現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展路徑淺析
時間:2022-08-05 03:18:00
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[摘要]隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施以來,特別是“十三五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè),走可持續(xù)發(fā)展道路和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,旨在促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。遼源市地緣優(yōu)勢為其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇。目前遼源市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展模式得到優(yōu)化,現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和特色園區(qū)建設(shè)得到快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)科技水平不斷提高,又形成了一批地方特色品牌,但遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力弱,人才資源匱乏,因此,遼源市要結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w條件發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),著力從人才培養(yǎng)和引進(jìn)、現(xiàn)代管理方法和手段、提高環(huán)境綜合利用率、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面促進(jìn)遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]遼源市;現(xiàn)代農(nóng)業(yè);可持續(xù)發(fā)展;途徑
遼源市地處低山丘陵,耕地總面積多為山坡地、低洼地和平地。氣候本身的特征、地貌的多樣性和傳統(tǒng)的文化特征,為遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇。
一、遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展模式得到優(yōu)化。首先,為落實“三農(nóng)”工作,遼源市大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),分別減少和增加了籽粒玉米和經(jīng)濟(jì)作物種植面積。此外,在種植方法上,糧食作物,經(jīng)濟(jì)作物,特產(chǎn)類作物間作。遼源市初步形成了有機(jī)水稻,柞蠶,有機(jī)雜糧,梅花鹿,食用菌,東遼黑豬特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)。其中柞蠶產(chǎn)業(yè)和食用菌產(chǎn)業(yè)對遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。其次,隨著遼源市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,出現(xiàn)了各種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。諸如綜合種養(yǎng)模式、有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)+銷售宣傳推廣模式、休閑觀光、旅游采摘、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等多種經(jīng)營形式,這些模式的出現(xiàn)為遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。(二)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和特色園區(qū)。建設(shè)得到快速發(fā)展遼源市產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)覆蓋了加工、養(yǎng)殖、種植、貿(mào)易等等行業(yè),取得了突破性進(jìn)展,截至2017年底,全市各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)數(shù)量達(dá)到210個。園區(qū)建設(shè)在促進(jìn)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展和全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面發(fā)揮了示范作用。(三)農(nóng)業(yè)科技水平不斷提高。首先,遼源市加快新型農(nóng)業(yè)品種的研發(fā),打造一批新品種,新技術(shù)試點示范項目,吉東種業(yè)股份制改造也進(jìn)入了實質(zhì)性運作階段。隨著遼源市土壤測試和配方施肥互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)系統(tǒng)的開通,全市加大對新型專業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)力度,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管有新措施,市農(nóng)畜產(chǎn)品檢測中心基本建成,進(jìn)行涉及農(nóng)藥殘留和獸藥殘留的檢測。其次,農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平顯著提升,農(nóng)業(yè)技術(shù)一體化促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。(四)形成一批地方特色品牌??刂飘a(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全過程,建立示范基地,提高監(jiān)督能力,建立健全各級農(nóng)業(yè)部門的責(zé)任工作機(jī)制,進(jìn)而推進(jìn)“三品”生產(chǎn)的全面發(fā)展,以減少農(nóng)藥和化肥的使用。此外,食用菌,柞蠶,平歐榛子,東遼黑豬和梅花鹿等多個地方特色品牌在全國享有盛名,其中,龍泉春酒、馬記鹿茸、東遼黑豬被授予國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。[1]
二、遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
雖然遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,但應(yīng)該看到其發(fā)展的不足:首先,遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力弱。其次,人才資源匱乏。最后,企業(yè)尚未引進(jìn)現(xiàn)代化管理方法和手段,信息共享不暢,制約了全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。(一)人才資源匱乏,管理能力差。首先,生產(chǎn)力、利用率和競爭力的提高都離不開對農(nóng)村實用人才和新型專業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)。面對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)和新形勢,如何促進(jìn)遼源市特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,需要緊緊依靠國家提供的技術(shù)和人才支持。提高科技素質(zhì)、職業(yè)技能和管理能力,調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村人才結(jié)構(gòu),才能培養(yǎng)出一大批社會主義新農(nóng)村建設(shè)者。目前,遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)還處于起步階段,技術(shù)和管理人才嚴(yán)重不足,進(jìn)行技術(shù)改造和招聘高端人才的資金不足,專業(yè)人才施展平臺有限,人才流失嚴(yán)重。其次,由于遼源市處于內(nèi)陸地區(qū),信息共享能力差,技術(shù)支撐匱乏,引進(jìn)先進(jìn)的管理方法和管理手段困難,還處于各自為站的狀態(tài)。(二)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,抗災(zāi)能力差。遼源市多年來致力于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),國家對水利設(shè)施和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等資金投資較大,但是由于遼源市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后,收效甚微。一直以來這種落后的發(fā)展條件并沒有得到有效的改善,總體來看,農(nóng)業(yè)技術(shù)含量低,附加值低,而且受到來自市場和自然風(fēng)險的雙重影響。近年來,受氣候、環(huán)境因素的影響,遼源市的農(nóng)業(yè)發(fā)展受自然災(zāi)害的影響發(fā)展速度緩慢,在遭遇自然災(zāi)害時,農(nóng)業(yè)的損失更加嚴(yán)重,足以反映其農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的特點。遼源市農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝和配送也相對落后。品牌深加工和深加工產(chǎn)品難以有效刺激農(nóng)業(yè)效率和農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤其是財政收入的貢獻(xiàn)不大,農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民之間的收入差距仍然較大。(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低。首先,發(fā)揮龍頭企業(yè)的主導(dǎo)作用是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點。遼源市龍頭企業(yè)在生產(chǎn)過程中,與同一戶農(nóng)簽訂相同的合同,浪費大量資源,增加了生產(chǎn)成本,難以形成緊密的組合效應(yīng)。其次,企業(yè)、合作社難以與農(nóng)戶結(jié)成穩(wěn)定的合作關(guān)系,農(nóng)民對經(jīng)濟(jì)組織有不信任感,容易受市場經(jīng)濟(jì)影響,農(nóng)戶依然是承擔(dān)風(fēng)險的責(zé)任主體。最后,產(chǎn)業(yè)化體系尚未形成,經(jīng)營模式仍然是農(nóng)戶分散經(jīng)營。從橫向看,企業(yè)間合作少、信息共享不暢等問題,導(dǎo)致企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)不協(xié)調(diào)。從縱向來看,即企業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)的特點是:鏈條短而寬度較窄,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)的特點是:鏈條短,農(nóng)產(chǎn)品附加值小,農(nóng)產(chǎn)品以粗放型加工方式為主,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平低,企業(yè)綜合效益水平低,市場競爭力弱。(四)環(huán)境資源綜合利用率低,農(nóng)業(yè)資源污染。一方面,我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的特點是對化肥的使用率和利用率呈現(xiàn)一高一低的狀態(tài)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用大劑量農(nóng)藥殺滅昆蟲和雜草,而農(nóng)藥和化肥的利用率低于40%,土壤和河流中殘留大量的農(nóng)藥和化肥,導(dǎo)致水質(zhì)富氧化,嚴(yán)重威脅水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展,并通過空氣污染自然環(huán)境,造成嚴(yán)重的二次污染,造成土壤板結(jié)。因此,改善土壤貧瘠和環(huán)境污染的現(xiàn)狀迫在眉睫。另一方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活產(chǎn)生的廢棄物未得到充分利用。不合理地使用諸如牲畜和家禽糞便、各種農(nóng)作物秸稈、廚房垃圾等廢棄物,導(dǎo)致資源的極大浪費,此外,這些垃圾對溝渠、河道和地下水產(chǎn)生了不同程度的污染。有些地區(qū)的污染令人瞠目,河流中的水甚至都被污染成了黑色,空氣中也彌漫著腐臭的腥味。因此,政府需要花巨資、下大力氣治理這些未能得到合理利用的資源。
三、遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施
遼源市人才資源缺乏,管理方式和管理手段落后,工業(yè)化水平低,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,環(huán)境資源綜合利用率低,都相對制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此,遼源市要結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w條件發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。(一)加強(qiáng)人才培養(yǎng),提高管理水平。培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才隊伍。目前,隨著農(nóng)村青年勞動力大規(guī)模轉(zhuǎn)移到城市和非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),遼源市從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工人的年齡,結(jié)構(gòu)和質(zhì)量都不理想,同時缺乏技術(shù)和管理人才已成為阻礙遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“關(guān)鍵農(nóng)時缺人手、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)缺人才、新農(nóng)村建設(shè)缺人力”[3]的局面。因此,首先應(yīng)該從以下幾方面下功夫:一是提供充足的能力施展平臺。搭建農(nóng)業(yè)技術(shù)人才創(chuàng)業(yè)舞臺,優(yōu)化人才發(fā)展環(huán)境,給予農(nóng)業(yè)技術(shù)人才優(yōu)惠的待遇,以免人才流失,要保障和維護(hù)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的話語權(quán)和權(quán)威,實現(xiàn)收入上有保障,發(fā)展上有空間,社會上受尊重。二是積極引進(jìn)人才。加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實用技術(shù)人才宣傳工作,與農(nóng)業(yè)科研單位簽訂相關(guān)合作協(xié)議,為遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供人才支撐。三是培養(yǎng)人才。政府應(yīng)加大對于農(nóng)村適齡人口的教育教學(xué)工作以及各級各類人才專業(yè)培訓(xùn)工作的資金投入,定期針對農(nóng)民開展有關(guān)現(xiàn)代科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的技能培訓(xùn)。其次,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是貫穿一、二、三產(chǎn)業(yè)的全過程的融合發(fā)展,這種融合發(fā)展具有很高的組織化程度以及完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,需要采用先進(jìn)的管理方法和手段。因此,有必要采用系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,加工轉(zhuǎn)換渠道和農(nóng)民管理制度。(二)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不僅有利于增加農(nóng)民收入,也有利于刺激投資和消費。因此,首先是政府應(yīng)該制定科學(xué)的土地流轉(zhuǎn)政策。進(jìn)一步規(guī)范土地承包經(jīng)營制度和土地流轉(zhuǎn)各項工作機(jī)制,加強(qiáng)引導(dǎo)和監(jiān)督。鼓勵企業(yè)和農(nóng)民參與土地流轉(zhuǎn)過程,為土地管理創(chuàng)造公平的競爭環(huán)境。二是完善農(nóng)業(yè)風(fēng)險保障體系。政府應(yīng)重視對自然災(zāi)害的風(fēng)險評估,建立與之相關(guān)的保障體系,使農(nóng)民的利益切實得到保障。拓寬自然災(zāi)害的保險范圍,健全政策性農(nóng)業(yè)保險,在農(nóng)業(yè)建設(shè)和農(nóng)民培訓(xùn)的過程中投入現(xiàn)代化的信息技術(shù)。三是加大對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的投入。為確?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,政府應(yīng)建立有效的財政投入長效機(jī)制,加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)資金各方面的支持。地方各級政府應(yīng)針對災(zāi)害防治、科技創(chuàng)新、安全生產(chǎn)等方面設(shè)立一批專項基金來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。政府應(yīng)積極引導(dǎo)農(nóng)民以及其他行業(yè)的社會資本注入到農(nóng)業(yè)建設(shè)之中,通過多方渠道加大投資力度以完善農(nóng)業(yè)投資體系。(三)加快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。首先,遼源市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀是農(nóng)業(yè)規(guī)模小且經(jīng)營分散,要想改變現(xiàn)有的經(jīng)營模式,需要通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是專業(yè)化和集團(tuán)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,根據(jù)遼源市的區(qū)域特點,要建設(shè)大規(guī)模的養(yǎng)殖、種植和加工基地;依靠丘陵地帶的生態(tài)優(yōu)勢,加快食用菌、梅花鹿、柞蠶等特色產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展,促進(jìn)形成“種植基地+養(yǎng)殖基地+加工基地+品牌推廣平臺+互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟模式。其次,依托農(nóng)業(yè)相關(guān)龍頭企業(yè),建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。對內(nèi)在吸取大型涉農(nóng)龍頭企業(yè)的經(jīng)營管理的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,對外引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中去;延長產(chǎn)業(yè)鏈長度,增加產(chǎn)業(yè)鏈寬度,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈厚度,即:提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工比例,增加各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品功能,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模。(四)合理利用農(nóng)業(yè)廢棄物,做到節(jié)能環(huán)保。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中必須始終貫徹“綠水青山就是金山銀山”的理念。首先,要大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。第一,要對農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進(jìn)行環(huán)保教育,鼓勵農(nóng)民生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,對于積極響應(yīng)號召的農(nóng)民給予獎勵,進(jìn)而起到示范性作用,有利于綠色發(fā)展理念的傳播。第二,加大對綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的扶持力度,倡導(dǎo)龍頭企業(yè)發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),引進(jìn)農(nóng)業(yè)生物技術(shù),提高農(nóng)藥和化肥的利用率。其次,加大農(nóng)業(yè)污染治理。目前,畜禽糞便和秸稈是造成遼源市農(nóng)村資源浪費和環(huán)境污染的源頭。秸稈和畜禽糞便每年產(chǎn)出大約100萬噸以上,畜禽糞便+秸稈就成為制作有機(jī)肥和農(nóng)家肥的最佳選擇。由于秸稈肥料化具有成本低、效益好、見效快,且其生產(chǎn)工藝簡單,易于實施等特點,受到國家以及政府的大力提倡,近年來,國家也陸續(xù)出臺許多關(guān)于有機(jī)肥料行業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。
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作者:葛玲 單位:延邊大學(xué)