導(dǎo)語(yǔ)：酒店制服設(shè)計(jì)思索一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游成為人們生活中不可或缺的新追求。作為旅游業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一的酒店服務(wù)業(yè)是旅游環(huán)境的重要要素，是一個(gè)城市，一個(gè)地區(qū)乃至一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)文化的縮影，直接關(guān)系著一個(gè)國(guó)家的形象。在對(duì)酒店制服市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，酒店同業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)的態(tài)勢(shì)過(guò)程中，必然對(duì)酒店制服的設(shè)計(jì)提出新的需求，中國(guó)酒店制服面臨著全面提升設(shè)計(jì)水平與國(guó)際接軌的迫切需求。我國(guó)酒店制服行業(yè)發(fā)展的速度是不可否認(rèn)的，但是我們與國(guó)外制服行業(yè)存在的差距也是不可忽視的。目前我國(guó)的許多商務(wù)型酒店制服存在著服裝是服裝，酒店是酒店，他們兩者之間沒(méi)有任何聯(lián)系的問(wèn)題，這使得酒店與制服之間成為兩個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，使得酒店制服不能融入酒店的文化，不能體現(xiàn)其酒店的內(nèi)在涵養(yǎng)，所以設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)酒店制服時(shí)，不論是制服的造型、色彩、標(biāo)識(shí)都要與酒店的整體形象相一致，從而能夠象征整個(gè)酒店的企業(yè)文化。所以研究商務(wù)型酒店制服設(shè)計(jì)就更具有實(shí)際價(jià)值和意義了。

我國(guó)酒店制服是隨著改革開(kāi)放而引進(jìn)的泊來(lái)品。80年代初，因改革開(kāi)放吸引大量酒店業(yè)投資，規(guī)范化的酒店業(yè)必需要有規(guī)范化的著裝，而且必需是有該酒店特色的服飾，這樣，要求有專業(yè)的設(shè)計(jì)和制作。從國(guó)內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，中國(guó)的酒店制服經(jīng)歷了一段飛躍的發(fā)展。隨著開(kāi)放程度的深入，全國(guó)各地的酒店制服似乎更注意“民族化”，但清一色的西裝旗袍或表面化的東西合壁，不是缺少深度就是缺少自身特色。雖然目前，我國(guó)的酒店制服雖打破了清一色的西裝旗袍或表面化的東西合壁、一統(tǒng)天下的局面，但是還依然存在著不重視與企業(yè)文化相結(jié)合、忽視酒店制服的風(fēng)格特色、不重視系列設(shè)計(jì)等等很多的問(wèn)題：

（1）忽視酒店制服的風(fēng)格特色；

（2）不重視與企業(yè)文化相結(jié)合；

（3）不重視系列設(shè)計(jì)。

1．商務(wù)型酒店制服的特征

商務(wù)型酒店的制服是指按照企業(yè)的制度和規(guī)定設(shè)計(jì)、制作。主要表現(xiàn)團(tuán)體身份的定型性服裝。制服是服飾文化的一部分，不同崗位的制服有其不同的特點(diǎn)，但是他們有共同的特征。具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：實(shí)用性、藝術(shù)性、標(biāo)識(shí)性、科學(xué)性、時(shí)代性。

2．商務(wù)型酒店制服的設(shè)計(jì)

2．1設(shè)計(jì)中的款式設(shè)計(jì)

本部分在酒店制服的款式設(shè)計(jì)上，通過(guò)對(duì)功能設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)以及細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面進(jìn)行整體的把握，設(shè)計(jì)出既具功能性又能展現(xiàn)企業(yè)文化的系列制服。

2．1．1功能設(shè)計(jì)

酒店制服基于其服務(wù)性的行業(yè)特征，功能性在其制服的設(shè)計(jì)上更加不予忽視。合理的酒店制服設(shè)計(jì)，不僅具有標(biāo)識(shí)性，而且更能使穿著者感覺(jué)舒適，便于行業(yè)操作，從而提高工作效率。在酒店制服設(shè)計(jì)中，有些部門(mén)的服裝要求面料耐用、吸汗、易洗、快干等（如廚師服），有的要求面料滑爽、挺括（如大堂經(jīng)理）；在結(jié)構(gòu)上有的要求收身（如前臺(tái)接待員），有的要求寬松（如客房服務(wù)員），這些都是人們?nèi)梭w上在完成各自活動(dòng)時(shí)，所要求各部門(mén)制服提供最基本的服裝機(jī)能，只有提供了這一方面的實(shí)用特點(diǎn)，才能夠充分發(fā)揮制服對(duì)工作、生產(chǎn)勞動(dòng)所特有的功能作用。以該商務(wù)型目標(biāo)酒店為例，由于餐廳服務(wù)員與前臺(tái)接待員這兩個(gè)部門(mén)的分工特征，所設(shè)計(jì)的服裝款式自然會(huì)有所不同。餐廳服務(wù)員負(fù)責(zé)客人就餐工作，服裝相對(duì)要求簡(jiǎn)單、方便和便于活動(dòng)；前臺(tái)接待員為客人提供登記、咨詢等服務(wù)，服裝一般相對(duì)較正規(guī)，一般要給人一種端莊的感覺(jué)，所以在設(shè)計(jì)這兩個(gè)部門(mén)的制服時(shí)不僅要滿足其自身的服用性能又要使這兩個(gè)部門(mén)的服裝風(fēng)格與整個(gè)酒店制服的風(fēng)格相協(xié)調(diào)。

2．1．2造型設(shè)計(jì)

酒店制服作為一種服裝產(chǎn)品，其設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)既順應(yīng)了一般服裝設(shè)計(jì)的流程與特點(diǎn)（如設(shè)計(jì)師同樣需要捕捉流行趨勢(shì)、尋求靈感來(lái)源等），又因其符合職業(yè)習(xí)慣和酒店環(huán)境的著裝目的而有了自己的重點(diǎn)和特色[2]。造型設(shè)計(jì)不僅包括了外輪廓造型設(shè)計(jì)同時(shí)也包括了內(nèi)部造型設(shè)計(jì)[3]。

2．1．3細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)

在酒店制服設(shè)計(jì)中，一般沒(méi)有太多細(xì)碎的設(shè)計(jì)和過(guò)于復(fù)雜的附加物，但細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)是必不可少的，因?yàn)榧?xì)節(jié)是制服設(shè)計(jì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它能夠體現(xiàn)出設(shè)計(jì)對(duì)不同工種類型的理解，并能夠滿足其需求，具有很強(qiáng)的人文關(guān)懷的性質(zhì)。有時(shí)候細(xì)節(jié)往往讓人感動(dòng)，因此我們常說(shuō)在設(shè)計(jì)的細(xì)微之處見(jiàn)真章[4]。如酒店的LOGO，酒店裝飾風(fēng)格的表現(xiàn)，酒店文化的傳達(dá)，都是在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)中得到完美體現(xiàn)的。細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是整件服裝中的亮點(diǎn)，也是設(shè)計(jì)師在一件服裝作品中的設(shè)計(jì)點(diǎn)，更是企業(yè)文化傳達(dá)的重要表現(xiàn)途徑。

2．2設(shè)計(jì)中的色彩運(yùn)用

色彩同時(shí)也是服裝設(shè)計(jì)中最響亮的語(yǔ)言，能夠最有效地表現(xiàn)人的心理對(duì)文化的認(rèn)同感，設(shè)計(jì)酒店服裝要能體現(xiàn)酒店的不同特色，了解色彩的性格是關(guān)鍵，通過(guò)對(duì)色彩性格的了解，與企業(yè)的色彩相結(jié)合，充分展現(xiàn)企業(yè)文化。設(shè)計(jì)中，服裝色彩的實(shí)施必須考慮到實(shí)際的可操作性。因?yàn)槟承┰诩埳夏軌蝻@現(xiàn)的顏色在面料上卻很難形成；即使能夠?qū)崿F(xiàn)，相對(duì)的成本就要高很多，因此在選用酒店制服的色彩時(shí)不能脫離當(dāng)前面料市場(chǎng)現(xiàn)有的狀況。以免在未來(lái)的實(shí)際操作中設(shè)置障礙。此外，服裝的色彩必須考慮面料的質(zhì)感，因?yàn)楫?dāng)一種顏色與不同質(zhì)感的面料相結(jié)合時(shí)，其不同的材質(zhì)、不同的組織結(jié)構(gòu)都會(huì)產(chǎn)生出不同的視覺(jué)效果。因此在酒店制服設(shè)計(jì)時(shí)，從平面效果圖轉(zhuǎn)化為實(shí)物的過(guò)程中，對(duì)其色彩的還原程度一定要有所把控。

2．3設(shè)計(jì)中的面料運(yùn)用

服裝色彩、款式造型和服裝材料構(gòu)成服裝的三要素。不同部門(mén)、不同崗位對(duì)于制服面料的功能性要求各有不同。面料的選擇與設(shè)計(jì)，應(yīng)從材料的理論性能、生物性能、質(zhì)感及加工性能等多方面研究，以盡可能地達(dá)到服裝的特殊功能性的要求。

3．商務(wù)酒店制服中裝飾手法的運(yùn)用

3．1印花

印花工藝這種傳統(tǒng)的裝飾手法伴隨著人類歷史的發(fā)展得到了不斷的充實(shí)與完善，特別是現(xiàn)在圖案與印花工藝的結(jié)合不僅具有很強(qiáng)的民族特色，更具有現(xiàn)代精神。

3．2鑲邊

鑲邊工藝只是服裝設(shè)計(jì)中使用的一種裝飾手法，當(dāng)它運(yùn)用得當(dāng)時(shí)，則可以起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，當(dāng)它運(yùn)用欠缺時(shí)，則會(huì)使服裝顯得呆板、沒(méi)有變化。運(yùn)用鑲邊工藝時(shí)主要考慮輪廓、色彩、材質(zhì)等幾個(gè)方面的因素。

3．3刺繡

刺繡指在服裝上用手工或機(jī)器繡出圖案、紋樣等，是一種傳統(tǒng)工藝，具有細(xì)膩、精美的視覺(jué)效果。在制服設(shè)計(jì)中，考慮到成本問(wèn)題，很少大面積使用這種工藝。最通常使用的是用于繡制標(biāo)徽，如在襯衫、T恤、領(lǐng)帶上繡出企業(yè)標(biāo)志等。一些要求較高的服裝如迎賓服、禮儀服等，也會(huì)在局部刺繡圖案，感覺(jué)非常有民族特色。

總之酒店制服的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，還在于對(duì)傳統(tǒng)酒店制服觀念的更新，突破習(xí)慣了的沉悶單調(diào)的制服款式、色彩和搭配，將酒店的文化與制服的設(shè)計(jì)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，制服的發(fā)展將更具特色化與時(shí)尚性，走向國(guó)際化，希望中國(guó)酒店的制服能為世界各地的客人帶來(lái)視覺(jué)享受，向各國(guó)人民展現(xiàn)我國(guó)的文化內(nèi)涵。