第一章總則

第一條為了加強對飼料、飼料添加劑的管理，提高飼料、飼料添加劑的質(zhì)量，促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，維護人民身體健康，制定本條例。

第二條本條例所稱飼料，是指經(jīng)工業(yè)化加工、制作的供動物食用的飼料，包括單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料。

本條例所稱飼料添加劑，是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。飼料添加劑的品種目錄由國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定并公布。

第三條國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門負責全國飼料、飼料添加劑的管理工作。

縣級以上地方人民政府負責飼料、飼料添加劑管理的部門（以下簡稱飼料管理部門），負責本行政區(qū)域內(nèi)的飼料、飼料添加劑的管理工作。

第一章總則

第一條為了加強對飼料、飼料添加劑的管理，提高飼料、飼料添加劑的質(zhì)量，促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，維持人民身體健康，制定本條例。

第二條本條例所稱飼料，是指經(jīng)工業(yè)化加工、制作的供動物食用的飼料，包括單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料。

本條例所稱飼料添加劑，是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。飼料添加劑的品種目錄由國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定并公布。

第三條國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門負責全國飼料、飼料添加劑的管理工作。

縣級以上地方人民政府負責飼料、飼料添加劑管理的部門（以下簡稱飼料管理部門），負責本行政區(qū)域內(nèi)的飼料、飼料添加劑的管理工作。

第一條為加強進口飼料、飼料添加劑監(jiān)督管理，保證養(yǎng)殖動物的安全生產(chǎn)，根據(jù)《飼料和飼料添加管理條例》的規(guī)定，制定本辦法。

第二條本辦法所稱飼料是指經(jīng)工業(yè)化加工制作的供動物食用的飼料，包括單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料配合飼料和精料補充料。

本辦法所稱飼料添加劑是指飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。

第三條外國企業(yè)生產(chǎn)的飼料和飼料添加劑首次在中華人同共和國國境內(nèi)銷售的，應當向中華人民共和國農(nóng)業(yè)部申請登記，取得產(chǎn)品登記證；未取得產(chǎn)品登記證的飼料、飼料添加劑不得在中國境內(nèi)銷售、使用。

第四條進口的飼料、飼料添加劑應當符合安全、有效和污染環(huán)境的原則。生產(chǎn)國（地區(qū)）已淘汰或禁止生產(chǎn)、銷售、使用的飼料和飼料添加劑，不予登記。

第五條外國廠商或其人申請進口飼料和飼料添加劑產(chǎn)品登記證，應當向中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提交下列資料和產(chǎn)品樣品：

為貫徹落實《食品安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》，推進飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全整治和執(zhí)法工作，打擊在飼料生產(chǎn)及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”等違禁添加物的違法行為，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品安全水平，保障人民群眾身體健康，結(jié)合我局全年工作要求，特制定《市2012年飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全監(jiān)測計劃》。

各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要認真貫徹落實《市2012年飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全監(jiān)測計劃》，強化監(jiān)測工作的組織和領(lǐng)導，與市動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測中心形成監(jiān)管合力，進一步規(guī)范飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，打擊違規(guī)違法行為，促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

一、飼料安全監(jiān)測

（一）監(jiān)測對象

全市飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和使用單位。

（二）檢測數(shù)量及產(chǎn)品種類

第一章總則

第一條為了加強對飼料、飼料添加劑的管理，提高飼料、飼料添加劑的質(zhì)量，促進飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，維護人民身體健康，制定本條例。

第二條本條例所稱飼料，是指經(jīng)工業(yè)化加工、制作的供動物食用的飼料，包括單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料。

本條例所稱飼料添加劑，是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。飼料添加劑的品種目錄由國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定并公布。

第三條國務院農(nóng)業(yè)行政主管部門負責全國飼料、飼料添加劑的管理工作。

縣級以上地方人民政府負責飼料、飼料添加劑管理的部門（以下簡稱飼料管理部門），負責本行政區(qū)域內(nèi)的飼料、飼料添加劑的管理工作。

摘要：黃芪具有天然性、多功能性、安全性、對養(yǎng)殖環(huán)境友好、無殘留等優(yōu)點，兼具免疫、抗菌的功效，在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中應用廣泛。畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，將黃芪作為飼料添加劑能夠改善動物的生長性能，調(diào)節(jié)免疫性能，提高養(yǎng)殖收益。文章介紹黃芪的生物學功能及作用功效，分別闡述黃芪飼料添加劑在反芻動物、禽、豬養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應用現(xiàn)狀，以期為黃芪進一步深入研究提供參考。

關(guān)鍵詞：中草藥；黃芪；飼料添加劑；畜禽養(yǎng)殖

抗生素以及激素類藥物殘留問題引起人們廣泛關(guān)注，“減抗”“替抗”“無抗”成為飼料行業(yè)研究的重點[1]。中草藥的營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)豐富，安全無害、品種繁多、來源廣泛，是飼料添加劑研究中的熱點[2]。黃芪富含多種活性物質(zhì)，具有多種藥理作用，在畜牧、飼料工業(yè)中具有廣闊的應用前景。本文結(jié)合現(xiàn)有研究，綜述黃芪飼料添加劑在畜禽養(yǎng)殖中的應用現(xiàn)狀，以期為進一步深入研究黃芪在畜禽生產(chǎn)中應用提供參考。

1黃芪概述

黃芪為豆科多年生草本植物，株高50~100cm，性溫、味甘，主根肥厚呈圓柱形、常分枝、呈灰白色、橫切面呈鮮黃色，莖直立、莖上有細棱，屬名貴中草植物，入藥歷史悠久[3-6]。黃芪以根入藥，主要活性成分包括多糖、皂苷、黃酮，還含有氨基酸、微量元素等[7-9]。黃芪多糖具有提高動物機體免疫力、改善機體抗氧化能力、調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡、提高畜禽生產(chǎn)性能等作用[10]。黃芪皂苷具有抗炎、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、代謝調(diào)節(jié)、保護器官等作用[11]。黃芪黃酮通過抗氧化作用保護神經(jīng)、調(diào)控免疫功能、保護器官[12]。畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，黃芪作為飼料添加劑能夠改善養(yǎng)殖動物的生長性能，調(diào)節(jié)免疫性能，提高養(yǎng)殖收益[13]。

2黃芪飼料添加劑在畜牧養(yǎng)殖中的應用

第一條根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》的規(guī)定，制定本辦法。

第二條本辦法所稱新飼料是指我國尚未批準使用的新研制開發(fā)的飼料。包括創(chuàng)新型飼料和移植型飼料。創(chuàng)新型飼料是指在我國境內(nèi)研究，創(chuàng)制的單一飼料。移植型飼料是指已在我國境內(nèi)其他行業(yè)使用，首次應用于飼料產(chǎn)品中的單一飼料。

本辦法所稱新飼料添加劑是指我國境內(nèi)研究、創(chuàng)制的未經(jīng)農(nóng)業(yè)部審定公布的飼料添加劑品種。

第三條國家鼓勵研究、創(chuàng)制新飼料、新飼料添加劑。研究、創(chuàng)制新產(chǎn)品應遵循安全、有效、不污染環(huán)境的原則。

第四條研制者、生產(chǎn)者（以下簡稱申請人）在新產(chǎn)品投入生產(chǎn)前，必須向農(nóng)業(yè)部提出新產(chǎn)品審定申請。

（一）提交新飼料、新飼料添加劑審定申請表。

一、前言

隨著生活水平不斷提高,人們對畜產(chǎn)品要求也越來越高,尤其我國加入WTO后,市場呼喚無公害、無殘留、無污染、無疫病安全畜產(chǎn)品,人們特別關(guān)心能否吃上“放心肉”無公害豬肉指所生產(chǎn)豬肉產(chǎn)品必須無污染、無毒害、無藥物殘留,其應具有安全衛(wèi)生、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富等特點我國豬肉生產(chǎn)大國,但豬肉出口量卻極其有限,主要原因我國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量達不到進口國要求導致這一問題原因環(huán)境污染、飼料安全性差及藥物殘留超標等因此無公害豬用添加劑預混料生產(chǎn)無公害豬肉重要環(huán)節(jié)發(fā)展安全、高效、優(yōu)質(zhì)綠色養(yǎng)豬業(yè)關(guān)鍵,通過《無公害豬用飼料添加劑研究》項目研制避免在豬日糧中有機砷、抗生素添加研制出含功能性寡糖、有機微量元素、有機酸鈣等無公害豬用飼料添加劑提高了微量元素利用率解決了養(yǎng)豬生產(chǎn)中環(huán)境污染和藥物殘留問題全面提高了豬肉產(chǎn)品質(zhì)量,對促進養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義項目達到主要經(jīng)濟技術(shù)指標：

1.充分利用優(yōu)質(zhì)飼料資源降低飼料成本提高胴體品質(zhì)提高經(jīng)濟效益5%以上

2.豬肉達無公害標準應達到NY/5029-2001標準

3.15—90kg三元雜交生長肥育豬日增重725-775g料肉比2.9：1以下

4.通過合理調(diào)制配方減少了重金屬銅、砷、鋅以及N、P排泄使土壤板結(jié)程度降低可間接提高農(nóng)作物產(chǎn)量降低因藥殘對人體影響有效推動畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)

第一章總則

第一條為規(guī)范進出口飼料和飼料添加劑的檢驗檢疫監(jiān)督管理工作，提高進出口飼料和飼料添加劑安全水平，保護動物和人體健康，根據(jù)《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，制定本辦法。

第二條本辦法適用于進口、出口及過境飼料和飼料添加劑（以下簡稱飼料）的檢驗檢疫和監(jiān)督管理。

作飼料用途的動植物及其產(chǎn)品按照本辦法的規(guī)定管理。

藥物飼料添加劑不適用本辦法。

第三條國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質(zhì)檢總局）統(tǒng)一管理全國進出口飼料的檢驗檢疫和監(jiān)督管理工作。

項目工作總結(jié)

—《無公害豬用飼料添加劑研究》項目課題組

一、立項背景

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展所導致的飲食結(jié)構(gòu)的變化，人們對動物食品的消費，要求養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量有空前提高。消費者對畜產(chǎn)品的要求越來越高，關(guān)注的重點是食物的安全性，要求畜產(chǎn)品無污染、無殘留、優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)。傳統(tǒng)畜牧業(yè)是靠大數(shù)量、低水平，以犧牲環(huán)境和消耗資源作為代價而發(fā)展，且畜產(chǎn)品內(nèi)有毒、有害物質(zhì)的殘留和污染降低了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，造成環(huán)境污染，危害人們身心健康。目前我國農(nóng)產(chǎn)品和國家行業(yè)標準近700個，安全畜產(chǎn)品生產(chǎn)標準對環(huán)境質(zhì)量（大氣環(huán)境質(zhì)量以及畜禽飲用水），生產(chǎn)操作規(guī)程（添加劑、獸藥、農(nóng)藥、化肥使用準則），產(chǎn)品標準以及包裝標準都作了相應要求，但安全畜產(chǎn)品合格率仍然不盡人意。農(nóng)業(yè)部食品檢測中心（成都）對來自川、陜、云、貴、藏、蒙等地區(qū)93－97年有綠色食品標志的畜產(chǎn)品進行抽檢，乳粉平均合格率僅為70.3％，肉制品合格率96年度僅為83.3％；不合格項目主要是水分、微生物、雜質(zhì)、有毒有害元素，其他沒有綠色食品標志的畜產(chǎn)品情況就更加復雜，主要是農(nóng)殘（有機氯、有機磷、有機氮）、有害元素（以重金屬為主，有機砷制劑預防疾病促生長造成環(huán)境污染，添加高銅、高鋅促進生長）、獸藥殘留（抗生素為主）、添加劑與污染物類（色素、甜味劑、防腐劑、黃曲霉素、苯并芘等為主）、病原微生物（以大腸桿菌為主），導致畜產(chǎn)品出口數(shù)量只占總產(chǎn)量的1％，中國在2000年3月份之前的6個月共有634批出口食品因雜質(zhì)、食品衛(wèi)生、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、沙門氏菌等衛(wèi)生問題被美國FOA扣留?？v觀同類食品工業(yè)的產(chǎn)品現(xiàn)狀，與入世后國際食品市場的要求與標準相距甚遠，這與我國農(nóng)業(yè)大國的經(jīng)濟地位極不相稱，嚴重制約了經(jīng)濟的發(fā)展。生豬生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占很大比例，且養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)在不斷興起；但都只是從局部進行技術(shù)創(chuàng)新，沒有把這些技術(shù)綜合用于畜牧業(yè)生產(chǎn)，且養(yǎng)豬業(yè)都是以追求高飼料報酬、高生長速度，以低成本提高經(jīng)濟效益，對豬肉安全生產(chǎn)不能確保，所以必需加強這方面的研究。

無公害養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)要求豬肉無污染、無殘留、優(yōu)質(zhì)、安全營養(yǎng)，可以保護自然資源和生態(tài)環(huán)境，增進人民的身體健康，是我國畜牧業(yè)發(fā)展必然之路。歐盟于1991年制定了《歐盟有機農(nóng)業(yè)規(guī)定EEE2092191》法規(guī)，美國于1998年頒布了國家有機食品標準，日本農(nóng)林水產(chǎn)省也于今年4月份頒布有機食品標識規(guī)定，我國天津、上海等地先后頒布了綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)標準，且國家飼料安全工程也以啟動，所以發(fā)展無公害化養(yǎng)殖技術(shù)是我國綠色食品企業(yè)和業(yè)界人士所共同期待的。必須合理使用營養(yǎng)性飼料添加劑逐步減少直至取消藥物飼料添加劑，使添加劑預混合飼料無污染、無公害、無殘留。有機微量元素、酶制劑、酸化劑、低聚糖類合理應用，都為無公害化養(yǎng)豬創(chuàng)造了有利條件。

現(xiàn)在人民生活水平進一步提高，在食物消費上，越來越注重安全和質(zhì)量。當今世界經(jīng)濟一體化進程加快，有些國家或地區(qū)如新加坡、日本、香港等土地資源有限，為減少環(huán)境污染，寧愿不養(yǎng)動物而依賴進口，這種趨勢只會有增無減，這樣的時代背景，為我們創(chuàng)造了極好的發(fā)展機遇，無公害豬用添加劑生產(chǎn)的應用國際市場前景更為廣闊，為發(fā)展安全、高效、優(yōu)質(zhì)的綠色養(yǎng)豬業(yè)，全面提升我國豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量，在省科技廳的大力支持下，2003年**省畜牧獸醫(yī)研究所、**市畜牧獸醫(yī)站共同承擔了《無公害豬用飼料添加劑研究》項目研究，該項目由農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所***副研究員主持，*****等同志參與，項目于2003年6月開始實施，至2005年3月已完成項目所規(guī)定的各項經(jīng)濟技術(shù)指標。