導(dǎo)語：市場營銷理論在酒店管理的應(yīng)用一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下，為了提升酒店管理工作效率，使酒店獲得長遠(yuǎn)利益和可持續(xù)發(fā)展，酒店管理過程需要應(yīng)用市場營銷理論指導(dǎo)調(diào)整酒店管理方法，樹立科學(xué)的酒店服務(wù)理念。本文就市場營銷理論在酒店管理工作中的應(yīng)用進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：酒店管理；市場營銷；策略

在新的經(jīng)濟(jì)形勢下，如何提升酒店運(yùn)行水平、競爭力和發(fā)展速度是酒店管理層需要積極思考的問題。在市場經(jīng)濟(jì)體制下，我們在進(jìn)行酒店管理工作的過程中，必須從明確的市場出發(fā)，以顧客需求為中心，通過全體員工的共同努力，使客人滿意，使酒店獲利。好酒也怕巷子深，酒店?duì)I銷工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的營收水平。酒店需要通過應(yīng)用市場營銷理論，結(jié)合市場實(shí)際情況不斷調(diào)整酒店管理方法，合理應(yīng)用科學(xué)的酒店管理理念，建立科學(xué)的服務(wù)管理機(jī)制。

一、樹立服務(wù)營銷理念，做好服務(wù)營銷管理

服務(wù)營銷理論在傳統(tǒng)4P（產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷）的基礎(chǔ)上不斷得到豐富,已發(fā)展成包含“人員”“服務(wù)環(huán)境”“服務(wù)過程”在內(nèi)的7P服務(wù)營銷理論。由此可以看出,在營銷中“人”的因素增加了,不單單是客觀生硬的4P。酒店服務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系顧客對(duì)酒店的滿意度高低。酒店行業(yè)服務(wù)人員素質(zhì)良莠不齊，酒店必須注重對(duì)服務(wù)人員的培養(yǎng)并考核其工作表現(xiàn)。同時(shí)，酒店還必須注重客戶關(guān)系管理，客戶不僅包括已購買的客戶還包括未購買的客戶，推崇“以客為尊”的服務(wù)理念。提升酒店管理工作能力，建設(shè)創(chuàng)造型酒店，致力于營造全方位服務(wù)的酒店環(huán)境和經(jīng)營理念，我們必須要樹立正確的服務(wù)理念，在分析客戶需求的基礎(chǔ)上，確立區(qū)別于競爭對(duì)手的酒店定位，樹立起全員服務(wù)的理念，并將這種服務(wù)理念逐步融入酒店文化中。

二、制定合理的廣告策略

市場營銷理念影響下的酒店管理需要借助廣告策略提升酒店競爭力。在廣告策略制定過程中，我們首先應(yīng)該合理地進(jìn)行市場細(xì)分，明確酒店的消費(fèi)群體，這樣能夠提升酒店廣告的針對(duì)性。其次，我們進(jìn)行市場定位并采用差異化營銷策略，找到自身和其他酒店的不同點(diǎn)，突出酒店特色，利用差異性吸引更多消費(fèi)者，深化酒店在消費(fèi)者心目中的形象，提高競爭力。最后，我們在選擇宣傳媒體的過程中，選擇能力強(qiáng)和經(jīng)驗(yàn)豐富的媒體。在信息時(shí)代背景下，廣告形式變得多種多樣，我們在選擇廣告媒體的過程中要先了解目標(biāo)消費(fèi)群的生活習(xí)慣，選擇的廣告媒體要實(shí)現(xiàn)和消費(fèi)者之間的頻繁接觸。

三、打造酒店品牌，品牌傳播價(jià)值

酒店的品牌在很大程度上，代表著酒店的獨(dú)特形象，品牌經(jīng)營是酒店經(jīng)營過程中的戰(zhàn)略手段，全部營銷策略都需要圍繞酒店的品牌價(jià)值展開。打造酒店品牌，實(shí)現(xiàn)品牌化經(jīng)營目標(biāo)，促進(jìn)品牌價(jià)值傳播。第一，我們要打造品牌員工，體現(xiàn)品牌執(zhí)行力和價(jià)值，將酒店的品牌定位用實(shí)際行動(dòng)打造出來。第二，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，我們要充分利用媒體形式，如微博營銷、論壇營銷、微信軟文等，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營管理理念的宣傳和消費(fèi)者互動(dòng)，提升酒店經(jīng)營的人性化水平，提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量。第三，在塑造酒店形象和宣傳酒店標(biāo)志符號(hào)的基礎(chǔ)上體現(xiàn)酒店文化內(nèi)涵，為消費(fèi)者帶來精神上的享受。

四、豐富營銷手段，充分運(yùn)用在線社交媒體

上面提到利用如微博營銷、論壇營銷、微信軟文等在線媒體打造酒店品牌，在現(xiàn)代酒店管理過程中，網(wǎng)絡(luò)營銷占據(jù)很大空間，在線媒體使酒店運(yùn)營理念得到了刷新，因此我們?yōu)榱素S富營銷手段，需要積極利用在線社交媒體賬號(hào)，強(qiáng)化手機(jī)APP應(yīng)用，加大公眾號(hào)開發(fā)力度，為酒店品牌推廣提供契機(jī)。但一定要防止本末倒置，我們在應(yīng)用任何營銷手段的過程中，都要建立在充分了解客戶需求的基礎(chǔ)上，只有建立人性化服務(wù)理念，才能夠真正實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。

五、科學(xué)的公關(guān)策略，提升酒店管理實(shí)效性

公關(guān)策略制定是酒店管理的核心項(xiàng)目之一，那么如何結(jié)合酒店管理需求制定公關(guān)策略就是我們當(dāng)前需要有效分析的酒店管理工作重點(diǎn)。怎樣才能夠讓公關(guān)策劃發(fā)揮自身作用，幫助酒店樹立良好口碑，提升客戶滿意度，為企業(yè)品牌和服務(wù)質(zhì)量宣傳提供契機(jī)，成為我們面臨的挑戰(zhàn)。要做好這些工作，企業(yè)首先需要做好顧客信息收集工作，顧客信息是營銷工作的基礎(chǔ)，基于顧客在酒店發(fā)展中的決定性作用，我們必須做好搜集和整理顧客的背景、消費(fèi)習(xí)慣、興趣愛好、禁忌等個(gè)人檔案的工作并保留和更新聯(lián)系方式。其次，提升個(gè)性化服務(wù)水平，滿足顧客需求，轉(zhuǎn)變和豐富傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營模式，將住宿和餐飲兩項(xiàng)服務(wù)作為主要項(xiàng)目，并在此基礎(chǔ)上做出項(xiàng)目增設(shè)，如會(huì)議集會(huì)、商務(wù)談判、婚姻宴請(qǐng)等。最后，做好酒店顧客消費(fèi)回訪工作，真實(shí)了解顧客需求，隨著顧客信息變化，要做好更新，并強(qiáng)化注意事項(xiàng)記錄，完善客戶信息，提升酒店經(jīng)營管理水平。

六、結(jié)語

市場經(jīng)濟(jì)體制影響下的酒店管理工作和市場營銷理論聯(lián)系密切，為了提升市場份額，促進(jìn)酒店競爭力提升，我們必須基于酒店的經(jīng)營管理理念和市場定位，合理應(yīng)用市場營銷理論為指導(dǎo)，使酒店獲得更多認(rèn)可，提升酒店管理工作有效性。酒店?duì)I銷是一種持續(xù)不斷，有步驟的管理過程。酒店管理中營銷理論應(yīng)用要求我們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的酒店管理模式，促進(jìn)酒店管理工作理念轉(zhuǎn)變和策略優(yōu)化。

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作者:韓睿琨 單位:華北機(jī)電學(xué)校