酒店大堂空間設(shè)計論文

時間:2022-06-16 09:24:05

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酒店大堂空間設(shè)計論文

一、大堂空間設(shè)計的前期準(zhǔn)備

設(shè)計師在設(shè)計酒店大堂空間前,應(yīng)該對本次設(shè)計有一個準(zhǔn)確的認(rèn)識,首先對該酒店的定位要準(zhǔn)確,如:酒店的類型(商務(wù)酒店、會議酒店、主題酒店、度假旅游型酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店等)、酒店的文化(即整個酒店的CI定位)、檔次(星級標(biāo)準(zhǔn))、規(guī)模大?。ㄕ麄€酒店的面積、客房數(shù)、餐座數(shù)等)、功能的設(shè)定(如:康體、娛樂、商品店、餐廳、客房等);其次要對酒店周邊環(huán)境有一個準(zhǔn)確的分析,如:周邊的建筑及它們室內(nèi)的裝飾定位分析,周邊社會環(huán)境、自然環(huán)境、人文環(huán)境分析,區(qū)域內(nèi)酒店業(yè)的構(gòu)成與布局,區(qū)域內(nèi)酒店的類型及檔次、區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析等;再次要對目標(biāo)市場進(jìn)行準(zhǔn)確定位,如:服務(wù)的人群(商人、政客、旅游者等),同行業(yè)的數(shù)量、比例和市場的份額,區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)水平及流動人員的構(gòu)成情況等;最后設(shè)計師要實(shí)地斟查,要到既定的建筑實(shí)體現(xiàn)場考察了解,對現(xiàn)場具體真實(shí)情況及周邊環(huán)境有一個近距離的接觸,核對建筑圖紙尺寸,為現(xiàn)場照相作為后期設(shè)計的參考資料等。

二、大堂的動向流線設(shè)計

酒店的大堂是酒店的中心樞紐,集流通、業(yè)務(wù)辦理和等候諸多功能于一體,是酒店業(yè)務(wù)活動和賓客集散中心。動向流線的設(shè)計與規(guī)劃在大堂中極為重要,從大堂可以通往酒店的所有功能區(qū),所有功能區(qū)也可以通往大堂,而且大堂是賓客入住酒店第一個見到的空間,和離開酒店最后見到的空間,這個空間就是酒店內(nèi)部與內(nèi)部之間和酒店內(nèi)部與外部之間的樞紐站,設(shè)計師在設(shè)計這個樞紐站中的流線時應(yīng)該科學(xué)的、全面的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、系統(tǒng)的進(jìn)行規(guī)劃,最終設(shè)計出一個合理的、完善的、漂亮的流線圖。可以把大堂的流線歸結(jié)為以下三種:

1.賓客動向流線

它是酒店的主要流線,包括通向客房,餐廳,會議,康體,娛樂,商務(wù),電梯,大堂吧等區(qū)域,這條動向流線與功能區(qū)之間是緊密聯(lián)系的,也是相輔相成的,在具體規(guī)劃設(shè)計時必須將他們有機(jī)的結(jié)合起來進(jìn)行設(shè)計。賓客主要由酒店大門進(jìn)入大堂,然后服務(wù)臺登記,再然后乘電梯到客房,入住后再由客房到各個功能區(qū)域,最后從客房到大堂服務(wù)臺辦理退房手續(xù),離開酒店。這條流線主要是為賓客動向設(shè)計的,那么就得滿足賓客入住酒店的所有需求,且酒店的一些后勤區(qū)域(如:員工食堂等)與賓客毫無關(guān)聯(lián)的區(qū)域就不要與這條流線相交,使賓客在這個酒店完全處于他自己的享受狀態(tài)。

2.服務(wù)動向流線

它是員工在酒店內(nèi)部工作服務(wù)的活動路線,主要包括員工進(jìn)出酒店、更衣、淋浴、化妝、用餐等,也包括員工布草、傳菜、清潔、維修等,這條流線通道一般應(yīng)該設(shè)在酒店不明顯的位置,遠(yuǎn)離酒店的主入口,遠(yuǎn)離酒店的主要活動區(qū)域,流線設(shè)計要方便連接各個功能區(qū)域,盡量隱蔽。

3.后勤物品流線

后勤物品流線顧名思義是酒店的所有內(nèi)部物品的進(jìn)出口,主要包括食材、布草用品、辦公用品等進(jìn)入酒店的路線,及廢棄物、垃圾品運(yùn)出的路線。規(guī)劃設(shè)計這條流線時盡量不與賓客流線交叉,盡量隱蔽,但是可以和服務(wù)動向流線交叉,同時要注意這條流線的出口與交通要很便利,方便物品的進(jìn)入和移除,這樣可以節(jié)省大量的人力、物力,為酒店的經(jīng)營節(jié)省不小的開支。

三、大堂的空間設(shè)計

大堂空間是由基礎(chǔ)地面、垂直墻面、頂棚頂面構(gòu)成的一個圍合空間,通過對空間六合八方的設(shè)計,體現(xiàn)該空間的特色,酒店大堂一般要求堂皇、大氣、輕松等空間氛圍,具體要看該酒店的CI定位,再來確定對這個空間的設(shè)計方案及表現(xiàn)手法,一切圍繞著酒店的CI理念來展開,通過對空間的合理規(guī)劃和創(chuàng)意設(shè)計使空間具有舒適、美感、獨(dú)特等特性,使大堂空間能夠成為酒店的代表,能夠傳遞出酒店的特色與文化,更好的為賓客服務(wù),作為賓客精神的享受之處,最大化的為他們留下記憶,使他們成為本酒店的忠實(shí)回頭客。室內(nèi)空間的類型有動態(tài)空間、靜態(tài)空間、下沉空間、地臺空間、虛擬空間、迷幻空間、共享空間、子母空間、凹入空間、凸出空間、開敞空間、封閉空間等,合理且融匯貫通的運(yùn)用這些空間形式,是一個成熟的設(shè)計師應(yīng)該掌握的必備設(shè)計手法,這些空間形式都有他們自己獨(dú)特的性質(zhì),不同的空間形式給人的心理感受會不同,達(dá)到的效果就自然會不一樣,在酒店大堂中合理運(yùn)用好這些空間形式,能夠在很大程度上改變建筑空間呆板的氛圍。

四、大堂的空間色彩設(shè)計

酒店大堂是賓客進(jìn)入酒店的第一個空間,空間色彩是賓客對酒店產(chǎn)生第一印象的重要載體,所以大堂空間的色彩設(shè)計一定要能夠體現(xiàn)出該酒店的文化和特色,在色彩的搭配上要考慮到賓客的心理感受,要求符合大多數(shù)人的審美觀念,一般在大堂的色彩設(shè)計上會選擇偏暖色的或淺色系的色彩作為主色調(diào),結(jié)合整個酒店的定位及經(jīng)營理念來展開,設(shè)計出有創(chuàng)意、有文化內(nèi)涵、有主題的現(xiàn)代型酒店大堂空間環(huán)境。

1.主調(diào)與輔調(diào)關(guān)系

所謂主調(diào)就是空間中的主色調(diào),在一個空間中所運(yùn)用的絕大部分顏色的色調(diào),是決定一個空間整體效果的基礎(chǔ),所占的面積最大,感染力最強(qiáng);輔調(diào)是主調(diào)的同類色,只是明度不同,對二者進(jìn)行合理的搭配,可以很好的營造出既統(tǒng)一又不單調(diào)的的空間氛圍。

2.變化與統(tǒng)一關(guān)系

當(dāng)室內(nèi)空間顏色只有變化而沒有統(tǒng)一時,整個空間就會顯得凌亂,浮躁,無序,不平衡,當(dāng)只有統(tǒng)一而沒有變化時,空間就會單調(diào),乏味,沉悶。在酒店大堂空間中的色彩設(shè)計上一般盡量要求顏色統(tǒng)一,單調(diào)一點(diǎn),不要太花哨,但是又要有一定的變化,變化才能夠出效果,才能使空間有亮點(diǎn)。

3.對比與和諧關(guān)系

在酒店大堂空間色彩搭配上一定要運(yùn)用好對比與和諧的關(guān)系,酒店是賓客的驛站,賓客要在這里找到安全感,作為給賓客第一印象的大堂就應(yīng)該首當(dāng)其沖的起到象征作用,在賓客進(jìn)入酒店后就能感覺到賓至如歸,給他們浮躁的心情找到一個安逸的、平穩(wěn)的休息享受處。在大堂空間色彩設(shè)計上,面積的大小、形狀、位置的不同都會影響空間的整體效果,設(shè)計師一定要合理的運(yùn)用對比關(guān)系、互補(bǔ)關(guān)系,深中有淺,淺中有深的關(guān)系,來打造出既和諧又有視覺沖擊力的空間效果。

五、總結(jié)

酒店大堂的空間設(shè)計講求功能與美感的結(jié)合,設(shè)計師必須對整個酒店的經(jīng)營理念、市場定位、文化定位作深入的剖析,再來對空間合理的規(guī)劃和設(shè)計,才能夠達(dá)到最優(yōu)經(jīng)濟(jì)效益,社會效益和長遠(yuǎn)效益。設(shè)計師應(yīng)該站在時代的前緣,所設(shè)計的空間要有前瞻性、創(chuàng)新性,而不能拘泥于已流行過、被認(rèn)同過的風(fēng)格之中,設(shè)計師要有自己的設(shè)計理念,努力創(chuàng)新,用新穎的作品來征服顧客,引領(lǐng)未來酒店空間設(shè)計的發(fā)展趨勢。

作者:徐智 龍方澤 李莉 單位:重慶年之輪裝飾設(shè)計有限公司 重慶科技學(xué)院