一、問題的提出

2008年1—11月份,全國住宿與餐飲業(yè)零售額達(dá)到13905.1億元,同比增長24.9%,環(huán)比基本持平,比上年同期加快6.1個百分點,占同期社會消費品零售總額的比重為14.2%,拉動社會消費品零售總額增長3.5個百分點①。由此可見,我國的餐飲企業(yè)發(fā)展迅速,而且已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,并通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式,中國餐飲業(yè)正積極進(jìn)軍海外市場。但是,中國的餐飲市場的競爭是激烈、殘酷的,消費者的口味和選擇也是不斷變化的。在這樣的環(huán)境中中國餐飲企業(yè)如何選準(zhǔn)目標(biāo)市場,突出特色,占有一席之地,馬斯洛的需要層次理論可提供理論與實踐的借鑒。

二、馬斯洛需要層次理論與餐飲市場營銷

(一)馬斯洛需要層次理論

馬斯洛需要層次理論把需要分成生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現(xiàn)需要五類,依次由較低層次到較高層次:(1)基本生理需要:對食物、水、空氣和住房等基本生存條件的需要;(2)安全需要:對安全保障的需要,需要在生理和心理上免受潛在的危險威脅,如不受到切合威脅、避免危險事故、職業(yè)有保障、有社會保險和退休基金等;(3)社交需要:人是社會的一員,需要友誼和群體的歸屬感,需要人際交往、友情、相互幫助和信任;(4)尊重需要:需要受到他人的尊重和自我尊重;(5)自我需要實現(xiàn):發(fā)揮自己全部的潛能,實現(xiàn)自己的理想目標(biāo)。

(二)餐飲市場營銷

一、問題的提出

2008年1—11月份,全國住宿與餐飲業(yè)零售額達(dá)到13905.1億元,同比增長24.9%,環(huán)比基本持平,比上年同期加快6.1個百分點,占同期社會消費品零售總額的比重為14.2%,拉動社會消費品零售總額增長3.5個百分點①。由此可見,我國的餐飲企業(yè)發(fā)展迅速,而且已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,并通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式,中國餐飲業(yè)正積極進(jìn)軍海外市場。但是,中國的餐飲市場的競爭是激烈、殘酷的,消費者的口味和選擇也是不斷變化的。在這樣的環(huán)境中中國餐飲企業(yè)如何選準(zhǔn)目標(biāo)市場,突出特色,占有一席之地,馬斯洛的需要層次理論可提供理論與實踐的借鑒。

二、馬斯洛需要層次理論與餐飲市場營銷

(一)馬斯洛需要層次理論

馬斯洛需要層次理論把需要分成生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現(xiàn)需要五類,依次由較低層次到較高層次:(1)基本生理需要:對食物、水、空氣和住房等基本生存條件的需要;(2)安全需要:對安全保障的需要,需要在生理和心理上免受潛在的危險威脅,如不受到切合威脅、避免危險事故、職業(yè)有保障、有社會保險和退休基金等;(3)社交需要:人是社會的一員,需要友誼和群體的歸屬感,需要人際交往、友情、相互幫助和信任;(4)尊重需要:需要受到他人的尊重和自我尊重;(5)自我需要實現(xiàn):發(fā)揮自己全部的潛能,實現(xiàn)自己的理想目標(biāo)。

(二)餐飲市場營銷

【關(guān)鍵詞】年齡老化

隨著人口年齡老化，老年人在人群中比重越來越大，現(xiàn)在我國60歲以上人口超過10%，跨入老齡國家，老年人的精神衛(wèi)生問題也日益突出，尤其危害嚴(yán)重的阿爾茨海默?。ˋlzheimerdisease），嚴(yán)重地影響著人們生活質(zhì)量［1］。阿爾茨海默病是一種進(jìn)行性退行性病變，臨床上以進(jìn)行性記憶喪失和后天獲得知識喪失為特征，病程發(fā)展最終導(dǎo)致患者完全性喪失生活能力［2］。

1馬斯洛需要層次概要

護(hù)理中，最常用的需要理論即為馬斯洛的需要層次論，它的核心內(nèi)容認(rèn)為人類生存和發(fā)展及功能必須滿足一些基本需要，并將其需要按重要性和發(fā)生先后順序排成五個層次，可用“金字塔”形狀加以描述（見圖1）。

圖1馬斯洛需要層次論示意圖（略）

2阿爾茨海默病患者的護(hù)理

【摘要】知識經(jīng)濟(jì)時代，企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略核心應(yīng)該是以人為本。文章論述了現(xiàn)代企業(yè)以人為本的人力資源戰(zhàn)略應(yīng)該充分考慮到馬斯洛的五個需求層次，并通過各種渠道去滿足不同層次的需求，只有這樣才能真正的吸引人才、留住人才，使企業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】人力資源戰(zhàn)略；生理需求；安全需求；歸屬和愛的需求；自尊需求；自我實現(xiàn)需求

人類已經(jīng)進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)時代。這個時代的市場競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，因此企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略核心應(yīng)該是以人為本。所謂以人為本就是要符合人的本性需求。馬斯洛把人的需求分為五個層次,即：生理、安全、歸屬和愛、自尊、自我實現(xiàn)。因此，現(xiàn)代企業(yè)的以人為本人力資源戰(zhàn)略就應(yīng)該充分考慮到人的需求層次，并通過各種渠道去滿足不同層次的需求，只有這樣才能真正的吸引人才、留住人才。事實上，任何一個層次的需求我們都是不能忽略的。

一、生理需求

首先在生理需求方面，體現(xiàn)在公司的人力資源戰(zhàn)略上就是要建立合理的薪酬、福利待遇體系，使員工寢食無憂，只有這樣他才能夠全身心的投入工作。沃爾瑪?shù)娜肆Y源戰(zhàn)略就非常重視員工生理需求的充分滿足，并將此種需求與企業(yè)利益掛鉤，實現(xiàn)雙贏。利潤分享計劃：每個在沃爾瑪工作兩年以上的并且每年工作1000小時的員工都有資格分享公司當(dāng)年利潤。此項計劃使員工的工作熱情空前高漲。之后，山姆又推出了雇員購股計劃，讓員工通過工資扣除的方式，以低于市值15%的價格購買股票。這樣員工利益與公司利益休戚相關(guān)，實現(xiàn)了真正意義上的“合伙”。沃爾瑪公司還推行了許多獎金計劃，最為成功的就是損耗獎勵計劃。如果某家商店能夠?qū)p耗維持在公司的既定目標(biāo)之內(nèi)，該店每個員工均可獲得獎金，最多可達(dá)200美元。這一計劃也大大降低了公司的損耗率，節(jié)約了經(jīng)營開支。

二、安全需求

一、需求層次理論下高校教育管理需求層次分析與對策

（一）需求層次理論對教育管理的作用

在知識經(jīng)濟(jì)時代，高校教育管理工作面臨很多調(diào)整，當(dāng)前需要對教育體制中不適合教育發(fā)展的問題進(jìn)行消除，從傳統(tǒng)應(yīng)試教育逐步向素質(zhì)教育方向轉(zhuǎn)變，改變教育管理觀念，用創(chuàng)新思維去推動高校教育管理工作的不斷發(fā)展。不同的環(huán)境高校的教育管理存在不同的需求，因此需要不斷激化學(xué)生興趣，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識能力轉(zhuǎn)變，提升學(xué)生創(chuàng)造性思維能力。高校需要在需求層次理論的引導(dǎo)下，積極研究培養(yǎng)什么樣人才的問題，不斷優(yōu)化教育方式，從教育管理的規(guī)律出發(fā)，讓每個學(xué)生都能感受到教育管理的價值。從需求層次理論角度看，需求要按照不同層次采取不同的方式，按照低級逐步向高級過渡。因此，高校在教育管理過程中需要針對不同的學(xué)生采取不同的教育方案，設(shè)置不同的教育需求滿足不同層次學(xué)生的具體要求，從而能夠促使教育管理更加科學(xué)合理，提高高校教育質(zhì)量，為高校教育全面協(xié)調(diào)發(fā)展創(chuàng)造良好的平臺。自我實現(xiàn)的需求是人生最高級別的需求，因此人的希望能夠?qū)崿F(xiàn)自身的價值，高校教育管理中需要改變傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，逐步培養(yǎng)自我實現(xiàn)型人才，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

（二）需求層次理論下高校教育管理對策

需求層次理論對高校教育管理產(chǎn)生了重要的影響，高校教育管理需要堅持以學(xué)生為主體地位不動搖，才能更好地滿足不同層次的教育需求，從而能夠全面提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為學(xué)生全面發(fā)展?fàn)I造良好的平臺。學(xué)生需求是一種自我實現(xiàn)的過程，需要從不同角度引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新思維，全面提升學(xué)生的綜合思維能力。為了達(dá)到高等教育管理的要求，需要采取有效的措施，積極探索教育管理規(guī)律，引導(dǎo)教育管理方案改革，全面提升教育管理的質(zhì)量和水平，為教育管理工作水平提高創(chuàng)造良好的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境。在需求層次理論的引導(dǎo)下，需要讓學(xué)生主動探索實踐，不斷實現(xiàn)自身需求。在需求層次理論的引導(dǎo)下，學(xué)生需要創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)，不斷滿足學(xué)生主體的需要，客觀地掌握各種學(xué)習(xí)方法，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，從而能夠尊重學(xué)生的主體意愿，為高校教育管理水平提升創(chuàng)造良好的條件。

二、需求層次理論下高校自我實現(xiàn)教學(xué)管理應(yīng)用研究

摘要:需求層次理論是人本主義心理學(xué)家馬斯洛提出的一種內(nèi)容型激勵理論。它把人類紛繁復(fù)雜的需要分為生理需要、安全需要、友愛和歸屬的需要、尊重的需要和自我實現(xiàn)的需要五個層次。而和諧社會是一種理想的大同社會，是全體人民各得其所和利益關(guān)系得以有效協(xié)調(diào)的社會。從這個角度上來看，需求層次理論對構(gòu)建和諧社會有著很大的啟示。完整地理解和把握馬斯洛的需求層次論，能為我們現(xiàn)階段建立和諧社會提供一個有益的理論指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞:需求層次理論和諧社會和諧社會的構(gòu)建

一、引言

黨的十六屆四中全會提出了“構(gòu)建社會主義和諧社會”的新命題。這是我們黨根據(jù)馬克思主義基本原理和我國社會主義建設(shè)的實踐經(jīng)驗，根據(jù)新世紀(jì)、新階段我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的新要求和我國社會出的新趨勢、新特點提出來的重大戰(zhàn)略舉措。構(gòu)建和諧社會關(guān)鍵的一點是應(yīng)該對社會中的各個不同的群體給予不同的滿足。馬斯洛的“需求層次理論”主要講述的就是人的不同層次的需要[1]。

二、馬斯洛的需要層次理論

由人本主義心理學(xué)家馬斯洛于1943年初次提出，他在1954年又對這個理論作了進(jìn)一步的發(fā)展和完善[2]。馬斯洛的需要層次理論在西方各國廣為流傳，近些年來，在我國思想界尤其是在我國的心理學(xué)界和管理論界，也都產(chǎn)生了很大的影響。需要層次理論把人類紛繁復(fù)雜的需要分為生理的需要、安全需要、友愛和歸屬的需要、尊重的需要和自我實現(xiàn)的需要五個層次。1954年馬斯洛在《激勵與個性》一書中又把人的需要層次發(fā)展為七個方面。

一、資源配置的一般邏輯

資源配置是經(jīng)濟(jì)學(xué)中廣泛使用的一個概念。也許正是因為這一概念在應(yīng)用上的廣泛性，國防經(jīng)濟(jì)學(xué)和研究國防資源配置問題的學(xué)者們很少對其做出專門的解釋。然而，要以這一概念作為國防經(jīng)濟(jì)學(xué)的邏輯基礎(chǔ)，則必須對其進(jìn)行明確的界定，并在此基礎(chǔ)上建立資源配置的一般邏輯。資源配置是發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個基礎(chǔ)概念?！冬F(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)學(xué)辭典》對資源配置的界定是：資源在不同用途和不同使用者之間的分配。資源配置的起點在于資源的多用途性。由于每一種資源往往具有多種用途，選擇合理的用途是資源配置的首要任務(wù)。除了強(qiáng)調(diào)資源的用途屬性之外，這一定義還強(qiáng)調(diào)了資源在“不同使用者之間”的分配。在使用這一概念的過程中，后者往往會被忽略，而僅僅認(rèn)為資源配置是在不同用途之間的分配。而這種片面的理解在國防經(jīng)濟(jì)學(xué)和國防資源配置研究領(lǐng)域并不少見，由此必然帶來對國防資源配置和國防經(jīng)濟(jì)學(xué)中的資源配置問題的片面理解。從上述定義可以看到，資源配置是一種有目的的人類活動。因此，這一概念必然是一個包含著資源的用途、資源配置主體、資源配置目標(biāo)、資源配置方式、資源配置結(jié)果等范疇的邏輯過程。

（一）資源的用途

用途既是資源的自然屬性，也是資源的社會屬性。資源本身的稟賦決定了其可能具有的用途的質(zhì)和量，表現(xiàn)為資源的自然屬性；社會和人的需要則決定了資源用途的實現(xiàn)程度，表現(xiàn)為資源的社會屬性。從唯物論的意義上講，正是因為資源具有用途，才造成有限資源對無限需求的稀缺性，進(jìn)而帶來資源的配置問題。

（二）資源配置的主體

資源配置的主體是資源配置邏輯中的一個基礎(chǔ)范疇。主體不同，資源的用途、資源配置的目標(biāo)以及配置資源的可能手段和方式都會存在差別。從資源配置定義可以看出，資源配置的主體既可以是實體的人和國家，也可以是虛擬的社會或群體。主體的不同決定了資源配置范圍的不同，從而使得資源配置具有層次性。

摘要：的國際化進(jìn)程是本國企業(yè)逐步發(fā)展成為全球企業(yè)的過程，本文在對國際化進(jìn)程階段論的重新認(rèn)識的基礎(chǔ)上，將企業(yè)的國際化進(jìn)程分為5個不同的發(fā)展層次。各層次的國際化發(fā)展需要相應(yīng)的組織能力與之相配合，企業(yè)的國際化發(fā)展進(jìn)程受該企業(yè)組織能力的直接影響。這種組織能力的觀點對于我國企業(yè)在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的國際化發(fā)展具有重要的啟示作用。

關(guān)鍵詞：組織能力；競爭優(yōu)勢；國際化進(jìn)程；階段理論

在當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的全球化和一體化進(jìn)一步向縱深發(fā)展的情況之下，國內(nèi)企業(yè)的生存與發(fā)展和國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的聯(lián)系越來越緊密，如何進(jìn)行國際化發(fā)展，在全球市場范圍內(nèi)競爭將成為我國企業(yè)今后將面臨的主要問題。

一、國際化進(jìn)程階段論

階段理論是企業(yè)國際化進(jìn)程的主要理論。從20世紀(jì)70年代開始，一批北歐學(xué)者在對瑞典4家制造企業(yè)進(jìn)行深入案例研究的基礎(chǔ)上，提出了企業(yè)國際化階段理論。他們將企業(yè)的海外經(jīng)營活動分成4個不同的發(fā)展階段，即不規(guī)則的出口活動、通過商進(jìn)行出口、建立海外銷售子公司和直接在海外進(jìn)行生產(chǎn)制造。這種發(fā)展是連續(xù)和漸進(jìn)的，企業(yè)在這一過程中由淺入深地涉足國際市場。

北歐學(xué)派用“市場知識”的學(xué)習(xí)道路來解釋企業(yè)國際化的漸進(jìn)式階段發(fā)展。市場知識可以分為企業(yè)經(jīng)營的一般性知識和具體市場運(yùn)作知識，后者只能通過實際經(jīng)營活動獲得和積累，是決定企業(yè)在本國之外經(jīng)營是否成功的關(guān)鍵因素，也正是這種市場知識的積累導(dǎo)致了企業(yè)國際化階段發(fā)展的漸進(jìn)性。同時，這些北歐學(xué)者用“心理距離”或“文化距離”的概念來解釋企業(yè)在國際化過程中的發(fā)展道路，他們認(rèn)為企業(yè)的海外市場拓展次序是依據(jù)心理距離或文化距離的遠(yuǎn)近進(jìn)行選擇的。選擇的原因在于，相同的文化使企業(yè)的市場知識更易獲得，企業(yè)的經(jīng)營活動更易獲得成功。

摘要：企業(yè)的國際化進(jìn)程是本國企業(yè)逐步發(fā)展成為全球企業(yè)的過程，本文在對國際化進(jìn)程階段論的重新認(rèn)識的基礎(chǔ)上，將企業(yè)的國際化進(jìn)程分為5個不同的發(fā)展層次。各層次的國際化發(fā)展需要相應(yīng)的組織能力與之相配合，企業(yè)的國際化發(fā)展進(jìn)程受該企業(yè)組織能力的直接影響。這種組織能力的觀點對于我國企業(yè)在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的國際化發(fā)展具有重要的啟示作用。

關(guān)鍵詞：組織能力；競爭優(yōu)勢；國際化進(jìn)程；階段理論

在當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的全球化和一體化進(jìn)一步向縱深發(fā)展的情況之下，國內(nèi)企業(yè)的生存與發(fā)展和國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的聯(lián)系越來越緊密，如何進(jìn)行國際化發(fā)展，在全球市場范圍內(nèi)競爭將成為我國企業(yè)今后將面臨的主要問題。

一、國際化進(jìn)程階段論

階段理論是企業(yè)國際化進(jìn)程的主要理論。從20世紀(jì)70年代開始，一批北歐學(xué)者在對瑞典4家制造企業(yè)進(jìn)行深入案例研究的基礎(chǔ)上，提出了企業(yè)國際化階段理論。他們將企業(yè)的海外經(jīng)營活動分成4個不同的發(fā)展階段，即不規(guī)則的出口活動、通過商進(jìn)行出口、建立海外銷售子公司和直接在海外進(jìn)行生產(chǎn)制造。這種發(fā)展是連續(xù)和漸進(jìn)的，企業(yè)在這一過程中由淺入深地涉足國際市場。

北歐學(xué)派用“市場知識”的學(xué)習(xí)道路來解釋企業(yè)國際化的漸進(jìn)式階段發(fā)展。市場知識可以分為企業(yè)經(jīng)營的一般性知識和具體市場運(yùn)作知識，后者只能通過實際經(jīng)營活動獲得和積累，是決定企業(yè)在本國之外經(jīng)營是否成功的關(guān)鍵因素，也正是這種市場知識的積累導(dǎo)致了企業(yè)國際化階段發(fā)展的漸進(jìn)性。同時，這些北歐學(xué)者用“心理距離”或“文化距離”的概念來解釋企業(yè)在國際化過程中的發(fā)展道路，他們認(rèn)為企業(yè)的海外市場拓展次序是依據(jù)心理距離或文化距離的遠(yuǎn)近進(jìn)行選擇的。選擇的原因在于，相同的文化使企業(yè)的市場知識更易獲得，企業(yè)的經(jīng)營活動更易獲得成功。

摘要：的國際化進(jìn)程是本國企業(yè)逐步發(fā)展成為全球企業(yè)的過程，本文在對國際化進(jìn)程階段論的重新認(rèn)識的基礎(chǔ)上，將企業(yè)的國際化進(jìn)程分為5個不同的發(fā)展層次。各層次的國際化發(fā)展需要相應(yīng)的組織能力與之相配合，企業(yè)的國際化發(fā)展進(jìn)程受該企業(yè)組織能力的直接影響。這種組織能力的觀點對于我國企業(yè)在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的國際化發(fā)展具有重要的啟示作用。

關(guān)鍵詞：組織能力；競爭優(yōu)勢；國際化進(jìn)程；階段理論

在當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)的全球化和一體化進(jìn)一步向縱深發(fā)展的情況之下，國內(nèi)企業(yè)的生存與發(fā)展和國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的聯(lián)系越來越緊密，如何進(jìn)行國際化發(fā)展，在全球市場范圍內(nèi)競爭將成為我國企業(yè)今后將面臨的主要問題。

一、國際化進(jìn)程階段論

階段理論是企業(yè)國際化進(jìn)程的主要理論。

從20世紀(jì)70年代開始，一批北歐學(xué)者在對瑞典4家制造企業(yè)進(jìn)行深入案例研究的基礎(chǔ)上，提出了企業(yè)國際化階段理論。他們將企業(yè)的海外經(jīng)營活動分成4個不同的發(fā)展階段，即不規(guī)則的出口活動、通過商進(jìn)行出口、建立海外銷售子公司和直接在海外進(jìn)行生產(chǎn)制造。這種發(fā)展是連續(xù)和漸進(jìn)的，企業(yè)在這一過程中由淺入深地涉足國際市場。