導(dǎo)語：如何才能寫好一篇蒲公英之戀，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】

復(fù)方蒲公英栓;冰片; GCMS法;含量測(cè)定

Determination of bornel concentration in Fufang Pugongying shuan by GCMS

CHEN Jin， YU JiYing. Department of Pharmacy, Sichuan Provincial Peoples Hospital, Chengdu 610072,China

【Abstract】 Objective

A GCMS method was set up to determine the concentration of bornel in Fufang Pugongying shuan. Methods Naphthalene was used as internal standard with a capillary column of DM5 (30 m×0.25 mm×0.25 μm); the oven temperature was increased from 80℃ to 150℃.M/Z of 95 and 128 were selected to determine bornel and Naphthalene respectively at a SIM mode. Results The linear range of bornel was 0.7992～31.968 μg/ml,the RSD intraday and interday were less than 0.93% and 1.36%, respectively,the average recovery was 99.82％. Conclusion The method is sensitive and accurate and it is adequate to determine the concentration of bornel in Fufang Pugongying shuan.

【Key words】

Fufang Pugongying Shuan；Bornel； GCMS；Determine the concentration

復(fù)方蒲公英栓是我院的一種自制制劑，由蒲公英、野等藥材經(jīng)提取后加入冰片及基質(zhì)精制而得，具有清熱解毒、消腫止痛、涼血止血的功效，臨床用于各期內(nèi)外痔、混合痔等的治療。對(duì)于該制劑的質(zhì)量控制，目前僅有薄層鑒別一項(xiàng)。為了提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更加全面地控制制劑質(zhì)量，保證用藥安全，我們?cè)谖墨I(xiàn)[15]的基礎(chǔ)上，建立了GCMS法測(cè)定其中冰片含量的方法。

1 儀器及試藥

1.1 儀器

GCMSQP5050A氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(日本島津)；DM5彈性石英毛細(xì)管柱(Dikma公司， 30 m×0.25 mm×0.25 μm)。

1.2 藥品與試劑

冰片對(duì)照品(110743200504，中國(guó)藥品生物制品檢定所)；萘(分析純)；乙酸乙酯(分析純)；復(fù)方蒲公英栓(本院制劑室自制，批號(hào)為20070904，20080311，20080407，20080512)；冰片空白栓(本院制劑室自制)。

2 方法與結(jié)果

作者單位：610072四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院/四川省人民醫(yī)院藥劑科

2.1 色譜條件

色譜柱：DM5彈性石英毛細(xì)管柱(Dikma公司， 30 m×0.25 mm×0.25 μm)；進(jìn)樣口溫度250℃；載氣為高純氦氣，分流比20∶1。升溫程序：起始柱溫80℃，以10℃/min的速率升溫至150℃，恒溫1 min；以25℃/min的速率升溫至250℃，維持2 min結(jié)束。

2.2 質(zhì)譜條件

離子源為EI源(70ev)；接口溫度為250℃；采集方式：SIM模式，分別選擇M/Z為95和128的碎片離子對(duì)冰片和萘進(jìn)行檢測(cè)。

在選定的色譜和質(zhì)譜條件下，得到冰片及萘(內(nèi)標(biāo))的全掃描總離子流色譜圖見圖A。通過譜庫檢索證實(shí)峰1為龍腦，峰2為異龍腦，峰3為萘。

空白栓劑樣品、樣品+內(nèi)標(biāo)萘的SIM總離子流色譜圖見圖B、C。

2.3 溶液配制

內(nèi)標(biāo)儲(chǔ)備液的配制：精密稱取萘10.02 mg置10 ml容量瓶中，加醋酸乙酯溶解并稀釋至刻度，得濃度為1.002 mg/ml的內(nèi)標(biāo)儲(chǔ)備液，置4℃冰箱密閉保存。臨用時(shí)用醋酸乙酯稀釋至40.08 μg/ml，作為內(nèi)標(biāo)工作液。

冰片儲(chǔ)備液的配制：精密稱取冰片19.98 mg置10 ml容量瓶中，加醋酸乙酯溶解并稀釋至刻度，搖勻，得濃度為1.998 mg/ml的對(duì)照品儲(chǔ)備液溶液，置4℃冰箱密閉保存。臨用時(shí)稀釋至399.6 μg/ml。

2.4 標(biāo)準(zhǔn)曲線制備

分別精密吸取濃度為399.6 μg/ml的冰片對(duì)照品溶液各20、40、60、100、200、400、800 μl,置于10 ml量瓶中,各精密加入內(nèi)標(biāo)工作液100 μl,加乙酸乙酯稀釋至刻度,搖勻。分別取1 μl進(jìn)樣,在上述色譜質(zhì)譜條件下進(jìn)行測(cè)定。以龍腦和異龍腦的峰面積之和與萘的峰面積之比RA的平均值為縱坐標(biāo)，以冰片濃度C為橫坐標(biāo)進(jìn)行線性回歸,得回歸方程為RA=0.0632+0.1191 C(r=0.9996)。

結(jié)果表明，冰片在濃度為0.7992～31.968 μg/ml范圍內(nèi), 龍腦和異龍腦的峰面積之和與萘的峰面積之比與冰片濃度C呈良好的線性關(guān)系。

2.5 精密度實(shí)驗(yàn)

取濃度為3.996 μg/ml的冰片標(biāo)準(zhǔn)溶液，連續(xù)進(jìn)樣6次，測(cè)定龍腦、異龍腦和內(nèi)標(biāo)的峰面積，計(jì)算龍腦和異龍腦的峰面積之和與內(nèi)標(biāo)萘的峰面積之比RA，結(jié)果RSD為0.93%；同法連續(xù)測(cè)定3 d，結(jié)果RSD為1.36%，表明精密度較好。

2.6 穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)

取同一濃度的測(cè)定液，每隔1 h進(jìn)樣測(cè)定一次含量，結(jié)果4 hRSD為0.96%，表明樣品穩(wěn)定性較好。

2.7 重現(xiàn)性實(shí)驗(yàn)

取同一批號(hào)(20080512) 樣品，按“2.9”項(xiàng)方法測(cè)定6次，結(jié)果相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)差為1.26 %, 表明測(cè)定方法重現(xiàn)性較好。

2.8 加樣回收實(shí)驗(yàn)

取同一批號(hào)(20080512) 樣品，按“2.9”項(xiàng)方法溶解后，分別精密吸取內(nèi)標(biāo)液100 μl、樣品溶液500 μl及冰片對(duì)照品溶液適量(使冰片量相當(dāng)于樣品含量的約80 %、100 %及120 %) 置于10 ml容量瓶中, 加乙酸乙酯稀釋至刻度, 搖勻, 取1 μl進(jìn)樣分析，結(jié)果詳見表1。

2.9 樣品含量測(cè)定

取樣品5粒，去掉囊殼，剪碎并混合，精密稱取100 mg，置10 ml量瓶中，加乙酸乙酯溶解并稀釋至刻度，搖勻；取上述稀釋液1.0 ml及內(nèi)標(biāo)0.1 ml于10 ml量瓶中，加乙酸乙酯稀釋至刻度，搖勻，取1 μl進(jìn)樣測(cè)定，并按內(nèi)標(biāo)兩點(diǎn)法計(jì)算冰片含量。同法測(cè)定四批樣品，結(jié)果見表2。

3 討論

3.1 與文獻(xiàn)報(bào)道較多的GCFID法相比，采用GCMS法測(cè)定冰片含量，可同時(shí)利用譜庫檢索幫助結(jié)構(gòu)確證，達(dá)到定性鑒別的目的；利用SIM方式定量，可排除雜質(zhì)干擾。

3.2 制劑中的冰片原料為合成品消旋龍腦，冰片對(duì)照品也為消旋龍腦，在色譜圖上均分別出現(xiàn)龍腦和異龍腦峰，計(jì)算時(shí)均取龍腦和異龍腦峰面積之和。

3.3 本制劑中冰片的加樣量為1.27%(g/g)。測(cè)定結(jié)果四批樣品中有一批冰片含量超過標(biāo)示量的±10%，批間也有一定的差異，考慮除制劑操作因素外，也要注意原料含量差異等因素對(duì)制劑中冰片含量的影響。

參 考 文 獻(xiàn)

［1］ 劉翔，孫飛.氣相法測(cè)定麝香壯骨膏中樟腦、薄荷腦、冰片、水楊酸甲酯含量.中成藥，2009，31(2)：231234.

［2］ 楊燕飛，陳曉風(fēng).氣相色譜法測(cè)定田七痛經(jīng)膠囊中冰片和茴香醚含量.中國(guó)藥業(yè)，2009，18(24)：4243.

［3］ 張翠英，王青曉，李振國(guó)，等.毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定前列泌尿栓中冰片的含量.中成藥，2007，49(4)：601603.

篇2

關(guān)鍵詞：可食用膜；普魯蘭多糖；抗菌性；多元共混

Abstract： In this paper， we developed a composite edible film consisting of nisin， pullulan （PUL） and sodium alginate （SA） with good performance and antimicrobial activity by adjusting the proportions of these ingredients. The light transmittance， water vapor permeability， Fourier transform infrared （FTIR） spectra and scanning electron microscopic （SEM） images of films and the total plate count， pH and color difference of pork meat were measured as a function of the proportions of the ingredients and the antimicrobial activity of composite edible films was assessed in fresh pork. The results showed that hydrogen bond interactions between PUL and SA favored their mutual dissolution. A PUL-to- SA ratio of 1：2 （V/V） and a nisin concentration of 2 g/L were found to be optimal， giving a light transmittance of 89.03% and a water solubility of 31.31%. This optimized formulation provided good preservation of pork quality without effect on color difference during chilled storage， extending the shelf life to 16 days.

Key words： edible film； pullulan； antibacterial； multiple blending

DOI：10.7506/rlyj1001-8123-201704004

中D分類號(hào)：TS206.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-8123（2017）04-0017-06

引文格式：

賈曉云， 張順亮， 劉文營(yíng)， 等. 乳酸鏈球菌素-普魯蘭多糖-海藻酸鈉可食用抗菌共混膜的制備及其在生鮮肉保鮮中的應(yīng)用[J]. 肉類研究， 2017， 31（4）： 17-22. DOI：10.7506/rlyj1001-8123-201704004. http：//rlyj.pub

JIA Xiaoyun， ZHANG Shunliang， LIU Wenying， et al. Development and application of nisin-pullulan-sodium alginate composite edible film in preserving the quality of fresh pork during chilled storage[J]. Meat Research， 2017， 31（4）： 17-22. DOI：10.7506/rlyj1001-8123-201704004. http：//rlyj.pub

可食用膜以天然高分子材料為基料，以分子間或分子內(nèi)作用力成膜，通過浸漬、噴涂和涂漬等方式把具有可食性的材料覆蓋于食品表面，從而實(shí)現(xiàn)在食品貯存、流通、銷售等環(huán)節(jié)保持食品良好的物理狀態(tài)和食用口感的目的[1-5]。

可食用膜不僅可以保護(hù)食品，還可以通過調(diào)整物料種類和添加抗氧化劑、抗菌劑等方式改善材料的功能性從而提高食品的貨架期等品質(zhì)，減少食品在貯藏和流通環(huán)節(jié)的損耗[6-8]?？墒秤媚ぷ顬橹匾闹笜?biāo)為膜材料對(duì)外環(huán)境中氧氣、水分的阻隔性能?？墒秤媚ぜ葻o環(huán)境污染，又具有對(duì)外環(huán)境的物理阻隔作用，有效減少食品水分流失和降低化學(xué)反應(yīng)速率、避免微生物與食物接觸。所以，可食用膜對(duì)生鮮肉貨架期的延長(zhǎng)有較大的意義[9-10]。近年來越來越多的研究集中在含有添加特殊組分（例如抗菌劑、抗氧化劑等）的功能性可食用膜的制備[11-13]。Song Yongling等[14]以海藻酸鈉為成膜劑，將抗氧化劑茶多酚添加在可食用膜中，發(fā)現(xiàn)該配方可以延緩魚肉的變質(zhì)，改善感官品質(zhì)從而延長(zhǎng)魴魚的貨架期。Ojagh等[15]將肉桂精油和殼聚糖復(fù)合膜用于改善鮭魚的食品品質(zhì)及感官性能，研究發(fā)現(xiàn)這種復(fù)合膜可以抑制魚肉的脂肪氧化，并改善色澤。以天然高分子聚合物作為可食用的包裝材料，由于單一的聚合物性能具有局限性，可以采用共混的方式將不同聚合物的優(yōu)點(diǎn)集合，使可食用的包裝材料達(dá)到更為優(yōu)良的性能。

普魯蘭多糖是由α-（1，6）糖苷鍵連接而成的線性高分子多糖[16-17]，其水溶液有較好的成膜性，且薄膜熱穩(wěn)定性能好，熱封性能良好，安全環(huán)保[15]。純普魯蘭多糖力學(xué)性能不佳，脆性大且硬，且價(jià)格偏高。將純普魯蘭多糖與其他的高分子材料進(jìn)行多元共混，不僅可以改善性能，增加其柔韌性，還可以降低成本，更適于食品包裝的生產(chǎn)使用。海藻酸鈉來源于褐藻類植物，無毒性、親水性強(qiáng)、價(jià)格低廉[19]。由于凝膠性和成膜性質(zhì)良好，較多的研究集中在將海藻酸鈉與抗菌因子復(fù)合制備抗菌材料，例如Seo等[20]研究海藻酸鈉和納米銀溶液混合制備得到復(fù)合海綿，其抑菌性較高并且具有抗炎特性，對(duì)金黃色葡萄球菌及克雷白氏肺炎桿菌的抑制作用明顯。乳酸鏈球菌素能對(duì)嗜熱脂肪芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌等各種革蘭氏陽性菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和芽孢進(jìn)行有效抑制并且對(duì)腸道內(nèi)菌群沒有影響，是天然的食品防腐劑[21]。此外，還可使食品的滅菌溫度降低、滅菌時(shí)間縮短[22]。

本研究以添加抗菌劑和天然高分子聚合物共混制備可食用膜，從而達(dá)到保持食品原有營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味以及色澤，延長(zhǎng)對(duì)生鮮肉制品、香腸以及醬鹵肉制品的貨架期的目的，同時(shí)價(jià)格低廉并且具有良好的抗菌效果。多元共混制備可食用膜可以降低成本，更適于生產(chǎn)使用對(duì)食品包裝行業(yè)有較大的意義。

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

普魯蘭多糖（pullulan，PLU） 東京化成工業(yè)株式會(huì)社；海藻酸鈉（sodium alginate，SA）、甘油 北京試劑廠；乳酸鏈球菌 北京迪朗生化科技有限公司；平板計(jì)數(shù)瓊脂（plate count agar，PCA）培養(yǎng)基 北京陸橋技術(shù)有限責(zé)任公司；其余試劑為國(guó)產(chǎn)分析純。

1.2 儀器與設(shè)備

AL104電子天平、pH測(cè)定儀 瑞士Mettler-Toledo公司；LCH-18恒溫水槽 日本三洋株式會(huì)社；烘箱

日本Toyo Seisakusho公司；尤尼柯2800可見分光光度計(jì) 尤尼柯（上海）儀器有限公司；DF-101S集熱式恒溫加熱磁力攪拌器 邦西儀器科技（上海）有限公司；DZ-600/2S真空包裝機(jī) 山東小康機(jī)械有限公司；GI54DWS高壓蒸汽滅菌 致微（廈門）儀器有限公司；F1-45培養(yǎng)箱 日本東洋公司；Nicolet iS10 FTIR傅里葉變換紅外光譜儀 美國(guó)Thermo Fisher Scientific公司；SU8010高分辨場(chǎng)發(fā)射掃描電鏡（scanning electron microscope，SEM） 日本日立公司。

1.3 方法

1.3.1 普魯蘭多糖-海藻酸鈉共混膜的制備

海藻酸鈉溶液（1.5 g/100 mL）的制備：將7.5 g海藻酸鈉溶于含有500 mL去離子水的燒杯中，磁力攪拌6 h，至其完全溶解，制成1.5 g/100 mL海藻酸鈉溶液，超聲30 min脫氣泡備用。

普魯蘭多糖溶液（2 g/100 mL）的制備：將10 g普魯蘭多糖溶于含有500 mL去離子水的燒杯中，40 ℃條件下攪拌1 h，至其完全溶解，制成2 g/100 mL普魯蘭多糖溶液，靜置備用。

普魯蘭多糖-海藻酸鈉共混膜的制備：將上述普魯蘭多糖和海藻酸鈉溶液按照體積比1∶1、2∶3、1∶2和1∶3的配比混合，并加入2%的甘油，磁力攪拌2 h，然后超聲30 min后靜置，形成均勻混合液記為P1、P2、P3和P4，上述方法制備的薄膜放置在溫度為（25±2）℃的環(huán)境下4～5 d。

1.3.2 乳酸鏈球菌素-普魯蘭多糖-海藻酸c共混膜涂膜工藝

將質(zhì)量濃度分別為1、2、3、4 g/L的乳酸鏈球菌素加入上述混合液P2中，磁力攪拌2 h，超聲30 min后靜置，制備得乳酸鏈球菌素-普魯蘭多糖-海藻酸鈉共混膜液，記為NP2-1、NP2-2、NP2-3、NP2-4。

將刀具和菜板用75%的酒精消毒并紫外照射20 min，取豬梅肉（冷卻溫度0～4 ℃）切成40 g左右的肉塊。將生鮮肉樣品分別在含不同質(zhì)量濃度乳酸鏈球菌素的成膜液中浸漬60 s，取出置于用75%酒精消毒過的不銹鋼網(wǎng)架上，自然條件下成膜后裝于聚乙烯自封袋中密封，于4 ℃冰箱中貯藏，分別在貯藏0、2、4、6、8、10、12、14、16 d各取適量鮮肉測(cè)定菌落總數(shù)、pH值以及色澤的變化?？瞻捉M為未加成膜液的肉樣。

1.3.3 乳酸鏈球菌素-普魯蘭多糖-海藻酸鈉共混膜的性能表征

1.3.3.1 紅外光譜的測(cè)定

利用傅里葉變換紅外光譜儀采集光譜圖。測(cè)定可食用共混膜在波數(shù)4 000～600 cm-1范圍的吸收光譜，分辨率為4 cm-1，波數(shù)精度為0.01 cm-1，掃描次數(shù)32 次，環(huán)境溫度25 ℃。以O(shè)MNIC 8.0軟件分析采集的譜圖。

1.3.3.2 透光率的測(cè)定

用手術(shù)剪刀將共混膜剪裁成1 cm×4 cm的長(zhǎng)方形，貼于比色皿透光面，于UV-2800紫外分光光度計(jì)中在波長(zhǎng)為800 nm處測(cè)定透光率T。以空白為對(duì)照（T=100%），平行測(cè)量3 次，取平均值。

1.3.3.3 溶解度的測(cè)定

用手術(shù)剪將共混膜修剪為20 mm×20 mm的正方形，于100 ℃的烘箱中烘至恒質(zhì)量，記為m1，然后將其置于裝有50 mL去離子水的三角瓶中，室溫下浸漬24 h，之后取出拎干，再于100 ℃的烘箱中烘至恒質(zhì)量，記為m2。

式中：m1為初始質(zhì)量/g；m2為溶解后質(zhì)量/g。

1.3.3.4 微觀形貌的測(cè)定

將共混膜在50 ℃條件下恒溫干燥6 h，避免電鏡觀察時(shí)出現(xiàn)放電現(xiàn)象，取3 mm×3 mm的尺寸粘于樣品臺(tái)，真空鍍金30 min。于掃描電子顯微鏡下在電子束電壓5 kV、放大倍數(shù)500 倍的條件下觀察表面結(jié)構(gòu)。

1.3.3.5 菌落總數(shù)的測(cè)定

參照GB 4789.2―2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定》[23]中的方法測(cè)定。

1.3.3.6 pH值的測(cè)定

參照GB/T 9695.5―2008《肉與肉制品 pH測(cè)定》[24]中的方法測(cè)定。將肉樣在無菌條件下用滅菌后的刀剁碎后取10.0 g加生理鹽水90 mL混勻，浸泡20 min并不時(shí)攪拌，然后用pH測(cè)定儀測(cè)定其pH值。每個(gè)樣品重復(fù)測(cè)3 次，結(jié)果以平均值表示。

1.3.3.7 色差的測(cè)定

開機(jī)自檢，用白板進(jìn)行校正。將肉樣切片，測(cè)量其亮度值（L*）和紅度值（a*），每測(cè)1 次順時(shí)針旋轉(zhuǎn)60°，總共測(cè)3 次。可測(cè)定肉樣本身的顏色和光澤及各檢樣間的色度差值。

1.4 數(shù)據(jù)處理

所有測(cè)試均進(jìn)行3 次重復(fù)，取平均值。采用Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；Origin 8.0進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和制圖；SPSS 22.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。同一系列不同字母表示顯著差異（P

2 結(jié)果與分析

2.1 普魯蘭多糖與海藻酸鈉共混膜的制備優(yōu)化結(jié)果

2.1.1 不同配比普魯蘭多糖與海藻酸鈉共混膜的紅外光譜分析

紅外光譜從分子特征吸收峰鑒定化合物的官能團(tuán)和結(jié)構(gòu)，可以反映原料組分分子間的相互作用，在干燥成膜的過程中普魯蘭多糖和海藻酸鈉分子間發(fā)生相互作用，特別是氫鍵會(huì)對(duì)可食性共混膜的性能產(chǎn)生影響[25]。共混膜沒有出現(xiàn)新的吸收峰，說明PUL和SA的共混過程中沒有新的化學(xué)鍵產(chǎn)生。

2.1.2 不同比例普魯蘭多糖與海藻酸鈉共混膜的透光率

共混膜的透光率是判斷高分子聚合物之間相容性的輔助手段，若共混膜中兩相多糖相容性很差，則在相界面上由于光的散射或反射而使膜的透光率降低[27]。由圖2可知，本實(shí)驗(yàn)制備的共混膜在肉眼條件下均為透明度較好的薄膜。不同配比的共混膜透光性由大到小依次為：PUL∶SA=1∶1>PUL∶SA=2∶3>PUL∶SA=1∶2>PUL∶SA=1∶3，并且透光率都大于80%。隨著海藻酸鈉組分比例的提高，膜的透光率下降。透光率最優(yōu)的膜（PUL∶SA=1∶1）在可見光區(qū)800 nm波長(zhǎng)處的透光率達(dá)到95.57%，PUL∶SA=2∶3的透光率為89.03%，PUL∶SA=1∶2的透光率為85.43%，透光性最差的PUL∶SA=1∶3的膜透光率也達(dá)到80.43%?？梢钥闯?，不同配比的膜都具有較高的透光率，表明了共混膜中不同組分之間的相容性良好，沒有發(fā)生相分離和相轉(zhuǎn)變的情況，并且透光性好也印證了共混膜的在掃描電子顯微鏡觀察下表面粗糙度小的結(jié)論。

2.1.3 不同比例普魯蘭多糖與海藻酸鈉共混膜的溶解度

由圖3可知，共混膜PUL∶SA=1∶1的溶解度為36.66%，PUL∶SA=2∶3的溶解度為31.31%，PUL∶SA=1∶2的溶解度為44.58%，PUL∶SA=1∶3的溶解度為38.73%。因?yàn)槌赡せ|(zhì)都是親水性物質(zhì)，24 h測(cè)得的水溶性都較大。其中，PUL∶SA=2∶3與其他配比相比溶解度較小，這是因?yàn)槌赡さ倪^程伴隨著溫度的升高和水分蒸發(fā)，2 種物質(zhì)的高分子鏈段產(chǎn)生三維互穿網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)并且由于存在分子間氫鍵的作用導(dǎo)致成膜結(jié)構(gòu)更為致密，因此溶解度相對(duì)其他的體積比例更小。

2.1.4 不同比例普魯蘭多糖與海藻酸鈉膜的掃描電子顯微鏡表征

圖4是不同比例可食用膜的掃描電鏡圖。膜有較好的微觀結(jié)構(gòu)形貌則共混膜的相容性較好，所有的樣品表面都沒有出現(xiàn)相分離和多相結(jié)構(gòu)，這說明采用流延成膜的方法制備的膜具有較好的相容性，共混膜無明顯相分離的現(xiàn)象發(fā)生。其中，PUL∶SA=2∶3時(shí)，粗糙度最小，f明該比例下膜的相容性和均一性最好，而PUL∶SA=1∶1和PUL∶SA=1∶2的粗糙度都比PUL∶SA=2∶3大，并且PUL∶SA=1∶3時(shí)，共混復(fù)合膜已出現(xiàn)橫紋，粗糙度最大。SEM的數(shù)據(jù)與紅外光譜的結(jié)果一致，表明體系相容性最好的為PUL∶SA=2∶3。

2.2 共混膜在生鮮肉中的保鮮效果

2.2.1 菌落總數(shù)的測(cè)定

NP2-1、NP2-2、NP2-3和NP2-4分別為4.80、4.32、4.28、4.25 （lg（CFU/g）），為二級(jí)鮮肉。實(shí)驗(yàn)組生鮮肉菌落總數(shù)與對(duì)照組相比有明顯的下降。說明采用可食用復(fù)合共混膜可以有效地延長(zhǎng)生鮮肉貨架期。NP2-1可以延長(zhǎng)貨架期到14 d，NP2-2、NP2-3與NP2-4可延長(zhǎng)至16 d，之后變質(zhì)為腐敗肉。所以綜合考慮各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)，復(fù)合共混膜的最佳配比為NP2-2，此比例下涂布共混膜的生鮮肉貨架期可以達(dá)到16 d。

2.2.2 pH值的測(cè)定

pH值等理化指標(biāo)是判斷肉和肉制品微生物腐敗的重要指標(biāo)，一級(jí)鮮度的pH值范圍是5.7～6.2，二級(jí)鮮度pH值的范圍為6.2～6.7，pH值>6.7為腐敗肉品。pH值下降的速率和程度對(duì)貯藏過程中肉的顏色、系水力以及細(xì)菌的繁殖等均有影響[29]。圖6為貯藏期間肉樣pH值的變化。

由圖6可知，隨著貯存時(shí)間的延長(zhǎng)，肉樣的pH值呈上升趨勢(shì)。原因?yàn)槿馄分械鞍踪|(zhì)被分解為呈堿性的氨及胺類化合物等有機(jī)堿，從而利于細(xì)菌的繁殖，使得pH值趨于堿性。而貯存時(shí)間越久，氨及胺類化合物積累的越多，pH值越大。對(duì)照組在貯藏第6天的pH值達(dá)到6.74，已經(jīng)為腐敗肉；NP2-1組在貯藏第14天pH值為6.76，

NP2-2、NP2-3和NP2-4組在貯藏第16天的pH值超過6.7成為腐敗肉。此數(shù)值與生鮮肉菌落總數(shù)的結(jié)果相符，說明共混復(fù)合膜具有抑菌作用，可以使蛋白質(zhì)分解速率減緩，且NP2-2為最佳比例的抑菌復(fù)合膜。

2.2.3 色度的測(cè)定

由表1可知，對(duì)照組和處理組相比，隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，肉樣之間L*沒明顯變化，表明處理后對(duì)肉品透明度影響不大。對(duì)照組和處理組相比，a*略降低，肉品顏色變差，這說明肌肉色素蛋白發(fā)生了變性，肌紅蛋白氧化生成其他的衍生物，導(dǎo)致a*降低[30]，而處理組之間a*差別不大。

3 Y 論

通過研究表明，經(jīng)過調(diào)整共混膜的工藝條件，改變普魯蘭多糖和海藻酸鈉的配比，發(fā)現(xiàn)二者共混后，因?yàn)榇嬖跉滏I作用使得兩相之間相容性好，不同配比共混膜中不同組分之間的相容性良好，沒有發(fā)生相分離和相轉(zhuǎn)變的情況。并通過測(cè)定膜透光度、溶解度、SEM微觀形貌的表征得到具有抑菌性能的多元共混可食用膜最佳配比為PUL∶SA=1∶2。通過肉的菌落總數(shù)、pH值、色差等指標(biāo)檢測(cè)表明，當(dāng)添加乳酸鏈球菌素質(zhì)量濃度為2 g/L時(shí)，該可食用抗菌共混膜的抑菌性能最好，此方法制備的抑菌性可食用膜，可以有效延長(zhǎng)食品的貨架期到16 d。

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篇3

戴上深色太陽鏡，讓風(fēng)揚(yáng)起剛洗過的頭發(fā)，看陽光下那飛舞的金色發(fā)梢，對(duì)著素白的薔薇花微笑。然后，跳上自行車，我的美麗夏天便在一路風(fēng)弛中開始。

我依戀夏天，因?yàn)樗幸粋€(gè)明媚的暑假。我喜歡呢中燦爛的早晨，有很多的風(fēng)吹亂楊樹的影子與夢(mèng)一般的陽光。我的這個(gè)暑假，像紅色蒲公英，漫天飄飛，如夢(mèng)似幻。也可以慢慢寫作業(yè)，不用焦慮。很有趣的是，在仲夏的中午，那是何等的炙熱啊！心血來潮的我卻與小妹妹用厚厚的毛毯搭了個(gè)帳篷，我們兩個(gè)人一并鉆了進(jìn)去，用手指摸著淡紅色的毛毯天空?！敖憬?，這天空比晚霞更美?！毙∶妹枚嗝纯蓯?，竟在這個(gè)帳篷真酣然入睡。

我曾經(jīng)試過去捉魚，魚在那清澈卻未知的小河里就是精靈，我怎么捉的到它們？我從老人那兒得來一句傳說：魚是個(gè)饞鬼是饑餓的小妖怪，想捉它們，就得放點(diǎn)好吃的。哦從家里弄來了一點(diǎn)熟米，丟了幾粒在河里，果見成效。那一群魚爭(zhēng)奪那幾粒米，真是有趣極了。我在小網(wǎng)里放了許多米，魚卻只是看了一眼便游遠(yuǎn)了。我只能在那兒傻等。天空卻突然暗了下來，幾團(tuán)烏云潑墨般的灑來。小河對(duì)岸的白楊樹開始慌張了，葉兒嘩嘩啦啦的響。我喜歡這樣的天氣，慘淡的天空映著狂舞的樹木，幽草深深的河岸，還有那清清兩亮的小河。凡高的油畫也不過如此吧。雨點(diǎn)兒打了下來，我跑回家中躲雨，雨點(diǎn)打在白楊樹葉上，很空靈的聲音。借著雨光，我在門前看書，奇麗的故事配上雨點(diǎn)的私語，像神話的開頭一般。雨散時(shí)，光著腳騎車。在光滑的路上把腳放下，擦一路水花，真舒服。

篇4

2.搭蔓子花曹瑞欣

3.拐杖張廣春，李峰

4.山東文學(xué)（下半月） 山之巔何也

5.有點(diǎn)亂楊吉忠

6.侏儒船的100天陳海鷹

7.失落的家園劉振杰

8.一九七五年的記憶李伯璽

9.看病胡瓊

10.生日禮物王光佑

11.魔幻攝像機(jī)張德富

12.北川的眼淚(外兩篇)云淼

13.城市濕地別樣美劉雨東

14.夏日情思馮東

15.我的娃娃親的小哥哥——羅京周年祭京威

16.蒺藜花趙峰

17.最后的流浪海棠

18.摘蘋果滕如勇

19.花開花落莫相思葉俊

20.中國(guó)人的宗教觀范睿一

21.國(guó)外警察教育實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)研究李亞芹

22.改革開放三十年農(nóng)村文化之我見顧青

23.宗白華論中國(guó)戲曲時(shí)宏宇

24.吳世昌與鄭振鐸——關(guān)于文學(xué)史寫作之爭(zhēng)李俊

25.接受美學(xué)與文學(xué)研究陳錚

26.從王國(guó)維生平看《紅樓夢(mèng)評(píng)論》的價(jià)值與缺失孫雅融

27.張藝謀還能走多遠(yuǎn)——評(píng)電影《山楂樹之戀》楊作玲

28.一路樓臺(tái)直到山不是西湖勝西湖——評(píng)介著名作家孔祥書同志及其創(chuàng)作楊恭政

29.戰(zhàn)爭(zhēng)與和平——試論澳大利亞詩人朱迪思·賴特詩歌中的反戰(zhàn)主題畢宙嬪

30.試論元代市井題材散曲許陸生

31.汪曾祺語言特色之我見吳玉芝

32.流動(dòng)的意識(shí)與虛擬的時(shí)空——析弗吉尼亞·沃爾夫短篇小說《墻上的斑點(diǎn)》付平

33.唱給我眼睛里的人(組詩)良子

34.人生的霜花(組詩)/麥田守望者(外一首)/雨色

35.水·火(外二首)申林

36.蒲公英(外三首)孟春

37.彎彎的情人湖山東文學(xué)（下半月） 孫德偉

38.論公共服務(wù)型文化館的建設(shè)顧青

39.淺談?dòng)h習(xí)語的特點(diǎn)及其互譯王建敏

40.淺析農(nóng)村作文教學(xué)中新型農(nóng)民的培養(yǎng)宋

41.解析云南重彩線描代表徐建德之意念境界李紅杰

42.警察職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)的有效途徑譚萍

43.漢語情態(tài)動(dòng)詞、假設(shè)句和讓步句的認(rèn)知域解讀王全智，史素娟，張?zhí)O英

44.淺析我國(guó)警察院校實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀李娟

45.語法隱喻和概念隱喻靳智博

46.《暮江吟》三種英譯文本的及物性分析陸少玲

47.信息動(dòng)態(tài)

48.祿曉春書畫賞析

1.大老鄭的女人魏微

2.車子徐學(xué)文

3.自首魯英

4.美人計(jì)胡靜

5.掀開童年那頁發(fā)黃的日歷(組詩)鄧榮河

6.一對(duì)好夫妻孫傳俠

7.野草莓·石頭·牛徐漢平

8.在夏天謝方兒

9.林二牛哄王立慶

10.等陳美英

11.尋找阿加里王寶國(guó)

12.渴望成為一條魚(外一首)高盛榮

13.山寨的山,山寨的寨冷梅

14.小說二題寇俊杰

15.香港印象戴永夏

16.葉子馬軍

17.家鄉(xiāng)的露天電影白雷

18.在晨跑中飛翔李佳慕

19.瞻彼日月,悠悠我思王青

20.好想找個(gè)人陪我散步(外一章)文婧

21.山東文學(xué)（下半月） 另一道風(fēng)景徐勤玲

22.那住在山頂?shù)娜宋难┟?/p>

23.難忘故鄉(xiāng)那棵老松樹周脈明

24.靜默的祖父唐曉萍hHTTp://

25.美味豆角咸菜(外一章)陳樹慶

26.懷念當(dāng)兵的小叔(外一章)高冬梅

27.想不想再和我一起回到棉田(外一首)/紫丁香的夢(mèng)(外二首)

28.總理讓酒(外二首)/齊都春秋車馬殉/村魂

29.各抒己見話"煉獄"——讀孟慶龍的《赤色煉獄》隨感吳開晉，剛，王春玲

30.懸崖上的舞蹈,瘋癲中的逃逸葛海燕

31.愛到春潮滾滾來春友，楊艾蓮

32.《人樹》的心理敘述手法解讀李傳彬

33.論文學(xué)意象的感性特質(zhì)田玲

34.凝山川之靈秀,聚哲理于美文——馮巖《西部之戀》論析岸波

35.安靜中閱讀一本書呂仁杰

36.淺論李清照以梅寄相思的模式劉順霞

37.石磨,我的干娘(外二首)蓋永一

38.從自然觀探陶淵明的人生境界史菲

39.中國(guó)書法藝術(shù)淺議唐世德

40.高校圖書館流通服務(wù)工作的思考路其娟

41.也談報(bào)紙文娛的社會(huì)推廣意義——關(guān)于娛記辦活動(dòng)的一些思考張麗

42.在經(jīng)濟(jì)學(xué)理論視野下,透視高等教育的"公地悲劇"王丞，齊麗

43.自由的歷程黃承烈，尹來也

44.關(guān)于在讀大學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一點(diǎn)思考張昌龍

45.對(duì)高職院校生存教育的思考與建議丁安英

46.和諧校園與德育體系的構(gòu)建彌淑琴

47.論當(dāng)前高校思想政治理論課教學(xué)中的問題及分析與對(duì)策陳萍

48.在陽光下傾訴(組詩)吳治由

49.隆昌方言"噠"字研究李東偉

50.淺析英語文章《為自己而寫》中的隱喻現(xiàn)象韓慈紅

51.多媒體仿真情景下的整體語言教學(xué)李玉芳，湯力

52.案例教學(xué)法在商務(wù)英語教學(xué)中的運(yùn)用焦陽

53.完善企業(yè)人事管理,促進(jìn)和諧健康發(fā)展閔倩

54.花開時(shí),你在……(外一首)都都

55.工會(huì)要在企業(yè)文化建設(shè)方面發(fā)揮積極作用張利民

56.環(huán)保植物資源分類及應(yīng)用淺論姚蘭

57.淺議事業(yè)單位會(huì)計(jì)監(jiān)督的弱化和治理措施朱瑞賢

58.一個(gè)新的全球利基市場(chǎng)威廉姆·加儂·漢特，王愛平

59.中國(guó)書法名家——楊陌

1.山東文學(xué)（下半月） 良阿成

2.秋云楊金輝

3.來的都是客李玉

4.明娟黨劍

5.隨筆三章劉杰鋒

6.春夜遐思(外兩章)孫奕

7.時(shí)光村落里的記憶李學(xué)民

8.人生如茶(外一章)秘永紅

9.濃烈的陽光味曹麗琴

篇5

一、鼓勵(lì)積極參與，尊重、欣賞他們的奇思妙想

例如：孩子們?cè)诳萍脊?jié)中，以“在綠色生命課程中提升幼兒的科技素養(yǎng)”為目標(biāo)，開展“春之韻”綠色科技節(jié)活動(dòng)：1.親子盆栽種植，2.創(chuàng)意劇蒲公英，3.小世界微景觀，4.春日農(nóng)莊采摘，5.森林氧吧治療站，6.“奇思妙想”科技制作，7.“綠野仙蹤”空中花園……孩子們走進(jìn)快樂的科技世界，在做做、玩玩中體驗(yàn)探索了發(fā)現(xiàn)的樂趣，獲得了成功的喜悅，科技節(jié)活動(dòng)把孩子、家長(zhǎng)、社區(qū)、老師凝聚成一曲科技之歌，科技之星從這里冉冉升起……

這是一個(gè)自由的國(guó)度，這是孩子們自己的節(jié)日，正因?yàn)橛辛诉@份自由，家長(zhǎng)出謀劃策，孩子主動(dòng)參與，老師積極籌備，園方全力支持……我們充分挖掘家庭教育資源，創(chuàng)設(shè)以幼兒活動(dòng)為核心，家庭教育資源為輔助的節(jié)日文化。每一個(gè)節(jié)日活動(dòng)期間，各班根據(jù)本年齡段孩子的特點(diǎn)，開展內(nèi)容豐富、形式多樣的節(jié)日游戲、小實(shí)驗(yàn)、親子制作、小演出、游戲探索、主題文化活動(dòng)，讓每個(gè)幼兒都能積極參與，在主動(dòng)探索、發(fā)現(xiàn)和獲得經(jīng)驗(yàn)的過程中，提高自己的游戲素養(yǎng)，與游戲同行，伴游戲成長(zhǎng)。

二、做好服務(wù)活動(dòng)，努力為他們提供游戲環(huán)境和材料

首先，幼兒園的空間、設(shè)施、活動(dòng)材料和常規(guī)要求等應(yīng)有利于引發(fā)、支持幼兒的游戲和各種探索活動(dòng)，有利于引發(fā)、支持幼兒與周圍環(huán)境之間積極的相互作用，所以我們創(chuàng)設(shè)提供了十大游戲場(chǎng)所：快樂農(nóng)莊、建筑體驗(yàn)室、廚房體驗(yàn)室、藝術(shù)表演室、文之星心理活動(dòng)室、美術(shù)體驗(yàn)室、科技w驗(yàn)室、閱讀體驗(yàn)室、森林大氧吧研究所、空中花園，讓孩子在自己喜歡的天地中盡情游戲，體驗(yàn)生活中的各種活動(dòng)，在游戲活動(dòng)中，教師提供技術(shù)支撐與游戲材料，這樣，孩子每天都會(huì)開心地進(jìn)入游戲體驗(yàn)室玩，在玩中學(xué)，這是生活教會(huì)我們的真理，也是孩子們?cè)谝蝗杖諏?shí)踐中成長(zhǎng)的見證。

除了游戲場(chǎng)所，我們還為孩子創(chuàng)造表演的舞臺(tái)。例如在“冬之戀――感恩親子節(jié)”中，我們除了時(shí)光圣誕暖人心愛心分享活動(dòng)，給社會(huì)福利院獻(xiàn)愛心，為留守兒童捐圖書，去社區(qū)探望失獨(dú)老人，去敬老院聯(lián)歡等感恩活動(dòng)，還有感恩藝術(shù)節(jié)活動(dòng)：文星小禮堂人濟(jì)濟(jì)一堂，電視臺(tái)的節(jié)目主持人苗苗與小馬哥以“白雪公主”與“功夫熊貓”賺足眼球，全場(chǎng)轟動(dòng)若狂，師生們古箏齊鳴、舞姿曼妙、詩歌繞耳、琴棋書畫等將演出不斷推向……在感恩藝術(shù)節(jié)，孩子們擁有了自信，用自己的努力來回報(bào)父母的付出，這些奮勇上臺(tái)的小英雄參加游戲、展示才藝，親子感恩互動(dòng)游戲這份溫馨受到小朋友和家長(zhǎng)熱烈歡迎。

三、細(xì)致觀察表現(xiàn)，了解并解讀他們行為背后所發(fā)生的故事

“幼兒園應(yīng)當(dāng)充分尊重幼兒的個(gè)體差異，根據(jù)幼兒不同的心理發(fā)展水平，研究有效的活動(dòng)形式和方法，注重培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)性心理品質(zhì)?！崩缭谛睦砉?jié)中，我們的關(guān)愛從觀察開始，從孩子們的繪畫心理分析開始，想讀懂孩子的內(nèi)心世界，得先讀懂孩子的畫，通過孩子的畫能走進(jìn)孩子的內(nèi)心。心理學(xué)家認(rèn)為，孩子的繪畫作品，反映了他們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)以及他們頭腦中的所思所想，我們分析孩子的畫，走進(jìn)孩子內(nèi)心那扇窗戶，繪畫是孩子的一種特殊“語言”，具有內(nèi)在的邏輯和表現(xiàn)形式，線條、色彩、圖形、人物、環(huán)境、布局，顯示著孩子的性格、氣質(zhì)、認(rèn)知水平、興趣愛好、心理變化、當(dāng)時(shí)的情緒特征等等，我們?cè)谟^察并傾聽這種“語言”。在心理咨詢室活動(dòng)室中還有：漂流游戲、沙盤游戲、快樂涂鴉墻、集體治療、音樂放松，發(fā)泄柱……這些也是我們觀察孩子的一個(gè)點(diǎn)。

四、合理引導(dǎo)細(xì)節(jié)，當(dāng)幼兒訴求或疑問時(shí)給予適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)

“愉悅”是游戲精神中對(duì)孩子心靈的關(guān)愛。在“秋之旅――文明禮儀節(jié)”中，我們就思考：如何讓孩子愉快地接受禮儀教育？我們采用了“世界因我而精彩”每周文明娃展示、“微笑寶寶”文化墻共享、班級(jí)文明公約、禮儀兒歌創(chuàng)編、每日問好等方法，但是總覺得不夠，禮儀還有一種紀(jì)律在，但如何使這紀(jì)律性不露痕跡地讓孩子樂于去遵守學(xué)習(xí)呢？

篇6

懷遇坐了很久的車去見柏光。在車上，她是忐忑的，怕見到他會(huì)失望，怕他不經(jīng)意流露出被打擾的神情。但沒有，柏光的眼睛依然是溫柔的，握她的手也有力，聲音里帶著微微的訝異：你來了!

就像一對(duì)兩地分居的愛人，知曉熟悉對(duì)方的一切，再見面就是從容。

但他們只見過一次。是在去年的一段旅行中，萍水相逢的孤單男女，彼此的愛情如夏螢般短暫奪目。他們?cè)?2個(gè)小時(shí)之內(nèi)做了情侶間能做的一切，然后揮手道別。

那一次道別，就像永別。兩人仿佛都打定了主意再不相見。短暫美好的與冗長(zhǎng)瑣碎的，他們選擇了前者。

但網(wǎng)絡(luò)通常會(huì)讓人忘記距離，即使兩人的城相隔千里，還是可以聽到對(duì)方每天暖暖的晚安。

于是，愛情戰(zhàn)勝了理智，她不顧一切飛奔過去。

晚一點(diǎn)，柏光帶懷遇去吃飯，同座的竟還有另一個(gè)男人。懷遇見有陌生人打擾二人世界，有些微微的不悅。自此，陌生人邵堅(jiān)想起第一次見到懷遇的感覺，就是冷冷的、不知所措的、壓抑的。

那晚，柏光依然要了懷遇。擎著她的雙肋讓她飛。很快樂。

懷遇咬著柏光的耳垂說：我等這一刻等了許久。

鼓勵(lì)的話讓柏光更加熱烈，化身猛虎狠嗅薔薇。

躺在柏光的身邊，聽著他淡淡的鼻息，懷遇感覺很穩(wěn)妥。她拋卻一切來找他是對(duì)的，有什么比得上此刻的幸福安逸?

她在不值一提的小城長(zhǎng)大，讀了不值一提的小學(xué)中學(xué)大學(xué)，談過幾次不值一提的戀愛。總之在遇到柏光之前，她的一切都是不值一提的。

現(xiàn)在在柏光身邊，一切都好像可以訴說了，懷著真摯洶涌的情意。

2

他們只在一起待了7天。

晤。若加上之前的72個(gè)小時(shí)，那就是10天。

懷遇時(shí)常無法理解，上帝是愛她還是恨她。給她一場(chǎng)傾城之戀，又把她的愛人給摔得粉碎。

柏光死在了回家的路上。那天他允給懷遇帶那座城最好吃的紙包雞，繞了一大圈才買到。被車撞飛的時(shí)候，那只雞也飛了。

懷遇后悔、自責(zé)，為什么要吃那只雞；為什么要來這個(gè)城；為什么要有那次單身旅行；為什么會(huì)遇見他，應(yīng)了他的搭訕?

在死亡面前，一切都變得空洞、糾結(jié)，不值一提。

很長(zhǎng)一段時(shí)間，懷遇都無法從傷痛中走出，她哭也哭不出聲音，嗓子里發(fā)出啞啞的難過。

邵堅(jiān)一直陪著，這次是換他壓抑著，不知所措的。想給她安慰，但在懷遇的心靈跑道上，任何安慰也賽不過那種皮肉剝離的痛。

懷遇還是留在了那座城，住在柏光的小屋里，找了一份工作，每日朝九晚五，面無表情，過得就像行尸走肉。

邵堅(jiān)很多次這樣勸她：為什么非要這樣，不如離開?

懷遇說：不想走。怕忘了他。柏光他連命都丟了，不能再丟了被懷念。

邵堅(jiān)呆呆的，再也答不出一句來。

3

邵堅(jiān)常想，事情不該是這樣的。一個(gè)倔強(qiáng)得讓人抓狂的女人不應(yīng)該比溫柔聽話的女人更有魅力。但他還是漸漸地看著女友的臉沒有了心悸，午夜轉(zhuǎn)身，睜眼閉眼都是懷遇。

也許是她的悲憫打動(dòng)了他，要知道她并不算特別美麗，身材也不好，柏光走后，她愈加單薄了?？墒撬褪窍霌硭霊?，想得發(fā)了瘋。

事實(shí)上，他抱過她一次。是在柏光的葬禮上，眾人都肅穆，她默默流淚。在墓地起土?xí)r，腳軟倒地。那天，他攬著她，她便一直靠著他的肩。她的發(fā)并不香，大概幾日都不曾梳洗。她的臉因?yàn)檠蹨I的浸染，干燥得要起皮，眼睛腫得睜不開。可是他就是在那一刻愛上了她。很熾烈，無法控制，忘記了周邊的一切，甚至柏光已逝。

他身邊有如水溫吞的女友，懷遇愛的是柏光。他不斷告誡自己。告誡卻變成了不斷的提醒，提醒他愛情是如此地不可控制。

于是，他便總?cè)タ赐?/p>

他為她買許多東西，吃的、用的，冬天的暖爐、夏日的冷氣扇、好天氣時(shí)的音樂電影碟片，等等等等。

他在她與柏光的小屋里，看著她走來走去地忙碌，感覺到從來沒有的心安。感覺到，活著，真好。

不同的人有不同的感受自己活著并存在的方式。有的人需要看著時(shí)鐘上的秒針走動(dòng)來確定；有人需要站在某～處的方寸之地來確定；也有人需要另一個(gè)人在身邊時(shí)才確定。懷遇是讓邵堅(jiān)覺得自己活著的那個(gè)人。

4

懷遇除了工作，就是每日收拾柏光的舊物。柏光留下的錢，她都給了他的父母。但別的，她留下了。他的舊衣、舊CD、舊記事本、筆記本電腦、舊手表、打火機(jī)、舊手機(jī)，等等。

她喜歡洗完澡穿著柏光的舊衣看他的記事本。不過是一些瑣碎的舊賬，今日去哪里花了多少錢。今日去哪里要見誰。辦事時(shí)要坐哪路車。幾號(hào)會(huì)更新自己喜愛的美劇……

他的筆記本里也有太多東西可查。每個(gè)人都有陰暗的一面，柏光的電腦收藏夾里也有一些不靠譜的東西。比如某些比較的網(wǎng)站。

看到時(shí)，懷遇笑了。那是一種母親看到孩子頑皮時(shí)的理解的笑。

柏光愛懷遇，但他也有秘密。她要了解他的全部么?還是只了解他對(duì)自己的愛意?

女人有時(shí)天真，有時(shí)偏執(zhí)。在看到柏光的一個(gè)隱藏文件夾時(shí)，懷遇彷徨了。那感覺，就像蒲公英的種子吹在秋風(fēng)里。不知道風(fēng)會(huì)吹往何處，它要落在哪里。久久，她合上了電腦，怔怔地發(fā)呆。

懷遇在陽光的微醺中睡著了，那是一個(gè)灑滿了金光的夢(mèng)。夢(mèng)里她和柏光走在路上，手拉著手，往金光走去。

她是被一陣開門聲驚醒的。

是誰?竟有自家門的鑰匙?

懷遇跳下床，就看見一個(gè)頭發(fā)很長(zhǎng)挽成髻的姑娘走了進(jìn)來，提著大包小包，看到她也很驚異。

5

那姑娘叫晨，自稱是柏光的愛人。兩年前負(fù)氣離開柏光出走，柏光說會(huì)等她一世。現(xiàn)在她回到舊地，舊人卻已逝。

晨抱著柏光的照片一直在哭，懷遇捧著頭，只覺得頭痛欲裂。

她打開了柏光筆記本的隱藏文件夾，看到了晨的照片。全是晨的照片，甚至有的，她躺在床上，站在床邊，她在吃飯，她把牛奶潑在自己的皮膚上。

那么多照片，含著純凈的欲望，照片里是每一個(gè)男人在年少時(shí)候夢(mèng)寐以求的愛人。

懷遇從來沒有聽柏光講過這段舊情事，但她不得不相信，這相信變成鋒利的一刃，在已經(jīng)傷痕累累的心上又米了一刀。

晨停止了哭泣，開始收拾自己的東西，把衣服掛進(jìn)衣柜，把牙刷放進(jìn)漱口杯，把隨身攜帶的玩偶放在沙發(fā)上，她帶著淚痕的臉上很嚴(yán)肅：我要留下來，陪柏光。

在晨的講述中，她與柏光的愛情是轟轟烈烈且誓死不渝的。否則柏光不會(huì)一直住在這個(gè)房子里不離開。她說她與柏光愛了10年，從她16歲到現(xiàn)在。她說即使分開的那兩年，她也從未忘記過他。她一直想念他，等待著與他重逢。

那你為什么要離開?懷遇問。

她說，你知道，從16歲到86歲，我都會(huì)和他在一起，而分開的那兩年，是惟一的屬于我自己的青春的時(shí)間。我得有兩年自己的時(shí)間去看看外面的世界。他也同意我的觀點(diǎn)，他說他會(huì)一直等著我。

你知道么，晨說，沒有什么能把我們分開。死亡不能，你也不能。你愛他的時(shí)間太短了，你不能占據(jù)在我們之間。請(qǐng)你離開!!

6

懷遇不知道要怎樣相信這個(gè)心碎卻難過的女人，所以她在無助無依的時(shí)候給邵堅(jiān)打了一個(gè)電話。

邵堅(jiān)趕米的時(shí)候，晨撲進(jìn)了他的懷抱，與他互敘好久不見。

這些都被懷遇看在眼里，終于深信不疑，她竟然是晨與柏光之間的第三人。

她拿了柏光的一件襯衣，抱了許久，心里問：你的最愛真的是她么?你愿意是她陪你么?我走了你會(huì)想我么?

舊人回，新人離。懷遇決定離開這個(gè)傷心的城，在得知最愛的柏光并不只希冀她一個(gè)人的陪伴，她走得并不遺憾。

邵堅(jiān)送她，她看到他臉上的紅腫指印。

怎么了?懷遇問，手指觸上他的臉。

他笑說，分手時(shí)被女友甩了幾個(gè)耳光。

她訝異地問他為何分手。他抱住她說：我想和你一起走。

7

時(shí)隔多年，邵堅(jiān)的身邊睡著安靜的懷遇。她的手就在他的手心，她的臉就在他的臂彎。他如此幸福，如此幸福，但偶爾會(huì)不安。

他為了得到她撒了一個(gè)不那么磊落的謊言。

那個(gè)叫作晨的女孩子并非是柏光的愛人，而是他請(qǐng)米的表演系的大學(xué)生。他們配合著演了一出讓懷遇心死的戲，只希望她能從悲傷中走出來，讓他有機(jī)會(huì)接近。他還用黑客手段往柏光的舊電腦里植入了一些女孩的照片，這也是為什么那些照片都是女孩單人照的原因。

那個(gè)謊就像曹軍奔逃時(shí)想象中的梅樹，并不存在，卻可以讓懷遇和邵堅(jiān)脫離瞬間的苦難。