1抓住機(jī)遇，加速我國(guó)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

近20年來(lái)，我國(guó)生物技術(shù)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，培養(yǎng)了一支約2萬(wàn)人的從事生物技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和管理的科技隊(duì)伍，其中有一批留學(xué)海外學(xué)成回國(guó)的中青年生物技術(shù)專(zhuān)家；建立了相當(dāng)數(shù)量的研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)化基地；初步形成了醫(yī)藥生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、輕化工生物技術(shù)、海洋生物技術(shù)等門(mén)類(lèi)齊全的生物技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)的體系。作出了一批具有較高水平的生物技術(shù)研究開(kāi)發(fā)成果，開(kāi)發(fā)出一批生物技術(shù)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。繼1996～1997年第一個(gè)基因工程產(chǎn)品上市的高潮之后，預(yù)計(jì)在2003～2005年我國(guó)將出現(xiàn)生物技術(shù)產(chǎn)品上市的第二個(gè)高潮。由此可見(jiàn)，與其它高技術(shù)領(lǐng)域相比，我國(guó)的生物技術(shù)總體水平及產(chǎn)業(yè)化程度與國(guó)際先進(jìn)水平的差距明顯縮小。在我國(guó)重要的高技術(shù)領(lǐng)域中，從目前基礎(chǔ)條件、資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看，生物技術(shù)最有希望取得創(chuàng)新性進(jìn)展，最具參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的潛力。因此，建議國(guó)家將發(fā)展生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)作為21世紀(jì)加速發(fā)展我國(guó)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)、提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的“突破口”。把握有利時(shí)機(jī)，進(jìn)一步把發(fā)展生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)放在突出的戰(zhàn)略地位，力爭(zhēng)在21世紀(jì)的前10年內(nèi)使我國(guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)躋身于世界先進(jìn)行列。

2制定發(fā)展戰(zhàn)略、明確戰(zhàn)略目標(biāo)、選擇發(fā)展模式總體戰(zhàn)略

我國(guó)的生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)改變以往跟蹤為主的戰(zhàn)略，實(shí)施積極創(chuàng)新為主集成應(yīng)用的戰(zhàn)略方針?；谀壳拔覈?guó)生物技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況、水平和能力，在未來(lái)10～15年內(nèi)，我國(guó)宜采取“立足創(chuàng)新、集成應(yīng)用、需求導(dǎo)向、重點(diǎn)突破”的發(fā)展戰(zhàn)略。

關(guān)于集成應(yīng)用，主要是指把現(xiàn)有的已成熟的先進(jìn)技術(shù)（不管這些技術(shù)源自何處）組合集成起來(lái)運(yùn)用于生物技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品生產(chǎn)。充分借助和合理利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)所取得的成就，對(duì)于我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)以及其他高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都十分重要。

1）戰(zhàn)略目標(biāo)

摘要：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中大力的推廣生物技術(shù)，不僅能夠提升農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)量，同時(shí)還能夠降低農(nóng)藥的使用，減少環(huán)境污染，應(yīng)用前景廣闊。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，國(guó)家相繼推出多項(xiàng)農(nóng)業(yè)扶持政策，在這樣的形勢(shì)背景之下，生物技術(shù)的研發(fā)也受到了前所未有的重視，生物技術(shù)在不斷完善的過(guò)程中，在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。

關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；生物技術(shù)；環(huán)境保護(hù)

近些年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛提升，工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都得到了繁榮的發(fā)展，與之同時(shí)，在國(guó)家大力推廣科學(xué)技術(shù)的背景之下，生物技術(shù)在當(dāng)前得到了較為廣泛的應(yīng)用，它能夠處理污水中的污染物質(zhì)、處置工業(yè)排放廢棄物、降解有毒物質(zhì)，同時(shí)還能夠起到環(huán)境監(jiān)測(cè)以及環(huán)境修復(fù)的功效。除此之外，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中得到了大力的發(fā)展，例如雜交水稻的培育、生物固氮技術(shù)的應(yīng)用、生物農(nóng)藥技術(shù)的使用等[1]，都是生物技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)高度結(jié)合的產(chǎn)物。詳細(xì)地研究與分析了生態(tài)農(nóng)業(yè)中的生物技術(shù)。

1生態(tài)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)闡述

1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)為基本前提，遵循生態(tài)學(xué)發(fā)展原則，依照生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，合理使用現(xiàn)代管理手段，形成集約化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，總結(jié)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)建經(jīng)濟(jì)效益更高、生態(tài)效益更好、社會(huì)效益更強(qiáng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式[3]。1.2生物技術(shù)對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要意義。近些年來(lái)，生物技術(shù)得到了高速發(fā)展，且該技術(shù)具有較多優(yōu)點(diǎn)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行應(yīng)用，不僅能夠降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本，還能夠培育出產(chǎn)量較高的農(nóng)產(chǎn)品，是一項(xiàng)回報(bào)率特別高的技術(shù)[4]，在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中應(yīng)用生物技術(shù)具有不可忽視的重要意義。與此同時(shí)，生物技術(shù)的應(yīng)用還能夠促進(jìn)自然資源的充分應(yīng)用，降低了資源浪費(fèi)等現(xiàn)象，并減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)周邊環(huán)境帶來(lái)的破壞，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有非常明顯的推動(dòng)作用[5]?？傊?，生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中合理的應(yīng)用生物技術(shù)，能夠改良當(dāng)前的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域現(xiàn)狀，有效提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，加強(qiáng)農(nóng)作物的抗病性能、抗蟲(chóng)性能、抗金屬性能等。

2生物技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

摘要：環(huán)境生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程涵蓋的實(shí)驗(yàn)技能范圍廣，需要根據(jù)生物技術(shù)進(jìn)步和學(xué)科需求動(dòng)態(tài)調(diào)整課程內(nèi)容及教學(xué)模式。本文介紹了筆者所在教學(xué)小組在環(huán)境生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容及教學(xué)模式改革等方面的實(shí)踐。課程教學(xué)內(nèi)容改革以解決實(shí)際環(huán)境問(wèn)題為導(dǎo)向，將基因工程、高通量毒性評(píng)估等新型生物技術(shù)領(lǐng)域中不同實(shí)驗(yàn)技能交叉融合形成了3個(gè)綜合型實(shí)驗(yàn)，采用了“以研代練”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，結(jié)合多元考核模式對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和科研思路進(jìn)行綜合評(píng)估，激發(fā)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)動(dòng)力和創(chuàng)新思維。

關(guān)鍵詞：環(huán)境生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程；教學(xué)模式；教學(xué)改革

環(huán)境生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)是環(huán)境專(zhuān)業(yè)本科生的一門(mén)綜合性實(shí)驗(yàn)課程，以微生物學(xué)、生物化學(xué)及分子生物學(xué)等課程實(shí)驗(yàn)技能為基礎(chǔ)，講授現(xiàn)代生物技術(shù)的環(huán)境領(lǐng)域應(yīng)用方法，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際環(huán)境問(wèn)題的綜合能力與創(chuàng)新思維[1]。環(huán)境生物技術(shù)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是環(huán)境生物技術(shù)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和科學(xué)素養(yǎng)等的培養(yǎng)具有重要作用，是提高學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)理解和學(xué)以致用的主要途徑。課程體系和教學(xué)模式是影響實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)效果的兩大重要因素。環(huán)境生物技術(shù)發(fā)展迅猛，新技術(shù)、新應(yīng)用層出不窮，實(shí)驗(yàn)課程體系如不能與時(shí)俱進(jìn)，則會(huì)與理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際問(wèn)題脫節(jié)。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革不僅要提升學(xué)生的技能水平，更應(yīng)注重學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為適應(yīng)生物技術(shù)進(jìn)步和新形勢(shì)下環(huán)境學(xué)科發(fā)展需求，筆者所在教學(xué)小組根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備和已掌握的實(shí)驗(yàn)技能等對(duì)環(huán)境生物技術(shù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，采用了“以研代練”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，結(jié)合多元考核模式對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、科研思路和創(chuàng)新能力進(jìn)行綜合評(píng)估。上述改革與實(shí)踐增強(qiáng)了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主動(dòng)性，提高了科研素養(yǎng)和創(chuàng)新精神[2]。

一、課程體系改革實(shí)踐

1.現(xiàn)存問(wèn)題。南京大學(xué)環(huán)境生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程最早采用本課程創(chuàng)建人程樹(shù)培教授1995年編寫(xiě)的《環(huán)境生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)》為教材。本教材按技術(shù)類(lèi)型將實(shí)驗(yàn)分為四個(gè)體系：（1）環(huán)境遺傳工程技術(shù)生物技術(shù)，主要涉及分子克隆、原生質(zhì)體融合等污染防控中使用的現(xiàn)代生物技術(shù)方法；（2）污染物處理生物技術(shù)方法，主要包括廢水生物處理工藝的動(dòng)力學(xué)參數(shù)測(cè)定等；（3）廢物資源化與能源化生物技術(shù)方法，涉及單細(xì)胞蛋白工程、產(chǎn)氫工程、產(chǎn)甲烷工程等實(shí)驗(yàn)；（4）環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)生物技術(shù)方法，涉及微生物群落檢測(cè)、污染物毒性評(píng)估等實(shí)驗(yàn)。因?yàn)檎n程內(nèi)容范圍廣，受課時(shí)和實(shí)驗(yàn)條件的限制，實(shí)際教學(xué)中主要開(kāi)展了污染物處理生物技術(shù)和廢物資源化領(lǐng)域的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，多以COD、BOD和生物量等為檢測(cè)指標(biāo)，檢測(cè)儀器單一，且部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與環(huán)境生物學(xué)和環(huán)境工程等課程實(shí)驗(yàn)重復(fù)。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展更替和現(xiàn)代分析儀器的廣泛使用（定量PCR儀、多功能酶標(biāo)儀等），相對(duì)陳舊的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容無(wú)法滿(mǎn)足新形勢(shì)下環(huán)境生物與環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)需求。2.改革措施。針對(duì)環(huán)境生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程新形勢(shì)下的發(fā)展現(xiàn)狀，教學(xué)小組對(duì)課程體系從前沿性、實(shí)用性、系統(tǒng)性等角度進(jìn)行了改革，選擇具有專(zhuān)業(yè)特色的綜合型實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建了涵蓋基因工程、體外細(xì)胞高通量評(píng)估、微生物檢測(cè)等實(shí)驗(yàn)系列體系，具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下：•實(shí)驗(yàn)體系1：環(huán)境中目標(biāo)基因的定性定量分析。包括了環(huán)境樣品基因組抽提與電泳分析、目標(biāo)功能基因PCR擴(kuò)增與鑒定、PCR產(chǎn)物純化、目標(biāo)DNA重組（酶切、片段回收和連接重組DNA的轉(zhuǎn)化與質(zhì)粒DNA抽提）、目標(biāo)基因的實(shí)時(shí)定量PCR分析等5個(gè)部分。•實(shí)驗(yàn)體系2：目標(biāo)污染物或水體的體外細(xì)胞高通量評(píng)估。包括了體外人源細(xì)胞的傳代培養(yǎng)方法、細(xì)胞增殖抑制率檢測(cè)、細(xì)胞RNA提取及基因表達(dá)檢測(cè)等。•實(shí)驗(yàn)體系3（選做實(shí)驗(yàn)）：活性污泥中微生物的活力檢測(cè)。包括活死微生物檢測(cè)、微生物的降解動(dòng)力學(xué)檢測(cè)。上述綜合型實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革基于以下幾個(gè)方面原則：（1）針對(duì)前期多以單個(gè)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立，實(shí)驗(yàn)技能之間無(wú)法有效銜接的問(wèn)題，本次教學(xué)內(nèi)容改革以解決實(shí)際環(huán)境問(wèn)題為導(dǎo)向，將不同實(shí)驗(yàn)技能交叉融合，設(shè)置綜合型實(shí)驗(yàn)[3]，每個(gè)實(shí)驗(yàn)體系分為多個(gè)相對(duì)獨(dú)立又前后緊密相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。比如在實(shí)驗(yàn)系列1中，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)提取的環(huán)境總DNA是第二個(gè)實(shí)驗(yàn)PCR擴(kuò)展的樣本，也是第五個(gè)實(shí)驗(yàn)定量PCR檢測(cè)的目標(biāo)。（2）現(xiàn)在生物技術(shù)已經(jīng)發(fā)展成為系列生物高新技術(shù)相融合的綜合體系，這些技術(shù)在實(shí)際環(huán)境污染防控中已成為常規(guī)科研手段，以科研技術(shù)和項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例，通過(guò)“以研代練”的思維轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與科研實(shí)踐“無(wú)縫對(duì)接”，提升學(xué)生的科研思維與解決實(shí)際問(wèn)題的能力[4]。（3）實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容改革兼顧前沿性和實(shí)用性。通過(guò)基因工程技術(shù)和體外細(xì)胞毒性監(jiān)測(cè)評(píng)估技術(shù)讓學(xué)生了解生物技術(shù)前沿，同時(shí)保留活性污泥降解動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)，增加活死微生物檢測(cè)試驗(yàn)等選做試驗(yàn)，鞏固學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)污染物防控生物技術(shù)的理解。

二、教學(xué)模式改革實(shí)踐

一、生物技術(shù)及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的重要性

（一）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是實(shí)現(xiàn)高職生物技術(shù)及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的必要條件

生物技術(shù)及應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，是培養(yǎng)具有從事生物技術(shù)應(yīng)用必備的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較熟練的綜合職業(yè)技能，適應(yīng)食用菌、組培苗、發(fā)酵產(chǎn)品等生產(chǎn)、基地建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)服務(wù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)第一線(xiàn)需要的高技能人才。實(shí)訓(xùn)基地是培養(yǎng)高技能人才的必要場(chǎng)所，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的必要條件。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。

（二）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有利于提升學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高就業(yè)率

高職院校要保證就業(yè)率，就必須提高畢業(yè)生的“含金量”，讓其成為用人單位心目中的合適人選。建立實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生親身實(shí)踐無(wú)疑是提高其自身“含金量”最有效的方法。在參與實(shí)踐的過(guò)程中，學(xué)生能將平時(shí)所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際聯(lián)系，同時(shí)，在實(shí)踐中體現(xiàn)自身的價(jià)值，使學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和方向更加明確，從而不斷提高自身職業(yè)素質(zhì)，提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有利于培養(yǎng)“雙師型”教師，提高教學(xué)水平

生物技術(shù)藥物(biotechdrugs)或稱(chēng)生物藥物(biopharmaceutics)是集生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)的先進(jìn)技術(shù)為一體，以組合化學(xué)、藥學(xué)基因（功能抗原學(xué)、生物信息學(xué)等高技術(shù)為依托，以分子遺傳學(xué)、分子生物、生物物理等基礎(chǔ)學(xué)科的突破為后盾形成的產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在，世界生物制藥技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化已進(jìn)入投資收獲期，生物技術(shù)藥品已應(yīng)用和滲透到醫(yī)藥、保健食品和日化產(chǎn)品等各個(gè)領(lǐng)域，尤其在新藥研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和改造傳統(tǒng)制藥工業(yè)中得到日益廣泛的應(yīng)用，生物制藥產(chǎn)業(yè)已成為最活躍、進(jìn)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。

有些學(xué)者認(rèn)為，20世紀(jì)的科學(xué)技術(shù)是以物理學(xué)和化學(xué)的成就占主導(dǎo)地位，而21世紀(jì)的科學(xué)技術(shù)是以生物學(xué)的成就占主導(dǎo)地位。無(wú)論這種說(shuō)法是否得到普遍的認(rèn)同，生物技術(shù)是當(dāng)今高技術(shù)中發(fā)展最快的領(lǐng)域似乎是不爭(zhēng)的事實(shí)?？茖W(xué)家預(yù)測(cè)，生命科學(xué)到2015年會(huì)取得革命性進(jìn)展。這些進(jìn)展可以幫助人類(lèi)解決很多目前無(wú)法醫(yī)治的疾病的治療問(wèn)題，徹底消除營(yíng)養(yǎng)不良，改善食品的生產(chǎn)方式，消除各種污染，延長(zhǎng)人類(lèi)壽命，提高生命質(zhì)量，為社會(huì)安全和刑偵提供新的手段。有些成果還可以幫助人類(lèi)加速植物和動(dòng)物的人工進(jìn)化以及改善生態(tài)環(huán)境對(duì)人類(lèi)的影響等。產(chǎn)生新的有機(jī)生命的研究也會(huì)取得進(jìn)展。

1.生物制藥現(xiàn)狀

目前生物制藥主要集中在以下幾個(gè)方向：

1腫瘤在全世界腫瘤死亡率居首位，美國(guó)每年診斷為腫瘤的患者為100萬(wàn)，死于腫瘤者達(dá)54.7萬(wàn)。用于腫瘤的治療費(fèi)用1020億美元。腫瘤是多機(jī)制的復(fù)雜疾病，目前仍用早期診斷、放療、化療等綜合手段治療。今后10年抗腫瘤生物藥物會(huì)急劇增加。如應(yīng)用基因工程抗體抑制腫瘤，應(yīng)用導(dǎo)向IL-2受體的融合毒素治療CTCL腫瘤，應(yīng)用基因治療法治療腫瘤(如應(yīng)用γ-干擾素基因治療骨髓瘤)?；|(zhì)金屬蛋白酶抑制劑(TNMPs)可抑制腫瘤血管生長(zhǎng)，阻止腫瘤生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移。這類(lèi)抑制劑有可能成為廣譜抗腫瘤治療劑，已有3種化合物進(jìn)入臨床試驗(yàn)。

2神經(jīng)退化性疾病老年癡呆癥、帕金森氏病、腦中風(fēng)及脊椎外傷的生物技術(shù)藥物治療，胰島素生長(zhǎng)因子rhIGF-1已進(jìn)入Ⅲ期臨床。神經(jīng)生長(zhǎng)因子(NGF)和BDNF(腦源神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子)用于治療末稍神經(jīng)炎，肌萎縮硬化癥，均已進(jìn)入Ⅲ期臨床。

在當(dāng)今世界各國(guó)紛紛建立以基因?yàn)楹诵牡闹R(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，搶占21世紀(jì)國(guó)際生物技術(shù)制高點(diǎn)的新形勢(shì)下，參加北京“國(guó)際周”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高層論壇的專(zhuān)家呼吁，要密切關(guān)注現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域日益顯現(xiàn)的研究成果商品化、研究方式規(guī)?；突蛸Y源爭(zhēng)奪白熱化的趨勢(shì)，在即將到來(lái)的生物世紀(jì)里，真正占據(jù)自己的位置。

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的主要研究?jī)?nèi)容包括：增強(qiáng)農(nóng)作物以及畜禽魚(yú)的抗性、品質(zhì)改良、提高產(chǎn)量和生產(chǎn)具有特殊用途的物質(zhì)等。其中以轉(zhuǎn)基因作物的研究和運(yùn)用最為重要，發(fā)展最快。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，到2000年，全世界轉(zhuǎn)基因作物推廣面積達(dá)4420萬(wàn)公頃，比1996年增長(zhǎng)了25倍；種植轉(zhuǎn)基因作物的國(guó)家從1996年的6個(gè)增加到2000年的13個(gè)。這其中美國(guó)的轉(zhuǎn)基因作物種植面積最廣，達(dá)到了3030萬(wàn)公頃，占68％；其次為阿根廷，1000萬(wàn)公頃，占23％；加拿大300萬(wàn)公頃，占7％；我國(guó)為50萬(wàn)公頃，占1％。

根據(jù)有關(guān)專(zhuān)家的看法，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的最新發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)為：

——研究成果商品化產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加速。目前，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)作為一項(xiàng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達(dá)國(guó)家業(yè)已形成，并處于一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期。有關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，本世紀(jì)生物技術(shù)產(chǎn)品在國(guó)際貿(mào)易中的份額將達(dá)到10％以上，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)又將占相當(dāng)?shù)谋戎?。世界銀行下屬機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)世界范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的交易額為2000年20億美元，2005年60億美元，2010年200億美元；國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用機(jī)構(gòu)（ISAAA）的預(yù)測(cè)則分別為30億美元、80億美元和280億美元。

——研究方式集約化、規(guī)?；黠@。在政府以及公共機(jī)構(gòu)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進(jìn)行投資研究的同時(shí)，眾多私有企業(yè)也開(kāi)始注意到這一領(lǐng)域?qū)⑹抢^計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)之后的又一個(gè)潛力巨大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，私人公司已逐步成為農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究主體。以美國(guó)為例，民營(yíng)機(jī)構(gòu)1992年對(duì)這一領(lǐng)域的投資為5．95億美元，而1999年則達(dá)到15億美元。與此同時(shí)，世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了生物技術(shù)企業(yè)領(lǐng)域的兼并和收購(gòu)狂潮，并購(gòu)金額從1997年的12．37億美元陡然升至1999年的138億美元。一些資產(chǎn)過(guò)百億美元的巨型跨國(guó)公司由此形成，過(guò)去分散的研究基地也隨之向集中化規(guī)模化發(fā)展。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，促成公司并購(gòu)的原因，一方面是為合理利用資源、降低生產(chǎn)成本、優(yōu)化人員組合，而更重要的原因，則是因?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高技術(shù)、高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、長(zhǎng)周期的產(chǎn)業(yè)，小公司在資金、技術(shù)、以及抗風(fēng)險(xiǎn)能力上均難以獨(dú)立對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)和推廣。只有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)企業(yè)才能有效占領(lǐng)市場(chǎng)，與其它企業(yè)抗衡。

一、生物技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的益處

廣義上講，生物技術(shù)是利用有機(jī)體、死細(xì)胞、活細(xì)胞以及細(xì)胞內(nèi)含物，采用特殊的過(guò)程生產(chǎn)出特殊的產(chǎn)品應(yīng)作到農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥以及環(huán)境修復(fù)治理中，尤其是70年代基因工程的出現(xiàn)，它能改變、取代物種的基因。

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過(guò)遺傳工程獲得而進(jìn)入市場(chǎng)的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲(chóng)的能力。這種玉米、大豆和棉花從Bt細(xì)菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有防蟲(chóng)害的能力。利用Bt細(xì)菌獲得經(jīng)遺傳改良的作物的潛力是相當(dāng)大的。例如：美國(guó)有200萬(wàn)hm2的Bt棉花，澳大利亞有40萬(wàn)hm2，兩者各相當(dāng)于2.5億美元價(jià)值。如果將Bt玉米引種在美國(guó)1000萬(wàn)hm2的土地上，只要增產(chǎn)5%，就意味著能增加3.5億美元收入。這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)了Bt制劑控制蟲(chóng)害在商業(yè)上的應(yīng)用。除此之外，還有許多經(jīng)轉(zhuǎn)入特定基因的玉米品種，這些品種能同時(shí)抗除草劑和一些蟲(chóng)害。

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處與在農(nóng)作物上相似。一方面，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競(jìng)爭(zhēng)者。促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)的物質(zhì)有生長(zhǎng)激素以及促進(jìn)其生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑，這些物質(zhì)可由基因工程而獲得。如利用鼠類(lèi)基因（該基因能促進(jìn)角蛋白的形成）能獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通棉羊產(chǎn)毛量能提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時(shí)，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過(guò)控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。達(dá)比等人已生產(chǎn)出一種轉(zhuǎn)基因三葉草，可應(yīng)用于澳大利亞綿羊牧場(chǎng)。該基因來(lái)自向日葵，經(jīng)轉(zhuǎn)基因的三葉草能制造富含氨基酸的蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)經(jīng)食物鏈進(jìn)入綿羊體內(nèi)，進(jìn)而能提高產(chǎn)毛量。

生物技術(shù)給人類(lèi)帶來(lái)的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境兩個(gè)方面。利用生物技術(shù)提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力可以減低農(nóng)業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴(kuò)張的要求，因此，它有助于有人類(lèi)保存、保護(hù)地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于人們未來(lái)再利用其中的基因資源開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。

生物技術(shù)已用于生產(chǎn)抗蟲(chóng)害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲(chóng)害、抗除草劑的能力。1995年人們可以在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到轉(zhuǎn)基因馬鈴薯，這種馬鈴薯能產(chǎn)生水晶蛋白，而水晶蛋白對(duì)科倫那多馬鈴薯甲蟲(chóng)有毒害作用。這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲(chóng)劑的用量，降低殺蟲(chóng)劑及其殘留物對(duì)食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

摘要：隨著科技的不斷進(jìn)步，生物技術(shù)也在日趨成熟，越來(lái)越多的生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中得以應(yīng)用，并且取得了可喜的成果。根據(jù)生物技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的重要性，分析了我國(guó)生物技術(shù)的現(xiàn)狀從生物技術(shù)對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量、農(nóng)作物質(zhì)量、農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治及土壤四個(gè)方面影響進(jìn)行闡述，并列舉了一些較為成熟的、已經(jīng)得到一定規(guī)模普及的生物技術(shù)發(fā)展方向，希望能為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供新的思路。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植；技術(shù)應(yīng)用

1生物技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的重要性

在信息時(shí)代，科技的發(fā)展水平在很大程度上能夠體現(xiàn)出國(guó)家的綜合國(guó)力，隨著我國(guó)科技水平的突飛猛進(jìn)，現(xiàn)代生物科技也進(jìn)入了高速發(fā)展期，成為了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展越來(lái)越重要的驅(qū)動(dòng)力之一。將生物技術(shù)應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植，可以有效提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)也能提高農(nóng)作物的病蟲(chóng)害防治能力。人們對(duì)于環(huán)境問(wèn)題日益關(guān)切，對(duì)綠色無(wú)污染的高品質(zhì)農(nóng)作物的需求日益迫切，生物技術(shù)的重要性也就愈發(fā)凸顯。同時(shí)，生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植方面的應(yīng)用也需要謹(jǐn)慎，否則很可能取得適得其反的效果，這就需要更加加強(qiáng)對(duì)生物技術(shù)的重視，要循序漸進(jìn)的完善和建立生物技術(shù)體系。

2生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植方面應(yīng)用的現(xiàn)狀

科技的發(fā)展也為生命科學(xué)增添了新的動(dòng)力，隨著技術(shù)水平的進(jìn)步，生物技術(shù)日益成熟，人們已經(jīng)能在一定程度上對(duì)生物進(jìn)行改造，讓生物向著人們所需要的方向進(jìn)行改變。生物技術(shù)是一門(mén)博大精深的科學(xué)，生物化學(xué)、細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)等等學(xué)科全部涵蓋在內(nèi)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)作物種植的方方面面都能起到一定的作用。目前，通過(guò)生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植方面的應(yīng)用，已經(jīng)能夠在一定程度上實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)作物的品種改良、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治的效果。我國(guó)生物技術(shù)的研究開(kāi)始時(shí)間偏晚，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都和很多發(fā)達(dá)國(guó)家存在技術(shù)差距，但隨著我國(guó)技術(shù)水平的不斷提升，對(duì)相關(guān)技術(shù)研究的投入不斷加大，生物技術(shù)水平得到了快速提高，和世界頂尖的農(nóng)業(yè)國(guó)家的技術(shù)差距已經(jīng)大大縮小。

摘要：在現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)領(lǐng)域中，新型的生物技術(shù)正在日益得到推廣。運(yùn)用生物技術(shù)不僅可以達(dá)到改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)平衡的效果，并且還能增強(qiáng)農(nóng)作物自身的抗病蟲(chóng)害能力。為此，各個(gè)農(nóng)業(yè)地區(qū)目前對(duì)于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)需要明確技術(shù)本質(zhì)特征，并且結(jié)合農(nóng)業(yè)種植行業(yè)的真實(shí)發(fā)展?fàn)顩r予以逐步的推廣運(yùn)用。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；推廣應(yīng)用

1農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的生物技術(shù)具體類(lèi)型

第一類(lèi)為雜交育種的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。在種植業(yè)的各項(xiàng)技術(shù)手段發(fā)展與演變中，雜交育種技術(shù)構(gòu)成了不可缺少的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)手段[1]。與常規(guī)的作物育種方式相比，雜交育種技術(shù)對(duì)于現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源能夠做到全面加以利用，運(yùn)用較低的作物種植成本來(lái)實(shí)現(xiàn)更加明顯的作物增效與增產(chǎn)目標(biāo)。因此近些年以來(lái)，雜交水稻以及其他類(lèi)型的雜交育種技術(shù)正在迅速得到改進(jìn)，并且表現(xiàn)為更高層次的農(nóng)業(yè)育種技術(shù)成熟性[2]。第二類(lèi)為轉(zhuǎn)基因的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的本質(zhì)在于作物遺傳特性的改變，確保達(dá)到作物品種明顯優(yōu)化的目標(biāo)。同時(shí)，運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)還能促進(jìn)各種農(nóng)作物達(dá)到更好的成活率，體現(xiàn)了作物品種抗逆性明顯增強(qiáng)的效果。即便遇到突發(fā)性的當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害，那么經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)基因處理后的農(nóng)作物也能夠予以有效的抵御。第三類(lèi)為組織培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。組織培養(yǎng)技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)的前提在于提取無(wú)菌狀態(tài)下的農(nóng)作物細(xì)胞，并且經(jīng)過(guò)人工的發(fā)育促進(jìn)，確保將作物細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌?lèi)型的農(nóng)作物組織，從而達(dá)到成功培育農(nóng)作物的效果。經(jīng)過(guò)組織培養(yǎng)的處理后，農(nóng)作物的完整有機(jī)體就可以產(chǎn)生。因此近些年以來(lái)，很多地區(qū)對(duì)于作物組織培養(yǎng)技術(shù)正在逐步進(jìn)行推廣，從而達(dá)到了作物生長(zhǎng)發(fā)育效率明顯提升的目標(biāo)，對(duì)于作物繁殖速度予以顯著的加快。然而不應(yīng)忽視，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員如果選擇了組織培養(yǎng)的技術(shù)手段，那么必須做到合理控制作物組織培養(yǎng)的濕度條件、外溫條件與外界光照條件。

2在農(nóng)業(yè)種植中推廣運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)的必要性

首先是保證農(nóng)作物具有抵抗蟲(chóng)害與病害的能力。從現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)發(fā)展角度講，很多的農(nóng)業(yè)種植區(qū)目前仍然面臨程度比較顯著的作物病害與作物蟲(chóng)害威脅，頻繁造成當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段的著眼點(diǎn)主要在于優(yōu)化現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，從而保證各種類(lèi)型作物都能具有抵抗蟲(chóng)害與病害的能力，在此前提下體現(xiàn)推廣新型作物種植技術(shù)的重要意義[3]。其次是促進(jìn)農(nóng)作物的整體品質(zhì)提升。農(nóng)作物是否具有優(yōu)良的作物品質(zhì)，關(guān)乎最根本的民眾飲食安全。與原有的作物種植手段相比，運(yùn)用農(nóng)業(yè)生物手段更加可以達(dá)到保障作物品質(zhì)的目標(biāo)，消除飲食安全領(lǐng)域的各種風(fēng)險(xiǎn)因素。這主要是由于，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)有助于農(nóng)作物的整體品質(zhì)提升，并且借助于生物作用來(lái)維持良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，作為農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)于遺傳基因技術(shù)及其他的生物技術(shù)手段應(yīng)當(dāng)做到合理予以引進(jìn)，摒棄完全依賴(lài)化肥與農(nóng)藥的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式，切實(shí)保障民眾的日常飲食安全。第三是有效提高作物產(chǎn)能。農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力與農(nóng)作物的產(chǎn)能水平之間具有內(nèi)在的聯(lián)系，進(jìn)而體現(xiàn)了提升農(nóng)作物產(chǎn)能的必要性。目前在引進(jìn)生物技術(shù)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)于各地的農(nóng)作物產(chǎn)能應(yīng)當(dāng)予以不斷的提升，確保將現(xiàn)代生物科技手段作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)能迅速增長(zhǎng)的支撐與保障。經(jīng)過(guò)循序漸進(jìn)的生物技術(shù)推廣，各個(gè)農(nóng)業(yè)種植區(qū)應(yīng)當(dāng)能夠達(dá)到更高的農(nóng)作物產(chǎn)能水平，體現(xiàn)了全方位的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣價(jià)值。

一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)

現(xiàn)代生物技術(shù)由一組新技術(shù)組成———基因組學(xué)、組織培養(yǎng)、微觀繁殖、遺傳標(biāo)記輔助育種、基因移接和轉(zhuǎn)基因[1]2,還包括分子生物學(xué)、生物信息學(xué)等。圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)討論主要集中于轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境釋放、遺傳控制育種所帶來(lái)的對(duì)環(huán)境的影響和人類(lèi)健康的影響。轉(zhuǎn)基因魚(yú)、畜禽動(dòng)物基因工程研究因?yàn)樘幱谠囼?yàn)研究階段,尚未有其產(chǎn)品引入自然界和人類(lèi)的食物鏈中,公眾的關(guān)注主要集中在倫理方面。(一)轉(zhuǎn)基因及其產(chǎn)品的環(huán)境安全性轉(zhuǎn)基因作物種植可能帶來(lái)的某些環(huán)境外部性,由于具有不可逆轉(zhuǎn)性,引起人們極大的關(guān)注。轉(zhuǎn)基因作物在自然環(huán)境種植釋放,因?yàn)樽匀簧鷳B(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性與開(kāi)放性,即非實(shí)驗(yàn)條件下的不可控性,環(huán)境影響必然存在。但是我們不可能確切知道新生物體與那些自然生態(tài)系統(tǒng)中的已有生物體是否會(huì)發(fā)生相互作用,以及作用的后果又是什么,因此,對(duì)環(huán)境構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)非常難以評(píng)估。人們非常關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物在自然環(huán)境種植釋放,是否會(huì)發(fā)生水平基因轉(zhuǎn)移使標(biāo)記基因漂移到非目標(biāo)物種、與近緣物種異型雜交變成雜草,轉(zhuǎn)基因植物的抗病毒基因是否會(huì)導(dǎo)致新的病原菌產(chǎn)生等等影響問(wèn)題。水平基因轉(zhuǎn)移(HorizontalGeneTransfer,HGT)是指遺傳物質(zhì)在兩個(gè)不具有親和性的有機(jī)體(供體與受體)之間轉(zhuǎn)移。轉(zhuǎn)基因作物發(fā)生HGT的可能性及造成的影響并不需要過(guò)多的憂(yōu)慮,除非有充分的證據(jù)證明從植物到其它生物體的HGT造成了嚴(yán)重影響。事實(shí)上,自然生長(zhǎng)的植物中遺傳基因的流動(dòng)是普遍存在的。所有的農(nóng)作物在某些地區(qū)都有自己的親緣植物,而如果兩個(gè)物種的生長(zhǎng)數(shù)量非常接近,則基因流動(dòng)的現(xiàn)象就會(huì)普遍發(fā)生。目前被批準(zhǔn)商業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因植物中,大部分是以抗病、抗蟲(chóng)、抗除草劑、抗逆境為目標(biāo),這些具有特別遺傳特性的轉(zhuǎn)基因植物在特定環(huán)境下的生存能力明顯強(qiáng)于普通植物,因而具有轉(zhuǎn)化為不可控制雜草的能力。但是,遺傳修飾作物與栽培種一樣,轉(zhuǎn)變成雜草的可能性都非常小[2]。“終結(jié)性技術(shù)”即遺傳應(yīng)用的限制技術(shù)(GURTs)選育的不育種子,不會(huì)污染基因庫(kù),因?yàn)檫@種特征不能傳遞,但是,不育種子的外源基因可能漂移污染其它植物,因?yàn)橹参镏羞z傳基因的流動(dòng)是普遍存在的。農(nóng)民如果留存不育種子繁殖的第二代種子來(lái)年種植,具體品種的遺傳應(yīng)用限制技術(shù)(V2GURTs)限制了第二代種子的繁殖能力,可能對(duì)農(nóng)民造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果。病菌和害蟲(chóng)能快速適應(yīng)新的抗性基因[3],但是沒(méi)有證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因植物的種植可以造成新的病原菌和害蟲(chóng)的產(chǎn)生?？瓜x(chóng)作物或那些基因工程藥物可能殺死非目標(biāo)生物體(例如美洲產(chǎn)的一種褐色的大蝴蝶),甚至是有益的昆蟲(chóng)和真菌[4]。轉(zhuǎn)基因Bt玉米毒死黑脈金斑蝶的幼蟲(chóng)可謂轉(zhuǎn)基因作物短期不良反應(yīng)的一個(gè)實(shí)例[5],據(jù)推測(cè)長(zhǎng)期不良效應(yīng)的發(fā)現(xiàn)正如六六六、DDT、PPA等藥物的不良效應(yīng)一樣需要一定時(shí)間。盡管經(jīng)調(diào)查有人指出,這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是有意不模擬自然環(huán)境所進(jìn)行的非選擇性實(shí)驗(yàn)。一些內(nèi)生殺蟲(chóng)劑作物像紫云桿菌(Bacillusthuringienesis,簡(jiǎn)稱(chēng)Bt)作物(如Bt玉米、Bt棉花、Bt大豆、Bt馬鈴薯),導(dǎo)入了對(duì)殺蟲(chóng)劑進(jìn)行編碼的基因[6]186,諸如此類(lèi)的抗病、抗蟲(chóng)等轉(zhuǎn)基因作物的大量種植極大的減少了殺蟲(chóng)劑的使用量,可增加生物多樣性?？共?、抗蟲(chóng)、抗除草劑、抗逆境等轉(zhuǎn)基因作物的大量種植,在特定環(huán)境下的生存能力明顯強(qiáng)于普通植物,可能會(huì)對(duì)本地普通植物造成侵害[7];抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物的種植,必將大幅度提高除草劑的使用量,從而加重環(huán)境污染的程度以及降低農(nóng)業(yè)生物多樣性;轉(zhuǎn)基因作物在已有的7000多種糧食作物中所占比例雖小,然而,大規(guī)模種植勢(shì)必減少農(nóng)業(yè)生物品系的多樣性。轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生物多樣性的危害基本上是假定的,人們對(duì)食物的需求而將自然生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)換成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是生物多樣性所面臨的最大威脅[8]。相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境的過(guò)渡開(kāi)采和浪費(fèi)以及發(fā)展中國(guó)家人口數(shù)量給生態(tài)系統(tǒng)造成的巨大壓力[9],轉(zhuǎn)基因作物對(duì)生物多樣性的影響并未造成嚴(yán)重后果。(二)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)健康的風(fēng)險(xiǎn)目前的科學(xué)技術(shù)水平還不可能準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)一個(gè)轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品中的外源基因在新的生物體中會(huì)產(chǎn)生什么樣的作用?？茖W(xué)家還不能令人信服地用已知的有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的化學(xué)成分來(lái)預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)基因食品的生化或毒理學(xué)效應(yīng)。一種轉(zhuǎn)基因食品在化學(xué)成分上與其自然存在的對(duì)應(yīng)食品相似,并不能夠說(shuō)明人類(lèi)食用該轉(zhuǎn)基因食品是安全的[10],因而轉(zhuǎn)基因作物性食品的食用安全性問(wèn)題受到公眾的普遍關(guān)注。公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因作物食品的食用安全性的擔(dān)心與疑慮主要是:轉(zhuǎn)基因植物食品中的外源基因的安全性;轉(zhuǎn)基因作物中外源基因編碼產(chǎn)物的安全性;轉(zhuǎn)基因作物中的外源基因被攝人人體后,與動(dòng)物或人類(lèi)的腸道中的微生物群能否發(fā)生相互水平基因轉(zhuǎn)移(HGT),進(jìn)行基因交換的可能及其影響;轉(zhuǎn)基因作物食品中抗生素標(biāo)志基因編碼蛋白是否會(huì)使食用者產(chǎn)生抗生素抗藥性,以及外源基因、表達(dá)產(chǎn)物及其代謝產(chǎn)物的直接毒性、過(guò)敏性、抗藥性等。傳統(tǒng)科學(xué)界的大多數(shù)人不認(rèn)為消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品對(duì)公眾構(gòu)成了潛在的危險(xiǎn)。目前來(lái)講,除了轉(zhuǎn)巴西堅(jiān)果基因大豆有致敏性,轉(zhuǎn)GNA基因馬鈴薯的安全性有爭(zhēng)議外,其它許多的轉(zhuǎn)基因食品已被現(xiàn)在的研究結(jié)果證明是安全的,但轉(zhuǎn)基因食品的長(zhǎng)期效應(yīng)有待探討[11]。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持安全態(tài)度的英國(guó)皇家學(xué)會(huì)證實(shí)并指出[12]:(1)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品通常與它們的常規(guī)對(duì)應(yīng)物是相同的,例如用轉(zhuǎn)基因甜菜生產(chǎn)的食糖;(2)作為加工的結(jié)果,大多數(shù)轉(zhuǎn)基因食品將不包含能存活的基因或DNA,因此,這些物質(zhì)不能被傳遞;(3)當(dāng)“外源”DNA在人的唾液里能存活20分鐘、在人的胃里能存活8秒鐘時(shí),沒(méi)有證據(jù)表明這樣的DNA被結(jié)合本論文由整理提供

進(jìn)人類(lèi)細(xì)胞的遺傳物質(zhì)中了?！Y(jié)果,人類(lèi)和其他動(dòng)物食用轉(zhuǎn)基因食品是安全的。當(dāng)然,也有持疑慮態(tài)度的專(zhuān)家。原中科院生物科學(xué)與技術(shù)局局長(zhǎng)錢(qián)迎倩分析說(shuō),轉(zhuǎn)基因的商業(yè)化只是最近幾年的事情,而轉(zhuǎn)基因生物對(duì)環(huán)境及人體健康的影響可能需要10年、20年甚至是40年才能觀察出結(jié)果,危險(xiǎn)也許是潛在的。國(guó)家環(huán)?？偩稚锇踩芾磙k公室官員王捷,以另一種方式表示其對(duì)轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品的安全警示:“過(guò)去誰(shuí)也不知道四環(huán)素有問(wèn)題,等我們的牙黃了,就晚了。要知道,對(duì)于未來(lái)可能發(fā)生的事情,誰(shuí)也說(shuō)不好?！崩缫环NBt基因的產(chǎn)物Cry9C,在稱(chēng)為StarLink的玉米中表達(dá),被懷疑可能是一種潛在的過(guò)敏原[13]。美國(guó)環(huán)保局僅批準(zhǔn)其用于動(dòng)物飼料,禁止其用于食品生產(chǎn)。但是,2000年9月及隨后進(jìn)行的檢測(cè)卻發(fā)現(xiàn),許多玉米食品中竟然含有StarLink。生產(chǎn)StarLink的玉米的美國(guó)阿凡迪斯公司,2002年3月為消費(fèi)者的集體訴訟支付了900萬(wàn)美元。此外,為回收市場(chǎng)上可能含有StarLink的300多種食品,阿凡迪斯和相關(guān)保險(xiǎn)公司支付了約10億美元。2002年6月,英國(guó)《自然生物技術(shù)》雜志發(fā)表的一篇評(píng)論稱(chēng),值得慶幸的是,目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)混有StarLink的食品影響消費(fèi)者健康的情況。但如果這是一種用于生物制藥的轉(zhuǎn)基因品種混入人類(lèi)的食物鏈,情況又會(huì)如何呢?[14]英國(guó)動(dòng)物飼料咨詢(xún)委員會(huì)的一項(xiàng)新近研究提出,轉(zhuǎn)基因物質(zhì)可能被傳遞給吃轉(zhuǎn)基因飼料的動(dòng)物[15],顯示了這些基因可能在動(dòng)物飼料的生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)受住了加熱程序。據(jù)此推測(cè),人類(lèi)吃下用這種飼料喂養(yǎng)的動(dòng)物產(chǎn)品也可能吸收轉(zhuǎn)基因物質(zhì),但是尚沒(méi)有采取正式的科學(xué)測(cè)試來(lái)檢驗(yàn)。同時(shí),種植和食用轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)健康和食品安全的也有積極意義。我們不應(yīng)該忽略發(fā)展中國(guó)家因食物短缺所造成的人類(lèi)健康問(wèn)題,尼日利亞農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)哈桑•阿塔姆在《華盛頓郵報(bào)》的一篇文章中這樣寫(xiě)到:“我們不想因?yàn)橛腥隋e(cuò)誤地認(rèn)為我們不了解生物技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)或?qū)?lái)的后果,就要我們放棄農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。……,我們不會(huì)因?yàn)橛腥苏J(rèn)為他們比別人更懂得如何生活或者他們有權(quán)強(qiáng)加其價(jià)值觀這類(lèi)大錯(cuò)特錯(cuò)的觀點(diǎn),就放棄農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。殘酷的現(xiàn)實(shí)是,如果沒(méi)有農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的幫助,許多人將無(wú)法生存?！盵16]此外,抗病、抗蟲(chóng)類(lèi)轉(zhuǎn)基因作物例如Bt玉米、Bt棉花、Bt大豆、Bt馬鈴薯等的大量種植,極大的減少了殺蟲(chóng)劑的使用量,由于農(nóng)藥使用量的減少,農(nóng)民的健康狀況也得到改善[17]。安全永遠(yuǎn)是相對(duì)的,絕對(duì)安全的食品根本不存在。因此,有理由相信公眾對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其產(chǎn)品(轉(zhuǎn)基因作物食品)的食用安全性的質(zhì)疑在所難免,危險(xiǎn)也許是潛在的,轉(zhuǎn)基因食品是否具有有害作用如引起食物中毒,引發(fā)致癌、致畸和致突變,或產(chǎn)生過(guò)敏、營(yíng)養(yǎng)不良和感覺(jué)不良等后果,需要長(zhǎng)期的觀察和科學(xué)檢驗(yàn)才能得出結(jié)論。(三)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及其產(chǎn)品的安全管理隨著轉(zhuǎn)基因生物國(guó)際貿(mào)易的不斷發(fā)展,轉(zhuǎn)基因生物安全性的管理從一開(kāi)始就受到世界各國(guó)的重視,從事轉(zhuǎn)基因研究和開(kāi)發(fā)的國(guó)家各自均有比較完善的、以科學(xué)為基礎(chǔ)的管理規(guī)則,這些制度的建立對(duì)轉(zhuǎn)基因的研究和開(kāi)發(fā)的健康而有序地發(fā)展起到了很好的作用。有關(guān)生物安全管理事務(wù)國(guó)際間的協(xié)調(diào)和國(guó)際統(tǒng)一法規(guī)也逐漸趨于達(dá)成,世界各國(guó)及國(guó)際組織制定規(guī)則的程序來(lái)確實(shí)保護(hù)人類(lèi)健康與環(huán)境安全。聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)和《生物多樣性公約》秘書(shū)處組織制定了國(guó)際《生物安全議定書(shū)》,2001年1月,包括我國(guó)在內(nèi)的113個(gè)國(guó)家(地區(qū))在加拿大簽署聯(lián)合國(guó)《生物安全議定書(shū)》。其中明確規(guī)定,消費(fèi)者有對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán),轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品越境轉(zhuǎn)移時(shí),進(jìn)口國(guó)可對(duì)其實(shí)施安全評(píng)價(jià)與標(biāo)識(shí)管理。2000年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)了轉(zhuǎn)基因食品潛在過(guò)敏性評(píng)估程序,2001年Inter2governmentalTaskForce提出了生物技術(shù)食品的一個(gè)特別法規(guī),稍后,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織組織專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì),整合了IntergovernmentalTaskForce提出的評(píng)估程序,公布了一個(gè)新的轉(zhuǎn)基因食品潛在過(guò)敏性評(píng)估程序。FAO與WHO擬將轉(zhuǎn)基因食品納入國(guó)際食品法典的內(nèi)容,規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品的安全管理;聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織(U2NIDO)、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)等則主要在生物安全評(píng)價(jià)和管理的規(guī)范程序和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等方面發(fā)揮著積極的作用。目前各國(guó)在實(shí)驗(yàn)室安全方面,均制定了比較完善的指南和規(guī)范,而在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全管理方面還沒(méi)有統(tǒng)一的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),在管理方式上各國(guó)間存在明顯差異。根據(jù)監(jiān)控原則和管理方式的不同,國(guó)際上主要有3種管理模式:以產(chǎn)品為基礎(chǔ)的模式———以美國(guó)為代表,監(jiān)控管理的對(duì)象應(yīng)是生物技術(shù)產(chǎn)品,而不是生物技術(shù)本身;以工藝過(guò)程為基礎(chǔ)的模式———以歐盟為代表,重組DNA技術(shù)有潛在危險(xiǎn),不論是何種基因、何類(lèi)生物,只要是通過(guò)重組技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因生物,都要接受安全性評(píng)價(jià)和監(jiān)控;中間模式———包括澳大利亞、日本等國(guó)和許多發(fā)展中國(guó)家。20世紀(jì)90年代以來(lái),美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、新西蘭、俄羅斯、瑞士、挪威、韓國(guó)以及歐盟國(guó)家陸續(xù)建立起比較完善的生物安全管理體系。發(fā)展中國(guó)家的生物技術(shù)發(fā)展和安全管理起步較晚,近年不少發(fā)展中國(guó)家急起直追,技術(shù)研發(fā)投入增加,立法管理進(jìn)程加快。拉美的阿根廷、巴西、墨西哥,亞洲的印度、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、菲律賓、印度尼西亞、沙特阿拉伯、斯里蘭卡,非洲的南非、埃及、尼日利亞、肯尼亞等,分別頒布了本國(guó)的生物基因工程法規(guī)。我國(guó)政府十分重視轉(zhuǎn)基因生物安全管理問(wèn)題。1993年12月份國(guó)家科委了《基因工程安全管理辦法》,提出了轉(zhuǎn)基因的申報(bào)、審批、安全控制。1996年7月份農(nóng)業(yè)部了《農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理實(shí)施辦法》,要求對(duì)轉(zhuǎn)基因生物要登記、審查。1999年國(guó)家環(huán)?？偩至恕吨袊?guó)國(guó)家生物安全框架》,提出了我國(guó)在生物安全方面的政策體系、法規(guī)框架,風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理技術(shù)準(zhǔn)則,國(guó)家能力建設(shè)。2001年5月23日國(guó)務(wù)院公布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》,在這個(gè)條例里面,把農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行了定義,規(guī)定了對(duì)研究、試驗(yàn)的要求,要取得的安全證書(shū);生產(chǎn)、加工,要取得生產(chǎn)許可證;經(jīng)營(yíng),要取得經(jīng)營(yíng)許可證,要求在中國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售列入目錄的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物要有明顯的標(biāo)志,要標(biāo)識(shí);對(duì)貿(mào)易也規(guī)定了所有出口到中國(guó)來(lái)的轉(zhuǎn)基因的生物以及加工的原料,都需要中國(guó)頒發(fā)的轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū),如果不符合要求,要退貨或者銷(xiāo)毀處理。農(nóng)業(yè)部2002年1月5日頒發(fā)了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》三個(gè)配套規(guī)章,加強(qiáng)我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識(shí)管理。2002年4月衛(wèi)生部了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》,也是對(duì)所有的轉(zhuǎn)基因食品要求標(biāo)識(shí)。這些規(guī)章制度保障了我國(guó)農(nóng)業(yè)生物安全和食物安全。全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積從1996年的170萬(wàn)公頃增加到2005年的9000萬(wàn)公頃,全球轉(zhuǎn)基因作物栽培國(guó)家達(dá)到了21個(gè)。來(lái)自澳大利亞經(jīng)濟(jì)學(xué)家的一項(xiàng)研究指出,估計(jì)到2015年,全球在轉(zhuǎn)基因谷物、油菜籽、水果和蔬菜上將獲得潛在利益2100億美元。沈桂芳認(rèn)為,按照目前的發(fā)展趨勢(shì),到2010年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積將達(dá)115億公頃,屆時(shí)將會(huì)有30個(gè)國(guó)家的1500萬(wàn)農(nóng)民種植轉(zhuǎn)基因作物[18]。據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)和預(yù)測(cè),在全球范圍內(nèi),轉(zhuǎn)基因作物的銷(xiāo)售額2005年將達(dá)到80億美元,2010年將達(dá)到280億美元[19]。巨大的經(jīng)濟(jì)利益將影響不同的經(jīng)濟(jì)群體和世界經(jīng)濟(jì)格局。(一)對(duì)不同經(jīng)濟(jì)群體的收益影響現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)能夠產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)利益。但哪些經(jīng)濟(jì)群體能夠從中獲得經(jīng)濟(jì)收益,或者所獲得經(jīng)濟(jì)利益的比例大小,對(duì)此不同的研究者有不同的觀點(diǎn)。一般而言,生產(chǎn)者通常是以利潤(rùn)為導(dǎo)向的市場(chǎng)參與者,主要考慮的是成本和收益問(wèn)題。由于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)具有降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),增進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和增加農(nóng)民收人的優(yōu)點(diǎn),因此,通常情況下農(nóng)民會(huì)采用生物技術(shù)。但是,在轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求和技術(shù)采用成本不確定的情況下,他們不得不考慮技術(shù)的采用成本,與常規(guī)技術(shù)不同的是,生物技術(shù)將更多地涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)和私人壟斷問(wèn)題,可能增加技術(shù)的采用成本?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的采用導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的下降和投入使用的使用效率,進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的下降,消費(fèi)者將因價(jià)格的下降而得到好處,但這些技術(shù)也可能存在衛(wèi)生方面的問(wèn)題而增加消費(fèi)者的健康成本?？柹热斯烙?jì)種植Bt玉米能夠減少殺蟲(chóng)劑的使用,每英畝平均節(jié)約成本2180～14150美元。他們估計(jì)美國(guó)農(nóng)民從種植抗除草劑基因的大豆上可能獲得的平均利潤(rùn)增長(zhǎng)為每英畝5165美元[1]12。Fslck2Zepeda,Traxler和Nelson的研究發(fā)現(xiàn),在1996年,美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主從Bt棉花中獲得大部分利益(59%),而基因開(kāi)發(fā)商孟山都(Monsan2to)公司只獲得21%,消費(fèi)者得到13%,基因種子供應(yīng)商DaltaandPineLand公司得到5%。他們還在1999年的研究中發(fā)現(xiàn),在1997年的耐除草劑大豆的收益中,50%由農(nóng)場(chǎng)主獲得,21%由消費(fèi)者獲得,農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司只得到22%[6]39。但也有不同的研究結(jié)果,是否所有的生產(chǎn)者都將獲得這些經(jīng)濟(jì)利益尚屬可疑。有研究表明,從1999年常規(guī)油菜籽和三種耐除草劑品種油菜籽的成本和總收入的對(duì)比中可以看出,雖然使用注入抗除草劑基因的加拿大油菜的除草劑費(fèi)用較低,但是它們的種子成本較高?？偟膩?lái)說(shuō),由于產(chǎn)量低,發(fā)現(xiàn)注入抗除草劑基因的油菜籽品種的每英畝估計(jì)總收入較少[1]12。另一項(xiàng)關(guān)于生物技術(shù)大豆的研究表明,消費(fèi)者和生物技術(shù)公司獲得好處,但對(duì)農(nóng)場(chǎng)主來(lái)說(shuō),由于單產(chǎn)增加導(dǎo)致價(jià)格下降,其好處被抵消了。一項(xiàng)關(guān)于Bt玉米的研究表明,Bt玉米種子的價(jià)格太高,除非農(nóng)場(chǎng)主面臨歐洲玉米鉆蛀蟲(chóng)傳染的概率較高且單產(chǎn)水平高于平均水平,否則生產(chǎn)效率的改善和減少農(nóng)藥使用所產(chǎn)生的效益就不能彌補(bǔ)其成本[6]40。還有許多利益是無(wú)法計(jì)算的。黃季等人的調(diào)查表明,在中國(guó),由于使用轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉新品種,農(nóng)民在農(nóng)藥噴藥次數(shù)上減少67%,成本降低82%。盡管這個(gè)效益被新品種成本提高(轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉品種的種子要比非轉(zhuǎn)基因棉花品種的種子價(jià)格高100%～250%)所抵消,但對(duì)農(nóng)民健康成本(因噴灑農(nóng)藥農(nóng)民經(jīng)常中毒)而言則降低非常大,即農(nóng)民因噴藥次數(shù)的減少而降低了中毒幾率(67%)[20]。(二)對(duì)不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)影響現(xiàn)有技術(shù)條件下獲得批準(zhǔn)被廣泛應(yīng)用的轉(zhuǎn)基因作物,不僅使全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)、增收,而且還減少農(nóng)藥用量,既降低了生產(chǎn)成本,又減輕了環(huán)境污染,具有明顯的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,但是國(guó)際利益分配有很大差異。2005年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)9000萬(wàn)公頃,美國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)生物基金會(huì)的報(bào)告說(shuō),從栽培面積上看,美國(guó)以4980萬(wàn)公頃遙遙領(lǐng)先,其次是阿根廷、巴西和加拿大,分別為1710萬(wàn)公頃、940萬(wàn)公頃和580萬(wàn)公頃[19],這四個(gè)國(guó)家占據(jù)了全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積91%的份額。目前轉(zhuǎn)基因作物和技術(shù)的專(zhuān)利被發(fā)達(dá)國(guó)家的20多個(gè)大公司所壟斷,作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口大國(guó),美國(guó)在生物技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用上都走在世界前列,從中獲取的利益是最大的。自1996年以來(lái)全球轉(zhuǎn)基因作物的市場(chǎng)額逐年增加,估計(jì)2005將達(dá)到80億美元,2003年美國(guó)種植轉(zhuǎn)基因作物的生產(chǎn)者從中獲得約19億美元的經(jīng)濟(jì)利益,預(yù)計(jì)中國(guó)將在2010獲得潛在利益約50億美元。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,使全球消費(fèi)者以享受較低價(jià)格的形式獲益,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,食品真實(shí)價(jià)格的下降是全面技術(shù)變革的長(zhǎng)期結(jié)果。事實(shí)上,依靠下游食品加工業(yè)和零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),這些節(jié)省的成本以較低價(jià)格的形式被傳遞給消費(fèi)者。寡頭壟斷的下游產(chǎn)業(yè)能從技術(shù)變革中獲得增加的租金,結(jié)果消費(fèi)者不能完全占有農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)出價(jià)格降低的好處。同時(shí),消費(fèi)者還從轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品(轉(zhuǎn)基因“功能食品”、“強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)食品”)的健康性、安全性、便利性以及品質(zhì)性(比如改善口感、口味、色香)等方面獲得潛在利益。顯而易見(jiàn),不同國(guó)家、不同地區(qū)的消費(fèi)者因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品管制制度的不同,偏好的差異,信息對(duì)稱(chēng)性異質(zhì)等因素獲益情況是不同的。一方面消費(fèi)者可以享受到農(nóng)業(yè)生物技術(shù)帶來(lái)的利益,另一方面消費(fèi)者對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)品的關(guān)注日益影響轉(zhuǎn)基因商品的生產(chǎn)和貿(mào)易。

三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的國(guó)際貿(mào)易問(wèn)題

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的貿(mào)易問(wèn)題主要表現(xiàn)在各國(guó)之間的國(guó)際貿(mào)易壁壘上。轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)大國(guó)北美等國(guó)家出于維護(hù)本國(guó)利益,保護(hù)出口,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物的安全性有保障,并堅(jiān)持轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在出口時(shí)無(wú)需經(jīng)過(guò)進(jìn)口國(guó)的批準(zhǔn);而歐盟、日本和大多數(shù)第三世界國(guó)家為了保護(hù)其本國(guó)農(nóng)民的利益,則極力主張限制或禁止轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的進(jìn)口。國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端的實(shí)質(zhì)是國(guó)家之間利益的對(duì)抗。各國(guó)之間復(fù)雜苛刻的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證制度,以及進(jìn)出口商品包裝、標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)、衛(wèi)生、環(huán)保等要求,構(gòu)成了更為隱蔽,更難應(yīng)對(duì)的貿(mào)易技術(shù)壁壘。在農(nóng)產(chǎn)品問(wèn)題上,美國(guó)認(rèn)為歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的過(guò)于謹(jǐn)慎,是保護(hù)主義者的慣用手法[21],世界貿(mào)易組織成為雙方對(duì)抗的場(chǎng)所?！秾?shí)施動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》(SPS)和《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》(TBT)是兩個(gè)與轉(zhuǎn)基因生物體問(wèn)題密切相關(guān)的WTO協(xié)議,與貿(mào)易壁壘有關(guān)的SPS主要是為了保護(hù)人類(lèi)、動(dòng)植物的安全和健康,TBT主要解決一些與保護(hù)消費(fèi)者有關(guān)的問(wèn)題,例如欺騙。兩個(gè)協(xié)議旨在阻止各國(guó)政府出于本國(guó)利益設(shè)置苛刻的貿(mào)易壁壘,同時(shí),這些協(xié)議也是解決各國(guó)之間國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端的國(guó)際法律框架。(一)對(duì)日本的貿(mào)易影響眾所周知,美國(guó)是日本大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品的主要供貨國(guó),日本每年進(jìn)口大豆約450～500萬(wàn)噸(其中80%來(lái)自美國(guó),中國(guó)僅占3%～5%)、玉米1600～1650萬(wàn)噸本論文由整理提供

(90%以上來(lái)自美國(guó),中國(guó)僅占1%左右)。美國(guó)是世界上最主要的轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)國(guó),其60%以上的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分,70%以上的大豆、30%以上的玉米是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,日本從美國(guó)進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品中極可能含有轉(zhuǎn)基因成分。日本“標(biāo)識(shí)法”的實(shí)施將直接影響國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),從而使日本食品公司轉(zhuǎn)向從美國(guó)以外的其他國(guó)家進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品,由此有可能使美國(guó)對(duì)日本玉米和大豆出口減少。尤其是在日本進(jìn)口的1600～1650萬(wàn)噸玉米中,有200～300萬(wàn)噸是直接供食用的,顯然,日本有可能將這部分玉米的進(jìn)口從美國(guó)轉(zhuǎn)向其他國(guó)家。如據(jù)美國(guó)大豆協(xié)會(huì)日本代表處稱(chēng),日本2001年的非轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口量將猛增40%,達(dá)100萬(wàn)噸,印俄密(IOM)(指印第安那,俄亥俄和密歇根三個(gè)州)大豆將不再受歡迎。美國(guó)大豆協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)印俄密大豆的進(jìn)口量將從1999年的3615萬(wàn)噸和1998年的73萬(wàn)噸降至2萬(wàn)噸[22]。(二)對(duì)歐盟農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響據(jù)統(tǒng)計(jì),由于歐盟施行嚴(yán)格限制轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的政策,2002～2003年度美國(guó)大豆對(duì)歐盟12國(guó)的出口銷(xiāo)售合同量?jī)H為1億蒲式耳,較上年同期降低了6800萬(wàn)蒲式耳,也是1990年以來(lái)的最低值。由于歐盟傳統(tǒng)上一直是美國(guó)的最大客戶(hù),所以出現(xiàn)這一現(xiàn)象令人關(guān)注。過(guò)去5年內(nèi),歐盟12國(guó)采購(gòu)了美國(guó)大豆出口總量中的27%。截止到12月初,歐盟12國(guó)采購(gòu)的美國(guó)大豆數(shù)量占到全年總量的52%[23]。然而,美國(guó)農(nóng)業(yè)參贊的法國(guó)油籽產(chǎn)量及用量報(bào)告中,稱(chēng)法國(guó)繼續(xù)傾向于在動(dòng)物飼料中強(qiáng)制使用非轉(zhuǎn)基因大豆。這一決定意味著巴西已經(jīng)獲得了法國(guó)大豆進(jìn)口生意的大部分份額。法國(guó)飼料行業(yè)一直要求大豆和豆粕供應(yīng)商對(duì)含有1%以上生物科技成分的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)示。(三)對(duì)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的最新年度出口銷(xiāo)售報(bào)告數(shù)據(jù),2002到11月21日,美國(guó)2002～2003年度大豆出口量達(dá)到757萬(wàn)噸,較上年同期的803萬(wàn)噸降低了5173%,完成了美國(guó)農(nóng)業(yè)部全年出口目標(biāo)2421萬(wàn)噸的31126%。目前已銷(xiāo)售但是未裝船的數(shù)量達(dá)到760萬(wàn)噸,低于去年同期的860萬(wàn)噸。2002年度的出口裝船數(shù)據(jù)可以看出,從9月1日到11月中旬,美國(guó)大豆出口保持在十分強(qiáng)勁的水平上,僅僅比去年同期落后幾個(gè)百分點(diǎn),而如果美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)全年度的出口預(yù)測(cè)成為現(xiàn)實(shí),那么將會(huì)比上年降低近20個(gè)百分點(diǎn)[24]。