導(dǎo)語：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:以分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)“有機(jī)化合物未知液檢驗(yàn)”為例，結(jié)合理論及實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，通過實(shí)驗(yàn)的方案設(shè)計(jì)、操作實(shí)踐、給出結(jié)論和結(jié)果分析等具體步驟的實(shí)施，探討了項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)教育化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用效果。結(jié)果表明:95．3%的同學(xué)接受項(xiàng)目教學(xué)法在有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用，80%以上的同學(xué)認(rèn)為項(xiàng)目教學(xué)法提高了學(xué)習(xí)興趣、自學(xué)能力和獨(dú)立思考的能力，對(duì)綜合學(xué)習(xí)能力有幫助。因此，項(xiàng)目教學(xué)法體現(xiàn)了“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，以能力培養(yǎng)為目標(biāo)”的教學(xué)理念。

關(guān)鍵詞:項(xiàng)目教學(xué)法;分析化學(xué)實(shí)驗(yàn);設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

分析化學(xué)基本操作技能是化學(xué)化工專業(yè)中等職業(yè)教育必須掌握的職業(yè)技能，是在掌握四大化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的前提下，整合數(shù)據(jù)處理、滴定方式選取等途徑來實(shí)現(xiàn)分析任務(wù)的一門基礎(chǔ)課程。分析實(shí)驗(yàn)課授課方式，以教師一言堂為主，學(xué)生按照講義或操作流程簡(jiǎn)單地操作，由于實(shí)驗(yàn)室和儀器臺(tái)套限制，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課也是理論為主，大大限制了學(xué)習(xí)者的主觀能動(dòng)性，使得這一學(xué)生最該掌握的基本技能失去了其獨(dú)特魅力，制約了學(xué)習(xí)者的能力提升，因此改革現(xiàn)今分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課“照方抓藥，簡(jiǎn)單重復(fù)，應(yīng)變力差，無創(chuàng)新性”的現(xiàn)狀顯得非常緊迫，基于項(xiàng)目教學(xué)法的理念設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，使分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)注重項(xiàng)目任務(wù)的完成，帶動(dòng)基本操作技能的練習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，進(jìn)而使學(xué)生的綜合素質(zhì)提高。

1項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法是以項(xiàng)目為基礎(chǔ)，以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，發(fā)展學(xué)生綜合思考能力和解決實(shí)際問題能力的教學(xué)法〔1〕。項(xiàng)目教學(xué)法以真實(shí)的工作情景來教學(xué)，可以增強(qiáng)課堂吸引力，夯實(shí)學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)，讓學(xué)生把精力投入到課堂上，增強(qiáng)學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)的能力，營(yíng)造一種融洽的師生關(guān)系。項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施有助于鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)交流能力，學(xué)生和教師、學(xué)生和學(xué)生之間產(chǎn)生多邊的交際，發(fā)掘?qū)W生優(yōu)點(diǎn)，做到分類教學(xué)〔2〕。教學(xué)項(xiàng)目的內(nèi)容總體來說可分為項(xiàng)目任務(wù)和可幫助技能型內(nèi)容的講解過程，使學(xué)生養(yǎng)成協(xié)作攻關(guān)的能力，幫助教師在課堂上教學(xué)過程。

2項(xiàng)目教學(xué)法在“有機(jī)物溶液成分分析”中的應(yīng)用

2．1問題解決式教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵是項(xiàng)目問題任務(wù)的設(shè)計(jì)，必須足夠引發(fā)學(xué)生思考，一定不能簡(jiǎn)單的在書本上找到答案，也不能超出中職學(xué)生認(rèn)知能力，要以為項(xiàng)目教學(xué)目的服務(wù)，使學(xué)生尋找問題答案學(xué)會(huì)項(xiàng)目本身必須掌握的知識(shí)技能，在實(shí)踐中練習(xí)知識(shí)，建構(gòu)自己的知識(shí)，吸引學(xué)生到課堂上來，獲得成功的榮譽(yù)感。必須指出的是，任務(wù)問題的設(shè)置一定與學(xué)生前期的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相當(dāng)，通過小組寫作學(xué)生集體能夠依照國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)驗(yàn)方案從而完成任務(wù)，學(xué)生完成項(xiàng)目過程中體驗(yàn)到知識(shí)提高和問題解決的成功感，養(yǎng)成綜合解決問題的能力。同時(shí)，我們?cè)O(shè)計(jì)的項(xiàng)目問題的答案可以不唯一，學(xué)生在完成任務(wù)過程中可以提出不同的方法，教師和小組及時(shí)討論修正，保證項(xiàng)目完成質(zhì)量(見圖1)。2．2項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施。以我校某班60名學(xué)生作為教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)樣本，提前二周將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容和項(xiàng)目問題設(shè)計(jì)傳到班級(jí)群中，學(xué)生5人一組，自由組合，歷經(jīng)參閱參考文獻(xiàn)、小組討論、咨詢教師、制定符合我校特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)方案，依照本組的實(shí)驗(yàn)方案，拿出合理的實(shí)驗(yàn)步驟、考慮可能遇到的問題、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論，最終學(xué)生設(shè)計(jì)以小組實(shí)驗(yàn)過程固化。實(shí)驗(yàn)階段，將教師講授部分等變更為學(xué)生設(shè)計(jì)方案的可行性評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生自查、互辯，總結(jié)改進(jìn)提高方法。接下來由學(xué)生依照小組改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施實(shí)驗(yàn)，具體實(shí)驗(yàn)操作中考察實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)施操作中出現(xiàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，完成實(shí)驗(yàn)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。上交報(bào)告后，教師和學(xué)生依據(jù)各小組的實(shí)驗(yàn)過程、難易程度及實(shí)驗(yàn)結(jié)果考核，總結(jié)最優(yōu)方法，對(duì)學(xué)生的公共問題和實(shí)驗(yàn)方案不足進(jìn)行指出和講解，讓學(xué)生討論和消化，可以個(gè)別輔導(dǎo)或者學(xué)生互相講解。2．3學(xué)習(xí)時(shí)效性評(píng)價(jià)。對(duì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來說，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)依照講義方法和老師指導(dǎo)學(xué)習(xí)者一定掌握唯一的實(shí)驗(yàn)方法，而采用項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)驗(yàn)課中，班級(jí)各小組學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后備選方案至少有5種。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)階段，學(xué)生、小組、教師的互動(dòng)使學(xué)生的交流能力、組織能力、協(xié)作能力、分析解決問題及知識(shí)的綜合運(yùn)用能力大大增強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)方案制定后，各組學(xué)生分別按照實(shí)驗(yàn)方案自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，討論可能的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及理論結(jié)論，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的問題進(jìn)行預(yù)測(cè)和解決預(yù)案設(shè)計(jì)。我們通過調(diào)查問卷的方式考察了項(xiàng)目教學(xué)法改革效果，采用無記名方式進(jìn)行問卷調(diào)查，問卷完全回收(見表1)。

3結(jié)論

項(xiàng)目教學(xué)法的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的實(shí)施能夠使學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)能力大大提高。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、探究知識(shí)能力，交流協(xié)作等方面都有長(zhǎng)足進(jìn)步。通過應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法，學(xué)生更清楚地掌握了分析化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中的基本技能和基礎(chǔ)知識(shí)，為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。項(xiàng)目教學(xué)法的問題解決過程使學(xué)生知道學(xué)習(xí)知識(shí)和解決問題一定會(huì)遇到挫折，在挫折中不斷成長(zhǎng)才是最重要的。教師不再是知識(shí)的二傳手，而是學(xué)生學(xué)習(xí)過程的主導(dǎo)者。國(guó)內(nèi)外的資料表明〔5－6〕，通過項(xiàng)目教學(xué)法培養(yǎng)的學(xué)生，其解決實(shí)際問題的能力、團(tuán)隊(duì)合作和自學(xué)能力方面都有明顯的提高。實(shí)施教學(xué)改革的實(shí)驗(yàn)班學(xué)生調(diào)查結(jié)果顯示:81%以上的學(xué)生認(rèn)為該模式能夠提高學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)獨(dú)立思考、自主構(gòu)建知識(shí)，對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的綜合運(yùn)用有很大幫助。項(xiàng)目教學(xué)模式在分析化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)用，具有模式簡(jiǎn)單，可移植性強(qiáng)的特點(diǎn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)用中教學(xué)效果良好，學(xué)生具有很強(qiáng)的參與感。但項(xiàng)目教學(xué)模式也存在一些應(yīng)用局限，比如任務(wù)分解問題的設(shè)計(jì)難度把握，問題是否貼近中職院校學(xué)生的知識(shí)能力，從而啟發(fā)學(xué)生思考;學(xué)生課堂參與積極性的保護(hù)，實(shí)驗(yàn)方法制定和教學(xué)討論中出現(xiàn)的問題的實(shí)時(shí)跟蹤等，所以項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)教師和學(xué)生的課堂投入都提出了新的挑戰(zhàn)，指導(dǎo)教師必須對(duì)分析化學(xué)知識(shí)、專業(yè)課程體系及就業(yè)崗位要求深入了解，在學(xué)生學(xué)習(xí)中起到更好的主導(dǎo)作用，而學(xué)生在解決項(xiàng)目問題的同時(shí)提高應(yīng)用知識(shí)的能力，必須端正學(xué)習(xí)態(tài)度，翻轉(zhuǎn)課堂將次級(jí)知識(shí)前置，養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣，是推行項(xiàng)目教學(xué)法的兩大前提。

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作者:張雅琴 單位:本溪市化學(xué)工業(yè)學(xué)校