導(dǎo)語(yǔ)：論成本會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思路一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

了解案例模擬企業(yè)對(duì)成本核算的要求和成本費(fèi)用的計(jì)算方法

主要明確案例模擬企業(yè)究竟需要那些會(huì)計(jì)報(bào)表，包括報(bào)表的內(nèi)容及格式，管理者需要成本會(huì)計(jì)重點(diǎn)反映什么信息，哪些需要作詳細(xì)的列示，具體有哪些內(nèi)涵等等。這樣，學(xué)生可以主動(dòng)按要求去收集和整理資料。具體要了解：1）各基本生產(chǎn)車間和輔助生產(chǎn)車間采用什么核算方法。2）存貨計(jì)價(jià)采用什么方法。3）固定資產(chǎn)折舊計(jì)算方法。4）薪酬計(jì)算有哪些方法及標(biāo)準(zhǔn)。5）各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)入產(chǎn)品成本的方法。6）完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間費(fèi)用分配的方法。7）輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集和分配。8）費(fèi)用歸集和分配的程序。

熟悉生產(chǎn)成本的核算方法

材料成本核算需要根據(jù)企業(yè)的存貨管理制度，設(shè)置取得核算成本需要的數(shù)據(jù)的關(guān)鍵點(diǎn)是材料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用、消耗、退料、盤存的計(jì)量、計(jì)價(jià)等等，一般成本核算包括成本費(fèi)用的歸集，成本費(fèi)用的分配。按照會(huì)計(jì)核算之重要性原則，分主要材料和輔助材料分別歸集，歸集對(duì)象的確定是依據(jù)事先確定的成本核算方法來(lái)決定的。材料費(fèi)用的歸集、分配對(duì)象確定的基本原則是：基本生產(chǎn)車間耗用的材料費(fèi)用應(yīng)該由基本生產(chǎn)車間生產(chǎn)的產(chǎn)品來(lái)承擔(dān)，輔助生產(chǎn)車間消耗的材料應(yīng)由輔助生產(chǎn)車間生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的勞務(wù)來(lái)承擔(dān)，各基本生產(chǎn)車間、輔助生產(chǎn)車間及管理部門所消耗的各種材料應(yīng)分別歸集到制造費(fèi)用、管理費(fèi)用等科目。自制材料耗用的材料費(fèi)用應(yīng)歸集到自制材料成本，委托加工所耗用的材料應(yīng)歸集到委托加工材料成本。燃料和動(dòng)力費(fèi)用一般按用途和使用部門進(jìn)行歸集和分配。直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的燃料和動(dòng)力費(fèi)用，直接計(jì)入各種產(chǎn)品的“生產(chǎn)成本——燃料和動(dòng)力”成本項(xiàng)目；輔助生產(chǎn)車間消耗的燃料和動(dòng)力費(fèi)用、基本生產(chǎn)車間、管理部門取暖等消耗的燃料費(fèi)用，則需先按輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用和管理費(fèi)用等科目通過(guò)編制“燃料和動(dòng)力費(fèi)用分配表”進(jìn)行歸集和分配。案例模擬企業(yè)如果生產(chǎn)單一產(chǎn)品，薪酬費(fèi)用應(yīng)直接計(jì)入有關(guān)的產(chǎn)品成本計(jì)算對(duì)象中去。如果生產(chǎn)多種產(chǎn)品，基本生產(chǎn)車間工人薪酬則應(yīng)采用適當(dāng)方法在各產(chǎn)品之間分配。薪酬費(fèi)用的分配標(biāo)準(zhǔn)一般有按實(shí)際工時(shí)比例分配和按定額工時(shí)比例分配等。在實(shí)驗(yàn)中，薪酬費(fèi)用是通過(guò)編制“薪酬費(fèi)用分配匯總表”進(jìn)行分配，并據(jù)以進(jìn)行賬務(wù)處理。完成生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配，計(jì)算出產(chǎn)品生產(chǎn)成本生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各種生產(chǎn)費(fèi)用已全部歸集在“生產(chǎn)成本”賬戶的各個(gè)產(chǎn)品成本計(jì)算對(duì)象中，將這些費(fèi)用加上月初在產(chǎn)品費(fèi)用，即為生產(chǎn)費(fèi)用累計(jì)數(shù)。若月末無(wú)在產(chǎn)品，則生產(chǎn)費(fèi)用累計(jì)數(shù)則為本月完工產(chǎn)品成本；若月末全部未完工，則生產(chǎn)費(fèi)用累計(jì)數(shù)就是月末在產(chǎn)品成本；若月末存在一定數(shù)量的在產(chǎn)品，則需將生產(chǎn)費(fèi)用累計(jì)數(shù)在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆峙洹Ｆ髽I(yè)應(yīng)根據(jù)在產(chǎn)品數(shù)量的多少，各月在產(chǎn)品數(shù)量變化的大小、各項(xiàng)費(fèi)用比重的大小，以及定額管理基礎(chǔ)的好壞等具體條件，采用“在產(chǎn)品不計(jì)算成本法”“約當(dāng)產(chǎn)量比例法”“在產(chǎn)品按定額成本計(jì)價(jià)法”“在產(chǎn)品按所耗原材料費(fèi)用分配法”“在產(chǎn)品按固定成本計(jì)價(jià)法”“定額比例法”等分配方法。到這一步為止，已可以計(jì)算出產(chǎn)品生產(chǎn)成本的基本核算流程。將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配計(jì)算出完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品的總成本、單位成本之后，將完工產(chǎn)品入庫(kù)，將“生產(chǎn)成本”賬戶之完工部分的余額結(jié)轉(zhuǎn)到“庫(kù)存商品”賬戶。成本會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)的月末結(jié)賬工作是根據(jù)結(jié)賬順序和成本核算流程進(jìn)行的，指導(dǎo)老師應(yīng)該在讓學(xué)生完成一個(gè)月份產(chǎn)品生產(chǎn)成本的基本核算流程后，指導(dǎo)學(xué)生首先對(duì)本月所有會(huì)計(jì)憑證重新審核核對(duì)，減少差錯(cuò)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意：審核原始憑證是否完整、合法、金額正確、原始憑證與支出證明單是否一致，審核并更正原始憑證是否按規(guī)范粘貼和折疊、審核審批手續(xù)是否完備、審核部門費(fèi)用支出額度等。其次，月末結(jié)賬以各總賬、明細(xì)賬的余額為基礎(chǔ)，要求日常的會(huì)計(jì)憑證登記入賬準(zhǔn)確無(wú)誤，因此建議在月末結(jié)賬前重新進(jìn)行核對(duì)一遍；再對(duì)存貨等相關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行賬實(shí)核對(duì)；最后核對(duì)總賬與明細(xì)賬等賬戶之間的勾稽關(guān)系，編制月末結(jié)賬的轉(zhuǎn)賬分錄。

完成期間費(fèi)用在各種產(chǎn)品之間的分配，計(jì)算出產(chǎn)品銷售成本

期間費(fèi)用是指直接從企業(yè)的當(dāng)期產(chǎn)品銷售收入中扣除的營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用。它與當(dāng)期產(chǎn)品的管理和銷售直接相關(guān)，但與產(chǎn)品的產(chǎn)量、制造過(guò)程無(wú)直接關(guān)系，容易確定其發(fā)生的期間，但難以判別其所應(yīng)歸屬的產(chǎn)品，期間費(fèi)用的發(fā)生額的多少不會(huì)影響產(chǎn)品的生產(chǎn)成本的高低，只會(huì)影響產(chǎn)品的銷售成本的高低。因而不能列入產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，但應(yīng)當(dāng)在發(fā)生的當(dāng)期計(jì)入產(chǎn)品銷售成本。

熟悉成本管理的具體實(shí)施步驟

成本分析與預(yù)測(cè)完成當(dāng)期的成本核算后，應(yīng)根據(jù)所取得的成本核算資料，進(jìn)行成本分析與考核。成本分析可按年度、季度、月度進(jìn)行，對(duì)產(chǎn)生差異的原因進(jìn)行分析并作詳細(xì)說(shuō)明，提出改進(jìn)管理措施。構(gòu)成產(chǎn)品成本的項(xiàng)目多而復(fù)雜，現(xiàn)僅以主要項(xiàng)目如材料費(fèi)用、工資費(fèi)用、制造費(fèi)用等，作為代表性項(xiàng)目進(jìn)行分析，說(shuō)明其分析的步驟和方法。1）材料費(fèi)用項(xiàng)目的分析：（1）材料耗用量變動(dòng)的影響=(實(shí)際單位耗用量-基準(zhǔn)單位耗用量)×基準(zhǔn)價(jià)格、（2）材料單價(jià)變動(dòng)的影響=(實(shí)際單價(jià)-基準(zhǔn)單價(jià))×實(shí)際耗用量。2）薪酬費(fèi)用項(xiàng)目的分析：（1）工時(shí)消耗量變動(dòng)的影響=[(實(shí)際單位工時(shí)消耗量－基準(zhǔn)單位工時(shí)消耗量)×基準(zhǔn)小時(shí)工資額]，（2）小時(shí)工資額變動(dòng)的影響=[(實(shí)際小時(shí)工資額－基準(zhǔn)單位工資額)×實(shí)際單位工時(shí)消耗量]。3）制造費(fèi)用項(xiàng)目的分析：（1）工時(shí)消耗量變動(dòng)的影響=[(實(shí)際單位工時(shí)消耗量－基準(zhǔn)單位工時(shí)消耗量)×基準(zhǔn)小時(shí)費(fèi)用分配率]，（2）小時(shí)費(fèi)用分配率變動(dòng)的影響=[(實(shí)際小時(shí)費(fèi)用分配率－基準(zhǔn)小時(shí)費(fèi)用分配率)×實(shí)際單位工時(shí)消耗量]等。在進(jìn)行成本分析中可供選擇的技術(shù)方法(也稱數(shù)量分析方法)很多，應(yīng)根據(jù)分析的目的，分析對(duì)象的特點(diǎn)，掌握的資料等情況確定應(yīng)采用哪種方法進(jìn)行成本分析。在實(shí)驗(yàn)中，通常采用的技術(shù)分析方法有對(duì)比分析法、因素分析法和相關(guān)分析法等3種。通過(guò)成本分析，可以為企業(yè)管理者提供有用的決策信息。并依據(jù)科學(xué)的成本預(yù)測(cè)方法，對(duì)以后各期的成本項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)測(cè)，以制定未來(lái)時(shí)期詳細(xì)的成本計(jì)劃。成本控制完成成本計(jì)劃的制定后，可將各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃按項(xiàng)目性質(zhì)分解落實(shí)并制定相應(yīng)的成本控制手段或管理辦法：如差旅費(fèi)報(bào)銷管理辦法、車輛使用管理辦法等。成本費(fèi)用可分為可控費(fèi)用與非可控費(fèi)用，兩者之間不可互相挪用，但可控費(fèi)用各項(xiàng)目之間可以互相調(diào)劑使用等。這樣，成本會(huì)計(jì)的一個(gè)周期的基本循環(huán)也就結(jié)束了。總之，在成本會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，對(duì)于核算思路的掌握，要認(rèn)清成本費(fèi)用劃分的4個(gè)界限：首先，要認(rèn)清本期成本費(fèi)用和下期成本費(fèi)用的界限；其次，要認(rèn)清應(yīng)計(jì)入產(chǎn)品成本和不應(yīng)計(jì)入產(chǎn)品成本的界限；再次，要認(rèn)清各種產(chǎn)品成本的界限；最后，要認(rèn)清在產(chǎn)品成本和產(chǎn)成品成本的界限?！冻杀緯?huì)計(jì)學(xué)》是一門實(shí)務(wù)性和操作性強(qiáng)的課程，其內(nèi)容在操作程序和技術(shù)處理方面具有結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、技術(shù)方法規(guī)范的特點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展前，應(yīng)全盤掌握成本會(huì)計(jì)核算思路，再通過(guò)案例模擬企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算實(shí)操，使學(xué)生進(jìn)一步理解成本核算的理論依據(jù)，實(shí)現(xiàn)書本理論知識(shí)與實(shí)踐操作的融會(huì)貫通，對(duì)成本會(huì)計(jì)的業(yè)務(wù)內(nèi)容、核算程序、基本計(jì)算方法、技術(shù)處理等各方面，有一個(gè)系統(tǒng)、明晰的理解和把握，以便為掌握和處理較為復(fù)雜的成本會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)打好基礎(chǔ)。

本文作者：賀新宇工作單位：浙江萬(wàn)里學(xué)院