導(dǎo)語：生物技術(shù)應(yīng)用研究論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)的重要性

（一）實訓(xùn)基地建設(shè)是實現(xiàn)高職生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的必要條件

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，是培養(yǎng)具有從事生物技術(shù)應(yīng)用必備的專業(yè)理論知識和較熟練的綜合職業(yè)技能，適應(yīng)食用菌、組培苗、發(fā)酵產(chǎn)品等生產(chǎn)、基地建設(shè)、經(jīng)營管理、技術(shù)服務(wù)及相關(guān)專業(yè)第一線需要的高技能人才。實訓(xùn)基地是培養(yǎng)高技能人才的必要場所，實訓(xùn)基地建設(shè)是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的必要條件。通過實訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，提高學(xué)生的實際動手能力。

（二）實訓(xùn)基地建設(shè)有利于提升學(xué)生就業(yè)競爭力，提高就業(yè)率

高職院校要保證就業(yè)率，就必須提高畢業(yè)生的“含金量”，讓其成為用人單位心目中的合適人選。建立實訓(xùn)基地，讓學(xué)生親身實踐無疑是提高其自身“含金量”最有效的方法。在參與實踐的過程中，學(xué)生能將平時所學(xué)的理論知識與實際聯(lián)系，同時，在實踐中體現(xiàn)自身的價值，使學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和方向更加明確，從而不斷提高自身職業(yè)素質(zhì)，提升就業(yè)競爭力。

（三）實訓(xùn)基地建設(shè)有利于培養(yǎng)“雙師型”教師，提高教學(xué)水平

實訓(xùn)基地建設(shè)有利于培養(yǎng)“雙師型”教師，提高教學(xué)水平。教師通過到實訓(xùn)基地鍛煉，來提高自身的技術(shù)水平和動手能力，同時，教師在生產(chǎn)、管理第一線有利于獲取各種最新的技術(shù)方法和管理理念，將這些新知識應(yīng)用于教學(xué)，既可以保證知識的更新，又能激發(fā)學(xué)生的興趣。

二、高職生物技術(shù)及應(yīng)用實訓(xùn)基地的建設(shè)與實踐

（一）校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)

1.加強實驗室建設(shè)，改善實驗室條件。生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)重視和改善實驗條件，加強實驗室基本設(shè)施的建設(shè)，形成完善的實驗教學(xué)規(guī)章制度和科學(xué)的運行機制。在學(xué)院的大力支持下，投入大量資金，對生物基礎(chǔ)實驗室、生物類專業(yè)實訓(xùn)室，重新裝修并添置了不少儀器設(shè)備，大大加強了實驗室建設(shè)。有足夠的實驗室承擔(dān)專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)課的實驗實訓(xùn)項目，可用于該專業(yè)的教學(xué)實驗設(shè)備數(shù)量（800元以上）共610件，總價值237萬元，生均10031元。實驗開出率達100%。生物類基礎(chǔ)實驗室2005年8月通過了廣西教育廳基礎(chǔ)實驗室合格評估。

2.加強校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)，走“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”發(fā)展之路。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有校內(nèi)實訓(xùn)基地5個：生物技術(shù)中心、生物技術(shù)實訓(xùn)基地（園藝方向）、食品生物技術(shù)實訓(xùn)基地、食用菌生產(chǎn)實訓(xùn)場、廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示中心。主干課程“植物細胞工程”“發(fā)酵工藝學(xué)”“食用菌栽培”均有實力雄厚的校內(nèi)實訓(xùn)基地。生物技術(shù)實訓(xùn)基地、食品生物技術(shù)實訓(xùn)基地，被批準(zhǔn)為自治區(qū)示范性高等職業(yè)教育實訓(xùn)基地。

生物技術(shù)中心是一個集科研、生產(chǎn)、教學(xué)、技術(shù)推廣為一體的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合開發(fā)中心。該中心初步形成了布局合理化、教職工知識結(jié)構(gòu)專業(yè)化、生產(chǎn)科研管理科學(xué)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模化和教學(xué)實踐化的產(chǎn)學(xué)研基地，成功開發(fā)果樹類、經(jīng)濟作物類、藥用植物類、觀賞植物類等數(shù)十個品種，享有較高聲譽。由專業(yè)教師擔(dān)任生物技術(shù)中心主任，教師在生物技術(shù)中心開展科學(xué)研究，承擔(dān)“優(yōu)質(zhì)網(wǎng)紋甜瓜組織培養(yǎng)技術(shù)研究”等6項科研課題。生物技術(shù)中心按教學(xué)計劃安排學(xué)生實習(xí)，使其在取得較好的經(jīng)濟效益的同時，提高了教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和學(xué)生的實踐操作技能。

3.加強能力本位實踐教學(xué)，提高學(xué)生綜合能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和綜合能力，我們非常注重以能力為本位的教學(xué)，開展各種形式的實踐教學(xué)。（1）加強課內(nèi)實踐活動。主干課程理論和實訓(xùn)的比例為1∶1，做到理論與實踐的結(jié)合。模擬生產(chǎn)實踐活動，如食用菌課教師帶領(lǐng)學(xué)生栽培各種食用菌，由學(xué)生自行制種、栽培、銷售，既掌握了技能，又獲得一定的經(jīng)濟效益。（2）改驗證性實驗為探索性實驗，提高學(xué)生動手能力。根據(jù)課程的特點，學(xué)生在教師指導(dǎo)下，進行探索性實驗。例如，在植物組織培養(yǎng)中，培養(yǎng)基不同，植物生長效果也不同。教師在教學(xué)中并不直接將這些實驗技巧或方法告訴學(xué)生，而是指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識進行探索性實驗，最后通過實驗和分析得出最佳的方案或結(jié)果。（3）利用科研資源豐富實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。在生物中心承擔(dān)的科研項目中，有豐富的實驗材料供學(xué)生進行實踐教學(xué)活動。例如，在植物脫毒培養(yǎng)和試管苗增殖培養(yǎng)實驗中，讓學(xué)生參與香蕉、生姜的脫毒與工廠化試管苗快繁培養(yǎng)等項目，對提高學(xué)生的知識應(yīng)用能力和科研創(chuàng)新能力起到了很好的作用。

4.健全實踐教學(xué)管理規(guī)章制度。建立了一整套完整的實驗、實訓(xùn)大綱和實習(xí)指導(dǎo)書。制定各門課程實踐技能考核辦法，加強學(xué)生實踐技能考核。理論教學(xué)和實驗教學(xué)由學(xué)校組織實施，生產(chǎn)實習(xí)和專業(yè)實踐與合作辦學(xué)單位共同組織實施。實訓(xùn)環(huán)節(jié)的成績由指導(dǎo)實習(xí)的企業(yè)參與評定。

（二）校外實訓(xùn)基地建設(shè)

1.開展校企合作，實現(xiàn)雙方共贏。實訓(xùn)基地建設(shè)離不開企業(yè)的參與。校企合作、工學(xué)交替是高職教育發(fā)展的必由之路。生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)通過簽訂合作辦學(xué)協(xié)議，共建立了15個穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地。如桂林萊茵生物應(yīng)用技術(shù)有限公司、廣西北生集團海玉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司、南寧市良風(fēng)江食用菌生產(chǎn)示范基地等。這些實訓(xùn)基地實力雄厚，足以承擔(dān)本專業(yè)的實訓(xùn)任務(wù)。我們每年都會派遣學(xué)生到企業(yè)進行實踐，不少學(xué)生在實習(xí)期間就被企業(yè)選中留用。

同時，校企合作加大了企業(yè)參與教學(xué)的深度和廣度，企業(yè)給學(xué)生提供真實的工作環(huán)境，使學(xué)生學(xué)到書本學(xué)不到的知識，直接體驗將來所從事的職業(yè)及工作崗位，開闊學(xué)生的視野，增長學(xué)生的見識，有助于學(xué)生就業(yè)后順利地實現(xiàn)從學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換。同時，企業(yè)通過基地可以物色到合適的員工。例如，我們在2005年成立了有企業(yè)專家參與的生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)指導(dǎo)委員會，共同研究生物技術(shù)及應(yīng)用的專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、專業(yè)培養(yǎng)方案設(shè)計等。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，確立畢業(yè)生的應(yīng)職崗位群，進一步明確職業(yè)崗位所需要的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)職業(yè)崗位的要求安排及指導(dǎo)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。在利用企業(yè)實踐優(yōu)勢的同時，也利用學(xué)校教師理論知識豐富的優(yōu)勢，積極為企業(yè)服務(wù)。

2.校企合作加強師資隊伍建設(shè)，促使教師“雙師”素質(zhì)的提高。為了能夠更好地提高教師自身的能力，本專業(yè)充分利用寒暑假的教學(xué)空閑時間，有計劃、有組織地安排青年教師深入生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線鍛煉，參加實訓(xùn)基地的建設(shè)與管理，在實踐中提高動手操作能力。如教師到廣西南寧鴻淇生物工程有限責(zé)任公司、南寧市良風(fēng)江食用菌生產(chǎn)示范基地等實訓(xùn)基地參與實踐，身體力行參與到生產(chǎn)、管理第一線，提升教師的技術(shù)水平和動手能力，建立“雙師型”教學(xué)隊伍。同時，生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)，還建立了一支由實踐經(jīng)驗豐富的高級技術(shù)專家組成的外聘教師隊伍，以優(yōu)化師資隊伍結(jié)構(gòu)，充實教師隊伍。

總之，建立校內(nèi)外實訓(xùn)基地，提高了專業(yè)辦學(xué)水平和學(xué)生實際動手能力，同時，也為培養(yǎng)生物技術(shù)及應(yīng)用高技能人才、提升學(xué)生就業(yè)競爭力、實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)提供了有力保障。