導(dǎo)語(yǔ)：農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

摘要：實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育的生命線(xiàn)。人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要考核指標(biāo)之一就是對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)核心知識(shí)的掌握程度。如何將書(shū)本上的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐操作能力，就是實(shí)踐教學(xué)所需要完成的工作。通過(guò)分析實(shí)踐教學(xué)在農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校人才培養(yǎng)中的重要性以及當(dāng)前農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校中參差不齊的實(shí)踐教學(xué)水平，深入剖析了當(dāng)前農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出了實(shí)踐教學(xué)改革的方向，對(duì)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式有一定的借鑒作用。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校;實(shí)踐教學(xué);培養(yǎng)模式;創(chuàng)新

2006年《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出:“高等職業(yè)教育，作為高等教育發(fā)展中的一個(gè)類(lèi)型，肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線(xiàn)需要的高技能人才的使命，在我國(guó)加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中具有不可替代的作用?！保?］該意見(jiàn)明確了高等職業(yè)教育的主要職能以及人才培養(yǎng)目標(biāo)。隨后，2008、2010、2011年教育部多次在相關(guān)文件中提出，要求高職院校要走內(nèi)涵發(fā)展道路，提高教學(xué)質(zhì)量，尤其是實(shí)踐教學(xué)能力，努力培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才，以滿(mǎn)足社會(huì)、行業(yè)發(fā)展需求。由此可見(jiàn)，高職院校的人才培養(yǎng)應(yīng)定位為高素質(zhì)技能型人才。當(dāng)前，國(guó)家高度重視農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展，農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校作為科技興農(nóng)戰(zhàn)略的最大支柱，如何培養(yǎng)出令企業(yè)滿(mǎn)意、行業(yè)認(rèn)可的高素質(zhì)技能型人才，重點(diǎn)是抓住實(shí)踐教學(xué)這條生命線(xiàn)，努力提升實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的實(shí)踐教學(xué)從內(nèi)容上主要包含技能實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)，從形式上可分為課內(nèi)實(shí)踐、集中實(shí)訓(xùn)和企業(yè)實(shí)踐。而從人才培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)說(shuō)，主要是培養(yǎng)熟練掌握常用設(shè)備操作、具備一定創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要充分考慮專(zhuān)業(yè)設(shè)定與地方經(jīng)濟(jì)特色相結(jié)合，教學(xué)過(guò)程中應(yīng)強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合，整合教學(xué)資源，把企業(yè)實(shí)際工作流程和內(nèi)容引入課堂，提高企業(yè)在教學(xué)過(guò)程中的參與度，通過(guò)創(chuàng)建實(shí)踐教學(xué)基地、校企深度合作等方式，讓學(xué)生能夠?qū)⒄n堂所學(xué)應(yīng)用到解決實(shí)際問(wèn)題中去，學(xué)以致用。簡(jiǎn)而言之，就是讓學(xué)生提前適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境和工作強(qiáng)度，提前練兵，畢業(yè)后能與企業(yè)無(wú)縫對(duì)接，成為真正的應(yīng)用型人才。實(shí)踐教學(xué)是高職院校的生命線(xiàn)，是高職學(xué)生獲取實(shí)踐技能的重要途徑。該研究旨在通過(guò)研究當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題找出相應(yīng)的對(duì)策，努力提升學(xué)生的實(shí)踐技能和崗位勝任能力，提升高職院校的人才培養(yǎng)質(zhì)量，從而不斷滿(mǎn)足行業(yè)、企業(yè)對(duì)人才的需求，同時(shí)提高學(xué)校的知名度，樹(shù)立良好社會(huì)形象，形成良性循環(huán)。

1實(shí)踐教學(xué)的研究現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

1．1國(guó)內(nèi)外職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)的研究現(xiàn)狀

通過(guò)對(duì)高職院校實(shí)踐教學(xué)的研究進(jìn)行梳理，國(guó)內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)理念、教學(xué)管理、校外實(shí)踐管理方面均有所研究。早在2009年，張小軍［2］就提出理實(shí)一體化教學(xué)的理念。王鵬等［3］提出高職院校應(yīng)積極將服務(wù)性實(shí)踐教學(xué)理念融入學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐中，推動(dòng)高職學(xué)生社會(huì)實(shí)踐工作的開(kāi)展，提高實(shí)踐教學(xué)的有效性與針對(duì)性。吳仁艷［4］指出如何使學(xué)校與企業(yè)、專(zhuān)業(yè)與職業(yè)、學(xué)生與職員、教師與師傅、學(xué)習(xí)與工作做到有機(jī)結(jié)合，是能否成功實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”教育模式的關(guān)鍵所在。國(guó)外有關(guān)實(shí)踐教學(xué)的研究比國(guó)內(nèi)早且重視程度更高。在1916年，美國(guó)學(xué)者杜威在《民主主義與教育》中提出了“做中學(xué)”的教學(xué)理論，這也是世界上最早體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)思想的教育專(zhuān)著。德國(guó)的“雙元制”主張教育機(jī)構(gòu)與企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)辦職業(yè)教育;澳大利亞的TAFE教育模式則強(qiáng)調(diào)以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向;英國(guó)的“工讀交替”、新加坡的“教學(xué)工廠(chǎng)”模式都是盡可能在接近真實(shí)的工作環(huán)境中完成實(shí)踐教學(xué)。

1．2當(dāng)前農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校實(shí)踐教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題

實(shí)踐教學(xué)作為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)方向課以及專(zhuān)業(yè)核心課程的操作環(huán)節(jié)，在農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的教學(xué)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。這關(guān)系到學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)技能的掌握程度，以及畢業(yè)后對(duì)于所從事工作的接受能力。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的實(shí)踐教學(xué)普遍存在實(shí)踐環(huán)節(jié)比重不足、教學(xué)內(nèi)容滯后、教學(xué)設(shè)施陳舊、教學(xué)力量薄弱以及學(xué)習(xí)潛能未被充分挖掘等問(wèn)題。1．2．1課程體系設(shè)置中實(shí)踐環(huán)節(jié)的比重不足。農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型、創(chuàng)新型人才，除通識(shí)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論外，其他課程應(yīng)側(cè)重于實(shí)踐操作，避免照本宣科，實(shí)踐教學(xué)的比重應(yīng)達(dá)到總課時(shí)的50%。當(dāng)前的人才培養(yǎng)方案中，課程體系的設(shè)置仍以理論教學(xué)為主。以北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院為例，各專(zhuān)業(yè)每學(xué)期專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程會(huì)安排1～2門(mén)，每門(mén)次只有1～4周，其他課程除了教師在課堂上有一些演示，部分課程有一體化教學(xué)以外，基本沒(méi)有實(shí)踐教學(xué)(表1)。1．2．2師資隊(duì)伍不能滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)需求。農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校師資隊(duì)伍的主要來(lái)源是各涉農(nóng)高校應(yīng)屆畢業(yè)的碩士、博士，從一所學(xué)校進(jìn)入另一所學(xué)校，沒(méi)有在企業(yè)鍛煉過(guò)，其知識(shí)結(jié)構(gòu)與能力水平都偏理論，對(duì)于行業(yè)、企業(yè)的實(shí)踐操作不甚熟練，實(shí)踐操作能力沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)企業(yè)的培養(yǎng)與檢驗(yàn)。農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的實(shí)踐教學(xué)對(duì)教師的要求不僅僅是要具備專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，更重要的是要具備嫻熟的操作技能以及跟得上行業(yè)發(fā)展速度的實(shí)踐能力和學(xué)習(xí)能力，還有較高的綜合素質(zhì)［5］。從學(xué)生到教師這一角色的轉(zhuǎn)變需要完整的知識(shí)體系和實(shí)踐能力作為支撐，單純地從校門(mén)到校門(mén)不能滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)需求。1．2．3教學(xué)內(nèi)容滯后、教學(xué)設(shè)施陳舊，跟不上行業(yè)發(fā)展速度［6］。農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的教學(xué)內(nèi)容以教材為主，教師們選用的教材大都是幾年前出版的，內(nèi)容滯后，跟不上行業(yè)日新月異的發(fā)展速度。學(xué)生們學(xué)習(xí)完這些知識(shí)，到畢業(yè)時(shí)進(jìn)入企業(yè)，所掌握的知識(shí)明顯落后于企業(yè)當(dāng)時(shí)的發(fā)展，學(xué)與用之間出現(xiàn)斷層。同時(shí)，受資金有限、設(shè)備報(bào)廢年限限制等影響，農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的教學(xué)設(shè)施大都是一臺(tái)設(shè)備用幾年甚至十幾年，設(shè)施陳舊，學(xué)生在舊設(shè)施上習(xí)得的技術(shù)，在畢業(yè)時(shí)可能早就被市場(chǎng)淘汰，導(dǎo)致所學(xué)習(xí)的技能無(wú)法學(xué)以致用。1．2．4模板式培養(yǎng)，難以挖掘?qū)W生潛能。由于當(dāng)前大眾對(duì)高職教育仍有偏見(jiàn)，家長(zhǎng)們普遍希望孩子上本科，接受更高層次的教育，因此當(dāng)前高職學(xué)生普遍高考成績(jī)不理想。換言之，到高職院校尤其是涉農(nóng)高職院校接受學(xué)習(xí)的學(xué)生，普遍內(nèi)驅(qū)力不夠，對(duì)學(xué)習(xí)沒(méi)有熱情，缺乏獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力，教師們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中也普遍缺少成就感。這樣的教學(xué)模式下，如果統(tǒng)一要求，搞模板式培養(yǎng)，不同的學(xué)生興趣點(diǎn)和接受能力都千差萬(wàn)別，效果必然不理想。

2實(shí)踐教學(xué)改革的主要方向

實(shí)踐教學(xué)的改革應(yīng)從問(wèn)題入手，充分結(jié)合農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的教學(xué)實(shí)際和生源特點(diǎn)，進(jìn)行接地氣、可操作性強(qiáng)的改革。

2．1以就業(yè)為導(dǎo)向，倒推教學(xué)文件的完善

農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校作為企業(yè)一線(xiàn)人員培養(yǎng)的主陣地，人才培養(yǎng)方案應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向，企業(yè)需要什么樣的人才，學(xué)校就培養(yǎng)什么樣的人才。以此為指揮棒，提高實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)比重，完善人才培養(yǎng)方案和實(shí)踐教學(xué)大綱，并根據(jù)教學(xué)大綱制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書(shū)，在實(shí)踐教學(xué)結(jié)束后撰寫(xiě)實(shí)踐教學(xué)總結(jié)，并對(duì)教學(xué)過(guò)程中需要完善的地方進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于專(zhuān)業(yè)核心課程，可以制定模塊化教學(xué)、理實(shí)一體化教學(xué)方案，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融為一體，避免照本宣科。專(zhuān)業(yè)可組織骨干教師和學(xué)科帶頭人，根據(jù)本專(zhuān)業(yè)的特色和專(zhuān)長(zhǎng)，結(jié)合核心課程的主要模塊，編寫(xiě)針對(duì)性強(qiáng)、可操作性強(qiáng)的校本教材，運(yùn)用到實(shí)踐教學(xué)中，逐漸形成自己的特色。

2．2提升教師實(shí)踐教學(xué)能力

高校教師資格證的考核中，主要是針對(duì)教育學(xué)、心理學(xué)進(jìn)行培訓(xùn)，以及現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)課能力的考核，實(shí)踐教學(xué)能力的提升往往被忽略了。農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校培養(yǎng)的主要是應(yīng)用型人才，教師的實(shí)踐教學(xué)能力對(duì)于人才的培養(yǎng)起著決定性的作用。院校應(yīng)調(diào)整師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)，多聘用一些有企業(yè)工作經(jīng)歷的技術(shù)人員作為實(shí)踐指導(dǎo)教師或校外兼職專(zhuān)家，或?qū)π缕赣玫膽?yīng)屆畢業(yè)的研究生的崗前培訓(xùn)中加入實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，也可推薦骨干教師到企業(yè)交流鍛煉，參與企業(yè)的生產(chǎn)組織、設(shè)備運(yùn)行維護(hù)與修理、技術(shù)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)改造，真正接觸、解決企業(yè)中可能出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題，同時(shí)掌握當(dāng)前企業(yè)的技術(shù)水平、裝備水平，真正了解企業(yè)，也了解企業(yè)的用人需求，以及企業(yè)對(duì)工作人員的知識(shí)、技術(shù)、技能結(jié)構(gòu)的要求變化，才能培養(yǎng)出企業(yè)真正需要的人才［7］。

2．3加強(qiáng)與行業(yè)、企業(yè)合作，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校肩負(fù)著為涉農(nóng)行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)人才的重任，行業(yè)、企業(yè)也應(yīng)在人才、設(shè)備、場(chǎng)地等方面為院校提供相應(yīng)的幫助，資源合理配置，避免單打獨(dú)斗，共同構(gòu)建良好的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。實(shí)踐教學(xué)除了校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所外，校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)也至關(guān)重要。農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院?？陕?lián)合涉農(nóng)企業(yè)、科研院所，本著互惠互利的原則，建立一批專(zhuān)業(yè)對(duì)口、具備一定規(guī)模且相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐、集中實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)搭建高質(zhì)量的教學(xué)平臺(tái)［8］。院校的教師可利用自身的科研優(yōu)勢(shì)，參與企業(yè)項(xiàng)目，企業(yè)則可以為學(xué)生提供行業(yè)領(lǐng)先的實(shí)踐操作設(shè)施。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，可以補(bǔ)充院校實(shí)踐教學(xué)設(shè)備的不足，為師生提供實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì);企業(yè)專(zhuān)家可以到校開(kāi)展嵌入式課程教學(xué)、開(kāi)專(zhuān)題講座，為學(xué)生答疑解惑的同時(shí)也宣傳了企業(yè)發(fā)展理念和企業(yè)文化，傳遞企業(yè)人才需求，不斷擴(kuò)大企業(yè)知名度和影響力，實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng);學(xué)生參與企業(yè)實(shí)踐可以讓學(xué)生了解企業(yè)的工作流程，提前熟悉工作環(huán)境，了解實(shí)訓(xùn)室操作與實(shí)際生產(chǎn)操作的差距，同時(shí)可以讓企業(yè)人員參與實(shí)踐教學(xué)。校企深度融合，不僅能豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生實(shí)踐能力，促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合，更能與企業(yè)、科研院所資源共享、功能互補(bǔ)，確保教學(xué)模式向企業(yè)傾斜，讓人才的培養(yǎng)更貼近企業(yè)用人需求，實(shí)現(xiàn)院校與用人單位的無(wú)縫對(duì)接。此外，院校還可以與政府部門(mén)、協(xié)會(huì)、企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室、研究所進(jìn)行多元化、多層次的校企合作，建立多個(gè)教學(xué)場(chǎng)所，拓寬實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，院校能吸取新的行業(yè)發(fā)展信息和發(fā)展趨勢(shì)，并可以超前接觸與采用前沿技術(shù)，同時(shí)用最新技術(shù)幫助企業(yè)解決生產(chǎn)實(shí)踐中的相關(guān)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)雙贏。

2．4因材施教，對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化培養(yǎng)，充分挖掘潛能

農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校的學(xué)生來(lái)源有普通高中畢業(yè)生，也有中專(zhuān)、技校畢業(yè)生，學(xué)習(xí)經(jīng)歷不同，文化基礎(chǔ)不同，實(shí)踐操作能力也不同。高職院校的人才培養(yǎng)定位是培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，充分考慮學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教。普通高中畢業(yè)的學(xué)生，經(jīng)過(guò)高中3年的文化基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，理論學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，但專(zhuān)業(yè)知識(shí)零起點(diǎn)，實(shí)踐操作能力較弱;中專(zhuān)、技校畢業(yè)的學(xué)生文化基礎(chǔ)較弱，但專(zhuān)業(yè)知識(shí)有所涉獵，實(shí)踐操作具備一定的基礎(chǔ)。對(duì)于不同的教育對(duì)象，應(yīng)該制定個(gè)性化的培養(yǎng)方案，充分挖掘潛能，培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)人才。院?？梢耘c合作企業(yè)一起開(kāi)發(fā)實(shí)踐項(xiàng)目，為學(xué)生提供多種形式的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)以及對(duì)外交流的機(jī)會(huì)，或根據(jù)學(xué)生的興趣與專(zhuān)長(zhǎng)，為學(xué)生設(shè)計(jì)個(gè)性化培養(yǎng)方案，明確今后的發(fā)展方向，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2．5注重職業(yè)素養(yǎng)，將職業(yè)勝任能力融入日常實(shí)踐教學(xué)

所謂職業(yè)勝任能力，指的是學(xué)生能勝任某項(xiàng)工作所需要的能力，具體來(lái)說(shuō)，包括職業(yè)基本素養(yǎng)、職業(yè)通用能力、職業(yè)專(zhuān)項(xiàng)能力、職業(yè)拓展能力、職業(yè)綜合能力、職業(yè)綜合素養(yǎng)。其中，職業(yè)專(zhuān)項(xiàng)能力、職業(yè)拓展能力主要通過(guò)掌握專(zhuān)業(yè)核心技能來(lái)實(shí)現(xiàn)，而其他能力則需要在日常教學(xué)中逐漸滲透。如通過(guò)小組合作共同完成某個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的組織能力、溝通能力和表達(dá)能力，以及統(tǒng)籌規(guī)劃能力和方案設(shè)計(jì)能力;教師可通過(guò)在實(shí)踐操作中設(shè)置障礙，來(lái)鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;通過(guò)參與企業(yè)實(shí)習(xí)，真正接觸企業(yè)生產(chǎn)流程來(lái)培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基本功以及隨機(jī)應(yīng)變的能力;通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生參加行業(yè)技能大賽培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力。

2．6參加技能大賽，以賽促教、以賽促學(xué)，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力

舉辦職業(yè)技能大賽的初衷是推動(dòng)職業(yè)教育的改革和進(jìn)步，是對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)的檢驗(yàn)，通過(guò)參加技能大賽，深化學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的綜合認(rèn)知，增強(qiáng)學(xué)生將專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為業(yè)務(wù)技能的實(shí)戰(zhàn)能力和專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力，真正達(dá)到學(xué)以致用。技能大賽的比賽流程基本就是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目操作的過(guò)程，比賽的組織及設(shè)備都與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)崗位需求緊密結(jié)合，具有先進(jìn)性和指導(dǎo)性。高職院?？蓮谋荣愴?xiàng)目中提煉出核心技能點(diǎn)和操作要點(diǎn)，將其整合到日常實(shí)踐教學(xué)中，并在實(shí)踐教學(xué)中著重培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)、崗位素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感與創(chuàng)新能力［9］。同時(shí)，技能大賽中遇到的問(wèn)題也可作為教學(xué)素材以及日常訓(xùn)練的方向，真正做到以賽促教、以賽促學(xué)，形成學(xué)－訓(xùn)－賽三位一體的教學(xué)體系。技能競(jìng)賽考查的素質(zhì)目標(biāo)與實(shí)踐教學(xué)能力分析見(jiàn)表2.

2．7開(kāi)發(fā)虛擬實(shí)踐，籌建虛擬實(shí)踐教學(xué)資源庫(kù)，提高學(xué)生參與度

行業(yè)設(shè)備的更新?lián)Q代較快，高職院校受經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地、報(bào)廢年限等條件所限，實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的設(shè)備升級(jí)未必能跟上行業(yè)的步伐。高職院校可通過(guò)開(kāi)發(fā)虛擬實(shí)踐、籌建虛擬實(shí)踐教學(xué)素材庫(kù)等形式，為實(shí)踐教學(xué)提供多種可能。高職院?？山M織一批骨干教師，將專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)方向課和專(zhuān)業(yè)核心課的內(nèi)容劃分為多個(gè)教學(xué)模塊，按模塊建立資源庫(kù)，教師利用多媒體設(shè)備進(jìn)行虛擬實(shí)踐操作，或者在實(shí)訓(xùn)基地、實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，錄制教學(xué)視頻，制作成微課放入資源庫(kù)中。這些教學(xué)素材一方面可以用于課堂上的教學(xué)演示，另一方面也便于學(xué)生課后反復(fù)觀看，也可用于對(duì)某個(gè)模塊知識(shí)感興趣的非本專(zhuān)業(yè)同學(xué)查詢(xún)、學(xué)習(xí)。此外，在遇到疫情等不可抗力因素的影響時(shí)，虛擬實(shí)踐教學(xué)可以更加清楚、直觀地進(jìn)行演示，避免照本宣科，以此提高學(xué)生的參與度，滿(mǎn)足新形勢(shì)下線(xiàn)上實(shí)踐教學(xué)的大部分需求，填補(bǔ)線(xiàn)上教學(xué)的實(shí)操空缺。

3結(jié)語(yǔ)

實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)院校的重中之重，關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，作為農(nóng)業(yè)類(lèi)高職院校應(yīng)格外重視，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)管理，確實(shí)把實(shí)踐教學(xué)改革落到實(shí)處，創(chuàng)新培養(yǎng)模式。院校應(yīng)與行業(yè)、企業(yè)緊密結(jié)合，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，關(guān)注前沿科技，將技能競(jìng)賽中突出體現(xiàn)的新知識(shí)、新技能、新要求和新方向納入課程體系設(shè)計(jì)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)［10］;將企業(yè)實(shí)踐中的新體系、新流程、新規(guī)范融入日常教學(xué);加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)和實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到企業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。

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作者：曹紅梅 蔣曉 單位：北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院