光合細(xì)菌(photosyntheticbacteria，簡稱PSB)是地球上出現(xiàn)最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物，是一類以光為能源，在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中有機(jī)物、硫化物、氨氮等為營養(yǎng)進(jìn)行生長和繁殖的微生物［1－2］，具有固氮、固碳及氧化分解硫化物和胺類等有毒物質(zhì)的生理生態(tài)特性，其菌體富含多種生理活性物質(zhì)及促生長因子，一些活性菌株還含有抗病毒物質(zhì)［3－4］。目前，光合細(xì)菌已在水產(chǎn)、環(huán)保、醫(yī)藥等方面得到廣泛應(yīng)用［5－9］，在農(nóng)業(yè)方面也有相關(guān)研究［10－13］。光合細(xì)菌對作物生長發(fā)育有促進(jìn)作用，并能促進(jìn)種子萌發(fā)，這在小麥、棉花等方面已有相關(guān)研究［14－15］。但光合細(xì)菌與水稻種子萌發(fā)間的關(guān)系目前未見報(bào)道，以水稻品種龍慶稻1號為材料，研究光合細(xì)菌對水稻種子萌發(fā)的影響，旨在了解光合細(xì)菌浸種后，水稻種子萌發(fā)過程中生理生化變化，為光合細(xì)菌在水稻上的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1供試材料

以水稻品種龍慶稻1號為供試材料。光合細(xì)菌菌株BYND1是從八一農(nóng)墾大學(xué)舊址魚塘水中經(jīng)富集、分離純化獲得，經(jīng)初步鑒定為沼澤紅假單胞菌。BYND1菌株在缺氧、光照條件下培養(yǎng)，在固體平板上，菌落圓凸形，表面濕潤光滑，邊緣整齊，紫紅色;液體培養(yǎng)物的顏色在培養(yǎng)初期淺粉紅色，逐漸變?yōu)榧t色，最后到紫紅色。革蘭氏染色反應(yīng)陰性。BYND1菌株在黑暗好氧、光照好氧下均能生長并形成葉綠素和類胡蘿卜素，培養(yǎng)物呈紅色。光合細(xì)菌菌液采用改良71#培養(yǎng)基，30℃、2000Lx光強(qiáng)光照、厭氧培養(yǎng)，培養(yǎng)時(shí)間為48h，光合細(xì)菌菌數(shù)約為1010/mL，其檢測方法為平板菌落計(jì)數(shù)法。

1.2試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，分別為PSB發(fā)酵液、用水稀釋10倍的發(fā)酵液、用水稀釋100倍的發(fā)酵液、改良的71#培養(yǎng)基和蒸餾水，處理號分別為A、B、C、D、E，其中D和E為對照。選取均勻飽滿的種子，分別用各處理菌液浸種24h后，將種子置于鋪有濾紙的培養(yǎng)皿上萌發(fā)，每個(gè)處理5個(gè)皿，每皿100粒種子，萌發(fā)7d。

論文關(guān)鍵詞:光合細(xì)菌培養(yǎng)基正交實(shí)驗(yàn)

論文摘要:采用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),對一種富集光合細(xì)菌的培養(yǎng)基進(jìn)行優(yōu)化,試驗(yàn)結(jié)果表明:酵母膏和NaHCO3在培養(yǎng)基中的濃度對富集紅螺菌科的光合細(xì)菌有顯著的影響。若以達(dá)到相同生長量(OD660值)做指標(biāo),應(yīng)用優(yōu)選出來的培養(yǎng)基進(jìn)行富集比原培養(yǎng)基要提前5~6d。

光合細(xì)菌(PSB)是一大類能進(jìn)行光合作用的原核生物的總稱。研究應(yīng)用的實(shí)踐表明,光合細(xì)菌中的紅螺菌科能利用多種硫化物和有機(jī)物作為其光合作用的供氫體和有機(jī)碳源,在高濃度的有機(jī)廢水處理與資源化、水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)調(diào)控與促進(jìn)健康生長、在農(nóng)業(yè)中作為高效活性菌肥等方面,發(fā)揮著十分有益的和令人矚目的作用[1]。光合細(xì)菌的推廣和應(yīng)用,需要合適的培養(yǎng)基質(zhì),但目前經(jīng)典的用于富集紅螺菌科光合細(xì)菌的培養(yǎng)基(小林達(dá)治1977)[2]平均富集的時(shí)間為2~8周,且存在培養(yǎng)基成分種類多,成本較高的缺點(diǎn)。為此,筆者在教學(xué)實(shí)踐中,對其進(jìn)行應(yīng)用型優(yōu)化設(shè)計(jì),旨在為高活性光合細(xì)菌的推廣應(yīng)用提供一定的幫助。

1材料和方法

1.1樣品和菌種來源

光合細(xì)菌樣品來自湛江港岸潮間帶表層沉積物、湛江湖光巖附近奶牛養(yǎng)殖場和鴨塘的污水和底泥中。共分離出3種紅螺菌科菌株:沼澤紅假單胞菌(Rhodopseudomonaspalustris)、莢膜紅假單胞菌(Rhodopseudomonascapsulata)、紅螺菌(Rhodospirillumsp.),沼澤紅假單胞菌為優(yōu)勢菌群,故選沼澤紅假單胞菌為本試驗(yàn)菌種。

［摘要］光合細(xì)菌作為一種厭氧菌，本身含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和生理活性物質(zhì)，具有進(jìn)行光合作用、發(fā)酵以及固氮、產(chǎn)氫等功能，既有理論意義又具有實(shí)用價(jià)值，特別是它在廢水處理、生物產(chǎn)氫、生物制藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用，使其成為現(xiàn)代生物技術(shù)研究的熱點(diǎn)之一。

［關(guān)鍵詞］光合細(xì)菌廢水處理光合產(chǎn)氫水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用

光合細(xì)菌((photosyntheticbacteria，PSB)是一類以光為能源，以CO2或有機(jī)物為碳源，通過光合作用而進(jìn)行營養(yǎng)繁殖的水圈微生物。廣泛存在于自然界中，在腐敗有機(jī)物質(zhì)濃度高的水域中更為常見。光合細(xì)菌是厭氧菌，本身含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和生理活性物質(zhì)，具有進(jìn)行光合作用、發(fā)酵以及固氮、產(chǎn)氫等功能。VanNile于1931年提出了光合作用的共同反應(yīng)式，用生物化學(xué)統(tǒng)一性的觀點(diǎn)解釋了光合成現(xiàn)象，為現(xiàn)代光和細(xì)菌的研究奠定了基礎(chǔ)。

1光合細(xì)菌的特性

光合細(xì)菌都富含菌綠素和類胡蘿卜素，在光照下能利用硫化氫、硫代硫酸鹽、分子氫或其他還原劑，把二氧化碳還原成有機(jī)物，經(jīng)細(xì)菌型光合作用，將CO2還原成有機(jī)營養(yǎng)物，并能固定大氣中的氮。目前所知，所有的厭氧性光合細(xì)菌都能光合自養(yǎng)生長。同時(shí)這些細(xì)菌也能利用有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生長。

PSB含有較高的優(yōu)良蛋白質(zhì)，維生素和生物素含量也比較豐富；菌體的脂類成份含有大量的葉綠素、類胡蘿卜素和輔酶Q。葉綠素和類胡蘿卜素對養(yǎng)殖生物的健康生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力有很大的益處。輔酶Q是與生命活動有重大關(guān)系的生理活性物質(zhì)，PSB中的含量特高，是酵母的13倍。

摘要：光合細(xì)菌的獨(dú)特性能使其在有機(jī)廢水處理、養(yǎng)殖水質(zhì)凈化和產(chǎn)氫等諸多領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景，引起了眾多研究者的關(guān)注。闡述了光合細(xì)菌在淀粉廢水、啤酒廢水和化工廢水等多種有機(jī)廢水處理方面的研究現(xiàn)狀，并對今后的發(fā)展趨勢進(jìn)行了展望。

關(guān)鍵詞：光合細(xì)菌；有機(jī)廢水

光合細(xì)菌（PhotosyntheticBacteria，簡稱PSB）是地球上出現(xiàn)最早、普遍存在、以光作為能源、有機(jī)物為供氫體，還原CO2合成有機(jī)物的一類原核微生物的總稱。光合細(xì)菌在厭氧光照或好氧黑暗條件下，均可生存。代謝方式具有多樣性。依據(jù)《伯杰細(xì)菌鑒定手冊》（第九版），光合細(xì)菌可分為6個(gè)類群，27個(gè)屬。光合細(xì)菌均為革蘭氏陰性細(xì)菌，形態(tài)多樣，有球形、桿狀、半環(huán)狀、螺旋狀等；有以鞭毛運(yùn)動，亦有滑行運(yùn)動或不運(yùn)動者。光合細(xì)菌因其所含色素的不同而呈現(xiàn)不同的顏色[1].光合細(xì)菌菌體無毒，在環(huán)境治理方面表現(xiàn)出很大的優(yōu)越性。目前，光合細(xì)菌已成功地運(yùn)用到多種行業(yè)有機(jī)廢水的處理中，但多數(shù)停留在實(shí)驗(yàn)室研究階段，已成功投產(chǎn)的行業(yè)并不多。

1光合細(xì)菌處理有機(jī)廢水的應(yīng)用現(xiàn)狀

20世紀(jì)80年代，韓國已建成了日處理600t，BOD高達(dá)20000~30000mg/L的酒精廢水處理場，并成功投產(chǎn)運(yùn)行。近年來，國內(nèi)外學(xué)者在利用光合細(xì)菌處理有機(jī)廢水方面也取得了一些成果。王劍秋等人發(fā)現(xiàn)紫色非硫光合細(xì)菌法（PNSB-SBR工藝）能有效處理高濃度淀粉廢水，并同時(shí)有效地積累菌體蛋白。在一定的環(huán)境條件下，CODcr去除率可達(dá)到70%~90%，處理效果穩(wěn)定[2]。范錚等人研究表明，采用光合細(xì)菌能有效處理對硝基苯胺溶液。當(dāng)對硝基苯胺的初始質(zhì)量濃度100mg/L、通氣量0.6m3/（m3•min）、溫度35℃、pH=7.5、光照度4800lx，經(jīng)72h處理后，降解率可達(dá)100%[3]。王玉芬等人采用馴化后的光合細(xì)菌球形紅細(xì)菌，在光照厭氧條件下，對氯代苯進(jìn)行生物降解，并對降解途徑進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，球形紅細(xì)菌厭氧降解氯代苯是在適宜碳源存在下，由氯代苯誘導(dǎo)產(chǎn)生誘導(dǎo)酶以共代謝的方式進(jìn)行，降解途徑是先打開苯環(huán)生成小分子的氯代烷烴、再還原脫氯[4]。丁成采用不同濃度的含酚廢水對光合細(xì)菌馴化后，然后對光合細(xì)菌進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，并用海藻酸鈉-殼聚糖-活性炭微膠囊法對光合細(xì)菌進(jìn)行固定，使其在不同溫度和接種量條件下對含酚廢水進(jìn)行降解[5]。常會慶等人經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，固定化光合細(xì)菌可以有效改善富營養(yǎng)化水體的質(zhì)量，并對水體中的COD、TN、NH4-N、硝酸鹽和TP都有較明顯的去除效果[6]。王慧榮等人采用光合細(xì)菌和活性污泥的組合技術(shù)來處理高鹽染料廢水，并考察了其除污效果以及PSB池在流程中的位置對去除污染物的影響。結(jié)果表明，PSB/活性污泥工藝對COD和色度具有很好的去除效果，適合處理高鹽染料廢水[7]?？仔闱俚热耸紫韧ㄟ^在高含鹽廢水中對光合細(xì)菌進(jìn)行馴化，馴化后的菌群能有效處理高含鹽有機(jī)廢水。在一定條件下，COD的去除率可達(dá)77%，保證出水水質(zhì)[8]。胡筱敏等人利用光合細(xì)菌降解2-氯苯酚，培養(yǎng)7d后，降解率可達(dá)57.26%[9]。席淑琪等人采用生物接觸氧化槽連續(xù)處理工藝，利用光合細(xì)菌對制革廢水中的高濃度有機(jī)廢水進(jìn)行處理。通過試驗(yàn)，確定了最佳的工藝條件[10]?？仔闱俚热搜芯苛斯夂霞?xì)菌及活性污泥法聯(lián)用工藝處理明膠生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的高濃度有機(jī)廢水的可行性。結(jié)果表明，“活性污泥+PSB”工藝有較強(qiáng)的去除鈣質(zhì)和耐沖擊負(fù)荷的能力，該工藝適合處理此種含高鈣、高氯、高堿明膠的廢水[11]。任小玉經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，高濃度有機(jī)廢水在自然凈化過程中會出現(xiàn)微生物生長演替。首先是異氧細(xì)菌大量繁殖，它把高分子有機(jī)物分解成低級脂肪酸等低分子物質(zhì)，然后光合細(xì)菌通過降解低分子有機(jī)物，迅速增殖。一段時(shí)間后，光合細(xì)菌逐漸減少，并被活性污泥微生物和藻類取代[12]。實(shí)際生產(chǎn)中，可以充分利用自然凈化過程中微生物的生長演替順序來人為地控制有機(jī)廢水的降解過程，從而使各微生物在不同階段發(fā)揮自身的優(yōu)勢。除此之外，還有眾多學(xué)者通過試驗(yàn)，證明了光合細(xì)菌對味精廢水、酒糟廢水和TNT廢水等多種有機(jī)廢水，均具有明顯的去除效果。

2光合細(xì)菌法處理有機(jī)廢水的優(yōu)缺點(diǎn)

摘要：采用大棚簡易富集培養(yǎng)法，可大量培養(yǎng)光合細(xì)菌，其作為環(huán)保型飼料添加劑，具有營養(yǎng)豐富、凈化水質(zhì)、防治魚病、維持水體生態(tài)平衡的作用。

關(guān)鍵詞：光合細(xì)菌大棚富集培養(yǎng)液體培養(yǎng)基淡水養(yǎng)魚

引言

光合細(xì)菌簡稱PSB是一種在厭氧條件下進(jìn)行非放氧型光能異氧的水圈微生物，在水中光照條件下可直接分解利用有機(jī)物、氨基酸和糖類，在自身增殖的同時(shí)起到凈化水質(zhì)，防治魚病的作用。營養(yǎng)豐富，菌體含蛋白質(zhì)60%以上，富含維生素，尤其是B族維生素，及生理活性物質(zhì)（輔酶Q）等物質(zhì)，可用為一種飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛應(yīng)用。

一、PSB的培養(yǎng)

1.1PSB的原液引種

摘要：隨著人們的生活水平不斷提高，對食品質(zhì)量的要求也越來越高。因此，生物餌料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的綜合應(yīng)用越來越廣泛。分析目前國內(nèi)幾種主要的生物餌料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，以期對行業(yè)中相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：生物餌料；水產(chǎn)養(yǎng)殖；綜合應(yīng)用

1光合細(xì)菌的綜合應(yīng)用

光合細(xì)菌是一種原核生物，因其具有原始的合成光能的能力，因此將這一類能在厭氧條件下進(jìn)行不釋放氧光合作用的生物統(tǒng)稱為光合細(xì)菌。光合細(xì)菌的分布十分廣泛，尤其是在一些光能充足且氧含量較低的水域中分布更為廣泛。光合細(xì)菌往往營養(yǎng)豐富且均衡，是良好的飼料。光合細(xì)菌菌體中含有氨基酸、維生素B12、葉酸等水產(chǎn)養(yǎng)殖對象所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有較為豐富的生理活性物質(zhì)輔酶Q。因此，通過投喂這類生物餌料，養(yǎng)殖對象往往能發(fā)育得更好，抗病性也更強(qiáng)。通過投放光合細(xì)菌可以起到凈化水質(zhì)的作用。光合細(xì)菌的適應(yīng)性較強(qiáng)，能分解水體系中亞硝酸鹽、硫化物、氰化物、酚類有機(jī)物等，達(dá)到凈化水質(zhì)的作用，使得養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)無公害養(yǎng)殖。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，光合細(xì)菌作為飼料添加劑起到輔助膳食的作用，還具有預(yù)防疾病的功能，應(yīng)用價(jià)值巨大。

2單細(xì)胞藻類的綜合運(yùn)用

單細(xì)胞藻類是一類單細(xì)胞真核生物，廣泛分布在各個(gè)水域中，是絕大多數(shù)養(yǎng)殖對象的天然飼料。這類生物具有繁殖快、基數(shù)大等特點(diǎn)，用作水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料具有營養(yǎng)豐富均衡、成本低等優(yōu)勢。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中育苗是一個(gè)極為重要的環(huán)節(jié)，而單細(xì)胞藻類正是這些苗種的優(yōu)良飼料。這是因?yàn)閱渭?xì)胞藻類在一定程度上影響著受精卵孵化的成功率，單細(xì)胞藻類能夠幫助鞘磷脂的合成并對其營養(yǎng)強(qiáng)化，而鞘磷脂是苗種發(fā)育過程中必不可少的一種營養(yǎng)物質(zhì)。單細(xì)胞藻類對環(huán)境的變化有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，世代時(shí)間很短，通過較小的遺傳變異，在一定時(shí)間內(nèi)即可適應(yīng)較大的鹽度變化。

高密度魚蝦養(yǎng)殖池水體中殘餌、糞便量大，水質(zhì)易惡化。生物活性水質(zhì)改良劑能將水體和底泥中的氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸娴奈镔|(zhì)，從而改良水質(zhì)，促進(jìn)魚蝦生長，增產(chǎn)增收。

常用的生物活性改良劑有下列6種：

1、光合細(xì)菌高密度魚蝦池水中所含的大量糞便和殘餌，腐改后產(chǎn)生氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)，污染水體和底質(zhì)，造成魚蝦生長緩慢甚至中毒死亡。同時(shí)，水體富營養(yǎng)化后病原微生物滋生，魚蝦會感染發(fā)病，光合細(xì)菌能吸收水體中有的有毒物質(zhì)，長成自己有效力的細(xì)胞，并形成優(yōu)勢群落，抑制病原微生物生長，凈化水質(zhì)。施用光合細(xì)菌，苗池每次用10－50毫克／升；成魚、蝦、蟹池首次用5－10毫克／升，以后用量減半，每次間隔7－10天。

2、硝化細(xì)菌在水環(huán)境中，硝化細(xì)菌可將由腐生菌和固氮菌分解或合成的氨或氨基酸轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，使水體和底泥中的有毒成分轉(zhuǎn)化為無毒成分，凈化水質(zhì)。成魚、蝦、蟹池每次施用硝化細(xì)菌2－5毫克／升。

3、乳酸菌群乳酸菌屬嫌氣性菌群，靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有殺菌作用，能抑制有害微生物活動，致病菌增殖和無機(jī)物腐??；并能使木質(zhì)和纖維素有機(jī)物發(fā)酵分解，有利于動植物吸收。

4、酵母菌群酵母菌屬好氣性菌群，它能利用植物根部分泌及其他有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促根系生長及細(xì)胞分裂的活性物質(zhì)。酵母菌能為乳酸菌、放線菌等提供增殖基質(zhì)，為動物提供單細(xì)胞蛋白。

摘要:研究多菌種功能微生物混合培養(yǎng)的條件優(yōu)化，主要采取正交實(shí)驗(yàn)方法，從培養(yǎng)基配方、pH、溫度、菌種接種等方面，研究各功能菌良好生長的混合培養(yǎng)條件。

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖；菌種；混合培養(yǎng)

使用微生態(tài)制劑整治養(yǎng)殖生存環(huán)境，成本低且沒有抗藥性以及藥物遺留等問題，因此成為21世紀(jì)養(yǎng)殖業(yè)的未來走向。當(dāng)前，光合細(xì)菌、腸球菌等一些單一菌劑和復(fù)合菌是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中較為常用的菌劑。但從當(dāng)前常用到的水產(chǎn)養(yǎng)殖菌劑來說，出現(xiàn)了多菌種菌劑種類少、菌劑耐鹽性能不理想等問題。單一菌劑限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的生物修復(fù)作用，因此在實(shí)踐應(yīng)用過程中采用有一定耐鹽性能的多菌種制劑非常具有實(shí)踐性[1-3]。本文主要研究混合培養(yǎng)的條件與它們之間的生長關(guān)系。

1材料方法

1.1材料。1.1.1試驗(yàn)材料在次試驗(yàn)過程中選取的菌種有：英膜紅假單胞菌（Rspcapsulata）、地衣芽孢桿菌（Bacilluslicheniformis）和假絲酵母菌（Candida）。1.1.2試劑Na2HP04•12H20、KH2P04、MgSO4•7H20、NaCl、NaOH、葡萄糖、3,5-二硝基水楊酸、酒石酸鉀鈉、亞硫酸鈉、苯酚；蛋白胨、酵母粉、牛肉膏39、瓊脂粉、蒸餾水；結(jié)晶紫液、95%的乙醇、0.5%的番紅水溶液；PER引物、PER常規(guī)操作使用試劑和酶均購自TaKaRa公司。1.1.3儀器SPX智能生化培養(yǎng)箱，SW-CJ-IF超凈工作臺，YXQ-LS-75SII立式電熱壓力滅菌鍋，ZHWY211B回轉(zhuǎn)式搖床，eppendoff5417R高速離心機(jī)，578BR0349PCR擴(kuò)增儀，UnitedGK-3300凝膠成像系統(tǒng)，CHZOBIMF200光學(xué)顯微鏡，V1TEK-32梅里埃微生物全自動鑒定儀，UV-2550紫外分光光度儀等。1.2方法。1.2.1三種功能菌的接種時(shí)間前后將地衣芽孢桿菌、假絲酵母菌與莢膜紅假單胞菌通過不同的接種時(shí)間前后融合到接種于光合細(xì)菌基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，設(shè)置30℃、100r•min-1搖床下培養(yǎng)后利用分析其細(xì)胞生長數(shù)量篩查出3種功能菌混合培養(yǎng)的比較理想的接種時(shí)間前后順序。1.2.2三種功能菌混合培養(yǎng)的培養(yǎng)基優(yōu)化在光合細(xì)菌基礎(chǔ)培養(yǎng)基條件下，分析不同碳源、氮源和無機(jī)鹽對3種功能菌混合培養(yǎng)的影響，在此期間利用因素輪換法進(jìn)行。3種功能菌的最佳培養(yǎng)基方案是采用正交實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩查。1.2.3三種功能菌混合培養(yǎng)的條件優(yōu)化利用正交實(shí)驗(yàn)法，根據(jù)最佳培養(yǎng)基方案分析各種溫度、pH、溶氧等環(huán)境狀態(tài)下3種功能菌混合培養(yǎng)受到的影響，進(jìn)而提出最優(yōu)混合培養(yǎng)的理想條件。1.2.4三種功能菌混合培養(yǎng)的生長關(guān)系檢測3種功能菌通過混合培養(yǎng)以及純培養(yǎng)狀態(tài)下細(xì)胞生長數(shù)量，對其中2種培養(yǎng)條件中的細(xì)胞對數(shù)生長期時(shí)的繁殖代數(shù)（n）、生長速率常數(shù)（R）與世代時(shí)間（G）的區(qū)別，進(jìn)而建立3種功能菌混合培養(yǎng)的生長關(guān)系。1.2.5生長量測定利用平板菌落計(jì)數(shù)法。在光合細(xì)菌培養(yǎng)基中對英膜紅假單胞菌進(jìn)行培養(yǎng)，在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中對衣芽孢桿菌進(jìn)行培養(yǎng)，假絲酵母菌利用酵母菌培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。1.2.6計(jì)算公式繁殖代數(shù)(n)=3.322(lgx2-1gx1)；生長速率常數(shù)(R)=n/(t2-t1)；世代時(shí)間(G)=1/R。式中，t1、t2為菌種進(jìn)人對數(shù)生長期初期與末期的培養(yǎng)時(shí)間；x1、x2為菌種進(jìn)人對數(shù)生長期初期與末期的細(xì)胞數(shù)量。

2結(jié)果與分析

摘要：近年來，高密度集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式發(fā)展迅速，在帶來較高養(yǎng)殖效益的同時(shí)，也導(dǎo)致了養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化，破壞了養(yǎng)殖水域環(huán)境與生態(tài)平衡。微生物修復(fù)技術(shù)因其具有成本低、無二次污染和生態(tài)環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)中得到了廣泛應(yīng)用。本文介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖用微生物制劑的常用菌種，并對微生物制劑的局限性以及固定化微生物制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用前景進(jìn)行了探討與展望。

關(guān)鍵詞：微生物制劑；水產(chǎn)養(yǎng)殖；養(yǎng)殖水體；微生物修復(fù)

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)技術(shù)包括物理修復(fù)、化學(xué)修復(fù)和生物修復(fù)，其中物理修復(fù)和化學(xué)修復(fù)通常會引入新物質(zhì)，生物修復(fù)因其具有較高的安全性而且操作簡單受到廣泛關(guān)注。例如冷水魚養(yǎng)殖水體凈化中的生物修復(fù)法可依靠浮游植物、水培植物（金魚藻、輪葉黑藻、千屈菜、眼子菜等水草品種，或在簡易泡沫板浮床或網(wǎng)片浮床上栽種水芹菜、河菜）和微生物等實(shí)現(xiàn)[1]，尤其是以微生物修復(fù)技術(shù)為主的生物修復(fù)方法被廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖水體修復(fù)中。隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理工作的全面開展，強(qiáng)化養(yǎng)殖水域環(huán)境修復(fù)能夠有效推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)綠色發(fā)展。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖水體污染概述

當(dāng)前，水產(chǎn)養(yǎng)殖水體污染主要分為內(nèi)源性污染和外源性污染兩種。前者包括：①營養(yǎng)物污染。施肥投餌過量和養(yǎng)殖動物排泄物等含有的氮、磷、耗氧有機(jī)物及硫化物等導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，降低了養(yǎng)殖水體的自凈能力；②水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中長期大量使用環(huán)境改良劑、殺寄生蟲藥物和抗菌藥物等導(dǎo)致藥物污染；③隨著養(yǎng)殖動物的排泄物、分泌物和殘餌不斷增加，在水體底部沉積形成淤泥，底泥中的有機(jī)物發(fā)酵分解產(chǎn)生惡化養(yǎng)殖環(huán)境的甲烷、硫化氫和氨等物質(zhì)。后者包括生活污水污染、工業(yè)廢水污染以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中的農(nóng)藥、肥料及其他污染物進(jìn)入養(yǎng)殖水體造成的面源污染。

2微生物制劑在養(yǎng)殖水體凈化中的作用

摘要:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，益生菌(英文名probiotic)是一種有益的活性微生物，應(yīng)用在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，能產(chǎn)生確切的健康功效從而改善水產(chǎn)動物體內(nèi)微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用，并且沒有抗藥性與藥物殘留，相比抗生素，對人類的身體健康更為有益。

關(guān)鍵詞:益生菌;水產(chǎn)養(yǎng)殖

從上個(gè)世紀(jì)40年代開始，抗生素在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域作為抗菌藥物得到了非常廣泛的應(yīng)用，在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面也備受人們青睞，但是經(jīng)過幾十年的應(yīng)用，人們發(fā)現(xiàn)抗生素具有一定的副作用，比如在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，它會破壞水生動物腸胃里面的菌群，還會抑制有益微生物的生長，讓水生動物體內(nèi)產(chǎn)生抗藥性，降低抵抗力，還會由于藥物的殘留而引起中毒反應(yīng)，中毒反應(yīng)會給人類的身體帶來極大的威脅。在漫長的探索與實(shí)踐中，益生菌的發(fā)現(xiàn)給人類帶來了新的曙光。

1益生菌的概念

益生菌(英文名probiotic)這一概念最早來源于希臘語，意思是“對生命有益”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將益生菌定義為“活微生物，當(dāng)適量使用時(shí)，對宿主的健康有益”。益生菌按照用途可以分為改善水質(zhì)的調(diào)節(jié)劑、控制病菌感染的控制劑以及促進(jìn)生長的飼料添加劑。益生菌能凈化并改善水質(zhì)，減少養(yǎng)殖水里面的總菌群數(shù)量或者孤菌數(shù)量，減少細(xì)菌感染，進(jìn)入水生動物體內(nèi)不僅不會破壞原有的有益菌群，還會促進(jìn)有益微生物的繁殖，補(bǔ)充體內(nèi)缺少的一部分微生物，使水產(chǎn)動物及水環(huán)境達(dá)到生態(tài)平衡的狀態(tài)，并且不會讓水產(chǎn)動物體內(nèi)產(chǎn)生藥物殘留，還會促進(jìn)水產(chǎn)動物的生長。

2益生菌的作用機(jī)理