酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)問題與解決

時(shí)間:2022-07-31 10:10:12

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酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)問題與解決

【摘要】我國(guó)旅游業(yè)的興起,帶動(dòng)了酒店行業(yè)的迅速發(fā)展。無(wú)論是經(jīng)濟(jì)快捷酒店還是商務(wù)酒店,要想吸引更多的顧客,室內(nèi)設(shè)計(jì)可謂舉足輕重。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)酒店的設(shè)備和環(huán)境提出更多要求,酒店不單是作為緩解旅途勞頓的一個(gè)休息場(chǎng)所,越來(lái)越成為旅游體驗(yàn)中的一部分。文章對(duì)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行分析,提出一些創(chuàng)造性的解決措施,希望能給相關(guān)設(shè)計(jì)人員一定的啟示。

【關(guān)鍵詞】酒店;室內(nèi)設(shè)計(jì);現(xiàn)狀問題;解決措施

通常情況下,酒店的設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)出一定的個(gè)性和文化感,這也是酒店設(shè)計(jì)的關(guān)鍵所在。無(wú)論是外部的建筑形態(tài)還是室內(nèi)空間的設(shè)計(jì),都需要達(dá)到一定的精準(zhǔn)性和耐久性。精品酒店的特點(diǎn)是獨(dú)特性,在商業(yè)市場(chǎng)上無(wú)法對(duì)其進(jìn)行復(fù)制。因此,酒店各個(gè)形態(tài)的設(shè)計(jì)都需要設(shè)計(jì)者獨(dú)具匠心。室內(nèi)設(shè)計(jì)是較為復(fù)雜的一種設(shè)計(jì)。它的綜合性和復(fù)雜性決定了從事這方面設(shè)計(jì)的人員要對(duì)酒店進(jìn)行深入的了解,對(duì)不同的光影變化和色彩搭配要有比較深刻的理解,同時(shí)還要求將不同的裝修材質(zhì)合理地融入到整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格中,體現(xiàn)出設(shè)計(jì)師的藝術(shù)造詣。

一、我國(guó)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

我國(guó)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)主要分為經(jīng)濟(jì)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)和商務(wù)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)。相對(duì)于商務(wù)酒店,經(jīng)濟(jì)酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)較為樸素平實(shí),一般沒有過多的裝飾,主要給人營(yíng)造一種干凈衛(wèi)生的體驗(yàn),一般保持白色的面壁或者是用淺色的壁紙進(jìn)行裝飾,整體表現(xiàn)力較弱。而商務(wù)酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)講究給客人尊貴的體驗(yàn),相對(duì)來(lái)說,在色彩的應(yīng)用等方面要強(qiáng)于經(jīng)濟(jì)酒店。但是不管是經(jīng)濟(jì)酒店還是商務(wù)酒店,都存在著一些共同的問題。(一)室內(nèi)設(shè)計(jì)缺乏文化表現(xiàn)力。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,傳統(tǒng)文化是幾千年歷史沉淀出來(lái)的精華,是寶貴的精神財(cái)富。將傳統(tǒng)文化的元素融入到室內(nèi)設(shè)計(jì)中可以有效地營(yíng)造酒店的藝術(shù)氛圍,營(yíng)造文雅的風(fēng)格特色。但是在實(shí)際的酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)師很少考慮到傳統(tǒng)文化元素的應(yīng)用,大多數(shù)酒店只是單純地模仿西方的一些設(shè)計(jì)風(fēng)格和理念,一味地追求室內(nèi)的華麗,而忽略了酒店所需要傳達(dá)出的文化氣息,這就使酒店的室內(nèi)風(fēng)格千篇一律,沒有鮮明的特點(diǎn),因而也無(wú)法體現(xiàn)出酒店文化。在酒店中較為合適地融入文化元素,有助于提升酒店的品位,進(jìn)一步提高酒店的吸引力。當(dāng)然,除了傳統(tǒng)文化在酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,還可以考慮自然風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格等藝術(shù)形式,使酒店形成自己的風(fēng)格。(二)忽視功能作用,設(shè)計(jì)過度華麗。酒店的第一要義就是要滿足人們的吃、住,并且盡量在這兩方面給予人們更高層次的服務(wù),這就決定了酒店中的每一個(gè)設(shè)計(jì)都應(yīng)凸顯以人為本的設(shè)計(jì)理念。但是,現(xiàn)在大多數(shù)酒店在這方面的重視力度不夠,沒有充分考慮客人的實(shí)際需求,只是講究華麗的裝飾風(fēng)格,沒有充分表現(xiàn)出功能效果。比如,一些酒店將大量的資金投入到大堂和酒店外圍的裝飾上,而對(duì)餐廳、咖啡廳等實(shí)際功能區(qū)缺少相應(yīng)的設(shè)計(jì),造成客房與這些服務(wù)設(shè)施的距離較遠(yuǎn),給客人造成不必要的麻煩。另一方面,一些酒店追求奢華、富貴的形象,不考慮環(huán)保減排,造成大量資源浪費(fèi)。這些都是現(xiàn)階段酒店存在的問題。(三)細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)投入力度不夠。細(xì)節(jié)最能體現(xiàn)內(nèi)在品質(zhì)?,F(xiàn)在,大多數(shù)酒店設(shè)計(jì)對(duì)細(xì)節(jié)的處理不夠,將大量的資金和精力放在墻壁、地板、天花板等顯而易見的地方,房間內(nèi)較小的細(xì)節(jié)卻常常被設(shè)計(jì)人員忽視,比如床頭柜、燈具、電視櫥、沙發(fā)等細(xì)節(jié)的處理方面。有些酒店的燈具等設(shè)備與酒店裝飾風(fēng)格差距較大,影響酒店的整體表現(xiàn)效果。需要注意的是,追求細(xì)節(jié)要在保證實(shí)用功能的基礎(chǔ)上進(jìn)行。明確燈具、床頭柜等物品的實(shí)際作用,不能將裝飾作用凌駕于實(shí)際功能之上。進(jìn)行這些小物品的設(shè)計(jì)時(shí),要注重色彩的選擇和不同時(shí)期光影變化的特點(diǎn),從而使整體和諧有序。(四)室內(nèi)設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重。隨著近幾年快捷連鎖酒店在我國(guó)的大量興起,室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格越來(lái)越趨向于同質(zhì)化。相同的經(jīng)營(yíng)理念與同等的酒店定位使酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)開始呈現(xiàn)出規(guī)則化,這在一定程度上能夠方便酒店行業(yè)的管理和評(píng)級(jí)。但是,大到整體的建筑風(fēng)格面貌,小到具體的家具擺設(shè)都極為相同,這種現(xiàn)象導(dǎo)致酒店自身風(fēng)格特點(diǎn)和文化氛圍的嚴(yán)重缺失,在喪失酒店自身理念和精神的同時(shí),也嚴(yán)重影響了酒店對(duì)客人的吸引力。雖然這種規(guī)范化的酒店設(shè)計(jì)裝修模式在短時(shí)間內(nèi)能有利于酒店的管理,但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看,這種模式會(huì)逐漸使客人流失。這也是民宿等風(fēng)格酒店興起的重要原因。

二、酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)問題的解決措施

針對(duì)以上這些酒店較為明顯的問題,筆者結(jié)合自身的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深入研究,對(duì)如何加強(qiáng)酒店風(fēng)格營(yíng)造方面進(jìn)行了大量調(diào)查,認(rèn)為通過主題、文化、自然生態(tài)等理念的建立,能夠有效地解決酒店現(xiàn)階段面臨的問題。(一)傳統(tǒng)文化在酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。文化是一個(gè)酒店品位與特點(diǎn)的直接表現(xiàn)。酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)該充分考慮傳統(tǒng)文化在其中發(fā)揮的重要作用。設(shè)計(jì)師應(yīng)深入挖掘傳統(tǒng)文化中的各種文化元素,包括傳統(tǒng)圖騰和圖案的應(yīng)用、傳統(tǒng)建筑風(fēng)格在酒店風(fēng)格設(shè)計(jì)中的借鑒作用,可以將傳統(tǒng)文化中的喜慶、熱鬧元素進(jìn)行提煉,并將這些元素應(yīng)用到餐廳和酒店大堂中,給人在視覺上形成沖擊,起到吸引客人的作用。比如,龍是中華民族的圖騰,古代只有皇家可用,現(xiàn)在可以將其形象應(yīng)用到室內(nèi)設(shè)計(jì)中,給人們一種高貴的體驗(yàn),滿足人們的精神需求。同時(shí),還應(yīng)該重視不同地區(qū)的地域文化,在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)地域文化進(jìn)行充分的了解,進(jìn)一步篩選整合形成獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中融入傳統(tǒng)文化時(shí),還應(yīng)該注重傳統(tǒng)色彩的應(yīng)用,比如運(yùn)用灰色這種中庸色彩為主題色,可以增加酒店的文化氣質(zhì),使酒店散發(fā)著溫文爾雅的藝術(shù)氣息,適用于藝術(shù)酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)。而黃色作為我國(guó)歷史上皇帝專用的顏色,酒店可以在較高等級(jí)的房間裝修中使用,象征著尊貴。(二)運(yùn)用多種裝飾品增加室內(nèi)設(shè)計(jì)的表現(xiàn)力。優(yōu)秀的室內(nèi)設(shè)計(jì)作品的風(fēng)格體現(xiàn)需要各個(gè)方面發(fā)揮作用,而不應(yīng)單單靠墻壁、天花板、地板等的裝飾進(jìn)行表現(xiàn)。設(shè)計(jì)師可以通過家具的設(shè)置、燈具的選擇、陳設(shè)品的放置等方面進(jìn)行渲染。同樣,設(shè)計(jì)師應(yīng)該注重家具等裝飾品的風(fēng)格與房間整體設(shè)計(jì)風(fēng)格相吻合,在中式設(shè)計(jì)風(fēng)格的房間中,應(yīng)該使用傳統(tǒng)的中式家具,盡量避免西式沙發(fā)的應(yīng)用,做到整體有機(jī)結(jié)合,使部分與整體達(dá)到統(tǒng)一。這些都需要設(shè)計(jì)師進(jìn)行相關(guān)研究,制定出合理、美觀的設(shè)計(jì)方案,從而達(dá)到室內(nèi)設(shè)計(jì)的效果。同時(shí),還要進(jìn)行統(tǒng)籌兼顧,對(duì)每個(gè)細(xì)節(jié)都給予考慮,確保房間在實(shí)現(xiàn)功能作用的基礎(chǔ)上,做到美觀的最大化。(三)對(duì)酒店公共空間的有效利用。星級(jí)酒店設(shè)計(jì)中的公共空間,是供顧客停留、休息、聚會(huì)與獨(dú)處的空間,所以座椅是最基本的設(shè)施。此外,還要有適當(dāng)?shù)牟惋嬙O(shè)施來(lái)滿足顧客的用餐需要。同時(shí),公共空間也會(huì)用來(lái)舉辦一些活動(dòng),如樂隊(duì)演出、時(shí)裝表演、節(jié)日慶典和展覽等,這是空間社會(huì)化的重要體現(xiàn),這些活動(dòng)給消費(fèi)者提供更多元化的住宿環(huán)境。為滿足不同的功能需求,酒店的公共空間分成許多部分,各種空間往往沒有明確的界限,相互交融。如餐飲空間,雖然有些設(shè)施是為用餐設(shè)計(jì)的,但是也應(yīng)當(dāng)向公眾開放,供消費(fèi)者使用,提高使用效率。室內(nèi)步行空間也應(yīng)設(shè)有休息設(shè)施,滿足顧客小憩的需要。(四)用不同的表現(xiàn)形式突出個(gè)性化設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)效果的體現(xiàn)需要設(shè)計(jì)師對(duì)房間采用不同的表現(xiàn)形式,體現(xiàn)整體的設(shè)計(jì)效果。在具體的設(shè)計(jì)中,材料和材質(zhì)可以給設(shè)計(jì)師提供很好的設(shè)計(jì)靈感,不同材料可以在觸覺和視覺上給人們一種直觀感受。在現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)中,肌理的表現(xiàn)力和應(yīng)用范圍得到很大的拓展,深受設(shè)計(jì)師的青睞。肌理的形態(tài)多樣,可供設(shè)計(jì)師選擇的空間很大,豐富了酒店的空間氛圍,營(yíng)造出多姿多彩的空間氛圍。除了材質(zhì)的應(yīng)用,色彩的搭配也應(yīng)得到充分重視。不同色彩之間的組合和搭配可以影響到人們的心情。在酒店設(shè)計(jì)中,色彩的應(yīng)用分為客觀因素和主觀因素。室內(nèi)色彩會(huì)隨著溫度、光線的變化進(jìn)行相應(yīng)的改變。設(shè)計(jì)師要注重色彩構(gòu)圖,營(yíng)造立體色彩景觀。在客房中應(yīng)該盡量使用藍(lán)色等較冷的色調(diào),使人們內(nèi)心平靜,有利于客人的休息,同時(shí)在餐廳和客廳中可以使用黃、紅等暖色調(diào),增加熱鬧氣氛。除了色彩外,還應(yīng)該考慮色調(diào)、飽和度的調(diào)和,使色彩效果真正體現(xiàn)出來(lái)。

向光性是人類的一種特性,酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮采光與避光。通過光影的變化,突出酒店的宜居氛圍。光不僅能夠滿足人們的實(shí)際生活需求,也能營(yíng)造一些藝術(shù)效果。光影的變化可以影響房間的格局、裝飾的表現(xiàn)效果,甚至?xí)绊懭藗兊母兄>频甑氖覂?nèi)設(shè)計(jì)是酒店風(fēng)格與文化的結(jié)合體。本文對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)酒店設(shè)計(jì)中存在的主要問題和設(shè)計(jì)理念進(jìn)行研究,以期推動(dòng)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展,使酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)更加合理,以適應(yīng)不同消費(fèi)者的需求。

作者:康正玲 單位:武漢理工大學(xué)