導(dǎo)語：工學(xué)結(jié)合的導(dǎo)游英語課程設(shè)計(jì)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、湖北省英語地接導(dǎo)游人員的所需能力分解

導(dǎo)游英語課程的主要任務(wù)為培養(yǎng)合格的湖北省英語地接導(dǎo)游，根據(jù)此崗位的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)，同時(shí)以工學(xué)結(jié)合課程改革所要求的基于工作過程的思路對(duì)目標(biāo)崗位進(jìn)行分解，筆者認(rèn)為，我省一名合格的英語地接導(dǎo)游人員必須至少具備五種能力，且各分解能力權(quán)重比。因而，在導(dǎo)游英語的教學(xué)過程中，應(yīng)按不同能力科學(xué)排序的方法逐步去培養(yǎng)學(xué)生的語言能力。這也是英美等國(guó)的應(yīng)用語言學(xué)者在上世紀(jì)六十年代提出的ESP教學(xué)理論在實(shí)際教學(xué)中合理運(yùn)用的體現(xiàn)。（二）跨文化交際能力跨文化交際能力是基于不同文化背景下的人在溝通過程中，由于文化差異而出現(xiàn)的溝通障礙而提出的。對(duì)于導(dǎo)游從業(yè)人員而言，跨文化交際能力是在其具備一定的語言能力基礎(chǔ)之上，對(duì)其能力組合提出更高要求而需具備的一種交際能力。英語是世界上第一語言，不但以英語為母語的西方國(guó)家為數(shù)不少，如美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞；同時(shí)在一些母語非英語的國(guó)家和地區(qū)，英語也能暢行無阻，如亞洲的新加坡、菲律賓以及歐洲各國(guó)。我校旅游管理專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，首先要求學(xué)生了解我省主要客源國(guó)的文化習(xí)俗和文化禁忌、游客的不同心理需求和特點(diǎn)。繼而從語言角度出發(fā)，學(xué)習(xí)更適應(yīng)他國(guó)語言的的表達(dá)方式和講解方式，消除文化屏障。（三）帶領(lǐng)和組織團(tuán)隊(duì)能力帶領(lǐng)和組織團(tuán)隊(duì)的能力是一名合格導(dǎo)游人員必備的專業(yè)能力。根據(jù)我省英語地接導(dǎo)游的普遍情況統(tǒng)計(jì)，一個(gè)外團(tuán)的人數(shù)一般在20-40人的規(guī)模，這就導(dǎo)游人員的組織協(xié)調(diào)能力是一個(gè)考驗(yàn)。導(dǎo)游人員作為一名服務(wù)提供者，除了要樹立“游客是上帝”的服務(wù)觀之外，在帶領(lǐng)游客參觀游覽的過程中，一定的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力也是必不可少的。甚至在必要的時(shí)候，還要樹立導(dǎo)游人員在團(tuán)隊(duì)中的權(quán)威性，以保證旅游活動(dòng)的順利完成。（四）講解能力對(duì)于英語導(dǎo)游人員而言，講解能力是在其已掌握該語種語言能力和一定的跨文化交際能力基礎(chǔ)之上，結(jié)合講解對(duì)象的歷史背景和目前現(xiàn)狀所逐步培養(yǎng)起來的一種表達(dá)能力。優(yōu)秀的講解能力必須以導(dǎo)游人員淵博的知識(shí)和豐富的見聞為基礎(chǔ)，要“上知天文地理，下知雞毛蒜皮”，才能將歷史人文典故、自然科學(xué)規(guī)律等深?yuàn)W的知識(shí)饒有趣味地娓娓道來，讓游客在游玩的過程中能充分獲得旅游目的地的各方面信息，進(jìn)而提升旅游層次和游客滿意度。（五）應(yīng)變能力應(yīng)變能力是根據(jù)導(dǎo)游人員工作的特殊性而提出的一種職業(yè)能力。第一，導(dǎo)游人員無固定工作場(chǎng)所，其工作地點(diǎn)涉及到旅行社、各旅游景區(qū)景點(diǎn)、餐廳、購物場(chǎng)所等多個(gè)部門，從而要求他們具備在特定環(huán)境下面對(duì)特殊問題的靈活應(yīng)變能力。第二，旅游團(tuán)隊(duì)成員結(jié)構(gòu)復(fù)雜，游客的性格、愛好、要求等都因人而異，這就要求導(dǎo)游人員具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力來處理多樣化的游客需求。第三，由于旅游的異地性，一個(gè)團(tuán)隊(duì)在異國(guó)他鄉(xiāng)難免發(fā)生一些始料未及的意外情況，同樣要求導(dǎo)游人員擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)來從容應(yīng)對(duì)。再者，旅游過程中的不可抗力事件往往會(huì)延誤整個(gè)團(tuán)隊(duì)的行程，此時(shí)導(dǎo)游人員的應(yīng)變能力是協(xié)調(diào)安排好整個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要保障。

二、導(dǎo)游英語課程教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）設(shè)計(jì)思路武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)的導(dǎo)游英語課程在第2.3.4學(xué)期（第1學(xué)期為基礎(chǔ)通識(shí)課和專業(yè)通識(shí)課的學(xué)習(xí)；第5、6學(xué)期為頂崗實(shí)習(xí)期）開設(shè)，共96課時(shí)，筆者認(rèn)為，該課程的時(shí)間安排和課時(shí)量安排是合理的。該專業(yè)的學(xué)生經(jīng)過第1學(xué)期的專業(yè)入學(xué)教育和專業(yè)通識(shí)課的學(xué)習(xí)后，對(duì)專業(yè)特點(diǎn)、所需技能和就業(yè)方向都有了基本認(rèn)識(shí)，在第2學(xué)期開始專業(yè)語言課程的學(xué)習(xí)，是一個(gè)良好的時(shí)機(jī)。該課程的教學(xué)設(shè)計(jì)思路主要基于以下兩點(diǎn)：1.將上述所分析的湖北省英語地接導(dǎo)游人員要求具備的各項(xiàng)能力貫穿于該課程3個(gè)學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力的日常教學(xué)滲透和逐步培養(yǎng)。每個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容將側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生與之相關(guān)的能力。但是，各職業(yè)能力之間并不是有截然界限的，各職業(yè)能力的培養(yǎng)應(yīng)貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)階段（包括頂崗實(shí)習(xí)）。如英語語言能力的培養(yǎng)，則是滲透于各學(xué)期教學(xué)內(nèi)容之中的。2.各學(xué)期不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容決定了各學(xué)期該課程不同的設(shè)計(jì)理念。英語地接導(dǎo)游人員的帶團(tuán)流程是旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)該課程必須首先掌握的內(nèi)容。結(jié)合我省英語地接導(dǎo)游人員的實(shí)際帶團(tuán)過程，筆者認(rèn)為，基于工作過程的對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行分解，是讓學(xué)生能夠最快熟悉并掌握英語地接導(dǎo)游人員帶團(tuán)流程的方法。第2學(xué)期的湖北省十大景點(diǎn)講解能力和第3學(xué)期跨文化交際能力的教學(xué)，基于工作過程的教學(xué)設(shè)計(jì)思路則相對(duì)略顯局限。筆者考慮將我省十大景點(diǎn)和跨文化交際中的各項(xiàng)問題作為一個(gè)個(gè)項(xiàng)目來進(jìn)行教學(xué)，采用項(xiàng)目導(dǎo)向的方式，會(huì)更加適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容的需要。（二）課程設(shè)計(jì)框架。

三、課程內(nèi)容不同設(shè)計(jì)理念的具體說明

（一）基于工作過程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)工學(xué)結(jié)合課程的改革要求以突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，故以基于工作過程的理念來分解和組織教學(xué)內(nèi)容成為了工學(xué)結(jié)合課程改革的主要嘗試。武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)第2學(xué)期導(dǎo)游英語課程中導(dǎo)游帶團(tuán)流程的學(xué)習(xí)，結(jié)合崗位能力特點(diǎn)和學(xué)習(xí)內(nèi)容特點(diǎn)，筆者將以湖北省英語地接導(dǎo)游人員工作過程的理念來組織各模塊教學(xué)內(nèi)容，見圖2。同時(shí)，在英語地接導(dǎo)游人員工作過程的八大內(nèi)容中，每一項(xiàng)工作內(nèi)容同樣有更加細(xì)化的工作流程。這也從另一方面證明了該項(xiàng)課程內(nèi)容適應(yīng)于工學(xué)結(jié)合課程改革的理念。以入住酒店服務(wù)為例，該項(xiàng)工作內(nèi)容又有更加細(xì)化的規(guī)范工作流程：（二）基于項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)在工學(xué)結(jié)合課程改革的過程中，對(duì)于學(xué)習(xí)內(nèi)容不適合運(yùn)用基于工作過程理念來進(jìn)行構(gòu)建的課程，可以采用其他的先進(jìn)教學(xué)理念進(jìn)行改革，如項(xiàng)目導(dǎo)向式。在項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)中，學(xué)生是參與的主體，教師以啟發(fā)引導(dǎo)式的方法，去指導(dǎo)學(xué)生完成一個(gè)個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。在導(dǎo)游英語課程第3.4學(xué)期的教學(xué)過程中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生通過情景創(chuàng)設(shè)、角色扮演、分組討論等方式，逐步學(xué)生的英語語言能力和相關(guān)專業(yè)能力。在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造性實(shí)踐活動(dòng)，注重的不是最終結(jié)果，而是完成項(xiàng)目的過程。在具體操作中，筆者將教學(xué)內(nèi)容情景化，每一個(gè)情景確定相應(yīng)的教學(xué)項(xiàng)目，并制定出教學(xué)步驟。通過布置項(xiàng)目任務(wù)，在完成項(xiàng)目的工作中，分析問題、解決問題、最終達(dá)到教學(xué)目的。以黃鶴樓導(dǎo)游項(xiàng)目為例：1.提出工作任務(wù)———黃鶴樓導(dǎo)游教師講述清楚要完成黃鶴樓導(dǎo)游工作的要求，包括專業(yè)詞匯和句型的掌握、游覽線路說明、黃鶴樓景區(qū)內(nèi)各景點(diǎn)的講解、景點(diǎn)導(dǎo)游帶團(tuán)技能等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。2.嘗試完成工作任務(wù)要求讓學(xué)生嘗試完成任務(wù)，教師適當(dāng)指導(dǎo)；如果由于學(xué)生缺乏必要的景點(diǎn)知識(shí)與涉外導(dǎo)游技能準(zhǔn)備而難以完成任務(wù)，則盡快轉(zhuǎn)入下一階段。3.提出問題根據(jù)學(xué)生完成任務(wù)的情況提出問題；例如，完成黃鶴樓導(dǎo)游之前需要先做哪些工作？需要先獲得哪些知識(shí)？可能會(huì)出現(xiàn)哪些應(yīng)急問題？4.查閱并理解、記憶知識(shí)內(nèi)容，掌握技能技巧。引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀教材、查閱其他資料，整理相關(guān)的英文解說詞和英語句型或通過教師講解獲得古建筑導(dǎo)游所需要的景點(diǎn)知識(shí)與帶團(tuán)技能經(jīng)驗(yàn)。5.回歸工作任務(wù)最后還要把所獲得的景點(diǎn)知識(shí)、應(yīng)急處理辦法與任務(wù)聯(lián)系起來，看看在掌握了這些之后、能否把黃鶴樓導(dǎo)游工作任務(wù)完成得更好。這一步有利于促進(jìn)知識(shí)與導(dǎo)游工作任務(wù)的整合。

作者：劉麗莉單位：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與航空服務(wù)學(xué)院