導(dǎo)語：如何才能寫好一篇大豆栽培技術(shù)論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

論文摘要：大豆是一種重要的經(jīng)濟作物，許多地方開始栽培高產(chǎn)大豆。但由于技術(shù)不夠成熟，有些高產(chǎn)大豆達(dá)不到預(yù)期的效果。本文主要針對我國大豆栽培存在的弊端，依據(jù)實踐經(jīng)驗，分析總結(jié)了大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的主要措施。

我國加入WTO后，大豆生產(chǎn)將面臨更加激烈的國際競爭。質(zhì)量不高、加工品質(zhì)較差，混種、混收、混銷是阻礙我國大豆進(jìn)一步發(fā)展的主要限制因素。所以，為了增強我國大豆國際競爭力，“十五”期間必須大力發(fā)展高脂肪、高蛋白質(zhì)專用大豆品種生產(chǎn)，尤其在我國東北大豆主產(chǎn)區(qū)，實現(xiàn)專用品種單獨生產(chǎn)、單獨收購、單獨加工，建立專用大豆生產(chǎn)基地，使東北地區(qū)成為我國優(yōu)質(zhì)專用大豆的生產(chǎn)與出口基地。本文主要針對我國大豆栽培存在的弊端，依據(jù)實踐經(jīng)驗，分析總結(jié)了大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的主要措施。

1種子的選用

1.1選擇適宜的優(yōu)良品種

選擇適宜的優(yōu)良品種是大豆生產(chǎn)的前提、是內(nèi)因。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件（包括氣候、土壤肥力等）、生產(chǎn)水平和品種的生態(tài)類型選擇生育期適宜、抗逆性強、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆品種。要克服盲目引種，不要把外地高產(chǎn)田或信息及有些新聞媒介推銷的品種甚至品系沒經(jīng)科學(xué)分析和試驗，盲目的大量引種和應(yīng)用，否則可能達(dá)不到預(yù)期效果。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行選擇，做到因地制宜種植。

1.2種子精選

播前選種是提高種子質(zhì)量的一項重要措施，種子質(zhì)量好壞直接影響著大豆的苗齊、苗壯、苗全。“母大子肥”，粒大而整齊的種子能增產(chǎn)一成左右。因而，在播種前必須進(jìn)行人工粒選或選種器精選種子。

2整地技術(shù)

合理耕翻整地能熟化土壤，蓄水保墑，并能消滅雜草和減輕病蟲危害，是大豆苗全苗壯的基礎(chǔ)。大豆是直根系作物，大豆根系及其根瘤在土壤結(jié)構(gòu)上虛下實，土壤容重不超過1.2g/cm3，含水量在20%以上時，才能良好發(fā)育。因此合理耕翻，精細(xì)整地創(chuàng)造一個良好的耕層構(gòu)造是十分必要的，尤其是重迎茬地塊。

其方法要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特點、生產(chǎn)條件及茬口等靈活運用。無深翻深松基礎(chǔ)的地塊，可采用伏秋翻同時深松或旋耕同時深松，或耙茬深松。耕翻深度18～20cm、翻耙結(jié)合，無大土塊和暗坷垃，耙茬深度12～15cm，深松深度25cm以上；有深翻深松基礎(chǔ)的地塊，可進(jìn)行秋耙茬，揀凈茬子，耙深12～15cm。對于壟作大豆在伏秋整地的同時要起好壟，達(dá)到待播狀態(tài)。春整地的玉米茬要頂漿扣壟并鎮(zhèn)壓；有深翻深松基礎(chǔ)的玉米茬、高粱茬，早春拿凈茬子并耢平茬坑，也可以采取秋季滅茬起壟鎮(zhèn)壓一次完成作業(yè)，滅茬深度10～15cm，粉碎根茬長度5～6cm。實施秸稈粉碎還田地塊，采取秸稈覆蓋或耙地處理，秸稈粉碎率98%以上，秸稈長度為5～10cm。有條件的采用全方位深松機，進(jìn)行全方位深松，深松深度40～50cm。

3播種方法

現(xiàn)在生產(chǎn)上應(yīng)用的大豆的播種方法有：窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。

3.1窄行密植播種法

縮壟增行、窄行密植，是國內(nèi)外都在積極采用的栽培方法。改60～70厘米寬行距為40～50厘米窄行密植，一般可增產(chǎn)10%～20%。從播種、中耕管理到收獲，均采用機械化作業(yè)。機械耕翻地，土壤墑情較好，出苗整齊、均勻。窄行密植后，合理布置了群體，充分利用了光能和地力，并能夠有效地抑制雜草生長。

3.2等距穴播法

機械等距穴播提高了播種工效和質(zhì)量。出苗后，株距適宜，植株分布合理，個體生長均衡。群體均衡發(fā)展，結(jié)莢密，一般產(chǎn)量較條播增產(chǎn)10%左右。

3.360厘米雙條播

在深翻細(xì)整地或耙茬細(xì)整地基礎(chǔ)上，采用機械平播，播后結(jié)合中耕起壟。優(yōu)點是，能搶時間播種，種子直接落在濕土里，播深一致，種子分布均勻，出苗整齊，缺苗斷壟少機播后起壟，土壤疏松，加上精細(xì)管理，故雜草也少。

3.4精量點播法

在秋翻耙地或秋翻起壟的基礎(chǔ)上刨凈茬子，在原壟上用精量點播機或改良耙單粒、雙粒平播或壟上點播。能做到下籽均勻，播深適宜，保墑、保苗，還可集中施肥，不需間苗。

3.5原壟播種

為防止土壤跑墑，采取原壟茬上播種。這種播法具有抗旱、保墑、保苗的重要作用，還有提高地溫、消滅雜草，利用前茬肥和降低作業(yè)成本的好處。多在干旱情況下應(yīng)用。

3.6耬播

一般在小麥?zhǔn)崭詈笞ゾo整地，耕深15～16厘米，耕后耙平耪實，搶墑播種。在勞力緊張、土壤干旱情況下，一般采取邊收麥、邊耙邊滅茬，隨即用耬播種。播后再耙耪1次，達(dá)到土壤細(xì)碎平整以利出苗。3.7麥地套種

夏播大豆地區(qū)，多在小麥成熟收割前，于麥行里套種大豆。一般5月中下旬套種，用樓式鎬頭開溝，種子播于麥行間，隨即覆土鎮(zhèn)壓。

4合理密植

大豆單位面積產(chǎn)量，取決于單位面積株數(shù)、單株莢數(shù)和單株粒數(shù)。因此在生產(chǎn)上，要求在保證植株個體良好發(fā)育的基礎(chǔ)上，盡可能增加單位面積株數(shù)，以充分利用地力和光能，發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用。確定合理密植的原則，主要根據(jù)地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。一般肥地宜稀，瘦地宜密；晚熟品種宜稀，早熟品種宜密；南部地區(qū)氣溫高宜稀，北部地區(qū)氣溫低宜密；寬行距宜稀，窄行距宜密；繁茂性強品種宜稀，延期播種宜密；大豆與高稈作物間作宜稀，與早熟矮稈作物間作宜密5施肥技術(shù)

4.1增施農(nóng)肥

施用農(nóng)肥做底肥，營養(yǎng)元素完全，并含有大量的有機質(zhì)，可改良土壤的機構(gòu)，增強保肥保水的能力，同時肥效長可適合大豆生育后期吸肥多的要求。腐熟的有機肥，還可以產(chǎn)生有機酸，能把土壤中各種不易分解的養(yǎng)分溶為易吸收的營養(yǎng)，為大豆提供良好的生長環(huán)境。

4.2合理施用化肥

化肥的施用要做到氮磷鉀搭配，有條件的要進(jìn)行測土配方施肥。根據(jù)作物的需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，提出氮磷鉀和微肥的適宜比例，確定的肥料品種。根據(jù)我省大部分地塊長期施用二銨，土壤磷元素積累較多的特點，大豆施肥要適當(dāng)增加氮肥，補充鉀肥。目前大豆復(fù)合肥或復(fù)混肥品種較多，要在當(dāng)?shù)赝茝V部門的建議下采用。一般中等肥力地塊，每公頃施肥量按純氮18～27kg、五氧化二磷46～69kg、氧化鉀20～30kg的量，折合為所用的化肥、復(fù)合肥或復(fù)混肥的實際用量。在確定施肥品種和施肥量后，要根據(jù)土壤條件，生產(chǎn)條件等科學(xué)施用。根據(jù)施肥時間和位置可分為底肥、種肥、根際追肥和葉面追肥。

化肥做底肥要結(jié)合秋整地起壟，在土壤封凍前10天進(jìn)行，不宜過早，過早容易造成肥料浪費。也可以在春季結(jié)合頂漿起壟施入壟底。

大豆在幼苗期根瘤菌固氮作用尚未進(jìn)行。為了滿足苗期所需要的營養(yǎng)，施用一定量的化肥做種肥，可以促進(jìn)豆苗生長和根瘤的發(fā)育，為大豆中后期生長打下基礎(chǔ)。

根際追肥：根據(jù)各地區(qū)經(jīng)驗證明，根際追肥對大豆有良好的增產(chǎn)效果，特別是在土壤肥力較低的崗坡地或其它瘠薄地塊，大豆苗期生長較弱，封壟有困難的情況下，在大豆分枝期或開花期進(jìn)行一次追肥，對大豆有一定的增產(chǎn)作用。在土壤比較肥沃，而且底肥和種肥較多的情況下，大豆植株生長健壯、比較繁茂時，可以不進(jìn)行追肥，以免徒長倒伏。因此大豆追肥要根據(jù)大豆植株長勢、地力和施肥基礎(chǔ)靈活掌握。追肥主要以氮肥為主。大豆幼苗生長較弱時，二遍地鏟后趟前在大豆根部追施氮肥，每公頃施尿素37～74kg，在壟測開溝，距植株5-10cm，深5-10cm，追肥后立即中耕培土。

葉面追肥：一般在大豆盛花期、結(jié)莢期進(jìn)行。如噴1次以初花期為宜；噴2次時，第一次在初花期，第二次在終花期至初莢期。主要的肥料有鉬酸銨、尿素、硝酸銨，或過磷酸鈣和磷酸二氫鉀等，一般多用鉬酸銨和尿素。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞：黑土地，大豆，栽培模式，探究

 

我國黑土地地區(qū)主要分布于東北三省，大豆的種植以黑龍江省為主，素有北大倉之稱，屬于北溫帶大陸性氣候，寒冷，夏季較短，作物一年一熟，土地成分及氣候都適宜大豆的栽培，但是栽培的技術(shù)和栽培模式對作物的產(chǎn)量有很大的影響，占決定因素的三分之一多，因此重視栽培模式是提高大豆產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。黑土地上也要根據(jù)土地的不同情況需要有不同的栽培模式。栽培措施主要包括耕作制、輪作制、施肥制的各種栽培技術(shù)，貫穿從播期、密度、播種方式、施肥（種類、數(shù)量、時期）、灌水、病蟲草鼠害防治等整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。大豆是世界上一種重要的經(jīng)濟和糧食的雙重作物，營養(yǎng)價值豐富。因此，近年來對于大豆的高產(chǎn)方面的研究層出不窮，但是由于技術(shù)不成熟，沒有一定的針對性和實踐性，很多方法得不到廣泛應(yīng)用和良好效果。本文主要針對適合于黑土地的大豆栽培模式的研究，將各種模式形成規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化，把大豆栽培這門綜合性、技術(shù)性很強的農(nóng)業(yè)學(xué)科充分發(fā)揮它的生產(chǎn)潛力，提高我國大豆的產(chǎn)量。免費論文。以下就分析了幾種不同栽培模式及在各階段的技術(shù)重點：

1.三壟栽培模式

(1)三壟栽培比較適合低洼、易受澇的潮濕區(qū)域，是根據(jù)黑龍江省三江平原

地區(qū)的土耕地層較薄，無法深層施肥的特點而采取的一項栽培模式。當(dāng)?shù)赜捎谧魑锓植疾痪鶆颍仓瓴贿B貫而斷壟的現(xiàn)象較多導(dǎo)致大豆的產(chǎn)量底下。三壟栽培提出在壟作基礎(chǔ)上，采用一種新研制的耕播機械，將農(nóng)機和農(nóng)藝相結(jié)合，實施三項技術(shù)措施。一是在耕作上以翻、旋、松相結(jié)合；二是栽培方式為壟作；三是施肥方式上為分層深施肥；四是改單條平播為壟上雙條精密點播；五是改一機單用為一機多用。

(2)技術(shù)要點。選種決定產(chǎn)量的有一個三分之一因素，因此在這種易受澇的潮濕區(qū)域要選用

稈徑有力、主莖發(fā)達(dá)、抗逆性強的品種，防止倒伏現(xiàn)象的發(fā)生，同時種子的成熟期穩(wěn)定，以保證品種的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。免費論文。耕地時要將土壤耕細(xì)、整平、深松起壟，壟向垂直，等距壟寬，同時深入施加底肥。根據(jù)黑龍江的氣候特點，一般在五月中上旬開始播種，采取多項作業(yè)一次完成的深松播種方法。播種深度以鎮(zhèn)壓后4~5 cm為宜，播種、 鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)。施肥利用大型耕播機壟底分層深施。

2.大豆行間覆膜栽培技術(shù)

（1）根據(jù)黑龍江省所處的緯度較高，春夏干旱、全年平均氣溫較低的特點，推行了適合大豆主產(chǎn)區(qū)的大豆行間覆膜技術(shù)，這是一種能夠有效的抗擊低溫、干旱是的綜合性高產(chǎn)技術(shù)。具體可以分為平播行間覆膜與大壟行間覆膜兩種技術(shù)模式。

（2）技術(shù)要點。平播行間覆在選種時以中晚熟選擇成熟期較晚、稈強、抗倒伏、有分枝、單株生產(chǎn)力高的品種；地膜要以拉力較強的厚膜為佳，避免地膜透氣性差帶來的洪澇。大豆行間覆膜播種機工作效率低，同時對除草劑的有嚴(yán)格的要求。大壟行間覆膜宜應(yīng)該選擇在低濕地區(qū)且需要選地勢平整，排水較好的地方。

3.大豆窄行密植栽培模式

（1）大豆窄行密植栽培模式是在研究國外同一技術(shù)基礎(chǔ)上吸取三壟栽培技術(shù)點而創(chuàng)新形成的優(yōu)質(zhì)新型技術(shù)。這種技術(shù)以矮稈品種技術(shù)介入，包括“平播窄行密植”、“大壟窄行密植”和“小壟窄行密植”的三種栽培模式。通過調(diào)整行距和株距增加密度，改善大豆植株分布結(jié)構(gòu)，利用合理空間增加綠色面積。免費論文。增加植株中下層的光合作用，提高水、肥、光、熱資源的利用率。在不同生態(tài)條件和不同生產(chǎn)力水平條件下推廣，可以達(dá)到增產(chǎn)20%。

(2)技術(shù)要點。要選用抗倒伏、主莖結(jié)莢為主的矮稈種子。耕作深松為主，播種時間要有一定的把握，小壟適宜早播，大壟和平播的播種密度在45萬~50萬株/hm2左右，施肥要實行深層施入，使用一定的化學(xué)方法來進(jìn)行除草和調(diào)控。

4.保護(hù)性栽培模式

（1）它又稱大豆少耕免耕技術(shù)，是一種省工節(jié)本栽培模式新型旱地耕作法。主要包括免耕播種施肥、深松、控制雜草、秸稈及地表處理。

（2）技術(shù)要點。深松技術(shù)要切實貫徹，包括土地的局部深松和全部深松，增加水對土壤的滲入，減少蒸發(fā)量。在保護(hù)性模式中可采取秸稈的粉碎性和整體性覆蓋技術(shù)；免耕、少耕播種技術(shù)；控制雜草、防治病蟲害技術(shù)，對作物實施干預(yù)，人為保護(hù)。

5.結(jié)論

以上簡要概括了適合于黑土地的大豆栽培模式的具體操作方法術(shù)要點。無論哪種模式都有一定的適用條件和不同的技術(shù)要求，要因地制宜的選擇適合的模式進(jìn)行操作。將科學(xué)的方法整合配套，標(biāo)準(zhǔn)化和機械化作業(yè)形成不同區(qū)域的優(yōu)勢組合，大大提高黑土地上的大豆產(chǎn)量，更好的提高了經(jīng)濟效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡國華.我國大豆栽培學(xué)科發(fā)展展望[J]．大豆通報,2008（3）

[2]劉忠堂.大豆窄行密植高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究[J]．大豆科學(xué),2002,21(2)

[3]張代平,楊朝輝,宋曉慧.黑龍江墾區(qū)大豆綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)模式選擇原則與技術(shù)要點[J]．農(nóng)業(yè)技術(shù)通訊,2008（8）

[4]孫義春,苑方武,郭有泉.高寒地區(qū)大豆行間覆膜栽培技術(shù)研究[J]．物雜志,2006（2）

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關(guān)鍵詞：高油，栽培技術(shù)，種子處理

 

1.品種選擇與種子處理

1.1品種選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類型和市場需求，選擇生育期適宜，抗逆性強、高產(chǎn)的高油高蛋白大豆品種。

1.2種子處理

搞好種子處理是防病蟲，提質(zhì)量，促進(jìn)安全成熟的先決條件。一要做好種子包衣，播前可用大豆種衣劑按藥種比1：75-100包衣，防治地下害蟲和根腐病等病蟲害。二要推廣微肥拌種，未包衣處理的種子，可選用鉬酸銨2-4克、硼砂1-3克拌1公斤種籽（溶水后進(jìn)行拌種）。發(fā)生過大豆菌核病的地塊，應(yīng)用40%菌核凈用種子量的0.3-0.4%拌種。

2.合理輪作與整地

2.1合理輪作

實行玉米－大豆，三年以上輪作制度，堅持不重不迎的原則，是提高地力減少病蟲害的根本手段。在重迎茬不可避免的情況下，可選擇肥力比較高的平川地或二洼地種植大豆。大豆根線蟲及菌核病發(fā)生嚴(yán)重的地塊不能再連作大豆。

2.2整地

（1）平播大豆：無深翻深松基礎(chǔ)的地塊，進(jìn)行伏翻、秋翻或耙茬深松整地，要達(dá)到待播狀態(tài)。有深翻深松基礎(chǔ)的地塊，可進(jìn)行秋耙茬，耙平耙細(xì)。春整地要做到翻、耙、耢、壓連續(xù)作業(yè)。（2）垅播大豆：伏翻、秋翻起垅或耙茬深松起垅，垅向要直，垅體壓實后垅臺高度達(dá)到18厘米。玉米茬地塊，采取秋季滅茬起垅鎮(zhèn)壓一次完成作業(yè)，滅茬深度10-15厘米。春整地的玉米茬要頂漿打垅并鎮(zhèn)壓，達(dá)到待播狀態(tài)。

3.施肥

根據(jù)綠色食品肥料的使用準(zhǔn)則進(jìn)行測土配方施肥，每公頃施有機肥（有機肥含量>8%）15噸以上，結(jié)合整地做底肥一次施入。論文格式。一般公頃施化肥磷酸二銨150公斤、硫酸鉀65-75公斤、尿素40-70公斤。論文格式。當(dāng)大豆長勢較弱時，開花前結(jié)合二遍地鏟后趟前根際追施氮肥，每公頃追施尿素45-75公斤，追肥后立即中耕培土。在大豆初花期每公頃用尿素10公斤加磷酸二氫鉀1.5公斤，溶于水中進(jìn)行葉面噴施，并根據(jù)缺素狀況加入微量元素，如硼砂、鉬酸銨、硫酸鋅等。

4.播種

4.1播期：在地溫穩(wěn)定通過8℃時開始播種，平原區(qū)在4月25日至5月10日，丘陵山區(qū)以5月1日至5月15日為宜。

4.2播法：要大力推廣機械垅上雙行、三行等距精量播種等高產(chǎn)播種方法，雙行間小行距10-12厘米，三行間距8-12厘米，覆土均勻，及時鎮(zhèn)壓。

4.3密度：要堅持不同品種的合理密植原則，根據(jù)品種特性、水肥條件及栽培方式確定適宜密度。土壤肥力好的地塊，繁茂性強，生育期長的品種宜稀植，反之宜密植。

5.田間管理

5.1深松：當(dāng)大豆拱土?xí)r，進(jìn)行鏟前深松或趟一犁，具有放寒增溫，增墑保苗的作用。

5.2噴灌：有條件的地方根據(jù)當(dāng)時旱情狀況和大豆生長發(fā)育需水規(guī)律進(jìn)行噴灌。噴灌：分枝至開花期30毫米，開花到結(jié)莢期30-40毫升，結(jié)莢至鼓粒期30-35毫米。

5.3鏟趟：及時做到兩鏟三趟，傷苗率要小于3%。后期在草籽尚未成熟前拔凈大草，增加田間通風(fēng)透光條件，促進(jìn)大豆安全成熟。

5.4化學(xué)除草：選擇安全、經(jīng)濟、高效除草劑，禁用長殘效除草劑。土壤墑情好時可以在大豆播后出苗前進(jìn)行封閉滅草，每公頃用50%乙草銨乳油2500-3000毫升，或禾耐斯1560-2200毫升加70%賽克津可濕性粉劑300-600克，或加48%廣滅靈乳油800-1000毫升，兌水200公斤進(jìn)行土壤噴霧。

5.5莖葉處理：大豆出苗后，雜草2-4葉期。防除禾本科雜草，每公頃用5%精禾草克乳油900-1500毫升或用15%精穩(wěn)殺得乳油750-1000毫升，或用12.5%拿撲凈乳油1250-1500毫升，兌水200公斤噴霧。論文格式。防除闊葉雜草，每公頃用25%氟碘胺醚1000-1500毫升，或用24%雜草焚水劑1000-1500毫升，兌水200公斤噴霧。

5.6病蟲害防治：堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，加強農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治的協(xié)調(diào)與配套，嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥施用量。

5.7化學(xué)調(diào)控：當(dāng)雨水充足，肥效發(fā)揮明顯時，大豆前期長勢就會出現(xiàn)較旺現(xiàn)象，如不及時控制就會生長過猛，成為徒長田，出現(xiàn)落花、落莢、倒伏，造成減產(chǎn)。因此，當(dāng)植株出現(xiàn)生長過旺的情況，就要在大豆始花期或盛花期噴施豐收寶等化控劑，進(jìn)行調(diào)控，一般公頃用調(diào)控型豐收寶15袋（60克/袋）加適量水葉面噴施，可?；ūＧv防止倒伏。據(jù)生產(chǎn)實踐證明增產(chǎn)效果顯著，一般可達(dá)10%以上。

6.收獲

人工收獲：在落葉達(dá)90%時進(jìn)行。機械收獲：在葉片全部落凈，豆粒歸圓時進(jìn)行，要求割茬低不留莢，綜合損失率不超過2%，清潔率大于95%。要積極推行分品種單獨收獲、單儲、單運的辦法，從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，提高大豆生產(chǎn)效益，增加農(nóng)民收入。

7.參考文獻(xiàn)

[1] 楊素英。高油高蛋白大豆高產(chǎn)攻關(guān)栽培技術(shù)，河北農(nóng)業(yè)科技，2008[2]余。大豆高產(chǎn)配套栽培技術(shù)，現(xiàn)代農(nóng)村科技，2006

篇4

目前我國新選育并經(jīng)過審定的大豆新品種較多，這些品種比本地原來種的“白堿殼”、“牛毛黃”等老品種增產(chǎn)15%～20%，且比較抗災(zāi)。由于大豆對光照反應(yīng)敏感，每個品種都有其一定的適應(yīng)地區(qū)，因此引種時不能遠(yuǎn)距離引種，尤其是不能南北遠(yuǎn)距離引種。引進(jìn)的新品種要選試種后推廣，這樣風(fēng)險較小。適合淮北種植的大豆新品種有：中黃13、綠豆24、皖豆24、皖豆25、豫豆25等。

2適期早播

淮北小麥于5月底6月初成熟收獲，然后種大豆。麥?zhǔn)蘸蠹磻?yīng)搶墑播種大豆，最遲在6月20日前要把大豆播種下地。有些地方的農(nóng)戶片面認(rèn)為大豆種早了不好，麥?zhǔn)蘸蠹词雇寥缐勄槌渥阋膊徊シN，而是推遲到6月下旬甚至到7月上旬才播種。實際上影響大豆的關(guān)鍵因子是大豆花莢期的降雨量和降雨日數(shù)，這些都是不以人們主觀意志為轉(zhuǎn)移的自然現(xiàn)象，推遲播種不僅生育期縮短，而且遇到不利自然因素的機率也大。因此，大豆早播比遲播的避災(zāi)效果要好。播種出苗適宜的耕層土壤含水量為18%～20%，麥?zhǔn)蘸髴?yīng)及時搶墑機播。如天氣干旱，而氣象預(yù)報近期又無降雨，則應(yīng)抗旱播種，力爭在適期把大豆播下去。

3合理密植

目前淮北地區(qū)多數(shù)地方群眾習(xí)慣密植，播種用量在112.5kg/hm2上，留苗在45萬株/hm2以上。由于種植密度過大，限制了豆株個體發(fā)育，導(dǎo)致分枝減少，單株結(jié)莢也減少，且豆株生長瘦弱，易造成倒伏和病蟲害重發(fā)。根據(jù)高產(chǎn)地塊調(diào)查，夏大豆合理的密度為18.0～22.5萬株/hm2，一般用種量在52.5～75.0kg/hm2即可。小類型黃豆按下限，大類型黃豆按上限，肥地稀些，瘦薄地密些。

4增施肥料

過去認(rèn)為大豆有根瘤菌，能固定空氣中的氮素，種大豆不需要施肥。因此絕大多數(shù)都是白茬下種，大豆生長發(fā)育只能利用前茬施肥的后效。實踐證明，要提高大豆單產(chǎn)就必須增施肥料。研究資料表明：每生產(chǎn)50kg大豆，需要N2.5～3.3kg、P2O50.5~1.8kg、K2O0.7～1.9kg?？稍诓シN時施復(fù)合肥375kg/hm2，或磷酸二銨150kg/hm2加氯化鉀75kg/hm2。因是板茬播種，可在播種前用播種機串施肥料或出苗后順垅串施。初花期施尿素75kg/hm2?；ㄇv期噴1%的尿素溶液或1%氨基酸肥料1～2次，以滿足大豆各生育期對肥料的需要。

5合理灌溉，及時排澇

由于降雨的時間分布不均勻和年限間變幅較大，大豆生育期間常出現(xiàn)干旱和澇漬。大豆生長季節(jié)尤其是花莢期，當(dāng)耕層土壤水分含量在16%以下，且預(yù)計在7～10d內(nèi)無降雨的情況下要及時灌溉灌水，不能等葉片凋萎時再灌溉。灌溉最好用溝河塘水，灌溉時間以上午10時以前、下午4時以后為宜，以免因溫度變幅太大引起大量落花落莢。遇到大雨或連續(xù)陰雨要及時排除田間積水，減輕澇漬對大豆生長發(fā)育的影響。另外，如因降雨多、密度大造成豆株旺長，可于初花期用15%的多效唑450～750g/hm2均勻噴霧1～2次，能明顯降低株高，增強抗倒伏能力。6及時防治病蟲草害

豆田除草應(yīng)以人工中耕除草為主，出苗后到封垅前中耕除草2次，既能除去雜草，疏松土壤，又能順便把圪塔苗剔除。若不能進(jìn)行人工除草，可用化學(xué)除草劑進(jìn)行化除?；瘜W(xué)除草措施包括：①苗前化除：大豆播種后出苗前，可用50%的乙草胺1200mL/hm2加豆草隆60g/hm2對水750kg/hm2均勻噴霧封閉除草；②出苗后化除：大豆出苗后2～3個變?nèi)~期，用高效蓋草能525mL/hm2加虎威750mL/hm2對水750kg/hm2均勻噴霧除草?；瘜W(xué)除草噴霧要均勻，做到不重不漏。苗前化除要倒行噴霧。

篇5

論文摘要從品種與土壤選擇、種根準(zhǔn)備、適時定植、加強田管、收獲貯存、選留種苗等方面介紹北方辣根栽培技術(shù)，以供辣根種植戶參考。

辣根別名西洋山菜，為十字花科多年生草本植物。株高65cm，根狀莖圓柱形，長為30～50cm，外皮較厚、黃白色，肉白色，側(cè)枝多，易生不定根，葉披針形、深綠色、長30cm、寬15cm，葉緣有缺刻。4月中旬抽薹，5月上旬開白色小花，但種子不易成熟。經(jīng)深加工后可作高檔辛辣味調(diào)料，越來越受到廣大消費者的青睞，具有很高的出口創(chuàng)匯價值，市場前景十分廣闊，純收入可達(dá)3.0~4.5萬元/hm2，經(jīng)濟效益非常明顯。辣根原產(chǎn)于東歐，后通過日本引入中國，屬于野生植物，適應(yīng)性非常強，極易栽培管理和成活。它不但耐低溫、冷凍、冰雹、洪澇及干旱等不良自然環(huán)境條件，而且高抗病蟲等災(zāi)害。并且有著生育后期即初霜至土封地前這一階段，氣溫冷涼，晝夜溫差大，根部干物質(zhì)積累多，增重快的特點，現(xiàn)將其主要技術(shù)措施總結(jié)如下。

1品種與土壤選擇

一般選擇適于出口的品種，如英國辣根、日本辣根等；要選擇地勢較高、排水良好、肥沃疏松、土層深厚及保水、保肥力強微酸性（pH值約為6）的砂壤土。辣根的生長對前茬選擇要求不太嚴(yán)格，除避免3年內(nèi)連作外，其一般旱田前茬如玉米、大豆、秋冬蔬菜均可，但不宜與十字花科蔬菜連作，由于它是深根植物，喜肥喜水，最好選擇平川或漫崗的大豆茬砂壤土，有利于根系生長，易于起收。整地要求深松打壟，鎮(zhèn)壓保墑，壟距65～70cm，深松后打壟前同時深施底肥。

2種根準(zhǔn)備

于秋冬采收時，選取直徑1~2cm的主根或側(cè)根，根色黃白、無病蟲害的作為種根。將根切成10~15cm長的根段，上口切平，下口切成45°的斜面，并將切口用消石灰消毒即可種植。

3適時定植

春、秋季都可種植，秋季定植適期為10月下旬至11月上旬，但在蒼山縣春季播種為多，于3月下旬至4月上旬進(jìn)行栽種，氣溫已回升到5~10℃。栽植一般行距50cm，株距25~30cm，栽6.0~7.5萬株/hm2。先用木棍開洞，洞的直徑與種根直徑相當(dāng)，洞深與種根長度相當(dāng)，打洞時向北傾斜45°打成斜洞，然后將種苗插于洞中，但要注意種苗頂部向上，不能倒插，而且頂部應(yīng)低于畦面6cm，種后覆淺土或不覆土，有利出苗，種后不需要澆水。栽種方法：打壟后如土壤墑情好，可用人工挖35°～45°斜坑埯種。在壟底深松后，等距溝間人擺種，再由大犁掏墑覆5～8cm厚土后鎮(zhèn)壓。必須深耕30cm，并撒施15t/hm2腐熟廄肥作基肥，然后作高畦，畦寬（包溝）1.5m，畦面精細(xì)整平，以利辣根出苗。

4加強田管

在4月下旬出苗后，苗高15cm時，進(jìn)行淺鋤，并第1次追肥，施腐熟人糞尿15t/hm2，或尿素150kg/hm2。第2次追肥在6月中旬或立秋之前，施腐熟人糞尿18t/hm2、硫酸鉀225kg/hm2，以促進(jìn)辣根進(jìn)入旺長期。在辣根出苗到旺長期以前（5月上旬至6月下旬），必須注意中耕除草，并注意在第2、第3次中耕除草要結(jié)合培土，以防止辣根倒伏。做到鏟前趟1犁，起到疏松土壤防寒增溫的作用。幼苗出土后要及時鏟趟，做到3鏟4趟，盡量用人工鏟鋤雜草，以利松散土壤，提墑增溫有利幼苗生長。大面積種植也可采用大豆田化學(xué)封閉除草劑苗前封閉處理。對病蟲害嚴(yán)重危害地塊，可用40%樂果乳油1.5kg/hm2，對水300～600kg噴霧，或用2.5%功夫乳油150～300mL對水450kg噴霧防蟲害；可用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津800～1000倍液葉噴，防止細(xì)菌性葉斑病。本地引種年限不長，發(fā)生病蟲害較少，在5~6月有菜青蟲和小菜蛾的幼蟲為害，采用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧，效果較好，但要注意輪作以減輕瘡痂病發(fā)生為害。于7月末至8月初結(jié)合追肥，可用0.2%的磷酸二氫鉀稀釋液和2%的尿素混合液300～450g/hm2進(jìn)行葉面噴施，隔10d再噴1次。當(dāng)9月初葉子高達(dá)70～80cm時，即根系膨大期，用15%的多效唑可濕性粉劑800倍液或用25%縮節(jié)胺水劑2000倍液，葉噴1次控制地上生長，促進(jìn)根部發(fā)育。同時深松1次，達(dá)到壟體活土疏松，加速根系生長。

5收獲貯存

春季種植的辣根，在10月份就可收獲，但產(chǎn)量不高；如在第2年3月底收獲，產(chǎn)量就大大地提高。各地應(yīng)因地制宜，確定收獲期。辣根收獲后，要盡可能在新鮮時加工，如不能及時加工，則應(yīng)妥善貯存。貯存要選擇地勢高或地下水位低的土地，挖深、寬各1m深，長度視貯藏量而定，窖地拍平，墊上潔凈稻草，放上辣根5~10cm，撒蓋一層半干半濕的細(xì)沙或沙土，其上再放肉質(zhì)辣根5~10cm，蓋沙一層，如此層層相間，直至窖口，再以草蓋之，然后覆土，這樣可貯存至第2年3月底，既避免冬季受凍，又能保濕，使辣根保持新鮮。

篇6

論文摘要 詳細(xì)闡述了蒙城縣大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括合理輪作、選用良種、精細(xì)播種、合理密植、合理施肥、田間管理、收獲與儲藏等內(nèi)容，為奪取大豆高產(chǎn)提供理論和實踐依據(jù)。

1合理輪作

合理輪作是大豆獲得高產(chǎn)的重要措施。大豆最忌連作，連作大豆，一是病蟲蔓延，如孢囊線蟲病、大豆食心蟲等危害加重；二是使土壤中磷鉀元素過分消耗，因而使大豆?fàn)I養(yǎng)比例失調(diào)，發(fā)育不良；三是大豆根系分泌的有機酸對其本身根系生長有毒害作用，因而連作大豆根系發(fā)育不良，根瘤數(shù)減少，固氮能力下降。應(yīng)盡量做到大豆與大豆隔2茬以上輪作為好。

2選用良種

選用優(yōu)良品種是大豆生產(chǎn)上行之有效的增產(chǎn)措施，我縣夏大豆可選用和推廣早熟、高產(chǎn)大豆良種，生育期為90～100d為宜，目前大面積推廣種植的品種有中黃13、徐豆9號、徐豆12 等品種。同時要剔除雜種子，并做好發(fā)芽試驗。種子發(fā)芽率達(dá)到85%以上才能做種子用。

3精細(xì)播種

溫度是決定播期的主導(dǎo)因素。一般溫度穩(wěn)定在15℃以上即可播種，我縣一般在4月中下旬，夏大豆在6月上中旬，一般不能遲過夏至，否則將嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量。播種有條播、穴播、點播3種方法。目前采用最多、效果最好的是機械條播，一般行距在20cm左右。

4合理密植

播種密度應(yīng)根據(jù)品種特性、籽粒大小、發(fā)芽率高低、留苗密度、播種期早晚、土壤肥力高低及土壤墑情來確定。夏大豆合理種植的幅度在18.0～37.5萬株/hm2。一般原則是分枝多的品種播稀些，反之密些；早熟品種密些，晚熟播稀些；高肥力地塊稀些，瘠薄地塊密些。

5合理施肥

據(jù)試驗，每生產(chǎn)100kg的大豆籽粒，需純氮5.3kg，有效磷1kg，氧化鉀1.3kg，還需要一定量的鈣及微量元素硼、錳、鉬、鋅等。大豆除了根瘤菌提供所需30%～50%的氮外，主要從土壤中吸收。磷肥對促進(jìn)大豆生長發(fā)育效果更明顯，施磷可以使植株生長健壯、根系發(fā)達(dá)、枝繁葉茂。苗期施鉀可以加速營養(yǎng)生長，鼓粒成熟期施鉀能促進(jìn)干物質(zhì)轉(zhuǎn)移到籽粒中，有利于增產(chǎn)。

（1）重施基肥。大豆要重施基肥，由于大豆搶時早播，往往來不及施有機肥，所以前茬要重施農(nóng)家肥作基肥，以保證大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。大豆喜磷好鉀，施用磷鉀肥除為大豆提供磷鉀營養(yǎng)外，還能促進(jìn)根瘤菌固氮，增強植株抗病、抗旱和抗倒伏能力，而且對后茬作物也有增產(chǎn)作用。一般施磷肥375 kg/hm2、鉀肥105～120kg/hm2，與有機肥混合同時施入作底肥。在播種前施尿素150kg/hm2作基肥。

（2）巧追肥。大豆宜在花莢期追肥，此期追肥對增花保莢有明顯的促進(jìn)作用。一般結(jié)合中耕除草追尿素60～75kg/hm2，于大豆側(cè)根5cm處開溝施入，氮磷鉀配合效果更佳。也可遇雨撒施。如土壤肥力較高又施足底肥，種肥也可不施，以免造成徒長引起倒伏。

（3）根外追肥。花莢期葉面噴施尿素及微量元素鉬、鋅、硼等有顯著增產(chǎn)效果。在大豆生長后期（一般在花莢期）用尿素3.75kg/hm2，磷酸二氫鉀1.5kg/hm2，硼砂375g/hm2對水750kg，噴施葉面。根外追肥宜在陰天或晴天下午4時后進(jìn)行，隔7d后再噴施1次，遇雨需重噴。在生產(chǎn)上，根外噴肥一般與防治病蟲害結(jié)合進(jìn)行。

6田間管理

大豆是生育期較短的作物，又處在較高的溫度下生長，生長速度快，因此加強大豆田間管理，有利于大豆高產(chǎn)。

（1）破除板結(jié)。大豆播種后如遇大雨，表土形成了板結(jié)層，會使子葉出土困難，輕者缺苗斷壟，重者毀掉重種，若及時破除板結(jié)大豆仍可正常出苗。破除板結(jié)的時間要在雨后表土泛白時進(jìn)行，太干太濕都不好；破除板結(jié)的方法一是耬耙，二是用耙破除。

（2）查苗補缺。大豆出苗后由于多種原因造成缺苗斷壟，為保證全苗應(yīng)及時檢查，采取補苗和補種措施。主要是移稠補稀或育苗移栽。一般在2片葉時補苗為宜，可結(jié)合間苗進(jìn)行補栽。缺苗嚴(yán)重的地塊采取補種或育苗移栽進(jìn)行補種。

（3）間苗定苗。間苗是保證苗勻、苗壯實現(xiàn)合理密植的有效措施。間苗時間宜早不宜晚，從子葉展開至對生葉片出現(xiàn)進(jìn)行間苗為宜，間苗、定苗最好一次完成。

（4）中耕除草。中耕不僅能消滅雜草，改善土壤物理性狀，也能保墑防旱，增產(chǎn)效果明顯。一般中耕2～3次，間苗后進(jìn)行第1次中耕，苗高15～17cm時進(jìn)行第2次中耕，開花前進(jìn)行第3次中耕，深度以淺－深－淺為原則，最后一次中耕結(jié)合培土進(jìn)行，有利于保護(hù)豆苗、防止倒伏和清除雜草。另外，也可用除草劑進(jìn)行化除。

（5）灌溉。大豆的一生有4個時期需要灌水，即幼苗水、分枝水、花莢水和鼓粒水。具體要求是苗水要輕，分枝水要小，花莢水要足，鼓莢水要巧。大豆苗期一般不需灌水，而應(yīng)蹲苗?；ㄇv期需水最多，要勤澆細(xì)灌，對防止大量落花落莢、增粒增重極為重要。

（6）防治病蟲害。在病蟲害防治方面重點做好病蟲測報。掌握防治適期。認(rèn)真做好食心蟲、豆莢螟及蚜蟲的防治，可選用毒死蜱、阿維菌素、吡蟲啉、Bt等藥劑進(jìn)行防治。

7收獲與儲藏

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論文摘要介紹毛豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，主要包括適時播種、種子處理、施足基肥、合理密植、加強田間管理、綜合防治病蟲害等內(nèi)容，從而為毛豆種植戶提供技術(shù)參考。

大豆原產(chǎn)我國，是我國傳統(tǒng)的糧油兼用作物。毛豆屬豆科，是以綠色嫩豆粒作為蔬菜食用的大豆。毛豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和具有保健作用的生理活性物質(zhì)。1988年臺商與日商合資在龍海市創(chuàng)辦第一家果蔬速凍企業(yè)，同時引進(jìn)優(yōu)良毛豆品種示范種植，以后種植面積逐年擴大，現(xiàn)有多家速凍企業(yè)，龍海市年種植面積5000hm2以上，一般鮮莢產(chǎn)量9.00~11.25t/hm2，產(chǎn)值1.95~2.70萬元/hm2，是龍海市種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整后的主要栽培作物。產(chǎn)品通過廠家收購速凍加工，全部出口日本等國家。

1適時播種

春植豆一般在3月25日至4月5日；秋植豆在8月上旬。特殊情況下，遇大雨或洪澇災(zāi)害造成播后爛種，只能采取重新補種挽救，春植最遲在4月20日前，秋植最遲在8月20日前搶時機補種，當(dāng)然產(chǎn)量將受一定影響。

2種子處理

播種前應(yīng)進(jìn)行種子精選，剔除小粒、秕粒、蟲蛀、病斑及破傷種子，選粒大色鮮，籽粒飽滿的種子。為防種皮帶病菌，播種前應(yīng)進(jìn)行藥劑拌種，可用雷多米爾錳鋅按用種量的0.3%均勻干拌種，即拌即播。

3施足基肥

施基肥可明顯提高產(chǎn)量，應(yīng)施鈣鎂磷肥750kg/hm2、尿素300kg/hm2?？山Y(jié)合整地最后一次耙平前勻施，耙后整畦，做到全層施肥，也可整畦后條施。

4合理密植

播種前1d淹水至畦面濕潤。毛豆播種采用穴播，整成畦寬（含溝）1m，畦高15~20cm，先搗穴，行距20~25cm，株距春植25cm，秋植23cm。用種量春植67.5kg/hm2，秋植75kg/hm2左右。一般植7.95~8.50萬穴/hm2，每穴播種3粒，蓋土厚3cm。比較黏質(zhì)的田塊必須要用疏松土蓋種，而較砂質(zhì)的田塊可直接用本田塊畦面土蓋種。

5加強田間管理

5.1化學(xué)除草

播種后當(dāng)天或隔天要及時化學(xué)除草，用50%乙草胺600倍液或72%都爾450倍液噴霧，若雜草已出土面，需加克無蹤混合使用。若播種后遇長時間下雨，種苗、雜草均已出土面，要在出苗后10d內(nèi)選擇晴天及時噴藥，可用選擇性除草劑如15%精穩(wěn)殺得600倍液或4%噴特750倍液噴殺。過遲噴藥雜草比較難于殺死。

5.2早補苗

從種子萌發(fā)到子葉展開為發(fā)芽期。出苗一般春植播后6~7d，秋植4~5d。全苗壯苗是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，要掌握幼苗第1張真葉伸出時及早補苗，再后補苗不易成活。

5.3合理施肥

毛豆從播種到采收時間較短，春植一般75~80d，秋植70~75d，因此生產(chǎn)上要施足基肥，同時要早追肥。從子葉展開到植株開始分枝為幼苗期，一般13~15d，即4葉包心開始分枝，再過6~9d開始開花。施肥原則為“攻頭、控中、保尾”，即前期出苗至20d內(nèi)，應(yīng)以氮肥為主促進(jìn)早生快發(fā)，促進(jìn)低節(jié)位分枝，形成一定苗架；中期現(xiàn)蕾至結(jié)莢前期，應(yīng)適當(dāng)控制氮肥，而以施鉀肥為主；后期依苗情追施氮肥防早衰，提高光合作用效率，促進(jìn)籽粒膨大。毛豆?fàn)I養(yǎng)期較短，應(yīng)早施肥，出苗后7d第1次追肥，用碳酸氫銨300kg/hm2、過磷酸鈣300kg/hm2摻水澆施，若遇小雨天氣，也可用氯化鉀復(fù)合肥（16-16-16）300kg/hm2、尿素105kg/hm2條施畦中間。第1次追肥8~10d后（春植10d、秋植8d）進(jìn)行第2次追肥，施氯化鉀復(fù)合肥（16-16-16）30kg/hm2。第3次追肥要掌握在植株頂端的豆莢籽粒開始膨大，初見籽粒時施。一般用氯化鉀復(fù)合肥（16-16-16）150kg/hm2、尿素120kg/hm2條施。毛豆生長后期會出現(xiàn)根系早衰，葉色褪淡現(xiàn)象，因此在結(jié)莢期噴藥防病蟲時結(jié)合根外追肥，可促進(jìn)籽粒飽滿，色澤翠綠，提高成品率。

5.4早培土

早培土有利于旱天灌溉，雨天排澇，促早發(fā)早分枝，多開花結(jié)莢，后期防倒伏，是毛豆增產(chǎn)的有效措施之一。培土的一個關(guān)鍵是要突出“早”字，應(yīng)在播后16~18d（出苗后10~13d），葉齡2葉1心，株高20cm以內(nèi)，選擇晴天及時培土。過早培土易傷苗，過遲不利于操作。

5.5科學(xué)管水

種子發(fā)芽要吸收種子本身重量的120%~140%的水分才能萌動，過旱，種子出苗困難，造成缺苗；過濕（遇大雨天氣），土壤透氣性差，氧氣不足，種子能吸水膨大但不能發(fā)芽，可能導(dǎo)致爛種。因此，發(fā)芽期要保持畦面濕潤。苗期正值毛豆蹲苗扎根，若土壤水分過多，根系不下扎，僅在土壤表層生長，莖節(jié)細(xì)長，莖葉柔嫩，中后期容易發(fā)生倒伏。因此，應(yīng)適當(dāng)控制水分，以促進(jìn)根系向深層發(fā)展，形成強大的根系，增強后期抗倒伏能力。第1次追肥時，灌半溝“走馬水”。分枝期營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)，對水分的要求開始增長，及時灌水對毛豆生長、發(fā)育均有促進(jìn)作用。應(yīng)掌握旱灌澇排原則?；ㄇv期需水最多，是毛豆需水的關(guān)鍵時期，蒸騰作用達(dá)到高峰，干物質(zhì)積累也直線上升。因此，這一時期要保持溝底有淺水層。鼓粒期遇旱及時灌水，采收前6~7d灌最后一次跑馬水。

6綜合防治病蟲害

在本地，毛豆發(fā)生的病蟲害達(dá)20多種，生產(chǎn)上既要把病蟲危害控制在最低限度，又要保證產(chǎn)品符合進(jìn)口國“農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)”。因此，毛豆病蟲防治要遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。毛豆主要病蟲害有疫病、炭疽病、豆桿黑潛蠅、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、白粉虱等。

在農(nóng)業(yè)防治上，一要建立基地。基地周圍無污染源，包括環(huán)境污染和鄰近地塊農(nóng)藥風(fēng)傳污染。水源充足，水質(zhì)良好，且排灌方便。土壤肥沃，無農(nóng)藥殘留，交通便利。面積要達(dá)5hm2以上，土地連片便于輪作和集中噴藥。與鄰近水稻田要有一定的隔離帶。二要科學(xué)輪作。實行不同科作物輪作，特別是水旱輪作，以減少土壤里的病原積累和單食、寡食性害蟲的食源。三要清潔田園。在生長季節(jié)，及時拔除中心病株；毛豆采收后，清理田間殘株敗葉、雜草，集中燒毀或深埋，可大大減少病蟲的數(shù)量和侵染來源。

篇8

論文摘要 探討了現(xiàn)代農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣戰(zhàn)略，從加強農(nóng)技培訓(xùn)、進(jìn)行技術(shù)組裝、抓好示范典型、加強基礎(chǔ)建設(shè)和有效行使政府職能等方面提出了具體的實施對策。

目前我國的農(nóng)業(yè)科技成果中存在著一種矛盾現(xiàn)象：一方面，農(nóng)業(yè)科技成果的總量很大，據(jù)統(tǒng)計，我國每年產(chǎn)生6 000多項農(nóng)業(yè)科技成果；另一方面，真正運用于生產(chǎn)，產(chǎn)生實際經(jīng)濟效益的科技成果很少。世界發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率在65%～85％之間，而我國僅為30%～40％；世界發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率為60%～80％，而我國只有42％，這說明我國農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方國家?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技推廣不是靠農(nóng)業(yè)技術(shù)人員向農(nóng)民說教，而是通過示范使農(nóng)民購買作為科技載體的產(chǎn)品（種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等）以及把新技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。農(nóng)民依靠多項新技術(shù)新產(chǎn)品組裝生產(chǎn)，實現(xiàn)高產(chǎn)高效低成本，其中政府也扮演著重要角色。

1 開展農(nóng)技培訓(xùn)，優(yōu)化科技成果的轉(zhuǎn)化

開展農(nóng)技培訓(xùn)，要從以下幾方面展開：一是加強農(nóng)技培訓(xùn)中心建設(shè)，各市縣要組建一定數(shù)量的培訓(xùn)中心，讓這些培訓(xùn)中心成為培訓(xùn)農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技和文化知識的大學(xué)校；二是開展科普之春、科技之夏、科技之秋等活動，分別在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后利用農(nóng)閑時間對農(nóng)民進(jìn)行科技培訓(xùn)，把科技致富能手組織起來，組成科技致富大王講師團到各地進(jìn)行科技致富宣傳，使農(nóng)民在親身體驗、現(xiàn)身說法中受到教育；三是推廣綠色證書制度，通過培訓(xùn)合格后取得農(nóng)民技術(shù)員職稱，使這些農(nóng)民成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)骨干和轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)科技成果、推廣新技術(shù)、培育和選用良種、防治病蟲害及技術(shù)咨詢的帶頭人；四是實行農(nóng)民職業(yè)規(guī)范化教育，以農(nóng)村職業(yè)技術(shù)學(xué)校、農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校、實行3+1體制的普通中學(xué)和各類技術(shù)培訓(xùn)中心為陣地，對農(nóng)民進(jìn)行較系統(tǒng)的培訓(xùn)，使農(nóng)民職業(yè)教育經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化；五是結(jié)合實施星火計劃培訓(xùn)人才，優(yōu)先考慮星火計劃的實施，按計劃要求的內(nèi)容進(jìn)行專題講座。

2 進(jìn)行技術(shù)組裝，提高科技成果轉(zhuǎn)化的綜合效益

技術(shù)組裝重點是從2個方面入手。一是圍繞糧食（水稻、大豆、玉米）、畜牧（牛、豬）、水產(chǎn)（中小水面）、優(yōu)勢特產(chǎn)資源和生物技術(shù)等重點領(lǐng)域進(jìn)行攻關(guān)，使其形成規(guī)模效益。例如在農(nóng)作物新品種方面，圍繞水稻、大豆、玉米三大優(yōu)勢作物，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一些關(guān)鍵技術(shù)（如耕作方法、病蟲害防治）開展系列攻關(guān)，取得像水稻大棚盤育、水稻育苗床土調(diào)酸綜合技術(shù)、鹽堿地種稻技術(shù)、大豆綜合豐產(chǎn)技術(shù)、玉米早熟豐產(chǎn)綜合技術(shù)、玉米抗旱保苗技術(shù)、玉米大面積機械化綜合高產(chǎn)技術(shù)和赤眼蜂、黑光燈防治玉米暝等一大批科技成果，初步建立起與生產(chǎn)條件相適應(yīng)的耕作栽培技術(shù)以及與病蟲害防治的配套技術(shù)。二是合理組裝，全力組織推廣。把各單項技術(shù)組裝起來，有組織、有計劃地加以大力推廣。

3 積極抓好典型示范，培育科技成果轉(zhuǎn)化的輻射源

在農(nóng)業(yè)科技示范工作中，重點抓“三區(qū)”建設(shè)。一是高效農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。在主要產(chǎn)糧區(qū)和城市郊區(qū)以鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為單位建立有代表性的高效農(nóng)業(yè)科技示范園，通過完善組織機構(gòu)，實事求是地制定切實可行的園區(qū)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃和與之相配套的優(yōu)惠政策，積極組織對園區(qū)的科技培訓(xùn)，大力轉(zhuǎn)化推廣先進(jìn)成熟的科技成果，強化組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)和管理，使之迅速成長和發(fā)展起來。二是重點建設(shè)幾個星火技術(shù)密集區(qū)。星火技術(shù)密集區(qū)是科技成果推廣的基地，能夠起到很好的示范作用。例如吉林省梨樹縣，自建立星火技術(shù)密集區(qū)以來，連續(xù)幾年實施了以轉(zhuǎn)化推廣玉米豐產(chǎn)、耐密型玉米高產(chǎn)、工業(yè)應(yīng)用的良種玉米栽培、米麥間作及長白雜交瘦肉型新豬種、四良四改、塑料棚舍北方全年養(yǎng)豬等農(nóng)業(yè)科技成果的星火計劃項目，產(chǎn)生了巨大的示范效應(yīng)。三是農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技示范區(qū)。把農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技示范區(qū)和農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)結(jié)合在一起、健全技術(shù)體系與技術(shù)經(jīng)濟體系。結(jié)果顯示：示范區(qū)內(nèi)農(nóng)民純收入比輻射圈內(nèi)的農(nóng)民同期年平均增長60%；示范區(qū)內(nèi)糧食每年增長1 749kg/hm2，比全省同期增產(chǎn)1 050 kg/hm2，提高了60%以上。

4 切實加強基礎(chǔ)建設(shè)，疏通科技成果轉(zhuǎn)化的渠道

基礎(chǔ)建設(shè)主要表現(xiàn)在4個方面。①建立農(nóng)技推廣組織機構(gòu)，形成以省為主渠道，以市為重點，以鄉(xiāng)為骨干，以村為基礎(chǔ)，以民間科技組織為補充的農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)和以農(nóng)業(yè)站、畜牧站、園藝特產(chǎn)站、農(nóng)機站、林業(yè)站、經(jīng)營站、水利站等為主體的橫向網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)技推廣組織體系。②健全社會化服務(wù)體系，搞好農(nóng)業(yè)成果推廣的全程服務(wù)，最大限度地提高成果轉(zhuǎn)化的有效性，促進(jìn)科技成果向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方面發(fā)展。例如，為了轉(zhuǎn)化肉食雞高產(chǎn)綜合配套技術(shù)這項科技成果，在養(yǎng)雞的重點鄉(xiāng)成立科技服務(wù)公司，對養(yǎng)雞行業(yè)進(jìn)行全過程服務(wù)，做到“七統(tǒng)一到戶”，即統(tǒng)一貸款到戶、統(tǒng)一送雛到戶、統(tǒng)一送料到戶、統(tǒng)一培訓(xùn)到戶、統(tǒng)一防疫到戶、統(tǒng)一回收到戶、統(tǒng)一結(jié)算到戶。③抓科技情報信息系統(tǒng)建設(shè)、舉辦科技成果展示會、召開成果轉(zhuǎn)化交流會、大力宣傳科技成果等4個方面，疏通信息渠道，把科技信息盡快送到農(nóng)民那里。④從3個渠道促進(jìn)科技人員與農(nóng)民的結(jié)合。一是以農(nóng)業(yè)科技人員為核心建立農(nóng)業(yè)專業(yè)研究會和農(nóng)民技術(shù)協(xié)會；二是采取“四包一掛”的形式，即包技術(shù)、包產(chǎn)量、包效益、包賠嘗實行責(zé)權(quán)利掛鉤；三是以省內(nèi)大專院校、科研單位為骨干組成的科技服務(wù)小分隊，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵季節(jié)到農(nóng)村去搞技術(shù)講座，現(xiàn)場傳播技術(shù)知識。

5 有效行使政府職能，加大科技成果轉(zhuǎn)化力度

5.1強化決策系統(tǒng)的科技意識

要在加速科技成果轉(zhuǎn)化方面有所作為，地方各級政府要堅持把這項工作納入重要議事日程，努力強化決策系統(tǒng)的科技總識。一是成立科技與經(jīng)濟結(jié)合的領(lǐng)導(dǎo)小組，二是建立科技進(jìn)步工作的考核制度，三是積極選派科技副職。

5.2制定優(yōu)惠政策

要充分調(diào)動廣大科技人員和科研、推廣單位投身于農(nóng)村科技事業(yè)和農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的積極性，地方政府要結(jié)合本省本地情況制定各種政策文件，加大科技成果轉(zhuǎn)化力度。

篇9

他帶領(lǐng)的科研團隊，研發(fā)的花生新品種，在我國南方貧瘠的酸性土壤上畝產(chǎn)最高達(dá)458.02公斤；

三種高蛋白高鈣食用型花生，是國內(nèi)首次育出的保健型花生新品種；

歷時13年，凝聚心血和汗水育成的適合與木薯、甘蔗、玉米等作物間作的花生優(yōu)良品種“桂花771”，產(chǎn)生經(jīng)濟效益19.53億元……

由于這些非凡的創(chuàng)新成果和卓越的貢獻(xiàn)，唐榮華博士被媒體賦予了“科技創(chuàng)新牛人”的美譽?？萍寂Ｈ藞F隊創(chuàng)出的“廣西牌”花生產(chǎn)量、含油量均全國領(lǐng)先。

情迷“長壽果”

花生，又叫落花生，俗稱“長壽果”，是地上開花地下結(jié)果的一種特殊作物。其營養(yǎng)豐富全面，而且具有人體需要的多種微量元素，有“素中之葷”的美稱，是我國三大食用油原料之一。

自1986年華南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳育種專業(yè)畢業(yè)，分配到廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所工作，2001-2004年在福建農(nóng)林大學(xué)深造，獲農(nóng)學(xué)博士學(xué)位至今，唐榮華博士一直從事花生栽野種間雜交、新品種選育、高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及相關(guān)共性關(guān)鍵技術(shù)研究。主持或參與育成審定“桂花22”、“桂花26”、“桂花27”、“桂花30”、“桂花紅35”、“桂花紅166”、“桂花紅95”、“桂花1026”、“桂花771、“桂花772”、“桂花833”、“桂花836”、“桂花32”、“桂花36”、“桂花37”、“桂花39”等16個花生優(yōu)良品種。

“目前，‘桂花’系列花生新品種不僅已在廣西全面推廣，而且在廣東、云南、貴州、江西等部分南方花生產(chǎn)區(qū)也得到廣泛應(yīng)用，甚至在湖北、河南、遼寧等地均有一定的種植面積，推廣面積約2500萬畝，新增社會經(jīng)濟效益超50億元?！?唐博士高興地介紹道。

數(shù)十年矢志不渝鐘愛一顆豆――花生，這是一種怎樣的情懷和令人感動的情迷！唐博士深情地說道：

“首先我是一個農(nóng)民的兒子，從小就深刻體會到農(nóng)民的增收難，工作后，認(rèn)識到培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花生新品種能讓農(nóng)民種出產(chǎn)量高品質(zhì)優(yōu)的花生，是讓農(nóng)民脫貧致富、提高生活水平的一個途徑，所以我一直堅持著；另外就是我很享受工作帶來的歡樂和成就；三是相信自己的能力。”

“3斤花生產(chǎn)1斤油，其單位面積產(chǎn)油量是大豆的4倍、油菜的2倍，因此，中國下一步要解決老百姓吃得上油及吃得上放心油和安全油問題，還得靠花生。花生全身是寶，花生產(chǎn)業(yè)搞得好的話，可以帶動養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、加工業(yè)等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展。”

正是懷抱這種鐘愛，他帶領(lǐng)團隊成員攻堅克難，銳意創(chuàng)新，勇于進(jìn)取，先后主持和參加國家自然科學(xué)基金、廣西科技攻關(guān)、廣西科學(xué)基金、國家“863”、國家科技支撐計劃項目等項目50余項。功謐恐，造福社會，作為主要完成人的研究成果，獲得國家科技進(jìn)步獎二等獎1項，農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎1項，廣西科技進(jìn)步二等獎3項，福建科技進(jìn)步二等獎1項，湖北科技進(jìn)步二等獎1項，山東科技進(jìn)步二等獎1項，中國農(nóng)科院科技成果一等獎1項，廣西農(nóng)科院科技進(jìn)步獎一等獎2項。以第一作者或通訊作者先后在國內(nèi)外發(fā)表研究論文42篇，參編《花生生物技術(shù)》、《中國花生栽培學(xué)》、《中國花生品種及系譜》、《中國花生遺傳育種學(xué)》等多部花生科學(xué)專著。在國內(nèi)外產(chǎn)生了積極影響。因此，他被評為第八批廣西優(yōu)秀專家、國務(wù)院特殊津貼享受專家、二級研究員，在花生科研上的成就獲得了政府和社會的認(rèn)可。

唐榮華博士現(xiàn)任廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所所長，國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，廣西“新世紀(jì)十百千人才工程”第二層次人選。從上個世紀(jì)80年代起開始研究選育花生的優(yōu)良品種，幾十年來，廣西一批又一批的花生新品種從這里傳播出去。

高產(chǎn)高油花生新品種

年屆70歲的廣西北流市農(nóng)民魏惠珍做夢也沒想到，種花生居然也能拿大獎。原來，2009年3月，魏惠珍和村里其他35位農(nóng)友家種的花生，是由廣西農(nóng)科院經(jīng)作所提供的“桂花30”――一個高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的新品種。農(nóng)民們在種植過程中接受專家指導(dǎo)，講究一定的技術(shù)。按照專家的要求，農(nóng)民們實施了種花生競賽，收獲時測產(chǎn)定獎，分特等獎和一、二、三等獎。魏惠珍家的產(chǎn)量最高，畝產(chǎn)鮮花生達(dá)750公斤。而在過去，她再怎么努力，一畝花生最多也就收400多公斤。面對此情此景，魏大娘樂開了懷，今年種花生不僅增收500元，還讓她拿到了競賽特等獎1000元獎金。而其他8位農(nóng)民也分別拿到了200至800元不等的獎金。

7月2日拿了大獎的魏惠珍還不清楚，自己參與了廣西農(nóng)科院經(jīng)濟作物研究所的一個科研項目，即國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系資助的北流市花生高產(chǎn)栽培試驗示范研究。項目的主持人就是唐榮華博士。他說，這是為了鼓勵參與實驗的農(nóng)民更好地執(zhí)行專家的種植技術(shù)，培養(yǎng)農(nóng)民的科學(xué)意識，激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)造性，同時，也方便專家們總結(jié)經(jīng)驗。

經(jīng)過多年努力，唐榮華團隊通過種間雜交和常規(guī)品種間雜交育種選育出“桂花22”、“桂花25”、“桂花26”、“桂花27”、“桂花30”、“桂花32”、“桂花36”等優(yōu)良花生新品種，這些萬里挑一的花生果形美觀、殼薄、抗病性好。其中桂花36是該團隊育成的2016年通過國家鑒定的高產(chǎn)高油花生良種，是未來幾年的主推品種之一。

“這個系列的花生與普通花生的一大區(qū)別，就是其中的3個品種有著野生花生的基因。”唐博士介紹說，該系列花生品種中的“桂花22”，是利用花生野生種為父本和栽培品種作母本雜交歷經(jīng)15年育成的花生優(yōu)良品種，繼承了野生花生種質(zhì)的優(yōu)點，生命力及抗病性比普通花生大大增強。現(xiàn)在“桂花22”因其高產(chǎn)、高油的特點，一直在廣西花生界扮演著重要角色，成為廣西的當(dāng)家品種之一。

高鈣花生堪比牛奶

唐榮華以一種抑制不住內(nèi)心激動的語調(diào)說：讓我們驚喜的是，這次品種的選育研究居然一箭雙雕――發(fā)現(xiàn)了國內(nèi)保健型花生新品種――高鈣、高蛋白保健食用花生“桂花紅166”、“桂花紅35”、“桂花紅95”，其營養(yǎng)可與牛奶媲美。時下，很多人天天為了補鈣發(fā)愁，其實，補鈣很簡單，只要生吃十幾顆高鈣花生米，就相當(dāng)于喝了一杯牛奶，足夠一天人體所需要的鈣含量了。這些保健花生口感脆甜，營養(yǎng)容易被人體吸收消化，是食補的首選產(chǎn)品。這幾個花生良種以每公斤花生仁含鈣700毫克、蛋白質(zhì)含量高達(dá)32%的優(yōu)勢，成為國內(nèi)首次培育出來的食用保健型高鈣花生，被譽為“植物牛奶”，適應(yīng)了現(xiàn)代生活水平提高的人們對保健食品的需求，可謂慧眼識“新貴”。

唐榮華團隊培育和應(yīng)用的“桂花”系列花生因為集眾多優(yōu)勢于一身而得到專家和市場認(rèn)可。相關(guān)專家表示，唐榮華團隊對保健型花生的發(fā)現(xiàn)，將為今后廣西乃至全國的花生生產(chǎn)與開發(fā)利用開辟了新的路子。

亞油酸素有“血管清道夫”的美譽，有助于軟化心腦血管，促進(jìn)新陳代謝。而“桂花”系列中品種“桂花紅166”、“桂花紅35”，這兩個珍珠豆型花生品種的油酸/亞油酸比值達(dá)到了目前國內(nèi)同種花生的最高值，油酸、亞油酸豐富又較穩(wěn)定?！斑@種花生榨出來的油，香味很醇厚，營養(yǎng)更高，更安全?！?/p>

“桂花紅166”在人體需要的氨基酸、脂肪酸方面更具有廣泛的保健功能。除此之外，“桂花紅95”、“桂花紅35”在對防治高血壓、高血脂以及胃酸過多等方面也有一定的調(diào)節(jié)和保健功效。現(xiàn)代人講究食補，花生在營養(yǎng)均衡方面是有明顯功效的，容易被人體吸收消化，且品性溫和，是一種老少皆宜的食品。對于廣受歡迎的食品花生來說，這種保健型花生是目前花生家族中的佼佼者，前景無限美好！

間作型花生新品種

2014年3月，“間作型花生品種‘桂花771’選育及配套栽培技術(shù)研究與應(yīng)用”在廣西南寧通過了廣西科技廳組織的專家組成果鑒定，專家們認(rèn)為，該研究成果總體可達(dá)國內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平，該成果獲得2014年廣西科技進(jìn)步獎二等獎。

廣西人多地少，單作花生生產(chǎn)的發(fā)展空間已被甘蔗、玉米和木薯等旱地作物擠占。為了推動廣西花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，自1998年始，唐榮華團隊啟動了相P科研工作。在歷時15年的科研中，他們歷盡辛勞，從上萬株雜交后代群體中發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的苗子?？蒲腥藛T通過對多親本復(fù)合雜交和間作環(huán)境的篩選，育成了適合與木薯、甘蔗、玉米等作物間作的花生優(yōu)良品種“桂花771”，該品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、早熟、耐蔭蔽等優(yōu)良特性，在間作試驗的花生品種中綜合表現(xiàn)最優(yōu)，其莢果大小均勻，出仁率高達(dá)70%，粗脂肪含量為53.69%，蛋白質(zhì)含量為27.83%。

通過對間作模式下花生光合作用、葉綠素?zé)晒馓匦?，以及木薯碳氮代謝產(chǎn)物和關(guān)鍵酶活性等生理生化特性的分析研究，科研人員尋找到了花生與其他作物間作栽培的理論依據(jù)，并據(jù)此研究形成了“桂花771”與木薯、玉米、甘蔗等作物間作的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，單位面積綜合效益增加了30%以上，實現(xiàn)了主作物與花生的雙豐收。目前，“桂花771”及其配套的高產(chǎn)高效間作栽培技術(shù)已在廣西及周邊省區(qū)推廣應(yīng)用227.13萬畝，產(chǎn)生直接和間接經(jīng)濟效益18.84億元。

篇10

關(guān)鍵詞：朱權(quán)；《神隱》；《農(nóng)桑衣食撮要》；農(nóng)業(yè)知識

中圖分類號：S-09 文獻(xiàn)編碼：A DOI：10.3969/j.issn1003-8256.2015.01.008

明太祖朱元璋第十七子寧王朱權(quán)一生著述頗豐，平生撰述纂輯見于著錄者約70余種，至今存世約28種，涉及史學(xué)、文學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、道家等多個領(lǐng)域。[1]朱權(quán)撰寫的《神隱》一書，《百川書志》將此書載錄在“隱家類”，[2]《明史?藝文志》載于“子部?農(nóng)家類”，《四庫全書總目提要》將此書劃入“道家類”。王毓瑚《中國農(nóng)學(xué)書錄》、天野元之助《中國古農(nóng)書考》以及袁名澤《朱權(quán)農(nóng)學(xué)思想考論》都認(rèn)為該書是農(nóng)書，并曾對其做過簡要的介紹。[3]董愷忱雖然承認(rèn)《神隱》是月令體裁的農(nóng)書，但是認(rèn)為該書“缺乏新的內(nèi)容，而且又多是寄情寓性漫不經(jīng)心之作”。[4]華蓓苓卻認(rèn)為《神隱》是一部“古今罕見的衛(wèi)生學(xué)專著”；[5]葉明花也將此書劃入醫(yī)學(xué)類，并詳細(xì)探討了書中的養(yǎng)生思想。[6]學(xué)界對《神隱》一書的性質(zhì)還存在分歧，對書中所描寫的農(nóng)家生活、農(nóng)事活動的研究也較為薄弱，存在一些誤讀。本文圍繞《神隱》中的農(nóng)業(yè)知識展開論述，認(rèn)為從本質(zhì)上講《神隱》是中國古代月令類農(nóng)書的重要代表作。

1 農(nóng)家山居生活的全景記錄：《神隱》卷上主要內(nèi)容

《神隱》上卷主要寫隱逸生活的樂趣、農(nóng)家生活、養(yǎng)生之道以及農(nóng)村日常生活的常識和經(jīng)驗，但該卷著墨最多的還是關(guān)于農(nóng)家生活的描述。在朱權(quán)看來古往今來農(nóng)事活動最為牢固，“恐有不甘于貧而怨饑寒者，乃取古今興亡成敗英雄事業(yè)得失之由，編之為書，知夫功業(yè)有如此之不堅，而農(nóng)事何其固乎？千萬載而下未有官守言責(zé)之到山家也?！盵7]《神隱》上卷介紹了農(nóng)家生活的方方面面，朱權(quán)認(rèn)為農(nóng)家生活必須要首先治其家道，“家道齊而農(nóng)事具，所事必謀諸婦，婦賢則家道可成”，婦賢是家道可成的重要條件。而選擇妻子不要選城市之家及鄉(xiāng)村大戶的女兒，“惟貧難之家最佳”，因為她們“能辛苦，一也；不嫌貧，二也；善織紡，三也；會養(yǎng)牲，四也；腳大可為活，五也?！盵8]朱權(quán)所言雖然不免絕對，不過倒也符合農(nóng)村生活對婦女品行、體力方面的實際要求。

“卜筑之計”二十三條講述了如何建造農(nóng)家院落，正屋、廚房等房屋的建筑規(guī)格、建造方法及注意事項，其中蘊含了合理的選址布局經(jīng)驗。如首先應(yīng)選擇在向陽、背山、臨流的地方建造房屋；廚房不應(yīng)靠近正屋，“恐煙氣及人，……火燭尤宜防慎。”文中對于與農(nóng)事活動有關(guān)的建筑，如菜園、打谷麥場、倉囤、地窖等的記載頗為詳細(xì)。菜園中可鑿井“用大柳斗殼簍，系于秤竿之上以取水，最是省力?！盵9]打谷麥場應(yīng)選在靠近田邊的“好黃土純實之地”，于春夏間以轆軸碾平；秋收的時候，可堆積谷堆于麥場北面遮風(fēng)，“其場四圍約二三十步切不可留草，先令斬去，方可堆谷，不然恐沿野火?！盵10]體現(xiàn)出很高的防范意識。朱權(quán)認(rèn)為南方之地卑濕以致地窖不可用，而北方之地土無濕氣，土氣又善收養(yǎng)五谷，北方農(nóng)家不可不知道地窖的造法。地窖應(yīng)建在“高阜向陽處，撅地深七八尺，上覆以草不留窗隙，但留一門可供人出入?！盵11]以此來收藏瓜果花木，可免去冬天的 “凍損之患”。

“山家農(nóng)具”十五條介紹農(nóng)事活動中常用農(nóng)具，如牛車、蓑笠、犁鈀、鋤、斧、鋸、鐮、網(wǎng)、連鍇、禾杈、石碾、磨等。例如在介紹鐮刀時稱：“鐮有兩樣：有割草用鋸齒者佳；腰鐮所斫砍木皆可當(dāng)斧使之，其家每人當(dāng)用一把。”[12]文中認(rèn)為北方、南方之人鋤田所用之鋤樣式不同的原因在于土壤硬度不同，“南人薅田用高頭鋤；北人用鵝項鋤，種菜多用鷹嘴鋤，因地凍堅硬故也?！盵13]“山居飲食”九十九條詳細(xì)講述了一年中“不拘時月”都可制作的食物，從春夏做白酒法，到如何制作臘肉，再到如何造豆芽菜，如何做漿衣粉法，列舉了幾十種農(nóng)家日常生活中食物的做法，猶如一本簡單的烹飪?nèi)珪??！笆詹毓铩倍邨l介紹了一些如何長久儲藏果物的技巧，如“棗子以粟草置裹中相間，令勻收之，不蛀。”[14]

《神隱》上卷中還記載了許多農(nóng)村日常生活常識和經(jīng)驗。“草堂雜用”中介紹了煉炭法，以及造香煤、香炭、香餅子、獸炭等燃料的方法。朱權(quán)介紹稱在炭中加入鐵屑等物，可以使炭三日不滅，“炭十斤，鐵屎十斤合搗成末，生芙蓉葉三斤，再搗入糯米膠和，捻作獸物形狀，曬干，要用燒紅三日不滅?！盵15]蠟燭是古代農(nóng)村夜間照明不可少之物，書中介紹了一種一晝夜僅用一寸蠟燭的制作方法，“黃蠟松脂槐花各一斤，浮石四兩同一處溶，有燈心布澆一晝夜僅點一寸。”[16]“禁辟蟲物”七十三條中記載了如何治鼠耗法、治蚊蟲法、辟蛇法等防蟲患、鼠患知識。

2 以月令記農(nóng)事：《神隱》卷下內(nèi)容

《神隱》卷下題為“歸田之計”，以月令的方式記敘了農(nóng)家生活以及每個月所應(yīng)從事的農(nóng)事活動。由春（正月至三月）151條、夏（四月至六月）123條、秋（七月至九月）105條、冬（十月至十二月）86條，再加上牧養(yǎng)之法16條、治六畜諸病法64條組成。[17]朱權(quán)在每月農(nóng)事活動之前，撰文總結(jié)概述一月內(nèi)重要的農(nóng)事活動、農(nóng)村社會生活場景，是下卷中比較有價值的內(nèi)容。在具體內(nèi)容上，《神隱》卷下則多繼承元代魯明善《農(nóng)桑衣食撮要》的優(yōu)秀成果。

文中稱農(nóng)歷正月里天氣下降，地氣上升，陰陽和同，草木萌動，一年的農(nóng)事活動剛剛開始。百姓立春之日要“迎春于東郊”，此后舉行慶祝春節(jié)的種種活動，包括迎祀灶神、釘桃符、貼門神以及祭祀祈福等?！耙粴q之務(wù)”中介紹了筑墻垣、編籬落、開溝渠等九事，強調(diào)了和睦、勤勞在家庭中的重要性?！皠?wù)農(nóng)”中說牛是農(nóng)家生活的根本，應(yīng)該“愛惜飽養(yǎng)”，調(diào)教小牛耕田時，可以與慣耕老牛共同負(fù)犁耙，則小牛自然知曉“耕道”?！胺N木”介紹了移栽樹木、騸諸色果樹、種柳樹以及桑樹等的方法和注意事項?！吧P種”介紹了種植麻、菜瓜、芋秧、栽蔥和韭薤、萵苣、生菜、四月芥以及作種大葫蘆坑的方法?！吧P藥”介紹了種地黃法、種天門冬的方法。“修饌”介紹了小豆醬的做法。

二月里“農(nóng)事大作”，百姓不應(yīng)讓其它事情妨礙農(nóng)事活動的進(jìn)行。該月也同樣舉行一些祈求五谷豐登的活動，“社日農(nóng)家當(dāng)祭五谷之神，王者祭社稷，以祈求一年的豐熟?！盵18]“務(wù)農(nóng)”活動包括壓桑條、種黍、種麻子、種大豆、種碗烏豆?！胺N木”介紹了栽松、栽梨、栽桃、種栗、種銀杏、種棗、栽葡萄、種茶等的方法，嫁接技術(shù)介紹了接諸般果木、腰接、根接等嫁接的方法?！吧P種”包括種黃瓜、種菜瓜、種大葫蘆法、種茄子、種蘿卜菘菜、種西瓜等的方法。“蒔藥”介紹種牛蒡子、商陸、野菊、百合等的技術(shù)?！胺N花”介紹種盆內(nèi)花、種菖蒲、栽茉莉花等的方法。

三月間“生氣方盛，陽氣發(fā)泄，時雨將降”，農(nóng)家應(yīng)該修堤防、通溝壑，為水利灌溉做好準(zhǔn)備工作。此月里百姓開始為農(nóng)事活動忙碌，“蠶始生，農(nóng)事方作，男力畎畝，婦工桑林”。[19]朱權(quán)認(rèn)為“一年之富在于春，一春之富在于此月”，此月家中的男丁應(yīng)在田地里辛勤耕作，而婦女則應(yīng)好好養(yǎng)蠶。文中還介紹了踏青、寒食、清明祭祖等活動。農(nóng)事活動主要包括犁秧田、浸稻種、種芝麻、種大豆、種粟谷、種棉花等，文中強調(diào)了做這些事時應(yīng)注意的事情，如種棉花要“時常掏去苗尖，不要長高，若高則不結(jié)”?！吧P藥”介紹了種山藥、種枸杞等的方法。此月中重點介紹了養(yǎng)蠶的方法。

四月里“蠶事畢，麥乃登”，應(yīng)驅(qū)趕禽獸，勿使其傷害五谷。文中介紹了防止沙霧傷麥的方法，有沙霧時，當(dāng)“用苘麻散拴長繩上”，清晨讓兩個人持其繩在麥子上牽拖過去，這樣就傷不到麥子了?！胺N木”記述種植槐、杏等的方法?！笆詹亍苯榻B了收杏子、收諸色菜子以及收皮貨蟲不蛀、收氈毛物品蟲不蛀的方法。五月里“芒種至，布谷催耕，可盡力于隴畝”，此為一年之計。文中記載了人們慶祝端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，“務(wù)農(nóng)”介紹了插稻秧、收豌豆、刈苧麻、收小麥的方法，指出稻秧應(yīng)在芒種前后插之，小麥半黃時應(yīng)趁天晴盡快收割，過熟則容易造成浪費?！胺N木”記述了種杏、種桃、種桑葚、嫁棗、治竹子枯萎法等?！笆詹亍崩镉涊d用麥面煮粥加入鹽，等冷卻后倒入甕中，將桃放入粥內(nèi)，密封甕口，當(dāng)冬天取食時如新桃一樣。

六月里“土潤溽暑，可以糞田疇肥隴畝?！绷铝辗步?jīng)書、圖書、衣服、器用之類物品都應(yīng)暴曬；農(nóng)家則曬蓑笠、鞋襪等，以應(yīng)一年之候。六月里的主要農(nóng)事活動包括耕麥地、種綠豆、刈麻、耘稻、曬小麥、種蘿卜、種胡蘿卜等。六月初旬便可耕麥地，耕過后田地內(nèi)可種少許綠豆，到七月時用犁翻豆秧入地，勝過用糞，而且麥苗還容易長的茂盛；開墾荒地時先燒去野草，犁過后漫撒芝麻，種芝麻一年，然后再種五谷就沒有荒草之害?！靶摒偂敝薪榻B了六月里可以制造的食物，如豆醬、小麥醋、米醋等。

七月里農(nóng)家要供奉谷物給上帝、后土之神，然后“方炊獻(xiàn)于長者”稱作嘗新，婦女“當(dāng)急織”，縫制衣物。七月七日要用瓜果祭祀牛郎織女星，婦女有“穿針弄影”的習(xí)俗。蕎麥應(yīng)該在立秋前后種植，宜稠密撒種，這樣結(jié)果實多，若稀則結(jié)子少?！吧P種”介紹了種菠菜、割藍(lán)、種蔓菁、種苜蓿的方法，譬如菠菜應(yīng)等生芽時在肥地松土內(nèi)種植，經(jīng)常用水澆灌就會生長的茂盛。八月里“飾倉廩，用收斂，多積聚，乃用事于麥?！鄙缛辙r(nóng)家要祭五谷土神，文中還介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗。種小麥時土地要耕犁的熟，種麥時間的選擇上以“雨經(jīng)社日”為佳?！吧P種”包括種蔥子、種常食白菜、種蒜、分韭菜等，種蒜需在薹出時拔去，這樣則蒜瓣肥大、韭菜根多年交結(jié)后就不茂盛，需作畦分栽，將大老根摘去，留嫩根栽種，用豬、雞糞壅之則茂。

九月“農(nóng)事備舉，五谷之要以供租稅于官，無致租吏之害。”[20]該月里應(yīng)該伐薪燒炭以供一冬之用，九月九日“日當(dāng)重九，陽極之辰”，父老鄉(xiāng)親縛茱萸于臂，登高山，以祛除不祥。“務(wù)農(nóng)”介紹了收五谷、收芝麻稈、收諸色豆稈等法；將芝麻稈收于米倉內(nèi)，則米不會蛀，將豆稈曬干后收貯，冬天可以飼養(yǎng)牛馬。油菜適宜在肥沃土地中種，須用水經(jīng)常澆灌?！笆针u種”介紹選取形小、毛淺、腳細(xì)短者為佳，小雞才出生時宜喂干飯。十月里“天氣上升，地氣下降，閉塞而成冬，農(nóng)乃休息，可造酒以供一年之用?！盵21]十月里應(yīng)該用稻草包裹畏寒的樹木，“蒔種”介紹了南方、北方如何種植過冬白菜?！靶摒偂敝薪榻B了割蜜的方法。此月中可用蓑草為牛編織蓑衣，當(dāng)遇到寒冷天時，可將蓑衣搭在牛背上用麻繩拴緊，以防牛被凍傷。

十一月“天開于陽氣發(fā)生之辰，君子道長之時也。其眷屬當(dāng)行拜賀之禮，食餛飩譬天開混沌之意?！盵22]此月應(yīng)該伐竹木、收蔬菜、獵取野獸“淹臘”以供一年之用。農(nóng)事活動可以收牛糞、修池塘?！笆詹亍敝薪榻B了收藏雪水的方法，用大甕盛雪埋于水窖內(nèi)，如果沒有水窖可以埋于背陰高阜地下，用稻草蓋住，不要讓雨水流入。十二月里可“作農(nóng)計耦耕事，修耒耜，具田器?！贝嗽掳巳湛伞坝梦逦吨笾喽持?，取其逼寒邪去陰氣也”，文中重點介紹了除夕日守歲、放爆竹等風(fēng)俗活動。“種木”中介紹了裁桑的具體做法?！笆昭蚍N”介紹稱臘月出生的小羊最好，正月亦佳，春夏間宜早放早收，秋冬間宜晚放。

3 繼承與發(fā)展：《神隱》卷下與《農(nóng)桑衣食撮要》的比較

元代魯明善撰寫的《農(nóng)桑衣食撮要》被稱為元代三大農(nóng)書之一，是我國傳統(tǒng)月令體裁農(nóng)書中完整地保存至今的佳作。該書分二卷，按十二月份分別列舉每月內(nèi)農(nóng)家所應(yīng)從事的農(nóng)事活動，分項用簡練的文字寫明技術(shù)要求、操作方法或應(yīng)用效果等。將朱權(quán)撰寫的《神隱》下卷與《農(nóng)桑衣食撮要》進(jìn)行比較，便可發(fā)現(xiàn)《農(nóng)桑衣食撮要》中的大部分項目，一字不易或稍加修改后被輯入《神隱》下卷中。但《神隱》下卷并不僅僅只是繼承，而是在繼承的基礎(chǔ)上進(jìn)行了發(fā)展與完善。

《神隱》卷下與《農(nóng)桑衣食撮要》相比，[23]內(nèi)容更為豐富?！渡耠[》中每月增加了介紹一月內(nèi)物候、重要農(nóng)事活動以及民間習(xí)俗的文字?！渡耠[》在介紹每月所應(yīng)從事的農(nóng)事活動時，增加了有關(guān)種藥、種花、治藥等方面的內(nèi)容，并對種樹、蒔種、修饌等的內(nèi)容進(jìn)行了擴充，在修饌內(nèi)容上的擴充最為明顯。如正月在“種柳”方面，采取了較《撮要》更加復(fù)雜的方法；[24]二月增加了蒔藥、種花、治藥的內(nèi)容；六月中介紹醬、麥醋的做法較《撮要》更為細(xì)致。在具體條目介紹上，《神隱》有時也增加內(nèi)容，擴充相關(guān)知識。如二月“種藕蓮”條，前面文字與《撮要》“種藕蓮”相同，最后多加“荷極怕桐油”一句；三月“養(yǎng)蠶法”《撮要》只用一百余字進(jìn)行介紹，而《神隱》則對養(yǎng)蠶的各個環(huán)節(jié)都進(jìn)行了全面詳細(xì)的介紹；《神隱》八月“種蒜”條中，增加了“薹出拔去則肥大不然則瘦小”一句。《神隱》還在最后“牧養(yǎng)之法”、“醫(yī)六畜諸病法”中，增加了有關(guān)飼養(yǎng)牲畜以及治療六畜疾病方面的內(nèi)容。

《神隱》卷下與《撮要》相比，條理更加清晰?！洞橐分忻吭滤信e的條目條理性不強，基本上屬于隨機排序。而《神隱》下卷在列舉每月農(nóng)事活動的條目時，將農(nóng)事活動分為務(wù)農(nóng)、種木、蒔種等幾個類別，然后按一定的順序排列。把比較重要的條目如有關(guān)務(wù)農(nóng)、蒔種的內(nèi)容排列在前，突出重點。《神隱》下卷每月記載內(nèi)容的順序，首先是概括敘述此月所應(yīng)重視的農(nóng)事活動以及月內(nèi)重要的民俗節(jié)日，然后按務(wù)農(nóng)、種木、蒔種、蒔藥、種花、治藥、修饌、收藏、牧養(yǎng)的順序來進(jìn)行敘述。在具體一個類別的敘述中，也常常把較為重要的條目放在靠前的位置。

《神隱》卷下與《撮要》相比，在語言表達(dá)上更為完整準(zhǔn)確?！渡耠[》在收錄《撮要》相關(guān)條目時，對其中意思表達(dá)不清楚、不準(zhǔn)確的條目，通過增加文字、調(diào)整順序等方式使文字表達(dá)的更為完整、準(zhǔn)確、通順。如《神隱》二月“壓桑條”，《神隱》將《撮要》“壓桑條”的前后順序調(diào)換，把“濕土壓則條爛不生根，燥土壓之則易生根”改為“用燥土壓之則根易生，若濕土壓則條爛不生”；[25]“種茶”條中，將“茶性惡水”一句放在前面，后面續(xù)以《撮要》相同的文字，這樣就與《撮要》中“水浸根必死”一句相照應(yīng)。三月“種粟谷”條，《神隱》把《撮要》中“浸谷用臘雪水浸過耐寒辟蟲傷”改為“粟谷用臘雪水浸過耐寒辟蟲傷”，語句更為通順。八月“放芋根”條，《神隱》把《撮要》中“鋤開根邊，上別泥”改為“鋤開根邊土，卻上肥泥壅根”。

4 耕、畜、蠶并舉：《神隱》中的農(nóng)業(yè)科技成就

農(nóng)作物種植、畜牧養(yǎng)殖、養(yǎng)蠶等是中國古代農(nóng)事活動的主要內(nèi)容?！掇r(nóng)桑衣食撮要》中對畜牧養(yǎng)殖、養(yǎng)蠶等的介紹比較簡略，《神隱》則在這些方面予以加強充實?！渡耠[》在農(nóng)業(yè)科技方面的成就主要體現(xiàn)在農(nóng)作物栽培、畜牧獸醫(yī)以及養(yǎng)蠶技術(shù)三個方面。

《神隱》中的關(guān)于農(nóng)作物栽培技術(shù)的記載主要集于每月的農(nóng)事活動中，這些內(nèi)容在繼承前人優(yōu)秀成果的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了創(chuàng)新、發(fā)展。如種植小麥，《神隱》在八月中強調(diào)種植小麥的土地應(yīng)“耕犁的熟”，不同時間種植的播種量不同；十月應(yīng)注意及時將麥地內(nèi)的雜草鋤去，“若不耘鋤者其麥少收”；四月要采取措施防止沙霧傷害麥子；五月收割小麥時，應(yīng)在小麥半黃時趁天晴盡快收割，小麥過熟就很容易被浪費掉；六月初旬四五更時，可乘“露水未干、陽氣在下”時耕麥地，此時“牛得其涼”，耕過的土地內(nèi)稀種綠豆，到七月時用犁翻豆秧入地，比使用糞料的效果還好，麥苗更易茂盛；三伏日適宜曬麥，曬干后方可收藏，用倉耳、辣蓼與小麥一起收藏，效果甚好。《神隱》中對其它農(nóng)作物如水稻、黍、大豆、桑樹等的栽培技術(shù)也有詳細(xì)論述。

《神隱》“牧養(yǎng)之法”中詳細(xì)闡釋了飼養(yǎng)家畜的技巧、方法以及如何治療家畜病患。“六畜房圈”中強調(diào)農(nóng)家要重視畜牧業(yè)，細(xì)心照看牲畜，六畜“雖是畜生，其性與人亦同也，有饑寒之苦不可不留心?！盵26]文中根據(jù)馬、牛、養(yǎng)等牲畜、家禽的不同特性，記載了不同的養(yǎng)殖方法和注意事項。養(yǎng)馬條載：“馬者火畜也，其性惡濕，利居高燥”；養(yǎng)馬須“中春放順起性也，季春必恐其退也，盛夏必浸恐傷于暑，季冬必溫恐傷于寒”[27]養(yǎng)豬時，母豬應(yīng)選取“短喙無柔毛者良”；“牝者子母不同圈”，若子母同圈，則喜相聚而不食，肥壯者同圈則無害。養(yǎng)羊時需注意“羊者火畜也，其性惡濕，利居高燥，作棚棧宜高，常除糞穢?！裟秆蛴惺唬蒲蛑挥枚?，少則不孕多則亂群?！盵28]選取鵝鴨的良法是“鵝鴨母其頭欲??；口上有小珠，滿五者生蛋多，滿三者為次”。[29]“醫(yī)六畜諸病法”介紹了馬、牛、羊、貓、雞、狗、豬、魚、鴿子等動物病癥的治療方法，這些記載簡單、易操作，對于處理一些常見的牲畜病患非常有用。

《神隱》中對養(yǎng)蠶過程中的各個環(huán)節(jié)都有細(xì)致入微的闡述，這些記載主要保存在《神隱》下卷“三月”的農(nóng)事活動當(dāng)中。書中介紹蠶出生一月之前應(yīng)將蠶屋泥補干凈，如果墻壁潮濕會影響蠶的生長，蠶蟻出生之前的三五日應(yīng)先用火將蠶屋熏暖。下蟻后先均勻鋪一層細(xì)軟蓐草，把切細(xì)的桑葉摻于蓐草之上，然后將蠶連翻搭葉上，蟻自下連。應(yīng)根據(jù)桑葉的多少放蟻，千萬不要貪多否則會勞而無功?！皼雠傉摗痹唬骸白韵伋跎嗷饍擅?，蠶屋正要溫暖，蠶母須著單衣可知涼暖”，若養(yǎng)蠶者自身感覺寒，則蠶必寒，應(yīng)添熱火；若自身感覺熱，可酌量去火。[30]蠶必須晝夜飼養(yǎng)，若飼養(yǎng)頓數(shù)過多則早老，少則遲老。“二十五日老一箔，可得絲二十五兩；二十八日老，得絲二十兩，若月余或四十日老，止得絲十余兩。”[31]飼養(yǎng)蠶的桑葉要均勻，若陰雨天寒時可“先用干?；蛉ト~稈草一把，點火繞箔照過，逼出寒濕之氣”，然后喂養(yǎng)蠶則蠶不生病。飼養(yǎng)用的桑葉欲薄，“厚則多傷”，須勤飼，最忌“露水濕葉并雨濕葉飼之”，不然蠶則多生病?！渡耠[》中記載的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)、牲畜家禽的養(yǎng)殖與病癥治療、養(yǎng)蠶技術(shù)，既是當(dāng)時農(nóng)事活動經(jīng)驗的總結(jié)，又蘊含著許多合理的科學(xué)因素，對指導(dǎo)、促進(jìn)當(dāng)時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活有積極作用。

綜上所述，《神隱》一書內(nèi)容涵蓋了農(nóng)村生活衣、食、住、行、用等方面，下卷集中敘述了農(nóng)家農(nóng)事活動，包含了很多農(nóng)業(yè)技術(shù)知識。《神隱》一書百分之八十以上的內(nèi)容都與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村生活有關(guān)，因而從本質(zhì)上講《神隱》是一部農(nóng)書，是農(nóng)家日用百科全書，是中國古代月令體裁農(nóng)書的重要代表作之一?！渡耠[》并不是“漫不經(jīng)心”之作，該書在繼承《農(nóng)桑衣食撮要》基礎(chǔ)上進(jìn)行了許多創(chuàng)新。朱權(quán)在敘述每月農(nóng)事活動之前概述該月的“天氣”、“地氣”的變化，體現(xiàn)了很高的“尊崇自然、師法自然和順應(yīng)自然的深層生態(tài)倫理”[32]意識。書中大量增加了農(nóng)村日常生活知識的介紹，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)家生活具有很強的指導(dǎo)性。

注釋：

[1] 姚品文.學(xué)者朱權(quán)――紀(jì)念朱權(quán)誕辰630周年逝世560周年[J].江西師范大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版）， 2008， （5）.

[2] 葉明花， 蔣力生. 寧王朱權(quán)著述考[J]. 江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報， 2009， （5）.

[3] 王毓瑚. 中國農(nóng)學(xué)書錄[M]. 中華書局， 1964. 128-129；天野元之助. 中國古農(nóng)書考[M]. 農(nóng)業(yè)出版社，1992. 160-164；袁名澤. 朱權(quán)農(nóng)學(xué)思想考論[J]. 農(nóng)業(yè)考古， 2012， （3）.

[4] 董愷忱. 試論月令體裁的中國農(nóng)書[J]. 農(nóng)史研究， 第三輯.

[5] 華蓓苓. 博而有統(tǒng)的中醫(yī)衛(wèi)生學(xué)專著[J]. 上海中醫(yī)藥雜志， 1985， （12）.

[6] 葉明花. 寧王朱權(quán)著述考[J]. 江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報， 2009， （5）. 葉明花， 蔣力生. 朱權(quán)神隱養(yǎng)生觀闡論[J]. 上海中醫(yī)藥雜志， 2009，（4）. 葉明花. 朱權(quán)醫(yī)藥養(yǎng)生文獻(xiàn)研究[D]. 北京中醫(yī)藥大學(xué)博士論文，2009.

[7] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 8.

[8] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 7.

[9] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 13.

[10][11]朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 14.

[12][13]朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 22.

[14]朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 33.

[15][16]朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 19.

[17]天野元之助. 中國古農(nóng)書考[M]. 農(nóng)業(yè)出版社，1992. 160.

[18]朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 42.

[19]朱權(quán). 神隱[M].四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 46.

[20] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 65.

[21] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 69.

[22] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 72.

[23] 魯明善 著， 王毓瑚 校著. 農(nóng)桑衣食撮要[M]. 農(nóng)業(yè)出版社，1962.

[24] 下文《農(nóng)桑衣食撮要》簡稱為《撮要》

[25] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 42.

[26] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 76.

[27] [28] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 76.

[29] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 77.

[30] [31] 朱權(quán). 神隱[M]. 四庫全書存目叢書.子部第260冊. 濟南：齊魯書社，1995. 51.