導(dǎo)語：酒店給水排水設(shè)計(jì)實(shí)例及探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、系統(tǒng)設(shè)計(jì)說明

本工程因酒店和公寓分別各自管理，公寓出租。所以，公寓層與酒店層的給水排水系統(tǒng)分開獨(dú)立設(shè)置。公寓層每戶設(shè)冷、熱水表計(jì)量用水情況。

1.生活給水系統(tǒng)

（1）冷水系統(tǒng)生活用水量：最高日生活用水量為1326.5m3/d；最大小時(shí)生活用水量為138.3m3/h。水源：本工程由市政給水管網(wǎng)供水。從周邊市政道路引入一根DN300的給水管，各自經(jīng)室外水表井后為酒店生活、消防系統(tǒng)供水（水表井分開設(shè)置）。水質(zhì)要求：該酒店按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，酒店管理公司為境外知名公司，有其獨(dú)有地設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)水質(zhì)要求較高。因此，酒店B2～30F及42F設(shè)置了獨(dú)立地生活供水系統(tǒng)。供應(yīng)經(jīng)過水處理裝置處理后，符合境外酒店管理公司標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)飲用水。酒店B4～B3F因?yàn)槭窃O(shè)備機(jī)房和地庫，無優(yōu)質(zhì)飲用水要求。所以，水源為市政自來水。公寓32～41F也無優(yōu)質(zhì)飲用水要求，水源也為市政自來水。生活給水分區(qū)：為充分利用市政水壓、確保供水安全、避免衛(wèi)生器具承壓過高，因此，采用了市政給水直接供水和水箱恒壓變頻泵組供水方式。酒店部分的控制供水點(diǎn)出水壓力在0.25～0.45MPa之間。在一個(gè)水箱或水泵的供水區(qū)間的壓力分區(qū)采用減壓閥減壓供水。B4～B3F為低區(qū)，由市政供水管網(wǎng)直接供給；B2～5F為中區(qū)，由市政供水管網(wǎng)-B4F酒店生活原水箱-水處理設(shè)備-B4F酒店生活凈水箱-中區(qū)生活變頻泵組加壓供給；6～17F為高I區(qū)，由市政供水管網(wǎng)-B4F酒店生活原水箱-水處理設(shè)備-B4F酒店生活凈水箱-高I區(qū)生活轉(zhuǎn)輸泵-18F酒店水箱重力供給（頂上局部樓層靠重力供水壓力不夠，設(shè)局部生活變頻泵加壓供給）；19～30F及42F為高IIa區(qū)，采用分區(qū)串聯(lián)水箱供水方式，由市政供水管網(wǎng)-B4F酒店生活原水箱-水處理設(shè)備-B4F酒店生活凈水箱-高I區(qū)生活轉(zhuǎn)輸泵-18F酒店水箱-高IIa區(qū)生活轉(zhuǎn)輸泵-屋頂酒店生活水箱重力供給（頂上局部樓層靠重力供水壓力不夠，設(shè)局部生活變頻泵加壓供給）。公寓部分的控制供水點(diǎn)出水壓力在0.20～0.45MPa之間，在一個(gè)水箱或水泵的供水區(qū)間壓力分區(qū)采用減壓閥減壓供水。32～41F為高IIb區(qū)，采用分區(qū)串聯(lián)水箱供水方式，由市政供水管網(wǎng)-B4F公寓生活水箱-公寓生活轉(zhuǎn)輸泵-18F公寓中間轉(zhuǎn)輸水箱-公寓生活轉(zhuǎn)輸泵-屋頂公寓生活水箱重力供給（頂上局部樓層靠重力供水壓力不夠，設(shè)局部生活變頻泵加壓供給）。水箱參數(shù)：酒店部分按酒店管理公司設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)?？紤]五星級(jí)酒店的斷水可能性，為不影響客人使用，酒店所有水箱貯存了1天的最高日用水量。B4F酒店生活原水箱有效容積為592t，B4F酒店生活凈水箱有效容積為216（t按貯存2h最高時(shí)用水量計(jì)算），18F酒店水箱有效容積為23t（按貯存高I區(qū)1.5h最高時(shí)用水量+轉(zhuǎn)輸高IIa區(qū)10min設(shè)計(jì)秒流量計(jì)算），屋頂酒店水箱有效容積為28t（按貯存高IIa區(qū)1.5h最高時(shí)用水量計(jì)算）。公寓部分因考慮到高級(jí)公寓的用水可靠性，公寓所有水箱貯存了1天的最高日用水量。B4F公寓生活水箱有效容積為70t18F公寓中間轉(zhuǎn)輸水箱有效容積為7t（按貯存轉(zhuǎn)輸高IIb區(qū)10min設(shè)計(jì)秒流量計(jì)算），屋頂公寓水箱有效容積為12t（按貯存高IIb區(qū)1.5h最高時(shí)用水量計(jì)算），水箱材質(zhì)均為不銹鋼。冷卻塔補(bǔ)水系統(tǒng)：在B4F冷卻塔補(bǔ)水水箱內(nèi)貯存了4h的冷卻塔用水量。水箱有效容積為120t，并設(shè)置二臺(tái)冷卻塔專用補(bǔ)水泵（一用一備），供給裙房屋頂冷卻塔系統(tǒng)的補(bǔ)水。室內(nèi)泳池系統(tǒng)則令池水每日循環(huán)6次，補(bǔ)充水10%。水需經(jīng)凈化處理循環(huán)使用，水溫27℃，此套系統(tǒng)單獨(dú)配管。管材：室內(nèi)生活冷熱水管采用薄壁紫銅管焊接。泳池循環(huán)管路均采用1.0MPa的PVC-U管，加熱部分采用PP-R管。（2）熱水系統(tǒng)成都自來水硬度不高，生活熱水可直接取用自來水，無需軟化處理。本項(xiàng)目采用全日制集中熱水供應(yīng)系統(tǒng)。為防止客人使用時(shí)燙傷，客房熱水供水溫度為50℃，水龍頭為恒溫水龍頭。因公共區(qū)域和廚房因功能的需要，熱水供水溫度為60℃。本項(xiàng)目無洗衣房，洗衣外送。熱源為鍋爐房提供的80℃高溫?zé)崴?。熱水系統(tǒng)分區(qū)形式與冷水系統(tǒng)相同。分別在B4F、18F、31F熱水機(jī)房內(nèi)設(shè)置水-水立式容積式熱交換器（酒店和公寓的熱交換器分開獨(dú)立設(shè)置）提供熱水至各用水點(diǎn)。因?qū)痈吒叨仍试S，為減少設(shè)備占地面積，應(yīng)采用立式罐體，不考慮臥式罐體。為確保熱水系統(tǒng)水壓相對(duì)穩(wěn)定，熱水循環(huán)采用機(jī)械循環(huán)管道系統(tǒng)。每個(gè)熱水分區(qū)各設(shè)二臺(tái)熱水循環(huán)泵（一用一備），回水溫度按照小于供水溫度的10℃來考慮，在回水管上安裝電接點(diǎn)溫度計(jì)，溫度低于回水溫度時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)循環(huán)泵，達(dá)到回水溫度時(shí)自動(dòng)停止循環(huán)泵。酒店管理公司和業(yè)主均要求客房衛(wèi)生潔具熱水為即開即出型，即1s出熱水。因此，供回水為同程式支管循環(huán)。不僅令立管循環(huán)，支管也進(jìn)行循環(huán)。熱水及熱水回水管每隔20m設(shè)不銹鋼波紋管一個(gè)，伸縮量不小于30mm，盡量采用管道上裝設(shè)的彎頭自然補(bǔ)償伸縮量。管材則與冷水管管材相同。

2.生活排水系統(tǒng)排水量：

污廢水最高日排水量為1194m3/d。立管形式：塔樓室內(nèi)生活排水系統(tǒng)從減少管井內(nèi)立管位置及增大排水能力考慮方面，采用蘇維托單立管排水系統(tǒng)。污廢合流，伸頂通氣；裙房室內(nèi)生活排水管采用普通雙立管排水系統(tǒng)，污廢合流，設(shè)專用通氣立管；地下機(jī)房排水、消防電梯坑排水、地下衛(wèi)生設(shè)備排水分別匯集到就近的集水坑內(nèi)，通過潛污泵提升排入室外市政排水管網(wǎng)；地下車庫地面排水匯集到就近的隔油沉沙集水坑內(nèi)，同樣通過潛污泵提升排入室外市政污水管網(wǎng)。公寓和酒店客房各衛(wèi)生間的布局基本一致，管道井位置基本不變，這是排水設(shè)計(jì)最有利的形式。其排水立管在31層避難層頂部及5～6層之間的設(shè)備轉(zhuǎn)換層頂部，通過排水總管連接起來，轉(zhuǎn)至核心筒水管道井內(nèi)，于地下一層頂部排出室外，統(tǒng)一接入市政污水管網(wǎng)。根據(jù)成都當(dāng)?shù)嘏潘螅辉O(shè)化糞池。裙房部分因使用功能要求，衛(wèi)生間布置位置不能上下對(duì)齊。衛(wèi)生間排水管接入管道井，通過管道井轉(zhuǎn)換后在地下一層頂部排出室外，接入市政污水管網(wǎng)。排水橫、支管距離管道井或室外污水檢查井較遠(yuǎn)，且轉(zhuǎn)折處較多，在排水橫管多處設(shè)檢查口。廚房排水：餐飲廚房廢水先經(jīng)廚房內(nèi)部的不銹鋼隔油器一級(jí)處理后，排至地下三層室內(nèi)成品隔油池二級(jí)處理，經(jīng)潛污泵提升后排入室外市政污水管網(wǎng)。隔出的油由專業(yè)處理公司定期外運(yùn)。具體做法為：廚房洗滌盆下方設(shè)置器具隔油器，且廚房地面降板300mm。在降板內(nèi)做排水溝，各隔油器的出水排至排水溝內(nèi)。在排水溝末端設(shè)置地漏，采用排水橫管連接地漏，將廚房廢水排入管道井中的廚房排水立管。廚房內(nèi)的排水管均布置在墊層內(nèi)，同層排水。管材：塔樓蘇維托單立管排水系統(tǒng)的管材為HDPE管；裙房及地下室重力流污廢水管采用排水柔性鑄鐵管；地下室壓力流排水管采用焊接鋼管；水箱間的溢流管、泄水管則采用鍍鋅鋼管。

3.雨水系統(tǒng)系統(tǒng)形式：

本工程屋面雨水系統(tǒng)采用內(nèi)排水系統(tǒng)。裙房屋面采用重力流（87型雨水斗）雨水系統(tǒng)；塔樓屋面為減少管道井內(nèi)的雨水立管根數(shù)，應(yīng)采用壓力流（虹吸式）雨水系統(tǒng)。收集各屋面雨水的雨水立管經(jīng)管道井轉(zhuǎn)換后，應(yīng)從地下一層頂部排入室外市政雨水管網(wǎng)。此建筑為重要公共建筑，屋面雨水重現(xiàn)期按50年設(shè)計(jì)。室外雨污分流，雨水排入市政雨水管網(wǎng)，污廢水排入市政污水管網(wǎng)。管材：裙房重力流雨水排水管采用排水柔性鑄鐵管；塔樓壓力流雨水排水管采用HDPE管。

4.消火栓系統(tǒng)消火栓用水量：

室外消火栓為30L/S；室內(nèi)消火栓為40L/S。消防水池：所有室外和室內(nèi)消防用水均由與本項(xiàng)目相鄰的北面一期地塊的消防水池供給。消防水池有效容積為972t，內(nèi)含室內(nèi)外消火栓3h用水量、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)1h用水量和大空間智能滅火系統(tǒng)1h用水量。室外消火栓：地上式室外消火栓（DN150）裝設(shè)于埋地消防供水管網(wǎng)上，供消防車取水用。室外消火栓沿消防車道均勻布置，其間距不大于120m。消火栓位置與水泵接合器配合，水泵接合器周圍15～40m處設(shè)有室外消火栓。室內(nèi)消火栓系統(tǒng)分區(qū)：因消火栓栓口靜水壓力超過1.00MPa，所以進(jìn)行分區(qū)供水。按供水水源分為高中低三個(gè)供水區(qū)，B4～17F為低區(qū)、18～30F為中區(qū)、31～42F為高區(qū)。在18F和31F各設(shè)置消防轉(zhuǎn)輸水箱一個(gè)，有效容積為72t，按不小于15min室內(nèi)消火栓、自噴和大空間智能滅火系統(tǒng)總和供水計(jì)算。屋頂最高位的消防機(jī)房設(shè)置有效容積為18t的高位消防水箱一個(gè)（和自噴、大空間智能滅火系統(tǒng)合用），供火災(zāi)初期用水。在一期地塊B1F消防泵房內(nèi)另設(shè)一組酒店專用的室內(nèi)消火栓供水泵（一用一備），供低位消火栓系統(tǒng)的二個(gè)供水壓力分區(qū)。其中，低區(qū)（B4～5F）經(jīng)減壓閥減壓供水，高區(qū)（6～17F）直供。在18F消防泵房內(nèi)，設(shè)置一組室內(nèi)消火栓供水泵（一用一備）供中位（18～30F）消火栓系統(tǒng)；在一期地塊B1F消防泵房內(nèi)，設(shè)置室內(nèi)消火栓轉(zhuǎn)輸泵，以供應(yīng)火災(zāi)延長期內(nèi)的消防用水；在31F消防泵房內(nèi)，設(shè)置一組室內(nèi)消火栓供水泵（一用一備），供高位（31～42F）消火栓系統(tǒng)；在18F消防泵房內(nèi)，設(shè)置室內(nèi)消火栓轉(zhuǎn)輸泵，以供應(yīng)火災(zāi)延長期內(nèi)的消防用水。室內(nèi)消火栓系統(tǒng)呈環(huán)狀管網(wǎng)布置。水泵接合器：室內(nèi)消火栓系統(tǒng)按供水段分別設(shè)置獨(dú)立的水泵接合器組。高位及中位供水段分別在相應(yīng)的避難層31F及18F中，設(shè)置一對(duì)一的移動(dòng)式接力泵。水泵接合器供水經(jīng)接力泵加壓后，直接進(jìn)入相應(yīng)的高位及中位供水段內(nèi)。室內(nèi)消火栓系統(tǒng)水泵接合器共9套，位于景觀綠化帶內(nèi)。消防箱：為美觀采用組合式消防箱。型號(hào)為SG24D65Z-J（單栓），內(nèi)配SG65栓口、25m襯膠水帶、19mm水槍、消防軟管卷盤及啟泵按鈕各一只，下帶滅火器箱。消火栓出口出水壓力大于0.50MPa時(shí)，采用減壓穩(wěn)壓型消火栓箱。

5.自動(dòng)噴淋系統(tǒng)

自動(dòng)噴淋用水量：35L/S。系統(tǒng)形式：地下車庫采用自動(dòng)噴水濕式泡沫聯(lián)用系統(tǒng)，避難層采用預(yù)作用系統(tǒng)，其余采用自動(dòng)噴水濕式系統(tǒng)，按中II危險(xiǎn)級(jí)設(shè)計(jì)。噴淋系統(tǒng)分區(qū)：與室內(nèi)消火栓系統(tǒng)相同。水泵接合器：噴淋系統(tǒng)按供水段分別設(shè)置獨(dú)立的水泵接合器組。高位及中位供水段分別在相應(yīng)的避難層31F及18F內(nèi)，設(shè)置一對(duì)一的移動(dòng)式接力泵。水泵接合器供水經(jīng)接力泵加壓后，直接進(jìn)入相應(yīng)的高位及中位供水段內(nèi)。噴淋系統(tǒng)水泵接合器共9套，位于景觀綠化帶內(nèi)。6.水噴霧滅火系統(tǒng)水噴霧用水量：20L/S。鍋爐房、柴油發(fā)電機(jī)房設(shè)置水噴霧系統(tǒng)保護(hù)。7.大空間智能滅火系統(tǒng)大空間智能滅火用水量：10L/S。1F酒店大堂、3F多功能廳和42F空中大廳因凈空高度超過8m，要設(shè)置大空間智能滅火系統(tǒng)保護(hù)。1F酒店大堂和3F多功能廳的大空間智能滅火系統(tǒng)與濕式噴淋系統(tǒng)合并設(shè)置，即合用噴淋泵，在濕式報(bào)警閥前分開系統(tǒng)。42F空中大廳由31F消防泵房內(nèi)的大空間智能滅火系統(tǒng)的專用消防泵（一用一備）供水。42F空中大廳大空間智能滅火系統(tǒng)設(shè)置的獨(dú)立水泵接合器1套，位于景觀綠化帶內(nèi)。8.氣體滅火系統(tǒng)變配電房設(shè)置七氟丙烷氣體滅火系統(tǒng)保護(hù)。9.其它專用滅火系統(tǒng)酒店廚房灶區(qū)設(shè)置專用食人魚滅火系統(tǒng)保護(hù)。10.滅火器配置每個(gè)變配電機(jī)房各設(shè)二臺(tái)MFZT/ABC20型推車式滅火器，其余按嚴(yán)重危險(xiǎn)級(jí)火災(zāi)配置MFZ/ABC5型手提式滅火器，每處3具。11.管材消防給水管管徑大于DN100采用熱鍍鋅鋼管，卡箍連接；管徑小于等于DN100采用熱鍍鋅鋼管，絲扣連接。

二、設(shè)計(jì)特殊處

生活水箱貯水容積按酒店管理公司要求，為保證酒店用水的可靠性和安全性，需要貯存48h的生活用水量。但在本工程中，因設(shè)備機(jī)房面積有限，且從成都市實(shí)際供水狀況出發(fā)，發(fā)生斷水事故的幾率較??；又因事故發(fā)生后，自來水公司的維修速度及時(shí)，修復(fù)時(shí)間不會(huì)超過48h。所以，從本工程實(shí)際情況出發(fā)（機(jī)房面積有限），結(jié)合中國國情，經(jīng)與酒店管理公司溝通后，生活水箱容積按24h生活用水量來貯存。本工程塔樓（酒店客房層和公寓層）的排水采用蘇維托(SOVENT)單立管排水系統(tǒng)。SOVENT水氣混合接頭創(chuàng)造了良好的水力工況。不僅排水通暢，而且噪音低。目前，產(chǎn)品為6個(gè)進(jìn)口的蘇維托接頭，最多可接納6根排水管。排水管為高密聚乙烯(HDPE)管(見圖1)，車間里熱熔對(duì)接焊。在現(xiàn)場操作空間受限的地方用電套袖連接，非常方便、快速。該管材具有不腐蝕、不結(jié)垢、低噪聲的優(yōu)點(diǎn)，比PVC管更輕，延展性、韌性更好，使用壽命更長。而且，比鑄鐵管成本低，所占空間位較小。(Soventaeratorfitting)按四川當(dāng)?shù)貜N房的細(xì)水霧滅火系統(tǒng)，地下建筑廚房區(qū)域及地上建筑超過200m2的餐廳廚房區(qū)域需設(shè)置細(xì)水霧滅火系統(tǒng)。本項(xiàng)目為五星級(jí)酒店，從品質(zhì)出發(fā)，為達(dá)到高爽的效果，最大可提高吊頂高度。地下四個(gè)樓層和塔樓的所有客房層和公寓層的生活給水和消防管道在梁高的中心位置穿越，與梁兩端距離大于三倍的穿梁套管管徑。四、待討論處對(duì)于水箱儲(chǔ)量的問題，酒店管理公司的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)可再細(xì)化些。除了按不同的洲際劃分外，還可以結(jié)合各國的國情，從各國實(shí)際的供水狀況出發(fā)。按不同國家分類，細(xì)化水箱儲(chǔ)量標(biāo)準(zhǔn)。蘇維托單立管排水系統(tǒng)目前在國內(nèi)工程的應(yīng)用上有局限性。國內(nèi)蘇維托單立管排水管管材目前只有HDPE管供提供，其最大管徑只能做到De110。建筑層數(shù)1～15層，最大排水能力只能達(dá)到7.5L/s，而排水鑄鐵管管徑可超DN100。比如，DN150排水鑄鐵管（設(shè)DN100專用通氣立管）的最大排水能力可達(dá)8.8L/s。所以，在本工程中使用蘇維托排水系統(tǒng)，缺陷是限制了每根排水立管可接入的客房衛(wèi)生間數(shù)量。HDPE蘇維托排水立管不像普通排水鑄鐵管可接入更多地衛(wèi)生間排水，由此造成本工程管道井內(nèi)排水立管根數(shù)會(huì)較多。兩種排水系統(tǒng)該如何權(quán)衡，建議工作人員要具體項(xiàng)目具體對(duì)待。五、結(jié)語以上就是本人設(shè)計(jì)此超高層五星級(jí)酒店給排水系統(tǒng)的思路和體會(huì)，希望與同行們分享和共勉。一己之見，管窺蠡測(cè)，錯(cuò)陋不當(dāng)之處必定存在，懇請(qǐng)同行不吝指正。希望通過我們大家的努力，共同發(fā)展中國的給排水事業(yè)。

本文作者：李玲工作單位：上海市科進(jìn)咨詢有限公司