)作，這就會使得食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)階段的監(jiān)管力度相對較低。此外，標準化生產(chǎn)意識的缺乏也是天津市食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平較低的主要影響因素之一，這就使得一些農(nóng)戶并未嚴格按照相關(guān)規(guī)范落實生產(chǎn)，并且不會基于農(nóng)藥安全間隔期進行農(nóng)藥的施作，甚至會出現(xiàn)過量的現(xiàn)象，超范圍進行農(nóng)藥的施作并不少見[2]。

2對策建議

2.1完善法律法規(guī)和相關(guān)標準，強化依法監(jiān)管。加大農(nóng)藥、畜禽屠宰等政策法規(guī)的修訂力度，切實落實和《標準化法》等相關(guān)的配套政策，主管部門及責任分工能夠存在差異，可是監(jiān)管制度應(yīng)該保持相同。站在國家的角度上，切實實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品含義的統(tǒng)一，并且有效完善食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的界定，切實進行加工階段的監(jiān)管及職責分工制度。不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分類管理工作，并且清晰地設(shè)定產(chǎn)地類型劃分的指標與相關(guān)權(quán)限;不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，并且針對投入品的實際運用進行規(guī)范。不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案及相關(guān)的追溯機制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)階段中的管理工作。國家應(yīng)該編制完善的安全標準，并且社會領(lǐng)域及相關(guān)機構(gòu)應(yīng)該基于地區(qū)的實際情況，制定非強制性規(guī)范及標準，這就能夠使得標準可行性較低并且標準缺失的問題能夠得到很好的處理。2.2把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入“十三五”規(guī)劃，加強科技支撐和基層監(jiān)管能力建設(shè)。在民生問題中，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全尤為重要，一定要成為農(nóng)村基本公共服務(wù)的重要建設(shè)內(nèi)容，切實將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作當成是各級經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃的重要內(nèi)容。并且一定要始終秉承?；?、補短板、兜底線、重基層的根本準則，切實處理欠發(fā)達區(qū)域農(nóng)村基礎(chǔ)公共服務(wù)的實際需求，真正促進縣鄉(xiāng)兩級監(jiān)管機構(gòu)的管理及工作，真正使得全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作能夠?qū)崿F(xiàn)全覆蓋、均等化的根本目標。此外，應(yīng)該切實完善人才及設(shè)備等資源的配置，促進共建共享的實現(xiàn)，確定各級安全監(jiān)管的工作重點，并且相關(guān)人員應(yīng)該認真履行自己的崗位職責，避免出現(xiàn)上下一般粗的現(xiàn)象，不能出現(xiàn)監(jiān)測指標、監(jiān)測對象重復(fù)的現(xiàn)象，一定要不斷提升安全監(jiān)管的效率。2.3加快推進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息化，促進監(jiān)管體制機制創(chuàng)新。就短期而言，國內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分段監(jiān)管、分層負責的制度并不會產(chǎn)生明顯的變化?，F(xiàn)今，移動互聯(lián)、云計算、大數(shù)據(jù)等使得社會各大領(lǐng)域產(chǎn)生了極大的創(chuàng)新及變革，信息措施的成本相對較低，但是效率卻非常高，這就使得食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度的創(chuàng)新及變革具備堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。此外，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展在數(shù)字化、便捷化、智能化等方面的要求更加嚴格。鑒于此，應(yīng)該切實進行各層次、各部門、各單位、各環(huán)節(jié)的資源整合，切實完善統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及分工協(xié)作，不斷加強各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的力度，已改促進食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管數(shù)字化進程[3]。

3結(jié)語

今后農(nóng)產(chǎn)品在實際生產(chǎn)過程中，應(yīng)該重視開發(fā)及研發(fā)、推廣等各個階段的安全生產(chǎn)技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品從品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)無害化、環(huán)境安全化，乃至加工、包裝、貯運等全程生產(chǎn)實施綜合、協(xié)調(diào)、配套的安全技術(shù)，進而使得天津市農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本目標，也能夠為國內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的發(fā)展提供參考。作者簡介：韓雪梅，1975年生，女，本科，農(nóng)藝師，研究方向：小麥，玉米，土壤肥料。

參考文獻

[1]本報記者李向麗通訊員張麗萍.全面提升食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平[N].張家口日報,2018-04-04(008).

[2]邊紅彪,于奇瑩.中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系[J].標準科學(xué),2018,(02):107-111.

[3]李碩,田晶,曹進.我國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀分析[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2018,9(02):452-458.

作者:韓雪梅 單位:天津市寶坻區(qū)朝霞街道辦事處

第三篇

摘要:毒菜、毒果等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件多次發(fā)生，受到人們關(guān)注，這是擺在農(nóng)產(chǎn)品安檢工作中的一道難題。要加強構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系，加大監(jiān)督與管理的力度，為安檢機構(gòu)提供充足人力及技術(shù)保障，促使農(nóng)業(yè)標準化發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。針對南澗縣農(nóng)產(chǎn)品安全問題，提出構(gòu)建質(zhì)量安全檢驗檢測體系的措施，以此保障農(nóng)產(chǎn)品安全。

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；檢驗；檢測；體系建議

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系以國家相關(guān)法律及法規(guī)為依據(jù)，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，擔負著多項重要責任，在多個層面上起到重要作用，如農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與農(nóng)產(chǎn)品消費安全等[1]，對農(nóng)產(chǎn)品由田頭至餐桌進行全程質(zhì)量監(jiān)管。檢驗檢測體系的使用可以維持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提前搞好防范工作，做好基礎(chǔ)工作，這是擺在所有工作者面前的問題。

一、南澗縣農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀

1、對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認識不足。一般初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多為“一家一戶分散型”生產(chǎn)方式，許多生產(chǎn)者缺少強烈的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)意識，受保產(chǎn)量保效益的影響，存在較大安全隱患，無法確保質(zhì)量安全。此外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)涉及了諸多流程，產(chǎn)業(yè)鏈長，農(nóng)產(chǎn)品種類龐雜，生產(chǎn)組織化程度低，經(jīng)營方式滯后，農(nóng)民缺少強烈的質(zhì)量意識。從行政職能看，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作缺少足夠重視，機構(gòu)設(shè)置停留于表面。2、基層質(zhì)檢機構(gòu)運行經(jīng)費欠缺，技術(shù)人員匱乏?；鶎淤|(zhì)檢機構(gòu)缺少經(jīng)費支持，人員配置匱乏，尤其是質(zhì)檢機構(gòu)保障經(jīng)費不足，檢測經(jīng)費少，缺少良好的運行條件，工資水平低，很難吸引專業(yè)的檢測人員，也就無法發(fā)揮基層質(zhì)檢站的作用。3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢力量薄弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢力量薄弱，這和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體數(shù)量多，畜牧水產(chǎn)與糧油果蔬等農(nóng)產(chǎn)品品種多且雜產(chǎn)生了矛盾，存在諸多質(zhì)量安全隱患，不符合依法監(jiān)管的需求。受傳統(tǒng)觀念影響，資金投入少，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢設(shè)施達不到條件要求，技術(shù)力量不足，結(jié)構(gòu)布局缺少合理性，整體檢驗檢測能力和常規(guī)監(jiān)管需求不相符。4、農(nóng)產(chǎn)品基層檢測能力弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管主要在基層，不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)范要求，達不到市場準入執(zhí)行的實際結(jié)果。質(zhì)檢機構(gòu)缺少完善的實驗室條件，儀器設(shè)備供應(yīng)不足，檢測能力不能滿足安檢需求。另外，南澗縣雖然已建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心，但因種種原因尚未通過實驗室認證，檢測體系不健全，不能切實開展檢測工作，無疑削弱了監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)能力。

二、強化南澗縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系構(gòu)建的方案

1、強化領(lǐng)導(dǎo)，確定責任。行政主管部門應(yīng)認清自身職責，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作等級，真正做到強化領(lǐng)導(dǎo)，執(zhí)行責任，有效監(jiān)管，保證工作落實到位，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入年終綜合考評當中。發(fā)揮縣市場監(jiān)督管理局和農(nóng)業(yè)局的行政作用，加強部門間的配合，形成綜合合力，配合搞好具體工作。提高生產(chǎn)者的責任感，讓生產(chǎn)者樹立強烈的法律法規(guī)意識和農(nóng)產(chǎn)品安全意識，規(guī)范合理使用農(nóng)藥與化肥等，按照規(guī)范，開展標準化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的開展。2、加強基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公共服務(wù)能力，有效協(xié)同各環(huán)節(jié)檢測?；鶎庸操Y源需要優(yōu)化配置，將農(nóng)牧漁不同行業(yè)中的檢驗檢測資源集中起來，讓完善高效運行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系于基層成立，實現(xiàn)現(xiàn)場快速檢測，引導(dǎo)地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提供產(chǎn)品安全檢測與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測不可缺少的基本設(shè)備。對農(nóng)、牧、漁業(yè)條件較好的質(zhì)檢站，需要將有害物質(zhì)快速檢測與采樣等問題考慮在內(nèi)，增添所需的交通工具與儀器設(shè)備，使監(jiān)測范圍覆蓋產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境與生產(chǎn)全過程，滿足消費需求。3、加強培訓(xùn)，認真踐行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢標準檢測檢驗機構(gòu)需要強化質(zhì)檢項目，對工作人員進行培訓(xùn)，提升綜合素養(yǎng)，掌握良好的業(yè)務(wù)能力，改變以往單純的定性分析的監(jiān)測方式，逐漸向定量結(jié)合定性分析的監(jiān)測方式發(fā)展，高效檢測。拓寬檢測范圍，逐漸向種養(yǎng)殖各類農(nóng)產(chǎn)品靠攏，組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)示范，讓農(nóng)民了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢標準，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢標準相關(guān)知識，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢綜合水平及質(zhì)量，防止出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，促進監(jiān)管體系構(gòu)建[2]。4、加強風險監(jiān)測，提升預(yù)警能力。與上級監(jiān)測機構(gòu)聯(lián)合，迅速進行產(chǎn)地檢測，掌握產(chǎn)地檢測反應(yīng)能力，收集并整理農(nóng)產(chǎn)品風險監(jiān)測信息及數(shù)據(jù)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測體系及預(yù)警網(wǎng)絡(luò)體系，將主要產(chǎn)區(qū)與關(guān)鍵危害因子等涵蓋在該體系當中。和國內(nèi)預(yù)警平臺聯(lián)網(wǎng)進行共享，實時監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，分析存在的安全危害因素及其程度。嚴厲打擊在禽類養(yǎng)殖上非法使用利巴韋林及金剛烷胺等行為，有效推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管。在國家構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺上傳和查詢農(nóng)產(chǎn)品追溯信息，把監(jiān)管信息、預(yù)警信息等納入該平臺中，強化風險監(jiān)測預(yù)警和應(yīng)急處置。大力推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出的“兩藥”殘留的農(nóng)業(yè)標準化；產(chǎn)品上做好“三品一標”，突出“三品一標”的制度、體系及品牌優(yōu)勢。

三、結(jié)語

為推動農(nóng)業(yè)更好發(fā)展，需構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。從質(zhì)量檢測設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)人員以及基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心與質(zhì)量檢測設(shè)備等多個層面構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，維持人民消費安全，推動農(nóng)業(yè)穩(wěn)定持久發(fā)展。

參考文獻

[1]吳興華.遼寧省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)的思考[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2011(9):87-88.

[2]茍龍，周開拓.關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)的思考[J].農(nóng)技服務(wù)，2016，33(3):35-35.

作者:何玉萍 單位:云南省大理州南澗縣食品藥品檢驗檢測院