導語：水產(chǎn)養(yǎng)殖實習改革論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)介紹

對本專業(yè)學生的知識要求為：掌握現(xiàn)代生物科學（包括形態(tài)、分類、生態(tài)、生理生化、遺傳學等）和環(huán)境科學（包括生態(tài)學、環(huán)境監(jiān)測與分析、環(huán)境保護等）的基本理論；掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料研發(fā)、病害防治、育種和漁業(yè)水域環(huán)境管理、調(diào)控和生態(tài)修復等方面的基本知識和基本技能；掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、貝類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)；掌握內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法，了解現(xiàn)代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工利用的基本知識；了解水產(chǎn)增養(yǎng)殖學和生命科學的前沿和發(fā)展趨勢；熟悉有關(guān)水產(chǎn)資源保護、環(huán)境保護、水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈和漁政等方面的方針、政策和法規(guī)。

二、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實習的歷史沿革

無論從水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)要求，還是從專業(yè)特色來看，水產(chǎn)資源保護和漁業(yè)水域環(huán)境調(diào)控都是本專業(yè)的核心內(nèi)容，因此本實習都有著十分重要的地位。本實習經(jīng)歷了多次更名，最早為“漁業(yè)資源調(diào)查（淡水生物）教學實習”，2006年更名為“漁業(yè)環(huán)境生物調(diào)查實習”，2008年更名為“水生生物調(diào)查實習”，2010年更名為“水生生物認識實習”，2014年更名為“水生生物資源與環(huán)境調(diào)查”，實習內(nèi)容逐步豐富并跟進學科的發(fā)展和以生為本教學理念的變化。

三、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實習的目的和要求

通過本實習，要求學生進一步鞏固課堂所學水生生物學的基本知識，初步掌握內(nèi)陸淡水水域水生生物資源與環(huán)境調(diào)查研究方法，培養(yǎng)獨立分析與研究問題的能力。通過實習觀察各類水生植物、無脊椎動物、魚類的形態(tài)特征、生活習性及所處水域生態(tài)環(huán)境特征，熟悉各類水生生物標本的采集、固定方法和鑒定方法。培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力、動手實踐能力、文獻查閱能力、口頭表達能力和科技報告的撰寫能力。

四、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實習的改革措施

1.師資隊伍建設。本課程一直是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的實踐實訓必修課，為期兩周。在2016年以前學院為學生配備了3位生物系老師，之后增加了2位水產(chǎn)系老師，全部具有博士學位，其中1名正教授，3名副教授，1名實驗師。正教授為校級教學名師，副教授中有師德先進個人、育才獎獲得者、寶鋼優(yōu)秀教師、實習帶教先進個人等，教學經(jīng)驗豐富且具強烈的責任心，學生有口皆碑。學院一直把本門課程作為水產(chǎn)養(yǎng)殖學生走進專業(yè)實踐實訓的第一道門檻，在師資和教學條件等方面都給予了高度的支持。教師們注重教育思想、教育觀念的更新，在統(tǒng)一教學大綱的前提下，積極改革課程體系、教學內(nèi)容、教學方法和教學手段。各位老師利用自身的科研優(yōu)勢收集相關(guān)資料和對實驗條件進行改進。并且還堅持參加網(wǎng)絡和實地教學培訓，提高自身的教學素養(yǎng)。2.實習內(nèi)容的改革。以往，本實習皆由生物系老師帶教，偏重基礎生物學，以浮游生物、底棲動物、水生維管束植物種類鑒定為主，探討生物的群落結(jié)構(gòu)特征及演替。改革后，要注重基礎生物與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的緊密結(jié)合，兼顧水、種、餌，監(jiān)測內(nèi)陸?zhàn)B殖水域環(huán)境因子（葉綠素a、總氮、總磷、硝態(tài)氮、氨態(tài)氮、亞硝態(tài)氮、有機物含量等），測算餌料生物（浮游生物為主）的現(xiàn)存量，了解作為水生動物庇護場所的水生維管束植物，探明作為次級消費者的底棲動物（某些魚的餌料），并且查明次級消費者魚類的食性、繁殖參數(shù)、年齡生長特征，為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖方向的學生在把控養(yǎng)殖水域生態(tài)系統(tǒng)和食物網(wǎng)特征上夯實理論基礎和實踐技能。3.體驗式教學法。開展現(xiàn)場演示教學，在學生野外采樣實踐之前，指導老師做好每一個采樣項目的示范工作。實習內(nèi)容執(zhí)行方式為指導教師的指導和學生自我實踐有機結(jié)合，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，培養(yǎng)學生的獨立工作能力。學生動手操作，產(chǎn)生直觀的感受，通過體味、領(lǐng)悟，再認識、再發(fā)現(xiàn)、再創(chuàng)造，真正把課本理論變成自身知識。4.實習管理模式的創(chuàng)新。整個實習管理形式為：實習領(lǐng)導小組由指導教師、研究生和班長、書記組成，每6-8人/組設一個小組長，形成“教師—研究生—班長—組長—學生”的管理模式，進行逐級嚴密管理和實施各項實習內(nèi)容，互動性、實效性十分強。由組長負責組織本組的實習任務，指導教師解答實習中學生的疑問。實習指導教師在每天實習結(jié)束前召集組長聽取每組學生的實習情況匯報，由此調(diào)整實習的內(nèi)容和進度，并布置接下去相應的實習任務。5.考核方式多樣化?？己朔绞絼t根據(jù)提交的實習報告和實習期間的表現(xiàn)綜合考核和評分。每人撰寫本次調(diào)查的水生生物物資源狀況與環(huán)境調(diào)查及合理利用意見的實習報告一份；實習表現(xiàn)主要指是否遵守紀律，學習是否勤奮，工作是否積極主動、認真負責，是否發(fā)生重大事故等。6.多媒體教學。使用現(xiàn)代教育技術(shù)的手段，調(diào)動學生視覺、聽覺等多種感官參與學習活動，利于學生學習興趣的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學生良好的學習習慣，提高學生能力，鼓勵學生主動參與教學活動，進行充分的思維訓練。

五、水生生物資源與環(huán)境調(diào)查實習改革的原則和特色

高等教育目的必須根據(jù)學生的需要來確定，高等教育的價值選擇必須立足于學生的成長，著眼于學生的未來，服務于學生的發(fā)展，這就是以生為本的高等教育目的價值取向[4]，美國高校以生為本的辦學理念體現(xiàn)在學校工作的各個方面，甚至是每一個具體的細節(jié)之中[5]。本實習作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的重要實習，更應該始終貫徹以生為本的教學理念。本實習是生物系和水產(chǎn)系老師教育思想碰撞的火花，是基礎生物學知識與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐的緊密結(jié)合，知識面廣博，兼顧水、種、餌。

參考文獻：

[1]章家恩,駱世明,葉延瓊,等.生態(tài)學專業(yè)實踐教學的改革與實踐———以華南農(nóng)業(yè)大學生態(tài)學專業(yè)為例[J].大學教育,2012,1(11):86-89.

[2]項賢領(lǐng).生態(tài)學專業(yè)實踐教學模式的改革與探索[J].生物學雜志,2016,33(3):110-113.

[3]白志毅,何珊,馬旭洲等.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)生產(chǎn)實習教學改革與實踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2015,6(6):67-69.

[4]張繼平.以生為本的高等教育目的價值取向探析[J].學術(shù)論壇,2013,(9):216-220.

作者:陳立婧 劉其根 胡忠軍 白志毅 黃旭雄 單位:水產(chǎn)科學國家級實驗教學示范中心