概念書店經(jīng)營(yíng)模式分析
時(shí)間:2022-09-01 04:12:05
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隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,人們?cè)谧非笪镔|(zhì)條件改善的同時(shí),精神需求也在不斷增加。傳統(tǒng)實(shí)體書店由于其一成不變的風(fēng)格而逐漸落后于現(xiàn)代人類日益提高的需求與審美水平,因此,概念書店應(yīng)運(yùn)而生。本文以“貓的天空之城”為例,對(duì)概念書店的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行調(diào)查,分析其經(jīng)營(yíng)模式、存在的問題,并有針對(duì)性地提出改進(jìn)的意見,以便其更好地發(fā)展。
1概念書店的興起
1.1傳統(tǒng)實(shí)體書店的衰落
傳統(tǒng)實(shí)體書店的特點(diǎn)就是占地面積大,運(yùn)營(yíng)成本高。對(duì)于普通讀者來(lái)說,去傳統(tǒng)實(shí)體書店往往以購(gòu)買必要書籍為主。傳統(tǒng)書店的閱讀模式通常是讀者挑選到合適書籍之后站在書架前閱覽,然而這種閱讀方式并不能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間,讀者的閱讀往往只能走馬觀花淺嘗輒止,而且放在書架下端和上端的那些書因不在讀者平行視線范圍之內(nèi)不能被讀者注意到,這就使得很多書籍無(wú)法發(fā)揮其應(yīng)該有的價(jià)值。同時(shí),傳統(tǒng)書店銷售的產(chǎn)品單一,銷售模式僵化,由于其無(wú)法提供優(yōu)質(zhì)的附加服務(wù),例如舒適的閱讀空間、茶水飲料等,使得其很難建立廣泛的讀者基礎(chǔ)。所以,隨著閱讀終端的逐漸多元化和人們閱讀行為的不斷變化,讀者對(duì)紙質(zhì)圖書購(gòu)買意愿和紙質(zhì)圖書的閱讀率逐漸降低,在90后甚至80后的這樣一代互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)民的意識(shí)中,買書和書店已經(jīng)沒有十分緊密的聯(lián)系了。近年來(lái),傳統(tǒng)書店?duì)I業(yè)額不斷下滑,整體行業(yè)發(fā)展不夠景氣,面臨著許多問題,亟待解決。概念書店的興起,為實(shí)體書店的發(fā)展探索出了一條可資借鑒的新路。
1.2城市概念書店的興起
概念書店,指在銷售書籍種類或者經(jīng)營(yíng)模式上獨(dú)辟蹊徑、自成一家的書店。這類書店銷售內(nèi)容多集中在生活、娛樂領(lǐng)域,擁有忠實(shí)的擁護(hù)者與追捧者,因其特色獨(dú)具而使消費(fèi)者養(yǎng)成品牌忠誠(chéng)度,并以口傳效應(yīng)在朋友中廣為流傳[1]。如果說傳統(tǒng)書店滿足了大多數(shù)人對(duì)文化的普及需求,那么概念書店則滿足了一部分人對(duì)文化的個(gè)性需求[2]。近年來(lái),越來(lái)越多的概念書店如雨后春筍般興起,其將書店、咖啡店的功能集于一身,并提供了廣泛的服務(wù)內(nèi)容,包括學(xué)習(xí)交流、聚會(huì)和休息等。這種商業(yè)文化綜合體易于被新一代年輕人所接受,同時(shí)這種新興的服務(wù)模式也吸引了持續(xù)、優(yōu)質(zhì)的客戶源。
1.3“貓的天空之城”
2009年,一家小書店誕生在江南古城蘇州的平江路上,書店很小,只有四張桌子和500本圖書,但那份對(duì)原創(chuàng)的執(zhí)著和對(duì)插畫的熱愛漸漸感染到了大家,因書店的老板喜愛貓,又對(duì)宮崎駿的動(dòng)畫“天空之城”情有獨(dú)鐘,因此,將自己的書店命名為“貓的天空之城”概念書店。如今,“貓的天空之城”已經(jīng)發(fā)展為連鎖書店,分布在蘇州、上海、南京、合肥等地。走進(jìn)現(xiàn)在的"貓空"書店,其慵懶而又溫馨的氛圍迎面而來(lái),全店以木色調(diào)和材質(zhì)為主要風(fēng)格,給人以清新自然的感覺,同時(shí),暖色系的柔和燈光會(huì)讓顧客感到放松舒心。店內(nèi)整體的裝修具有較強(qiáng)的后現(xiàn)代主義藝術(shù)感,將前衛(wèi)和懷舊的兩大看似沖突主題很自然的融合在了一起。正是這種溫馨浪漫閑適的格調(diào),多樣化的經(jīng)營(yíng)模式及良好的閱讀環(huán)境吸引了大批讀者和消費(fèi)者的光臨。
2“貓的天空之城”經(jīng)營(yíng)模式分析
2.1經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)
“貓的天空之城”的主要經(jīng)營(yíng)理念就是以創(chuàng)意為核心。創(chuàng)意是一種突破,是邏輯思維、形象思維、逆向思維、發(fā)散思維、系統(tǒng)思維、模糊思維和直覺、靈感等多種認(rèn)知方式綜合運(yùn)用的結(jié)果。在當(dāng)今的社會(huì)背景、技術(shù)條件下,實(shí)體書店的生存、發(fā)展離不開創(chuàng)意,而有效的實(shí)體書店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)意應(yīng)建立于讀者需求之上,切實(shí)為滿足讀者需求而服務(wù)[3]。
2.2經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品多元化
文化氛圍的消費(fèi)過程中常常也會(huì)帶動(dòng)文化創(chuàng)意產(chǎn)品的銷售[4]。在“貓的天空之城”,除了書籍的閱讀與購(gòu)買之外,明信片和精美的手工藝品也十分受顧客歡迎。其原創(chuàng)設(shè)計(jì)的陶瓷茶杯以卡通貓為主題,充分發(fā)揮了其品牌價(jià)值,同時(shí),各家店面也因地制宜的推出了具有本地特色的紀(jì)念明信片和手繪地圖。另外,為了迎合追逐潮流的年輕顧客,“貓的天空之城”還與青年插畫設(shè)計(jì)師合作,推出了一系列設(shè)計(jì)感十足的潮流單品,如手機(jī)殼、收納罐等,深受年輕人的歡迎。同時(shí),店內(nèi)提供包括奶茶、花果茶、咖啡等約30種純手工飲品和數(shù)十種現(xiàn)做甜點(diǎn),可以滿足不同顧客對(duì)不同口感的需求。
2.3特色經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式
貓的天空之城最吸引顧客的特色服務(wù)模式就是“寄給未來(lái)的明信片”,讀者可以在店內(nèi)購(gòu)買明信片,寫上對(duì)未來(lái)的寄語(yǔ),然后讓店家在幾年之后再寄給自己。明信片可在店內(nèi)購(gòu)買,其每家門店也都根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕厣≈屏税赜蛱攸c(diǎn)的明信片,例如合肥地區(qū)的“貓空店”就提供了很多地域感強(qiáng)烈的明信片,像合肥方言版明信片,以及合肥標(biāo)志性文化建筑明信片等。明信片的售價(jià)為3元一張,再加上郵寄費(fèi),顧客花不到10元的價(jià)格就可以將精心挑選和填寫的明信片按照自己期望的時(shí)間寄到指定地點(diǎn)。如此有趣創(chuàng)新的服務(wù)吸引了大量的年輕顧客,同時(shí)顧客量的增加也帶動(dòng)了附帶工藝品、餐飲產(chǎn)品和書籍的銷售。
2.4注重讀者感受
“貓的天空之城”堅(jiān)持信奉顧客為上帝的理念。一方面注重書店的閱讀環(huán)境,書店的整體燈光采用暖黃色,這種顏色的燈光不僅保護(hù)讀者的眼睛,同時(shí)從色彩學(xué)的角度來(lái)看,暖色調(diào)會(huì)放松人的心情,舒緩壓力,使顧客更愿意逗留;另一方面設(shè)置了大量的休息區(qū),“貓的天空之城”將1/3的經(jīng)營(yíng)面積都用來(lái)擺設(shè)柔軟舒適的桌椅板凳,方便讀者閱讀和休憩。與此同時(shí),嚴(yán)謹(jǐn)優(yōu)化的圖書陳列方式和文青小資的裝修風(fēng)格都給顧客帶來(lái)了優(yōu)良的閱讀和消費(fèi)體驗(yàn)。
3概念書店服務(wù)運(yùn)營(yíng)存在的問題
3.1宣傳不到位
企業(yè)宣傳作為一種溝通企業(yè)與消費(fèi)者的橋梁,其在現(xiàn)代商業(yè)營(yíng)銷中的重要作用是顯而易見的。目前概念書店的受眾比較定向和集中于文藝青年范疇,這就導(dǎo)致了其知名度不容易打開。所以,如何通過口碑傳播,擴(kuò)大概念書店的影響,使去概念書店看書成為顧客生活中不可缺少的一項(xiàng)活動(dòng),從而提高需求彈性,成為了企業(yè)目前亟需解決的問題。
3.2價(jià)格定位較高
概念書店受到房租和人工等各方面成本的影響,其價(jià)格無(wú)法低至網(wǎng)絡(luò)購(gòu)書的價(jià)格。“貓的天空之城”一方面在購(gòu)書價(jià)格上完全沒有任何優(yōu)勢(shì),另一方面其餐飲價(jià)格也是同等檔次餐飲價(jià)格的2~3倍,筆者在實(shí)地調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)了很多顧客被店面的裝修風(fēng)格和氛圍所吸引從而進(jìn)店觀看,但是往往看到價(jià)格如此之高后就望而卻步,隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)并沒有消費(fèi)就離開了。盡管高昂的價(jià)格可以保證商家的服務(wù)質(zhì)量,帶來(lái)高額的利潤(rùn),但卻使許多顧客敬而遠(yuǎn)之,造成了客戶的大量流失。
3.3經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式易被模仿,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈
自從“貓的天空之城”大獲成功之后,很多商家也看到了其蘊(yùn)含的商機(jī),紛紛模仿起了概念書店。以合肥為例,目前就有超過10家的概念書店,像上海這樣的一線城市,概念書店的數(shù)量甚至超過了50家。由于服務(wù)模式很容易被模仿,又無(wú)法申請(qǐng)專利,使得現(xiàn)在概念書店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。
4提升概念書店服務(wù)運(yùn)營(yíng)效益的對(duì)策
4.1拓展?fàn)I銷模式,提升品牌知名度
隨著互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)時(shí)代的到來(lái),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷逐漸成為企業(yè)整體營(yíng)銷戰(zhàn)略的重要組成部分。概念書店應(yīng)該抓住這個(gè)時(shí)代的脈絡(luò),順應(yīng)時(shí)代的潮流,利用微博營(yíng)銷號(hào)和微信公眾號(hào)平臺(tái),開展品牌營(yíng)銷推廣。同時(shí)在線下不定期舉辦讀書沙龍和簽售會(huì)之類的活動(dòng),給讀者零距離接觸和了解品牌的機(jī)會(huì),讓讀者提升互動(dòng)感和參與感,從而提升品牌的知名度。
4.2多元化經(jīng)營(yíng),走高性價(jià)比路線
面對(duì)低價(jià)便捷的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)書模式的沖擊,概念書店必須正視自己所面臨的生存環(huán)境,首先應(yīng)該著眼于自身的優(yōu)勢(shì),積極探索適合自己的經(jīng)營(yíng)模式,通過多元化經(jīng)營(yíng)提升盈利水平和能力[5]。其次將顧客的差異化需求與個(gè)性化需求作為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的根本指南,因地制宜,根據(jù)不同的城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,對(duì)各家店面設(shè)置不同檔次的產(chǎn)品服務(wù)價(jià)格,從而適應(yīng)當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)能力。
4.3樹立品牌特色,培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度
想要在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)中占有一定份額,企業(yè)必須將品牌特色作為賣點(diǎn)。市場(chǎng)營(yíng)銷中的定位理論認(rèn)為,企業(yè)應(yīng)該努力將其品牌發(fā)展成為某種類別產(chǎn)品的代表,并占據(jù)消費(fèi)者心中最主要的位置,這樣當(dāng)消費(fèi)者產(chǎn)生相關(guān)需求時(shí),才能首選該品牌,即此品牌也明確了自身定位。另外,培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度也是必不可少的,企業(yè)可以設(shè)置會(huì)員制度,不定期的通過微博和微信平臺(tái)向新老顧客推出折扣或者購(gòu)物有禮等優(yōu)惠活動(dòng),從而維持顧客的忠誠(chéng)感。
5結(jié)束語(yǔ)
從概念書店的目前發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,整個(gè)行業(yè)正處于穩(wěn)步上升階段,一方面民眾逐漸開始接受這種新型的經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式,另一方面,要想在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境中脫穎而出,企業(yè)也需要不斷的迎合變化莫測(cè)的市場(chǎng)需求,不斷創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn),通過精準(zhǔn)的創(chuàng)意和別具一格的特色,來(lái)贏得市場(chǎng)與顧客的認(rèn)可與青睞。只有這樣,企業(yè)才能永遠(yuǎn)立于不敗之地,取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
作者:陸宇辰 張守衛(wèi) 單位:安徽大學(xué)
[參考文獻(xiàn)]
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