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一、我國服裝產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對人才培養(yǎng)的新要求

經歷30多年的改革開放，我國服裝產業(yè)發(fā)生了質的飛躍：由最初的純粹加工制造向設計、創(chuàng)造與品牌方向發(fā)展。特別是我國的童裝產業(yè)，正逐步從加工、貼牌中解脫出來，真正認識到了童裝知名品牌、民族品牌的重要性與影響力。以童裝來說，其中好孩子（GOODBABY）、巴拉巴拉（BALABALA）、小豬班納（PEPCOBRUNO）等一些國內知名童裝品牌集中設計工作室團隊、電子商務營銷團隊等力量，在國內童裝市場中占據一席之地。盡管如此，隨著電子商務、物聯(lián)網的快速發(fā)展，童裝產業(yè)的競爭日趨白熱化。首先，來自國內市場的競爭。由于取消了指令性計劃，童裝企業(yè)的產、供、銷、人、財、物等，都是由企業(yè)根據市場需求自行安排和調整，企業(yè)如不能適應迅速變化的市場，就會在競爭中失敗。其次，來自國際市場的競爭。一些發(fā)達國家的服裝企業(yè)資本雄厚，擁有當代先進核心技術、高效率的管理體制等，具有壓倒性的競爭優(yōu)勢。20世紀末，一些國際知名童裝品牌，如：Disney，Snoop、Gap等開始進駐一線城市。21世紀初，一些運動休閑品牌Nike，Adidas，Jeep等也開始有意識地大量開發(fā)童裝，運用成熟的設計與營銷手段策劃旗下的童裝品牌，繼而圖謀占領國內童裝服飾品市場。國內外服裝行業(yè)形勢的發(fā)展變化以及激烈的競爭局面，對服裝設計專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求。

1.產業(yè)“西進”與結構調整，需要特定的專業(yè)技術人才。由于歷史的原因，中國東、西部服裝產業(yè)的發(fā)展存在著明顯的差異。改革開放后，東部沿海地區(qū)一度聚集了中國紡織服裝業(yè)80%以上的生產要素和產出，而隨著生產制造環(huán)節(jié)的高度集中與規(guī)模不斷擴大，一方面，帶來土地、能源、環(huán)保承載能力的高密度壓力，從而使勞動力成本提高和盈利空間萎縮；另一方面，隨著大眾消費素質、購買能力和消費需求的上升，服裝消費市場趨于個性化、細分化。由此，促進了東部地區(qū)服裝產業(yè)結構的劇烈變革：逐步由服裝純加工、貼牌加工向設計創(chuàng)造與自主開發(fā)品牌發(fā)展；由提供勞動密集型產業(yè)向文化創(chuàng)意產業(yè)轉型。然而對于中西部來說，東部地區(qū)不斷消退的資源優(yōu)勢在中西部地區(qū)可以實現(xiàn)，這一地區(qū)不僅具有豐富的勞動力和原材料的儲備，而且土地、能源也存在較大的價格優(yōu)勢和支撐潛力。因此，國家在2009年正式提出服裝產業(yè)由東部沿海向中西部推進的政策。但是，隨著中西部地區(qū)大規(guī)模地承接紡織服裝產業(yè)，高技術專業(yè)人員和高素質管理人員出現(xiàn)嚴重缺口，工業(yè)化大生產性服務業(yè)發(fā)展水平有待提高，而東部服裝產業(yè)結構的變化，也帶來了服裝各類別及附屬產品的專業(yè)人才缺口。

2.銷售方式的多元化，需要終端的營銷管理人才。近年來，隨著國際服裝知名品牌在我國市場上不斷涌現(xiàn)，其成功的營銷方式也被國內一些企業(yè)競相模仿。產業(yè)結構的變化帶來企業(yè)營銷方式的轉變，全球網絡信息的互聯(lián)使得網絡營銷、包裝營銷、電子商務等營銷理念、方式應運而生，成為企業(yè)制勝的捷徑之一。但目前高校的服裝專業(yè)課程設置相對比較單一、孤立，使得跨學科、跨領域的課程較難植入，出現(xiàn)懂服裝設計的學生，不懂營銷或僅僅懂得一些皮毛。反之，營銷管理專業(yè)的學生，沒有一點服裝專業(yè)的知識，造成國內服裝企業(yè)只能高薪聘請外企承擔服裝終端營銷管理的現(xiàn)象。

3.服裝市場的國際化趨勢，需要一專多能的高端復合型人才。國際跨國集團公司利用自己的實力和優(yōu)勢進駐國內服裝市場，而國內的一些服裝企業(yè)也開始爭創(chuàng)自主品牌，形成國內外服裝品牌搶占國內市場的格局。21世紀以來，國內服裝也開始提升和調整產業(yè)結構，出現(xiàn)自主研發(fā)產品、產業(yè)集群、服裝大型零售超市等運行模式。企業(yè)需要能夠針對目標市場、消費群體和企業(yè)自身的特點，有選擇地開發(fā)特色產品來經營和管理，這就要求具有一定專業(yè)技能和綜合素質的人為企業(yè)出謀劃策，引領企業(yè)的發(fā)展。

二、基于實驗教學示范中心的服裝設計專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐探索——以江蘇理工學院為例

針對目前服裝產業(yè)對人才培養(yǎng)中提出的新要求，應從理念和實踐兩個層面對現(xiàn)有人才培養(yǎng)方式進行全方位的改革，適應形勢發(fā)展的要求。要實現(xiàn)這樣的目標，建立并完善實驗教學示范中心是重要抓手。

1.構建實驗教學示范中心平臺，解決應用型人才培養(yǎng)與實踐教學環(huán)節(jié)之間的矛盾。在學校與社會均意識到應用型人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一——實踐教學的重要性后，如何有效發(fā)揮實踐教學的正向力量？什么樣的實踐教學體系能夠促成應用型人才的培養(yǎng)，進而開拓出地方高校發(fā)展的穩(wěn)固路線？江蘇理工學院通過幾年的建設與實踐，初步摸索出了運用服裝設計與工程實驗教學示范中心（以下簡稱實驗教學示范中心）的形式，初步解決了應用型人才培養(yǎng)理論與實踐教學環(huán)節(jié)之間的矛盾。第一，實驗教學示范中心的理念設計。結合服裝設計專業(yè)教學的特點，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)為核心，實施“強化基本技能，培養(yǎng)實踐能力，提高綜合素質，增強創(chuàng)新意識”的實驗教學，促進學生知識、能力、思維和素質的全面協(xié)調發(fā)展。第二，實驗教學示范中心的架構模式。簡單而言就是形成“統(tǒng)一規(guī)劃、三個層次、分類實施、開放教學”的實驗教學體系，為培養(yǎng)學生具備過硬的基本實驗技能、較強創(chuàng)新意識和一定的科研實踐能力提供教學平臺。一是統(tǒng)一規(guī)劃。整合實驗教學內容，以精選的實驗內容為載體，把相關的實驗知識、實驗技術和實驗方法有機結合，按照循序漸進的原則安排實驗內容。二是三個層次。將服裝設計與工程實驗教學按照“基礎實驗—中級實驗—高級實驗”三個層次進行一體化設置。三是分類實施。針對服裝專業(yè)的培養(yǎng)目標和對基礎實驗的不同要求制訂相應的實踐教學內容。四是開放教學。設計性實驗的內容和實驗時間對學生開放，由學生自主選擇實驗時間，從事其所感興趣的實驗內容。第三，實驗教學示范中心的功能體現(xiàn)。實驗教學示范中心在體制與管理、實驗教學、實驗隊伍、設備與環(huán)境等方面具有獨特的、富有成效的、有積極示范推廣的意義。一是建立適合服裝設計專業(yè)發(fā)展的實驗教學體系；二是完善了實驗室管理體制，提高了實驗教學的地位、儀器設備的利用率和運行效率；三是為學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供了“以學生為主體，教師為主導”的實驗教學模式；四是促進了“雙師型”師資隊伍的建設；五是優(yōu)化了實驗教學內容，增設設計性、綜合性實驗，提高了學生的實驗操作能力；六是營造了與未來工作相適應的真實實驗情境，提高學生實踐能力的社會化水平。

2.依托實驗教學示范中心的優(yōu)勢資源，促進服裝設計專業(yè)教學方式方法的轉變。第一，依托實驗教學示范中心，實施“三證書”制度。利用全國重點職教師資培訓基地的資源，堅持實行專業(yè)技能合格證、教師職業(yè)技能合格證、畢業(yè)證“三證書”人才培養(yǎng)模式。實驗教學示范中心從2007年開始每年舉辦國家骨干教師、江蘇省中等職業(yè)學?！八男隆迸嘤柕榷鄬I(yè)多人次的師資培訓。實驗教學示范中心通過培訓不僅提高了學員的專業(yè)技術能力和實踐教學水平，在獲得高級工技能資格證的基礎上部分教師獲得技師的資格，而且更大程度上促進了全國中等職業(yè)教育的發(fā)展。第二，以實驗教學示范中心為平臺，引進服裝企業(yè)的生產與管理模式。服裝專業(yè)現(xiàn)場教學逐步形成模擬式工業(yè)化大生產流水線、生產管理、市場營銷及成本核算與產品報價等現(xiàn)代化企業(yè)的管理模式，強調實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)既能從事理論教學又能從事實踐教學的“雙能型”師資，大大提高了師生的理論素養(yǎng)和專業(yè)實踐能力的水平。實驗教學示范中心在滿足本科學生常規(guī)的專業(yè)實習、實訓基礎上，各實驗室一方面積極利用職教師資培訓基地資源，為全國及江蘇高職院校教師培訓提供場地設施、培訓項目；將實驗教學團隊的專利、課題等項目通過與企業(yè)對接轉化成產品。另一方面，通過虛擬化、仿真式工業(yè)化大生產流水線的生產、管理與營銷，促進學生就業(yè)的適應能力。第三，發(fā)揮實驗教學示范中心的作用，改革服裝設計專業(yè)的教學方式。結合學校的辦學宗旨，首先，改變教師孤立、自主、派別主義的教學模式，打破為教而教、為學而學的固有模式，讓教師走下講臺、走進學生、走入課堂，以課程群組建教學團隊，采用靈活多變的教學方式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力。其次，改變專業(yè)課程設置，將項目、課題植入課堂教學，組織學生踴躍參加國內外各種類型的服裝設計比賽，及時掌握服裝的流行趨勢，不斷提高自身的專業(yè)技能，增強了院校之間的交流，進一步提高學生適應社會的能力。再次，由于國家經濟的產業(yè)結構制約高等教育的類型和專業(yè)結構，即有什么樣的經濟發(fā)展水平和經濟結構以及社會需求程度，就要求有與其相適應的人才（勞動力）結構和教育結構。由此可見，專業(yè)定位、人才培養(yǎng)、專業(yè)建設與國家經濟發(fā)展密切相關，只有在充分了解服裝行業(yè)對人才的需求、了解服裝產業(yè)結構的變化，才能培養(yǎng)出滿足服裝行業(yè)需求、適應經濟市場的人才。第四，利用實驗教學示范中心的軟硬優(yōu)勢資源，積極增強院校與社會之間的合作。改革開放30多年來，學校所在的區(qū)域——江蘇省的童裝企業(yè)雖然逐步擺脫了計劃經濟的束縛，獲得了獨立的經濟法人地位，擁有了完整的經營自主權，但各方面仍留有計劃經濟的痕跡。尤其是一些童裝企業(yè)不能夠充分利用和發(fā)揮服裝設計人員的設計才能，面對變幻莫測的市場，顯得非常脆弱。因此，市場法則的公正性與服裝企業(yè)內部機制調整的艱難性發(fā)生沖突，就必然掣肘了服裝企業(yè)在市場競爭中的活力。而實驗教學示范中心擁有一支科技創(chuàng)新能力較強的師資隊伍和較為先進的研發(fā)設備，是一個能參與技術創(chuàng)新、技術交流、技術轉化和技術貿易的基地，能夠為區(qū)域經濟發(fā)展提供智力支持和技術支撐。一則可以利用實驗教學示范中心的師資力量、項目團隊成員、學生資源，通過兼職、蹲點、專項等形式，緩解企業(yè)設計人才儲備的壓力，為企業(yè)輸送新鮮血液；二則將實驗教學示范中心的技術成果、發(fā)明專利、合作項目轉化為產品，逐步開發(fā)并建立自主童裝設計品牌，調整服裝企業(yè)的內部結構，促進服裝產業(yè)結構的提升。

3.實驗教學示范中心的效應。實驗教學示范中心教學模式的改革，不僅能促進自身教學的優(yōu)化和推動服裝產業(yè)的發(fā)展，而且對周邊有著極強的示范輻射效應。第一，實驗教學示范中心構建與理論教學縱向相互交叉、橫向相互交融的實踐教學體系。將理論的知識傳授、專業(yè)核心能力的培養(yǎng)、職業(yè)教育的素質融入實驗教學過程之中，把培養(yǎng)服裝基礎扎實、較強實踐能力和創(chuàng)新精神的應用型人才作為重要教學目標。此外，服裝專業(yè)教師帶領學生深入企業(yè)，為戚墅堰機車車輛工藝研究所設計的職業(yè)服，為上海銀通服飾有限公司SEEUOMO品牌定位提供咨詢策劃，并與江蘇海逸服裝設計公司開發(fā)新產品等合作項目，有力地推進了產學研合作項目和教學成果轉化。第二，根據創(chuàng)意產業(yè)國際化的發(fā)展趨勢和學科發(fā)展動態(tài)，以江蘇服裝工業(yè)基地為出發(fā)點，結合地方經濟和社會發(fā)展的特點，充分發(fā)揮實驗教學示范中心的資源，在保護和傳承中國傳統(tǒng)服飾文化、服飾品牌開發(fā)等方面逐步形成自己的特色和優(yōu)勢，多方位發(fā)展與拓寬研究領域，豐富服裝設計與工程專業(yè)的實踐、實訓內容。第三“，十二五”期間，團隊師資隊伍在帶頭人和梯隊的學歷、職稱上得到進一步提升，派送教師在著名高校做訪問學者，使得高職稱結構達到90%以上，形成一支年齡結構、專業(yè)結構、職稱結構、學歷結構合理的學術隊伍。同時，擁有技術專業(yè)技能證書和專業(yè)行業(yè)證書的教師占45%，較好地推動和完成專業(yè)實驗教學的任務。第四，以市場為導向，推動大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。針對服裝設計學習難、指導難、就業(yè)難等實際情況，以行業(yè)需求和學生個性發(fā)展為目的，改變傳統(tǒng)的教學方式、教學內容及課程設置，將學術培養(yǎng)與實踐訓練貫通于課內教學與課外活動中，通過實驗教學示范中心的實驗室開放、實踐項目開放、實踐途徑開放等途徑拓展學生的實踐能力；通過校企項目合作為學生提供就業(yè)機會；通過產業(yè)孵化基地推動學生自主創(chuàng)業(yè)。根據麥可思（MCOS）數(shù)據有限公司的2013年畢業(yè)生統(tǒng)計數(shù)據顯示，每年我校服裝設計專業(yè)學生的就業(yè)率、就業(yè)競爭能力、就業(yè)質量等比同類院校高2%；而學生在市級以上各類設計大賽的參賽數(shù)量和獲獎率達200人次/年。

三、結語

實踐證明，具有復雜性、綜合性和實踐性特征的服裝設計專業(yè)若缺乏良好的實踐教學環(huán)境和設施，如同紙上談兵、閉門造車，是無法培養(yǎng)學生面向社會及行業(yè)所需的專業(yè)技能與實際工作能力的。因此，快速拓展服裝設計專業(yè)人才的培養(yǎng)定位，尋求新的教育模式和有效的人才培養(yǎng)途徑，不斷深化服裝設計專業(yè)教學改革，充分適應社會對本專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，一個較為完善的服裝設計與工程實驗教學示范中心就顯得尤為必要和迫切。實踐表明，加快服裝設計與工程實驗教學示范中心的建立和完善，能夠充分發(fā)揮應用型高校的辦學優(yōu)勢，為地方經濟社會發(fā)展提供更多的、適應形勢發(fā)展的高質量人才。

作者:單文霞雷衛(wèi)寧單位:蘇理工學院藝術設計學院