導(dǎo)語：早夜市管理制度一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一條為充分發(fā)揮早夜市在搞活流通、繁榮市場、方便群眾生活方面的作用，進(jìn)一步規(guī)范早夜市經(jīng)營秩序，保護(hù)市場開辦者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，根據(jù)《新疆維吾爾自治區(qū)商品交易市場管理條例》和《**市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《**市城市道路管理條例》及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條本辦法所稱早夜市是指在指定地點開辦，在規(guī)定時間開市、收市，以經(jīng)營餐飲服務(wù)、小商品、農(nóng)副產(chǎn)品、出版物及文化用品為主的公共交易場所。

第三條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)開辦早夜市及在早夜市從事經(jīng)營活動的單位和個人，均應(yīng)遵守本辦法。

第四條市市政市容行政主管部門負(fù)責(zé)早夜市設(shè)置的規(guī)劃、協(xié)調(diào)和審核工作。

工商、公安、衛(wèi)生、環(huán)保、林業(yè)、農(nóng)牧、文化、行政綜合執(zhí)法、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，做好早夜市管理工作。

早夜市所在地的區(qū)（縣）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和街道辦事處應(yīng)當(dāng)加強對早夜市的日常監(jiān)督管理。

第五條市市政市容行政主管部門應(yīng)會同早夜市所在地的區(qū)（縣）人民政府編制早夜市設(shè)置規(guī)劃，報市人民政府批準(zhǔn)后組織實施。

第六條需占用城市道路開辦早夜市的，其經(jīng)營場所使用權(quán)應(yīng)通過招標(biāo)、拍賣等方式取得。經(jīng)營場所使用權(quán)招標(biāo)、拍賣工作由早夜市所在地的區(qū)（縣）人民政府負(fù)責(zé)組織實施。

早夜市經(jīng)營場所使用權(quán)招標(biāo)、拍賣的具體條件和程序由市市政市容行政主管部門會同區(qū)（縣）人民政府另行規(guī)定。

第七條開辦早夜市須經(jīng)市市政市容行政主管部門依法批準(zhǔn)，并到工商行政管理部門辦理相關(guān)手續(xù)后，方可開業(yè)。

第八條開辦早夜市實行誰投資、誰收益，誰開辦、誰管理的原則。

第九條早夜市開辦場所應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

（一）不妨礙道路交通、行人及消防安全；

（二）不得影響城市容貌和道路景觀；

（三）不影響綠地園林和公共設(shè)施的完好；

（四）不影響周圍居民的正常生活；

（五）有較寬敞、平坦、便于維持秩序和清理衛(wèi)生的場地。

第十條早夜市開辦者應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

（一）遵守有關(guān)市場管理的法律、法規(guī)、規(guī)章；

（二）建立有關(guān)市場經(jīng)營、管理、服務(wù)、治安、消防、環(huán)境衛(wèi)生清掃等制度；

（三）在市場設(shè)立投訴點，設(shè)置法定、合格的免費復(fù)檢計量器具；

（四）對市場經(jīng)營者制售假冒偽劣商品和其他擾亂市場經(jīng)營秩序的行為予以制止或及時向有關(guān)部門報告；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。

第十一條早市開市時間為7：00，收市時間為9：00；夜市開市時間為20：30，收市時間為次日凌晨2：00（均為北京時間）。

早夜市開辦者應(yīng)在收市后30分鐘內(nèi)組織完成場地清掃工作，保證場地清潔、交通暢通。

第十二條在早夜市從事經(jīng)營活動的單位和個人（以下簡稱經(jīng)營者）必須持有工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，并在營業(yè)場所的醒目位置懸掛。

第十三條經(jīng)營者經(jīng)營的商品必須擺放整齊，明碼標(biāo)價。

第十四條經(jīng)營者在早夜市從事經(jīng)營活動必須遵守下列規(guī)定：

（一）不準(zhǔn)使用國家明令淘汰和不合格的計量器具；

（二）不準(zhǔn)以次充好、以假充真、摻雜摻假、缺秤少量；

（三）不準(zhǔn)經(jīng)銷非法、盜版、淫穢出版物；

（四）不準(zhǔn)賭博、測字、算命、行醫(yī)賣藥；

（五）不準(zhǔn)踐踏綠地樹木和損壞、污染公共設(shè)施及彩色路面；

（六）不準(zhǔn)亂扔雜物、亂倒污水。

第十五條在早夜市從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

(一)持有衛(wèi)生許可證、健康證，定點亮證經(jīng)營；

(二)食品及其輔料必須符合衛(wèi)生要求；

(三)無包裝的直接入口食品，應(yīng)當(dāng)用清潔設(shè)施存放，出售時必須使用專用工具取貨，防止食品污染；

(四)必須使用一次性可降解環(huán)保餐具或經(jīng)消毒處理的餐具，不得使用一次性不可降解塑料餐具，不得在現(xiàn)場清洗餐具；

(五)從業(yè)人員必須穿著潔凈的工作服上崗，保持個人及營業(yè)場所衛(wèi)生，污水、垃圾應(yīng)倒在指定的衛(wèi)生設(shè)施內(nèi)；

（六）有符合衛(wèi)生要求的食品及食品原料加工、包裝、貯存場所和設(shè)施；

（七）燒烤爐具應(yīng)使用清潔能源和無煙煤并配備簡易消煙設(shè)備，其他餐飲爐具應(yīng)使用電、液化氣等清潔能源,嚴(yán)禁原煤散燒；

(八)食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)管理的其他有關(guān)規(guī)定。

第十六條經(jīng)營者經(jīng)營的肉類產(chǎn)品必須經(jīng)動物防疫監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格。

第十七條早夜市開辦者、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法納稅，并按規(guī)定交納相關(guān)費用。

第十八條對違反本辦法規(guī)定，應(yīng)當(dāng)受到行政處罰的行為，由有關(guān)行政管理部門依法予以處罰。

第十九條早夜市開辦者或者經(jīng)營者拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務(wù)或者有其他違反治安管理行為的，由公安機關(guān)依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規(guī)定處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第二十條當(dāng)事人對行政處罰決定不服的，可以依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟。

第二十一條本辦法自20年2月7日起施行。