高職文秘專業(yè)禮儀教育探討

時(shí)間:2022-06-09 09:50:47

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高職文秘專業(yè)禮儀教育探討

眾所周知,文秘專業(yè)對(duì)學(xué)生的禮儀要求很高。但令人遺憾的是,當(dāng)前很多文秘專業(yè)的學(xué)生不知禮、不合禮,比如不會(huì)禮讓他人,不善控制個(gè)人情緒,把穿戴奇特視為個(gè)性等等。可以說(shuō),提高他們的文明素養(yǎng)迫在眉睫。因此,高職院校文秘專業(yè)應(yīng)全面推進(jìn)禮儀教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段與教學(xué)模式的“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性”改革,切實(shí)增強(qiáng)禮儀教育的實(shí)效性。

一、從供給主體來(lái)看,應(yīng)擴(kuò)大教育主體

大多數(shù)教育工作者非常清楚當(dāng)前學(xué)生的禮儀素養(yǎng)現(xiàn)狀,但這似乎并不足以引起對(duì)禮儀教育的高度重視。有些學(xué)校非?!肮保趯W(xué)生畢業(yè)前開(kāi)個(gè)講座,講授一下“面試禮儀”“職場(chǎng)禮儀”了事。更多的學(xué)校則是試圖通過(guò)開(kāi)設(shè)一門(mén)禮儀選修課來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的,認(rèn)為學(xué)生只要學(xué)習(xí)了這門(mén)課程,就應(yīng)能懂得各種為人處世的禮儀規(guī)范并養(yǎng)成良好的禮儀行為。這顯然過(guò)于理想化了。將禮儀教育限定為某些特定時(shí)間、特定場(chǎng)合的專門(mén)的課程的做法,形成了禮儀教育在教學(xué)實(shí)踐中的狹隘場(chǎng)域,導(dǎo)致人們往往將禮儀教育的責(zé)任不自覺(jué)地推到課程主講老師身上,從而忽視了非專門(mén)禮儀教育主體應(yīng)有的教育責(zé)任。實(shí)際上,禮儀教育不能只是一門(mén)課程的課堂教學(xué),而是一個(gè)系統(tǒng)工程,應(yīng)統(tǒng)籌學(xué)校內(nèi)多維育人力量,協(xié)同推進(jìn)“全員、全方位、全過(guò)程”育人,形成立體、貼近、全天候的禮儀教育新載體。在傳統(tǒng)社會(huì),禮儀教育的滲透性是無(wú)處不在、無(wú)時(shí)不在的。個(gè)體從一出生就進(jìn)入一個(gè)禮儀的文化語(yǔ)境,在沒(méi)有明確的自我意識(shí)時(shí),就以一種自發(fā)的狀態(tài)接受禮儀的教化。在當(dāng)代中國(guó),禮儀這一傳統(tǒng)美德的表現(xiàn)形式,不僅是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的承載者,也是中國(guó)特色社會(huì)主義公民的德性所在。在我國(guó)公民道德規(guī)范中,“明禮”就被確定為加強(qiáng)公民道德建設(shè)的基礎(chǔ)性任務(wù)。因此,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),禮儀教育不但要在學(xué)校內(nèi)得到全方位的支撐,而且不能局限在學(xué)校范圍內(nèi),家庭和社會(huì)都應(yīng)是禮儀教育的課堂,多方共同形成教育合力。

二、從供給內(nèi)容來(lái)看,應(yīng)深挖文化內(nèi)涵

禮儀課程中含有豐富的知識(shí)內(nèi)容,比如具體的禮儀規(guī)則可謂包羅萬(wàn)象。顯然,我們無(wú)法對(duì)所有情境中的禮儀規(guī)范與操作要求一無(wú)遺漏地傳授給學(xué)生。學(xué)生只有透徹掌握禮儀理論及其文化底蘊(yùn),才能在任何紛繁復(fù)雜的情境中,都保持一種雍容大度、應(yīng)付自如的禮儀風(fēng)度。傳統(tǒng)禮儀文化是中華文化的重要基因,是中華民族生生不息的精神滋養(yǎng);它曾經(jīng)塑造了一個(gè)文質(zhì)彬彬、從容優(yōu)雅的民族,為后人提供了許多可資借鑒的精神財(cái)富。但長(zhǎng)期以來(lái),由于傳統(tǒng)禮儀的精華和糟粕處于滲融并存的狀態(tài),又由于其糟粕產(chǎn)生了不可低估的消極作用,這一寶貴的精神財(cái)富被忽視了。當(dāng)我們“幡然醒悟”之時(shí),承接傳統(tǒng)習(xí)俗、符合現(xiàn)代文明的新禮儀還只是“碎片”,尚未形成完整體系。因此在現(xiàn)今禮儀課堂上,很多教師只能大量傳授西方禮儀文化。時(shí)至今天,傳統(tǒng)禮儀仍然是當(dāng)代新禮儀文化建設(shè)的思想資料,如作為其核心意蘊(yùn)的“仁義禮智信”就是社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要源頭。要充分挖掘傳統(tǒng)禮儀的當(dāng)代價(jià)值,構(gòu)建以傳統(tǒng)禮儀為內(nèi)核的課程教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)然,隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的變遷,傳統(tǒng)禮儀文化中的部分內(nèi)容與繁文縟節(jié)已不適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì),需要在順應(yīng)現(xiàn)代民主政治、先進(jìn)文化、技術(shù)革命等新形勢(shì)下,批判性、創(chuàng)造性地傳承和轉(zhuǎn)化。不少禮儀教師把禮儀教學(xué)的焦點(diǎn)集中在講授一些表面的禮儀規(guī)則或者訓(xùn)練一些實(shí)用技巧上:如鞠躬要多少度,微笑要露幾顆牙,如何打領(lǐng)帶,如何圍絲巾……調(diào)查顯示,一小部分學(xué)生不太喜歡該課程的原因就是認(rèn)為禮儀課無(wú)非就是學(xué)些不隨地吐痰、如何握手等一些在他們看來(lái)屬于“小兒科”的內(nèi)容;而相當(dāng)一部分女生把禮儀課等同于化妝課。其實(shí),傳統(tǒng)禮儀的高妙之處在于,每一個(gè)看似簡(jiǎn)單的禮節(jié),都賦予了很深的內(nèi)涵,可能是由歷史的、文化的、民俗的、美學(xué)的、心理的等諸多因素綜合作用的結(jié)果。禮儀教師要重視挖掘禮儀動(dòng)作背后的文化內(nèi)涵,使學(xué)生獲得內(nèi)在的道德力量;讓學(xué)生在行禮之時(shí),不知不覺(jué)地受到德的浸潤(rùn)??鬃釉唬骸傲⒂诙Y,成于樂(lè)?!蔽覈?guó)傳統(tǒng)文化最重要的特色之一就是注重禮樂(lè)教化,“樂(lè)”能感化人心,“禮”的達(dá)到離不開(kāi)“樂(lè)”。比如在背景音樂(lè)的伴奏下進(jìn)行形體訓(xùn)練,能有效激發(fā)學(xué)生對(duì)訓(xùn)練的興趣,提高訓(xùn)練實(shí)效。當(dāng)然,孔子說(shuō)的“樂(lè)”是廣義的,實(shí)際上等同于藝術(shù)。可積極開(kāi)展一些青少年學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的文藝活動(dòng),如古典舞蹈、茶藝表演、服裝秀、配樂(lè)朗誦等,讓禮的教化在藝術(shù)化的氛圍中完成。

三、從供給方式來(lái)看,應(yīng)踐行知行合一禮儀課程具有很強(qiáng)的實(shí)用

性和實(shí)踐性,禮儀規(guī)則的運(yùn)用非常講究場(chǎng)合及對(duì)象。因此,在禮儀教學(xué)中,教師要多開(kāi)展“情境化”的實(shí)操訓(xùn)練,幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容,掌握禮儀智慧。有國(guó)外學(xué)者對(duì)情境與知識(shí)做過(guò)一個(gè)形象的比喻:你是無(wú)論如何難以下咽15克鹽的,卻能輕松地喝掉一碗融入了15克鹽的湯。情境之于知識(shí),猶如湯之于鹽。知識(shí)融入情境之中,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),促進(jìn)知識(shí)技能的遷移,提高思維的品質(zhì)。教師最好將學(xué)生置于真實(shí)的具體情境中,讓學(xué)生在復(fù)雜多變的人際交流活動(dòng)中獲得個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和感受,經(jīng)過(guò)總結(jié)提升,又重新應(yīng)用到實(shí)踐中去。當(dāng)然,受時(shí)間和教學(xué)條件等因素限制,在很多時(shí)候,學(xué)生是無(wú)法真實(shí)參與的。這就需要教師結(jié)合實(shí)際生活創(chuàng)設(shè)出一些模擬情境,讓學(xué)生以角色扮演等形式練習(xí)禮儀技能的運(yùn)用,并進(jìn)行探究、發(fā)現(xiàn)?!墩撜Z(yǔ)》開(kāi)宗名義第一句話是:“學(xué)而時(shí)習(xí)之,不亦說(shuō)乎?”“時(shí)習(xí)”就是經(jīng)常練習(xí)、經(jīng)常實(shí)踐的意思。荀子曰:“不聞不若聞之,聞之不若見(jiàn)之,見(jiàn)之不若知之,知之不若行之。學(xué)至于行而止矣。行之,明也?!边@更加點(diǎn)明了“行”的重要性。禮儀的規(guī)則是典型的教條,但禮儀教育并不是單純的知識(shí)教育,其中60%~70%的課程內(nèi)容需要實(shí)操訓(xùn)練。禮儀行為緣于有一定生物基礎(chǔ)的反射行為,是經(jīng)過(guò)社會(huì)教養(yǎng)而形成的人際交往過(guò)程中的揖讓舉止。因此,禮儀教育必然是行為化的,不僅要“言傳”,而且要“身教”??鬃釉缇鸵庾R(shí)到了這一點(diǎn),《史記》中就記載了孔子與弟子在大樹(shù)下“演禮”的歷史事實(shí)。在禮儀教學(xué)過(guò)程中,要充分體現(xiàn)出“實(shí)踐性、操作性、實(shí)用性”等特點(diǎn),進(jìn)行知識(shí)灌輸?shù)耐瑫r(shí),注意“情景演練”,并將禮儀規(guī)范與道德認(rèn)知、個(gè)體信念、情感、行為習(xí)慣等結(jié)合起來(lái),以便讓學(xué)生更好地把禮儀學(xué)到手。法國(guó)學(xué)者米歇爾·??略谄渲鳌兑?guī)訓(xùn)與懲罰》中提到:“為什么士兵身上具有鮮明的符號(hào)特征,如動(dòng)作機(jī)敏、昂首挺胸等?人們通過(guò)一種精心計(jì)算的強(qiáng)制力慢慢通過(guò)人體的各個(gè)部位,控制著人體,使之變得柔韌敏捷。這種強(qiáng)制不知不覺(jué)變成習(xí)慣性動(dòng)作?!避婈?duì)的操練,正是對(duì)人的身體的嚴(yán)格規(guī)訓(xùn),久而久之人就會(huì)養(yǎng)成某種信念。不少影視作品,如韓劇《我的名字叫做金三順》《情定大飯店》中都有表現(xiàn)“培訓(xùn)老師近乎折磨的苛刻訓(xùn)練以及學(xué)員自我加練”的情節(jié)。在上海世博會(huì)開(kāi)幕式禮儀佳麗培訓(xùn)過(guò)程中,300多名禮儀佳麗吃飯要一絲不茍,頭發(fā)要全部盤(pán)起來(lái),坐姿、手勢(shì)、微笑、語(yǔ)言等,必須和開(kāi)幕式的表現(xiàn)是一樣的,不允許有絲毫的差別和松懈。這樣嚴(yán)格訓(xùn)練、嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)持21天后,身體有了記憶,這個(gè)時(shí)候訓(xùn)練的效果就會(huì)得到鞏固。學(xué)生經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的嚴(yán)格的具體禮儀行為訓(xùn)練,也會(huì)逐漸把外在的行為規(guī)范內(nèi)化為自覺(jué)的行為習(xí)慣,最后成為一種生活習(xí)慣。

四、從供給環(huán)境來(lái)看,應(yīng)強(qiáng)化氛圍熏陶

馬克思說(shuō):“人創(chuàng)造環(huán)境,同樣環(huán)境也創(chuàng)造人。”校園環(huán)境是育人的隱形課堂,“他律”作用非常顯著,對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)產(chǎn)生潛移默化的影響。荀子說(shuō):“蓬生麻中,不扶自直;白沙在涅,與之俱黑?!庇终f(shuō):“居楚而楚,居越而越,居夏而夏,是非天性也,積靡使然也。”可見(jiàn),環(huán)境對(duì)一個(gè)人品格的形成有著重要影響。禮儀環(huán)境由諸多因素組成,其中社會(huì)輿論是極其重要的影響因素。它一經(jīng)形成,往往就成為人們關(guān)于某一事件或問(wèn)題的言論和行為的不成文的準(zhǔn)則或規(guī)范,對(duì)個(gè)人的言論和行為具有一種無(wú)形的控制力和約束力,迫使個(gè)人的言行與輿論所代表的公眾意見(jiàn)趨向一致。在自媒體泛濫的時(shí)代,要把學(xué)校的網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、電臺(tái)、報(bào)刊等作為傳播文明禮儀的主陣地,用積極的、健康的內(nèi)容影響和教育學(xué)生,營(yíng)造一種濃郁的禮儀文化氛圍,引導(dǎo)學(xué)生“講文明語(yǔ)、做文明事、當(dāng)文明人”。學(xué)校還應(yīng)全方位開(kāi)展各種形式的禮儀活動(dòng),努力營(yíng)造一個(gè)良好的禮儀氛圍。實(shí)際上,“隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”式的隱性教育方式,更能提高禮儀教育的實(shí)效性。如開(kāi)展“日行一禮”活動(dòng),倡導(dǎo)學(xué)生將所見(jiàn)所聞或自己踐行的文明行為,以文字、圖片或短視頻等形式,通過(guò)微博、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),影響更多的同學(xué)注意遵守禮儀規(guī)范。中國(guó)古代常通過(guò)儀式活動(dòng)以達(dá)到良好的道德教化功效,在如今的高職院校,儀式教育卻很缺失。應(yīng)建立一些規(guī)范化和常態(tài)化的校園儀式制度,如升旗儀式、開(kāi)學(xué)典禮、畢業(yè)典禮、運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)閉幕式、成人儀式、入黨團(tuán)儀式等。充分發(fā)揮這些儀式活動(dòng)的德育功能,傳遞社會(huì)主義核心價(jià)值觀,使學(xué)生不由自主地受到情感的熏陶和心靈的洗禮,進(jìn)而形成強(qiáng)大的向心力,激發(fā)出奮發(fā)有為的進(jìn)取心。儀式活動(dòng)要注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的有機(jī)融合,拋棄傳統(tǒng)儀式中明顯多余和失去基礎(chǔ)的繁文縟節(jié),適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的生活節(jié)奏。儀式不是做給別人看的,而是表達(dá)內(nèi)心理念的一種方式,可適當(dāng)借助“聲、光、電”等現(xiàn)代新技術(shù)和新工具,營(yíng)造出一種更為莊嚴(yán)的儀式氛圍,但一定要避免形式主義傾向。一項(xiàng)成功的儀式活動(dòng),不但能使學(xué)生受到很好的教化,還能給他們的校園生活增添深刻的集體記憶。五、從供給客體來(lái)看,應(yīng)強(qiáng)調(diào)多元評(píng)價(jià)隨著教學(xué)改革的不斷進(jìn)行,教學(xué)方法與手段日趨多樣化,倒逼著考核方式要突破傳統(tǒng)形式,以使考核更加具有針對(duì)性和準(zhǔn)確性。在課堂教學(xué)中,要設(shè)置一些計(jì)成績(jī)的區(qū)域,強(qiáng)化過(guò)程考核。書(shū)面考試可以采取“無(wú)人監(jiān)考”的形式,讓學(xué)生在收獲成績(jī)的同時(shí)感悟到“誠(chéng)信”的重要性。技能考核要?jiǎng)诱娓?,如服飾禮儀測(cè)領(lǐng)帶的正確系法,儀態(tài)禮儀測(cè)坐、立、行的正確姿態(tài)等??己诵@文明禮儀時(shí),可以將學(xué)生分成若干個(gè)小組,讓學(xué)生自編自導(dǎo)自演有關(guān)“文明禮儀”的微電影,并進(jìn)行評(píng)比活動(dòng),這能使學(xué)生更加積極地去完成。考核個(gè)人形象禮儀時(shí),可以采取“個(gè)人形象展示”活動(dòng),“愛(ài)美之心,人皆有之”,相信每位同學(xué)都會(huì)精心準(zhǔn)備,展現(xiàn)出最好的狀態(tài)??己瞬惋嫸Y儀時(shí),可以組織一次聚會(huì)活動(dòng),學(xué)生一邊享受美味佳肴,一邊接受老師的考評(píng)。期末考核時(shí),應(yīng)重點(diǎn)考查基本技能掌握及實(shí)踐運(yùn)用情況,不妨以小組表演的方式進(jìn)行“匯報(bào)表演”;專業(yè)教師和企業(yè)專家組成的考核團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、評(píng)分;對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的小組,給予一定精神及物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì)。另外有一點(diǎn)需要特別注意,考核的結(jié)果必須及時(shí)反饋,這是高職院校課程考核中最容易忽視的一點(diǎn)。

作者:張建宏