探究品牌戰(zhàn)略帶動農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展

時間:2022-12-11 09:52:00

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探究品牌戰(zhàn)略帶動農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展

一、實(shí)施品牌戰(zhàn)略帶動農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的現(xiàn)狀與分析

在市場經(jīng)濟(jì)條件下,要想搶占市場份額,只有發(fā)展以稀為貴的特色產(chǎn)品。實(shí)踐證明,開拓、建設(shè)和普及特色產(chǎn)品,是充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,全面建設(shè)小康社會的有效途徑。建設(shè)特色產(chǎn)品,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,有利于脫貧致富和進(jìn)行農(nóng)村小康建設(shè)。上世紀(jì)末我國雖然總體上達(dá)到了小康水平,但還是一個低水平的、不全面的、發(fā)展不平衡的小康,離較高標(biāo)準(zhǔn)的全面小康還有一定距離。以貧困人口來說,全國現(xiàn)在還有3000萬人,農(nóng)村尚有6000萬人剛剛解決溫飽,且標(biāo)準(zhǔn)偏低,很不穩(wěn)定,一遇天災(zāi)人禍就可能返貧。一般來講,大部分貧困地區(qū)特產(chǎn)資源比較豐富,生態(tài)環(huán)境好,污染少,發(fā)展特產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的自然條件。以市場為導(dǎo)向,發(fā)揮資源優(yōu)勢,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),實(shí)施品牌帶動是加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村小康建設(shè)的重要途徑。所以說,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略非常重要,它不僅是一種產(chǎn)品的標(biāo)記,發(fā)揮好了它的作用,更是這種產(chǎn)品的無形資產(chǎn),必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。第一,有利于產(chǎn)品參與市場競爭,首先是品牌具有識別商品的功能,廣大消費(fèi)者對安全農(nóng)產(chǎn)品及食品的品牌消費(fèi)意識在不斷提升,如有70%的城市消費(fèi)者選擇在超市購買農(nóng)產(chǎn)品和食品的原因就是來自對品牌的信賴。這種情況說明,農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品品牌意識在各類主體中正日漸濃厚。第二,有法律保護(hù)的商標(biāo)專用權(quán),將有力遏制不法競爭者對本企業(yè)產(chǎn)品市場的侵蝕。第三,商譽(yù)好的商標(biāo),有利于新產(chǎn)品進(jìn)入市場。第四,名牌商品對顧客具有更強(qiáng)的吸引力,有利于提高市場占有率。有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象。品牌是商品質(zhì)量內(nèi)涵和市場價值的評估系數(shù)和識別徽記,是企業(yè)參與競爭的無形資本。企業(yè)為了在競爭中取勝,必然要精心維護(hù)品牌的商譽(yù),對產(chǎn)品質(zhì)量不敢掉以輕心,害怕砸自己的牌子。創(chuàng)名牌的過程必然是產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高和樹立良好企業(yè)形象的過程。品牌有利于保護(hù)消費(fèi)者利益,是銷售過程中產(chǎn)品品質(zhì)和來源的保證。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題時,有助于消費(fèi)者的損失得到補(bǔ)償。

二、實(shí)施品牌戰(zhàn)略是帶動農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中的主要問題

1.對實(shí)施品牌戰(zhàn)略有模糊概念。不少農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)一聽說應(yīng)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,立即把目光投向其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商發(fā)展的名牌產(chǎn)品,以為只要與這些生產(chǎn)商多取得聯(lián)系,把農(nóng)產(chǎn)品貼上他們的商標(biāo)銷售就是實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。其實(shí),這是一個很大的誤解。實(shí)施品牌戰(zhàn)略的直接含義是自己發(fā)展品牌商品,利用產(chǎn)品自身貼近市場、主導(dǎo)市場的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢發(fā)展品牌商品。這是一個龐大而繁重的系統(tǒng)工程,是要狠下功夫的,不是簡單的“拿來主義”就能成功的。

2.缺乏實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。很多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)認(rèn)為實(shí)施品牌戰(zhàn)略是一個系統(tǒng)工程,不是一蹴而就的,這件事要慢慢來。當(dāng)前最要緊的是把農(nóng)產(chǎn)品銷售抓上去,其他的事都要放一放。其實(shí),把銷售抓上去誠然重要,但研究品牌戰(zhàn)略,樹立品牌意形象更為重要。與其在銷售上下工夫,倒不如狠下心來研究品牌戰(zhàn)略,從這里尋找突破口,從而找準(zhǔn)方向,使農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)有實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。

3.不知如何著手。或趨于實(shí)施品牌戰(zhàn)略的理論缺乏,或趨于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌產(chǎn)品的物質(zhì)條件不充裕,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在當(dāng)前實(shí)施品牌戰(zhàn)略時茫然無措。首先,一個迷茫的舉動是想看別人怎么做,特別是自己的同行怎么做,然后去跟著學(xué)樣。其實(shí),這是最要不得的。因?yàn)閷?shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,是一種嶄新的知識,所謂新知識經(jīng)濟(jì),并沒有太多現(xiàn)成的東西可以照搬。其次,創(chuàng)新本身就是追求一個新字,要各顯神通才是,怎好跟在別人后面學(xué)樣。萬事要抱定一個宗旨,要從自己的實(shí)際出發(fā),唯有從實(shí)際出發(fā),才能開發(fā)出自己的具有個性的品牌產(chǎn)品來,那才是有生命力的。

4.深層次原因。一是農(nóng)業(yè)經(jīng)營過于分散,龍頭企業(yè)帶動較弱,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難推行,分散農(nóng)戶抵御市場風(fēng)險的能力較弱,在市場交易談判中的地位低下,權(quán)益保障能力較差。二是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難度大。不同農(nóng)戶之間在技術(shù)、資源和生產(chǎn)環(huán)境方面存在較大差別,難以維護(hù)品牌的內(nèi)在一致性特點(diǎn)。上述情況直接影響著農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。三是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后,對品牌創(chuàng)立形成直接制約,突出的問題是規(guī)模結(jié)構(gòu)不合理,企業(yè)數(shù)量多但規(guī)模小,加工層次低,糧食中仍有70%以上以原糧方式出售。一些經(jīng)過初級加工的產(chǎn)品,因加工不細(xì)、包裝不精,給人以檔次較低和質(zhì)量不高的印象,從而直接影響到品牌的附加價值,也對品牌創(chuàng)立形成一定的制約。

二、對策和建議

1.要樹立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識,品牌農(nóng)業(yè)是一個涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié),具有完整的標(biāo)準(zhǔn)化體系并以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和良好服務(wù)為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展觀。強(qiáng)化品牌培育和依托品牌來提升農(nóng)業(yè)市場競爭力,推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展,已成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換中普遍實(shí)施的一個重要策略。

2.時刻保持緊迫感。不論是大型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)營者還是各地帶領(lǐng)群眾致富奔小康的領(lǐng)導(dǎo)者,都要通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品知識和了解國內(nèi)與國際農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的形勢,審時度勢,及時抓住機(jī)遇,實(shí)施和推進(jìn)本地企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。深刻認(rèn)識實(shí)施品牌戰(zhàn)略,是現(xiàn)階段爭奪市場份額,求得農(nóng)業(yè)生存與發(fā)展的根本手段之一,更是為國家、為民族做出應(yīng)有貢獻(xiàn)的一大途徑。有志于農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)營者、企業(yè)家,應(yīng)從這樣的高度和理念,樹立起強(qiáng)烈的品牌開發(fā)戰(zhàn)略意識,以高度的政治責(zé)任心和緊迫感實(shí)施和推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略。

3.大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,增強(qiáng)龍頭企業(yè)對品牌農(nóng)業(yè)的帶動力。一是在市場導(dǎo)向下,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,關(guān)鍵在于培育一批具有市場開拓、科技創(chuàng)新、資金融通、資產(chǎn)整合和現(xiàn)代管理能力的龍頭企業(yè),通過龍頭企業(yè)與市場的銜接和對農(nóng)戶的帶動,將品牌經(jīng)營的理念融入到各個環(huán)節(jié),逐步打造并形成具有增值潛力的特色農(nóng)業(yè)品牌。二是推行土地流轉(zhuǎn)及規(guī)模經(jīng)營,既順應(yīng)了工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)村富余勞動力大量轉(zhuǎn)移的時代要求,又有利于特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn),促進(jìn)農(nóng)民增收。以發(fā)展特色農(nóng)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,增加農(nóng)民收入為目標(biāo),認(rèn)真完善精品農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以放活農(nóng)村土地規(guī)模經(jīng)營為突破口,集中力量和資金全力推動土地向企業(yè)、大戶、專業(yè)合作社集中,向特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集中,以加快特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4.加大農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技對品牌價值的增值能力。加大科技投入,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),不僅是樹立農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)在要求,也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)需要。從農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的形成過程看,由品種研制,到良種選育,再到產(chǎn)品生產(chǎn)和后序的加工、包裝等各個環(huán)節(jié),都離不開科技支持。而在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,來自于生物技術(shù)、信息技術(shù)和新材料等高新技術(shù)的支持作用越來越大,尤其是圍繞綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)以及產(chǎn)品加工的發(fā)展,開創(chuàng)了許多新興的科技領(lǐng)域,為新的產(chǎn)品品牌的形成創(chuàng)造了良好的技術(shù)條件。

5.采取品牌延伸方式,不斷拓寬品牌范圍,建立和完善品牌體系,豐富品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展內(nèi)涵。隨著各種生產(chǎn)經(jīng)營主體市場意識的增強(qiáng),品牌與商標(biāo)已經(jīng)從最初所賦予的識別功能和促銷功能向信息傳遞功能、價值功能、形象功能的綜合功能轉(zhuǎn)變。而不同的消費(fèi)者對品牌功能的需要往往不同。為了進(jìn)一步拓展市場,必須圍繞核心品牌,建立健全品牌體系,增強(qiáng)對消費(fèi)者的吸引力。其主要的措施就是通過品牌延伸方式來拓展品牌范圍,向消費(fèi)者提供同一品牌多種不同功用和形象的產(chǎn)品。雖然品牌延伸是當(dāng)前知名企業(yè)常用的發(fā)展戰(zhàn)略,但對于農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,引入品牌經(jīng)營的理念,采取品牌延伸方式來推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展,還有較長的路要走。為此,應(yīng)該借助于工業(yè)化中的品牌經(jīng)營思想,在進(jìn)行品牌設(shè)計時,將保持品牌核心價值和個性的一致性作為品牌延伸的關(guān)鍵。如農(nóng)產(chǎn)品的綠色功能、消費(fèi)功能和安全功能等,都是農(nóng)產(chǎn)品品牌延伸和發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)過程中必須注意的重要方面。

6.充分發(fā)揮政府職能,運(yùn)用行政手段推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開政府行政手段的推動。一是切實(shí)做好發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的組織實(shí)施工作。在專門機(jī)構(gòu)的組織下,認(rèn)真制訂發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施計劃,為品牌農(nóng)業(yè)的創(chuàng)立、發(fā)展和壯大創(chuàng)造良好條件。二是要做好公共服務(wù)項(xiàng)目的提供和資金援助工作。除了相關(guān)的信息服務(wù)外,對品牌的認(rèn)證、注冊、科研、廣告等有關(guān)費(fèi)用,財政給予一定的扶持和資助。三是加強(qiáng)名牌產(chǎn)品和品牌農(nóng)業(yè)形象的塑造和宣傳。充分利用信息網(wǎng)絡(luò)、廣告新聞等各種媒體手段,不斷擴(kuò)大名牌農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的知名度。四是以國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化品牌產(chǎn)品的質(zhì)量。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),確保品牌產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。五是廣泛開展技術(shù)培訓(xùn),提高廣大生產(chǎn)者的科技文化素質(zhì),增強(qiáng)質(zhì)量保證能力。六是營造優(yōu)良的開發(fā)環(huán)境。實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略不是輕而易舉的事,除了各地各企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境之外,還要有一個優(yōu)良的外部環(huán)境,特別是在我國這樣剛剛走向市場經(jīng)濟(jì)的條件下,實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略要爭取到政府的政策扶持,這是一定不可少的。首先要爭取到品牌開發(fā)的資源優(yōu)化配置,要將開發(fā)的品牌向政府有關(guān)部門報告,爭取到政府有關(guān)部門在人、財、物等開發(fā)基本資源上的優(yōu)化配置。當(dāng)然這種政府行為的優(yōu)化配置在目前條件下,主要是請政府有關(guān)部門進(jìn)行牽線搭橋,從而打下品牌開發(fā)的資源基礎(chǔ)。其次要爭取到一個好的市場環(huán)境。通過政府有關(guān)部門的協(xié)調(diào),打破目前尚存在的地方保守、壟斷、割據(jù)等“圍墻”,而這種環(huán)境是實(shí)施品牌戰(zhàn)略很忌諱的環(huán)境,只要這種環(huán)境不改變,品牌戰(zhàn)略就難以成功。