導(dǎo)語(yǔ)：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)改革構(gòu)想一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

近年來(lái)，我國(guó)對(duì)外開(kāi)放水平不斷提高，經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，與國(guó)外的旅游業(yè)聯(lián)系更加緊密，我國(guó)的旅游教育在面臨機(jī)遇的同時(shí)，也面臨一定的挑戰(zhàn)。尤其是疫情的暴發(fā)，給國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)造成了巨大的沖擊，如何在新形勢(shì)下做好旅游服務(wù)，把控旅游市場(chǎng)，完善旅游教育，是當(dāng)前旅游教育者應(yīng)思考的問(wèn)題。本文以新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下旅游教育面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)為切入點(diǎn)，對(duì)我國(guó)的旅游教育進(jìn)行研究。

一、新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)給我國(guó)旅游教育帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇

（一）挑戰(zhàn)

1.教育體制要想適應(yīng)不斷變化的旅游經(jīng)濟(jì)，就要主動(dòng)面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。更加開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境，使旅游行業(yè)的人才需求也不斷變化，當(dāng)前的教育體制和辦學(xué)體制改革進(jìn)一步面向旅游市場(chǎng)，辦學(xué)主體要更加多元化，教育體制也要隨之創(chuàng)新，以適應(yīng)符合我國(guó)當(dāng)前旅游行業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化，使培養(yǎng)出的專(zhuān)業(yè)人才更加適應(yīng)市場(chǎng)需求。2.教師隊(duì)伍更加開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境也給旅游教育的教師隊(duì)伍帶來(lái)了挑戰(zhàn)。一方面是因?yàn)楫?dāng)前我國(guó)的旅游教育者大多數(shù)是20世紀(jì)末培養(yǎng)出的人才，但隨著市場(chǎng)更加開(kāi)放，涉外旅游企業(yè)不斷增加，我國(guó)的旅游行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加多元化，也需要更多高層次、高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行人才培養(yǎng)，以滿(mǎn)足旅游行業(yè)的人才需求。另一方面是受傳統(tǒng)教育觀念的影響，之前報(bào)考旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生數(shù)量較少，導(dǎo)致現(xiàn)在旅游專(zhuān)業(yè)師資力量較弱，難以將知識(shí)理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有效結(jié)合，難以進(jìn)一步改變教學(xué)方式，提升教學(xué)效果。3.專(zhuān)業(yè)教育結(jié)構(gòu)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分也在不斷地發(fā)展變化，進(jìn)而產(chǎn)生了更多的旅游管理的人才培養(yǎng)需求。但當(dāng)前部分院校的旅游專(zhuān)業(yè)的教育結(jié)構(gòu)還是沿襲傳統(tǒng)的模式，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法缺乏創(chuàng)新，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容和課程體系難以適應(yīng)當(dāng)前旅游市場(chǎng)對(duì)旅游人才的要求。因此，我國(guó)旅游教育要想持續(xù)發(fā)展，就要認(rèn)清旅游教育專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)構(gòu)建教學(xué)體系，培養(yǎng)綜合發(fā)展的高素質(zhì)人才[1]。4.人才培養(yǎng)目標(biāo)在教育改革中，現(xiàn)階段的人才培養(yǎng)目標(biāo)更加注重學(xué)生的多層次發(fā)展，力圖將學(xué)生培養(yǎng)為德智體美勞全面發(fā)展的綜合型人才。隨著旅游市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，旅游業(yè)對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的要求也不斷提高，旅游專(zhuān)業(yè)人才不僅要具備足夠的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，更應(yīng)具備一定的外語(yǔ)能力、管理能力等，這也對(duì)旅游教育提出了更高的要求。

（二）機(jī)遇

1.互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展給旅游行業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇。旅游企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化資源配置，用更少的資源達(dá)到更好的宣傳效果，從而降低成本。并且，旅游企業(yè)如果在宣傳中具有獨(dú)特的旅游文化和創(chuàng)新思維，就可以獲取足夠的關(guān)注度，從而占有更多的市場(chǎng)份額，提高自身的經(jīng)濟(jì)效益。因此，“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”是旅游教育的一個(gè)重要發(fā)展方向，并且應(yīng)體現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中。2.經(jīng)濟(jì)新常態(tài)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)是我國(guó)最近的一個(gè)熱詞，它表現(xiàn)了我國(guó)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的一種發(fā)展?fàn)顟B(tài)，即傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，亟須優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在這樣的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，第三產(chǎn)業(yè)興起，中小、小微企業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。因此，發(fā)展旅游教育，培育高素質(zhì)人才，加速旅游服務(wù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)轉(zhuǎn)型，是當(dāng)前旅游教育改革的重中之重。3.“一帶一路”倡議“一帶一路”倡議的實(shí)施，大大加強(qiáng)了我國(guó)與世界的交流，大幅度提升了旅游的可達(dá)性，促進(jìn)了旅游消費(fèi)?！耙粠б宦贰背h的實(shí)施，對(duì)于沿路地區(qū)的旅游發(fā)展具有重大影響，把握機(jī)遇，發(fā)展具有地區(qū)特色的旅游文化，有利于快速發(fā)展我國(guó)特色旅游產(chǎn)業(yè)，不斷開(kāi)拓新的旅游發(fā)展方向。因此，旅游教育也要認(rèn)識(shí)到“一帶一路”倡議的實(shí)施對(duì)地區(qū)間合作交流的影響，有目的、有戰(zhàn)略地促進(jìn)旅游發(fā)展。4.政策支持當(dāng)前，我國(guó)大力支持中小企發(fā)展，支持普通民眾進(jìn)行創(chuàng)新，“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”已經(jīng)成為新的時(shí)代風(fēng)尚。有了政策的支持，旅游從業(yè)者要積極轉(zhuǎn)變自身觀念，在國(guó)家政策支持下做好旅游創(chuàng)新，做好新時(shí)代旅游服務(wù)和管理，不斷提升自身的綜合素質(zhì)。旅游教育者也應(yīng)響應(yīng)國(guó)家政策，在教學(xué)中落實(shí)創(chuàng)新教育，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

二、當(dāng)前旅游教育存在的問(wèn)題

（一）部分企業(yè)把學(xué)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力

當(dāng)前我國(guó)很多高校都開(kāi)設(shè)了旅游教育專(zhuān)業(yè)或者其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程，且會(huì)引導(dǎo)學(xué)生去旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，但一些旅游企業(yè)都把實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力。對(duì)旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，招收實(shí)習(xí)生不僅節(jié)約成本，而且可以彌補(bǔ)人力資源短缺的問(wèn)題。但一些企業(yè)往往忽視了一部分學(xué)生具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)能力以及管理能力，只要加以培訓(xùn)，他們就可以迅速適應(yīng)崗位需求，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值。另外，很多企業(yè)在招聘時(shí)會(huì)對(duì)工作經(jīng)驗(yàn)提出要求，導(dǎo)致很多綜合素質(zhì)較高的學(xué)生只能從事基層的服務(wù)工作，會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生較大的心理落差，不利于學(xué)生能力的進(jìn)一步提升[2]。

（二）學(xué)生就業(yè)觀與旅游業(yè)發(fā)展不符

上文已經(jīng)提到，旅游企業(yè)在招聘時(shí)普遍傾向于選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的員工，應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)機(jī)會(huì)相對(duì)較少，而且在進(jìn)入企業(yè)后，大部分企業(yè)根據(jù)員工的工作能力和績(jī)效進(jìn)行考核，導(dǎo)致部分高學(xué)歷人才的薪資水平達(dá)不到預(yù)期，進(jìn)而產(chǎn)生一定的心理落差，當(dāng)前學(xué)生就業(yè)觀與旅游業(yè)發(fā)展不符，這導(dǎo)致他們會(huì)在步入社會(huì)初期有一段艱難的適應(yīng)階段。

（三）旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)質(zhì)量有待提升

早在21世紀(jì)初，我國(guó)的旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)過(guò)的人數(shù)已達(dá)300萬(wàn)。旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可進(jìn)一步提升在崗職工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，進(jìn)而滿(mǎn)足當(dāng)前旅游市場(chǎng)的人才需求，但是大多數(shù)旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)只是采用簡(jiǎn)單的填鴨式教學(xué)，忽視了旅游行業(yè)對(duì)人才的真正需求。對(duì)不同層次的旅游行業(yè)工作人員，培訓(xùn)的內(nèi)容和模式應(yīng)使用不同的培訓(xùn)方案，模式化的旅游人才培訓(xùn)只會(huì)導(dǎo)致大量的資源浪費(fèi)，并且培訓(xùn)結(jié)果不盡如人意，造成人才流失和旅游人才匱乏。

三、旅游教育的改革策略

（一）加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才

在教育教學(xué)活動(dòng)中，教師是教學(xué)活動(dòng)的引領(lǐng)者，雖然新課改強(qiáng)調(diào)學(xué)生是課堂的主體，但教師仍在教學(xué)活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。要提升旅游教育質(zhì)量，首先教師要接受過(guò)系統(tǒng)的旅游教育，明確旅游教育的發(fā)展前景，把握旅游行業(yè)對(duì)人才的需求，這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)出綜合素質(zhì)更高的旅游專(zhuān)業(yè)人才。學(xué)校方面通過(guò)加強(qiáng)教師培訓(xùn)、組織教師到各地實(shí)地參觀、加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流等方式加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，為培養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。

（二）把握政策機(jī)遇，做好就業(yè)調(diào)研

當(dāng)前各級(jí)政府出臺(tái)了很多關(guān)于旅游行業(yè)的就業(yè)優(yōu)惠政策，因此，各大院校要積極把握當(dāng)前的政策機(jī)遇，進(jìn)一步做好旅游行業(yè)的就業(yè)情況調(diào)研工作，根據(jù)社會(huì)對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才的需求，制訂合理、實(shí)用的教育教學(xué)計(jì)劃，不斷提高教育水平，培育更加適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)旅游專(zhuān)業(yè)人才，并且及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)際旅游就業(yè)中存在的問(wèn)題，做好畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)工作，減少人才流失。

（三）促進(jìn)校企合作，轉(zhuǎn)變學(xué)生就業(yè)觀念

由于旅游專(zhuān)業(yè)的性質(zhì)，旅游行業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力具有較高的要求，因此，學(xué)校必須加強(qiáng)旅游教育的實(shí)踐操作性教學(xué)。學(xué)?？梢越M織短期實(shí)習(xí)，幫助學(xué)生初步接觸旅游行業(yè)，不斷加強(qiáng)校企合作，讓學(xué)生進(jìn)企業(yè)實(shí)習(xí)，積累工作經(jīng)驗(yàn)，深化對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)?？梢詫⒕皡^(qū)作為教學(xué)研究基地，在教學(xué)過(guò)程中安排學(xué)生實(shí)地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。同時(shí)也可以選擇一些有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀旅游從業(yè)人員給學(xué)生授課或定期講座，潛移默化地加深學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)同和喜愛(ài)，促進(jìn)旅游專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍建設(shè)[3]。

作者：卜長(zhǎng)青