農(nóng)家樂旅游發(fā)展實(shí)踐與成效
時(shí)間:2022-05-15 02:53:00
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安吉縣位于浙江西北部,是全國(guó)著名的竹鄉(xiāng)和首個(gè)生態(tài)縣。近年來,安吉縣堅(jiān)持實(shí)施“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略,以“中國(guó)美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為契機(jī),大力發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游業(yè),不斷推動(dòng)農(nóng)家樂特色村提升發(fā)展?!翱h域大景區(qū)”、“一版塊一主題”、“一村一品”“一戶一特”等鄉(xiāng)村旅游概念的形成、成熟和推動(dòng),使安吉縣的農(nóng)家樂突破傳統(tǒng)“吃、住”產(chǎn)品的限制,逐步走上特色化經(jīng)營(yíng)、精品化發(fā)展的道路。
1.主要做法
(1)致力于規(guī)范化管理安吉縣通過強(qiáng)化農(nóng)家樂規(guī)范管理,帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游有序發(fā)展。在建立縣農(nóng)家樂規(guī)范管理協(xié)調(diào)小組的基礎(chǔ)上,所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了農(nóng)家樂服務(wù)中心,并在有6家以上農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶的村建立農(nóng)家樂服務(wù)站,實(shí)行三級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組各成員單位通力配合,精細(xì)化指導(dǎo),個(gè)性化服務(wù),為農(nóng)家樂發(fā)展提供全方位的支持。如開展培訓(xùn)、實(shí)施經(jīng)營(yíng)者中級(jí)職稱評(píng)定、開辦農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)管理大專班、組織法律服務(wù)進(jìn)農(nóng)家等,進(jìn)一步提升和規(guī)范了農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平。在縣一級(jí)成立了農(nóng)家樂會(huì),鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立農(nóng)家樂分會(huì),條件成熟的村成立農(nóng)家樂工作站。通過協(xié)會(huì)在處理旅客投訴、調(diào)解經(jīng)營(yíng)戶間糾紛、規(guī)范市場(chǎng)價(jià)格、推行抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)等方面,發(fā)揮監(jiān)督管理和組織服務(wù)等功能,實(shí)現(xiàn)了行業(yè)自律和政府管理相互融合、互為補(bǔ)充的良好局面。
(2)致力于制度保障在完善一系列扶持政策、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和管理辦法的基礎(chǔ)上,積極探索政策制約的突破。在縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)的支持下,有關(guān)部門研究制定了《安吉縣農(nóng)家樂消防治安管理辦法》,根據(jù)農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶的實(shí)際情況,對(duì)消防設(shè)施與措施提出要求,對(duì)住宿治安管理進(jìn)行規(guī)定,由公安局和農(nóng)旅辦指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶完善相關(guān)設(shè)施和規(guī)章制度,驗(yàn)收合格的,辦理住宿經(jīng)營(yíng)工商登記,解決了長(zhǎng)期困擾廣大經(jīng)營(yíng)戶合法經(jīng)營(yíng)住宿服務(wù)的難題。此舉得到了省有關(guān)部門的高度評(píng)價(jià),并向全省推廣。這一制度性的突破,極大地鼓勵(lì)了廣大經(jīng)營(yíng)戶提升發(fā)展的信心和積極性。
(3)致力于系統(tǒng)性規(guī)劃安吉縣編制了《安吉縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃》、《安吉縣旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃暨旅游目的地建設(shè)行動(dòng)方案》,在全縣科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)家樂精品區(qū)塊、特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)、精品村、特色村(點(diǎn))的創(chuàng)建工作。規(guī)劃了“一環(huán)四帶六區(qū)”鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)總布局,全力打造“縣域旅游交通環(huán)線”、“黃浦江源、中國(guó)大竹海、昌碩故里、白茶飄香”四條精品觀光帶,以及“環(huán)靈峰山休閑度假區(qū)、中國(guó)大竹海觀光旅游區(qū)、黃浦江源原生態(tài)旅游區(qū)、昌碩故里文化體驗(yàn)區(qū)、白茶飄香休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、田園觀光體驗(yàn)區(qū)”六個(gè)鄉(xiāng)村旅游精品區(qū)。安吉縣以省首批旅游綜合改革試點(diǎn)縣和“中國(guó)美麗鄉(xiāng)村•鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”建設(shè)為契機(jī),啟動(dòng)編制《安吉縣休閑旅游業(yè)規(guī)劃(2011—2020)》,將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入休閑旅游業(yè)總體規(guī)劃,打造鄉(xiāng)村旅游首選目的地。
(4)致力于轉(zhuǎn)型提升安吉縣堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)園區(qū)基地布局與農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游提升發(fā)展緊密融合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游的良性互動(dòng)、互促發(fā)展。依托農(nóng)業(yè)資源豐富和拓展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,全面啟動(dòng)“一區(qū)一軸三帶十園”基地建設(shè),借助旅游要素有效激活和提升農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,打造鄉(xiāng)村旅游“產(chǎn)品超市”,發(fā)展四種類型鄉(xiāng)村旅游:一是農(nóng)事體驗(yàn)型。以各休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)或基地為節(jié)點(diǎn),以美麗鄉(xiāng)村精品觀光線或游步道為串聯(lián),根據(jù)各地特色和時(shí)節(jié)變化,設(shè)置不同的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),精心打造十大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),集可看、可吃、可娛、可住等多功能于一體的休閑農(nóng)業(yè)精品園。二是景區(qū)依托型。充分利用知名景區(qū)、景點(diǎn)周邊人氣旺、客流量大、逗留時(shí)間長(zhǎng),而且消費(fèi)相對(duì)集中的區(qū)位優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)鼓勵(lì)四條精品旅游觀光帶周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村包裝打造農(nóng)家樂風(fēng)情特色鎮(zhèn)(村),通過農(nóng)家樂旅游對(duì)生態(tài)資源、產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行項(xiàng)目化整合,使環(huán)境優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。三是生態(tài)度假型。依托優(yōu)良的自然山水資源,融合生態(tài)養(yǎng)生的理念,借鑒臺(tái)灣地區(qū)“民宿”的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),加大農(nóng)家樂周末觀光向休閑養(yǎng)生轉(zhuǎn)變,拓展服務(wù)功能,做精質(zhì)量、做高檔次、做特風(fēng)格,提升全縣農(nóng)家樂的整體檔次和經(jīng)管水平。同時(shí),通過大力實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)對(duì)外招商選資,加快大型現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)莊、高檔鄉(xiāng)村休閑會(huì)所、老年養(yǎng)生公寓建設(shè)步伐。四是文化創(chuàng)意型。安吉縣與上海、杭州“文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)之都”相鄰,安吉縣出臺(tái)了壯大休閑產(chǎn)業(yè)和文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)扶持政策,并依托農(nóng)業(yè)園區(qū)、示范基地和旅游集散地的輻射功能,大力推進(jìn)鄉(xiāng)土文化培育與產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作,已建成18個(gè)展示與體驗(yàn)于一體的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意館所,加大了農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的文化內(nèi)涵。
(5)致力于特色化發(fā)展安吉縣在發(fā)展農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游過程中充分突出個(gè)性美,根據(jù)精品線和精品區(qū)塊的風(fēng)貌,合理定位區(qū)塊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊主題特色,做到既融入大環(huán)境,又形成特色小氣候。根據(jù)每個(gè)區(qū)塊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(村)的產(chǎn)業(yè)、村容村貌、生態(tài)特色及人本文化的不同,合力構(gòu)建美麗鄉(xiāng)村、風(fēng)情小鎮(zhèn)、優(yōu)雅竹城三位一體的立體化縣域大景區(qū)格局,全力打造四大鄉(xiāng)村旅游精品區(qū)塊,著力彰顯“十里不同景,人在畫中游”的視覺效果。
(6)致力于美麗鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)僅靠不斷投入是難以持久的,必須要會(huì)經(jīng)營(yíng)。根據(jù)安吉縣的實(shí)際,美麗鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)最好的載體之一就是推進(jìn)農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游。因此,在美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建前,就明晰了每個(gè)創(chuàng)建村的功能定位、產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展優(yōu)勢(shì)。作為農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游村,在規(guī)劃時(shí)就考慮旅游元素的介入,強(qiáng)化差異化發(fā)展經(jīng)營(yíng)理念,提升農(nóng)家樂特色村、精品村的經(jīng)營(yíng)水平,達(dá)到富民強(qiáng)村名鎮(zhèn)的整體效應(yīng)。在具體操作上,鼓勵(lì)美麗鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)村圍繞全縣大景區(qū)的理念,充分運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段,通過統(tǒng)籌縣域資源、資產(chǎn)、資本要素,最大限度盤活存量、擴(kuò)大增量。鼓勵(lì)支持農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)村鎮(zhèn)抓經(jīng)營(yíng)、抓項(xiàng)目包裝和品牌宣傳。引導(dǎo)村集體強(qiáng)化對(duì)既有資源的調(diào)控力,強(qiáng)化旅游公共服務(wù)體系,解決一家一戶辦不了的服務(wù)設(shè)施建設(shè)等問題,并進(jìn)入市場(chǎng)化運(yùn)作,增強(qiáng)村級(jí)的“造血”功能。安吉縣還致力于打造民俗與時(shí)尚、自然與休閑相交融的旅游精品。打文化牌經(jīng)營(yíng)村莊,涌現(xiàn)了書畫村、畬族文化村、生態(tài)屋、山民文化博物館等各具魅力的文化景觀,以美麗鄉(xiāng)村提升農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。
2.主要成效
近年來,安吉縣緊緊圍繞“縣域大景區(qū)”和“鄉(xiāng)村旅游目的地”建設(shè),以省級(jí)精品村、特色村的創(chuàng)建為抓手,不斷加強(qiáng)管理,創(chuàng)新服務(wù),力促農(nóng)家樂轉(zhuǎn)型提升,農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)成為了解決農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑。
(1)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大從1997年安吉縣天荒坪鎮(zhèn)開辦第一家農(nóng)家樂開始,十幾年來,經(jīng)過培育、發(fā)展、規(guī)范、提升幾個(gè)階段,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)特色不斷彰顯。目前,全縣有掛牌農(nóng)家樂602家、床位12800余張,農(nóng)家樂直接從業(yè)人員達(dá)3400多人,共創(chuàng)建省級(jí)農(nóng)家樂精品村3個(gè)、省級(jí)農(nóng)家樂特色村10個(gè)、省級(jí)特色點(diǎn)3個(gè)、三星級(jí)以上農(nóng)家樂77家,農(nóng)家樂已成為安吉縣休閑旅游產(chǎn)業(yè)重要而獨(dú)立的特色品牌之一。
(2)經(jīng)濟(jì)效益不斷提高安吉縣農(nóng)家樂在解決農(nóng)村就業(yè)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、延伸休閑旅游產(chǎn)業(yè)鏈、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和提升農(nóng)村文明建設(shè)等方面發(fā)揮了積極作用,在促進(jìn)農(nóng)民增收致富、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益上也成效顯著。以安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪村為例,全村共有農(nóng)戶549戶,人口2106人,擁有農(nóng)家樂156戶,直接從事農(nóng)家樂以及鄉(xiāng)村旅游就業(yè)人員1400余人,占全村勞動(dòng)力人口的70%以上,2010年人均收入16766元,68%來源于農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)收入。又如上墅鄉(xiāng)的董嶺村,全村共有人口476人,常住人口200余人,但夏季到董嶺避暑的游客達(dá)到日均2000人。農(nóng)家樂的發(fā)展,有效帶動(dòng)了一批如安吉縣白茶、高山蔬菜、蠶桑、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)基地和加工企業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了筍干、高山蔬菜、山核桃、板栗等系列農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。
(3)品牌影響力不斷增強(qiáng)安吉縣農(nóng)家樂作為休閑旅游產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分,產(chǎn)業(yè)特色不斷彰顯,品牌影響力不斷增強(qiáng)。從1997年起,安吉縣每年舉辦旅游文化節(jié),2008年至今,共成功舉辦三屆“中國(guó)美麗鄉(xiāng)村節(jié)”。以“中國(guó)美麗鄉(xiāng)村”、“中國(guó)大竹?!睘猷l(xiāng)村旅游核心品牌,推動(dòng)農(nóng)家樂精品村、特色村和鄉(xiāng)村旅游精品帶、精品點(diǎn)的整合提升。僅2009年就投入3000萬元在人民日?qǐng)?bào)、光明日?qǐng)?bào)等媒體上進(jìn)行宣傳,放大品牌效應(yīng)。2009年安吉縣發(fā)放了3000萬元的美麗鄉(xiāng)村共享券,使得“美麗鄉(xiāng)村”旅游品牌家喻戶曉。“石嶺人家”、“美景深溪”、“云霧董嶺”、“詩(shī)畫龍王”等成為長(zhǎng)三角游客鄉(xiāng)村旅游的首選,安吉縣農(nóng)家樂成了都市人向往的鄉(xiāng)下的“家”。
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