導(dǎo)語(yǔ)：生豬生態(tài)養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

武宣縣是廣西生豬調(diào)出大縣，年出欄生豬達(dá)到45萬(wàn)頭以上。這幾年政府大力推廣“三低一高”(低成本，低風(fēng)險(xiǎn)，低污染，高效率)的生豬養(yǎng)殖方式，發(fā)展生豬現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖。指出:“綠水青山就是金山銀山。”武宣縣積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，在黨的十八大把生態(tài)文明建設(shè)納入“五位一體”總體布局，自治區(qū)黨委政府提出建設(shè)美麗廣西鄉(xiāng)村建設(shè)，大力發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的背景下，武宣縣大力推廣“微生物+”生態(tài)養(yǎng)殖模式，取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將情況總結(jié)如下。

1取得的成績(jī)

養(yǎng)豬業(yè)是武宣縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民增收和精準(zhǔn)扶貧的主要途徑。2018年上半年生豬飼養(yǎng)量達(dá)31.83萬(wàn)頭，能繁母豬4.85萬(wàn)頭，出欄生豬22.08萬(wàn)頭，全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶130戶，是來(lái)賓市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展大縣。在2017年完成創(chuàng)建一個(gè)“微生物+高架網(wǎng)床”現(xiàn)代生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范核心區(qū)和3個(gè)示范點(diǎn)建設(shè)，欄舍面積達(dá)到3800平方米以上，達(dá)到設(shè)計(jì)年出欄量10500頭。桐嶺鎮(zhèn)新建一個(gè)現(xiàn)代生豬生態(tài)養(yǎng)殖扶貧小區(qū)，采用“微生物+高架網(wǎng)床”模式，2018年驗(yàn)收通過(guò)并交付使用，欄舍面積達(dá)到4600平方米。1．1全縣已經(jīng)有62家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證，其中五星級(jí)7家，四星級(jí)35家，三星級(jí)20家，為我縣全面推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)奠定了基礎(chǔ)。1．2利用微生物+生態(tài)養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢(shì):(1)飼養(yǎng)成本明顯降低，生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖可提前10～15天達(dá)到出欄體重，耗料增重比有所下降。(2)使用益生菌發(fā)酵后，解決了豬生產(chǎn)過(guò)程中糞便處理難的問(wèn)題，豬糞尿變廢為寶，解決了養(yǎng)豬污染問(wèn)題。發(fā)酵后的豬糞尿可賣到200元/m3～250元/m3，增加了養(yǎng)豬副產(chǎn)品的收益，同時(shí)改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，減少了化肥的使用量。(3)應(yīng)用微生物發(fā)酵好的飼料飼喂可改善豬腸道吸收率，增加飼料利用率。豬群胃腸健康，疾病減少，使用抗生素等藥物的量就會(huì)減少，從而提高了豬肉食品的安全性。1．3大部分傳統(tǒng)欄舍已改好，水實(shí)行凈污分流，有部分規(guī)模場(chǎng)已經(jīng)采用高架網(wǎng)床欄舍，凹?jí)κ斤嬎O(shè)施，半漏縫網(wǎng)床欄舍，配套自動(dòng)刮糞設(shè)施。80%的規(guī)模場(chǎng)與散養(yǎng)戶都使用益生菌作為日常保健與豬場(chǎng)除臭方面的用品。1．4主要應(yīng)用技術(shù):(1)微生物發(fā)酵飼料技術(shù);(2)飲水中添加有益微生物技術(shù);(3)欄舍帶豬噴灑有益微生物技術(shù);(4)干清糞導(dǎo)地發(fā)酵技術(shù)。通過(guò)飼料混喂、糞污處理和水肥修復(fù)，達(dá)到空氣除臭、排放達(dá)標(biāo)，環(huán)境明顯改善。

2存在的問(wèn)題

2．1部分養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有將微生物添加進(jìn)飼料中發(fā)酵后喂豬，只是作為環(huán)境與欄舍的消毒使用，致使豬體內(nèi)沒(méi)有足夠的益生菌幫助吸收養(yǎng)分，達(dá)不到提高豬增重保健的目的。清走后的豬糞自然也沒(méi)能繼續(xù)發(fā)酵，還田還林后對(duì)環(huán)境、土壤、水源還是存在一定的污染。2．2養(yǎng)豬業(yè)受市場(chǎng)的影響很大，疫病情況復(fù)雜，受威脅疫情繁多，在用藥、用疫苗成本上開(kāi)支很大，豬場(chǎng)為了降低成本，從而削減了在豬糞發(fā)酵益生菌和消毒方面使用益生菌的投入。2．3全程使用微生物，養(yǎng)殖設(shè)施生態(tài)化改造使得生態(tài)養(yǎng)殖投資成本高、資金回籠慢。絕大部分養(yǎng)殖戶治污資金短缺。2．4對(duì)于益生菌的使用，政府及有關(guān)部門宣傳不到位，減排技術(shù)和豬場(chǎng)設(shè)施不夠成熟和完善，養(yǎng)殖企業(yè)與散養(yǎng)戶節(jié)能減排意識(shí)不強(qiáng)。

3對(duì)策與建議

3．1對(duì)待豬場(chǎng)疫病提倡“以防為主，養(yǎng)重于防，防重于治”的管理理驗(yàn)。指導(dǎo)豬場(chǎng)建立對(duì)待疫病的方法，增加預(yù)防保健產(chǎn)品的投入，減少或不用化學(xué)消毒藥，增加益生菌的投入。3．2政府及有關(guān)部門要加大對(duì)使用益生菌養(yǎng)殖場(chǎng)與散養(yǎng)戶的資金投入。把對(duì)污染源的普查納入日常管理工作，對(duì)做不到位的加大處罰力度。3．3提高養(yǎng)殖準(zhǔn)入門檻，對(duì)欄舍設(shè)計(jì)及各種設(shè)施配套嚴(yán)格要求。養(yǎng)殖過(guò)程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。3．4鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶種養(yǎng)結(jié)合，或有第三方公司利用豬糞尿生產(chǎn)商品有機(jī)肥。

作者:農(nóng)麗容 單位:武宣縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧工作站