年以來，我縣生豬定點屠宰工作在縣委、縣政府的正確領導和有關部門的密切配合下，經(jīng)稽查隊全體同志共同努力，生豬定點屠宰工作取得了一定的成績，現(xiàn)總結如下：

一、年三季度工作情況

生豬定點屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活密切相關，為規(guī)范市場，生豬定點屠宰辦公室加強市場管理，嚴格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進“放心肉”等各項工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生豬157584頭），檢出病、死豬260頭，無害化處理260頭，檢出無害化處理占定點屠宰量的比例是1.14‰，凈化了全縣豬肉市場?？傊?，我們主要抓好了以下幾方面的工作：

1、建立健全了各項工作制度。生豬屠宰辦公室以全國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機，狠抓生豬屠宰基礎工作和硬件設施建設，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點屠宰場，為屠宰場建立了《值班制度》、《檢疫檢驗制度》、《生豬進場登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗員，對各屠宰場的檢驗員進行了培訓和發(fā)證。各項管理工作均有專人負責，分工明確，細化到人。檢疫人員每天堅持24小時值班。定點屠宰場做到了有辦公室、有制度、有明細臺帳。

2、加大執(zhí)法力度?；殛犖橐话闱闆r下保證7-8人，在公安、動檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴查兩章兩證是否齊全，嚴格打擊市場上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營行為，同時，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓，加強稽查隊隊員的知識和業(yè)務學習，以保證稽查工作的正常開展。

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場整改成效顯著?；殛犈浜细鬣l(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點檢查各集貿(mào)市場，對市場的豬肉產(chǎn)品進行檢查，逐步規(guī)范市場，通過重點整頓工作，市場上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。

一、緒論

生豬養(yǎng)殖業(yè)政策由最初的引導型政策向引導和支持并重型，最終向全面支持型政策轉(zhuǎn)變：財政政策對生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響范圍和支持力度越來越大，支持環(huán)節(jié)越來越多，在產(chǎn)業(yè)增長階段的支持效果明顯，在產(chǎn)業(yè)的成熟階段則不太明顯；政府通過財政補貼、貸款貼息和保險補貼等財政政策影響貨幣政策的效果，尤其對規(guī)?；潭雀摺⒇搨雀叩酿B(yǎng)殖組織的影響更大；貨幣政策主要通過影響投資和通貨膨脹來影響產(chǎn)業(yè)政策支持、引導的效果，這兩種政策之間的作用關系越來越緊密。

二、通貨膨脹與豬肉價格上漲

客觀地說，豬肉價格的飛速攀升把通脹的壓力陸續(xù)傳導到了雞蛋、魚和其他食品之上，由于肉價占到CPI(即消費者物價指數(shù)ConsumerPriceIndex)一籃子權重的7%左右，再加上對其他食品的帶動效應，確實帶動了CPI指數(shù)的上漲。如下圖表所示：

然而，單靠表面的相關性來得出豬肉上漲與通貨膨脹互為因果的結論是不夠謹慎的，根據(jù)西方經(jīng)濟學的理論，從總供給和總需求的角度來解釋通脹的形成的話，原因可能如下：

通貨膨脹形成的原因：(1)需求拉動通貨膨脹(2)成本推動通貨膨脹，又分為工資推動通貨膨脹和利潤推動通貨膨脹。

摘要：近年來，隨著居民物質(zhì)生活水平的顯著提高，對高品質(zhì)豬肉制品的需求量不斷增加，這也就直接推動了規(guī)模畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生豬養(yǎng)殖業(yè)作為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，應該加快先進生產(chǎn)技術的有效推廣應用，結合豬群不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求，做到科學養(yǎng)殖、科學管理，保證豬群能夠健康生長，有效減少傳染性疾病的發(fā)生，確保養(yǎng)殖安全。本文結合實際工作經(jīng)驗，探討了生豬養(yǎng)殖管理技術要點，希望通過研究對同行有所幫助。

關鍵詞：生豬；養(yǎng)殖管理；技術要點

當前生豬養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模呈現(xiàn)逐漸提升逐漸擴大的態(tài)勢，但受到2018年非洲豬瘟疫情的威脅，養(yǎng)殖戶發(fā)展生豬的積極性受到了一定的影響。為了有效防控像非洲豬瘟這類重大傳染性疾病的傳播蔓延，保障生豬養(yǎng)殖安全，就需要應用妥善且合理的養(yǎng)殖管理技術，保證養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖預期，提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。現(xiàn)階段在傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式之下，生豬養(yǎng)殖周期相對較長，養(yǎng)殖密度較大，環(huán)境惡化較為嚴重，如果沒有做好妥善有效的養(yǎng)殖管理工作，勢必會加重某些傳染性疾病的傳播流行。再加上現(xiàn)階段很多傳染性疾病，表現(xiàn)出復雜的流行特點，給疾病的診斷和防控工作帶來了很大難題，面對這種情況，就要求養(yǎng)殖戶不斷總結養(yǎng)殖經(jīng)驗，構建科學合理的養(yǎng)殖技術方案，有效推動一個地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

1種公豬的飼養(yǎng)管理要點

1.1種公豬的飼養(yǎng)管理

種公豬養(yǎng)殖管理期間應該時刻注重營養(yǎng)狀況，要確保豬群不肥不瘦，避免膘情過大，降低性欲，造成精子質(zhì)量下降，另外還應該確保整個養(yǎng)殖環(huán)境清潔健康，每天對豬體表進行一次刷式處理，保證豬群每天的運動時間在2h以上。種公豬單獨養(yǎng)殖，減少外界干擾，保持良好的生產(chǎn)性能。種公豬養(yǎng)殖管理過程中常用的飼料主要包括了粗飼料、青飼料和精飼料，飼料搭配要科學合理，在配種旺盛季節(jié)應該在飼料當中添加豆類、雞蛋等多種蛋白質(zhì)，提高精子品質(zhì)。

為規(guī)范我市生豬流通經(jīng)營秩序，保障生豬穩(wěn)定供應，確保人民群眾肉食安全，根據(jù)有關法律、法規(guī)和政策，結合我市實際，制定本方案。

一、實施原則

在市人民政府領導和相關職能部門指導下，各鎮(zhèn)政府（街道辦事處）按照屬地管理原則，對轄區(qū)內(nèi)的生豬穩(wěn)定供應和質(zhì)量安全負總責，統(tǒng)籌轄區(qū)內(nèi)生豬及肉品穩(wěn)定供應和質(zhì)量安全相關工作，組織經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、稅務等部門和食品公司及其定點屠宰廠（場），按各自職能分工協(xié)同實施本方案。

二、主要措施

（一）保障生豬供應和質(zhì)量安全

1．建立定點供莞生豬基地。市農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)部門與市外生豬產(chǎn)區(qū)商品流通行政主管部門及農(nóng)業(yè)部門合作，選擇規(guī)?；⒓s化、能提供優(yōu)質(zhì)安全生豬的大型養(yǎng)殖基地或養(yǎng)豬合作社（協(xié)會），作為專供我市的生豬“定點供莞基地”（簡稱基地）?；匕凑铡罢O(jiān)管、市場運作，互利雙贏”原則，由產(chǎn)地縣以上農(nóng)業(yè)部門向我市農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)部門提出申請，我市農(nóng)業(yè)部門會同經(jīng)貿(mào)部門對產(chǎn)地生豬生產(chǎn)規(guī)模、動物防疫及畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作綜合考評，確認其能按照我市相關要求提供優(yōu)質(zhì)安全生豬后，由我市農(nóng)業(yè)部門與生豬產(chǎn)地農(nóng)業(yè)部門或商品流通管理部門簽訂合作協(xié)議。產(chǎn)地農(nóng)業(yè)部門或商品流通管理部門對當?shù)厣暾埞┹富氐纳a(chǎn)規(guī)模、防疫用藥等方面進行審查，把符合條件的基地向我市推薦，由我市經(jīng)貿(mào)部門會同農(nóng)業(yè)部門對其進行審核和認定。具備資格的基地在我市經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)部門備案，由兩部門聯(lián)合向全市公布信息指引。

建立目標責任制。對衛(wèi)生差、設備簡陋的屠宰場進行治理整頓，4加強對生豬定點屠宰場的業(yè)務和法律法規(guī)培訓工作。對整頓不符合要求的屠宰場進行關停。

縣生豬定點屠宰工作在縣委、縣政府的正確領導和有關部門的密切配合下，年以來。經(jīng)稽查隊全體同志共同努力，生豬定點屠宰工作取得了一定的成果，現(xiàn)總結如下：

一、年三季度工作情況

且與人民群眾的生活密切相關，生豬定點屠宰工作涉及面廣。為規(guī)范市場，生豬定點屠宰辦公室加強市場管理，嚴格執(zhí)法順序，加大執(zhí)法力度，全面推進“放心肉”等各項工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生豬157584頭）檢出病、死豬260頭，無害化處置260頭，檢出無害化處置占定點屠宰量的比例是1.14‰，凈化了全縣豬肉市場?？傊饕ズ昧艘韵聨追矫娴墓ぷ鳎?/p>

狠抓生豬屠宰基礎工作和硬件設施建設，1建立健全了各項工作制度。生豬屠宰辦公室以全國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量平安檢查為契機。全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點屠宰場，為屠宰場建立了值班制度》檢疫檢驗制度》生豬進場登記制度》不合格肉品召回制度》病死豬肉銷毀無害化處置制度》平安生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗員，對各屠宰場的檢驗員進行了培訓和發(fā)證。各項管理工作均有專人負責，分工明確，細化到人。檢疫人員每天堅持24小時值班。定點屠宰場做到有辦公室、有制度、有明細臺帳。

公安、動檢、工商等部門的密切配合下，2加大執(zhí)法力度。稽查隊伍一般情況下保證7-8人。從生豬屠宰的源頭抓起，嚴查兩章兩證是否齊全，嚴格打擊市場上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營行為，同時，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓，加強稽查隊隊員的知識和業(yè)務學習，以保證稽查工作的正常開展。

谷氨酰胺二肽相對于谷氨酰胺單體，溶解度高．熱穩(wěn)定性好，并能夠被小腸黏膜完整吸收，然后在腸黏膜、肝、腎、骨骼肌等組織器官中被快速分解，產(chǎn)生體內(nèi)所需的氨基酸，提高血漿中谷氨酰胺濃度．從而發(fā)揮谷氨酰胺的作用(周榮艷和彭健，2005)。常見的谷氨酰胺二肽有甘氨酰谷氨酰胺二肽和丙氨酰一L一谷氨酰胺二肽(俗稱力肽)兩種類型，其可分解產(chǎn)生谷氨酰胺。本文對目前谷氨酰胺二肽合成方法及其在畜牧養(yǎng)殖中的應用作一綜述。

1谷氨酰胺二肽合成方法

目前．國內(nèi)外已知的二肽及多肽合成方法主要有四類：生物酶法、微生物發(fā)酵法、化學反應法和多肽固相合成法。

1．1生物酶法生物酶法是指通過一些具有生物活性和專一性的分解酶(天然或化工合成)水解目標大分子蛋白質(zhì)，形成具有生物活性的小分子肽和氨基酸；或通過氨基酸合成酶進行氨基酸的組裝與成肽(林軍，2009；黃惟德，1985)。其特點是反應條件溫和，原料廉價易得，但存在酶解效率不高．產(chǎn)物活性較低的問題。此外，分解物中具有生物活性的肽片段從兩個氨基酸到十幾個氨基酸不等．得到的產(chǎn)品中副產(chǎn)物居多，目標產(chǎn)物純度較差．后續(xù)分離提純過程繁瑣，導致總體產(chǎn)率偏低(馬海樂等，2010；徐力等，2004)。

1．2微生物發(fā)酵法發(fā)酵法是指利用特定微生物的代謝活動將廉價原料轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕硕嚯牡姆椒ǎ涮攸c是發(fā)酵使用的細菌或酵母易于培養(yǎng)，原料獲取方便，條件容易控制(湯亞杰等，2007；陳堅等，2004)。但酵母細胞中目標活性肽含量較低，酵母用量大，收率低，遠遠不能滿足市場需求，理論上僅為一種多肽生產(chǎn)方式，可以在實驗室進行小劑量合成。

1．3化學反應法化學反應法是通過一系列化學反應對氨基酸前期處理，然后進行肽鍵縮合的合成方法，是目前二肽及多肽小分子的研究熱點，其應用前景最為廣闊。這是因為化學合成法反應機理和操作方法多樣，反應條件易于控制，反應迅速、徹底，而且各個步驟產(chǎn)率高，產(chǎn)品專一性較好，具備工業(yè)化生產(chǎn)的理論條件。但氨基酸在中性條件下是以分子內(nèi)的兩性離子形式(+H，NCH(R)COO一)存在，氨基酸之間直接縮合成酰胺鍵的反應在一般條件下難以進行：而且氨基酸肽酯反應無定向性，產(chǎn)物易發(fā)生消旋，若反應物側(cè)鏈官能團處理不當，易引入副產(chǎn)物(楊梅林，2006)。此外，一些試劑，如催化劑、保護基團試劑等毒副作用大且價格昂貴，化學合成步驟較多，因此整體產(chǎn)率不高，且生產(chǎn)成本高，制約了該方法的廣泛使用。目前國內(nèi)外已有的谷氨酰胺二肽化學合成方法主要有以下幾種。

各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

今年7月份，國務院印發(fā)了《關于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》（國發(fā)〔2007〕22號），出臺了一系列促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策措施，包括實施能繁母豬補貼，啟動母豬政策性保險，完善生豬良種繁育體系，支持標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設，給予生豬調(diào)出大縣獎勵，建立健全生豬疫病防控體系等。這些政策措施的落實，調(diào)動了廣大農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的積極性，生豬生產(chǎn)正在逐步恢復，生豬存欄上升，母豬補欄增加，規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展加快，豬肉市場貨源充足。

但是，目前生豬生產(chǎn)仍存在生產(chǎn)成本較高、養(yǎng)殖比較效益下降、部分養(yǎng)殖戶貸款難、防疫任務艱巨、環(huán)保壓力大等問題，少數(shù)地區(qū)地方配套資金不落實、不到位，扶持資金使用不透明、不合規(guī)，對生豬生產(chǎn)的恢復發(fā)展造成不利影響。近一段時期特別是10月下旬以來，豬肉價格出現(xiàn)反彈回升并持續(xù)高位運行，成為影響我國居民消費價格水平上漲的一個重要因素。為解決上述問題，進一步扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展，建立和完善保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的機制，滿足城鄉(xiāng)居民消費需求，經(jīng)國務院同意，現(xiàn)就有關事項通知如下：

一、加大能繁母豬補貼政策支持力度

抓好能繁母豬生產(chǎn)是保持生豬生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的基礎和前提。要穩(wěn)定現(xiàn)行能繁母豬補貼政策，提高補貼標準，在本年度對養(yǎng)殖戶（場）飼養(yǎng)的能繁母豬每頭補貼50元的基礎上，下一年度（2008年7月1日至2009年6月30日）每頭補貼增加到100元。

二、繼續(xù)推進能繁母豬保險

第一章總則

第一條為了加強生豬屠宰監(jiān)督管理，規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營行為，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，根據(jù)《生豬屠宰管理條例》（以下簡稱《條例》）和國家有關法律、行政法規(guī)，制定本辦法。

第二條商務部負責全國生豬屠宰的行業(yè)管理工作，組織制定屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，完善屠宰行業(yè)標準體系，指導省級商務主管部門制訂生豬定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃。

縣級以上商務主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰活動的監(jiān)督管理。省級商務主管部門會同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護部門以及其他有關部門，按照合理布局、適當集中、有利流通、方便群眾的原則，結合本地實際情況制訂生豬定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃，報本級人民政府批準后實施。

第三條國家扶持生豬定點屠宰廠（場）技術創(chuàng)新、新產(chǎn)品研發(fā)，鼓勵向機械化、規(guī)?；?、標準化方向發(fā)展，推廣質(zhì)量控制體系認證。

第四條各級商務主管部門應對在生豬屠宰管理和屠宰技術研究、推廣方面做出突出貢獻的單位和個人給予表彰和獎勵。

武宣縣是廣西生豬調(diào)出大縣，年出欄生豬達到45萬頭以上。這幾年政府大力推廣“三低一高”(低成本，低風險，低污染，高效率)的生豬養(yǎng)殖方式，發(fā)展生豬現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖。指出:“綠水青山就是金山銀山?！蔽湫h積極響應國家的號召，在黨的十八大把生態(tài)文明建設納入“五位一體”總體布局，自治區(qū)黨委政府提出建設美麗廣西鄉(xiāng)村建設，大力發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的背景下，武宣縣大力推廣“微生物+”生態(tài)養(yǎng)殖模式，取得了一定的成績，現(xiàn)將情況總結如下。

1取得的成績

養(yǎng)豬業(yè)是武宣縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收和精準扶貧的主要途徑。2018年上半年生豬飼養(yǎng)量達31.83萬頭，能繁母豬4.85萬頭，出欄生豬22.08萬頭，全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶130戶，是來賓市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展大縣。在2017年完成創(chuàng)建一個“微生物+高架網(wǎng)床”現(xiàn)代生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范核心區(qū)和3個示范點建設，欄舍面積達到3800平方米以上，達到設計年出欄量10500頭。桐嶺鎮(zhèn)新建一個現(xiàn)代生豬生態(tài)養(yǎng)殖扶貧小區(qū)，采用“微生物+高架網(wǎng)床”模式，2018年驗收通過并交付使用，欄舍面積達到4600平方米。1．1全縣已經(jīng)有62家規(guī)模養(yǎng)殖場通過生態(tài)養(yǎng)殖認證，其中五星級7家，四星級35家，三星級20家，為我縣全面推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術奠定了基礎。1．2利用微生物+生態(tài)養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢:(1)飼養(yǎng)成本明顯降低，生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖可提前10～15天達到出欄體重，耗料增重比有所下降。(2)使用益生菌發(fā)酵后，解決了豬生產(chǎn)過程中糞便處理難的問題，豬糞尿變廢為寶，解決了養(yǎng)豬污染問題。發(fā)酵后的豬糞尿可賣到200元/m3～250元/m3，增加了養(yǎng)豬副產(chǎn)品的收益，同時改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，減少了化肥的使用量。(3)應用微生物發(fā)酵好的飼料飼喂可改善豬腸道吸收率，增加飼料利用率。豬群胃腸健康，疾病減少，使用抗生素等藥物的量就會減少，從而提高了豬肉食品的安全性。1．3大部分傳統(tǒng)欄舍已改好，水實行凈污分流，有部分規(guī)模場已經(jīng)采用高架網(wǎng)床欄舍，凹墻式飲水設施，半漏縫網(wǎng)床欄舍，配套自動刮糞設施。80%的規(guī)模場與散養(yǎng)戶都使用益生菌作為日常保健與豬場除臭方面的用品。1．4主要應用技術:(1)微生物發(fā)酵飼料技術;(2)飲水中添加有益微生物技術;(3)欄舍帶豬噴灑有益微生物技術;(4)干清糞導地發(fā)酵技術。通過飼料混喂、糞污處理和水肥修復，達到空氣除臭、排放達標，環(huán)境明顯改善。

2存在的問題

2．1部分養(yǎng)殖場沒有將微生物添加進飼料中發(fā)酵后喂豬，只是作為環(huán)境與欄舍的消毒使用，致使豬體內(nèi)沒有足夠的益生菌幫助吸收養(yǎng)分，達不到提高豬增重保健的目的。清走后的豬糞自然也沒能繼續(xù)發(fā)酵，還田還林后對環(huán)境、土壤、水源還是存在一定的污染。2．2養(yǎng)豬業(yè)受市場的影響很大，疫病情況復雜，受威脅疫情繁多，在用藥、用疫苗成本上開支很大，豬場為了降低成本，從而削減了在豬糞發(fā)酵益生菌和消毒方面使用益生菌的投入。2．3全程使用微生物，養(yǎng)殖設施生態(tài)化改造使得生態(tài)養(yǎng)殖投資成本高、資金回籠慢。絕大部分養(yǎng)殖戶治污資金短缺。2．4對于益生菌的使用，政府及有關部門宣傳不到位，減排技術和豬場設施不夠成熟和完善，養(yǎng)殖企業(yè)與散養(yǎng)戶節(jié)能減排意識不強。

3對策與建議

摘要：目前生豬的養(yǎng)殖模式已成為行業(yè)重點關注的問題，本文對傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式進行了概述，提出了幾種適宜的養(yǎng)殖模式，并對其優(yōu)缺點進行了分析。

關鍵詞：養(yǎng)殖模式；生態(tài)養(yǎng)殖；循環(huán)養(yǎng)殖

我國是生豬生產(chǎn)和消費的大國，據(jù)有關調(diào)查顯示，每年我國生豬產(chǎn)品消費占全球的50％以上，這也是我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模十分龐大的重要原因。在新時期，如何更好地進行生豬養(yǎng)殖已成為行業(yè)重點關注的問題。基于此，本文首先對傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式進行概述，然后提出幾種適宜的養(yǎng)殖模式，并分析其優(yōu)缺點。

1傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式

傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖模式主要以散養(yǎng)為主，即用戶承包，分散經(jīng)營，大部分農(nóng)戶的生豬飼養(yǎng)量不足50頭。這種模式是在原始養(yǎng)殖模式上發(fā)展起來的一種形式，飼料主要來源于農(nóng)家自身，并且以養(yǎng)殖經(jīng)驗作為技術基礎，依靠物質(zhì)循環(huán)進行資源配置，所用的加工產(chǎn)品非常少，以自我消費為主，剩余的產(chǎn)品向外銷售，商品化程度較低。

2生豬適宜養(yǎng)殖模式