導(dǎo)語：旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)策略一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是專業(yè)和時展的需要。然而，在實(shí)際操作中，應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置不能體現(xiàn)專業(yè)特色、學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)流于形式、學(xué)生對實(shí)踐創(chuàng)新能力的認(rèn)知欠缺。因此，本文提出要優(yōu)化課程體系、深入校企合作、關(guān)注行業(yè)發(fā)展需求，提高學(xué)生素質(zhì)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以便達(dá)到提升學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的效果。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐創(chuàng)新能力；培養(yǎng)現(xiàn)狀和對策；旅游管理專業(yè)；應(yīng)用型本科院校

1.問題的提出

國務(wù)院總理2014年9月在夏季達(dá)沃斯論壇上公開發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召，社會各界各行業(yè)都已開始重視“創(chuàng)業(yè)”、“創(chuàng)新”能力的培養(yǎng)。應(yīng)用型本科院校是培養(yǎng)實(shí)用性、創(chuàng)新性人才的搖籃，大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)應(yīng)該貫穿到教育改革實(shí)踐的全過程。

2.應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀

2.1課程體系設(shè)置不能體現(xiàn)專業(yè)特色。目前，旅游管理專業(yè)在很多應(yīng)用型本科院校都是附屬于工商管理或經(jīng)濟(jì)管理等學(xué)科門類之下，很少有獨(dú)立的旅游學(xué)系或旅游學(xué)院。因此，在課程體系設(shè)置中一般存在兩個主要問題：一是過分重視管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等基礎(chǔ)平臺課，而減少了很多專業(yè)課程設(shè)置的份量；二是很少對旅游管理專業(yè)再細(xì)分方向，大都是籠統(tǒng)地將酒店、旅行社、規(guī)劃等課程捆綁到一起開，于是就出現(xiàn)了學(xué)生畢業(yè)后不了解自己的專長和就業(yè)方向[1]。

2.2學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)流于形式。目前，雖然很多應(yīng)用型本科院校都已經(jīng)開始重視實(shí)踐課程的教學(xué)，不少學(xué)校都置辦了自己的導(dǎo)游模擬廳、模擬客房、模擬餐廳以及軟件培訓(xùn)基地等，甚至還開啟了校企合作模式。但從實(shí)際效果來看并不理想，導(dǎo)游模擬廳基本局限于對導(dǎo)游證考試的十三個景點(diǎn)的情景模擬，對于考取了導(dǎo)游證的同學(xué)很快喪失了吸引力，而其他模擬廳也一樣，實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容比較單一，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不能持久，學(xué)習(xí)的效果僅限于懂得禮儀、擺臺、鋪床、折花等，而具體的對客服務(wù)，學(xué)生卻相對比較模糊。而校企合作部分的問題也比較明顯，一些旅游企業(yè)為了解決旅游旺季的人手問題，安排實(shí)習(xí)學(xué)生到一些急缺人手中西餐廳、客房等崗位實(shí)習(xí)，學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容比較單一，工作比較辛苦，實(shí)習(xí)結(jié)束后很多學(xué)生怨聲載道，只有部分學(xué)生認(rèn)為自己真正學(xué)到了知識、提升了能力。

2.3學(xué)生對實(shí)踐創(chuàng)新能力的認(rèn)知欠缺。由于大學(xué)生就業(yè)形式比較嚴(yán)峻，很多應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生認(rèn)為自己的就業(yè)前景比較慘淡，他們大多認(rèn)為不管是去酒店還是去旅行社都將是艱苦而不能長久的工作。

3.地方本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)的對策

3.1優(yōu)化課程體系，重視師資建設(shè)。針對目前應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)課程體系比較混亂、缺乏針對性的問題，優(yōu)化課程體系已成為解決問題的關(guān)鍵。首先，課程體系的設(shè)置應(yīng)該針對目前行業(yè)發(fā)展的需要，而不是簡單地將旅游管理專業(yè)附屬于某一個學(xué)科專業(yè)；其次，應(yīng)當(dāng)針對學(xué)校本身的優(yōu)勢以及教師資源情況，突出旅游管理課程的某一個方向，如酒店管理方向或旅游規(guī)劃方向，從而針對這個方向設(shè)置一些應(yīng)用性較強(qiáng)的課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)；再次，應(yīng)該加強(qiáng)旅游管理專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)，重視“雙師”、“雙能”教師的培養(yǎng)，盡量讓專業(yè)教師獨(dú)當(dāng)一面，組建合理的專業(yè)教師隊(duì)伍[2]。

3.2深入校企合作，重視實(shí)踐效果。針對目前實(shí)踐效果不佳的問題，本文認(rèn)為還是要從深入校企合作的角度出發(fā)，深層次地將課堂與企業(yè)結(jié)合起來。在實(shí)踐培養(yǎng)過程中要重視學(xué)生能力、素質(zhì)的全面發(fā)展，如語言溝通能力，我們可以通過深入旅游企業(yè)進(jìn)行真正的對客服務(wù)，解決客人的問題來慢慢培養(yǎng)；如專業(yè)知識運(yùn)用能力、動手能力、策劃能力、景區(qū)規(guī)劃能力、線路設(shè)計(jì)能力等，一方面需要理論課堂的學(xué)習(xí)，另一方面則需要學(xué)生投入到實(shí)際操作當(dāng)中不斷歷練和積累[3]；而對于實(shí)踐效果的評價(jià)問題，不僅僅是看學(xué)生完成了多少實(shí)踐課時，而是看學(xué)生考取了多少證書，在實(shí)際操作中能解決多少問題來衡量。

3.3提高學(xué)生素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生興趣。大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力不僅僅體現(xiàn)在某一具體的能力上，最重要的是體現(xiàn)在學(xué)生的綜合素質(zhì)上，包括心理素質(zhì)、文化素質(zhì)以及身體素質(zhì)。引導(dǎo)學(xué)生對自己進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識旅游管理專業(yè)以及當(dāng)今的就業(yè)形勢[4]；鼓勵學(xué)生考取對就業(yè)有幫助的導(dǎo)游證、職業(yè)經(jīng)理人資格證、大學(xué)英語四六級等證書等；鼓勵學(xué)生參加英語口語培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)以及導(dǎo)游大賽、旅游規(guī)劃大賽、辯論賽、大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以及挑戰(zhàn)杯等。總之，應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是一個長期的過程，需要學(xué)校、教師、企業(yè)、學(xué)生多方主體的有效配合。

作者:昌晶亮 單位:湖南城市學(xué)院商學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

[1]楊音南,袁堯清.地方本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)問題探討[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2003(03):98-100.

[2]劉紅芳.地方本科院校旅游管理專業(yè)教師實(shí)踐能力提升探討—以許昌學(xué)院為例[J].高教學(xué)刊,2015(21):212-2015.

[3]牛君儀.地方高校旅游管理本科專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)[J].河南科技學(xué)院學(xué)報(bào),2013(12):123-125.

[4]劉珺.旅游管理專業(yè)本科學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)和提升的思考[J].學(xué)生管理,241.