生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文
時間:2023-03-16 20:41:17
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篇1
1.1農(nóng)民觀念上的排斥
我國是一個農(nóng)業(yè)古國和農(nóng)業(yè)大國,有著悠久的農(nóng)業(yè)文明,廣大農(nóng)民已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。另外,由于資金投入、技術(shù)服務(wù)、文化素質(zhì)以及社會經(jīng)濟(jì)大環(huán)境等方面的限制,造成農(nóng)業(yè)新技術(shù)在推廣應(yīng)用中難度大、周期長、短期效果差。我國的沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣共經(jīng)歷了四個階段。前三個階段都因為質(zhì)量管理不規(guī)范、資金保障與技術(shù)服務(wù)不到位等各種原因而先后衰落,給農(nóng)民造成了思想上的陰影。
1.2沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)上的困難
沼氣生態(tài)技術(shù)是以沼氣應(yīng)用技術(shù)為紐帶,連接養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)等各技術(shù)的綜合體系,這套體系隨著各種專門技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展,也受到這些專門技術(shù)的發(fā)展水平和組合方式的制約。在各地的實際推廣中,形成了以甘肅省為代表的西北地區(qū)“五配套”模式、以遼寧為代表的北方地區(qū)“四位一體”模式、以廣西為代表的南方地區(qū)“豬—沼氣—果”模式。然而,在推廣過程中,不同地區(qū)農(nóng)民掌握沼氣技術(shù)的程度不同,沼氣配套技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r等因素,都對沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣帶來了實際困難。另外,不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員也是自己先研究學(xué)習(xí)然后再進(jìn)行本地示范性的推廣,這一過程也不同程度地對這項技術(shù)的推廣應(yīng)用造成影響。
1.3缺乏資金和政策的支持
作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一種,沼氣生態(tài)農(nóng)技推廣同樣也需要資金、政策等方面的支持和保障。況且沼氣生態(tài)農(nóng)技推廣又是集沼氣建設(shè)、種植、養(yǎng)殖為一體的系統(tǒng)性的工程,就更需要豐富的資金支持,完善的政策支持。從目前來看,資金方面,雖然廣大農(nóng)民已經(jīng)解決了溫飽問題,也有了一定的資金儲備,但因為教育、醫(yī)療等方面的負(fù)擔(dān),無法在農(nóng)業(yè)發(fā)展上投入大量的資金。如果缺少政府財政的支持,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展就無法保障。在政策方面,雖然農(nóng)村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)勢在必行,但目前國家還沒有一套完整的政策法律體系來保障生態(tài)農(nóng)業(yè)的順利推廣。在農(nóng)村侵占耕地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)污染等干擾著生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),有法不依、知法犯法的行為仍很突出。
2沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和應(yīng)用中的困難與對策
2.1加強(qiáng)宣傳教育,培養(yǎng)農(nóng)民的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀
為了解決沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與應(yīng)用中思想觀念上的問題,離不開宣傳教育。各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、政府、學(xué)校及新聞出版單位等是教育宣傳的主力,可以通過學(xué)校教育、職業(yè)教育及農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)等渠道系統(tǒng)的分期的組織各級干部和農(nóng)民,進(jìn)行專門的宣傳、教育和培訓(xùn),讓他們認(rèn)識到國家開展此項浩大工程的重要意義,讓他們在內(nèi)心引起重視,通過教育,讓他們掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的基本知識,消除思想上的排斥。
2.2聯(lián)系各地實際情況,加快技術(shù)研究
各地方政府要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的實際情況,以生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的全局為出發(fā)點,集中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)科研部門,抓住適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)技的關(guān)鍵性問題,規(guī)劃好推廣項目及資金,設(shè)置推廣區(qū)域示范點,開展與之配套的相關(guān)技術(shù)研究。重點要研究出適合本地的沼氣建池技術(shù)、種養(yǎng)配套技術(shù)、日常管理技術(shù),研究出不同模式的沼氣生態(tài)農(nóng)技體系,讓農(nóng)民有選擇的空間,用先進(jìn)完善的技術(shù)來支撐沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.3加大資金投入和政策扶持
國家把推廣沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)作為一項利國利民的戰(zhàn)略任務(wù),大幅增加沼氣建設(shè)的資金投入,這是廣大農(nóng)民發(fā)展沼氣農(nóng)業(yè)難得的機(jī)會。站在社會主義新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略高度上,各地政府要充分認(rèn)識到發(fā)展沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)的巨大意義和影響,積極爭取國家的建設(shè)項目和資金,并切實的投入到應(yīng)用推廣當(dāng)中,積極推出相關(guān)政策,保護(hù)農(nóng)民的根本利益。
3結(jié)語
篇2
關(guān)鍵詞:西部地區(qū) 生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 優(yōu)勢 劣勢
前言
生態(tài)農(nóng)業(yè)是在環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展思想的指導(dǎo)下,按照生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的綜合生產(chǎn)結(jié)構(gòu),是把經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益三者相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成功模式。而生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一種生態(tài)經(jīng)濟(jì)優(yōu)化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,是在生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模細(xì)小化、技術(shù)支持系統(tǒng)不過硬、社會化服務(wù)體系薄弱等問題導(dǎo)致生態(tài)農(nóng)業(yè)功能逐漸減弱的背景下提出的生態(tài)農(nóng)業(yè)高效經(jīng)營模式,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。
近些年,我國西部地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)雖然已取得了顯著的成效,但仍然存在著過分依賴傳統(tǒng)技術(shù)、規(guī)模狹小和封閉經(jīng)營等弊病,尚未擺脫自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特征。鑒于此,西部生態(tài)農(nóng)業(yè)必須走一條獨具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路,這是轉(zhuǎn)型期西部農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有規(guī)模優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、生產(chǎn)經(jīng)營優(yōu)勢、風(fēng)險共擔(dān)優(yōu)勢和教育優(yōu)勢,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對于西部地區(qū)來說,可以使西部農(nóng)業(yè)擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛,發(fā)揮出整體協(xié)調(diào)、循環(huán)再生、自適應(yīng)和科技驅(qū)動的作用。而就目前的情況來看,西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所面臨的條件是有喜有憂。
西部地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢
(一)為發(fā)展特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)
西部地區(qū)土地廣闊,人均耕地、林地、牧草占有量分別為全國平均水平的1.4倍、1.9倍和3.6倍;未利用土地占全國未利用土地總面積的86.7%,可利用的耕地中中低產(chǎn)田占有較大比重,草場的載畜量也較低??梢?,西部地區(qū)仍有提高生產(chǎn)能力的潛力。西北地區(qū)是我國降水量最少的地區(qū)之一,水資源嚴(yán)重緊缺已成為制約西北地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。通過推廣應(yīng)用一些常規(guī)的節(jié)水技術(shù),改變大水灌溉的粗放用水方式,必將在較大程度上實現(xiàn)節(jié)水的生產(chǎn)潛力。
此外,西部地區(qū)復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境還造就了豐富多樣的生物資源,我國11個物種豐富、特有物種數(shù)量多的陸地生物多樣性關(guān)鍵區(qū),有6個在西部,2個在中、西部接壤處。這無疑為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了豐富多樣的后備資源,從而使西部地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅自身具有較大的發(fā)展?jié)摿?,而且通過選擇適當(dāng)?shù)纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式可以實現(xiàn)其他農(nóng)業(yè)開發(fā)的潛力。
(二)為生產(chǎn)無公害或綠色農(nóng)產(chǎn)品營造良好的生態(tài)環(huán)境
隨著科技和工業(yè)的高速發(fā)展,農(nóng)業(yè)采用工廠化生產(chǎn),破壞了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然規(guī)律,造成不同程度的農(nóng)業(yè)污染。耕作大量施用化肥、農(nóng)藥,不僅引起湖泊、水庫的富營養(yǎng)化以及地下水污染,造成生態(tài)環(huán)境的破壞,而且使糧食、蔬菜、水果和其他農(nóng)副產(chǎn)品中有毒成分增多,影響食品安全。西部地區(qū)由于農(nóng)業(yè)的低水平循環(huán),限制了許多現(xiàn)代物質(zhì)生產(chǎn)要素的大量投入,這雖然嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的提高,卻在某種程度上為西部地區(qū)走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路創(chuàng)造了條件。此外,對西部地區(qū)而言,發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品如糧食等已無任何優(yōu)勢可言,只有發(fā)展獨具特色的綠色食品參與市場競爭,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,農(nóng)民才有出路,農(nóng)業(yè)才能發(fā)展,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境才能得到有效改善。因此,西部地區(qū)應(yīng)抓住市場機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。
(三)為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供有力保障
西部地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)在覆蓋范圍上已由點向面的方向轉(zhuǎn)變,在單元規(guī)模上由以戶、村、鄉(xiāng)為單位向著區(qū)域發(fā)展方向轉(zhuǎn)變,在思想認(rèn)識上開始實現(xiàn)由科研示范向著企業(yè)化發(fā)展轉(zhuǎn)變。所以說,西部地區(qū)已經(jīng)積累了相當(dāng)豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)經(jīng)驗,而且還具備了許多開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品及高科技生物產(chǎn)品的技術(shù)和方法,這些都為西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供有力保障。
(四)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)展露優(yōu)勢
一直以來,特色農(nóng)業(yè)都是西部農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點。西部地區(qū)依據(jù)當(dāng)?shù)刎S富的物種資源和氣候資源,遵循“發(fā)揮自己的優(yōu)勢,做出自己的特色”的原則,圍繞棉花、糖料、煙葉、水果、肉類、奶類、花卉、中藥材等優(yōu)勢資源,積極發(fā)展了諸多特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),并建立了各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,逐漸形成了以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為重點的區(qū)域布局。例如,內(nèi)蒙古的乳品加工、新疆的番茄加工等。目前,這些農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大多數(shù)已形成一定的規(guī)模,經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng),輻射范圍較大,在區(qū)域內(nèi)起著“龍頭”作用。例如,陜西省的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民純收入的提高做出巨大的貢獻(xiàn)。
(五)經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)趨于合理
西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展,不僅體現(xiàn)在它所能帶來的經(jīng)濟(jì)效益,而且體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化和完善。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計,2005年,全國各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織總數(shù)達(dá)9.4萬個,比2000年增長了41.6%,東中西部地區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織的分布差距逐步縮小。東部地區(qū)4.3萬個,占41.6%,中部地區(qū)2.9萬個,占45.2%,西部地區(qū)2.2萬個,占23.6%,與2000年相比,中西部比重增加了3個百分點。
(六)為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)提供政策支持
隨著我國加入WTO,面對更為廣闊的國際市場空間,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,依托更多的資源發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營,提高特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點。20世紀(jì)90年代以來,我國農(nóng)業(yè)發(fā)生了根本性的變化,由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,由數(shù)量增長型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益型,由大宗農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量保障轉(zhuǎn)向滿足多層次需求的質(zhì)量保障,開始擺脫糧食長期短缺的壓力。
西部大開發(fā)戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施又進(jìn)一步為西部地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入了活力,提供了強(qiáng)有力的政策支持。西部地區(qū)應(yīng)以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo),堅持朝著生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展,走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。西部地區(qū)應(yīng)不斷拓展多層次需求的新市場空間,不失時機(jī)地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),走生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
轉(zhuǎn)貼于
西部地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的劣勢
(一)生態(tài)環(huán)境脆弱且趨于惡化
西部地區(qū)大部分為干旱、高寒和沙漠化、石漠化地區(qū),自然條件差,生態(tài)環(huán)境脆弱。從西北地區(qū)來看,降水少,蒸發(fā)大,高原戈壁的荒漠生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)等本身就很脆弱,處于一種不穩(wěn)定的狀態(tài)。加之水資源的短缺和時空分布差異大等眾多因素的影響,這種不穩(wěn)定就會強(qiáng)烈地影響到生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展方向。綠洲農(nóng)業(yè)作為西北農(nóng)業(yè)的主要特色,在新疆的吐哈盆地、甘肅的河西走廊及沿黃灌區(qū)等地區(qū)都獲得了良好的發(fā)展。但上述地區(qū)在西北不但所占面積比重太小,而且受沙漠化的威脅日益嚴(yán)重。從總體上來看,西北地區(qū)農(nóng)業(yè)實質(zhì)上是一種缺水性的弱質(zhì)農(nóng)業(yè),長期的水土流失和土地沙化已成為制約生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要障礙。
(二)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱且組織結(jié)構(gòu)不合理
長期以來,由于受自然環(huán)境不穩(wěn)定、生態(tài)脆弱、社會歷史的承襲性、人口素質(zhì)低下以及深居內(nèi)陸的封閉區(qū)位等諸多因素的限制,加之國家優(yōu)惠政策的不到位,致使西部地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對滯后,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)十分薄弱。據(jù)統(tǒng)計,2005年,全國農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為39450.9億元,西部為8123.37億元,僅占20.59%。東部約為西部的2倍多。同時,西部地區(qū)所有制結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)業(yè)組織發(fā)育水平低等問題日益凸現(xiàn),在很大程度上導(dǎo)致西部地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的先天條件不足。
從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,長期以來,由于受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低而不穩(wěn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、農(nóng)民思想意識落后,西部地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)業(yè)內(nèi)比例失調(diào),區(qū)域資源優(yōu)勢未能得到充分發(fā)揮,這在很大程度上制約著西部地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展。
(三)勞動力素質(zhì)結(jié)構(gòu)偏低
農(nóng)業(yè)人口總量下降、人口素質(zhì)不斷提高是實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的前提。如果勞動力素質(zhì)不能得到提高,構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的艱難度將會倍增。然而,從現(xiàn)階段來看,農(nóng)村勞動力文化素質(zhì)較低,勞動技能差,已經(jīng)成為制約西部農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的主要“瓶頸”。西部地區(qū)的農(nóng)村剩余勞動力綜合素質(zhì)低下,使其向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移進(jìn)程中障礙重重,只能在低層次產(chǎn)業(yè)中形成過渡性就業(yè)競爭,這樣就造成了農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性失衡,嚴(yán)重影響了西部生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
(四)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科技水平落后
技術(shù)進(jìn)步是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要動力,要實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),將社會效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)地結(jié)合起來,就必須以科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步為前提。農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步有賴于農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的適用度及農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和農(nóng)業(yè)技術(shù)的轉(zhuǎn)化。然而,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后、生態(tài)環(huán)境惡化、社會發(fā)育程度不高等諸多因素的制約,西部地區(qū)農(nóng)村科技資源十分稀缺,農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的組織機(jī)構(gòu)也不健全,科技進(jìn)步對西部農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動作用還不顯著。
(五)市場機(jī)制不完善且開放程度低
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是開發(fā)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的動力,而開發(fā)新產(chǎn)品的能力主要體現(xiàn)在市場競爭力上。顯而易見,在社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制改革的進(jìn)程中,西部地區(qū)的市場化進(jìn)程明顯地滯后于全國平均水平。尤其是與東部發(fā)達(dá)地區(qū)相比,西部地區(qū)的市場化水平還只是處于初期階段。由于西部地區(qū)有著較為濃重的公有制偏好,因此,廣大地區(qū)實際上形成了一種傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)體制與農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)方式結(jié)合在一起,排斥市場化因素的強(qiáng)大力量。這樣一來,便制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所依存的市場機(jī)制的完善,使其作用空間狹小,作用力薄弱。
(六)資金投入不足且資本吸引力匱乏
西部地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然取得了一定的成效,但整體效益仍然不高。究其原因,一方面是西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,自我積累能力較差,從而導(dǎo)致資金投入不足;另一方面是西部地區(qū)惡劣的生態(tài)環(huán)境和封閉的經(jīng)濟(jì)區(qū)位,致使外部投資環(huán)境較差,農(nóng)業(yè)對資本的吸引力匱乏。目前,西部農(nóng)業(yè)投資中面臨的主要問題是企業(yè)資金不足,財政資金困難,個人擁有的資金也十分缺乏,農(nóng)業(yè)信貸資金所占比重較小。資金作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動力,在西部生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中起著“催化劑”的作用,那么,資金供給不足就會在很大程度上制約生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展規(guī)模和速度。因此,要保證西部生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展,必須建立一個包括財政、金融等在內(nèi)的全方位、多層次的支持體系,加大對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的支持力度,最大限度地滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的資金需求。
參考文獻(xiàn):
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篇3
關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開發(fā)模式;實證分析
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計,我國東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見成效。如浙江金華石門農(nóng)場的花木公園,富陽縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個觀光果園,每年接待游客400多萬,收入達(dá)10多億,有力地帶動了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點,在此種情況下,經(jīng)營者迎合當(dāng)今社會人們追求“個性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來而成為一個新的項目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長知識,親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動,加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識,產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點,充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點,擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項目,通過相互帶動作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場所和度假村,開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項活動。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點和道路規(guī)劃,合理開發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時,興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬元,旅游收入1000多萬元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬美元,成為目前我國最具實力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機(jī)場、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來說,從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來說,園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設(shè)計景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西,正如外國人看長城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,都常有一種非常想看的沖動。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個全新的市場,并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個溫室或安排一個項目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點一邊可以開放,2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人,旅游創(chuàng)收超過了1000萬元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個市場,人流帶動了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來說,農(nóng)貿(mào)市場銷價為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣,而是長在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來旅游,小孩子都樂意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂開了花,再高的價格也會買,這正是體驗經(jīng)濟(jì)的所在。可見旅游開發(fā),必然會帶動商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開拓市場的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢,確定了獨具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計獨特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點來營造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個月,創(chuàng)下門票收入130萬的記錄,由此也帶出了一個新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?;a(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計各種差異化的景觀和景點,打造出一個融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項與市場供求密切結(jié)合,由市場來實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對科技人員和項目承擔(dān)單位的激勵制度,對于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資,形成報酬級差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎勵制度,對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業(yè)績掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競爭意識、危機(jī)意識得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項工作,包括財務(wù)管理、人力資源管理、對外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對園區(qū)的重大項目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項目的申報、規(guī)劃、實施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發(fā)生的問題、項目,則采取專家會議或?qū)m椦垖<揖唧w解決實際問題的做法。
三是項目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā),并完成國家、省、市各種科技攻關(guān)項目。
四是項目實施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項目的承接、實施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時組織科技人員深入項目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),及時解決生產(chǎn)中存在的問題,保證各項措施落到實處。同時還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實,也負(fù)責(zé)對來園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識和技能的培訓(xùn),同時還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時,成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國外市場的開拓,各個產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬美元,年旅游收入達(dá)1200萬元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬元。
4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬盆,組培苗達(dá)300萬株,成為國內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識到國際市場競爭的嚴(yán)峻性,不僅注重開發(fā)具有自有知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時還不斷引進(jìn)和發(fā)展國外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國內(nèi)外均具有競爭力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎,在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上,珠海園區(qū)設(shè)計建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計大獎”,種植數(shù)個特優(yōu)品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮,說明園區(qū)在品種的研究上處在國內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項目與長遠(yuǎn)性項目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求,在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時,引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時,園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項目,它們或許短期內(nèi)見不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲備了充足的項目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項目實施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元,購置了國際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實驗室、組織培養(yǎng)室、分析測試室,形成了在珠三角乃至全國農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實驗設(shè)施,為吸引人才、實施項目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場緊密結(jié)合,形成規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場帶動農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級市場,創(chuàng)造了良好的社會與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室,還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機(jī),充份利用國際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國內(nèi)外科技信息,同時還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢,及時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略;在重大科研項目上對人財物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營實體實施獨立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經(jīng)濟(jì)機(jī)動靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢,為我所用,提高效率。這一管理模式對領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯過任何機(jī)會,給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們在與臺灣商人談判合作規(guī)?;_發(fā)蝴蝶蘭花項目的過程中,無論對方提出什么問題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上,但只用了2小時便簽訂投資協(xié)議,一個星期后開始興建,三個月開始產(chǎn)出,速度之快,連臺商都感意外。
三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗的同時,同時注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營,依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業(yè)的管理模式。臺資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢,他們在管理理念上比較先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺資企業(yè)注重市場調(diào)查預(yù)測、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項目運(yùn)作過程中,確實學(xué)習(xí)到了臺商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場、敢于大膽投入,市場占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個人魅力和人格化的管理,樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處,但不應(yīng)搞個人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實證分析表明:一通過高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險投資等方面的優(yōu)勢,將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
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篇4
關(guān)鍵詞:生態(tài)休閑;農(nóng)業(yè);寶雞
1休閑農(nóng)業(yè)概述
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,農(nóng)業(yè)旅游休閑已越來越成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,休閑農(nóng)業(yè)是一種結(jié)合了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)的農(nóng)業(yè)新模式[1],是將生產(chǎn)、生活、生態(tài)結(jié)合為一體的新產(chǎn)業(yè)[2]。發(fā)展多功能休閑農(nóng)業(yè)可以調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移就業(yè)[3],休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展在提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度的同時,可以開發(fā)農(nóng)業(yè)資源,修復(fù)農(nóng)業(yè)環(huán)境,還可以促進(jìn)城鄉(xiāng)信息、科技等多領(lǐng)域的交流。以寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)生態(tài)園的規(guī)劃為例,對新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行分析,既有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論探索,也有規(guī)劃設(shè)計的實踐。
2寶雞市新育休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1新育生態(tài)園概況
新育生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園位于寶雞市陳倉區(qū)慕儀鎮(zhèn)齊西村,隸屬寶雞新育生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,于2012年成立,計劃共投資2800萬元,規(guī)劃占地面積67hm2,目前是省級生態(tài)園區(qū),有新打機(jī)井2眼,1臺變壓器。生態(tài)園主要提供園林綠化,農(nóng)業(yè)種植,家畜禽、淡水魚養(yǎng)殖,農(nóng)產(chǎn)品銷售,垂釣和農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)等。現(xiàn)在,園區(qū)已與西北農(nóng)林科技大學(xué)達(dá)成協(xié)議,開展校企合作,將生態(tài)園的種養(yǎng)殖基地作為西北農(nóng)林科技大學(xué)的教學(xué)科研實習(xí)基地,并聘請山東壽光資深技術(shù)員全程全面指導(dǎo)管理,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升園區(qū)品位。目前,園區(qū)已完成投資1500萬元,正在建設(shè)家禽飼養(yǎng)基地,日光溫室、垂釣、種植、養(yǎng)殖已出具規(guī)模。游人可自行采摘、喂養(yǎng)、垂釣、健身和娛樂等,是集有機(jī)食品和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區(qū)。以觀賞農(nóng)村風(fēng)光、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、體驗農(nóng)家生活、進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育、品嘗農(nóng)家餐飲為主要內(nèi)容,將自然景觀與農(nóng)村獨特的民俗文化有機(jī)結(jié)合,將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收有機(jī)結(jié)合,以滿足不同消費(fèi)者的休閑度假需求的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,是合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源、拓展農(nóng)業(yè)功能的有效平臺。新育莊園向游客提供休閑度假的機(jī)會,游客通過交流溝通、體驗農(nóng)村生活、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等親身感受融入到農(nóng)村中去[4]。
2.2生態(tài)園的發(fā)展目標(biāo)和宗旨
生態(tài)園區(qū)建設(shè)追求生態(tài)、綠色、環(huán)保,以無公害有機(jī)蔬菜、綠色生態(tài)果園、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖為目標(biāo),生產(chǎn)綠色有機(jī)食品、建設(shè)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè),以市場為導(dǎo)向,以科學(xué)技術(shù)作支撐,實現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。以“興農(nóng)、富農(nóng)、健民、強(qiáng)民”為宗旨,依托北坡森林公園的生態(tài)優(yōu)勢和運(yùn)糧寺的人氣優(yōu)勢,努力建設(shè)集生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。圍繞“陳倉區(qū)生態(tài)園林城市建設(shè)后花園”的定位,擬建設(shè)提供設(shè)施種養(yǎng)殖、農(nóng)家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農(nóng)場體驗、苗林觀光等服務(wù)項目。
2.3休閑產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局
2.3.1農(nóng)業(yè)種植區(qū)建有QQ體驗農(nóng)場,提供100多塊免費(fèi)地塊,并為游客免費(fèi)提供種子、肥料、農(nóng)耕工具。
2.3.2生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)豬舍7座,羊舍1座,占地6.7hm2存欄生豬1100頭,為關(guān)中黑豬,主要喂草料和玉米,55kg左右出欄。羊180只,有山羊和綿羊等。
2.3.3綠色采摘園在生態(tài)園北部建成高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜日光溫室26座,采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚,后墻和側(cè)墻均為土墻,保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個品種,大力發(fā)展有機(jī)蔬菜水果種植,在生態(tài)園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優(yōu)質(zhì)果品基地。
2.3.4休閑娛樂區(qū)建設(shè)8000m2的接待建設(shè)中心1處,餐飲部的所有食材從養(yǎng)殖、種植、采集加工到銷售均為自主經(jīng)營生產(chǎn),確保生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)都有保障,是無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養(yǎng),富含多種營養(yǎng),具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續(xù)頁循環(huán)等普通豬肉沒有的營養(yǎng)價值;羊肉品類齊全,綠色環(huán)境無污染,營養(yǎng)價值高,食療藥療效果明顯;地下深水井養(yǎng)的特色魚肉,維生素和礦物質(zhì)含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農(nóng)家菜等地方特色小吃開辟了農(nóng)民增收新渠道,建有標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動體育場、臺球桌、籃球場等,配套有星級賓館住宿,冬季取暖采用原始火墻。
2.3.5自然風(fēng)光引進(jìn)合歡、國槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹種建造8hm2景觀林區(qū),蔬菜、水果無農(nóng)藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座,讓游客在寧靜、清新的大自然環(huán)境中低消費(fèi)、高享受。
2.3.6有機(jī)肥料利用采用了在漚糞池發(fā)酵有機(jī)肥。在寶雞市農(nóng)技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動物糞便通過管道排入沼氣池,利用沼氣做燃料和照明,利用沼渣和沼液澆地種菜、養(yǎng)魚,實現(xiàn)了節(jié)約資源、環(huán)境友好。養(yǎng)殖廠的豬糞、雞糞,在漚糞池里漚發(fā)一段時間后,用作有機(jī)肥,沼渣肥澆地,達(dá)到了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)利用,與化學(xué)肥料相比,這些肥料具有營養(yǎng)全、肥效高等特點,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的同時還起到改良土壤的作用。
2.4休閑旅游與農(nóng)民就業(yè)
示范園建成后,長期雇傭村組80余名農(nóng)民入園務(wù)工,使周邊群眾有了就近就業(yè)的機(jī)會。既能輻射帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)[5],增加國家稅收,帶動相關(guān)行業(yè),促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展,又能實現(xiàn)老百姓菜籃子市場長期穩(wěn)定,通過雇傭勞動力發(fā)展休閑旅游業(yè)增加農(nóng)戶收入。同時積極推動農(nóng)產(chǎn)品向高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高投入、高產(chǎn)出、高效益、無公害、綠色和有機(jī)食品方向發(fā)展。
3生態(tài)園發(fā)展中存在的問題
(1)羊舍空間較小,換氣設(shè)備不能滿足需要,排氣不順利。計劃投資擴(kuò)建羊舍,更新?lián)Q氣設(shè)備。(2)沼渣、沼液主要用做肥料,但沼氣利用不理想。因生態(tài)園離住宅區(qū)遠(yuǎn)、資金不足等原因,沼氣利用存在困難。希望通過爭取項目、資金,提高沼氣利用率。
4今后發(fā)展的方向
將增加糧食作物的種植(小麥、玉米)面積,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè),形成多樣化的生態(tài)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)產(chǎn)品。新育生態(tài)園的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展不但是以經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo),更重要的是為了實現(xiàn)環(huán)境凈化與生態(tài)保護(hù),經(jīng)濟(jì)與環(huán)境共同發(fā)展,在生態(tài)園內(nèi)部合理安排物質(zhì)循環(huán),盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入,求得盡可能多的農(nóng)產(chǎn)品輸出,達(dá)到生產(chǎn)發(fā)展、生態(tài)保護(hù)、能源再生利用、經(jīng)濟(jì)效益提高。
作者:劉紫垠 梁宏衛(wèi) 劉景輝 徐乃林 張雪玲 王敏 單位:寶雞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心
參考文獻(xiàn):
[1]邱佳,史亞軍.中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2011,27(33):214~317.
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篇5
論文關(guān)鍵詞:團(tuán)結(jié)鄉(xiāng) 城市休閑農(nóng)場 規(guī)劃建設(shè) 現(xiàn)實條件
論文摘要:本文從昆明團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)的休閑農(nóng)場資源、相關(guān)旅游資源以及休閑農(nóng)場的開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查和分析,力圖得出團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)建設(shè)城市休閑農(nóng)場存在的問題以及合理開發(fā)建設(shè)的方向。
1 團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)休閑農(nóng)場資源調(diào)查
1.1 團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)休閑農(nóng)場資源分布調(diào)查及發(fā)展方向
廠口鄉(xiāng)以烤煙、核桃、板栗、無公害蔬菜、飼料作物種植、牛羊養(yǎng)殖為主;沙朗以禽蛋生產(chǎn)、糧食生產(chǎn)、飼料作物種植、畜產(chǎn)品加工為主:馬街以農(nóng)產(chǎn) 品的精深加工、農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、儲藏、流通為主:碧雞鎮(zhèn)適宜發(fā)展花卉種植,背山部分則以飼料作物種植和豬禽生產(chǎn)為主;海口作為擬建西市區(qū)的一部分,以發(fā)展無公害蔬菜、水果、豬禽生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品加工,農(nóng)產(chǎn)品交易市場為主;團(tuán)結(jié)和谷律可建成昆明主城的后花園和花果山,以發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)家土特產(chǎn)品生產(chǎn)加工業(yè)為主。
明確團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)及其周邊的休閑農(nóng)場資源分布和發(fā)展方向,可以充分的利用周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的休閑農(nóng)業(yè)資源,達(dá)到互補(bǔ);同時也可以集中力量進(jìn)行優(yōu)勢項目建設(shè),避免重復(fù)發(fā)展,造成資源浪費(fèi)。
1.2 團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)休閑農(nóng)場相關(guān)旅游資源調(diào)查
特色農(nóng)場資源:有團(tuán)結(jié)紅富士 、紅雪梨 、碭 山梨 、油葵 、蔬菜。團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)出產(chǎn)的水果,汁多味甜,團(tuán)結(jié)紅富士還獲得世博會銅獎,團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)現(xiàn)有萬畝水果園。沿龍?zhí)秹巫庸费鼐€種植油葵,團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)現(xiàn)有千畝葵園基地。有千畝蔬菜園,蔬菜種植技術(shù)水平較高;特色文化資 源:火把節(jié),首屆火把節(jié)舉 辦2004年。蘋果節(jié),每年蘋果 成熟 的時候 ,游客都可到團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)過“蘋果節(jié)”,感受農(nóng)家文化生活:其它主要相關(guān)旅游資源:棋盤山森林公園,位于團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)的花紅洞,海撥 2483m,生態(tài)旅游 的好去處 。桂皇閣原始森林旅游區(qū),位于團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)大興辦事處廟村,有神秘的峽谷奇觀異景。豹子箐生態(tài)旅游區(qū) ,有植物群 落、多種野生動物、清秀寧靜的田園風(fēng)光和濃郁的民俗風(fēng)情。歡喜滑草場,是西南第一家滑草場,有世界最長的山地速滑賽道。
1.3 團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)休閑農(nóng)場現(xiàn)狀調(diào)查
團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)的休閑農(nóng)業(yè)旅游開始于 1998年。目前有 “農(nóng)家樂”100多戶。主要種類有:①休閑果園:大河萬畝果園、青龍?zhí)豆麍@休閑園等。利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培手段,組建多姿多趣的水果園,提供采摘、品嘗、展示等活動。②觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園:龍?zhí)肚М€油葵、永靖蔬菜科技示范園等。觀賞金燦燦的向日葵花海,體驗科技種植的綠色蔬菜產(chǎn)品。③休閑漁場:阿順漁場、福壽垂釣園等。利用公共 的湖 面和 自家 的池塘 ,參觀捕魚 、水 中垂釣 、品嘗水鮮 、參與捕撈活動,學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)等。④娛樂型休閑農(nóng)場:小村歡喜滑草場等。利用天然的草場,為人們提供健身,娛樂等休閑活動。⑤綜合型休閑農(nóng)場:白族休閑園等。釣魚,參與農(nóng)業(yè)耕作,還可以參加篝火晚會,體驗 民族風(fēng)情等。
2 團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)城市休閑農(nóng)場開發(fā)存在的主要問題
(1)道路狀況差。路面泥沙多,特別是有的路段路面還是泥沙路;團(tuán)結(jié)公路旁邊的山石開采,對公路及其周邊環(huán)境造成了極大的影響 :缺乏優(yōu)美的生態(tài)大環(huán)境和通暢舒適 的旅游交通等是團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)整體發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的主要制約因素。
(2)景觀規(guī)劃現(xiàn)狀不好。一方面,缺乏總體規(guī)劃的技術(shù)規(guī)范和理論指導(dǎo),規(guī)劃成果內(nèi)容五花八門,比如在白龍?zhí)陡浇泻?多農(nóng)家旅館林立,基地選址不當(dāng),顯得很雜很亂。破壞團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)的整體環(huán)境:另一方面,現(xiàn)有的一些休閑農(nóng)場內(nèi)缺乏系統(tǒng)的景觀規(guī)劃設(shè)計,內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)差,景觀建設(shè)雜亂無章,服務(wù)設(shè)施不全,不能滿足不同文化層次。年齡結(jié)構(gòu)和消費(fèi)層次人群的需求。
(3)許多農(nóng)家旅游項目所提供的服務(wù)與游客的需求存在明顯偏差,項目建設(shè)隨意性較強(qiáng),總體上處于無序、盲目狀態(tài),而且發(fā)展很不均衡;功能不配套、檔次偏低、農(nóng)業(yè)觀光特色不突出;不少項目未能與農(nóng)業(yè)旅游有機(jī)結(jié)合:休閑農(nóng)場的發(fā)展與可持續(xù)發(fā)展的相互協(xié)調(diào)也未充分兼顧;農(nóng)家樂雖然發(fā)展速度較快,但層次仍顯較低,模式較單一,社會和經(jīng)濟(jì)效益不理想。
如何根據(jù)團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)旅游資源和城市居民消費(fèi)需求的特點準(zhǔn)確定位,多種類型、多種模式的有序發(fā)展及合理布局休閑農(nóng)場與高科技農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展和旅游相結(jié)合,構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)體系是目前急待解決的關(guān)鍵問題 。
參考文獻(xiàn)
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篇6
針對我國農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)中面臨的農(nóng)業(yè)衰退風(fēng)險問題,必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)建立城市現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)的改造機(jī)制。農(nóng)業(yè)是城鎮(zhèn)化可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),沒有農(nóng)業(yè)剩余,也就不可能有二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和城市素質(zhì)的提高。這也就是說,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展是城鎮(zhèn)化發(fā)展的應(yīng)有之義。因此,我國在二元結(jié)構(gòu)進(jìn)一步強(qiáng)化的條件下,要加快城鎮(zhèn)化發(fā)展,就必須建立城市現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)改造的機(jī)制,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
一是建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)機(jī)制。城市現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)改造的重點是提升農(nóng)業(yè)技術(shù)含量,不斷培育農(nóng)業(yè)新品種,以品牌產(chǎn)品帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展。這就要求大中專院校和科研院所在技術(shù)研究開發(fā)上,要在重視城市產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)的同時,高度重視農(nóng)業(yè)新技術(shù)的科研開發(fā),實現(xiàn)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究開發(fā)的有機(jī)統(tǒng)一。①政府要加大農(nóng)業(yè)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)的支持力度。建立基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)科技開發(fā)的財政投入增長機(jī)制,實現(xiàn)基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)科技研究開發(fā)經(jīng)費(fèi)財政全額撥付機(jī)制,增加財政科研經(jīng)費(fèi)投入中農(nóng)業(yè)科技研究經(jīng)費(fèi)投入的比例,重點支持生物工程技術(shù)、農(nóng)作物品種改良與畜禽水產(chǎn)育種技術(shù)、重大農(nóng)作物病蟲害災(zāi)變預(yù)測和控制技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品加工貯運(yùn)和保鮮技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)和工廠化農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)管理和信息技術(shù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究開發(fā),把重視農(nóng)業(yè)高科技技術(shù)開發(fā)和發(fā)展與重視農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)有機(jī)地結(jié)合,既站在國際農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的最前沿,大力發(fā)展生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新農(nóng)業(yè)技術(shù),又重視應(yīng)用基礎(chǔ)研究開發(fā),優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中急需解決或有明顯應(yīng)用前景的基礎(chǔ)性研究,加大實用性農(nóng)作技術(shù)的創(chuàng)新力度,從而使得我國農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、太空農(nóng)業(yè)、基因農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)和網(wǎng)上農(nóng)業(yè)發(fā)展。②建立科學(xué)的農(nóng)業(yè)科技評價體系。當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究機(jī)構(gòu)中的激勵評價體系非結(jié)構(gòu)化,專業(yè)利益驅(qū)動化,嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)科技研究,排斥綜合性、應(yīng)用性研究與開發(fā)。為此,必須打破目前以論文及獲獎作為農(nóng)業(yè)科技人員晉升與發(fā)展主要指標(biāo)的農(nóng)業(yè)科技評價體系,建立一個有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)研究和應(yīng)用研究相結(jié)合的長效機(jī)制。③鼓勵農(nóng)業(yè)大中專院校、科研院所的研究開發(fā)與縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)相結(jié)合。在國家、省和地市級農(nóng)業(yè)科研院所的改革中,除從事基礎(chǔ)性科研的所、室外,應(yīng)用性研究院所都要采取與縣、鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)相結(jié)合的措施,使科研人員深入實際,幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的實際問題,加大農(nóng)業(yè)科研的針對性和先進(jìn)適用技術(shù)的推廣力度。版權(quán)所有
二是建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)制。農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)制是現(xiàn)代城市產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)改造機(jī)制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此,進(jìn)一步改革農(nóng)業(yè)科技推廣體制是城鄉(xiāng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)改造農(nóng)業(yè)的內(nèi)在要求:①改革目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農(nóng)技推廣組織體系,在縣級區(qū)域內(nèi)建立跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)的區(qū)域性中心農(nóng)技推廣站。區(qū)域中心站的建立將改變以往鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站小而全、力量單薄等弊端,有利于整合資源,提高農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展。②優(yōu)化農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)的服務(wù)職能。將農(nóng)業(yè)其他專業(yè)與現(xiàn)有農(nóng)技站職能合并至區(qū)域農(nóng)技站,成為能夠?qū)r(nóng)民進(jìn)行綜合服務(wù)的推廣機(jī)構(gòu),由以前狹隘的農(nóng)技推廣變?yōu)閺V義的農(nóng)技推廣,并使之成為其他進(jìn)行有償農(nóng)技服務(wù)團(tuán)體(企業(yè))的監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。③對區(qū)域農(nóng)技中心站進(jìn)行信息化建設(shè)。將區(qū)域中心站建成放大的窗口、擴(kuò)展的平臺、延伸的網(wǎng)絡(luò),把農(nóng)技推廣體系建設(shè)成為農(nóng)業(yè)信息體系,將政府、科研單位、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場、中介組織、種養(yǎng)大戶、農(nóng)機(jī)大戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村聯(lián)結(jié)起來,提高信息的時效性、準(zhǔn)確性、權(quán)威性。④加大農(nóng)業(yè)技術(shù)市場建設(shè)。通過建立農(nóng)業(yè)技術(shù)市場和網(wǎng)上農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品交易市場,為農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、大專院校及民營科技企業(yè)的成果轉(zhuǎn)化與市場化提供便利條件和保障,同時對發(fā)展民營農(nóng)業(yè)科技服務(wù)組織與科技中介服務(wù)機(jī)構(gòu)起到推動作用。
三是建立城市產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)改造的政策扶持機(jī)制?,F(xiàn)代城市產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合是防范城鎮(zhèn)化農(nóng)業(yè)衰退風(fēng)險的有效途徑?,F(xiàn)代城市產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合的內(nèi)容主要包括現(xiàn)代城市技術(shù)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造、現(xiàn)代城市企業(yè)直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。對于城市現(xiàn)代技術(shù)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造問題,在前面已經(jīng)分析,這里講的城市產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)改造,主要是分析現(xiàn)代城市企業(yè)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營問題。要防范城鎮(zhèn)化過程中的農(nóng)業(yè)衰退風(fēng)險,不僅僅是要用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行改造,還應(yīng)該促使城市企業(yè)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)工業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈延伸,沒有現(xiàn)代城市產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合,只是局限于農(nóng)業(yè)談農(nóng)業(yè),在激烈的全球化市場競爭和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級中就會擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的衰退風(fēng)險。因此,政府必須建立城市現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)改造的政策扶持機(jī)制,對于直接投資于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)要實行技術(shù)改造和固定資產(chǎn)投資的貼息貸款、3年內(nèi)免征企業(yè)所得稅等優(yōu)惠措施;對于進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)不但在貸款貼息、稅收減免、土地使用等方面進(jìn)行優(yōu)惠,而且政府可以成立龍頭企業(yè)發(fā)展基金,根據(jù)企業(yè)與農(nóng)戶利益的關(guān)聯(lián)程度和企業(yè)效益進(jìn)行資金支持;同時,也鼓勵農(nóng)戶按法定程序以土地承包經(jīng)營權(quán)入股城市企業(yè),與城市非農(nóng)企業(yè)形成股份公司,結(jié)成緊密的利益共同體。這種城市產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的融合,尤其是農(nóng)戶直接作為城市非農(nóng)公司的股東,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的有效方式,也是實現(xiàn)農(nóng)民生產(chǎn)生活方式城市現(xiàn)代化的有效途徑。通過城市現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)融合,增加了農(nóng)業(yè)增值鏈,在增加農(nóng)民收入的同時,也促使農(nóng)民按照現(xiàn)代企業(yè)要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,有利于農(nóng)民成為現(xiàn)代化職業(yè)農(nóng)民。
篇7
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè),可持續(xù)發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),調(diào)整
1. 我國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的調(diào)整
1.1 調(diào)整的原因
(1)我國農(nóng)業(yè)化組織程度較低,沒有或者很少存在很強(qiáng)的開拓市場、組織生產(chǎn)及綜合服務(wù)功能的龍頭企業(yè);
(2)關(guān)于農(nóng)業(yè)的制度有待進(jìn)一步完善,在管理上有一定的盲目性和自發(fā)性;
(3)我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)劃分不夠明確,因而會出現(xiàn)對現(xiàn)實中出現(xiàn)的問題不能“對癥下藥”的情況,會導(dǎo)致“錯診”、“亂診”;
(4)受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展的模式的影響,在技術(shù)上的投入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國外。
1.2 調(diào)整我國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的對策
1.2.1加速培育和完善農(nóng)業(yè)市場體系,建立組織化程度較高的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
隨著改革開放進(jìn)程的不斷加深,我國由原來的計劃經(jīng)濟(jì)逐漸轉(zhuǎn)變成為市場經(jīng)濟(jì),一個產(chǎn)業(yè)運(yùn)營的好壞,主要是由市場所調(diào)節(jié)和控制的。所以努力加速培育和完善農(nóng)業(yè)市場體系是農(nóng)業(yè)存在和發(fā)展的必要手段。。在建立起市場體系的同時,還要確立農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的“帶頭老大”,那就是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)就如同該行業(yè)的一個航標(biāo),任何小的方面的發(fā)展,都必須由該龍頭企業(yè)的引導(dǎo)和支持。
1.2.2建立數(shù)字化平臺,促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展。
“知訊者生存”,信息對于現(xiàn)代社會是很重要的,較早地知道信息就能掌握整個市場的規(guī)律,因而也就能立足于這個競爭激烈的社會。在信息化高度發(fā)展的今天,社會的各個因素都需要朝著信息化方向發(fā)展,農(nóng)業(yè)也不例外。及時地提供農(nóng)業(yè)信息,可以準(zhǔn)確地掌握市場變化的規(guī)律,這樣就能弄清供求關(guān)系,適時地、合理地發(fā)展農(nóng)業(yè),以使農(nóng)業(yè)朝著市場需要的方向發(fā)展,即使其完全以市場為導(dǎo)向。
1.2.3充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢,發(fā)展具有本地特色的農(nóng)業(yè)。
我國幅員遼闊,疆域面積大就會在不同的區(qū)域形成不同的農(nóng)業(yè)體系。如在我國的北方,天氣較干燥、冬天溫度很低,根據(jù)這一區(qū)域特點,這些區(qū)域就適合種植小麥,而在南方,則適合種植水稻。這個例子充分地說明了區(qū)域的不同會產(chǎn)生不同的農(nóng)作物,因而農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)體系也不盡相同。只有充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢,才會產(chǎn)生具有本地特色的農(nóng)業(yè)。
2.堅持走可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路
2.1我國堅持走可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的必要性
所謂可持續(xù)發(fā)展,就是一種既要滿足當(dāng)代人的需要,而又對后代人滿足其需要不造成影響的發(fā)展。。作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)也必須走這樣一條發(fā)展道路。??梢赃@樣說,可持續(xù)農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中,針對農(nóng)業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的弊端而提出的一種新的發(fā)展模式。通過重視可更新資源的利用,更多地依賴生物措施減少化學(xué)資源的投入,在發(fā)展的同時,保護(hù)資源、改善環(huán)境和提高食物質(zhì)量,以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。走一條可持續(xù)的發(fā)展道路,可以使農(nóng)業(yè)的發(fā)展不會對自然環(huán)境的破壞,可以對農(nóng)業(yè)資源的最大化、最優(yōu)化利用,可以真正地達(dá)到“農(nóng)業(yè)的生態(tài)性、市場性”。
2.2我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑
2.2.1樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一
我國大部分地區(qū)生態(tài)遭受到了不同程度的破壞,這些都是人類盲目地追求經(jīng)濟(jì)利益而造成的,如過度放牧和亂砍濫伐。對于那些生態(tài)脆弱的區(qū)域,一旦遭到破壞,恢復(fù)起來那就相當(dāng)?shù)乩щy了,所以必須避免以追求經(jīng)濟(jì)利益而不考慮生態(tài)破壞的行為,這就要求人們具有可持續(xù)發(fā)展的觀念,弄懂經(jīng)濟(jì)與生態(tài)之間的關(guān)系以及破壞生態(tài)對農(nóng)業(yè)發(fā)展影響的嚴(yán)重性。
2.2.2加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)研究與應(yīng)用,促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變
加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的研究與應(yīng)用,把提高土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率、資金收益率作為主要目標(biāo),強(qiáng)化農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的科技貢獻(xiàn)率。堅持普及技術(shù)與引進(jìn)和研究技術(shù)相結(jié)合,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。建立有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)鏈,即農(nóng)業(yè)的商品化、專業(yè)化、社會化和現(xiàn)代化,重新建立農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)和科技結(jié)構(gòu)。要根據(jù)農(nóng)業(yè)科技工作長期性、地域性、綜合性和以社會效益為主的特點,制定農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)增強(qiáng)持續(xù)發(fā)展能力的政策;吸收科技人才,促進(jìn)合理流動的政策;提高科研效率,多出成果、快出人才的政策,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技事業(yè)的發(fā)展,確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施。
2.2.3加強(qiáng)環(huán)境保護(hù),減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的污染
環(huán)境,作為以人為中心的外部世界,對我們的生產(chǎn)生活影響重大,保護(hù)環(huán)境已成為全人類共同的任務(wù)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可能會產(chǎn)生對環(huán)境的污染,如農(nóng)藥、化肥等的使用,致使環(huán)境在很大程度上受到污染。那么,我們就要利用技術(shù),不斷地探究減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式及途徑。如在肥料的使用上,我們可以選擇使用有機(jī)肥。有一點特別值得注意的就是,我們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,千萬不要有“先污染,后治理“的思想,而是首先要考慮將污染降低到最小。
3.結(jié)語
通過以上論述,得出我國需要走一條“調(diào)整農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。只有這樣,我國才可以加快建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農(nóng)村,才可以使我國的農(nóng)業(yè)朝著科學(xué)、穩(wěn)健、和諧的方向發(fā)展。
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篇8
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程論文范文一:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展分析
摘要:
可持續(xù)發(fā)展是人類生存發(fā)展過程中越來越重視的課題,隨著人們生活水平的提升,可持續(xù)發(fā)展的重要性逐漸被人們認(rèn)知。當(dāng)前,世界環(huán)境日趨惡劣,食品安全令人擔(dān)憂,由此衍生出的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題,成為環(huán)境惡化、食品安全無法保障的罪魁禍?zhǔn)?。推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,以可持續(xù)發(fā)展眼光剖析農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作用于人們生活,構(gòu)建良好生活環(huán)境擁有著至關(guān)重要的作用。因此,本文立足于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展理論,具體剖析其內(nèi)涵及發(fā)展必然性,再借由分析不同經(jīng)濟(jì)體下農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略策略,來具體探求推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展實際策略。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);可持續(xù)發(fā)展;戰(zhàn)略分析
一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具體內(nèi)涵
1.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展定義
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展是我國可持續(xù)發(fā)展基本戰(zhàn)略中重要的一環(huán),作為我國第一生產(chǎn)力,農(nóng)業(yè)自古便是我國經(jīng)濟(jì)的重要支柱,因此,落實農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中可持續(xù)發(fā)展手段,對于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言,擁有著至關(guān)重要的作用。當(dāng)前,廣義上來說,可持續(xù)發(fā)展的整體目標(biāo)在于滿足人們基本生活的同時,確保能源、土地和森林等眾多自然資源的可持續(xù)再生,并保證其利于子孫后代繁衍生息。然而,將其定義在農(nóng)業(yè)可恥系發(fā)展戰(zhàn)略之中,其實際定義卻又有了全新的不用解釋。當(dāng)前我國提出的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略主要是通過對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及方法的變革,確保有效利用當(dāng)前現(xiàn)有資源,并在不破壞農(nóng)業(yè)基本生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,保證整體農(nóng)業(yè)發(fā)展可持續(xù)、有效、有益于人類文明進(jìn)步的方向發(fā)展。其不但注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身,也將農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)、農(nóng)民意識培養(yǎng)、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展保護(hù)等眾多內(nèi)容涵蓋其中,從而形成了具有中國特色,并利于中國社會長治久安穩(wěn)定和諧發(fā)展的全新經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策。在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展政策中,可持續(xù)發(fā)展推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與社會形態(tài)與生態(tài)環(huán)境完美契合,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向生態(tài)農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,最終形成良好的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)形勢,促進(jìn)并推動整個農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展建設(shè)完成,并最終促進(jìn)全國、乃至世界的可持續(xù)化發(fā)展。
2.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)化發(fā)展目標(biāo)
可持續(xù)化發(fā)展戰(zhàn)略對人類文明建設(shè)與社會發(fā)展而言擁有著十分重要的意義,其推動人類生活由原有鋪張浪費(fèi)、任意破壞逐漸轉(zhuǎn)向節(jié)約環(huán)保,促進(jìn)持續(xù)發(fā)展,不僅為改善人類現(xiàn)存環(huán)境,甚至對人類未來發(fā)展都有著非常重要的價值。因此,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在推行與操作過程中,時刻注重可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略基本目標(biāo),并在此基礎(chǔ)上確定出符合自身需求的現(xiàn)實目標(biāo)。該目標(biāo)是以生態(tài)環(huán)境建設(shè)與科學(xué)技術(shù)水平相契合為前提,確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時刻以可持續(xù)發(fā)展為理論基礎(chǔ),推動生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)建設(shè)穩(wěn)步結(jié)合,最終實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)雙贏地位。由此可見,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略時刻堅守環(huán)境資源可持續(xù)利用,先進(jìn)科技的巧妙融合,并結(jié)合人們環(huán)保意識提升,最終建設(shè)處可持續(xù)的、可再生的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系,真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展基本目標(biāo)。
3.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具體價值
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展對人類社會與環(huán)境建設(shè)而言擁有著至關(guān)重要的作用,其在推行與落實期間,將保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與科學(xué)化建設(shè)。當(dāng)前,細(xì)致探討農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)存的具體價值可以發(fā)現(xiàn),其重點體現(xiàn)在以下三個方面。其一,可確保農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng),從而滿足人類在社會活動中的基本物質(zhì)需求。眾所周知,人類在社會活動中,支撐人類社會行為的重要因素便是物質(zhì)需求的滿足。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的形成,也是為確保人類發(fā)展中物質(zhì)需求的滿足。然而,當(dāng)前社會發(fā)展中,物質(zhì)需求的質(zhì)量與數(shù)量逐漸成為人們關(guān)注的焦點,綠色生態(tài)、重產(chǎn)重質(zhì)對人類生活需求供給而言,意義重大。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,保證了物質(zhì)供給滿足人們需求,并同時確保持久供給的可能性得以實現(xiàn),對人類發(fā)展進(jìn)步而言,擁有實際價值。其二,可持續(xù)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民個人收入穩(wěn)步提升,確保農(nóng)民生活水平日漸提高。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展將帶動產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升,并確保農(nóng)產(chǎn)品收益日漸提高,從而保障農(nóng)民利益獲取,進(jìn)而有效保障農(nóng)民生活水平的提高。其三,捋順人與自然間不可逆轉(zhuǎn)關(guān)系。人類作為生存與自然之中的社會群體,其依托于自然的基本關(guān)系不可逆轉(zhuǎn),在長遠(yuǎn)的歷史思考與社會實踐中,人類創(chuàng)造了諸多奇跡,卻終究跳脫不了生活于自然中的規(guī)律之內(nèi),因此,和諧共存、理性融合是當(dāng)前社會發(fā)展的必然趨勢??沙掷m(xù)發(fā)展理念的提出,是符合于自然規(guī)律,又配合當(dāng)前人類發(fā)展而言,十分重要且必要的手段,因此,確??沙掷m(xù)發(fā)展理念落實于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之中,擁有著非常重要的價值。
二、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展發(fā)展的必然性
縱觀當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局勢不難發(fā)現(xiàn),以我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為例,欠發(fā)達(dá)地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式上主要仍然沿用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式,這類方式在技術(shù)水平上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)地區(qū),而起粗放式發(fā)展現(xiàn)狀不但使生產(chǎn)效率呈現(xiàn)地下狀態(tài),同時在人口、勞動力分配等問題上也無法得到及時有效的科學(xué)解決。由此可見,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式早已不適用于當(dāng)前社會需求,其不但無法滿足人類對物質(zhì)的需求,甚至大大制約了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展腳步,增加農(nóng)民本身負(fù)擔(dān),并迫使大量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力外流,無法支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步。與此同時,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)又具有典型的人海需求,其要求參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)群體的數(shù)量要達(dá)到一定規(guī)模才能滿足一定的生產(chǎn)需求,因此促使當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量產(chǎn)生膨脹式發(fā)展。然而,有限的勞動生產(chǎn)狀態(tài),又迫使部分新增勞動力時刻被窘迫現(xiàn)狀壓制,不利于其發(fā)揮本身能動性,促進(jìn)整體經(jīng)濟(jì)增長。最后,礙于發(fā)展手法不客觀,資源環(huán)境破壞浪費(fèi)嚴(yán)重,造成土地荒漠化、草場退化、森林砍伐和水源污染等多種情況,從而惡化了生態(tài)環(huán)境,降低了產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)重?fù)p害了人們賴以生存的生活環(huán)境。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)在一定程度上改善了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的諸多缺陷。首先,其確保了勞動生產(chǎn)規(guī)模與勞動生產(chǎn)效率,從而大大滿足了當(dāng)前社會人們對農(nóng)產(chǎn)品的社會需求。其次,其解放了剩余勞動力,并確保了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,以化肥、農(nóng)藥和地膜等眾多科學(xué)手法,大大提升農(nóng)作物產(chǎn)量,實現(xiàn)反季節(jié)蔬菜、水果上市,有效推動了人們生活品質(zhì)的提高。最后,其高密度、專業(yè)化生產(chǎn)模式,為產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展提供了可能性,在產(chǎn)品營銷、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)大大節(jié)省了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方負(fù)擔(dān),可有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長。然而,在短期收益成果顯著之后,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)面臨著長期發(fā)展中必然需要面對的問題,農(nóng)藥、化肥使用過度而導(dǎo)致的土地結(jié)塊、堿化問題,已經(jīng)成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展刻不容緩需要解決的問題、相對的,農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染、地膜廢棄后導(dǎo)致的土地污染等問題已經(jīng)影響到種植土地、地下水等多個方面。因此,在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來無限收益的同時,人們也開始思考,這種殺雞取卵,舍本逐末的方法是否真的科學(xué),是否有益于人們發(fā)展。由此,探尋全新的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,是當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點需求。該發(fā)展模式應(yīng)以農(nóng)業(yè)發(fā)展為主要目標(biāo),并結(jié)合可持續(xù)發(fā)展理念,確保經(jīng)濟(jì)發(fā)展的延續(xù)性與可再生性。由此,可持續(xù)發(fā)展策略受到了人們的高度重視,針對可持續(xù)發(fā)展理論,應(yīng)用可持續(xù)發(fā)展原則,確??沙掷m(xù)發(fā)展落實成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要發(fā)展法相。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā),將自然與農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合,從而打造符合生態(tài)需求的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)。由此可見農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展策略的提出擁有一定的必然性,其是應(yīng)時代需求而生,為時代需求服務(wù)的重要策略。隨著人類生活質(zhì)量的提升,生活水平的改善令其越來越重視生態(tài)環(huán)境健康與食品安全問題,因此農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效落實與推廣成為當(dāng)前社會進(jìn)步與發(fā)展的重要表現(xiàn)。
三、推動農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的具體手段
1.不同發(fā)展情況下農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在全世界范圍內(nèi)均得到了高度重視,在此其中,發(fā)達(dá)國家應(yīng)對當(dāng)前日趨嚴(yán)重的環(huán)境問題與食品安全問題,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略落實中開拓出屬于自己發(fā)展形勢的戰(zhàn)略策略。隨著對社會形態(tài)與自然形態(tài)的深入了解與研究,發(fā)達(dá)國家總結(jié)出資源環(huán)境保護(hù)與生態(tài)環(huán)境維護(hù)是確??沙掷m(xù)發(fā)展的重要策略,因此其在本國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中采用了全新形式的低投入農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略,從而確保農(nóng)業(yè)投入更加趨向于信息投入、管控技巧的科學(xué)性投入、借由生物本身的調(diào)節(jié)協(xié)作機(jī)制,最終達(dá)到生態(tài)環(huán)境的自我修復(fù)與自行調(diào)節(jié)。在該投入戰(zhàn)略中,人為因素被盡可能降低或消除,全力依靠自然本身來達(dá)到生態(tài)再構(gòu)造,環(huán)境再建設(shè)目的。相較于發(fā)達(dá)國家,發(fā)展中國家無論在發(fā)展技術(shù)與手段上,抑或是扶持資金來源都無法與發(fā)達(dá)國家同日而語,因此在戰(zhàn)略選擇上無法借鑒或復(fù)制發(fā)達(dá)國家成型模式。針對以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品銷售為主要經(jīng)濟(jì)來源的發(fā)展中國家而言,確保農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的主要手段需要符合當(dāng)前自己本身國情。因此,發(fā)展中國家在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略計劃制定過程中,著重于強(qiáng)調(diào)在本國國內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)上,致力于食品安全保障、農(nóng)村綜合開發(fā)、生態(tài)資源保護(hù)為主要發(fā)展目標(biāo),從而推出扶持落后地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、落實生態(tài)環(huán)保建設(shè)與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展融合、敦促農(nóng)業(yè)管理機(jī)構(gòu)創(chuàng)新環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù)、培養(yǎng)農(nóng)村從業(yè)人員環(huán)保意識培養(yǎng)等多種角度出發(fā),正確打造符合發(fā)展中國家基本國情的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
2.我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
基于發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我國迎合當(dāng)前國家國情,通過因地制宜原則,切實打造了符合我國當(dāng)前基本國情,適用于我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展實質(zhì)戰(zhàn)略。第一,生態(tài)農(nóng)業(yè)。剖析生態(tài)農(nóng)業(yè),其主要側(cè)重點在于以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為主要著眼點,探索并實踐出與生態(tài)環(huán)境相平衡的實際體系,借由不同區(qū)域的不同優(yōu)勢,通過協(xié)調(diào)發(fā)展、再生理念植入,最終達(dá)到科學(xué)與生態(tài)的融合,確保環(huán)境科學(xué)良性發(fā)展,促進(jìn)人類活動與自然活動的和諧共生。第二,三色農(nóng)業(yè)。所謂三色農(nóng)業(yè),其將農(nóng)業(yè)按顏色劃分,以綠、白、藍(lán)三色代表。分別指以綠色資源為主,借由土、水、光、氧為生存條件的畜牧業(yè)生產(chǎn)。該類生產(chǎn)以自然為依托,確保與自然和諧共生,彼此互惠;以微生物科學(xué)為基礎(chǔ),借由生物工程研發(fā)酵母酶的白色農(nóng)業(yè)。該類農(nóng)業(yè)深入探索發(fā)酵與酶菌利用,從而實現(xiàn)有機(jī)降解與資源分類;以陸路資源順延至海洋資源開發(fā),從而探索出全新形式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài),借由科學(xué)合理開發(fā),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。第三,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)其重點針對我國大部分以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū),借由先進(jìn)科技對相關(guān)土地進(jìn)行遠(yuǎn)程信息分析,遙控及變率處理,并針對相關(guān)問題做出相應(yīng)解決方案,從而確保對所監(jiān)控地區(qū)的精準(zhǔn)化指導(dǎo)與調(diào)整,從而實現(xiàn)該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)性與科學(xué)性,保證環(huán)境、人力資源調(diào)配得體。最后,集約型可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。集約型可持續(xù)發(fā)展主要針對我國人多地乏,資源不足情況,以提升土地使用率,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體性提升,保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的有效重組,實現(xiàn)投入最小且收益最大。與此同時,集約型可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略可統(tǒng)一調(diào)配與指導(dǎo)相關(guān)組織者,確保整體發(fā)展的科學(xué)與環(huán)保,從而落實可持續(xù)發(fā)展理念在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中作用。
參開文獻(xiàn):
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農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程論文范文二:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收途徑研究
在我國,農(nóng)業(yè)人口仍然占據(jù)著很大的比重,保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效益仍然是實現(xiàn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要方向之一。作為一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量關(guān)系著我國的未來。因此,我國領(lǐng)導(dǎo)層也十分重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,不斷為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供優(yōu)惠政策,尤其是三農(nóng)問題備受社會各界的關(guān)注。但是,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍存在許多問題,經(jīng)濟(jì)效益并不理想。為此,需要投入更多的精力加速農(nóng)業(yè)發(fā)展。
1農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的內(nèi)涵
人類所有的活動都有一定目的,而這些有針對性的活動往往需要通過消耗或投入相應(yīng)的成本才能實現(xiàn),而有了這些成本的付出,人們便能從實踐活動中獲得相應(yīng)的收益,而成本和收益之間的比例則是所謂的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)業(yè)中的經(jīng)濟(jì)效益也一樣,即通過一定量的農(nóng)業(yè)勞動,投入人力和原材料,來獲取農(nóng)業(yè)收成,得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。然而,經(jīng)濟(jì)效益有高低之分,高效益意味著低成本、高收入,事半功倍;而低效益則是高成本、低收入,事倍功半。在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,低效益是目前所面臨的現(xiàn)狀,深入發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的首要目標(biāo)就是必須改變這一現(xiàn)狀,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。
2我國新形勢下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益現(xiàn)狀及原因
2.1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的單位利潤相對較低
在我國,農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格一直以來都很低,使農(nóng)民從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲取的經(jīng)濟(jì)收入非常少。近幾年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品單位利潤都微乎其微,有些甚至是虧本銷售,且每年的市場環(huán)境也不穩(wěn)定,深受自然環(huán)境的影響。這便大大打擊了農(nóng)民的生產(chǎn)熱情,也十分不利于農(nóng)業(yè)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),造成了我國農(nóng)業(yè)低收益的現(xiàn)狀。
2.2農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本相對較高
近年來,我國物價相對走高,然而農(nóng)產(chǎn)品價格的上升卻并不明顯,這無疑是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的又一重大打擊。在生產(chǎn)中,例如化肥、澆灌、農(nóng)藥等各種生產(chǎn)成本的大幅度提升,擠壓了原本就薄弱的利潤。此外,隨著我國整體需求的上升,也引發(fā)了銷售環(huán)節(jié)的胡亂漲價,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本飛速提高,嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.3我國農(nóng)民的科技素質(zhì)相對較低
我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中另一個比較嚴(yán)重的問題是我國農(nóng)民的科技素質(zhì)較低,他們沒有獲得相應(yīng)的田間作業(yè)和管理技術(shù)的支持,只能憑借自己的勞作經(jīng)驗,這無疑降低了農(nóng)產(chǎn)品的商品率。調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)民大多根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)收益來決定自己的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),但是大多高收益的農(nóng)產(chǎn)品都需要更高端的技術(shù)支撐,農(nóng)民無法獲得這些支撐,進(jìn)而導(dǎo)致所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品因管理不到位而質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。
2.4我國農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱
農(nóng)產(chǎn)品銷售市場信息不對稱也是阻礙我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要原因。我國農(nóng)產(chǎn)品市場的供求信息不能通暢傳遞,大多農(nóng)民只能在家等著客戶找上門,缺乏銷售渠道,給銷售帶來極大不便,即使是能銷售出去,由于信息不對稱,農(nóng)民大多也只能被動接受客戶提出的價格,利潤極低。此外,由于他們?nèi)鄙賹r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲藏的技術(shù),尤其一些瓜果蔬菜,不方便長時間存放,加上沒有銷售途徑,這便給他們帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失。
3新形勢下實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的途徑
3.1多管齊下,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)收,必須從多方面入手。第一,要保障農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)安全,設(shè)立健全的農(nóng)業(yè)保險體系,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在很大程度上受制于自然環(huán)境,給農(nóng)民帶來極大的風(fēng)險,因此,要采取有效措施幫助農(nóng)民規(guī)避風(fēng)險,而由國家統(tǒng)一進(jìn)行政策性保險無疑是對其巨大的支持。第二,相關(guān)政府部門要落實工作,加大農(nóng)業(yè)的執(zhí)法力度,還農(nóng)民一個良好的環(huán)境。第三,應(yīng)提供信息服務(wù),實現(xiàn)銷售信息的對稱。
3.2加強(qiáng)教育,提高農(nóng)民的農(nóng)業(yè)管理素質(zhì)
隨著社會的發(fā)展,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法已經(jīng)不再適用,然而,農(nóng)民因教育的欠缺,并不能跟上時代步伐,適應(yīng)新形勢下的農(nóng)業(yè)發(fā)展。因此,必須加強(qiáng)對農(nóng)民的教育,使其能夠擁有先進(jìn)的農(nóng)業(yè)知識,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)符合市場要求,切實提升農(nóng)民的生產(chǎn)管理素質(zhì)。
3.3崇尚科學(xué),加大農(nóng)業(yè)科技支撐力度
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,在現(xiàn)代社會,科技的力量不容忽視,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)同樣如此。但目前,我國用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科學(xué)技術(shù)并不發(fā)達(dá),一些基本的農(nóng)業(yè)科技也并未普及,因此,要加大對農(nóng)業(yè)科技的研究力度,并將其推廣到廣大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。此外,隨著時代的發(fā)展,許多現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備層出不窮,如何有選擇性地使用這些高科技設(shè)備,提高生產(chǎn)的效益,也需要農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念,與時代同步。
篇9
【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)英語;翻譯技巧;準(zhǔn)確譯文
0.引言
改革開放以來,國際間農(nóng)業(yè)工程科技合作日益頻繁,英語作為一門重要的國際交流語言,其作用日益重要。尤其是我國加入WTO后,對專業(yè)英語(ESP)人才的需求量增加。
隨著我國政府在農(nóng)業(yè)科技上資金投入的增加,農(nóng)業(yè)科技成果越來越多,科技論文的數(shù)量和質(zhì)量也在日益提高,相應(yīng)的科技論文在國外權(quán)威期刊的采用率逐年上升,這不僅要歸功于農(nóng)業(yè)科技工作者的辛勤付出,也得益于我國科技人才整體英語水平的提高。由此看來,掌握一些農(nóng)業(yè)專業(yè)英語的翻譯技巧是非常必要的。
1.農(nóng)業(yè)英語翻譯的難點
關(guān)于英語翻譯的標(biāo)準(zhǔn),清代翻譯家嚴(yán)復(fù)提出:譯文應(yīng)該做到“信、達(dá)、雅”。[1]農(nóng)業(yè)專業(yè)英語翻譯不像文學(xué)翻譯富有感性形象思維,也不經(jīng)常運(yùn)用比喻、排比、修辭等手段,而是準(zhǔn)確的表達(dá)客觀規(guī)律,按邏輯思維有理智地描述問題。因而農(nóng)業(yè)專業(yè)英語對譯文“雅”的要求不太明顯,卻側(cè)重于它的科學(xué)性、邏輯性、正確性和嚴(yán)密性。[2]因此農(nóng)業(yè)英語的難點主要表現(xiàn)在以下2個方面。
1.1農(nóng)業(yè)英語術(shù)語翻譯的難點
1.1.1缺乏專業(yè)素質(zhì)
例如:Farm hand意為“短工”,不可翻譯成“農(nóng)場手”;land reform應(yīng)譯為“”,而不能譯為“草地改革”或“農(nóng)業(yè)改造”;Mechanization of farming應(yīng)譯為“農(nóng)業(yè)機(jī)械化”而不是“農(nóng)場機(jī)械化”;environmental―friendly agriculture字面含義是“對環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)”,如果這樣翻譯,正是缺乏專業(yè)素質(zhì),望詞生意的表現(xiàn)。這個短語應(yīng)譯為“生態(tài)農(nóng)業(yè)”才較為合適。[3]
1.1.2異詞同義
上面談到的是缺乏專業(yè)素質(zhì),望詞生義。下面再來看看異詞同義的例子。當(dāng)人們提到施肥技術(shù)時,最先想到的英文單詞可能是“fertilizer”。其實漢字“肥”在用英語表達(dá)時有很多種譯法:base manure(底肥),top―dressing(追肥),straw manure(草肥),ash fertilizer(灰肥),green manuring(壓青/施用綠肥)等。一個“肥”字,在英語中卻出現(xiàn)了多達(dá)數(shù)10種表達(dá)形式,異詞同義,沒有堅實的語言功底,很容易出現(xiàn)翻譯錯誤。如果譯員不熟悉約定俗成的詞組搭配,不懂得擇優(yōu)選用,譯出來的文章就可能變成讓業(yè)內(nèi)人頭痛的夾生飯,這是農(nóng)業(yè)英語翻譯的第二大難點。
1.1.3詞匯空缺
隨著社會的發(fā)展,各種新詞匯不斷添加進(jìn)語言中。比如一些具有中國特色,反映中國新事物、新概念的詞語:“稻田養(yǎng)魚”( paddy fish culture)、“三農(nóng)問題”(the three issues related to agriculture,rural areas and farmers)等,在英語中一時也找不到適當(dāng)?shù)膶?yīng)詞。語言是一種社會現(xiàn)象,人們生活在什么樣的語言環(huán)境里,就會產(chǎn)生什么樣的語言。如果某一事物在人們所生活的環(huán)境是不存在,那么語言就有可能出現(xiàn)空缺現(xiàn)象,語言空缺,這是農(nóng)業(yè)專業(yè)英語翻譯中的第3個難點。
1.2農(nóng)業(yè)英語的句式難點
長而復(fù)雜的句子結(jié)構(gòu)是農(nóng)業(yè)英語句法的一個明顯特征也是一個難點:有時為了表達(dá)清楚一個農(nóng)業(yè)概念或闡述一個農(nóng)業(yè)科技事實,有的句子會長達(dá)數(shù)行。這就大大增加了理解句子的難度。
大量的使用被動語態(tài)。據(jù)統(tǒng)計,在農(nóng)業(yè)類科技文章中,使用的及物動詞三分之一以上是用被動語態(tài),原因是被動語態(tài)的結(jié)構(gòu)比主動語態(tài)更少有主觀色彩,更突出要論證、說明的對象而隱去人稱主語,從而使文句簡練。被動語態(tài)句法結(jié)構(gòu)很明顯復(fù)雜于主動語態(tài),這點也大大增加了理解句子的難度。
2.農(nóng)業(yè)英語的翻譯要求和技巧
翻譯時,首先必須閱讀需要翻譯的全文,了解其內(nèi)容大意和特定專業(yè)范圍。有時還需要查閱有關(guān)的資料,或到現(xiàn)場去看看,以便熟悉有關(guān)的專業(yè)知識。待到領(lǐng)會原作的精神時,才下筆開譯,這樣就不致出現(xiàn)大錯。[4]理解原文時,必須結(jié)合特定的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識,根據(jù)英語的語法規(guī)律和習(xí)慣去理解,并且要求我們“鉆進(jìn)去”把原作內(nèi)容徹底弄清。對原作的理解應(yīng)包括詞匯、語法和專業(yè)內(nèi)容三方面。也只有這三方面都理解透徹,才能做出準(zhǔn)確的表達(dá)。
當(dāng)前翻譯專業(yè)術(shù)語,除了借助專業(yè)詞典、運(yùn)用譯者自己的專業(yè)知識外,主要采用以下幾種方法。
2.1名詞或名詞短語轉(zhuǎn)換為動賓結(jié)構(gòu)
詞性轉(zhuǎn)換是英漢翻譯中經(jīng)常采用的一種方法。同時,因為農(nóng)業(yè)英語的語體級別較高,名詞化和動名詞出現(xiàn)特別頻繁,所以在翻譯時需要特別留意名詞轉(zhuǎn)動詞的翻譯方法。
2.2被動語態(tài)轉(zhuǎn)換為主動結(jié)構(gòu)
這種譯法簡稱為轉(zhuǎn)態(tài)譯法一般說來,被動語態(tài)在英語里出現(xiàn)的頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于漢語: 因此在翻譯時往往根據(jù)漢語習(xí)慣給原句添加上主語,把它們轉(zhuǎn)換成主動語態(tài)。Different forms of foot-and- mouth disease have been identified in Africa, Asia, Europe and south America.在非洲,亞洲,歐洲和南美洲已經(jīng)確定了不同種類的口蹄疫病毒。
2.3增加或減少必要的成分
增加或減少必要的成分也即常說的增、減詞譯法。在農(nóng)業(yè)英語的翻澤過程中,根據(jù)上下文的需要有時必須在原文的基礎(chǔ)上添加或減少必要的單詞、詞組甚至句子等成分。
3.結(jié)語
總的說來,要從事農(nóng)業(yè)英語翻譯,就得先熟悉農(nóng)、林、牧、漁等專業(yè)知識與專業(yè)術(shù)語,邊實踐邊學(xué)習(xí),遇到不懂的知識和術(shù)語要勤查詞典,或請專家指教。農(nóng)業(yè)英語的翻譯方法和技巧是和農(nóng)業(yè)英語本身的詞匯特征,尤其是其句式特征密切相關(guān)的。同時,這些方法和技巧也不是僵硬的可以隨處套用的公式。只有在確定的上下文中根據(jù)語境的需要靈活采用,并輔以其它一些翻譯手段,才能得到忠實、通順,準(zhǔn)確的譯文。■
【參考文獻(xiàn)】
[1]張培基.英漢翻譯教程.上海:上海外語教育出版社,2008.
[2]張少恩,王艷飛,刁若菲.淺析農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的特點和翻譯[J].農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息,2008年.
篇10
關(guān)鍵詞:古代;農(nóng)業(yè)職業(yè)教育;歷史演進(jìn);特征思考
作者簡介:楊成明(1989-),男,內(nèi)蒙古阿拉善人,浙江師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院在讀研究生,研究方向為職業(yè)技術(shù)教育學(xué);張棉好(1970-),男,江西玉山人,浙江師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院副教授,研究方向為職業(yè)技術(shù)教育學(xué)。
基金項目:全國教育科學(xué)規(guī)劃十一五青年專項“社會主義新農(nóng)村建設(shè)背景下農(nóng)村職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展模式的理論與實踐研究”(編號:EJA10043),主持人:劉穎。
中圖分類號:G719.29 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-7158(2015)04-0091-06
中華五千年的文明歷史體現(xiàn)出我國古代勞動人民在生產(chǎn)、生活各方面的偉大智慧。作為典型農(nóng)業(yè)大國的中國,輝煌的農(nóng)業(yè)文明便是其中的一個重要組成部分。農(nóng)業(yè)文明孕育的主體――古代的勞動人民,借助農(nóng)業(yè)職業(yè)教育這一載體,將古代農(nóng)業(yè)科技不斷轉(zhuǎn)化為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力,促進(jìn)我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時,也積淀了深厚的古代農(nóng)業(yè)文明。而這一重要載體,也在歷史發(fā)展的不同階段留下了獨特的歷史足跡。
一、中國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的歷史演進(jìn)
中國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展,伴隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展而逐步豐富,形成體系化。不同歷史朝代的國家重農(nóng)業(yè)政策造就了不同的農(nóng)業(yè)文明歷史,也促使了農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在歷史的發(fā)展脈絡(luò)中形成了不同的軌跡。
(一)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的孕育時期――原始社會
原始社會作為人類文明起源的歷史階段,先后劃分為原始人群和氏族公社兩個階段。古代黃河周圍有利的自然環(huán)境孕育了中華民族的早期先民,正是這種自然環(huán)境優(yōu)越性催生的大河文明決定了原始先民以農(nóng)耕為主的生產(chǎn)方式,這也成為我國農(nóng)業(yè)文明誕生的標(biāo)志。“食草木之食,鳥獸之肉,飲其血,茹其毛”(《禮記?禮運(yùn)》),成為該歷史階段原始先民生活特征的真實寫照。伴隨著第一次人類歷史的分工,即:采集、漁獵和農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)分離,以及神農(nóng)氏對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的推動,促使了“刀耕火種”形式的原始農(nóng)業(yè)與教育的出現(xiàn),如《白虎通》卷一:“古之人民皆食禽獸肉。???至神農(nóng),因天之時,分地之利,制耒耜、教民以耕???”。畜牧業(yè)和手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中的分離,使得原始社會中的腦力勞動和體力勞動顯現(xiàn)出了分離的趨勢,從而出現(xiàn)了巫等最早脫離于社會生產(chǎn)的知識分子。在此歷史過程中積累的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),如:有關(guān)采集、漁獵、農(nóng)業(yè)種植以及火的使用等方面的知識通過示范模仿、口耳相傳、原始神話藝術(shù)與文字繪畫等形式在日常的生產(chǎn)、生活中傳承下來。由于分工水平的限制,原始社會并未出現(xiàn)現(xiàn)代意義的職業(yè),也就未出現(xiàn)職業(yè)教育的蹤影,但原始社會末期各個部落顯貴“設(shè)官教民”以及成均之學(xué)、虞庠之學(xué)等原始學(xué)校的萌芽卻為我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的萌芽孕育了良好的環(huán)境[1]。
(二)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的萌芽時期――夏商周
夏朝的建立標(biāo)志著我國由原始社會向奴隸社會的過渡,經(jīng)過商朝的進(jìn)一步發(fā)展,在西周達(dá)到了奴隸社會的全盛時期。在這一歷史時期,“重農(nóng)”之風(fēng)的逐步顯現(xiàn),并在周代開創(chuàng)了我國古代勸課農(nóng)桑制度。各國國君不僅親耕“藉田”以勸天下,而且通過設(shè)置農(nóng)官――疇官來推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),《周禮?地官司徒》記載:地官司徒即管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn),深通辨土認(rèn)地之法并向后代傳授。這也促使了自給自足、春種夏管、秋收冬藏等為特征的初始農(nóng)業(yè)社會形態(tài)的形成[2]。
三代典型的土地制度――井田制是一種土地公有的土地制度,這就決定了國家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與知識的生產(chǎn)、推廣方面不可懈怠的責(zé)任。西周開創(chuàng)的“藉田禮”,成為了我國古代統(tǒng)治者勸課農(nóng)桑的重要舉措至清代始終未斷。而自商代開始,便出現(xiàn)了私田與公田并存的局面,由此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的生產(chǎn)知識與生產(chǎn)技能的傳授途徑形成了分支,一方是國家設(shè)立農(nóng)官進(jìn)行普及,而另一方則是通過技能家傳的形式來繼承。伴隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展,社會分工的不斷明確以及統(tǒng)治者的政治需求,逐漸出現(xiàn)了士、農(nóng)、工、商等“四民分業(yè)”的開端,由于“宦學(xué)事師”與社會職業(yè)不可更改的社會制度,使得此階段的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育除農(nóng)官指導(dǎo)之外,更多是以生產(chǎn)技能與經(jīng)驗的家傳來開展,生產(chǎn)經(jīng)驗與技能的父子相傳為代表的藝徒制,標(biāo)志著我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的萌芽[3]。
(三)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的初步發(fā)展――春秋戰(zhàn)國時期
作為我國歷史上第一個動蕩時期的春秋戰(zhàn)國,在政治、經(jīng)濟(jì)和文化等各方面的突出成就,對當(dāng)今人類社會的發(fā)展仍具有啟發(fā)意義。而春秋戰(zhàn)國時期鐵制農(nóng)具的出現(xiàn)促使了生產(chǎn)力的變革,促進(jìn)了大面積私田的出現(xiàn),并成為小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形成的基礎(chǔ)。由此小農(nóng)經(jīng)濟(jì)成為各諸侯國的立國之基。諸侯爭霸過程中各國對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視,無疑提升了農(nóng)業(yè)的社會地位,也促使了我國重農(nóng)抑商政策思想的形成。在此背景下,我國古代社會所提倡的“以農(nóng)為本”的思想便應(yīng)運(yùn)而生了。正是這種“以農(nóng)為本”思想的影響,促使了各諸侯國先后提出各種重農(nóng)的政治思想和勸農(nóng)措施來促進(jìn)本國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。如《漢書?食貨志》中記載,戰(zhàn)國著名的政治家李悝主張:“善為國者,使民無傷而農(nóng)益勤”,與此同時,他還通過平糴法等措施穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格,達(dá)到“使民適足,賈平則止”的效果,從而實現(xiàn)“民無傷而農(nóng)益勸”。
春秋戰(zhàn)國時期傳承了西周的職官制度,職官在學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識的同時,需將所學(xué)農(nóng)識傳授于世襲其職位的子弟?!疤熳邮Ч伲瑢W(xué)在四夷”,打破了夏商周時期“學(xué)術(shù)官守”的局面,使得一部分曾經(jīng)從事勸農(nóng)以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和擁有農(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)官通過私學(xué)的形式開始向民間傳授農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),而在此時期,農(nóng)業(yè)技術(shù)父子兄弟家庭傳承基本模式已確立[4]?!鞍偌覡庿Q”的出現(xiàn),不僅促使了我國許行為代表的農(nóng)學(xué)派的產(chǎn)生,還孕育了許多優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)著作,如《呂氏春秋》中《上農(nóng)》等四篇便是其中的典型代表。
“農(nóng)本思想”的形成與鞏固、重農(nóng)措施的頒布、農(nóng)業(yè)著作的產(chǎn)生等多方面的因素,促使了我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在此期間得到了初步的發(fā)展,并為秦漢時期及以后我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的進(jìn)一步發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
(四)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的進(jìn)一步發(fā)展――秦漢至魏晉南北朝時期
在經(jīng)歷了春秋戰(zhàn)國的特殊時期,統(tǒng)一秦王朝的建立,標(biāo)志著我國封建制度的確立。秦朝的建立延續(xù)了前朝勸課農(nóng)桑的制度,重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。漢朝重農(nóng)政策更加突出,《史記?孝文帝紀(jì)》記載:文帝下詔,“農(nóng),天下之本務(wù)莫大焉”。郭沫若《中國史稿》中也提到:“文帝時,多次下詔勸課農(nóng)桑,對努力發(fā)展生產(chǎn)的地主給予獎勵”。重農(nóng)思想及措施推動和促進(jìn)了該階段注重農(nóng)業(yè)技術(shù)和知識的傳播,以此來提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。而漢朝針對當(dāng)時“舍本農(nóng)而趨商賈”的現(xiàn)象,一方面積極推行各種勸課農(nóng)桑的惠農(nóng)政策,甚至君主親耕籍田以作表率;另一方面為了吸引農(nóng)業(yè)從業(yè)者,減輕農(nóng)業(yè)賦稅,使得土地兼并之風(fēng)興起,尤其是在西漢政權(quán)建立之后,非身份地主(即:商人、手工業(yè)者等)不斷增加,使得自耕農(nóng)逐漸喪失土地而淪為農(nóng)業(yè)依附民。在此背景下,兩漢貫徹勸課農(nóng)桑政策的同時頒布了抑制土地兼并的政策,促使了畜牧業(yè)等行業(yè)既有較高生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平的專業(yè)戶出現(xiàn),也推動了農(nóng)業(yè)的發(fā)展[5]。
秦漢時期作為我國勸農(nóng)官員設(shè)置的開始,除大司農(nóng)外,三老、力田等均作為督促、管理農(nóng)民按時進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣的重要人物;而專職勸農(nóng)官員更是將是否善理農(nóng)事作為獎懲的依據(jù)[6]。因而,調(diào)動了勸農(nóng)官員各方面的積極性,不斷發(fā)明新的耕種方法、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)器具和推動農(nóng)業(yè)專著的產(chǎn)生。農(nóng)學(xué)家趙過發(fā)明并推行的代田法算得上是中國歷史上農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣程序的首創(chuàng)?!稘h書?食貨志》有云:“過能為代田,一畝三天川。歲代處,故曰代田,古法也”。意指:將一畝田地用農(nóng)業(yè)器具開出三條溝,形成三條溝三條壟。第二年壟溝位置變換來進(jìn)行耕種。秦漢在超越前朝手口相傳教育方法時,注重思考和操作能力,理論傳授與科學(xué)實驗并重的教育方法體系,趙過代田法的發(fā)明與推行過程便是最好的說明。西漢農(nóng)學(xué)家汜勝之在總結(jié)前朝農(nóng)學(xué)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上編纂了農(nóng)業(yè)專著――《汜勝之書》,成為當(dāng)時我國職官性農(nóng)業(yè)技術(shù)教育第一部教材,使得農(nóng)業(yè)職業(yè)教育內(nèi)容更系統(tǒng)化、專門化[7]。秦漢時期農(nóng)業(yè)職業(yè)教育各方面的發(fā)展不僅成為封建社會農(nóng)業(yè)制度的基礎(chǔ),并為后來農(nóng)業(yè)職業(yè)教育奠定了體系和模式基礎(chǔ)。
我國歷史上政權(quán)更迭最頻繁的時代――魏晉南北朝,是繼春秋戰(zhàn)國之后的第二個社會動蕩時期。盡管此時政權(quán)變化頻繁,各諸侯國之間戰(zhàn)爭不斷,但它們的共同點都是將農(nóng)業(yè)作為立國之本、興國之要。各諸侯國紛紛采取各種勸農(nóng)措施恢復(fù)農(nóng)業(yè)發(fā)展,其中曹魏屯田制、西晉占田制、北魏均田制均為較典型的制度,從而形成了世族地主(官僚或商人轉(zhuǎn)化而成)與自耕小農(nóng)、部曲(家兵或私兵)、佃戶經(jīng)濟(jì)依附的社會現(xiàn)狀。魏晉南北朝在促進(jìn)民族融合的同時,也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。多民族的交融,不斷產(chǎn)生了新的思想和技術(shù),此時期不僅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具種類增多(新增了畜力拉耙等工具),農(nóng)作制和選種技術(shù)水平也有所提高。
作為傳統(tǒng)勸課農(nóng)桑的典型――“耕藉禮”,成為各少數(shù)民族諸侯表達(dá)自我政治抱負(fù)的一個途徑,在強(qiáng)化農(nóng)本思想的同時,客觀上促進(jìn)了少數(shù)民族與偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。而我國乃至世界上保存下來的最早一部系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作――《齊民要術(shù)》的問世,成為了魏晉南北朝時期農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的輝煌結(jié)晶?!洱R民要術(shù)》系統(tǒng)總結(jié)了黃河中、下游地區(qū)北魏及之前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)成就,涉及領(lǐng)域廣泛,并初步建立了農(nóng)業(yè)科學(xué)體系,故賈思勰自稱為“起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之業(yè),靡不畢書”,也因此它被稱之為“農(nóng)業(yè)百科全書”。不僅是對農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究和記載,而且在大量實踐科學(xué)的基礎(chǔ)之上總結(jié)出許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)律,如耕種要順應(yīng)自然的變化,重視種子的品種和特性等[8]。與此同時,還介紹了有關(guān)家畜的飼養(yǎng)方面的知識,并第一次記述了馬驢雜交培育騾的方法和有關(guān)技術(shù)原則。與此同時,在教育思想家的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育思想推動下,客觀上也推動了我國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展。如傅玄在“人才九品論”中,首次將農(nóng)、工、商各業(yè)者稱之為人才。這不僅體現(xiàn)出我國農(nóng)業(yè)在此時期的發(fā)展,也顯現(xiàn)出了此時期通過不同形式來推動農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展。
(五)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的鼎盛時期――隋唐至宋元時期
隋唐時期經(jīng)濟(jì)技術(shù)的高度發(fā)達(dá)與國力的強(qiáng)盛,在我國歷史上乃至世界發(fā)展史上都具有突出的位置。隋朝以“急農(nóng)”、“榨農(nóng)”來達(dá)到政治上所需要的迅速致富的目的,也成為了隋朝二世滅亡的根源。但隋朝在官學(xué)教育體制中創(chuàng)建了較為完備的職業(yè)教育制度,為唐朝在教育制度和農(nóng)田制度等方面的高度發(fā)展奠定了深厚的基礎(chǔ)。而唐朝立國之初,吸取前朝教訓(xùn),以“重農(nóng)、息農(nóng)、勸農(nóng)”來代替“急農(nóng)、榨農(nóng)”制度,在促使唐朝農(nóng)業(yè)恢復(fù)的同時,為創(chuàng)造發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明打造了良好的條件。
首先表現(xiàn)在,天子恢復(fù)了自東晉以來被廢止達(dá)400年之久的“耕藉田”儀式,使之成為鼓勵天下民眾務(wù)農(nóng)的有效手段,并在一定程度上促使了全國重農(nóng)之風(fēng)的形成?!杜f唐書?禮儀志》記載,唐太宗通過此舉,產(chǎn)生了“此禮久廢,而今始行之,觀者莫不駭躍”的成效。同時,唐朝首先建立了從中央到地方完備的農(nóng)業(yè)管理體制,中央有司農(nóng)卿一人,少卿兩人;地方道、州、縣的副長官主要負(fù)責(zé)勸課農(nóng)桑,如:撰寫勸農(nóng)文、編寫勸農(nóng)歌、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推廣。唐朝的基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理單位為里,設(shè)里正,而勸課農(nóng)桑也同樣是里正的一項重要任務(wù)。如《唐律疏議?戶婚》記載:“諸里正依令授人田,課農(nóng)?!薄Ec此同時,通過設(shè)立專門的勸農(nóng)使,來與地方官員共同進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)督、管理。完備的農(nóng)業(yè)管理體制,在促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的同時,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)明與推廣。但遺憾的是,此時的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育卻未出現(xiàn)專門的學(xué)校作為載體來進(jìn)行。
其次,在農(nóng)田制度與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、工具方面,唐政府積極實行并改革均田制,在首次頒布的著名的武德田令中規(guī)定:耕地可以滿足給田定額的地方作為寬鄉(xiāng)(人口規(guī)模、土地規(guī)模較大的鄉(xiāng)村),反之則為狹鄉(xiāng)。另一方面,唐朝很重視屯田工作,利用士兵或農(nóng)民耕種荒廢田地。帝王對農(nóng)業(yè)的重視,推動了許多政治家重農(nóng)思想的產(chǎn)生,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的更新以及新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的出現(xiàn),如曲轅犁的創(chuàng)制,灌溉工具筒車的發(fā)明等,著名的政治思想家陸蟄在《均節(jié)賦稅恤百姓》中提出:“百姓足,君孰與不足”的農(nóng)本思想;“立國而不先養(yǎng)人,國固不立矣;養(yǎng)人而不先足食,人固不養(yǎng)矣;足食而不先備災(zāi),食固不足矣;為官而備者,人必不贍;為人而備者,官必不窮”的預(yù)防意識以及移民實邊的思想。眾多的政治思想家、農(nóng)業(yè)科學(xué)家思想的匯集以及對歷史文化的繼承,形成了唐朝開展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育,推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的“農(nóng)業(yè)典籍”。如陸龜蒙的《耒耜經(jīng)》是記述江南地區(qū)農(nóng)具的專著,也是中國歷史上最早的一部農(nóng)具專著;陸羽的《茶經(jīng)》是一部傳播茶文化、茶葉科學(xué)知識、普及飲茶習(xí)俗、推動茶葉生產(chǎn)的杰出著作,指導(dǎo)了我國古代茶區(qū)的生產(chǎn)實踐,成為我國農(nóng)業(yè)史上最早的一卷茶葉專著[9]。
在唐朝農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的基礎(chǔ)上,處于我國封建王朝頂峰的宋代一如既往地延續(xù)了前朝“以農(nóng)為本”的思想。首先帝王通過多次頒布《勸農(nóng)詔》來強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)和糧食的重要性,而且在宋朝出現(xiàn)了勸農(nóng)文以及勸農(nóng)碑刻來教化民眾,督促農(nóng)業(yè),推廣技術(shù)。其次,在農(nóng)業(yè)管理體制方面,較唐代相比更為完善,將勸農(nóng)使由中央屬員改為由地方屬員,并且為正式職務(wù),按其等級,可分為路、州、縣三級;按其職務(wù)體制,可分為監(jiān)察和行政兩個層面;按其官員所屬,可分為地方官員、轉(zhuǎn)運(yùn)使、提刑使三個系統(tǒng);除了這些正式帶有勸農(nóng)職銜的職務(wù)外,還設(shè)有專門的勸農(nóng)使。與此同時,宋代為了更好地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在全國實施農(nóng)師制。農(nóng)師是從民間熟識農(nóng)事的人中間推選的,調(diào)查各家種子、耕牛和勞力的情況,督責(zé)農(nóng)戶開荒種蒔,充分體現(xiàn)出宋元時期勸課農(nóng)桑教育活動的日益制度化,同時也促使了農(nóng)業(yè)教育理論的創(chuàng)新?!蛾愱农蕶宸是宋崔r(nóng)業(yè)著作的一大代表,提出了“地力常新壯”的著名論斷;而北宋胡瑗的分齋教學(xué)將民、兵、農(nóng)等實用學(xué)科納入正規(guī)學(xué)校之中,是我國自原始社會以來首次將農(nóng)學(xué)教育納入到正規(guī)學(xué)校之中的典范,對于農(nóng)業(yè)職業(yè)教育來說意義重大[10]。
承接了唐宋科學(xué)技術(shù)與教育成果,并以此為基礎(chǔ)拓展出許多卓越成就的元朝,雖然在中國古代的歷史上僅有百年之久,但其在文化教育等方面卻極具特色。作為中國歷史上第一個由少數(shù)民族統(tǒng)治的統(tǒng)一多民族國家,在其農(nóng)業(yè)政策的演變上,起初重牧而輕農(nóng),致使北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)凋敝。窩闊臺時期,在中書令耶律楚材的積極策劃下,實行職業(yè)戶計制度,將百姓編籍定戶為“良民”,使之進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。元朝實現(xiàn)了“漢唐極盛之際有不及”的空前統(tǒng)一,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的客觀條件。作為統(tǒng)治者,也通過頒布農(nóng)書,獎勵農(nóng)桑,設(shè)置勸農(nóng)官,以“科普讀物”推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識和技術(shù)等勸課農(nóng)桑的政策來促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[11]。作為我國教育史上農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育典范的社學(xué),是將農(nóng)桑與教化融為一體,利用農(nóng)閑時間召集農(nóng)民子弟進(jìn)行教化。社長具有管理者和教師的雙重身份,既負(fù)責(zé)傳授種植技藝,播儲糧備荒,又負(fù)責(zé)管理治安以及獎勤罰惰。社學(xué)不僅為元朝農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展起到了巨大作用,甚至為明清時期社學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生客觀上的影響[12]。而豐富的農(nóng)業(yè)著作,如《農(nóng)桑輯要》作為我國古代重要的官頒農(nóng)書,強(qiáng)調(diào)農(nóng)民要掌握科學(xué)實用的農(nóng)業(yè)知識和技術(shù),以及《王農(nóng)書》等都是元朝農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的成果。
(六)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的新階段――明清時期
明朝是典型的以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)立國的朝代并達(dá)到頂峰。一方面較前朝相比,明朝統(tǒng)治者貫徹“以農(nóng)為本”思想以及“安民”和“寬民”政策的同時,注重提高農(nóng)民的社會地位,積極賑災(zāi)扭轉(zhuǎn)了當(dāng)時農(nóng)民的生存狀況,如《明太祖實錄》中記載:“凡為治以安民為本,民安則國安”;另一方面,明朝自由租佃的政策也無疑增加了農(nóng)民的自由化程度,為后期資本主義的萌芽奠定了基礎(chǔ)。除此之外,明清時期的農(nóng)書總量超過了明之前中國農(nóng)書的總量,《農(nóng)政全書》便是明朝時期農(nóng)學(xué)著作的一個典范,被譽(yù)為“雜采百家,兼出獨見”;與此同時,明代學(xué)者宋應(yīng)星所著的《天工開物》作為我國古代歷史中重要的職業(yè)教育理論著作,全面反映了明代及之前歷朝歷代的農(nóng)業(yè)技術(shù)成就,并對農(nóng)業(yè)技術(shù)教育產(chǎn)生了深厚影響[13]。
作為我國最后一個封建王朝的清朝,在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展方面同樣表現(xiàn)出了獨具的特點。清朝的農(nóng)業(yè)在帝王的極其重視下,通過“耕藉禮”,推行“重本抑末”的政策以及勸農(nóng)官員的設(shè)置促使了農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)。尤其是在乾隆時期所編撰的《授時通考》,不僅涵蓋了古代經(jīng)、史、子、集中有關(guān)農(nóng)業(yè)的記載427種,匯集了古人的農(nóng)業(yè)著述,并配有直觀的插圖512幅。而永佃制的實行在緩解清朝人地矛盾的同時,使得佃農(nóng)獲得更大主動權(quán)并有利于土地資源的利用。清代,專門從事蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)民增多,北京郊區(qū)的農(nóng)民采用“火室”等設(shè)備進(jìn)行反季節(jié)蔬菜的種植,成為我國現(xiàn)代溫室農(nóng)業(yè)的縮影。蘇南地區(qū)的糧―畜―魚―果―菜的綜合經(jīng)營,更是開創(chuàng)了我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的先河[14]。由于明清時期對外交流的影響,使得玉米、番薯等異域農(nóng)作物被引進(jìn),這在豐富我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種的同時,在土地的開發(fā)和利用率的提高方面具有重要意義。
二、中國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展的特征思考
縱觀我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展史,無論是原始社會,還是封建社會發(fā)展頂峰時期的唐宋,作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國都始終能注重農(nóng)業(yè)在國民生產(chǎn)、生活中的地位,都積極地通過各種勸農(nóng)措施提升農(nóng)業(yè)地位,普及農(nóng)業(yè)知識,推廣農(nóng)業(yè)技術(shù),發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn);這也使得我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育在歷史演進(jìn)中呈現(xiàn)出明顯特征。
(一)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育行為發(fā)生的強(qiáng)制性
古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的強(qiáng)制性主要表現(xiàn)在兩個方面:一方面,農(nóng)業(yè)作為我國古代社會的立國之本,歷朝歷代的君王都通過積極發(fā)展農(nóng)業(yè)來提升國家收入、增強(qiáng)國家實力。因此,在鞏固政治統(tǒng)治,加強(qiáng)社會控制的政治動機(jī)驅(qū)動下,統(tǒng)治者通過政治權(quán)力來總結(jié)前朝以及來自民間的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗、先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù),并予以推廣,以此來促進(jìn)社會生產(chǎn)力的發(fā)展。而在此過程中,農(nóng)業(yè)職業(yè)教育作為一種政府行為,便呈現(xiàn)出了強(qiáng)制性的特征[15]。如北宋時期勸農(nóng)使的設(shè)置,標(biāo)志著勸農(nóng)成為正式職務(wù)。勸農(nóng)使主要負(fù)責(zé)督促、勸勉和檢查農(nóng)業(yè),注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推廣和教化民眾等,并以此作為勸農(nóng)使政績考核的依據(jù)。這便是我國古代政府推行農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的典型案例;另一方面,春秋戰(zhàn)國時期“四民分業(yè)而居”的思想逐步形成,并且規(guī)定四民之間社會職業(yè)種類不可更換,由此而導(dǎo)致農(nóng)民的后代只能通過子承父業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)驗與技能的家傳來促使自身的發(fā)展。而在此過程中所發(fā)生的早期職業(yè)教育形式更多的是由于社會階層的固化與制度規(guī)定而發(fā)生的,并非從業(yè)者自愿的選擇,這便體現(xiàn)出古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的強(qiáng)制性。
(二)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育內(nèi)容的豐富性與實用性
我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育內(nèi)容的豐富性和實用性,是促使古代農(nóng)業(yè)社會繁榮的重要原因。古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的內(nèi)容幾乎覆蓋農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)等各方面的內(nèi)容,而且大部分農(nóng)業(yè)職業(yè)教育內(nèi)容的形成是基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展需求的背景下而形成的。因此,農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的內(nèi)容與生產(chǎn)實際緊密相連,實用性凸顯。如《呂氏春秋》中的《上農(nóng)》、《任地》、《辨土》、《審時》分別介紹了土壤改造、耕作技術(shù)、栽培技術(shù),以及《管子?度地》當(dāng)中詳細(xì)介紹了治理水系和引水灌溉等方面的內(nèi)容;作為我國最早的詞典《爾雅》中第一次把植物分為草、木兩大類,木類中典型的有桃李類、松柏類等,這也反映出我國古代勞動人民對于植物的研究與觀察達(dá)到了一定水平;《齊民要術(shù)》被譽(yù)為古代社會的“農(nóng)業(yè)百科全書”,它突破了淡出對于農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究與記載,在家畜飼養(yǎng)等方面提出“服牛乘馬,量其力能;寒溫飲飼,適其天性”的喂養(yǎng)原則,并第一次記述了馬驢雜交培育騾的技術(shù)方法。在我國歷史發(fā)展過程中,由于農(nóng)業(yè)發(fā)展需要而形成的豐富多樣的農(nóng)業(yè)典籍,也成為了我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育內(nèi)容選擇的藍(lán)本。
(三)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育方法的多元性
我國古代的統(tǒng)治者對于發(fā)展農(nóng)業(yè)的重視,使得農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的實施方法呈現(xiàn)出了多元性特征:第一,問答教育。即學(xué)習(xí)者與教授者或傳承者通過問答的形式來進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識和技術(shù)的學(xué)習(xí),如我國著名農(nóng)業(yè)科學(xué)家賈思勰在《齊民要術(shù)》的編寫過程中,便是通過訪問有經(jīng)驗的農(nóng)民,來獲取相關(guān)的農(nóng)業(yè)知識和技術(shù),繼而通過整理、記錄在冊,以此來促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的傳承;第二,示范教育。該種方法往往是在新的農(nóng)業(yè)品種和技術(shù)的推廣過程中,通過向農(nóng)民示范其技術(shù)操作及生產(chǎn)效果,從而促使農(nóng)民對于新技術(shù)、新方法的認(rèn)可,以此來向農(nóng)民傳授新的農(nóng)業(yè)知識和技術(shù),如趙過在推廣代田法時,先是在實驗田通過示范,繼而對比新法和舊法在產(chǎn)量方面的差異,從而獲得人們的認(rèn)可,以此來進(jìn)行新方法的推廣;第三,圖像教育。即通過將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程和技術(shù)分解形成分解圖并配以說明而形成的教育方法,如明清之際,安徽人方觀承編著的《木棉圖說》,該書包含有16幅圖畫并配有解說,以此形式來系統(tǒng)介紹了從種棉到織布的全過程,并總結(jié)了每一生產(chǎn)過程的實踐經(jīng)驗[16];第四,歌訣和農(nóng)諺教育。歌訣和農(nóng)諺作為農(nóng)民日常生產(chǎn)過程中,通過用簡練生動的語言來概括生產(chǎn)過程中的經(jīng)驗,往往也是我國古代社會最為常見和最為實用的一種教育方法。隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,農(nóng)諺也不斷的豐富和增加,被譽(yù)為農(nóng)業(yè)教育的“百科全書”,如《沈氏農(nóng)書》中記載:“秧好半年稻”,“麥要澆芽,菜要澆花”等都是通過易懂易記的話語來反映古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù);除此之外,還有《立春歌訣》、《獲稻歌》等以詩歌的形式來傳承農(nóng)業(yè)常識[17]。
(四)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育形式的多樣性與創(chuàng)造性
古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育形式的多樣性與創(chuàng)造性是農(nóng)業(yè)職業(yè)教育有效開展的重要媒介。我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的形式包括了政府主導(dǎo)下的惠農(nóng)政策的頒布,勸農(nóng)活動的推動,以及通過建立從中央到地方的農(nóng)業(yè)專職官員,并開設(shè)相關(guān)組織來進(jìn)行農(nóng)業(yè)職業(yè)教育。如元朝社學(xué)的建立,開創(chuàng)了我國農(nóng)業(yè)技術(shù)教育的先例,為我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展留下了寶貴財富;藝徒制。一方面,包括學(xué)徒通過拜師學(xué)藝的形式,在實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工具的制作與維修技術(shù)等來培養(yǎng)學(xué)徒從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的本領(lǐng)。如元朝被譽(yù)為“棉神”的紡織革新家黃道婆,通過自身對于黎族紡織技術(shù)的學(xué)習(xí),后經(jīng)逐步改革和創(chuàng)新,在向人們予以推廣和傳授“錯紗配色,綜線挈花”以及崖州被等制造方法,可謂是學(xué)徒制傳授職業(yè)教育的典范。另一方面,包括了農(nóng)民自發(fā)的農(nóng)業(yè)技術(shù)與經(jīng)驗的推廣,該種方法尤其是在原始社會的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中較為明顯,即人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與實踐過程中所積累的種植經(jīng)驗、工具制作技術(shù)等,在實際生產(chǎn)活動中通過口耳相傳的面授形式來開展,從而促進(jìn)了優(yōu)秀的技術(shù)和經(jīng)驗得到傳播與傳承;私學(xué)的推廣。私學(xué)作為獨立于官學(xué)的一種教育形式,在推動農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的過程中發(fā)揮了重要作用。如戰(zhàn)國中期的許行,作為我國農(nóng)學(xué)派的創(chuàng)始人,通過私學(xué)來傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的知識和技術(shù);最后便是通過農(nóng)業(yè)著作來向廣大農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識和技術(shù),我國歷朝歷代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié)逐步形成豐富的農(nóng)業(yè)著作,這為古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展開辟了途徑,如唐朝《兆人本業(yè)記》便作為唐代傳播農(nóng)業(yè)知識與技術(shù)的重要著作來促使唐代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(五)古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育思想的先進(jìn)性
我國古代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育思想的先進(jìn)性主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中對于農(nóng)民持續(xù)發(fā)展生態(tài)意識的教育,促使農(nóng)民形成因地制宜,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)符合自認(rèn)規(guī)律發(fā)展的意識。如《管子?八觀》中記載“故曰:山林雖廣,草木雖美,禁發(fā)必有時,國雖充盈,金玉雖多,宮室必有度;江海雖廣,池澤雖博,魚鱉雖多,罔罟必有正”。以此來警示時人合理利用自然資源,樹立自然環(huán)境的保護(hù)意識。古人先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生態(tài)意識的樹立,以及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中通過換茬輪作、用地養(yǎng)地等生態(tài)技術(shù)措施來促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,至今對我們建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)仍具有借鑒意義[18]。
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