導(dǎo)語：高職旅游專業(yè)課程教學(xué)論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、改革課程教學(xué)方法

運(yùn)用多種形式的教學(xué)方法，如分組討論法、問題探究法，案例分析法，角色扮演法，引導(dǎo)探究式教學(xué)法，頭腦風(fēng)暴法，示范教學(xué)法等，并綜合應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，建設(shè)課程教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源，為學(xué)生提供全面、靈活的學(xué)習(xí)平臺和學(xué)習(xí)資源。在專業(yè)基礎(chǔ)課《旅游政策與法規(guī)》的教學(xué)中，主要使用案例分析法、示范教學(xué)法、分組討論法、法庭情景模擬法等。其中在示范教學(xué)法的具體表現(xiàn)中，不僅僅是教師的示范，還有我們學(xué)生的表現(xiàn)，比如，在課程講授到導(dǎo)游人員的計分制度時，先由教師說明計分中的扣分情況，并進(jìn)行簡單演示，然后，就請我們學(xué)生進(jìn)行具體示范，如先請一位學(xué)生上模擬臺進(jìn)行演示，演示內(nèi)容如下：“各位游客大家好，歡迎大家來到美麗的杭州，我作為此次的導(dǎo)游，很榮幸與大家共度美好的一天……呃，不好意思，有點(diǎn)餓了，先吃點(diǎn)，各位不要客氣……好了，下面呢，我再為各位講解……”此時，我們坐在座位上的兩位學(xué)生（作為旅游檢查人員）同時站起來走向模擬臺，出示檢查證件，并同時說：“你好，我們是某某省旅游質(zhì)檢所的工作人員，這是我們的檢查證件，根據(jù)我國《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》第三部分導(dǎo)游人員計分管理辦法第16條規(guī)定，導(dǎo)游人員帶團(tuán)過程中有吃零食行為，須對導(dǎo)游進(jìn)行扣分處罰，對你剛才的行為，我們依法予以扣除2分的處理?！边@樣的一種教學(xué)方法的展示，主要的目的就是通過一種示范教學(xué)，增強(qiáng)大家對相關(guān)法律法規(guī)的認(rèn)知度和熟悉度，知道法規(guī)教學(xué)雖然嚴(yán)謹(jǐn)而枯燥，但也可以通過教學(xué)方法的創(chuàng)新，使其增強(qiáng)趣味性，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

二、改革課程考試模式

隨著教學(xué)模式和教學(xué)方法的改革，我們的考試模式如果還是采用原有的那種以期末考定一切的做法顯然是不合適的，因此，不同性質(zhì)的課程可以采用不同的考核方案，如過程性考核、大作業(yè)考核模式、校企合作共同考核等，目前已采用過程性考核的課程有如《導(dǎo)游文化基礎(chǔ)知識》、《旅游線路設(shè)計》、《模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》、《導(dǎo)游現(xiàn)場面試技巧》等，過程性考核特別注重對于平時的學(xué)習(xí)、實(shí)踐與考核，做到每一步的考核與評分都有據(jù)可查，而且體現(xiàn)出考試規(guī)律性。并且過程性考核增加學(xué)生的參與評分環(huán)節(jié)，比如：《旅游線路設(shè)計》在最后最佳旅游線路俱樂部和最佳旅游線路設(shè)計者評選中有評分權(quán)，旅游俱樂部對本組員有小組評分權(quán)等，使得學(xué)生對于課程成績組成非常關(guān)注，并由此形成了良性學(xué)習(xí)的氛圍，這也有利于形成合理的最終成績。

三、改革課程實(shí)踐教學(xué)模式

提升實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)工作，這一方面表現(xiàn)在增加實(shí)踐活動項(xiàng)目的數(shù)量，同時也需要提高實(shí)踐項(xiàng)目的質(zhì)量，而這樣的轉(zhuǎn)變是需要體現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)的各個環(huán)節(jié)工作中的。如實(shí)踐場所的不斷更新和變化，校外實(shí)踐基地的充分利用，校外實(shí)踐基地多樣化，樣內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的使用率等；實(shí)踐項(xiàng)目的質(zhì)量———如案例的不斷豐富和更新，實(shí)踐設(shè)備的更新，實(shí)踐資料的新穎———如導(dǎo)游詞的不斷創(chuàng)新。而這一項(xiàng)活動的變化必須始終與培養(yǎng)學(xué)生能力聯(lián)系在一起。同時，每個實(shí)踐項(xiàng)目都要具有實(shí)際價值，每個實(shí)踐項(xiàng)目都要有相應(yīng)的實(shí)踐基地作支持，從而使實(shí)踐教學(xué)真正落到實(shí)處，如《旅游線路設(shè)計》課程的線路實(shí)際運(yùn)用到校外實(shí)踐基地———旅行社中去。如導(dǎo)游詞的創(chuàng)新這個實(shí)踐環(huán)節(jié)，我們讓不同的學(xué)生每年更新和創(chuàng)新長征導(dǎo)游詞，以使導(dǎo)游詞保持新穎特點(diǎn)。教學(xué)改革是一項(xiàng)長期艱巨的工作，也是一項(xiàng)意義重大的工作，對于每一位教學(xué)工作者而言，需要不斷地思索教學(xué)過程中的每個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，才能對教學(xué)思路、教學(xué)體系和內(nèi)容、教學(xué)方法等有創(chuàng)新和改進(jìn)。

作者:朱月雙單位:浙江長征職業(yè)技術(shù)學(xué)院