年以來(lái)，我縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下，經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力，生豬定點(diǎn)屠宰工作取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、年三季度工作情況

生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活密切相關(guān)，為規(guī)范市場(chǎng)，生豬定點(diǎn)屠宰辦公室加強(qiáng)市場(chǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進(jìn)“放心肉”等各項(xiàng)工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生豬157584頭），檢出病、死豬260頭，無(wú)害化處理260頭，檢出無(wú)害化處理占定點(diǎn)屠宰量的比例是1.14‰，凈化了全縣豬肉市場(chǎng)。總之，我們主要抓好了以下幾方面的工作：

1、建立健全了各項(xiàng)工作制度。生豬屠宰辦公室以全國(guó)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機(jī)，狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè)，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，為屠宰場(chǎng)建立了《值班制度》、《檢疫檢驗(yàn)制度》、《生豬進(jìn)場(chǎng)登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無(wú)害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗(yàn)員，對(duì)各屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。檢疫人員每天堅(jiān)持24小時(shí)值班。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺(tái)帳。

2、加大執(zhí)法力度。稽查隊(duì)伍一般情況下保證7-8人，在公安、動(dòng)檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)查兩章兩證是否齊全，嚴(yán)格打擊市場(chǎng)上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)，加強(qiáng)稽查隊(duì)隊(duì)員的知識(shí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以保證稽查工作的正常開展。

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)整改成效顯著?；殛?duì)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查，逐步規(guī)范市場(chǎng)，通過(guò)重點(diǎn)整頓工作，市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。

建立目標(biāo)責(zé)任制。對(duì)衛(wèi)生差、設(shè)備簡(jiǎn)陋的屠宰場(chǎng)進(jìn)行治理整頓，4加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作。對(duì)整頓不符合要求的屠宰場(chǎng)進(jìn)行關(guān)停。

縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下，年以來(lái)。經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力，生豬定點(diǎn)屠宰工作取得了一定的成果，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、年三季度工作情況

且與人民群眾的生活密切相關(guān)，生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣。為規(guī)范市場(chǎng)，生豬定點(diǎn)屠宰辦公室加強(qiáng)市場(chǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)法順序，加大執(zhí)法力度，全面推進(jìn)“放心肉”等各項(xiàng)工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生豬157584頭）檢出病、死豬260頭，無(wú)害化處置260頭，檢出無(wú)害化處置占定點(diǎn)屠宰量的比例是1.14‰，凈化了全縣豬肉市場(chǎng)?？傊?，主要抓好了以下幾方面的工作：

狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè)，1建立健全了各項(xiàng)工作制度。生豬屠宰辦公室以全國(guó)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量平安檢查為契機(jī)。全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，為屠宰場(chǎng)建立了值班制度》檢疫檢驗(yàn)制度》生豬進(jìn)場(chǎng)登記制度》不合格肉品召回制度》病死豬肉銷毀無(wú)害化處置制度》平安生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗(yàn)員，對(duì)各屠宰場(chǎng)的檢驗(yàn)員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。檢疫人員每天堅(jiān)持24小時(shí)值班。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)做到有辦公室、有制度、有明細(xì)臺(tái)帳。

公安、動(dòng)檢、工商等部門的密切配合下，2加大執(zhí)法力度。稽查隊(duì)伍一般情況下保證7-8人。從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)查兩章兩證是否齊全，嚴(yán)格打擊市場(chǎng)上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)，加強(qiáng)稽查隊(duì)隊(duì)員的知識(shí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以保證稽查工作的正常開展。

自2018年8月我國(guó)出現(xiàn)首例非洲豬瘟病例以來(lái)，全國(guó)多個(gè)省份先后發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情。強(qiáng)化生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保屠宰生豬健康無(wú)疫，對(duì)于切斷非洲豬瘟傳播途徑，降低流通環(huán)節(jié)傳播風(fēng)險(xiǎn)，做好防控工作意義重大。筆者作為基層獸醫(yī)工作者，現(xiàn)就如何做好生豬屠宰企業(yè)監(jiān)管工作，談一下自己的建議，供大家參考。

一、落實(shí)企業(yè)主體防控責(zé)任，加強(qiáng)屠宰檢疫

1.做好宣傳工作。堅(jiān)持“誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)宣傳，誰(shuí)宣傳、誰(shuí)督促”的原則，宣傳非洲豬瘟疫情防控科普知識(shí)，講解當(dāng)前的防控形勢(shì)和相關(guān)要求，增強(qiáng)生豬屠宰企業(yè)的防控意識(shí)，督促其建立健全防控制度、全面落實(shí)防控措施，切實(shí)承擔(dān)防控主體責(zé)任。2.把好屠宰環(huán)節(jié)各個(gè)關(guān)口。駐場(chǎng)官方獸醫(yī)要嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法六條禁令和屠宰檢疫“五不得”，對(duì)生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，把好“生豬入場(chǎng)、待宰檢查、同步檢疫、產(chǎn)品出場(chǎng)”等關(guān)口。通過(guò)電子出證系統(tǒng)核查產(chǎn)地檢疫信息，核實(shí)生豬來(lái)源，查看證物是否相符，耳標(biāo)佩戴是否齊全，嚴(yán)禁檢疫證明記載目的地為非本場(chǎng)的生豬入場(chǎng)。嚴(yán)格落實(shí)屠宰檢疫申報(bào)制度，官方獸醫(yī)要根據(jù)具體情況決定是否予以受理。不予受理的，書面說(shuō)明理由；受理的按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》（農(nóng)牧發(fā)〔2018〕9號(hào)）第四條第三款的規(guī)定及時(shí)實(shí)施宰前檢查。按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》（農(nóng)牧發(fā)〔2018〕9號(hào)）第六條第二款和第七條的規(guī)定處理宰前檢查結(jié)果、實(shí)施同步檢疫、做好檢出病害生豬及廢棄物的無(wú)害化處理。認(rèn)真核對(duì)入場(chǎng)登記、生產(chǎn)出庫(kù)記錄等數(shù)據(jù)的邏輯關(guān)系，確保屠宰數(shù)據(jù)的真實(shí)性。監(jiān)督企業(yè)落實(shí)國(guó)家和省、市的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真做好生產(chǎn)過(guò)程中相關(guān)表格的記錄、簽字確認(rèn)工作，保障生豬屠宰加工業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

二、督促企業(yè)強(qiáng)化生豬經(jīng)紀(jì)人及運(yùn)輸車輛管理

1.實(shí)行登記備案管理。畜牧獸醫(yī)主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要督促生豬屠宰企業(yè)履行運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全主體責(zé)任，強(qiáng)化生豬收購(gòu)、運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量安全管理。建立并執(zhí)行生豬收購(gòu)制度，對(duì)生豬經(jīng)紀(jì)人、承運(yùn)人、運(yùn)輸車輛實(shí)行登記備案管理，做到來(lái)源可溯。2.簽訂質(zhì)量安全承諾書。生豬屠宰企業(yè)應(yīng)要求經(jīng)紀(jì)人、承運(yùn)人簽訂質(zhì)量安全承諾書，明確質(zhì)量安全責(zé)任、非洲豬瘟防控規(guī)定和相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得收購(gòu)國(guó)家禁止收購(gòu)的生豬。

三、開展企業(yè)自檢，實(shí)行產(chǎn)品跨省調(diào)運(yùn)兩“不得”

第一章總則

第一條為了加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)督管理，規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營(yíng)行為，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）和國(guó)家有關(guān)法律、行政法規(guī)，制定本辦法。

第二條商務(wù)部負(fù)責(zé)全國(guó)生豬屠宰的行業(yè)管理工作，組織制定屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，完善屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，指導(dǎo)省級(jí)商務(wù)主管部門制訂生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃。

縣級(jí)以上商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理。省級(jí)商務(wù)主管部門會(huì)同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門，按照合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則，結(jié)合本地實(shí)際情況制訂生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃，報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。

第三條國(guó)家扶持生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品研發(fā)，鼓勵(lì)向機(jī)械化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，推廣質(zhì)量控制體系認(rèn)證。

第四條各級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)對(duì)在生豬屠宰管理和屠宰技術(shù)研究、推廣方面做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

為全面貫徹國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院令第525號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《條例》）、《省實(shí)施<生豬屠宰管理?xiàng)l例>辦法》和《商務(wù)部關(guān)于加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰管理的緊急通知》（商運(yùn)發(fā)〔2007〕417號(hào)）等有關(guān)文件精神，深入實(shí)施食品放心工程，確保群眾吃上"放心肉"，結(jié)合我縣農(nóng)村實(shí)際，制定本實(shí)施意見。

一、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)農(nóng)村生豬屠宰管理的意義

生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全，是農(nóng)村食品安全的重要組成部分，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康乃至生命安全。加強(qiáng)農(nóng)村生豬屠宰管理，提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，是確保農(nóng)民食肉安全，保證農(nóng)民吃上"放心肉"的重要環(huán)節(jié)。從我縣情況看，目前，農(nóng)村生豬屠宰管理中還存在生豬屠宰場(chǎng)過(guò)多，屠宰、檢疫、肉品流通和市場(chǎng)管理不夠規(guī)范等現(xiàn)象，農(nóng)村群眾的食肉安全還得不到有效保障。各級(jí)黨委、政府要充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)農(nóng)村生豬屠宰管理的重大現(xiàn)實(shí)意義，進(jìn)一步建立健全各級(jí)管理制度，加強(qiáng)檢疫檢驗(yàn)，嚴(yán)格操作規(guī)程，保證農(nóng)村生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，切實(shí)保障農(nóng)民的身體健康和生命安全。

二、加強(qiáng)農(nóng)村生豬屠宰管理的主要內(nèi)容

農(nóng)村生豬屠宰管理主要包括屠工管理、屠宰管理、檢疫檢驗(yàn)、市場(chǎng)銷售管理等，以實(shí)施屠工制，加強(qiáng)屠工管理與檢疫檢驗(yàn)為核心。

（一）加強(qiáng)屠工的管理

為加強(qiáng)生豬屠宰管理，規(guī)范屠宰行為，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、機(jī)械化屠宰，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院令第525號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《條例》）和《省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)湖北省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置方案的通知》（政辦函〔〕82號(hào)）等有關(guān)規(guī)定，制定市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置方案。

一、總體要求

按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、適度集中、有利流通、方便群眾、確保質(zhì)量”的要求，充分利用現(xiàn)有屠宰加工設(shè)施，構(gòu)建市城區(qū)大中型屠宰企業(yè)為核心，縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰廠（場(chǎng)）為骨干，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）為補(bǔ)充的生豬屠宰加工網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)我市生豬屠宰持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展，保證“放心肉”工程順利實(shí)施。

二、設(shè)置數(shù)量及原則

設(shè)置數(shù)量：全市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）控制在117個(gè)以內(nèi)，其中，市城區(qū)設(shè)2個(gè)屠宰廠，縣市區(qū)控制設(shè)立115個(gè)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）。

設(shè)立原則：縣市城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地原則上設(shè)置1個(gè)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），對(duì)縣市城區(qū)周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，應(yīng)根據(jù)縣市城區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的屠宰能力、運(yùn)輸條件和輻射范圍等因素綜合確定，凡距離10公里以內(nèi)且交通暢通、生豬產(chǎn)品能輻射到的鄉(xiāng)鎮(zhèn)可不設(shè)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）。對(duì)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)置的小型生豬屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）的生豬產(chǎn)品僅限于供應(yīng)本地市場(chǎng)銷售。

為加強(qiáng)生豬屠宰管理，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和省、市《生豬屠宰管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本規(guī)劃。

一、指導(dǎo)思想。堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞貫徹落實(shí)以民為本的執(zhí)政理念，在全縣大力推行生豬產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營(yíng)制度，通過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)、加強(qiáng)監(jiān)管，不斷提高生豬屠宰經(jīng)營(yíng)管理水平，切實(shí)保障廣大人民群眾食肉安全和身體健康。

二、原則與標(biāo)準(zhǔn)。全縣生豬屠宰點(diǎn)按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、有利流通、方便群眾、便于檢疫和管理的原則進(jìn)行設(shè)置。定點(diǎn)數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)為：縣城城區(qū)1-3處；一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)1處；偏遠(yuǎn)（或區(qū)域較大）鄉(xiāng)鎮(zhèn)1-2處。定點(diǎn)場(chǎng)（廠）的選址，除嚴(yán)格遵循國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法規(guī)的各項(xiàng)規(guī)定外，還應(yīng)符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的有關(guān)政策，配備產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施。

三、布局安排。依據(jù)本規(guī)劃“原則與標(biāo)準(zhǔn)”的要求，全縣共設(shè)置生豬屠宰點(diǎn)19處，分別為：縣城城區(qū)3處等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各1處。

四、監(jiān)管機(jī)制。各定點(diǎn)場(chǎng)（廠）的設(shè)置、建設(shè)和經(jīng)營(yíng)由縣生豬定點(diǎn)屠宰管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體指導(dǎo)實(shí)施?？h定點(diǎn)辦要加強(qiáng)對(duì)各屠宰場(chǎng)（廠）的日常監(jiān)管，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門、各單位要嚴(yán)格依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的職責(zé)任務(wù)，認(rèn)真做好生豬定點(diǎn)屠宰的監(jiān)督管理，共同推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰工作的扎實(shí)開展。

要及時(shí)相互通報(bào)，各責(zé)任單位對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題。重大問(wèn)題及時(shí)向區(qū)政府匯報(bào)。整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后，各責(zé)任單位寫出書面演講報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組。

規(guī)范生豬屠宰管理秩序，為加強(qiáng)我區(qū)食品平安監(jiān)督管理。防止重大動(dòng)物疫病的發(fā)生，確保我區(qū)公共衛(wèi)生平安，區(qū)政府決定在全區(qū)范圍內(nèi)開展生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)。特制定如下實(shí)施方案。

一、時(shí)間布置

本次專項(xiàng)整治從年5月27起至年10月31日止。

二、整治重點(diǎn)及內(nèi)容

對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、生豬及其產(chǎn)品銷售場(chǎng)所、用肉單位和個(gè)人進(jìn)行全面治理。依照“全面整治、突出重點(diǎn)、嚴(yán)格監(jiān)管、標(biāo)本兼治”原則。

第一條為保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《河北省生豬定點(diǎn)屠宰管理辦法》，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事生豬屠宰，生豬產(chǎn)品銷售、加工及其相關(guān)活動(dòng)的單位和個(gè)人均應(yīng)遵守本辦法。

第三條本市生豬屠宰實(shí)行定點(diǎn)許可制度，并堅(jiān)持合理布局、集中檢疫、方便群眾、有利流通和尊重少數(shù)民族習(xí)慣的原則。

第四條本辦法所稱生豬產(chǎn)品，是指生豬屠宰后未經(jīng)加工的胴體、頭、蹄、尾、臟器、血液等。第五條市縣（市、區(qū)）商品流通行政主管部門負(fù)責(zé)生豬屠宰管理工作。

市縣（市、區(qū)）畜牧（農(nóng)業(yè)）行政主管部門負(fù)責(zé)生豬防疫工作。

市縣（市、區(qū)）衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商行政管理等有關(guān)部門按照各自的職責(zé)負(fù)責(zé)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生防疫、質(zhì)量檢驗(yàn)及銷售的監(jiān)督管理工作。

第一章總則

第一條為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾的食用安全和身體健康，根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本省實(shí)際，制定本辦法。

第二條本辦法適用于本省行政區(qū)域內(nèi)的生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)及其監(jiān)督管理。農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的不適用本辦法。

第三條對(duì)生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。

人口較少、交通不便，難以設(shè)立生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）的農(nóng)村和海島，可以設(shè)置僅限于向本地市場(chǎng)供應(yīng)生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)。

第四條縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)相關(guān)工作責(zé)任制，并將屠宰管理和屠宰執(zhí)法工作所需經(jīng)費(fèi)納入同級(jí)財(cái)政預(yù)算。