山區(qū)農(nóng)業(yè)狀況及發(fā)展策略

時(shí)間:2022-05-09 04:23:00

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山區(qū)農(nóng)業(yè)狀況及發(fā)展策略

山區(qū)特色農(nóng)業(yè)是在山區(qū)的特定農(nóng)業(yè)區(qū)域利用其特有的氣候、水土、生物等農(nóng)業(yè)自然資源(以下簡(jiǎn)稱資源),嫁接以高新技術(shù),并與現(xiàn)代工業(yè)和社會(huì)市場(chǎng)緊密相結(jié)合,進(jìn)行特種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟(jì)群,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)“三增”的主要來(lái)源[1-2]。在資源連年開(kāi)采利用、資源儲(chǔ)備逐年遞減、社會(huì)需求逐年遞增的現(xiàn)實(shí)條件下,如何培植保護(hù)資源,開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)高效產(chǎn)業(yè),保持資源和經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)增長(zhǎng),是山區(qū)特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素[3-4]。

1山區(qū)地理概況及特色農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀

1.1山區(qū)地理及氣候概況

山區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,區(qū)域特征明顯,國(guó)土資源以耕地、林地、草場(chǎng)、水域等構(gòu)成,地理地貌自山脈腹地、江河源頭至山麓邊段、江河下游一般分為高寒山區(qū)、中岳林區(qū)、低山丘陵和河谷平川4級(jí)梯形結(jié)構(gòu)。耕地多集中于河谷、丘陵地帶,林草地多集中于高原、中岳地帶。地理、氣候復(fù)雜,自然災(zāi)害頻繁;耕地少,林草地資源豐富,土地保護(hù)改良與社會(huì)分配壓力大[5]。

1.2山區(qū)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀

山區(qū)雨量充沛,水資源一般由地表水和地下水構(gòu)成,地域分布比較均衡,蓄水多集中于河流,但農(nóng)業(yè)利用率偏低,開(kāi)發(fā)潛力較大。山區(qū)物種較多,用途廣泛,生物資源以經(jīng)濟(jì)植物和經(jīng)濟(jì)動(dòng)物構(gòu)成,經(jīng)濟(jì)植物分喬灌草藤菌類,包括中藥材、果仁、果品、山野菜、食用菌等;經(jīng)濟(jì)動(dòng)物分鳥(niǎo)獸蟲(chóng)蛇蛙魚(yú)類,包括雉鹿貂狐熊貉蛇蜂魚(yú)蝦蟹鱉等。主要用途為醫(yī)藥、食品、工業(yè)原料、建材、化工、綠化觀賞和動(dòng)物天敵。利用特有的水土生物資源,依托中醫(yī)藥、綠色食品、有機(jī)飼料、林特產(chǎn)品等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),山區(qū)廣大農(nóng)民在廣闊的地域栽參種藥,種植山菜野果及綠優(yōu)谷物,飼養(yǎng)雉鹿貂狐蛙魚(yú)等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,采集加工山野資源,增加收入,推進(jìn)了山區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但仍存在著農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)流失嚴(yán)重,后備資源不足;基礎(chǔ)條件落后,抗災(zāi)能力弱;投資偏少,社會(huì)化服務(wù)機(jī)制不完善等實(shí)際問(wèn)題,需要加以科學(xué)調(diào)整和優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)化和效益最大化。

2山區(qū)特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策

2.1培植保護(hù)自然資源

特色農(nóng)業(yè)既能提質(zhì)增效,又不斷消耗資源,故在發(fā)展中應(yīng)以生態(tài)效益為根本,以經(jīng)濟(jì)效益為動(dòng)力,選擇適宜開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目、規(guī)模、時(shí)序和方式,科學(xué)規(guī)劃,揚(yáng)長(zhǎng)避短,循序漸進(jìn),穩(wěn)步上升,不斷優(yōu)化資源培植保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用的最佳配比,防止資源浪費(fèi)枯竭和經(jīng)濟(jì)停滯下滑。鑒于特色農(nóng)業(yè)對(duì)資源需求大,資源貯備不足的現(xiàn)實(shí),通過(guò)封山育林、低改造林、“四旁”綠化、營(yíng)造嶺地針闊混交林網(wǎng)和田園河畔保護(hù)林帶等,增加綠地面積,培植“喬—灌—草”三元立體林相結(jié)構(gòu),創(chuàng)造適于鳥(niǎo)獸蟲(chóng)蛙魚(yú)棲息繁衍的環(huán)境,維護(hù)生物種群間環(huán)鏈型生態(tài)結(jié)構(gòu);充分發(fā)揮林冠截流和地被貯流作用,防風(fēng)固沙,蓄水固土;實(shí)施“沃土計(jì)劃”,清石客土,排漬截漏,增施有機(jī)肥,培肥地力;加固大小水利工程,提高其控制保障能力;嚴(yán)格限采地下水,嚴(yán)加管護(hù)河流源頭的泉涌、濕地、植被,凈化沿河兩岸環(huán)境,防止水資源污染、破壞和流失;治理開(kāi)發(fā)“四荒”,適度采集加工山野資源,保持資源持續(xù)利用。

2.2調(diào)整產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)

以節(jié)本增效為目的,調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),擴(kuò)大綠優(yōu)稻米、優(yōu)質(zhì)特用旱糧和特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物種植,引用節(jié)水節(jié)肥技術(shù),降低成本,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);大力發(fā)展畜牧業(yè),加快粗毛糧過(guò)腹轉(zhuǎn)化,增加畜禽產(chǎn)品比重;科學(xué)開(kāi)發(fā)參藥業(yè),實(shí)行糧藥、果藥、林藥間作,立體開(kāi)發(fā);發(fā)展保護(hù)地生產(chǎn),形成近郊塑料大棚、地膜覆蓋,中遠(yuǎn)郊日光節(jié)能溫室、“四位一體”格局,提高復(fù)種指數(shù),增加反季蔬菜、優(yōu)質(zhì)果品、食用菌和時(shí)尚花卉的面市量;開(kāi)發(fā)生態(tài)經(jīng)濟(jì)溝,利用溝內(nèi)林(草、濕)地資源,實(shí)行經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物種養(yǎng)加結(jié)合,增添花色品種,達(dá)到特優(yōu)新稀,增值增效。

2.3建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)體系

在山區(qū)板塊式梯級(jí)結(jié)構(gòu)中,利用地緣優(yōu)勢(shì),適區(qū)建立以骨干產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品為主導(dǎo)的功能性立體特色經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)體系。高寒山區(qū)以封山育林為中心,配套以果仁生產(chǎn)、蛙鹿養(yǎng)殖和特產(chǎn)加工,構(gòu)造高原生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系。中岳林區(qū)以栽果種藥為中心,配套以低改造林、藥菌果菜培育,構(gòu)造林果珍藥立體經(jīng)濟(jì)體系。低山丘陵以珍藥家植為中心,配套以珍草種植、畜禽養(yǎng)殖和山野加工,構(gòu)造牧業(yè)珍品經(jīng)濟(jì)體系。溝谷平川以綠優(yōu)糧經(jīng)牧漁種養(yǎng)加工為中心,配套以沃土增肥、興修水利和綠優(yōu)加工,構(gòu)造河湖綠優(yōu)經(jīng)濟(jì)體系。城市郊區(qū)以設(shè)施農(nóng)業(yè)為中心,配套以肉奶蛋蔬生產(chǎn),構(gòu)造圍城經(jīng)濟(jì)體系。小城鎮(zhèn)以工業(yè)園區(qū)和物貿(mào)小區(qū)為中心,配套以特色產(chǎn)品加工營(yíng)銷,構(gòu)造城鎮(zhèn)帶動(dòng)體系。交通沿線和重點(diǎn)景區(qū),以旅游餐飲服務(wù)為中心,配套以二、三產(chǎn)業(yè)融合開(kāi)發(fā),構(gòu)造沿線景區(qū)體系,形成各具地方特色的高效產(chǎn)業(yè)群和產(chǎn)業(yè)帶。

2.4實(shí)施主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)

在醫(yī)藥城建設(shè)中,協(xié)調(diào)各藥業(yè)集團(tuán),在山區(qū)建立中藥材種植基地和鹿蛙熊獾養(yǎng)殖基地,著力開(kāi)發(fā)醫(yī)藥保健合成制品,帶動(dòng)參藥鹿蛙開(kāi)發(fā);在食品業(yè)發(fā)展中,協(xié)調(diào)各食品產(chǎn)業(yè)公司,在山區(qū)建立果品、谷物、水產(chǎn)基地,生產(chǎn)安全環(huán)保型綠色飲品、谷物和畜禽水產(chǎn)制品,帶動(dòng)糧菜果菌蛙鹿?jié)O開(kāi)發(fā);在飼料合成業(yè)發(fā)展中,協(xié)調(diào)各飼料、畜禽、水產(chǎn)公司,在山區(qū)建立飼料生產(chǎn)基地,生產(chǎn)無(wú)公害型有機(jī)飼料,帶動(dòng)大宗畜禽水產(chǎn)和特色經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖;在城鄉(xiāng)建設(shè)中,協(xié)調(diào)各建材和民用制品企業(yè),有計(jì)劃地在山區(qū)建立林木、果仁開(kāi)采加工基地,帶動(dòng)林特產(chǎn)品培育開(kāi)發(fā);在市場(chǎng)發(fā)育中,協(xié)調(diào)內(nèi)外商貿(mào)業(yè),建立內(nèi)聯(lián)產(chǎn)區(qū)、外通四海的特產(chǎn)品市場(chǎng),促進(jìn)山區(qū)特色精新產(chǎn)(制)品的內(nèi)外流通。

2.5堅(jiān)持宏觀調(diào)控

一是引入市場(chǎng)機(jī)制。以適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展變化為主題,建立多元投資、多重受益的投融資體制,建立起產(chǎn)權(quán)明晰、職責(zé)分明、管理科學(xué)的利益分配新機(jī)制,廣泛吸納域內(nèi)外城鄉(xiāng)社會(huì)閑散資金,擴(kuò)大資本參股運(yùn)營(yíng),促進(jìn)資源培植保護(hù)、深度開(kāi)發(fā)和各產(chǎn)業(yè)競(jìng)相發(fā)展與產(chǎn)品增值增效。二是加快科技創(chuàng)新。運(yùn)用現(xiàn)代高新技術(shù),改革傳統(tǒng)資源培植和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)方式,由勞動(dòng)密集型、廣種薄收、粗養(yǎng)散放、自然選擇向技術(shù)密集型、精耕精養(yǎng)、節(jié)本減耗、人工馴化轉(zhuǎn)變,由淺層平面式的數(shù)量速度型開(kāi)發(fā)向深層立體式的質(zhì)量效益型開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變,由原初、中間產(chǎn)品向終端名牌產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,提高特色產(chǎn)品的品位。三是強(qiáng)化社會(huì)保障。正確處理產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)中自然與社會(huì)、龍頭與農(nóng)戶、資源與產(chǎn)品之間的利益關(guān)系,合理配置勞力、資金、技術(shù)、物資等要素資源,實(shí)現(xiàn)主體和諧聯(lián)動(dòng)。建立社會(huì)化服務(wù)體系,廣泛開(kāi)展技術(shù)、物資、信息服務(wù)。建立法規(guī)監(jiān)督保障機(jī)制,實(shí)施政策導(dǎo)向,推動(dòng)山區(qū)特色農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展。