夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析

時(shí)間:2022-08-10 02:30:57

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夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析

一、重慶夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作目標(biāo)

目前,重慶市出臺相關(guān)政策著力加強(qiáng)夜市經(jīng)濟(jì)建設(shè),力求到2017年之前,建成具有重慶市特色的街區(qū)20余條、具有創(chuàng)業(yè)類型的街區(qū)30多條,利用夜市市場提供新興就業(yè)崗位達(dá)到5萬余個(gè),增加零售額度350億元以上。力爭到2020年,實(shí)現(xiàn)特色街區(qū)80多條,新增就業(yè)崗位10萬個(gè)之多,零售總額達(dá)到500億元之上,從而打造成具有重慶市鮮明特色的夜市街區(qū),拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二、現(xiàn)階段重慶夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的困境

(一)重慶夜市市場秩序不夠規(guī)范

目前來說,重慶夜市市場不夠規(guī)范,夜市市場人員魚龍混雜,市場整體給人的感覺“臟亂差”。盡管目前重慶市出臺了相關(guān)政策大力發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì),尤其是鼓勵重慶特色型夜市和創(chuàng)業(yè)型夜市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,然而,重慶市夜市市場仍然秩序混亂,缺乏相應(yīng)的管理,使市場難以滿足不同人的多層次需求。

(二)重慶夜市市場管理體制不完善

現(xiàn)階段,在大力發(fā)展重慶夜市經(jīng)濟(jì)的同時(shí),缺乏規(guī)范化的管理,因而容易造成秩序混亂等方面的問題。政府沒有根據(jù)重慶夜市的實(shí)際特點(diǎn),建立較為完善的市場管理體制?,F(xiàn)階段,重慶市關(guān)于規(guī)范夜市市場的法律仍然不夠健全,部分條例內(nèi)容不夠詳細(xì),因而在行政執(zhí)法的過程中效率低下。

(三)重慶市夜市市場規(guī)模難以達(dá)到預(yù)期

盡管重慶市積極鼓勵夜市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,力求實(shí)現(xiàn)夜市的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化,但是現(xiàn)階段重慶夜市市場規(guī)模沒有達(dá)到預(yù)期,在夜市發(fā)展的過程中也沒有重點(diǎn)突出自身的品牌和特色,因而難以推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展?,F(xiàn)階段,重慶夜市還沒有充分得到當(dāng)?shù)氐膹V泛認(rèn)可,部分人仍然對夜市存有偏見,夜市在發(fā)展的過程中既沒有形成自己的品牌,也沒有真正形成餐飲、文化、娛樂一條龍。

(四)重慶市夜市準(zhǔn)入制度缺失

為切實(shí)保障重慶市夜市的規(guī)范化,應(yīng)建立較為完善的夜市注入制度,力求使夜市經(jīng)營更加合法化。然而,現(xiàn)階段重慶市夜市沒有科學(xué)的夜市準(zhǔn)入制度,對于夜市經(jīng)營者的管理較為欠缺,很多夜市攤主不具備基本的營業(yè)執(zhí)照,大家也普遍缺乏對夜市合法經(jīng)營的認(rèn)識。按照相關(guān)法律規(guī)定,夜市經(jīng)營者也應(yīng)具備一定的營業(yè)執(zhí)照,而從事食品類的夜市攤主還應(yīng)具備健康證,其所售賣的商品也應(yīng)經(jīng)過相關(guān)質(zhì)檢部門的檢驗(yàn)。目前重慶市關(guān)于這方面的管理力度不夠,出現(xiàn)很多人無照經(jīng)營的現(xiàn)象,不利于重慶夜市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

三、重慶夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的出路

(一)建立完善的管理機(jī)制

相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)夜市市場的管理,建立相對較為完善的市場管理機(jī)制。通過市場管理機(jī)制,對夜市市場加以規(guī)范,減少亂占攤位、無照經(jīng)營等現(xiàn)象,從而促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。政府部門應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)對發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)的重視,并結(jié)合本地夜市市場的實(shí)際特點(diǎn),建立較為完善的管理機(jī)制,加強(qiáng)對夜市市場的監(jiān)督管理,并對管理方法不斷的進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。

(二)加強(qiáng)政策扶持力度

為切實(shí)保障夜市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,政府應(yīng)切實(shí)注重加強(qiáng)政策扶持力度。通過制定科學(xué)的政策,鼓勵當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展夜市文化,鼓勵低收入群體大膽創(chuàng)業(yè),從而促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。政府還應(yīng)加大資金的投入力度,力求以資金帶動夜市街區(qū)的建設(shè)和發(fā)展。為促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)更快發(fā)展,還應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)市場運(yùn)作,積極進(jìn)行籌集資金,拓寬籌資渠道,從而促進(jìn)夜市的不斷發(fā)展。例如,重慶市九龍坡區(qū)在2014年斥資500萬元,在該區(qū)7個(gè)鎮(zhèn)街重點(diǎn)發(fā)展8條服務(wù)街區(qū),并對下崗職工、較為困難市民進(jìn)行重點(diǎn)照顧,力求實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、多元化示范夜市街區(qū)。

(三)積極鼓勵引導(dǎo)夜市消費(fèi)

為促進(jìn)夜市市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大,應(yīng)積極鼓勵提倡進(jìn)行夜市消費(fèi),對夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式不斷創(chuàng)新,積極引導(dǎo)樹立新的消費(fèi)觀念,從而促進(jìn)夜市市場的不斷完善。應(yīng)積極鼓勵餐飲、購物、休閑等行業(yè)進(jìn)行營業(yè),塑造良好的夜市氛圍。應(yīng)大力開展夜市文化活動,如舉辦夜市狂歡節(jié)、夜市美食節(jié)等,激發(fā)群眾參與積極性,從而促進(jìn)夜市市場規(guī)模的不斷壯大。此外,應(yīng)積極鼓勵進(jìn)行打折讓利等政策,滿足廣大群眾的消費(fèi)需求,還應(yīng)大力開展夜間文化活動,為夜市增添消費(fèi)活力,從而促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。例如,重慶市江北區(qū)著力打造特色型街區(qū),力爭拉大消費(fèi),使老字號、小吃、名店為一體。江北區(qū)利用其方便快捷的交通,廣闊的場地,力爭打造長度大約為1.5公里,集娛樂、餐飲、休閑等項(xiàng)目為一體的“臺北夜市”。

(四)科學(xué)規(guī)劃夜市文化街區(qū)

應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)重慶市夜市文化街區(qū)的規(guī)劃,對夜市的選取地點(diǎn)、布局建設(shè)等都要制定相應(yīng)的實(shí)施方案。通過對重慶街區(qū)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃,力求實(shí)現(xiàn)街區(qū)設(shè)置促進(jìn)人氣的聚集,而且方便治安管理。在進(jìn)行夜市文化街區(qū)規(guī)劃時(shí),應(yīng)減少夜市與道路交通、公共安全的沖突,使其相互不受影響。在夜市街區(qū)規(guī)劃過程中,應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐奈幕厣?,積極打造具有當(dāng)?shù)靥厣闹貞c夜市文化街區(qū)。在對街區(qū)規(guī)劃過程中,應(yīng)力求舊城區(qū)與新城區(qū)有機(jī)結(jié)合,積極鼓勵當(dāng)?shù)孛癖娫谛^(qū)周邊進(jìn)行夜市的規(guī)劃。此外,還應(yīng)重點(diǎn)打造具有一定特色、具有一定條件的文化街區(qū),使其起到一定帶頭作用,從而促進(jìn)重慶整個(gè)夜市文化的發(fā)展。

(五)積極引導(dǎo)重慶夜市多元化發(fā)展

在進(jìn)行夜市市場規(guī)劃的過程中,應(yīng)根據(jù)重慶市街區(qū)的地理位置、客戶人群、消費(fèi)層次、消費(fèi)需求等因素綜合考慮,從而實(shí)現(xiàn)夜市因時(shí)因地進(jìn)行發(fā)展。在引領(lǐng)重慶夜市發(fā)展的過程中,應(yīng)重點(diǎn)從兩方面著手,一方面應(yīng)注重打造特色型夜市,即力求凸顯重慶的地方特色,例如具有本土特色的品牌餐廳、老字號等。另一方面,應(yīng)切實(shí)打造創(chuàng)業(yè)型夜市,積極鼓勵外來務(wù)工人員和有志于創(chuàng)業(yè)人員利用夜市進(jìn)行創(chuàng)業(yè),積極打造美食一條街、商品一條街等。通過不同類型夜市的打造,力求實(shí)現(xiàn)重慶夜市的不斷發(fā)展。例如,重慶市沙坪壩區(qū)現(xiàn)已成功建成3個(gè)創(chuàng)業(yè)型夜市,2個(gè)特色型夜市,包括燒烤、餐飲、創(chuàng)意商品、民俗文化等項(xiàng)目,著重拉動當(dāng)?shù)亍拔幕M(fèi)”。

四、結(jié)語

本文淺要分析探討重慶夜市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中面臨的困難,并提出了可行化的建議?,F(xiàn)階段,重慶市大力發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì),注重夜市的特色化和多元化發(fā)展。然而,在夜市發(fā)展的過程中,存在一些問題,只有結(jié)合重慶當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,科學(xué)的制定夜市發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,才能促進(jìn)重慶夜市經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。

作者:賈曦 單位:重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院