水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)改革與實踐

時間:2022-06-23 03:01:47

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水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)改革與實踐

1合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容體系

1.1拓實課程基礎(chǔ)知識,強化專業(yè)相關(guān)知識。動物學(xué)的理論教學(xué)部分所涉及的知識面較廣、內(nèi)容繁多,筆者在注重動物學(xué)知識的系統(tǒng)性和完整性的基礎(chǔ)上,對教材的內(nèi)容進行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,除一些基本概念和分類學(xué)知識及動物的發(fā)育與演化等基礎(chǔ)知識的詳細講解,還對與專業(yè)人才培養(yǎng)相符合的內(nèi)容進行了重點講授。自然界動物種類很多,其中與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的動物類群大致分為3類:一是對水產(chǎn)養(yǎng)殖有危害的類群,如原生動物門中的車輪蟲、海綿動物等;二是可作為水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料的類群,如原生對象,如貝類、魚類、牛蛙、龜鱉、特種水產(chǎn)經(jīng)濟動物等。而對于一些無脊椎動物的若干小門,爬行綱中多數(shù)種類,以及鳥類和獸類的相關(guān)知識,雖然與水產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)聯(lián)度不大,但是為了使學(xué)生對動物界有一個全面的了解,也要進行適當(dāng)?shù)闹v解。1.2擴充野生動物保護與利用內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生保護野生動物意識。如何正確認識野生動物的保護與利用,這是常談常新的問題,因此該課程擴充講授了一些關(guān)于動物生態(tài)學(xué)及野生動物保護方面的知識,使學(xué)生了解動物資源的保護、開發(fā)和持續(xù)利用的關(guān)系和意義。1.3整合教學(xué)實踐內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生實踐綜合能力實踐。教學(xué)環(huán)節(jié)是動物學(xué)課程的一個重要組成部分,但是由于課時少,如何有效完成實驗課的教學(xué)內(nèi)容,并且設(shè)置一些綜合性的研究型實驗是動物學(xué)教學(xué)的一大難點[3]。在以往的教學(xué)中實驗的目的多是驗證理論課上講授的內(nèi)容,這樣的實驗內(nèi)容很難使學(xué)生對實驗課程的內(nèi)容感興趣,不利于學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此有必要對實驗內(nèi)容進行整合,在實驗項目的選擇方面重點選擇了對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有害和有利的類群及可以進行養(yǎng)殖的類群進行解剖實驗。同時通過開始綜合性實驗彌補課時較少的問題,例如在一個實驗中將水螅、渦蟲、蛔蟲和蚯蚓進行比較解剖,可以理解腔腸動物、扁形動物、線性動物、環(huán)節(jié)動物的胚層、體制、體腔等差別及進化過程。1.4增設(shè)水產(chǎn)行業(yè)調(diào)研實訓(xùn)環(huán)節(jié),提升學(xué)生創(chuàng)新能力增設(shè)水產(chǎn)行業(yè)調(diào)研實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),讓學(xué)生在課余時間,以小組為單位,對當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品的來源、價格、銷量以及水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的現(xiàn)狀進行調(diào)查,要求學(xué)生自己設(shè)計調(diào)研方案、設(shè)計調(diào)查問卷、實施市場調(diào)查、整理和分析調(diào)查資料、撰寫當(dāng)?shù)氐氖袌稣{(diào)查報告。這不僅培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力、團隊合作精神,還使學(xué)生對自己所學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)以及畢業(yè)后所從事的水產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢有一個初步的了解,為將來的學(xué)習(xí)做好規(guī)劃。

2精心安排與組織教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容安排大多是根據(jù)教材的內(nèi)容,先講解動物學(xué)的基本概念、動物的基本分類知識、動物的發(fā)育與演化等基礎(chǔ)知識,再是以動物演化為線索從最低等的原生動物到最高等的哺乳動物進行講解。但由于學(xué)生缺乏對所有動物類群的全面了解,特別是學(xué)生在現(xiàn)實生活中很少接觸到的原生動物、海綿動物、腔腸動物等,從而使得學(xué)生在沒有學(xué)習(xí)完所有類群之前,很難以動物的演化為線索來學(xué)習(xí)該門課程。針對傳統(tǒng)教學(xué)中存在的不足,筆者通過多媒體,以圖片和視頻等形式向?qū)W生介紹動物界的各個類群及其代表動物,讓學(xué)生對動物的物種多樣性有一個全面的了解;之后再結(jié)合中學(xué)生物學(xué)所學(xué)的人體的組織、器官及胚胎發(fā)育等知識引入動物學(xué)的基本結(jié)構(gòu)和功能、動物的發(fā)育及分類等基本知識;接著以動物的系統(tǒng)進化樹為主線來講解各動物類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能等,使學(xué)生逐步理解各動物類群的主要特征及在動物系統(tǒng)演化上的地位;最后再補充一些關(guān)于動物生態(tài)學(xué)及野生動物保護方面的知識。

3注重比較教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力

動物體的結(jié)構(gòu)和功能由簡單到復(fù)雜可以分為,細胞、組織、器官、系統(tǒng)、生物體[4],然而并不是所有的動物都進化到“系統(tǒng)”這一水平,例如,單細胞動物纖毛蟲可以在胞口形成食物泡,食物在食物泡內(nèi)進行消化,可以吸收的物質(zhì)進入胞間質(zhì),不能消化的固體殘渣再通過體表的肛孔排出體外??梢娫鷦游锏氖澄锱輬?zhí)行了類似于高等動物“消化系統(tǒng)”的功能。因此,教學(xué)過程中通過師生互動來比較每個門(綱)的動物的“九大系統(tǒng)”從無到有的一系列的進化過程,加深對動物體的組織、器官、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的形成和功能發(fā)展完善的進化過程的理解。

4鼓勵學(xué)生參與教學(xué),提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的積極性

在以往的實驗實訓(xùn)教學(xué)中,解剖實驗是教師先講解方法及注意事項,學(xué)生再進行解剖觀察,這種教學(xué)模式不利于學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)。因此,讓學(xué)生了解并參與到整個實驗過程中來,將實驗課延伸到課堂之外,教室之外;要求學(xué)生自己動手準(zhǔn)備實驗材料,例如原生動物門的草履蟲、眼蟲、蚯蚓、蝗蟲等可以讓學(xué)生提前去野外采集,通過這一系列環(huán)節(jié)使學(xué)生對動物生活環(huán)境的需求更加的了解,有助于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。因此,通過鼓勵學(xué)生參與教學(xué),可提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。

5結(jié)語

動物學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課,涉及的知識面較廣、內(nèi)容繁多,且是學(xué)習(xí)后續(xù)課程必備的基礎(chǔ)知識。筆者通過合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容體系、精心安排與組織教學(xué)、注重比較學(xué)習(xí),鼓勵學(xué)生參與教學(xué)等方面的教學(xué)改革,提高了學(xué)生的實踐綜合能力、創(chuàng)新能力、團隊合作能力、自主學(xué)習(xí)積極性,以期實現(xiàn)高素質(zhì)應(yīng)用型水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才的培養(yǎng)。

參考文獻

[1]吳中江,黃成亮.應(yīng)用型人才內(nèi)涵及應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)[J].高等工程教育研究,2014(2):66-70.

[2]姜宏波,于業(yè)輝,何劍斌,等.提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)效果的改革初探[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2013(9):44-45

[3]呂琳娜.動物學(xué)實驗教學(xué)改革的幾點建議[J].教育教學(xué)論壇,2015(48):183-184.

[4]左仰賢.動物生物學(xué)簡明教程[M].北京:高等教育出版社,2001.

作者:楊天友 冉輝 單位:銅仁學(xué)院農(nóng)林工程與規(guī)劃學(xué)院