導(dǎo)語：如何才能寫好一篇食品業(yè)市場調(diào)查報(bào)告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】大學(xué)生；低值消費(fèi)品；市場調(diào)查

一、前言

1．背景。2010年9月，襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷專業(yè)開始實(shí)行職業(yè)化班級管理，目的是將市場營銷這個(gè)職業(yè)的有關(guān)要素融入班級管理，使學(xué)生在校就能從事市場營銷的職業(yè)活動(dòng)，感受職業(yè)文化，培養(yǎng)職業(yè)意識，形成良好職業(yè)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生知識、技能、職業(yè)素養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力，實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到營銷人員的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與職業(yè)的“無縫”對接。該學(xué)生管理模式中有一項(xiàng)內(nèi)容是實(shí)體經(jīng)營，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及市場營銷老師的支持下于2011年3月成立了雛鷹公司。雛鷹公司是市場營銷專業(yè)學(xué)生鍛煉職業(yè)基本能力、培養(yǎng)基本職業(yè)素養(yǎng)的一個(gè)平臺，它以經(jīng)營學(xué)生日常低值消費(fèi)品為主。該公司由四個(gè)團(tuán)隊(duì)組成，每個(gè)團(tuán)隊(duì)制定了自己的管理制度，設(shè)立相應(yīng)的崗位，在學(xué)生日常低值消費(fèi)品中選擇定自己的經(jīng)營品種。為了了解雛鷹公司的發(fā)展前景，確定公司經(jīng)營方針和策略，我們對襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的日常低值消費(fèi)品的消費(fèi)情況做了相關(guān)調(diào)查。

2．調(diào)查過程。2011年11月，2010級市場營銷專業(yè)學(xué)生展開了“學(xué)生日常低值消費(fèi)品”市場調(diào)查活動(dòng)。在這次活動(dòng)中，營銷專業(yè)四個(gè)團(tuán)隊(duì)分別對襄樊職院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、人文藝術(shù)學(xué)院、外國語學(xué)院以及生物工程學(xué)院和汽車工程學(xué)院等五個(gè)系院進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查對象：在校大學(xué)生。調(diào)查時(shí)間：2011年11月17日晚。調(diào)查地點(diǎn)：在寢室、教室以及校門口。調(diào)查方法：問卷調(diào)查。調(diào)查中發(fā)出問卷400份，回收有效問卷372份，回收率為93％。

二、影響學(xué)生日常低值消費(fèi)品因素分析

1．日常低值消費(fèi)品種及消費(fèi)量分析。所謂日常低值消費(fèi)品是指在學(xué)生日常生活中除吃飯以外，消耗的價(jià)值較小、消頻率較高的消費(fèi)品。襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生低值消費(fèi)品主要有洗護(hù)用品、零食、飲品、學(xué)習(xí)用品、水果、公交充值卡及其他。品種多，購買次數(shù)多，隨機(jī)性較強(qiáng)。由于學(xué)校離市區(qū)較遠(yuǎn)，同學(xué)們對公交充值卡、網(wǎng)上代購商品有需求，而學(xué)院超市在這方面存在空缺，這對雛鷹公司來說是一個(gè)商機(jī)。

以上數(shù)據(jù)表明，學(xué)生日常低值消費(fèi)品直接受生活費(fèi)用的影響大，家庭條件好的相對消費(fèi)量就大。由于日常低值消費(fèi)品有部分不是必消品，學(xué)生手中余錢多就多消費(fèi)，少就少消費(fèi)，即學(xué)生日常低值消費(fèi)品需求量變化較大。

2．男生消費(fèi)水平高于女生

在我們回收的400份有效問卷中，男生人數(shù)為171人，女生為201人。通過對調(diào)查資料的分析，我們發(fā)現(xiàn)，男生的月生活費(fèi)普遍高于女生。當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈多元化得趨勢，除了日常生活、學(xué)習(xí)必須的消費(fèi)外，還滋生出很多交際費(fèi)用、娛樂費(fèi)用、戀愛費(fèi)用。而從不同性別消費(fèi)比重來看，女生對零食、學(xué)習(xí)用品水果消費(fèi)比例較大外，交際費(fèi)、戀愛費(fèi)和娛樂費(fèi)用在男生消費(fèi)額中所占比重較大。

3．影響購買率的因素

調(diào)查顯示：價(jià)格越低銷量越好，離寢室越近的超市客流量越大，購買率較高，服務(wù)態(tài)度越好，銷量較大。由于消費(fèi)能力有限，大多數(shù)學(xué)生在花錢時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，盡量找到物美價(jià)廉并且質(zhì)量有保障的商品，把錢花在該花的地方，消費(fèi)觀念相對是比較理性的。因此商品在定價(jià)時(shí)要考慮價(jià)格因素。大學(xué)生的課程相對較少，這樣同學(xué)們的休息時(shí)間就比較多。大多數(shù)同學(xué)喜歡蝸居在寢室，這樣雛鷹超市在選址的時(shí)候要把握好。

4．商品品牌對學(xué)生購買的影響

以上產(chǎn)品的種類和品牌名稱是根據(jù)調(diào)查所得出的結(jié)論。李朝良先生在《當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)觀念之探討》中指出：大學(xué)生群體中，78%的同學(xué)認(rèn)為“我喜歡的品牌，我會(huì)一直使用它”，表現(xiàn)出對品牌的高度忠誠度。因此雛鷹超市在選擇商品品牌的意識上要高度的與同學(xué)們保持一致。

三、雛鷹超市經(jīng)營的對策及建議

1．增加經(jīng)營品種，提高銷售量。根據(jù)以上分析，超市要增加零食的品種，對于一些零食可以采用買一送一或買大送小、節(jié)慶打折的方法，還可在每周推出兩個(gè)特價(jià)商品，以特價(jià)商品帶動(dòng)常規(guī)商品銷售，以此來刺激學(xué)生消費(fèi)。同時(shí)還要增加網(wǎng)上代購商品、接發(fā)郵件包裹和公交充值卡等經(jīng)營項(xiàng)目，增強(qiáng)超市競爭力。

2．多賣女生用品

根據(jù)學(xué)院資料統(tǒng)計(jì)，歷年來我院女生比例都多于男生，同時(shí)男生的消費(fèi)多用于非生活必需品的消費(fèi)，因此經(jīng)營品種選擇上應(yīng)多經(jīng)營女生消費(fèi)品。