高職口語(yǔ)教學(xué)改革的影響研究
時(shí)間:2022-07-28 05:10:25
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摘要:高職高專實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽是全國(guó)職業(yè)院校技能大賽的一個(gè)分項(xiàng)賽事。十三年來(lái),廣東省高職高專英語(yǔ)口語(yǔ)大賽對(duì)推動(dòng)本省高職院校英語(yǔ)教學(xué)改革,展示高職院校英語(yǔ)教學(xué)成果,特別是口語(yǔ)教學(xué)成果發(fā)揮了重要作用。以賽促評(píng),以賽促教,有效的賽教結(jié)合將有助于推動(dòng)高職口語(yǔ)教學(xué)改革更上新臺(tái)階。著重分析了廣東省口語(yǔ)大賽第二時(shí)期折射的一些問(wèn)題,探討了大賽對(duì)高職口語(yǔ)教學(xué)改革的啟示意義。
關(guān)鍵詞:高職高專;英語(yǔ)教育;實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽;職業(yè)技能;教學(xué)改革;以賽促教
高職英語(yǔ)教育具有“職業(yè)性”、“應(yīng)用性”等鮮明特點(diǎn),旨在培養(yǎng)學(xué)生在工作和生活中英語(yǔ)語(yǔ)言的應(yīng)用能力和交際能力。[1-2]為深化高職高專英語(yǔ)課程教學(xué)改革,教育部高職高專英語(yǔ)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)等單位于2004年聯(lián)合啟動(dòng)了全國(guó)高職高專實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽,并自2011年起將之納入國(guó)家職業(yè)技能大賽。本賽事經(jīng)過(guò)數(shù)年的推進(jìn)與發(fā)展,已成為一項(xiàng)覆蓋面廣、影響力大的全國(guó)性賽事,并持續(xù)推動(dòng)著全國(guó)高職高專英語(yǔ)教學(xué)改革朝著“以職場(chǎng)交際為目標(biāo)、以就業(yè)為導(dǎo)向、以應(yīng)用為目的”的方向發(fā)展。作為全國(guó)賽事的組成部分,廣東省高職高專院校英語(yǔ)口語(yǔ)大賽也已成功地舉辦了十三期。大賽不僅每年選派出參加國(guó)賽的優(yōu)秀選手,更是省內(nèi)職業(yè)院校學(xué)習(xí)、交流口語(yǔ)教改成果的年度盛事。廣東省口語(yǔ)大賽分為兩個(gè)時(shí)期:2003~2009年;2010年至今。后一時(shí)期的比賽更強(qiáng)調(diào)了“職業(yè)性”,突出了對(duì)參賽學(xué)生“職業(yè)能力”的考查??谡Z(yǔ)大賽在推動(dòng)口語(yǔ)教學(xué)改革的同時(shí),也暴露出日常教學(xué)中依然存在的若干問(wèn)題。本文將針對(duì)廣東省口語(yǔ)大賽第二時(shí)期折射出的問(wèn)題,探討大賽對(duì)高職口語(yǔ)教學(xué)改革的啟示意義。
一、口語(yǔ)大賽中暴露的問(wèn)題
口語(yǔ)大賽的正面效應(yīng)不言而喻,但大賽同時(shí)反映出的一些問(wèn)題也須引起重視,以期“對(duì)癥下藥”,更有效地推進(jìn)高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)改革。(一)知識(shí)面狹窄,缺乏思辨能力。在傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式下,學(xué)生主要關(guān)注如何通過(guò)掌握做題技巧來(lái)應(yīng)對(duì)課內(nèi)外的各種考試,因此,傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)以教師為主導(dǎo),以語(yǔ)言知識(shí)為中心,以詞匯量為基礎(chǔ),以閱讀為主要學(xué)習(xí)途徑。學(xué)生對(duì)知識(shí)采取被動(dòng)地全盤(pán)接納的態(tài)度,他們很少或者幾乎不需要提出創(chuàng)造性的觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)外語(yǔ)往往是一種“習(xí)慣”的形成,反復(fù)地背誦和練習(xí)是提高外語(yǔ)水平的必需途徑。[3]然而,養(yǎng)成一定語(yǔ)言習(xí)慣的外語(yǔ)學(xué)習(xí)者卻常常陷入另一種困境:遇到論證需要說(shuō)理的時(shí)候,常常感到語(yǔ)塞;寫(xiě)文章需要論述的時(shí)候,卻朦朦朧朧,一片混沌;聽(tīng)講座需要發(fā)問(wèn)時(shí),卻又覺(jué)得無(wú)話可說(shuō)。[4]學(xué)生在日常的語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中缺乏有意識(shí)地培養(yǎng)獨(dú)立思考、綜合分析和解決問(wèn)題的能力,因此,在演講部分和問(wèn)答部分往往不能抓住問(wèn)題的本質(zhì)深入討論,更不用說(shuō)提出合理的解決方案。(二)基本功不夠扎實(shí),綜合能力有待提高。多次帶隊(duì)參賽的指導(dǎo)教師,在現(xiàn)場(chǎng)觀摩廣東省口語(yǔ)大賽公共英語(yǔ)組的比賽時(shí),經(jīng)??吹匠霈F(xiàn)選手不適應(yīng)或不理解外籍主考官的提問(wèn)而無(wú)法作答,或答非所問(wèn),或內(nèi)容缺乏針對(duì)性等情況。在職場(chǎng)口譯環(huán)節(jié),也不乏選手欠缺口譯訓(xùn)練,無(wú)法有效地實(shí)施交傳。廣東省英語(yǔ)口語(yǔ)大賽的話題內(nèi)容涉及歡迎接送、商務(wù)宴請(qǐng)和陪同游覽等日常交際活動(dòng),同時(shí),也輻射企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹和推廣、參加會(huì)展等宣介活動(dòng),更涵蓋了合作投資、談判議價(jià)和全球資源配置等較高級(jí)的涉外業(yè)務(wù)??梢?jiàn),無(wú)論是根據(jù)話題情境發(fā)表演講,回答相關(guān)提問(wèn),還是進(jìn)行職場(chǎng)口譯,都要求選手具備過(guò)硬的語(yǔ)言功底,同時(shí),還需有良好的商務(wù)知識(shí)儲(chǔ)備和職業(yè)素養(yǎng)。(三)心理素質(zhì)欠佳,缺乏交際技巧。近年來(lái),廣東省大賽上,學(xué)生總體素質(zhì)不斷提高。但在大賽面前仍有一些選手因?yàn)槿狈悎?chǎng)經(jīng)驗(yàn)、心理素質(zhì)欠佳而發(fā)揮失常,甚至出現(xiàn)導(dǎo)致比賽中斷的情況。另外,還有些選手因?yàn)槿狈Φ皿w的交際技巧而影響了表現(xiàn)。例如,在口譯環(huán)節(jié),一些選手忽視了口譯所強(qiáng)調(diào)的互動(dòng)交流和空間關(guān)聯(lián),包括直視對(duì)方的眼睛,保持微笑,使用點(diǎn)頭等適當(dāng)?shù)闹w語(yǔ)言傳遞溝通信息。個(gè)別選手不注意個(gè)人儀態(tài)和基本的商務(wù)禮儀,不打招呼徑直落座,坐姿慵懶,打斷考官講話……沒(méi)有呈現(xiàn)出應(yīng)有的良好精神風(fēng)貌。
二、口語(yǔ)大賽對(duì)口語(yǔ)教學(xué)改革的啟示
口語(yǔ)大賽要求學(xué)生以英語(yǔ)為工具處理真實(shí)職場(chǎng)環(huán)境下的實(shí)際問(wèn)題。競(jìng)賽內(nèi)容和形式與崗位能力要求高度對(duì)接,既有對(duì)學(xué)生基本的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等語(yǔ)言應(yīng)用能力的考查,又蘊(yùn)含了對(duì)選手與人交流、信息處理、解決問(wèn)題和思辨等職業(yè)核心能力及相關(guān)職業(yè)通用能力的多維度評(píng)測(cè)。[5]因此,高職口語(yǔ)教育不僅要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力,更應(yīng)以打造學(xué)生的職業(yè)能力為重點(diǎn)。強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)為職業(yè)技能訓(xùn)練服務(wù),突出“能力為本位”的理論教學(xué)與技能教學(xué)的互動(dòng)結(jié)構(gòu)。[6]教師在日常教學(xué)過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行合理的課程再造,適當(dāng)拓寬授課內(nèi)容,改變工作哲學(xué),具體結(jié)合行業(yè)、職場(chǎng)、崗位對(duì)英語(yǔ)能力的要求,切實(shí)提高口語(yǔ)教學(xué)的有效性。(一)夯實(shí)基礎(chǔ),打好語(yǔ)言基本功??谡Z(yǔ)競(jìng)賽對(duì)選手的語(yǔ)言能力、邏輯思維能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力提出了多重挑戰(zhàn),但萬(wàn)變不離其宗,打好語(yǔ)言基本功是取得理想成績(jī)的關(guān)鍵,也是語(yǔ)言教學(xué)的重中之重。因此,教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)增加語(yǔ)音課程,強(qiáng)化聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練,活躍課堂交際,著力提高學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯綜合語(yǔ)言能力。(二)以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),培養(yǎng)思辨能力。針對(duì)競(jìng)賽所反映的思辨能力缺失問(wèn)題,口語(yǔ)教師可采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,有意識(shí)地引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并最終解決問(wèn)題能力。以質(zhì)量控制(QualityControl)這一讓學(xué)生頭疼的話題為例,可以引導(dǎo)學(xué)生從Quality入手,再來(lái)談?wù)揅ontrol。高品質(zhì)的產(chǎn)品首先需要高品質(zhì)的原材料,其次需要先進(jìn)的技術(shù)和加工手段,同時(shí),也需要先進(jìn)的設(shè)備來(lái)保證制造的過(guò)程。而控制的過(guò)程就意味著嚴(yán)格的監(jiān)管,保證原材料的質(zhì)量以及嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)質(zhì)量控制。經(jīng)過(guò)這樣一番導(dǎo)引,能夠幫助學(xué)生克服畏難情緒,厘清思路,逐漸學(xué)會(huì)分析和解決問(wèn)題。(三)加強(qiáng)實(shí)踐,培養(yǎng)良好的口語(yǔ)交際習(xí)慣。根據(jù)口語(yǔ)大賽的經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生良好的口語(yǔ)交際習(xí)慣十分重要??谡Z(yǔ)交際作為一種在具體情境中與人交往的活動(dòng),發(fā)揮著傳遞信息、交流思想、溝通情感的功能。口語(yǔ)交際的直面性、隨機(jī)性和靈活性能促進(jìn)智力的發(fā)展,其社會(huì)性更有助于陶冶情操,促進(jìn)學(xué)生形成良好品格??邶X清晰、充滿自信、儀態(tài)大方、富有情感和擅于聆聽(tīng),這些都是學(xué)生內(nèi)在涵養(yǎng)或修養(yǎng)的外在體現(xiàn),也是口語(yǔ)教學(xué)需要實(shí)現(xiàn)的人才培養(yǎng)素質(zhì)目標(biāo)。(四)以賽促評(píng),建立長(zhǎng)效的人才培養(yǎng)機(jī)制。口語(yǔ)大賽是檢驗(yàn)學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)能力的一扇窗口,同時(shí),也是高職院校學(xué)習(xí)交流職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的良好平臺(tái),以賽促評(píng),以賽促教,建立長(zhǎng)效的人才培養(yǎng)機(jī)制,是高職口語(yǔ)教學(xué)改革創(chuàng)新的一個(gè)突破口。結(jié)合口語(yǔ)大賽,高職院校口語(yǔ)教學(xué)可從人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程內(nèi)容與設(shè)計(jì)、課程資源開(kāi)發(fā)、教學(xué)方法與手段、評(píng)價(jià)與考核設(shè)計(jì)等方面施行改革。在人才培養(yǎng)目標(biāo)上,強(qiáng)調(diào)知識(shí)(聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯知識(shí)、跨文化交際知識(shí)、必要的商務(wù)知識(shí)、一定的專業(yè)知識(shí))、能力(跨文化交際能力、日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、組織協(xié)調(diào)能力、服務(wù)能力、自主學(xué)習(xí)能力)、素質(zhì)(文化科學(xué)素質(zhì)、思想道德素質(zhì)、技能素質(zhì)、社會(huì)素質(zhì)、心理素質(zhì))三合一。在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上,再造課程體系,合理設(shè)置精讀、口語(yǔ)、視聽(tīng)說(shuō)課程,同時(shí),為儲(chǔ)備選拔口語(yǔ)人才,可設(shè)置演講與口才、商務(wù)口譯等選修課程,各學(xué)期授課安排體現(xiàn)從強(qiáng)化語(yǔ)言基本功逐步過(guò)渡到提高商務(wù)語(yǔ)言交際能力的原則。在課程資源開(kāi)發(fā)上,強(qiáng)調(diào)“兩個(gè)并重”——打好語(yǔ)言基礎(chǔ)和培養(yǎng)語(yǔ)言應(yīng)用能力并重,強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言基本技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)實(shí)際從事涉外交際活動(dòng)的語(yǔ)言應(yīng)用能力并重,開(kāi)發(fā)“實(shí)用、夠用”的口語(yǔ)教材,打造“行業(yè)口語(yǔ)精品課程”。在教學(xué)模式上,體現(xiàn)“三輪驅(qū)動(dòng)”——強(qiáng)調(diào)“人本主義”,切實(shí)以學(xué)生為中心;學(xué)以致用,課堂課外一體化;任務(wù)驅(qū)動(dòng),以具體任務(wù)、項(xiàng)目為導(dǎo)向。在評(píng)價(jià)與考核設(shè)計(jì)上,優(yōu)化形成性考核指標(biāo),根據(jù)不同行業(yè)、專業(yè)崗位對(duì)口語(yǔ)的需求,側(cè)重彈性化形成性考核,多元化終結(jié)性考核。如建立科學(xué)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,實(shí)行“以賽代考”,學(xué)生在校級(jí)以上口語(yǔ)競(jìng)賽中取得的成績(jī)可折算相應(yīng)的學(xué)分,成績(jī)優(yōu)異者可考慮免修免考。為鼓勵(lì)教師的積極性,可將輔導(dǎo)學(xué)生參加省級(jí)以上口語(yǔ)大賽的成績(jī)與其年度教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)掛鉤。(五)改變傳統(tǒng)口語(yǔ)教學(xué)工作哲學(xué),加強(qiáng)雙師隊(duì)伍建設(shè)??谡Z(yǔ)大賽不僅是對(duì)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力,特別是聽(tīng)說(shuō)能力的一次檢驗(yàn),同時(shí),也是對(duì)各校職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的一次考評(píng)。為加強(qiáng)人才培養(yǎng)過(guò)程控制,確保人才輸出,語(yǔ)言教師首先要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)角色的轉(zhuǎn)變:從知識(shí)的傳授者到技能的傳導(dǎo)者,即從教師(teacher)到教練(coach)的轉(zhuǎn)變。在這個(gè)轉(zhuǎn)變過(guò)程中,英語(yǔ)教師要通過(guò)崗位進(jìn)修和開(kāi)展各種校企合作,提高自身雙師素質(zhì)。其次,通過(guò)創(chuàng)建教師學(xué)習(xí)共同體(communityoflearning)和實(shí)踐共同體(communityofpractice),努力成為專家型教師。[7-8](六)強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)能力,服務(wù)終身學(xué)習(xí)需求。任何競(jìng)賽都不過(guò)是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的促進(jìn)手段,服務(wù)學(xué)生就業(yè)、職業(yè)發(fā)展和終身學(xué)習(xí)需求才是語(yǔ)言教師的終級(jí)目標(biāo)??谡Z(yǔ)教師要積極引導(dǎo)學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法,充分利用第二課堂、現(xiàn)代科技手段、手機(jī)APP等自媒體平臺(tái)、碎片化時(shí)間,加強(qiáng)口語(yǔ)自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐。從而使學(xué)生培養(yǎng)正確的情感態(tài)度,努力開(kāi)發(fā)自身潛能,為提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及今后的可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)十幾載的發(fā)展,高職高專實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)大賽日趨成熟,影響也越來(lái)越廣。該賽項(xiàng)已成為高職英語(yǔ)教育改革的推動(dòng)力,促使各院校不斷革新口語(yǔ)教學(xué),以適應(yīng)行業(yè)企業(yè)的人才需求。我們應(yīng)結(jié)合區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人才需求狀況,發(fā)揮口語(yǔ)大賽的反撥作用,進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
作者:張朝霞 單位:廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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