一、課前準(zhǔn)備要充分，盡可能多做課堂預(yù)設(shè)

充分的課前準(zhǔn)備，是實(shí)驗(yàn)課成功的關(guān)鍵。比如，在進(jìn)行“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)生不小心打翻酒精燈甚至違規(guī)操作引起酒精燈爆炸，因?yàn)榧訜岵僮鞑划?dāng)使試管破裂，用KMnO4制O2時(shí)棉花離試管底太近使棉花在試管內(nèi)燃燒起來（此時(shí)學(xué)生一定會(huì)很驚慌和害怕），實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)錯(cuò)誤操作導(dǎo)致水槽中的水倒吸入試管中等現(xiàn)象，這些突發(fā)情況怎么應(yīng)急和處理，都需要教師在實(shí)驗(yàn)前做好充分的課堂預(yù)設(shè)。再如，鐵絲在O2中燃燒的演示實(shí)驗(yàn)，即使教師在課前進(jìn)行了充分準(zhǔn)備并反復(fù)演練，在課堂上導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的偶然因素依然很多，比如可能因?yàn)殍F絲預(yù)熱時(shí)間太短，也可能因?yàn)轭A(yù)熱時(shí)間太長，鐵絲伸入集氣瓶中速率太慢火柴燃盡而使鐵絲無法燃燒導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。再如，由于鐵絲燃燒需要消耗較多的O2，如何讓燃燒持續(xù)較長時(shí)間以便于學(xué)生有足夠的時(shí)間觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，同樣需要教師在課堂預(yù)設(shè)中考慮。

二、運(yùn)用多種途徑和方法，創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣

在實(shí)驗(yàn)課中，教師應(yīng)多角度、多渠道、多方式創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情景，并“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫昂蜕鐣?huì)實(shí)踐中感受化學(xué)的重要性”。例如，在學(xué)習(xí)“探究氧氣的性質(zhì)”時(shí)，可以用生活中大量與O2用途有關(guān)的圖片和實(shí)例創(chuàng)設(shè)情景。再如，在“探究CO2的實(shí)驗(yàn)室制法”時(shí)，可用關(guān)于CO2用途的謎語創(chuàng)設(shè)情景：“農(nóng)民伯伯說它是植物的糧食，消防官兵說它是滅火先鋒，氣象專家說它能呼風(fēng)喚雨，建筑師說它是天然粉刷匠。”還可以用“干冰凍傷人”的相關(guān)視頻創(chuàng)設(shè)情景。總之，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情景，不僅能營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，活躍課堂氣氛，啟迪學(xué)生思維，而且能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和探究欲以及學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，為學(xué)生以后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

三、引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑和創(chuàng)新

“質(zhì)疑能力是學(xué)生創(chuàng)新素養(yǎng)的溫床，而創(chuàng)新素養(yǎng)是個(gè)人素養(yǎng)中最有價(jià)值的因素?！痹趯?shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)的方案、思路、過程、操作等進(jìn)行質(zhì)疑，發(fā)表自己的見解，提出自己的觀點(diǎn)。由于看問題的角度和側(cè)重點(diǎn)不同，同一實(shí)驗(yàn)，不同學(xué)生的認(rèn)識(shí)和體會(huì)也不盡相同，有時(shí)可能會(huì)提出出人意料甚至相反的見解。對(duì)此，教師不能盲目地否定或肯定，應(yīng)首先肯定學(xué)生的質(zhì)疑和創(chuàng)新精神，然后在課后由師生協(xié)作或由學(xué)生自主探究解決他們的質(zhì)疑，驗(yàn)證他們的觀點(diǎn)。例如，在學(xué)習(xí)“二氧化碳的制取”時(shí)，對(duì)于學(xué)生“能否用排水法收集CO2”的質(zhì)疑，教師最好不直接給出答案，而是由學(xué)生嘗試用排水法收集CO2，結(jié)果成功收集到一瓶CO2，從而用實(shí)驗(yàn)事實(shí)回答了學(xué)生的質(zhì)疑：CO2也可以用排水法收集。最后教師對(duì)此作出解釋：研究資料表明，在常溫常壓下，1體積水雖然約能溶解1體積CO2，但CO2在水中溶解的速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于從水中逸出的速率，故也可用排水法收集CO2，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和學(xué)科思想，又讓學(xué)生體會(huì)到了成功的喜悅。

摘要：時(shí)下，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)存在著諸多誤區(qū)。最為典型的就是學(xué)生不能做實(shí)驗(yàn)，只能去背一下條條杠杠。為此，我們應(yīng)尊重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位，切實(shí)轉(zhuǎn)變看法認(rèn)真上好實(shí)驗(yàn)課。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；課堂實(shí)驗(yàn)；優(yōu)化策略

化學(xué)學(xué)科與物理學(xué)科差不多，它們與其他學(xué)科相比，有一個(gè)顯著的特點(diǎn)。這一顯著的特點(diǎn)就是實(shí)驗(yàn)教學(xué)占有非常大的比重。當(dāng)然這與它們的學(xué)科性質(zhì)是分不開的。而單就化學(xué)學(xué)科而言，我們要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)他們追求科學(xué)的精神……這些都要靠實(shí)驗(yàn)課來完成。由此可見，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)化學(xué)課堂教學(xué)中有著不可取代的位置。為此，我們要向課堂要效益，優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就顯得至為關(guān)鍵。

一、吃透要求，提高認(rèn)識(shí)度

我們?yōu)槭裁匆匾晫?shí)驗(yàn)教學(xué)？這一問題可能一直困擾著我們，而我們還是不得其解。事實(shí)上，對(duì)于這一問題，我們可以在新大綱之中覓得答案。憑著對(duì)新大綱的仔細(xì)學(xué)習(xí)和解讀，筆者發(fā)現(xiàn)，新大綱對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)地位的界定是十分明確的。而更為明確的是，新大綱對(duì)于要進(jìn)行多少次教師演示實(shí)驗(yàn)都有明確的數(shù)字要求和“必須”字眼上的要求。而對(duì)于學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)同樣也是提出了類似的標(biāo)準(zhǔn)和要求的。就拿教學(xué)要求來說，新大綱具體提出了五個(gè)方面的要求。筆者將這五個(gè)方面的要求用“用、操、察、寫、遵”五個(gè)字來概括。因此，在教學(xué)中我們就要嚴(yán)格按照這五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)來操作、執(zhí)行和落實(shí)。當(dāng)然，要做到這一點(diǎn)，首先的，我們要校正方向。這就要求我們要改變一個(gè)傾向，從教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)傾向很嚴(yán)重，說已經(jīng)到了非改不可的地步一點(diǎn)也不夸張。這一傾向就是我們很多教師還是熱衷于不知麻木地講解知識(shí)點(diǎn)，而對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還是避而遠(yuǎn)之，哪怕是非做不可的實(shí)驗(yàn)，即便做了，也是草草對(duì)待。這種極端輕視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的傾向?qū)嵲谑遣蛔闳?。為此，我們要?duì)于那些為了應(yīng)付考試，用教師的強(qiáng)講硬灌講實(shí)驗(yàn)、逼讀逼背實(shí)驗(yàn)步驟、要點(diǎn)，來取代學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的行為大膽說“不”。當(dāng)然，對(duì)此種行為和表現(xiàn)，學(xué)校應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)；而更重要的是學(xué)校應(yīng)該拋棄唯以分?jǐn)?shù)論優(yōu)劣的做法，真正的做到為學(xué)生的發(fā)展負(fù)責(zé)，不能為了學(xué)校的一己之利、一時(shí)之利，而阻滯學(xué)生的發(fā)展，讓學(xué)生成為逃不出老師和學(xué)校手掌的人。

二、放手實(shí)踐，保持好奇心

1研究生實(shí)驗(yàn)課建設(shè)的重要性

1.1生物化學(xué)的含義及重要性

生物化學(xué)課程涵蓋生物分子的結(jié)構(gòu)、功能、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、物質(zhì)代謝和能量代謝及其調(diào)節(jié)、生物信息傳遞等知識(shí)，其特點(diǎn)是覆蓋面廣、知識(shí)點(diǎn)多、與其他專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課程多有交叉、融合，且進(jìn)展十分迅速，新的知識(shí)不斷涌現(xiàn)[4]。生物化學(xué)是研究生物體分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝、調(diào)節(jié)，以及其在生命活動(dòng)中的作用的一門學(xué)科[5]。

1.2生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課建設(shè)的重要性

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是一門重要的實(shí)踐課程，是學(xué)好生物化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)教育的重要組成部分。其目的在于使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)加深對(duì)生物化學(xué)理論知識(shí)的理解，同時(shí)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，將理論知識(shí)與實(shí)踐技術(shù)相結(jié)合，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。生物化學(xué)是生物技術(shù)專業(yè)中最重要的一門專業(yè)課，是學(xué)習(xí)其他專業(yè)課的基礎(chǔ)，同時(shí)生物化學(xué)也是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，現(xiàn)代生命科學(xué)的各領(lǐng)域研究越來越多地要應(yīng)用到生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是學(xué)好生物化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)課質(zhì)量的高低將直接影響學(xué)生對(duì)生物化學(xué)學(xué)習(xí)的效果。在科學(xué)技術(shù)日新月異發(fā)展的時(shí)代，如何使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)理論、基本技能和分析、解決問題的獨(dú)立工作能力等方面得到系統(tǒng)的培養(yǎng)仍是當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的一個(gè)十分重要的研究課題[6]。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課著眼于高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，不僅要求學(xué)生具有扎實(shí)的理論知識(shí)，還要能夠理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，在應(yīng)用中加深對(duì)生命活動(dòng)的認(rèn)識(shí)和理解，服務(wù)于社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐。因此，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主要使命的生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)和發(fā)展中突顯其重要性。在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，我們積極探索教學(xué)改革，堅(jiān)持以人為本、與時(shí)俱進(jìn)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)，突出基礎(chǔ)知識(shí)體系進(jìn)行形象化教學(xué)、開展互動(dòng)式和討論式教學(xué)，注重實(shí)驗(yàn)課教學(xué)和科研訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和應(yīng)用知識(shí)的能力，關(guān)心學(xué)生成長，教書育人。通過生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，不僅可以使學(xué)生更深刻地理解有關(guān)的理論知識(shí)，而且對(duì)后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)和科研能力的培養(yǎng)有著重要的影響?？偟膩碚f生物化學(xué)及生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課相輔相成，生物化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)且廣泛涉及生命科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)科，主要研究內(nèi)容是生命物質(zhì)的化學(xué)組成和生物體的各種化學(xué)過程。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。做好教材中的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于驗(yàn)證概念和理論，形成對(duì)生命科學(xué)現(xiàn)象的正確認(rèn)知以及更好地把握生物化學(xué)的內(nèi)在規(guī)律具有重要作用。此外，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量，具有決定意義[7]。

2研究生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的建設(shè)

目前，我國大學(xué)教育課程體系中都設(shè)計(jì)有一定學(xué)分比例的通識(shí)課程。通識(shí)課程設(shè)立的目的主要是針對(duì)以前大學(xué)教育階段課程過于注重學(xué)科的專和精，忽視學(xué)生的通識(shí)性教育［1］，導(dǎo)致所培養(yǎng)的學(xué)生知識(shí)面較窄，不利于學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和其他通識(shí)知識(shí)的遷移及靈活運(yùn)用，不符合現(xiàn)代社會(huì)對(duì)全面發(fā)展地綜合素質(zhì)人才的需要［2－4］。課程的主要以趣味性為引導(dǎo)，以貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)課程和知識(shí)點(diǎn)的興趣，使學(xué)生積極主動(dòng)參與到相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)中。通過實(shí)驗(yàn)實(shí)際操作，可以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶，且能夠使學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能和要點(diǎn)，提高實(shí)驗(yàn)觀察能力、動(dòng)手能力和探究思考能力［5］。

1課程定位

“趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)”作為大學(xué)的通識(shí)課程開設(shè)，主要是讓學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)際操作一些有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而了解化學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作，培養(yǎng)通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析其原理的能力，通過貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，拉近化學(xué)與人的距離。課程的主要的授課對(duì)象是非化學(xué)類專業(yè)的大學(xué)生，甚至是非理工科專業(yè)的大學(xué)生。這些學(xué)生中絕大部分沒有進(jìn)過專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，也沒有自己親手操作過化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，做過化學(xué)實(shí)驗(yàn)。但是他們已經(jīng)經(jīng)歷過中學(xué)的科學(xué)和化學(xué)兩門課程系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對(duì)簡單、基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)有所了解。

2課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的原則

對(duì)大學(xué)生開設(shè)的“趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課程，在課程內(nèi)容的設(shè)置上要和中學(xué)的趣味性實(shí)驗(yàn)有所區(qū)分，不能只是簡單地重復(fù)、溫習(xí)中學(xué)時(shí)期所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，而應(yīng)在其基礎(chǔ)上結(jié)合大學(xué)化學(xué)的內(nèi)容，做到有所延伸和拓展。此外在課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，要符合以下幾項(xiàng)原則:1)趣味性。是趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)運(yùn)用研究的精髓。內(nèi)容有趣味性，學(xué)生感興趣了，才能產(chǎn)生求知的欲望和學(xué)習(xí)的動(dòng)力;2)科學(xué)性。是課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的基本原則和理論基礎(chǔ);3)安全性。非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢竟缺少系統(tǒng)性的理論和實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練，以及危險(xiǎn)情況安全措施培訓(xùn)，因此課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，應(yīng)盡量減少強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、有毒試劑的使用。即使非用不可，也應(yīng)做好相關(guān)安全培訓(xùn)和防護(hù)措施;4)簡約性。實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)盡量設(shè)計(jì)的簡單、易操作，無危險(xiǎn)性操作，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的變化應(yīng)比較明顯。5)生活化。本門課程設(shè)計(jì)的初衷之一是讓學(xué)生了解化學(xué)，給學(xué)生打開了解化學(xué)世界的窗戶。因此越貼近生活的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，越容易被學(xué)生接受并引起學(xué)生的興趣［6］。

3教學(xué)內(nèi)容

“微課”是由美國新墨西哥州圣胡安學(xué)院的DavidPenrose于2008年首次正式提出的，即是以微型教學(xué)視頻為載體，針對(duì)學(xué)生學(xué)科知識(shí)點(diǎn)（如重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)等）或教學(xué)環(huán)節(jié)（如學(xué)習(xí)活動(dòng)、主題、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等）而設(shè)計(jì)開發(fā)的一種情景化、支持多種學(xué)習(xí)方式的新型在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程[1]。微課的核心理念是要求教師把教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)緊密地聯(lián)系起來，以在線學(xué)習(xí)或移動(dòng)學(xué)習(xí)為目的，強(qiáng)調(diào)突出關(guān)鍵的概念、主題和活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，構(gòu)建自己的知識(shí)點(diǎn)，并擁有“更加聚焦的學(xué)習(xí)體驗(yàn)”[2-3]。

1微課應(yīng)用于《藥物化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重要性

《藥物化學(xué)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，是藥學(xué)專業(yè)的必修專業(yè)課。實(shí)踐教學(xué)在高等教育中占據(jù)著戰(zhàn)略性的地位[4]?！端幬锘瘜W(xué)》的學(xué)習(xí)必須強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建新的合理教學(xué)體系，才能培養(yǎng)出既有扎實(shí)的操作基礎(chǔ)，又有創(chuàng)新意識(shí)的高素質(zhì)藥學(xué)人才。傳統(tǒng)的《藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)存在著明顯的不足之處。教師為學(xué)生準(zhǔn)備好了一切，實(shí)驗(yàn)中所用試劑、儀器如何配制處理等實(shí)驗(yàn)必要的準(zhǔn)備工作一概不知，學(xué)習(xí)是機(jī)械性的、被動(dòng)的，從各課程學(xué)到的知識(shí)也是不連貫的，互相割裂的，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課，成了“聽一聽，看一看，動(dòng)動(dòng)手”的簡單流程，整個(gè)過程下來，學(xué)生是處于被動(dòng)的“要我學(xué)”的狀態(tài)，沒有發(fā)揮自己的主動(dòng)性，沒有真正去思考“我為什么要這樣做？”“為什么選擇的是這條實(shí)驗(yàn)路線？”“實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵點(diǎn)在哪？”所以，作為藥學(xué)專業(yè)的任課教師，我們有責(zé)任去積極探索：如何上好《藥物化學(xué)》的實(shí)驗(yàn)課？如何發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性？我們期望通過教學(xué)手段的改革、實(shí)驗(yàn)課程的優(yōu)化等多種途徑去培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。其中，根據(jù)我們前期的初步探索，微課在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性方面扮演了極其重要的角色。微課教學(xué)使看似枯燥、單一的實(shí)驗(yàn)講解變得生動(dòng)有趣，學(xué)生可以細(xì)微地觀察到每個(gè)實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)，使一對(duì)一教學(xué)得以實(shí)現(xiàn)。

2微課的設(shè)計(jì)制作

微課的教學(xué)設(shè)計(jì)主要包括教學(xué)目標(biāo)的確定，教學(xué)內(nèi)容的選擇及難重點(diǎn)的分析等。根據(jù)教學(xué)大綱，將實(shí)驗(yàn)中涉及到的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象尤其是關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)操作通過小視頻的方式展現(xiàn)給學(xué)生。本文以藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“阿司匹林的制備及熔點(diǎn)測(cè)定”為例，進(jìn)行微課的設(shè)計(jì)制作。該試驗(yàn)是我們學(xué)校藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生接觸的第一個(gè)經(jīng)典的藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，共計(jì)8個(gè)學(xué)時(shí)，分兩次實(shí)驗(yàn)完成。第一次實(shí)驗(yàn)4學(xué)時(shí)，完成阿司匹林的合成；第二次實(shí)驗(yàn)4學(xué)時(shí)，需完成阿司匹林的純化及熔點(diǎn)的測(cè)定。我們針對(duì)酯化反應(yīng)、重結(jié)晶純化及熔點(diǎn)儀的使用三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)錄制了相應(yīng)的視頻，視頻長度控制在10～15min。在實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，教師首先采用提問的方式：什么是酯化反應(yīng)？酯化反應(yīng)包括哪幾種具體的反應(yīng)類型？從而引出該實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)機(jī)理。傳統(tǒng)教學(xué)中，在反應(yīng)裝置搭建示范過程中，學(xué)生視野較窄，很難觀察到裝置搭建過程中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)，我們通過視頻播放，學(xué)生能更全面地看到正確的操作，也免去了教師需要每個(gè)小組面授所耽誤的時(shí)間。在減壓抽濾操作中，以往的學(xué)生因?yàn)椴僮鞯年P(guān)鍵點(diǎn)沒有掌握，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。通過我們預(yù)先錄制的視頻，學(xué)生可以提前觀看預(yù)習(xí)，掌握其操作的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，學(xué)生提高了實(shí)驗(yàn)效率，樣品的制備成功率也極大提高。最后，學(xué)生對(duì)純化后的樣品進(jìn)行熔點(diǎn)的測(cè)定，通過共享熔點(diǎn)儀的使用講解視頻，學(xué)生在進(jìn)行該操作之前，已將操作步驟了然于胸，在動(dòng)手操作的過程中，按照視頻的步驟有條不紊地進(jìn)行，對(duì)在觀看視頻的過程中存在的疑惑，通過親自實(shí)踐得以解惑。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生還可以再次回放視頻進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的重現(xiàn)復(fù)習(xí)，鞏固學(xué)習(xí)成果。

3討論

摘要：制定合理、可行的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核評(píng)分方法，對(duì)學(xué)生基本技能的掌握和良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成有積極的作用。傳統(tǒng)的考核方式存在一定的弊端。實(shí)驗(yàn)課的考核應(yīng)加大平時(shí)成績的比例，利于學(xué)生以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度完成實(shí)驗(yàn)并掌握技能。

關(guān)鍵詞：無機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)課；考核

無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是很多化學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生大一接觸到的第一門基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。實(shí)驗(yàn)中涉及溶液的配制、蒸發(fā)、結(jié)晶等基本操作，常規(guī)玻璃器皿和基本儀器的使用，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中要學(xué)會(huì)這些基本操作，并嚴(yán)謹(jǐn)?shù)赜涗泴?shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象、分析現(xiàn)象和處理數(shù)據(jù)，因此，這門課對(duì)學(xué)生獲得扎實(shí)的操作技能、形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度、激發(fā)其實(shí)驗(yàn)興趣顯得尤為重要，也為后期其他實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)[1-3]，尤其是對(duì)在中學(xué)階段沒機(jī)會(huì)動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的學(xué)生來說，這門課顯得意義重大。在實(shí)際教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒有得到應(yīng)有的重視，以至于到了研究生階段，夸張一點(diǎn)兒地說，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能還要從規(guī)范容量瓶的使用等基本操作開始訓(xùn)練，導(dǎo)師們抱怨連天。造成這一狀況的原因是多方面的，作為無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教師來說，要自省其身，也要從課程本身來思考原因。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，學(xué)習(xí)的評(píng)定結(jié)果對(duì)教和學(xué)有一定的促進(jìn)作用，學(xué)生通過評(píng)定了解自己的弱項(xiàng)，激發(fā)前進(jìn)的動(dòng)力，教師通過評(píng)定結(jié)果了解學(xué)生的不足并調(diào)整教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生更快地進(jìn)步。因此，不斷改善實(shí)驗(yàn)考核方式和評(píng)價(jià)手段，是教學(xué)相長的有效途徑。如何建立合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系，是我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)中，一直積極探索的問題。

一、傳統(tǒng)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核方式及存在的問題

傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核方式多數(shù)是以實(shí)驗(yàn)報(bào)告來評(píng)定成績[4，5]，將所有的實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績加和求出平均分，即為該學(xué)生本門課的最終成績。這種方式經(jīng)過多年實(shí)踐，暴露出一些弊端。1.預(yù)習(xí)效果不好，實(shí)驗(yàn)收獲不佳。課上，教師會(huì)檢查預(yù)習(xí)報(bào)告，通過提問來考察學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，但提問時(shí)間有限，覆蓋面很小。學(xué)生在最初的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)還會(huì)比較重視預(yù)習(xí)，到后面體會(huì)到應(yīng)對(duì)的“竅門”后，容易產(chǎn)生懈怠思想，寫預(yù)習(xí)報(bào)告也會(huì)出現(xiàn)照貓畫虎抄襲講義而不走心的情況，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果差，甚至實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，有的學(xué)生都不知道自己做了什么。這與考評(píng)體系有直接的關(guān)系。2.輕視實(shí)驗(yàn)過程，基本操作的訓(xùn)練達(dá)不到預(yù)期。實(shí)驗(yàn)課和理論課最大的區(qū)別是主角不同，學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中起主導(dǎo)作用，教師起輔助作用。實(shí)驗(yàn)課要求學(xué)生獨(dú)立完成，目的是給每個(gè)人鍛煉的機(jī)會(huì)。由于最終成績?cè)u(píng)定主要依靠實(shí)驗(yàn)報(bào)告，容易造成學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫而輕視實(shí)驗(yàn)過程的情況，以至于到了后幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，有的學(xué)生還會(huì)產(chǎn)生糊弄的情緒，出現(xiàn)不認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象[6]，甚至還有學(xué)生不親自動(dòng)手，而是抄襲他人的數(shù)據(jù)。雖然教師在實(shí)驗(yàn)過程中不斷地巡視、糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，但是學(xué)生以這種應(yīng)付的心態(tài)做實(shí)驗(yàn)，是達(dá)不到實(shí)驗(yàn)預(yù)期效果的。3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)定容易出現(xiàn)偏頗，學(xué)生積極性受到創(chuàng)傷。在處理數(shù)據(jù)和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，有時(shí)會(huì)有抄襲的現(xiàn)象，還會(huì)有不認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)的比認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生成績好的情況，這些情況嚴(yán)重地打擊了學(xué)生的積極性，還給學(xué)生一種實(shí)驗(yàn)課可以不重視的錯(cuò)覺。

二、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核體系的建立

1我校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

第一，學(xué)校在化學(xué)課程教學(xué)硬件上存在一些不足。我校教學(xué)設(shè)備儀器不能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求?；瘜W(xué)分析實(shí)驗(yàn)?zāi)壳笆莾扇艘惶變x器，兩人共同完成實(shí)驗(yàn)的全過程；而儀器分析實(shí)驗(yàn)開出率比較低，721型可見分光光度計(jì)和自動(dòng)電位滴定儀的儀器實(shí)驗(yàn)部分學(xué)生能親自操作儀器，但也不能做到人手一臺(tái)儀器，動(dòng)手進(jìn)行儀器操作的機(jī)會(huì)比較少。同時(shí)，大型先進(jìn)儀器匱乏，如高效液相等等。

第二，課程內(nèi)容設(shè)置不合理，實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容單一?；A(chǔ)性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)所占比重較大，而設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)較少。與專業(yè)課程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)開設(shè)較少，部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課不重視，積極性不高，在實(shí)驗(yàn)中只是一味地模仿在實(shí)驗(yàn)中邊看報(bào)告邊操作，敷衍了事，致使教學(xué)效果不理想。大多數(shù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不能發(fā)現(xiàn)、提出問題；部分學(xué)生對(duì)失敗實(shí)驗(yàn)不能積極、正確地分析，不能達(dá)到良好的教學(xué)效果。與職業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生操作技能的辦學(xué)理念不相妥合。

第三，應(yīng)當(dāng)建立綠色化學(xué)的思維方式。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，應(yīng)遵循拒用危害品原則，廢棄藥物做到定期處理。在不影響實(shí)驗(yàn)效果的前提下,只要有可能,可以把有害試劑合理替換成無害試劑,將某些易產(chǎn)生有害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)合理替換成無害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室無法完成的一些實(shí)驗(yàn)，采用多媒體演示的方式，讓學(xué)生加深印象。

2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革設(shè)想

作為藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)分析化學(xué)的目的不僅僅是掌握其基本理論、方法，為其他后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，要在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力和綜合實(shí)踐技能。

［摘要］近年來“通才教育”理念受到越來越多的關(guān)注，許多高校開始實(shí)施按專業(yè)大類招生。立足于化工與制藥類專業(yè)大類招生背景下的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，針對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的特點(diǎn)，文章提出將微課用于實(shí)驗(yàn)課程預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，并以“混合堿的組成及各組分含量的測(cè)定”章節(jié)為例，探討了基于微課預(yù)習(xí)的實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)。

［關(guān)鍵詞］大類招生；化工與制藥類專業(yè)；化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)課程；微課

為了提升高等教育質(zhì)量、滿足社會(huì)對(duì)人才多樣化的需求，近年來許多高校要求考生按院系大類填報(bào)志愿，并開始按專業(yè)大類招生。學(xué)生入校后，經(jīng)過1～2年的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，再根據(jù)興趣和雙向選擇原則進(jìn)行專業(yè)分流［1－2］。華南理工大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院從2019級(jí)本科生開始實(shí)行化工與制藥類專業(yè)大類招生，大一不分專業(yè)，大二開始前讓學(xué)生根據(jù)自身興趣并結(jié)合大一學(xué)年課程成績等選擇進(jìn)入應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、能源化學(xué)工程或制藥工程專業(yè)。此舉有利于學(xué)生在選擇志愿時(shí)減少盲目性，同時(shí)也能打破專業(yè)界限。在低年級(jí)打基礎(chǔ)的階段，學(xué)校便可以依據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平組合班級(jí)，有針對(duì)性地根據(jù)目標(biāo)組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)因材施教。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是化工與制藥類專業(yè)本科生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，是將分析化學(xué)理論知識(shí)和實(shí)際操作應(yīng)用相聯(lián)系的橋梁［3］。通過分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生不僅可以加深對(duì)分析化學(xué)基本概念和基本理論的理解，掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，養(yǎng)成科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，而且可以提高分析問題、解決問題的能力和自主創(chuàng)新能力［4］。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的掌握直接影響實(shí)驗(yàn)的成敗，而課前預(yù)習(xí)有利于學(xué)生提前了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，掌握相關(guān)操作細(xì)節(jié)。為了解決該課程預(yù)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題，我們?cè)O(shè)計(jì)、制作了微課視頻用于分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以期提高課前預(yù)習(xí)效果，進(jìn)而強(qiáng)化課程教學(xué)效果。

一、大類招生背景下分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程現(xiàn)狀

學(xué)生按大類招生進(jìn)入學(xué)校后，經(jīng)過1年的學(xué)習(xí)，將接受大類分流（分專業(yè)）培養(yǎng)。針對(duì)大類分流，高校較為普遍的做法是根據(jù)學(xué)生入學(xué)后的學(xué)習(xí)成績或?qū)W分績點(diǎn)排名，設(shè)定一定比例進(jìn)行分流。這樣的分流方式會(huì)導(dǎo)致學(xué)生將主要精力用于學(xué)習(xí)學(xué)分占比較高的理論課程，而輕視學(xué)分占比較低的實(shí)驗(yàn)課程。當(dāng)前，高校實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過程中往往只強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)本身的規(guī)范性、準(zhǔn)確性，缺乏具體實(shí)例的介紹，與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)，這不利于激發(fā)學(xué)生的興趣。學(xué)生在專業(yè)分流時(shí)，也傾向于扎堆選擇“熱門專業(yè)”。另外，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)方式是閱讀講義，學(xué)生難以充分理解較為抽象的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。例如，滴定分析實(shí)驗(yàn)中的顏色突變現(xiàn)象是判定滴定終點(diǎn)的重要依據(jù)，然而顏色突變過程“轉(zhuǎn)瞬即逝”，學(xué)生通過學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)講義很難理解顏色突變過程中的“中間態(tài)”顏色。

二、微課應(yīng)用于分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程課前預(yù)習(xí)的優(yōu)勢(shì)分析

摘要：微課是在信息化時(shí)代和新教學(xué)理念下提出的新型教學(xué)模式，能夠突破課時(shí)、教室的限制，創(chuàng)建自主、開放的教學(xué)平臺(tái)。針對(duì)目前無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，將微課應(yīng)用于無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，能夠有效地彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)的不足，促進(jìn)信息化教育發(fā)展。

關(guān)鍵詞：微課；無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；自主性學(xué)習(xí)；開放式教學(xué)

無機(jī)化學(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的一門學(xué)科，操作性強(qiáng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以加深學(xué)生對(duì)無機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的理解，提高學(xué)生的動(dòng)手操作技能；同時(shí)能夠培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。因此，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是整個(gè)教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，其主要內(nèi)容包括基本操作、無機(jī)化合物的制備、離子的分離鑒定、常見離子和化合物的性質(zhì)等。然而，在實(shí)驗(yàn)過程中，由于學(xué)生人數(shù)多，基礎(chǔ)差異較大，因材施教的教學(xué)方法開展較困難；學(xué)生預(yù)習(xí)不充分，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理及內(nèi)容不熟悉，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作能力差；實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，演示實(shí)驗(yàn)耗時(shí)；缺乏安全實(shí)驗(yàn)設(shè)施及大型儀器設(shè)備，有毒實(shí)驗(yàn)以及性質(zhì)研究實(shí)驗(yàn)難以進(jìn)行等。以上無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所存在的問題，導(dǎo)致無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)未能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。隨著微博、微信等信息產(chǎn)品悄無聲息地滲透到生活當(dāng)中，人類進(jìn)入了微時(shí)代。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“教”與“學(xué)”也將發(fā)生重大的變化，傳統(tǒng)的課本資料已無法滿足學(xué)生的視覺要求；傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式也不適應(yīng)教育信息化的發(fā)展。目前，微課與物理化學(xué)[7]、生物化學(xué)[8]、天然產(chǎn)物化學(xué)[9]等相結(jié)合的教學(xué)設(shè)計(jì)已有報(bào)道，并取得良好的教學(xué)效果。筆者針對(duì)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所存在的問題及自身的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將生動(dòng)形象的微課教學(xué)融入無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中以提高教學(xué)的效果。下面將從無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀分析到微課在無機(jī)化學(xué)教學(xué)中的設(shè)計(jì)進(jìn)行展開。

1無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

在傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)通常分為以下幾個(gè)主要環(huán)節(jié)學(xué)生課前預(yù)習(xí)、教師講解與演示、學(xué)生實(shí)際操作、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)、教師答疑解惑等。結(jié)合學(xué)生基本狀況、師資力量、實(shí)驗(yàn)條件、教學(xué)模式對(duì)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀分析如下。

1.1學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的積極性不高

【內(nèi)容摘要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，其對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提升化學(xué)教材質(zhì)量有著重要的作用。因此如何優(yōu)化設(shè)計(jì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是關(guān)鍵。本文將對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化設(shè)計(jì)原則進(jìn)行論述，并據(jù)此探究初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化設(shè)計(jì)策略，以供廣大教師參考。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課優(yōu)化設(shè)計(jì)

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的優(yōu)化設(shè)計(jì)原則

1.可行性原則

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的設(shè)計(jì)首先應(yīng)確保實(shí)驗(yàn)的切實(shí)可行，并選擇可以滿足實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備、藥品以及方法等要求的實(shí)驗(yàn)室，以為初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利展開提供保障。

2.科學(xué)性原則