摘要：臭氧殺菌，即通過高壓放電產(chǎn)生臭氧，其具有較強的氧化和殺菌能力，在養(yǎng)殖水流經(jīng)處理槽時，臭氧將其中的微生物殺滅。文章對水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及臭氧消毒技術(shù)研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述。從長遠(yuǎn)來看，應(yīng)用臭氧進(jìn)行水質(zhì)處理不失為經(jīng)濟(jì)、有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒殺菌的處理方法。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；臭氧殺菌；消毒

我國是世界上水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，改革開放以來，“以養(yǎng)為主”方針的提出，對中國海淡水養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。我國養(yǎng)殖水產(chǎn)量迅猛增加，已超過捕撈水產(chǎn)量，而世界主要漁業(yè)國家中只有中國達(dá)到這種程度。目前我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖對于病毒和細(xì)菌的都是采用的“預(yù)防為主”策略仿真，更有一些大量使用抗生素導(dǎo)致水產(chǎn)品和當(dāng)?shù)厮|(zhì)大量的抗生素殘留，影響人類健康。同樣對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生較大的影響。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中大力推廣增氧臭氧消毒技術(shù)，對于推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，實現(xiàn)微生態(tài)為主化學(xué)為輔助的模式具有重要意義[1-3]。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，水產(chǎn)養(yǎng)殖日益成為農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)型的熱門。以江蘇省金湖縣為例，目前，該縣擁有22萬畝的水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積，每年水產(chǎn)品的產(chǎn)量總值將近5.2萬t，每年的水產(chǎn)總產(chǎn)值近11.5億元。網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積達(dá)57萬m2。該縣現(xiàn)已建立14個無公害生產(chǎn)基地，2個水產(chǎn)養(yǎng)殖示范場獲得部級認(rèn)證，面積共有約9.1萬畝。目前，該縣主打的水產(chǎn)品種已基本注冊為無公害水產(chǎn)品牌。該縣打造的白馬湖河蟹等水產(chǎn)品牌，受到消費者的歡迎，目前已經(jīng)銷往全國各地。由于高效率大規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)的不斷推廣，利用該技術(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積也在不斷地增加，所帶來的效益也在逐年增加。在養(yǎng)殖面積和效益逐年提高的同時，水產(chǎn)養(yǎng)殖細(xì)菌病毒也在呈現(xiàn)增長趨勢，病毒類每三年就呈現(xiàn)一次有規(guī)模的爆發(fā)，而該病菌所導(dǎo)致的魚類疾病經(jīng)常發(fā)生，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，尋找消除養(yǎng)殖使用器具和養(yǎng)殖水中的病原微生物的方法成為一個重要的方向[4-5]。

2臭氧消毒技術(shù)進(jìn)展

摘要：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控面臨的挑戰(zhàn)也日益加劇。本文主要對西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀、存在的問題進(jìn)行分析，并針對存在的問題提出了相應(yīng)的改善建議，以提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)水平，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的長遠(yuǎn)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害防控；對策

我國西北地區(qū)雖然深處內(nèi)陸，但有些區(qū)域利用自身水域優(yōu)勢，在國家、政府的支持下，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，為西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。如寧夏賀蘭縣利用黃河水域資源優(yōu)勢大力發(fā)展?jié)O業(yè)，目前漁業(yè)生產(chǎn)面積已達(dá)到7000hm2，其中精養(yǎng)面積高達(dá)5600hm2、粗養(yǎng)面積600hm2、水系面積800hm2。水產(chǎn)品總產(chǎn)量高達(dá)4.14萬噸、其中魚產(chǎn)品總產(chǎn)量為4.11萬噸、蝦產(chǎn)品總量為240噸，河蟹總產(chǎn)量為55噸。漁業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)4.5億元。在促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。但是西北地區(qū)由于氣候、地理位置等原因，再加上人為因素，造成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境每況愈下，也影響了水域生態(tài)環(huán)境，從而給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來了巨大挑戰(zhàn)，也加大了病害防控的任務(wù)。因此本文對西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀及存在問題進(jìn)行研究，以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)水平。

1當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害特點分析

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類較多。受西北地區(qū)區(qū)域和氣候等條件的影響，西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜，種類較多。特別是8、9月份，病害情況更為復(fù)雜。8月西北地區(qū)是全年高溫期，氣溫、水溫較高，此時魚類生長速度最快，但同時也極易發(fā)生各種病害。如8月鯉魚容易感染細(xì)菌性敗血癥、皰疹病毒病、赤皮病、細(xì)菌性腸炎病、癤瘡病等，草魚則容易感染細(xì)菌性腸炎病、細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病和出血病等。而到了9月，西北地區(qū)氣溫下降，溫差增大，再加上此時魚類養(yǎng)殖量還在增長，因此這一時期也容易暴發(fā)各類病害。如鯉魚容易出現(xiàn)細(xì)菌性爛鰓病、車輪蟲、指環(huán)蟲等寄生蟲感染等，草魚容易出現(xiàn)肝膽綜合癥、出血病等，鰱鳙魚容易感染菌性敗血癥、打印病等。由此可知，在西北地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，受各種因素影響，病害情況復(fù)雜，種類較多。目前已經(jīng)確定的病害共有7種，其中有3種細(xì)菌性疾病、2種寄生蟲疾病和2種真菌性疾病。不同種類的病害，大大增加了病害防控難度。另外以往病害發(fā)生時間較為集中，季度性較為明顯。但隨著魚苗互換，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生時間延長，幾乎全年都會出現(xiàn)病害。（2）病害原因復(fù)雜，綜合發(fā)病成普遍現(xiàn)象。不同水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，由于氣候和水體等不同，不僅增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況的復(fù)雜性，同時也增加了病害原因的復(fù)雜性，各種致病微生物、寄生蟲等都能帶來病害，使得病害原因復(fù)雜，增加了防控難度。同時復(fù)雜的病害原因也造成病害朝著綜合發(fā)病方向發(fā)展。各類水產(chǎn)一旦發(fā)病，則會出現(xiàn)多種病情，而一旦發(fā)病，則往往不可收拾。

2當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)現(xiàn)狀及存在的問題

1水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控技術(shù)概述及其內(nèi)涵

造成水產(chǎn)養(yǎng)殖病害分為外界因素與內(nèi)部因素，外部因素基本上可以概括為生物、環(huán)境和人為三大因素。內(nèi)在因素主要為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的免疫力下降，是引發(fā)疾病的內(nèi)在原因。疾病的發(fā)生都有一定的原因和條件，內(nèi)因是關(guān)鍵。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生病害的特點，以及病害發(fā)生的三要素：病原、環(huán)境、宿主，發(fā)明了檢查和消毒水產(chǎn)苗種技術(shù)和免疫預(yù)防技術(shù)，通過這兩項技術(shù)可以有效提高水產(chǎn)動物的免疫力和成活率；第二，環(huán)境調(diào)控技術(shù)，這項技術(shù)不僅為水產(chǎn)動物的生長提供了良好的水體環(huán)境，同時抑制了病原滋生和繁殖的能力和機會；第三，如果水產(chǎn)動物發(fā)生病害，一定要及時、科學(xué)地使用正確的水產(chǎn)藥物，盡快的控制水產(chǎn)動物的病情，盡可能的減少損失。水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控技術(shù)的內(nèi)涵可以通過字面意思來做深入的分析。首先，生態(tài)指的是三個生態(tài)位，一是氣水界面，即水體表面與空氣接觸的界面，這個界面上主要是生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者居住的地方，氣體交換也在這一界面上進(jìn)行；一是泥水界面，即最底層的水與表層淤泥接觸的界面，這個節(jié)目上主要是分解者居住的地方物質(zhì)的轉(zhuǎn)換也在這一界面進(jìn)行；一是水產(chǎn)動物的腸道，這個是能量轉(zhuǎn)化的主要場所。最后生態(tài)防控的“控”，控的意思是指通過使用針對性藥物或疫苗控制生態(tài)系統(tǒng)中危害水生動物健康的病原，也可以說是控制病原性疾病，與“防”補充。

2加強水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)防控技術(shù)的措施

2.1定期消毒

要想養(yǎng)殖水產(chǎn)生物，就要先把水養(yǎng)好，要想養(yǎng)好水，就要先養(yǎng)好泥，由此可以看出，清潔養(yǎng)殖環(huán)境的重要性，這是養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)，主要包括兩個方面：清理不干凈的地方和消毒。清理的方法是保持水底淤泥的厚度在十厘米到十五厘米，然后在陽光下暴曬，也要注意堵住漏洞，這樣才能改善底層的質(zhì)量。

2.2對苗種的消毒要徹底

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖中影響水質(zhì)的各種因素

水質(zhì)是養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展與進(jìn)步的前提，保持良好的水質(zhì)不僅杜絕了過多排泄物的出現(xiàn)，而且有利于養(yǎng)殖生物的存活，促進(jìn)養(yǎng)殖生物的更好成長。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的整個過程中，核心和關(guān)鍵就是水質(zhì)的調(diào)控，有效且實時性的水質(zhì)調(diào)控不僅利于優(yōu)良水質(zhì)的保持，而且對于水生物的健康也有一定的作用。一般來說，水質(zhì)調(diào)控通常涉及物理要素、化學(xué)要素以及生物要素。

（一）物理要素通常而言，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水體的透明度、水體溫度以及水體的顏色等這些因素都是影響水體健康的重要物理要素，如果哪一個因素出現(xiàn)問題都會對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生一定的影響，這是因為在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，優(yōu)良的水質(zhì)是不可或缺的重要保障，它關(guān)系到水產(chǎn)的存活和成長。具體到養(yǎng)殖水生物過程中，應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注整個水質(zhì)環(huán)境的變化，并實時的針對水質(zhì)情況進(jìn)行全面的調(diào)控，保證良好的水質(zhì)要求。水生物的存活時限、生長能力以及其他要素本質(zhì)上都是由物理要素決定的，因此，物理要素在影響水質(zhì)的各種要素中占據(jù)非常重要的地位。應(yīng)當(dāng)重點進(jìn)行關(guān)注。對于養(yǎng)殖水產(chǎn)的養(yǎng)殖戶而言，應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注物理要素對水質(zhì)的影響，并密切結(jié)合水生物的狀態(tài)來調(diào)控物理因子，保證良好的水質(zhì)，進(jìn)而為水生物提供所需的良好環(huán)境，使其更好地生長。

（二）化學(xué)要素在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，根據(jù)實際情況，養(yǎng)殖涉及到的對象也比較多，相應(yīng)的也存在著各不相同的生物類型。面對這樣的情況，在水質(zhì)調(diào)控過程中，應(yīng)該區(qū)別對待，因為不同類型的水生物很可能表現(xiàn)為各異的水質(zhì)需要。在一般情況下，6至9的酸堿度是正常的水體可以達(dá)到的。各種生物在這其中對酸堿度的需求不同，7.5至8.5是魚類最適應(yīng)的水體酸堿度，7.6至8.5是蝦類最適應(yīng)的水體酸堿度，而對于螃蟹而言，它對適應(yīng)的水體酸堿度是7.5至8。通過這些數(shù)據(jù)我們可以看出，當(dāng)水體本身的酸堿度存在偏差的時候，整個的水產(chǎn)養(yǎng)殖就會受到一定的干擾和影響，如果這種情況得不到有效控制繼續(xù)發(fā)展下去的話，嚴(yán)重時可能會引發(fā)水生物的大面積死亡，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，因此要特別注意。在各種類型的化學(xué)因素中，要特別關(guān)注鹽類與氧氣的溶解量，因為它們構(gòu)成了核心性的指標(biāo)，對水質(zhì)會產(chǎn)生比較大的影響。

（三）生物要素在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，生物要素是比較多涉及的內(nèi)容，同時各種類型的生物因子包含于生物要素中，對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生著比較大的影響，這主要是因為，比較大規(guī)模的生物系統(tǒng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中得以形成，像魚卵以及餌料等都包含在這個生物系統(tǒng)中。在一定的水體環(huán)境中，為了生存，野生魚類很可能會爭奪其他生物所需的養(yǎng)料，在爭奪過程中，其他生物的成長就會受到威脅，在這樣的情況下，大范圍的水生物病害或者死亡就會發(fā)生，從而給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來較大的影響。因此，全面調(diào)控水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)涉及到的生物因子是非常重要的。在這個過程中，要對整個水質(zhì)進(jìn)行凈化處理，減少生物因子對水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響，進(jìn)而保證水質(zhì)的優(yōu)良。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控技術(shù)

摘要：黑龍江省水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)的推廣對加快黑龍江省水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型建設(shè)有著極其重要的意義，其不僅可以促進(jìn)黑龍江省水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的收入，而且還有利于減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)保性與節(jié)能性，基于此，本文的研究就是對黑龍江省水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)推廣現(xiàn)狀及前景的探析。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；節(jié)能減排；技術(shù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的節(jié)能減排性是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要想加快發(fā)展步伐，實現(xiàn)大突破、大發(fā)展就必須的大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的節(jié)能減排技術(shù)，來促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)

（一）漁用膨化飼料運用技術(shù)。漁用膨化飼料運用技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)中最為常見的一種技術(shù)。漁用膨化飼料是指經(jīng)過對飼料進(jìn)行高溫高壓膨化處理后而形成的一種飼料，漁用膨化飼料具有很多的氣孔，其相對于傳統(tǒng)的顆粒性飼料在水中的穩(wěn)定性較高、沉降速度慢的特點，使得減少對飼料的浪費量，達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排的效果。（二）魚菜共存種養(yǎng)技術(shù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)中運用魚菜共存種養(yǎng)技術(shù)可以降低水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘的水體富營養(yǎng)化，魚菜共存種養(yǎng)技術(shù)運用的主要原理是指在水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘中同時進(jìn)行種植蔬菜與養(yǎng)魚的工作，池塘中的蔬菜可以和魚類進(jìn)行優(yōu)勢互補，降低池塘水體的營養(yǎng)化，起到凈化水體的功效。在水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)中運用魚菜共存種養(yǎng)技術(shù)可以較少池塘污水對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶周遭環(huán)境的污染，并做到對池塘的高效利用，提高經(jīng)濟(jì)效益。（三）低碳高效循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)中運用低碳高效循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)可以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘水的利用率，低碳高效循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)是指將原有的池塘分為1/10的流水池與9/10的凈化池，流水池負(fù)責(zé)對廢雜物的收集，而凈化池負(fù)責(zé)對池塘水的循環(huán)利用，使其提高池塘水資源的利用效率，實現(xiàn)節(jié)能減排。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)推廣的現(xiàn)狀

摘要:在傳統(tǒng)的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)員會往水中投放一定的肥料與藥物，保證水產(chǎn)品的正常生長，但隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，“可持續(xù)發(fā)展”的理念與“綠色生產(chǎn)”的環(huán)保要求得到了我國政府部門的高度重視。眾所周知，傳統(tǒng)的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的污染較大，且生產(chǎn)出來的水產(chǎn)品會有一定的藥物殘留，既影響了口感，還會對食用者的安全問題造成一定的危害，傳統(tǒng)的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖方式逐漸被新型的生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式所代替。本文主要介紹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用問題。

關(guān)鍵詞:生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);水產(chǎn)養(yǎng)殖;應(yīng)用

1簡介水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖體系

生態(tài)養(yǎng)殖是一種新型的養(yǎng)殖方式，主要依據(jù)的是不同生物之間的共生互補關(guān)系，利用養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的自然循環(huán)體系，能夠做到實現(xiàn)生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的功能。與傳統(tǒng)的人工養(yǎng)殖技術(shù)相比，生態(tài)養(yǎng)殖不需要進(jìn)行肥料和藥物的投放，可以生產(chǎn)出綠色、環(huán)保的水產(chǎn)品。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖體系，顧名思義，就是在水產(chǎn)養(yǎng)殖中利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，我國水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的模式較多，如淡水生態(tài)養(yǎng)殖、海水生態(tài)養(yǎng)殖等。常見的稻田養(yǎng)殖與池塘養(yǎng)殖就是屬于淡水生態(tài)養(yǎng)殖，是基于池塘生態(tài)系統(tǒng)與稻田生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行的［2］。

2生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的特點分析

2.1為水產(chǎn)養(yǎng)殖構(gòu)建完善的生態(tài)系統(tǒng)。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)較傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式擁有“無污染”、“生產(chǎn)效率高”的特點，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可以建立一個較完整的生態(tài)循環(huán)，藻類為水生動物提供食物，微生物進(jìn)行對排泄物的降解工作，大型生物吃小型生物，植物調(diào)節(jié)水中的氧含量，這些生物可以構(gòu)建一個良性的生態(tài)循環(huán)鏈。2.2技術(shù)人員要優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。據(jù)有關(guān)資料分析，不同溫度與含氧量的水源對生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的生物生長的作用不同，調(diào)節(jié)合適的水溫與水含氧濃度對生物的健康生長有著巨大的作用。在對水氧含量的控制中，有條件的可以進(jìn)行增氧設(shè)備的使用，保證氧氣的含量，條件較差的可以通過改善水中植物的數(shù)量來控制水的氧含量，相關(guān)工作人員要根據(jù)自身所處地區(qū)的實際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖體系的完善［3］。

摘要：隨著社會的不斷發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也得到快速的發(fā)展。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖由粗放經(jīng)營向科學(xué)經(jīng)營轉(zhuǎn)變，由高浪費、高投入經(jīng)營轉(zhuǎn)向節(jié)約型、環(huán)境友好型經(jīng)營。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠精確地控制養(yǎng)殖環(huán)境、管理養(yǎng)殖過程、監(jiān)測環(huán)境中相關(guān)生物的生長，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)重視物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用與管理，充分發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的優(yōu)勢。

關(guān)鍵詞：物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)；水產(chǎn)養(yǎng)殖；應(yīng)用優(yōu)勢；問題分析

引言我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的一半以上。但我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式一直較為粗放，存在養(yǎng)殖密度高、疾病頻發(fā)、濫用藥物、污染環(huán)境等系列問題，養(yǎng)殖效能不高。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是信息時代的產(chǎn)物，是一種可以實現(xiàn)智能管理的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，可以推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體轉(zhuǎn)型升級，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向精細(xì)化管理、智能化管理方向發(fā)展，全面提升養(yǎng)殖效率[1]。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)分析

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是現(xiàn)代信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合的一種新技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)的基本核心是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，延伸和拓展各種網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，了解用戶實際需要，不斷拓展用戶需求，增強用戶與客體之間的聯(lián)系[2]。從目前物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢看，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)融合多種信息技術(shù)的新技術(shù)，利用紅外傳感器和GPS分析技術(shù)，根據(jù)傳感器的基本原理，將物體與物聯(lián)網(wǎng)連接起來，通過現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行信息交換和通訊。物聯(lián)網(wǎng)利用現(xiàn)代信息技術(shù)實現(xiàn)各種數(shù)據(jù)和信息的交換、管理，全面提高通信的整體水平。

1.1信息感知技術(shù)

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家，先生們、女士們：大家上午好！

首先讓我代表恒興集團(tuán)對在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家表示熱烈的歡迎。湛江是一個美麗的海濱城市，在這里召開水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會的成立大會，作為湛江的一份子，我感到由衷的高興和無比的自豪。同時，水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會秘書處落戶恒興集團(tuán)，我們感到非常的榮幸。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家和社會同仁一直以來對恒興集團(tuán)工作的指導(dǎo)和關(guān)心，承蒙大家的信賴，讓我們深受鼓舞，同時深感責(zé)任重大，我們只有加倍努力，才不會辜負(fù)大家的重托，領(lǐng)導(dǎo)的厚望。

恒興集團(tuán)經(jīng)過十多年的發(fā)展，在國家飼料協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)下，在省技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局指引下，在市政府的親切關(guān)懷下，我們形成了以原料貿(mào)易、種苗養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、水產(chǎn)加工、國際貿(mào)易為產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營格局。尤其是水產(chǎn)飼料，無論是規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量，我們在全國同行業(yè)中都居于領(lǐng)導(dǎo)地位。如果要說有什么經(jīng)驗的話，給我們感受最深的就是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，通過制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行原料采購、生產(chǎn)加工和質(zhì)量檢測，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性，產(chǎn)品質(zhì)量在消費者當(dāng)中贏得了良好的口碑。工夫不負(fù)有心人，恒興集團(tuán)的努力得到了社會各界的認(rèn)可，20*年，*豬飼料被評為中國名牌產(chǎn)品，20*年，*水產(chǎn)飼料獲得中國名牌產(chǎn)品稱號。

但是，在此之前，由于水產(chǎn)飼料只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，水產(chǎn)飼料的標(biāo)準(zhǔn)在各個企業(yè)中自成一體，標(biāo)準(zhǔn)無法統(tǒng)一，因此嚴(yán)重制約了水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。今天，我們欣喜地看到，水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會成立了，水產(chǎn)業(yè)沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的時代不復(fù)存在了，這將為水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)一個嶄新的局面。

作為水產(chǎn)飼料分技術(shù)委員會的秘書單位，在欣喜之余倍感責(zé)任重大。我們將加大科研投入，重視產(chǎn)品研發(fā)，視質(zhì)量為企業(yè)的生命，為水產(chǎn)飼料形成更多的國家標(biāo)準(zhǔn)而不懈努力。同時，作為秘書單位，我們將嚴(yán)格遵守委員會的章程，承擔(dān)委員會賦予我們的神圣職責(zé)。在此，我們鄭重承諾：

1、我們將制定水產(chǎn)飼料標(biāo)準(zhǔn)體系表，提出水產(chǎn)飼料制定、修訂國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃和年度工作計劃的建議。

1我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害現(xiàn)狀

1）疾病的種類比較多。在世界上，中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖量比較多，是唯一一個超過捕撈量的國家，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類是比較多的，主要有魚類、水生植物。貝類和甲殼類等。同時形成規(guī)模化的水產(chǎn)養(yǎng)殖的種類已經(jīng)超過等了60種，但是每種養(yǎng)殖的水產(chǎn)品都會受到病害的侵襲。2）復(fù)雜的發(fā)病情況。由于我國幅員遼闊，國土面積比較大的，因此我國水產(chǎn)養(yǎng)殖具有較大的跨度，在此基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水域環(huán)境也呈現(xiàn)各種各樣的類型，主要有海洋、湖泊、池塘和水庫等，從這種情況來看，我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖的水域環(huán)境確實比較發(fā)雜，這樣一來，水產(chǎn)品的病害情況也會呈現(xiàn)很多類型，造成復(fù)雜的現(xiàn)象。因為不同的養(yǎng)殖條件和方式，以及氣候條件的不同都會促使水產(chǎn)品病害呈現(xiàn)不同的狀況。此外，水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國的互換，并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況，增加大了病害的多樣性，而病害發(fā)病的時間和頻率也不固定，由原來的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式，對我國水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。3）重大疫病暴發(fā)流行。對于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來說，重大疫病的暴發(fā)和流行對其是一種致命性的打擊，降低了水產(chǎn)品養(yǎng)殖的成活率，對我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)利益損失，在重大疾病的發(fā)病期間，具有較高的致死率，例如我國養(yǎng)殖規(guī)模最大的水產(chǎn)品類型是草魚，但是由于受到出血病病害的侵襲，我國的草魚數(shù)量急劇的下降，大量的死亡，而其的死亡率已經(jīng)超過了90%；而我國的主要出口水產(chǎn)品類型對蝦，在受到白斑綜合癥或者是桃拉綜合癥病毒，那么對蝦也會大量的死亡，死亡率在85%左右，這樣的話，不僅降低了對蝦的數(shù)量，還對我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品的出口效益造成嚴(yán)重的影響，而特色養(yǎng)殖品種患鱖魚如果受到傳染性脾腎壞死病毒的侵害，那么其的死亡率高達(dá)90%以上。針對這種情況，制約我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個重要的因素就是病害的侵害。

2我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治現(xiàn)狀

1）輕預(yù)防重治療，病害防治觀念較為落后。我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖人員往往存在一定的僥幸心理，在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過程中，不加強水產(chǎn)病害的預(yù)防，而是在水產(chǎn)受到侵害之后才采取防治措施進(jìn)行治療，這樣一來，不僅防防治效果不明顯，還會浪費大量的藥物和人工。2）藥業(yè)落后，研發(fā)能力不高。在防治水產(chǎn)病害過程中，使用的藥物通常是從農(nóng)藥和獸藥當(dāng)中移植出來的，缺乏一定的理論基礎(chǔ)，包括藥理學(xué)和毒理學(xué)等方面的理論基礎(chǔ)，而防水產(chǎn)病害的過程中嗎，藥物使用的程度和藥物的給劑量不能夠很好的掌握，存在使用藥物治療沒有針對性，沒有起到任何的療效在，不但如此，還會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和藥物殘留，存在很多的弊端。3）缺乏快速診斷病害的能力。由于受到科學(xué)技術(shù)水平的限制，我國水產(chǎn)病害快速診斷技術(shù)還不是很完善，缺乏技術(shù)指導(dǎo)和依據(jù)，肉眼、憑經(jīng)驗行事是基層病害工作者對病害檢測過程中的方式，普遍存在誤判誤診現(xiàn)象。而縣級水生動物防疫站人才隊伍的專業(yè)素質(zhì)比較低和設(shè)備配備也不很完善，病害快速診斷技術(shù)嚴(yán)重缺乏。3我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控技術(shù)發(fā)展趨勢1）病害風(fēng)險評估。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，很有必要對水產(chǎn)動物進(jìn)行疫病風(fēng)險評估，然后在根據(jù)評估的結(jié)果去制定風(fēng)險管理措施，這樣能讓水產(chǎn)動物疫病的傳播有所控制，縮小疫病流行的范圍。進(jìn)行風(fēng)險評估主要就是根據(jù)決策需要，并將科學(xué)作為評判那些不確定事件的過程，作出邏輯判斷，然后再結(jié)合現(xiàn)代數(shù)學(xué)方法還有專家的經(jīng)驗，這樣一來風(fēng)險評估指標(biāo)體系就建立成了，通過指標(biāo)值得確定和權(quán)重的確定，還能夠建立一個綜合評價模型，在確定風(fēng)險程度的時候主要是利用合適的閥值來確定，還可以依據(jù)風(fēng)險因素所占有的權(quán)重比例采取有效的風(fēng)險防控措施。2）在遠(yuǎn)程診斷技術(shù)方面。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)建立為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)警預(yù)報及診斷治療提供了信息快速傳遞，分級管理平臺。采用統(tǒng)一建模語言（UML）構(gòu)建開發(fā)的魚病遠(yuǎn)程監(jiān)測預(yù)警與診斷系統(tǒng)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的預(yù)測提供了新途徑。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷平臺是建立在以B/S結(jié)構(gòu)為主的Web瀏覽器平臺上，將先進(jìn)的信息處理技術(shù)和水產(chǎn)病害防治技術(shù)相結(jié)合，及時收集、分析、反饋信息，利用水產(chǎn)病害專家多年的研究成果和診斷技術(shù)，建立了水產(chǎn)病害專家數(shù)據(jù)庫和水產(chǎn)病害文獻(xiàn)資料庫，通過“水產(chǎn)病害遠(yuǎn)程診斷技術(shù)系統(tǒng)“建立的業(yè)務(wù)應(yīng)用子系統(tǒng)、管理子系統(tǒng)、按點部署的視頻采集子系統(tǒng)，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)傳遞、自助查詢、在線交流等功能，可提供電子答疑、用藥指南等咨詢服務(wù)，以可視、交互的方式，實現(xiàn)病害的自助診斷和專家遠(yuǎn)程診斷。3）免疫調(diào)節(jié)劑方面。應(yīng)用免疫增強劑主要的目的就是讓機體抗病能力有所增強，免疫調(diào)節(jié)劑主要的作用就是促進(jìn)防御反應(yīng)并誘發(fā)宿主防御反應(yīng)，尤其是對高低等無脊椎動物所具有的非特異性免疫的作用是非常明顯的。我國應(yīng)用先天性免疫增強制劑在水產(chǎn)動物中還是比較多的，目前已經(jīng)形成了一批免疫防治制劑，有海藻多糖、糖蛋白以及幾丁質(zhì)等等，最典型的就是中草藥制劑，這些防治制劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了水產(chǎn)動物中。

3結(jié)語

水產(chǎn)品的種苗能夠?qū)崿F(xiàn)全國的互換，并且呈現(xiàn)較為頻繁的狀況，增加大了病害的多樣性，而病害發(fā)病的時間和頻率也不固定，由原來的季節(jié)性發(fā)病轉(zhuǎn)向全年性的發(fā)病形式，對我國水產(chǎn)平養(yǎng)殖的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。

隨著時代的發(fā)展，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也在快速發(fā)展，并成為人們生活十分依賴的產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)今大部分的水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)形成規(guī)模化發(fā)展。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，養(yǎng)殖效益不斷提高，這自然給養(yǎng)殖戶帶來良好的收益。但現(xiàn)今規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中依舊存在著許多的問題影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，需要亟待解決。文章針對規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率和影響因素進(jìn)行全方位的探討和分析。

一、規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

1、集約化程度高水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；顬橥怀龅奶攸c就是集約化程度的提高，這種方式能夠整合資源，共享便利，也就是可以使多家水產(chǎn)養(yǎng)殖商使用共同的基礎(chǔ)設(shè)施、先進(jìn)的技術(shù)及科學(xué)的管理方式，同時還會有共同的供應(yīng)商和市場，這樣做可以降低生產(chǎn)成本，增加商家的利潤。但是水產(chǎn)養(yǎng)殖要提高集約化程度最主要的還是需要有政府的幫助。

2、環(huán)境污染嚴(yán)重在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水質(zhì)是極為重要的一大因素，而現(xiàn)今隨著時代的發(fā)展，工廠愈來愈多，給環(huán)境和水質(zhì)造成嚴(yán)重的污染，這對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一大重創(chuàng)。水質(zhì)被污染將直接影響到水產(chǎn)物的生存環(huán)境，繼而嚴(yán)重降低水產(chǎn)物的存活率，因此治理環(huán)境污染是當(dāng)下的重點難題，只有這樣，才能防止規(guī)?；B(yǎng)殖受到更加嚴(yán)重的影響，導(dǎo)致制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，所以必須要著重加強對水體的防污治理。

二、規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖的影響因素

1、技術(shù)要求和環(huán)境條件現(xiàn)今水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；鞘种匾囊豁棧彩歉鞔笏a(chǎn)養(yǎng)殖戶急需實現(xiàn)的目標(biāo)，但水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；紫让媾R的問題就是技術(shù)的要求和環(huán)境的條件。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中環(huán)境尤為重要，水產(chǎn)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖戶最注重的就是養(yǎng)殖物的存活率，存活率達(dá)標(biāo)才能夠產(chǎn)生良好的效益，因此問題的重中之重就是水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境條件。只有良好的環(huán)境才能夠進(jìn)一步實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化。其次，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是否良好也是一大關(guān)鍵問題，這就需要種植戶創(chuàng)造良好的條件，懂得必要的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，否則，將會嚴(yán)重影響到養(yǎng)殖物的存活率，繼而帶來不必要的損失，因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中一定要選擇技術(shù)過關(guān)的相關(guān)人員進(jìn)行技術(shù)支持。