導(dǎo)語：酒店員工人性化管理分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、酒店實施人性化管理的原因

（一）人性化管理的突出優(yōu)勢

1.招攬人才。通過人性化管理創(chuàng)造企業(yè)和諧的工作氣氛、舒適的工作環(huán)境和良好的競爭氛圍，有利于招攬那些胸懷大志的人才，從而為企業(yè)積蓄雄厚的人力資本。2.提高工作效率。按照人性化的管理模式，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者可以通過獎勵激勵和感情施壓的方法使企業(yè)員工傾其所有發(fā)揮出自己最大的效能，給企業(yè)帶來單純制度化管理所難以比擬的額外收益。3.提升企業(yè)的形象。和諧的工作氛圍能夠樹立一種健康向上的企業(yè)形象，使公司的地位在大眾心目中不斷得以上升。4.形成良好的企業(yè)文化。人性化管理有利于各階層員工之間相互學(xué)習(xí)與交流，進(jìn)而達(dá)到提升整個企業(yè)員工素質(zhì)的目的。

（二）人性化管理對酒店產(chǎn)品的積極影響

1.提高生產(chǎn)效率，降低經(jīng)營成本，增加收益。實現(xiàn)了工作效率的提高，成本的下降和收益的遞增，從而使企業(yè)能夠以比競爭對手更低的成本提供同樣的服務(wù)。2.有利于實現(xiàn)酒店產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。酒店產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化包括許多具體方面：工作標(biāo)準(zhǔn)、程序標(biāo)準(zhǔn)、效率標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施用品標(biāo)準(zhǔn)、狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量檢查和事故處理標(biāo)準(zhǔn)，等等。如此多的標(biāo)準(zhǔn)，如果員工只是簡單將其視為章程，程序式地執(zhí)行，無疑會使服務(wù)質(zhì)量大打折扣。反之，如能使員工在思想上加強(qiáng)認(rèn)識，真正體會，接受以上諸多標(biāo)準(zhǔn)，那么這些標(biāo)準(zhǔn)的順利實現(xiàn)也不再是難事。3.有效創(chuàng)新，創(chuàng)造個性化服務(wù)。酒店提供給員工好的工作環(huán)境、優(yōu)厚的工作待遇，使其能安心、愉快地工作，并使其意識到工作上的成就是人生的一大追求，員工因此會自覺進(jìn)行創(chuàng)新，隨時應(yīng)客人的需要為其提供超值服務(wù)、個性化服務(wù)，為酒店贏得良好的聲譽(yù)。而且，創(chuàng)造這些服務(wù)的人力資本能力是很難模仿的，所以，酒店完全可以憑借獨一無二的人力資本來創(chuàng)造獨特的價值，塑造競爭優(yōu)勢。

（三）人性化管理是酒店業(yè)可持

續(xù)發(fā)展的根本保證西方管理學(xué)家彼得•杜拉克認(rèn)為：“組織的效率來自于組織中每一個人是否能夠最充分地發(fā)揮自己的聰明才智，每個人自由發(fā)揮自己的才智，又能夠相互分工協(xié)調(diào)，這便是組織的奧秘所在。任何組織，如果不能充分地發(fā)揮個人的才能，這種組織必定是最低效的或無效的?！彼?，酒店必須既注重企業(yè)的發(fā)展，又顧及員工個人的發(fā)展，這就需要酒店運(yùn)用人性化的人事政策、人事制度、培訓(xùn)體系和激勵機(jī)制，使員工愿意并且能夠發(fā)揮出自己的最大潛能，從而使酒店的人力資源得到最充分、最科學(xué)的利用，即實行“以人為本”的人性化管理。

（四）實施人性化管理是市場競爭的必然要求

酒店作為企業(yè)，為了維持其生存和可持續(xù)發(fā)展，就必須在產(chǎn)品價格、銷售策略、人員管理等方面采取一系列新的實施。就人員管理方面來說，實施人性化管理，即酒店運(yùn)用人性化的人事政策、人事制度、培訓(xùn)體系和激勵機(jī)制，使員工的個人價值觀與企業(yè)的價值觀和諧統(tǒng)一，員工的潛能得到最大限度的發(fā)揮，這樣，既增強(qiáng)了企業(yè)的市場競爭力，同時又實現(xiàn)了員工與企業(yè)的共同發(fā)展。

二、如何實施酒店員工的人性化管理

（一）加強(qiáng)酒店文化建設(shè)

酒店本身要注重員工與酒店的自愿合作，其工作方式也更多地強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊協(xié)作。因此，用酒店文化來提高酒店的凝聚力、激發(fā)員工的創(chuàng)造力尤為重要。酒店文化是酒店在長期經(jīng)營中形成的并得到全體成員信奉和遵守的價值觀、信念、行為規(guī)范、傳統(tǒng)風(fēng)俗和禮儀等內(nèi)容組成的有機(jī)整體。以加強(qiáng)酒店文化建設(shè)來實現(xiàn)人性化管理，主要通過加強(qiáng)精神文化層面、制度文化層面、物質(zhì)文化層面等三個方面的建設(shè)來實現(xiàn)。1.酒店要加強(qiáng)精神文化的建設(shè)，首先就要樹立正確、理性、健康的理念。員工追求的不僅僅是一份理想的工作，更是一項有發(fā)展的職業(yè)和事業(yè)。只有真正重視人的發(fā)展，在經(jīng)營管理中突出“人本”思想，建立獨特的酒店文化，才能真正吸引人才、留住人才。精神文化這種理念在酒店的成長與發(fā)展中潛移默化地發(fā)揮著最持久的作用。好的精神文化是酒店無形的資產(chǎn)，它不僅能挖掘出每位員工的潛能，激發(fā)員工的士氣，而且是酒店內(nèi)部團(tuán)結(jié)的紐帶和溝通的渠道。它所帶來的是群體的智慧、協(xié)作的精神和旺盛的活力。2.制度文化是酒店的各種規(guī)章制度以及這些規(guī)章制度所要遵循的理念等。在任何一個社會或組織中，制度的作用不可替代。酒店員工處在企業(yè)文化道德規(guī)范和行為規(guī)范的約束下，制度能使員工產(chǎn)生自控意識，達(dá)到內(nèi)在的自我管理和自我約束，培育員工高度工作熱情和工作責(zé)任感，激發(fā)其發(fā)自內(nèi)心的執(zhí)行規(guī)章制度的自覺性。3.物質(zhì)文化包括店容、酒店標(biāo)識、文化傳播網(wǎng)等。加強(qiáng)酒店文化建設(shè)也可通過這些措施加以進(jìn)行。例如實行人性化管理，為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境非常重要。

（二）管理者應(yīng)有親和力

20世紀(jì)80年代，我國酒店業(yè)剛剛起步，大部分企業(yè)將管理者與員工的關(guān)系界定為貓和老鼠的關(guān)系，致使兩者間的交流終結(jié)，雙方進(jìn)入僵化狀態(tài)。而正常狀態(tài)下管理者與員工的關(guān)系應(yīng)該是一種親近、友好、彼此尊重、互相支持的關(guān)系。在店規(guī)店紀(jì)的約束下，這種關(guān)系應(yīng)該不斷鞏固和發(fā)展，它是保證企業(yè)各項工作正常開展的重要前提。建立和發(fā)展這種關(guān)系并不難，其主動權(quán)掌握在管理者手中，那就是，管理者必須有親和力。一方面，管理者要以身作則，身體力行，不斷提高自身修養(yǎng)；另一方面，管理者應(yīng)廣開言路，充分理解員工，增強(qiáng)員工的自尊意識，掌握員工的情緒和思想動態(tài)，從而使員工樂于工作，把酒店的命運(yùn)與自己的命運(yùn)聯(lián)系起來，使員工想主人事、說主人話、行主人權(quán)、干主人活。

（三）充分放權(quán)

企業(yè)主給總經(jīng)理放權(quán)，總經(jīng)理給部門經(jīng)理放權(quán)，部門經(jīng)理給主管、領(lǐng)班放權(quán)，領(lǐng)班最后給員工放權(quán)，一級放一級，責(zé)權(quán)分明，表面上看它是一種管理工作的程序，實則是對每個人價值的肯定。處在一定的位置，就應(yīng)該享有相應(yīng)的權(quán)利，人的尊重和欲望在這里得到體現(xiàn)和滿足，其工作的熱情和干勁自然可想而知，每一級的權(quán)利有大有小，特定的情況下可以適度越權(quán)，這絲毫不削弱上司的權(quán)利，恰恰相反，它對提高下屬的工作積極性，配合協(xié)調(diào)兩級間的關(guān)系有很大幫助。

（四）透明的激勵機(jī)制

涉及酒店員工的切身利益有很多方面，評功評賞、調(diào)資調(diào)級、升職重用、養(yǎng)老醫(yī)療等各種福利待遇，等等。對于有明文規(guī)定的，照章辦理即可；而對于那些敏感的、伸縮性較強(qiáng)的事，必須提前做好調(diào)查。若把員工的感受不當(dāng)回事，員工會因此感覺不到酒店的溫暖，感覺不到酒店的公平，進(jìn)而影響工作效率。

（五）重視員工培訓(xùn)

培訓(xùn)員工，不僅能為酒店帶來更高水平的服務(wù)績效，還可幫助酒店吸引和留住最好的員工。一些有志于在酒店業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀員工，他們會選擇能給予各種培訓(xùn)，從而促進(jìn)他們事業(yè)發(fā)展的酒店。只要酒店重視員工培訓(xùn)，把員工培訓(xùn)作為一項重要的工作，把培訓(xùn)和發(fā)展視為酒店在員工身上投資的一個持續(xù)過程，員工就會把酒店作為自己發(fā)展事業(yè)的廣闊天地，他們就會努力工作。同時，通過培訓(xùn)，能增強(qiáng)員工對酒店的奉獻(xiàn)精神，能接受酒店的奮斗目標(biāo)和價值觀念。因此，培訓(xùn)對酒店也有著短期和長期的積極影響。

（六）給員工更多的活動空間

同其他行業(yè)相比，酒店員工不僅要承擔(dān)差不多的勞動強(qiáng)度，更要承擔(dān)來自服務(wù)時的各種壓力，稍有怠慢，上司、客人就會不滿。因此，酒店員工承受著巨大的壓力，壓力進(jìn)而影響到他們的工作熱情和服務(wù)質(zhì)量，因此，酒店的一項非常重要的工作就是為員工減少和釋放壓力，而組織員工開展各種文化活動無疑是一個釋放壓力的好辦法。通過這些活動的開展，能展露員工的精神風(fēng)采，培養(yǎng)他們的集體榮譽(yù)感和團(tuán)隊合作精神，融洽管理人員和員工的關(guān)系?？傊?，在現(xiàn)代酒店管理中，人性化管理將發(fā)揮越來越大的作用，因此，酒店領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該盡快建立和完善人性化管理的激勵和情感交流體制，充分發(fā)揮人性化管理的情感交換特點，樹立員工的主人翁精神，使人性化管理發(fā)揮出真正的積極作用。

本文作者：周俊