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一、拉薩酒店業(yè)客源特征分析

調(diào)查數(shù)據(jù)表明，拉薩酒店接待的客戶主要是以來藏旅游客人為主，占入住客人的90%有余，其中團隊占絕大部分；其次是本地客人，占入住客人的不足10%，主要是會議和培訓(xùn)，這表明拉薩目前酒店的經(jīng)營對象主要是針對國內(nèi)團隊和境內(nèi)外的旅行散客。其中有兩個現(xiàn)象值得注意，其一：2010年以來，以商務(wù)洽談、參加會議、單位培訓(xùn)等為目的的本地消費有增長之勢；其二：西藏自治區(qū)和拉薩市的公務(wù)會議和培訓(xùn)主要集中于兩家星級飯店，這就提醒酒店從業(yè)者，如何為這些潛在客戶提供更好的商務(wù)和會議條件從而在旅游淡季尋找利潤增長點而努力。對于酒店的入住選擇，從普通游客角度分析，一般來講，作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望：一是酒店位置優(yōu)越，交通發(fā)達，出行便利；二是價位適中；三是購物方便。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，老城區(qū)酒店就是首選。而對于來藏商務(wù)人士的下榻選擇，一般都是選擇交通便利、環(huán)境清幽，附近有銀行、郵政等公共服務(wù)機構(gòu)的酒店。

二、拉薩酒店市場目前存在的主要問題

（1）整個酒店行業(yè)管理不太規(guī)范，價格制定比較混亂。雖然自治區(qū)和拉薩市物價部門有相應(yīng)的價格制訂指導(dǎo)文件和規(guī)章，并且旅游行政主管部門施行價格制訂備案制度，但在價格的制定上各個酒店還是根據(jù)自己的星級標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營狀況來制定服務(wù)價格的，對于政策并沒有得到切實有效的執(zhí)行。由于整個市場價格的制定可以“結(jié)合自身實際”自主定價，使得酒店之間往往通過“價格”這一因素來以吸引客人，不可避免地展開價格戰(zhàn)，其結(jié)果就是使得整個拉薩酒店業(yè)的平均利潤縮水，這種現(xiàn)象在旅游淡季表現(xiàn)得尤為突出。

（2）硬件設(shè)施滯后。部分酒店客房在設(shè)計和裝修布置上未能真正體現(xiàn)人性化和個性化，有些星級客房內(nèi)部設(shè)備已經(jīng)相當(dāng)陳舊，設(shè)備的配置檔次不夠，不夠精致。

（3）軟件服務(wù)亟待提高。拉薩酒店業(yè)界在就為客人提供個性化服務(wù)方面沒有進行細致深入的研究和開發(fā)，所提供的酒店產(chǎn)品偏于大眾化，服務(wù)的項目也過于統(tǒng)一和單一，沒有真正考慮不同客戶之間的差異化特點和多元化需求，而整個酒店的管理服務(wù)也很少體現(xiàn)出客人主體定制化的趨勢。

（4）酒店現(xiàn)代營銷力度不夠。拉薩某些酒店管理者在經(jīng)營服務(wù)方面思維過于保守，缺少創(chuàng)新意識。這種經(jīng)營服務(wù)之道使得酒店在客人更深層次需求方面開發(fā)不夠，而在酒店的營銷以及消費理念的引導(dǎo)方面工作做得較少，這樣的結(jié)果使得自陷牢籠，自縛手腳。

三、拉薩酒店業(yè)的發(fā)展趨勢

青藏鐵路2006年通車特別是西藏地區(qū)機場等進出西藏立體式交通方式順利構(gòu)建后，西藏游對于國內(nèi)游客屬于高端市場的格局將被徹底打破。國內(nèi)客人進藏旅游將會以青藏鐵路通車為契機，進藏游客數(shù)量將在相當(dāng)一段時間內(nèi)在高峰位運行。拉薩作為西藏自治區(qū)的首府，一般是進藏旅游的第一站，這對于拉薩的酒店業(yè)是一次重大的發(fā)展機遇。

（1）拉薩酒店業(yè)界硬件設(shè)施的建設(shè)已經(jīng)出現(xiàn)并將維持一個高峰周期，并以豪華、舒適型建設(shè)為主。我們來看一組2011年到2016年西藏旅游實際接待國內(nèi)外游客的數(shù)量，并結(jié)合西藏自治區(qū)旅游局對未來若干年西藏旅游接待的預(yù)測數(shù)據(jù)。入藏旅游人數(shù)在進藏交通瓶頸得到有效破解后，將會呈現(xiàn)一個迅猛的增長勢頭，到2015年，境內(nèi)外游客入藏旅游就要達到1500萬人次。目前拉薩市所有的星級酒店和社會旅館合計所有的接待床位才30000余張，接待壓力非常大。所以拉薩酒店業(yè)界的硬件設(shè)施建設(shè)將會掀起并持續(xù)處于高峰狀態(tài)。

（2）酒店業(yè)的擴張必然帶來設(shè)施設(shè)備采購、內(nèi)部裝修需求上漲。新建酒店與原有酒店的翻修升級，必然導(dǎo)致與酒店業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品需求交易增加。這也為拉薩市的酒店或酒店集團的多角化經(jīng)營提供轉(zhuǎn)型機遇。

（3）科技的發(fā)展及其在酒店管理方面的大規(guī)模運用將會更加強調(diào)以個性化服務(wù)為中心的酒店業(yè)務(wù)。有信息管理系統(tǒng)的支持，就能為客人提供細致、周到的個性化服務(wù)，可以有效的避免“酒店產(chǎn)品，千店一面”模式。

（4）拉薩酒店業(yè)界的合作將會出現(xiàn)高峰，酒店間的收購兼并順理成章，拉薩旗艦酒店集團呼之欲出。酒店業(yè)未來的趨勢是單體乏個性飯店的生存空間和利潤空間越來越小，理性競爭、專業(yè)化經(jīng)營的要求變得越來越迫切。因此，實現(xiàn)酒店與酒店之間的聯(lián)合，走合作、參股、托管的連鎖化經(jīng)營模式將是拉薩酒店業(yè)的必然出路。

（5）注重各自特色的同時，營造酒店“家”的氛圍也將會成為共識。拉薩地處高原，客人甫抵，個體差異，都會出現(xiàn)程度不同的高原反應(yīng)。從游客消費心理角度出發(fā)，不論酒店如何更新硬件設(shè)施，改進服務(wù)，關(guān)鍵一點是飯店要像個家，需要服務(wù)人員無微不至的照顧和精心服務(wù)，更具有家庭溫馨的氛圍和環(huán)境。

（6）拉薩酒店的營銷會更加注重品牌效應(yīng)?，F(xiàn)在的酒店業(yè)發(fā)展形勢已經(jīng)說明，酒店業(yè)在不斷的細化市場，千方百計的為客人提供特色服務(wù)。

所以，酒店在注重產(chǎn)品營銷的同時，更要注重酒店整體品牌的營銷，在消費者中樹立新形象，然后逐漸鞏固并不斷加強，力求事半功倍。在未來可預(yù)見的若干年中，拉薩旅游業(yè)發(fā)展速度將會加快。隨著人們生活水平的提高和休閑意識的加強，國內(nèi)游和入境游的需求量會不斷增加，尤其是商務(wù)旅游和會展旅游。屆時，拉薩酒店業(yè)將會出現(xiàn)更大的市場空間，酒店產(chǎn)品的呈現(xiàn)形式也將會出現(xiàn)多元化的特點。

作者：范亞楠梁少禎單位：泊頭職業(yè)學(xué)院