導(dǎo)語(yǔ)：社交禮儀:歐洲商業(yè)的精打細(xì)算一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

從購(gòu)物說起。一般來(lái)講，最方便的是到郊外的大型超市，那里停車方便，商品種類繁多，但價(jià)格相對(duì)要貴一些。aldi是一個(gè)連鎖零售集團(tuán)，雖然店面不大，但網(wǎng)點(diǎn)眾多，價(jià)格要比大型超市便宜得多，所以在歐洲國(guó)家也算得上是鼎鼎大名。靠著物美價(jià)廉的經(jīng)營(yíng)理念，在短短幾十年里，他們就將這家連鎖店建到歐洲各國(guó)甚至北美，現(xiàn)在全世界共有分店4000家，年?duì)I業(yè)額近2000億歐元。

商店的經(jīng)營(yíng)法寶主要有兩條。一是降低人工成本。商店有一句著名的口號(hào)，叫“從減少人工而不是降低工資中節(jié)約費(fèi)用”。在aldi的商店里，除了必要的收銀員外，幾乎看不到其他員工。就是這些收銀員，也是多面手，除了收銀，其他工作樣樣都會(huì)干，不像歐洲其他大型超市分工細(xì)致、人員龐雜。二是降低貨物成本。聽在aldi工作的一位法國(guó)朋友介紹，al-di進(jìn)貨的一個(gè)重要原則，是盡量減少同類商品的種類，因此，aldi的同類商品種類相對(duì)單一，顧客的選擇余地較小，但由于采購(gòu)渠道集中，每種商品的需求量大，既減少了采購(gòu)人員成本，也降低了商品價(jià)格。而且，aldi商店內(nèi)貨柜簡(jiǎn)單，很多商品就地堆放，商店也不像大的超市那樣提供免費(fèi)的塑料袋，如果顧客需要就得自己掏錢。所有這些，保證了aldi同類商品價(jià)格始終要比其他大型超市便宜15％甚至更多。

歐洲旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人員流動(dòng)量大，對(duì)賓館服務(wù)業(yè)的需求也大。隨便一個(gè)鄉(xiāng)村二星級(jí)飯店，價(jià)格多在40歐元以上。但法國(guó)的accor集團(tuán)偏偏獨(dú)辟蹊徑，以經(jīng)營(yíng)中低檔飯店為主，也獲得了巨大的成功。

走在歐洲各國(guó)，打著ac-cor集團(tuán)徽記的飯店無(wú)處不在。accor旗下有多家中低檔連鎖飯店，其中最為廉價(jià)的是“一級(jí)方程式”。該飯店多建在旅游城市的郊區(qū)或者公路要道旁邊，既方便了客人進(jìn)出，也降低了建設(shè)地價(jià)。飯店建設(shè)簡(jiǎn)單，清一色預(yù)制板拼成，但設(shè)計(jì)精巧，色彩鮮艷，非常引人注目。飯店只提供簡(jiǎn)單的硬件設(shè)施，幾乎不設(shè)服務(wù)人員，只在早晚餐時(shí)各有兩個(gè)小時(shí)派一個(gè)人在前臺(tái)處理一些簡(jiǎn)單事務(wù)。飯店集團(tuán)建立統(tǒng)一的咨詢和訂房中心，對(duì)一定區(qū)域內(nèi)的客房進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)劑和分配。客人可以通過電話或者網(wǎng)上預(yù)定房間，抵達(dá)飯店后直接用信用卡在飯店門口的機(jī)器上輸入預(yù)訂號(hào)碼并付款，由電腦根據(jù)客房占用情況分配房號(hào)，客人則通過密碼出入飯店和房間。

正是因?yàn)樽畲笙薅鹊亟档土私ㄔO(shè)、維護(hù)和人工成本，在這里住一晚只需30歐元左右。雖然價(jià)格便宜，但飯店整潔舒適，衛(wèi)生狀況比星級(jí)飯店毫不遜色。飯店公開承諾，如果你能在周圍找到價(jià)格更加便宜的飯店，或者發(fā)現(xiàn)飯店存在衛(wèi)生問題，集團(tuán)保證在一年時(shí)間內(nèi)提供客人一個(gè)晚上的免費(fèi)住宿。優(yōu)越的性價(jià)比使得“一級(jí)方程式”飯店長(zhǎng)年門庭若市，要想住上一晚，必須早早預(yù)訂。

在歐洲出行離不開交通工具，而交通工具中成本最高的就是飛機(jī)了。在歐洲大陸，從一個(gè)城市飛到另外一個(gè)城市，除非特價(jià)促銷，一般價(jià)格都在數(shù)百歐元。但愛爾蘭的瑞奈爾航空公司卻在民用航空領(lǐng)域創(chuàng)造了一個(gè)奇跡。如果不是親自嘗試過一回，你很難相信：從布魯塞爾飛到倫敦，單程只需1個(gè)英鎊。加上各項(xiàng)稅費(fèi)，一個(gè)來(lái)回，二三十個(gè)英鎊足夠了。

這樣的價(jià)格，瑞奈爾航空公司確實(shí)使出了出奇制勝的法寶：一是利用小型閑置機(jī)場(chǎng)。公司班機(jī)大多選擇目的地附近較遠(yuǎn)的中小城市的閑置機(jī)場(chǎng)停降，或?qū)ｉT選擇游客集中，但大的航空公司無(wú)暇顧及的小城市機(jī)場(chǎng)安排航線，并安排專門的巴士連接機(jī)場(chǎng)和目的地城市。二是讓航班避開高峰時(shí)段，多數(shù)航班安排在早晨和晚上。三是減少運(yùn)營(yíng)成本。機(jī)上除機(jī)組外，一般只有一至兩名服務(wù)人員。整個(gè)飛行過程不提供飲料，更沒有食品供應(yīng)。航空公司不設(shè)專門的售票點(diǎn)，所有機(jī)票都由網(wǎng)上售出。機(jī)票價(jià)格根據(jù)網(wǎng)上訂購(gòu)情況上下浮動(dòng)，同樣的一趟班機(jī)，因預(yù)訂時(shí)間不同，價(jià)格可能相差上百歐元。

此外，因?yàn)楹骄€的開通便利了當(dāng)?shù)亟煌?，活躍了地方經(jīng)濟(jì)，公司有時(shí)還根據(jù)各國(guó)情況，向當(dāng)?shù)卣暾?qǐng)財(cái)政補(bǔ)貼。