導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇二氧化碳制取的研究，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容選自人教版九年級(jí)《化學(xué)》上冊(cè)“碳和碳的氧化物”課題2“二氧化碳制取的研究”。

二氧化碳制取的研究是在學(xué)習(xí)氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法之后學(xué)習(xí)的另一種常見氣體的實(shí)驗(yàn)室制法，是學(xué)氧化碳性質(zhì)的必要知識(shí)儲(chǔ)備。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)可以使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)室制取氣體的設(shè)計(jì)思路，也可以豐富學(xué)生的文化知識(shí)，拓寬學(xué)生的視野，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究及實(shí)驗(yàn)基本操作能力，形成完整的知識(shí)體系。

二、教學(xué)目標(biāo)的確定及依據(jù)

通過前一階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的實(shí)驗(yàn)基本操作能力，而實(shí)驗(yàn)室制取氧氣又為探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳提供了思路。本節(jié)課教學(xué)需要進(jìn)一步提高學(xué)生分析問題、解決問題及實(shí)驗(yàn)操作能力。確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：

知識(shí)與技能：

了解實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理，探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的裝置，并利用設(shè)計(jì)的裝置制取二氧化碳；

了解實(shí)驗(yàn)室制取氣體的設(shè)計(jì)思路和方法。

過程與方法：

通過實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)裝置、收集方法和驗(yàn)滿方法的探究，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、探究能力、分析和歸納能力以及交流協(xié)作能力。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的科學(xué)態(tài)度和探索精神，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新精神，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情。

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

“課程標(biāo)準(zhǔn)”是確定教學(xué)目標(biāo)的依據(jù)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)及現(xiàn)階段學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備、智力發(fā)展程度，確定了如下教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，以發(fā)展學(xué)生的能力，提高學(xué)生素質(zhì)。

重點(diǎn)：采用活動(dòng)與探究的方式研究實(shí)驗(yàn)室中制取二氧化碳的藥品、反應(yīng)原理、儀器裝置，并利用設(shè)計(jì)的裝置制取二氧化碳。

難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室制取并收集二氧化碳?xì)怏w。

四、學(xué)情分析

在第二單元的教學(xué)中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室氣體的制備有了一定的認(rèn)識(shí)，了解了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的設(shè)計(jì)思路。因此，學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方法并不困難。本節(jié)課的教學(xué)，旨在使學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題及實(shí)驗(yàn)操作能力，以及學(xué)習(xí)化學(xué)的理念，引導(dǎo)學(xué)生循著科學(xué)的發(fā)展過程去體驗(yàn)化學(xué)的奧妙，激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力。

五、教學(xué)方法

“授之以魚，不如授之以漁。”在注重知識(shí)傳授的同時(shí)，更要注重學(xué)生獲取知識(shí)的過程。為此我采用以教師為主導(dǎo)，學(xué)生自主探究，小組合作交流，分析、討論、歸納的教學(xué)法，讓學(xué)生積極、主動(dòng)地參與教學(xué)過程，體會(huì)自主學(xué)習(xí)的樂趣，養(yǎng)成持續(xù)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，掌握獲取知識(shí)的途徑。并利用多媒體輔助教學(xué)，將抽象思維變?yōu)橹庇^，節(jié)約教學(xué)時(shí)間，豐富教學(xué)內(nèi)容。

六、教具的準(zhǔn)備

儀器：錐形瓶、廣口瓶、試管，單、雙孔塞、橡膠管、長(zhǎng)頸漏斗、集氣瓶。

藥品：塊狀大理石、塊狀石灰石、碳酸鈉粉末、碳酸氫鈉粉末、塊狀碳酸鈣、稀鹽酸、稀硫酸、澄清的石灰水。

七、教學(xué)流程

1.營(yíng)造氛圍，導(dǎo)入新課。

我們探究了空氣的組成，知道二氧化碳只占空氣體積的0.03%，但我們不要小看這0.03%的二氧化碳，它與我們的生活密切相關(guān)，它使地球不是很冷，它是光合作用的原料，從而為自然界的生物生存提供保障，說到這兒你是否想知道二氧化碳是什么樣了呢？你是否想知道如何才能獲得二氧化碳呢？

恰當(dāng)?shù)膶?dǎo)入可以形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，并暗示本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，從而激發(fā)學(xué)生的探究欲。

2.溫故知新，慢慢求索。

教師引領(lǐng)學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的過程，并激發(fā)學(xué)生思考在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，解決了哪些問題才順利制取出氧氣的？學(xué)生根據(jù)已掌握的知識(shí)會(huì)一一地解答出來。此時(shí)教師繼續(xù)引導(dǎo)：實(shí)驗(yàn)室制取氧氣首先是從藥品、反應(yīng)原理開始探究的，那么實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳也不例外。請(qǐng)同學(xué)們回憶所學(xué)過的有二氧化碳生成的化學(xué)反應(yīng)有哪些呢？

由已知帶動(dòng)未知的探究，自然過度，符合學(xué)生思維發(fā)展，在這一環(huán)節(jié)中可以檢查學(xué)生書寫化學(xué)方程式的能力，為探究新知識(shí)做好鋪墊。

3.啟發(fā)引導(dǎo)，獲取新知。

（1）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳反應(yīng)原理的探究。

教師引導(dǎo)學(xué)生討論分析上述方程式是否適合制取二氧化碳。學(xué)生自主討論分析后會(huì)得出均不適合的結(jié)論。思路中斷，教師適時(shí)再次引導(dǎo)：既然我們學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)都不適合制取二氧化碳，那就請(qǐng)同學(xué)們自己探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)吧。學(xué)生利用教師所提供的儀器和藥品學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，教師指導(dǎo)學(xué)生闡述各個(gè)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，由學(xué)生討論分析得出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理及恰當(dāng)?shù)乃幤贰?/p>

（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳發(fā)生裝置和收集裝置的探究。

學(xué)生先回憶制取氧氣的發(fā)生裝置和氣體收集方法，然后教師利用多媒體分別投影出發(fā)生裝置和氣體收集裝置圖（略）。由學(xué)生分析、討論適合實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的發(fā)生裝置和收集裝置。

實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳是初中化學(xué)第六單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生已具備了一定的實(shí)驗(yàn)基本操作技能。這一環(huán)節(jié)旨在鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)理念。

4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、探究交流。

活動(dòng)：學(xué)生分組在教師的指導(dǎo)下組裝儀器并制取一瓶二氧化碳?xì)怏w。

教師指導(dǎo)學(xué)生制取并收集一瓶二氧化碳，讓學(xué)生體會(huì)收獲的快樂。學(xué)生在制取過程中，很快會(huì)發(fā)現(xiàn)二氧化碳?xì)怏w是無色、無味的氣體。如何判斷二氧化碳?xì)怏w收集滿了是個(gè)難題，探究欲望再一次被激發(fā)。經(jīng)過討論、實(shí)踐學(xué)生會(huì)順利解決這一問題。再一次培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力，達(dá)到活學(xué)活用的目的。從中學(xué)生也會(huì)領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)室制取氣體的設(shè)計(jì)思路，并形成完整的知識(shí)體系。與此同時(shí)，教學(xué)難點(diǎn)隨之突破，教學(xué)任務(wù)圓滿完成。

5.課堂總結(jié)，提升素質(zhì)。

請(qǐng)學(xué)生總結(jié)歸納這節(jié)課的學(xué)習(xí)收獲。

6.板書設(shè)計(jì)。

課堂教學(xué)是一門綜合藝術(shù)，板書是課堂教學(xué)中不可缺少的一環(huán)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點(diǎn)，我采用如下的板書設(shè)計(jì)：

二氧化碳制取的研究

一、藥品及反應(yīng)原理

1.藥品：大理石（或石灰石）和稀鹽酸

2.原理：CaCO3+ 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2

二、實(shí)驗(yàn)裝置

三、實(shí)驗(yàn)步驟

①連接儀器

②檢查裝置的氣密性

③裝入藥品（先固體后液體）

④收集氣體（驗(yàn)滿）

⑤檢驗(yàn)氣體（通入澄清石灰水）

篇2

【關(guān)鍵詞】師生互動(dòng) 主體作用 合作學(xué)習(xí)

【中圖分類號(hào)】G424 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1006-5962（2013）03（b）-0211-01

1 說教材

1.1教材所處的地位和作用

本節(jié)課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了第二單元氧氣的制法，初步形成了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路情況下設(shè)置的。通過本課題的學(xué)習(xí)能使學(xué)生盡快地從簡(jiǎn)單模仿到有目的的選擇，從而獲得實(shí)驗(yàn)室制取氣體的設(shè)計(jì)思路。所以此節(jié)課不僅在本單元中占有十分重要的地位，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生良好地思維能力以及為今后化學(xué)的學(xué)習(xí)，奠定了基礎(chǔ)。

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，能設(shè)計(jì)和完成一些簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及學(xué)生已有的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，我確定本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)如下：

1.2教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能

了解實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳所用的藥品、反應(yīng)原理；了解實(shí)驗(yàn)室制取氣體的設(shè)計(jì)思路，初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)室二氧化碳的制取。

過程與方法

通過探究活動(dòng)的過程，體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的科學(xué)性。了解實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路和方法。

情感態(tài)度與價(jià)值觀

創(chuàng)設(shè)制取二氧化碳的問題情境，豐富學(xué)生的科學(xué)體驗(yàn)。

1.3教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，及教材內(nèi)容和學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際，確定如下

重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)裝置及制取方法。

難點(diǎn)：從實(shí)驗(yàn)室制取氣體裝置的設(shè)計(jì)思路出發(fā)，探討實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w的方法。

2 學(xué)情分析

2.1學(xué)生已學(xué)習(xí)了氧氣的制法，實(shí)驗(yàn)的基本技能得到發(fā)展，對(duì)于常見儀器的操作也比較熟悉。

2.2我所教班級(jí)的學(xué)生課堂上比較活躍，對(duì)化學(xué)充滿興趣，但由于來自農(nóng)村，他們實(shí)驗(yàn)時(shí)的動(dòng)手能力、分析能力較弱，所以我采用“教師引導(dǎo)，學(xué)生合作”的實(shí)驗(yàn)探究方法，使他們獲取知識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

那么，如何將這些知識(shí)讓學(xué)生輕松、愉快地接受呢？我采用了如下的教學(xué)方法并指導(dǎo)他們進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3 說教法與學(xué)法

本節(jié)課我采用了合作探究、分組實(shí)驗(yàn)、多媒體輔助、講解、比較歸納等教學(xué)方法，充分體現(xiàn)以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)思想。

為了讓學(xué)生很好地學(xué)習(xí)本課，課堂上我采用觀察發(fā)現(xiàn)法、自主探究法、合作交流法、動(dòng)手操作法等學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)學(xué)生獲取知識(shí)，真正做到把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的主人。

具體的操作過程如下：

4 說教學(xué)過程

為了充分發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，本課我采用了以下教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)：

4.1激情導(dǎo)入：（約5分鐘）

利用意大利――“死狗洞”的畫面展示，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，然后告訴他們這是二氧化碳過多的原因，那么二氧化碳在實(shí)驗(yàn)室中是怎樣獲得的呢？你們想不想自己親手制取呀？并讓學(xué)生回顧可產(chǎn)生二氧化碳的方式，同時(shí)我也演示大理石與稀鹽酸、大理石與稀硫酸、碳酸鈉粉末與稀鹽酸幾個(gè)反應(yīng)。并讓學(xué)生分析利用哪一個(gè)反應(yīng)制二氧化碳最為合適。

目的：讓學(xué)生直奔主題營(yíng)造和諧、輕松的學(xué)習(xí)氣氛，有利于學(xué)生學(xué)會(huì)綜合分析問題的能力，同時(shí)也誘使他們帶著疑問進(jìn)入下一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。

4.2自學(xué)感知（約8分鐘）

利用多媒體展示學(xué)習(xí)目標(biāo)：

4.2.1認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的藥品、反應(yīng)原理。

4.2.2回顧氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法，你認(rèn)為制取氣體時(shí)應(yīng)該考慮那些問題？如何設(shè)計(jì)？

目的：大家知道自學(xué)是一個(gè)人一生中獲取知識(shí)的主要途徑之一，也是一個(gè)人“一生中最好的學(xué)習(xí)方法”?？墒钱?dāng)前形勢(shì)下我們的學(xué)生，特別是我們農(nóng)村中學(xué)的部分學(xué)生就是不愿意去自學(xué)，本來簡(jiǎn)單的知識(shí)，在他們看來都是非常復(fù)雜的。

4.3合作探究（約22分鐘）

問題1：學(xué)生回答剛才的猜想是否正確，并說明理由；復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣。分析實(shí)驗(yàn)室制取氣體須考慮的問題，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法。

目的：檢驗(yàn)自學(xué)效果，培養(yǎng)分析問題的能力；有利于做到“溫故而知新”，檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度及組員合作情況，為總結(jié)制取氣體的設(shè)計(jì)思路指明方向；培養(yǎng)學(xué)生處理和加工信息的能力，使學(xué)生學(xué)會(huì)從個(gè)別到整體的分析方法，為突破難點(diǎn)，落實(shí)重點(diǎn)做準(zhǔn)備。

問題2：實(shí)驗(yàn)室如何制取二氧化碳？采用何方法收集二氧化碳？

目的：教材體現(xiàn)了建構(gòu)主義理論的教學(xué)思想，讓學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)和根據(jù)所需搜集的知識(shí)，建構(gòu)成自身的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，以便進(jìn)一步地學(xué)習(xí)。

學(xué)生分組組裝儀器并展示成果，說出不同裝置的優(yōu)缺點(diǎn)，通過多媒體課件展示操作過程，便于學(xué)生順利地完成實(shí)驗(yàn)。。然后指導(dǎo)學(xué)生完成二氧化碳的制取。

目的：通過學(xué)生自己動(dòng)手組裝展示和匯報(bào)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，讓他們親身體驗(yàn)了自己設(shè)計(jì)成果的樂趣。通過多媒體輔助教學(xué)讓學(xué)生把實(shí)物與圖示有機(jī)結(jié)合，使他們能夠正確地掌握實(shí)驗(yàn)操作步驟。

4.4鞏固練習(xí)（約5分鐘）

通過多媒體課件展示習(xí)題，學(xué)生作答，教師適當(dāng)解釋。（試題分層次，讓優(yōu)生吃得好、中等生吃得飽、轉(zhuǎn)化生吃得了。）

篇3

1.學(xué)情分析

學(xué)生在前面學(xué)習(xí)過氧氣實(shí)驗(yàn)室制法，已具備了氣體制備的一些基本實(shí)驗(yàn)技能及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)能力上分化較明顯，小組間合作學(xué)習(xí)既能形成競(jìng)爭(zhēng)，小組內(nèi)合作又能形成“優(yōu)生幫差生”的共同提高，這些都為本課的順利進(jìn)行提供了有利的課堂環(huán)境。

2.教材分析

本課主要是研究在實(shí)驗(yàn)室中如何制取二氧化碳，首先探究了實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的反應(yīng)原理，然后提供了確定氣體發(fā)生裝置和收集裝置時(shí)應(yīng)考慮的因素，并給出了一些儀器，讓學(xué)生采用活動(dòng)探究的方式研究實(shí)驗(yàn)室中制取二氧化碳的裝置，再利用設(shè)計(jì)的裝置制取、驗(yàn)證二氧化碳，最后總結(jié)了實(shí)驗(yàn)室中制取氣體的思路。對(duì)于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中制取某種氣體時(shí)的藥品的選擇、裝置的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)的方法等思路培養(yǎng)有著重要的作用。

基于上述梳理，可將知識(shí)點(diǎn)分為2課時(shí)進(jìn)行講授：第一課時(shí)主要研究實(shí)驗(yàn)室中制取二氧化碳的藥品原理裝置；第二課時(shí)主要利用設(shè)計(jì)的裝置制取二氧化碳、驗(yàn)證二氧化碳。

3.教學(xué)目標(biāo)

（1）了解實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理，探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的發(fā)生裝置、收集裝置的選取，明晰實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法和設(shè)計(jì)思路。

（2）通過實(shí)驗(yàn)室里制取氧氣的方法和設(shè)計(jì)思路，探索實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的藥品和實(shí)驗(yàn)裝置，讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)氣體制取的過程和方法，并通過討論、對(duì)比、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等探究式學(xué)習(xí)，逐漸形成科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

（3）通過實(shí)驗(yàn)、問題討論、合作學(xué)習(xí)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究欲望，逐步培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)、創(chuàng)新、合作的科學(xué)品質(zhì)。

4.教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的藥品、反應(yīng)原理和實(shí)驗(yàn)裝置的選擇，并利用儀器設(shè)計(jì)裝置制取二氧化碳。教學(xué)難點(diǎn)：探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置。

二、主要教學(xué)環(huán)節(jié)

1.動(dòng)畫設(shè)計(jì)，聯(lián)系生活

教育學(xué)家蘇霍姆林斯基說過：“教師如果不想方法設(shè)法使學(xué)生產(chǎn)生情緒高昂和智力振奮的內(nèi)心狀態(tài)，而是不動(dòng)情感的腦力勞動(dòng)，就會(huì)帶來疲倦，處于疲倦狀態(tài)下的頭腦，是很難有效地吸取知識(shí)的。”課堂初始，教師通過動(dòng)畫展示《我是誰？》，設(shè)置恰當(dāng)?shù)那榫?，從一開始就引起學(xué)生的關(guān)注，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，感悟其中蘊(yùn)含的化學(xué)原理，拉近了化學(xué)與生活的距離。動(dòng)畫《我是名偵探柯南》，很好地創(chuàng)設(shè)了情境，增強(qiáng)了趣味性，進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)二氧化碳物理性質(zhì)的印象，從而較好地避免了單一枯燥記憶知識(shí)點(diǎn)的現(xiàn)象，激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2.設(shè)計(jì)活動(dòng)，動(dòng)手探究

課堂中，教師活用了多感官教學(xué)法，以進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。腦科學(xué)研究表明，調(diào)動(dòng)越多的感官，就可以利用越多的大腦通路，從而建立起更多的神經(jīng)連接。在學(xué)生學(xué)習(xí)中提供多種感官知覺的刺激和經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用不同的感官知覺系統(tǒng)來探索、嘗試、學(xué)習(xí)新事物，可以使其潛能得到建立和開發(fā)。多感官教學(xué)法在課堂教學(xué)中不斷變化，交替使用，能夠幫助學(xué)生多途徑、多層次地得到訓(xùn)練，激活有效思維。

本課主要設(shè)計(jì)了三項(xiàng)探究活動(dòng)。

給出能生成二氧化碳的反應(yīng)的資料，補(bǔ)充三個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)分析為什么不被選擇，從而得出實(shí)驗(yàn)室制備氣體應(yīng)考慮的相關(guān)因素：制得的氣體較純；反應(yīng)速率適中等，然后得出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)藥品及原理。教材中直接給出了實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原理，這樣學(xué)生雖能一下子記住，但不一定能真正理解為什么要選擇石灰石和稀鹽酸，此后接觸到其它能夠產(chǎn)生二氧化碳的藥品時(shí)可能會(huì)混淆。筆者在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)提供信息，學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，體會(huì)實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般要求。隨后補(bǔ)充介紹為什么不用碳酸鈉或稀硫酸代替制取二氧化碳，由此培養(yǎng)學(xué)生多角度多層次觀察和分析問題的意識(shí)。

先引導(dǎo)回顧制取氧氣兩種方法的相關(guān)知識(shí)，對(duì)比探究，然后進(jìn)一步拓展延伸，引出實(shí)驗(yàn)室制備氣體的思路和方法。而有關(guān)發(fā)生裝置、收集裝置的選擇則采用探究的方式進(jìn)行。學(xué)生討論并思考如下問題：第一，實(shí)驗(yàn)室制取氣體的裝置確定氣體發(fā)生裝置時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？第二，確定氣體收集裝置時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？將相關(guān)比較以表格形式列出，用多媒體展示，一邊引導(dǎo)學(xué)生回憶氧氣制取的裝置，一邊歸納出實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法，從而初步確立實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路與方法。

學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)制取二氧化碳，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)，為更好地走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐做好充分的準(zhǔn)備。

3.精美制作，簡(jiǎn)便美觀

通過設(shè)計(jì)系列的探究活動(dòng)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并選擇相關(guān)儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在體驗(yàn)、反思和完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過程中，掌握基本技能，實(shí)行師生互動(dòng)。學(xué)生預(yù)先手工制作的五顏六色的化學(xué)儀器圖片起到了事半功倍的效果，課堂上既避免了讓學(xué)生繪畫或直接拿儀器操作時(shí)的時(shí)間不易控制的尷尬，又便于小組匯報(bào)時(shí)展示，省時(shí)、安全又美觀。

通過本課學(xué)習(xí)，學(xué)生初步掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的藥品選擇，裝置選擇，收集方法?！盎睢庇媒滩模脑O(shè)計(jì)，使學(xué)生手腦結(jié)合，多元化思考，鍛煉了學(xué)生科學(xué)探究和自主學(xué)習(xí)的能力，激發(fā)了學(xué)生的求知欲，也進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、教學(xué)反思

本課在友善用腦和新課程理念的觀照下，真正把課堂還給學(xué)生，通過精心創(chuàng)設(shè)情景，設(shè)計(jì)活動(dòng)探究，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，在問題的引導(dǎo)下，適當(dāng)點(diǎn)撥指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生在探、說、議、評(píng)中輕松愉快地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

1.恰當(dāng)?shù)囊曨l資料，在教學(xué)過程中起到了“畫龍點(diǎn)睛”的效果，教學(xué)設(shè)計(jì)層層深入，源于教材，但更高于教材，進(jìn)一步提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)力。如探究活動(dòng)一，選擇哪組藥品更適用于實(shí)驗(yàn)室制CO2？教材是直接給出藥品及反應(yīng)原理，學(xué)生理解有難度。而本活動(dòng)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在探究體驗(yàn)討論中得出結(jié)論，印象深刻，同時(shí)又很好地為酸堿鹽的學(xué)習(xí)作了鋪墊。探究活動(dòng)三，設(shè)計(jì)制取CO2的裝置，手工制作的化學(xué)儀器圖打破了實(shí)驗(yàn)室儀器的局限性，學(xué)生通過紙質(zhì)的儀器進(jìn)行操作，既簡(jiǎn)便又安全，還可以在化學(xué)課的單元復(fù)習(xí)、總復(fù)習(xí)中重復(fù)利用，起到了很好的教學(xué)效果。

2.課堂教學(xué)注重聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生感受到化學(xué)就在我們的身邊。如拓展性作業(yè)小調(diào)查“饅頭是怎樣做的？”等等，更好的培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

3.階段性的練習(xí)與課堂小測(cè)驗(yàn)，在知識(shí)點(diǎn)的掌握上起到了及時(shí)強(qiáng)化鞏固的作用，提高了課堂教學(xué)的有效性。

篇4

化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)為了建構(gòu)化學(xué)這門學(xué)科，提出了五條基本理念，其中第4條是：讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力.對(duì)照此條，“二氧化碳制取的研究”這堂課缺少了對(duì)學(xué)生探究學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)的提供和“做科學(xué)”的體驗(yàn)，反映出學(xué)生在課堂上的兩“少”：機(jī)會(huì)少和體驗(yàn)少.

我們回顧一下探究學(xué)習(xí)的定義和作用：它從學(xué)科領(lǐng)域或現(xiàn)實(shí)生活中選定研究主題，教師為之創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生獨(dú)自發(fā)現(xiàn)問題，通過實(shí)驗(yàn)、操作、調(diào)查、信息搜集與處理、表達(dá)與交流等探究活動(dòng)，獲得知能，發(fā)展情態(tài)，特別是探索精神和創(chuàng)新能力得到發(fā)展.

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，物質(zhì)世界的變化規(guī)律都是通過實(shí)驗(yàn)探究獲得的，可以說，沒有實(shí)驗(yàn)便沒有化學(xué)等自然科學(xué)的建立.

蘇霍姆林斯基說：“人的心靈深處都有一種根深蒂固的需要，這就是希望感到自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者.”化學(xué)教師應(yīng)成為學(xué)生探究活動(dòng)的促進(jìn)者，并且時(shí)刻牢記，放手讓學(xué)生擁有豐富的體驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)成功的前提.

如何促進(jìn)學(xué)生的探究學(xué)習(xí)呢？要解決這個(gè)問題，我們需明確探究學(xué)習(xí)的指向和特點(diǎn).通過查閱相關(guān)資料，可以得到這樣一些認(rèn)識(shí)：探究學(xué)習(xí)指向于體驗(yàn)的獲得、知識(shí)的建構(gòu)、解決問題方法的掌握這三個(gè)目標(biāo)，其特點(diǎn)歸結(jié)為強(qiáng)調(diào)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)、強(qiáng)調(diào)過程、強(qiáng)調(diào)實(shí)踐、強(qiáng)調(diào)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)、強(qiáng)調(diào)問題意識(shí)的培養(yǎng)等五個(gè)“強(qiáng)調(diào)”.有了這些認(rèn)識(shí)，作為教師，就是要促進(jìn)學(xué)生探究.

對(duì)于“二氧化碳制取的研究”這堂課，我的做法與這位“送教下鄉(xiāng)”的縣城教師有所不同．在教學(xué)中，我是利用問題驅(qū)動(dòng)、創(chuàng)設(shè)情境、提供素材，讓學(xué)生真探究，真體驗(yàn).

整堂課我設(shè)計(jì)了如下問題，依次是：1．由哪些途徑可以產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w？2．實(shí)驗(yàn)室制取氣體選擇原料的條件是什么？3．實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的最好原料是什么？4．實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳選擇怎樣的發(fā)生裝置？5．實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳選擇怎樣的收集裝置？這些問題情境有很強(qiáng)的針對(duì)性、可操作性，并有良好的探究性，利用這些問題驅(qū)動(dòng)，學(xué)生能夠觸景生情，在探究中充滿渴求新知和自激向前的沖動(dòng).

限于篇幅，我談?wù)勄叭齻€(gè)問題的解決方案：第1個(gè)問題，本人安排為課前準(zhǔn)備，把學(xué)生分成五人一組，共七組，讓每組學(xué)生在本課前通過上網(wǎng)、查閱各種資料等途徑得到制取二氧化碳的有關(guān)途徑.第2個(gè)問題，讓同學(xué)們共同回憶氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法，然后推廣總結(jié)出實(shí)驗(yàn)室制取氣體選擇原料的條件是什么（請(qǐng)各小組分別進(jìn)行討論）.第3個(gè)問題，教師事先在每一組的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上都準(zhǔn)備了好多實(shí)驗(yàn)藥品（稀鹽酸、稀硫酸、碳酸鈉粉末、雞蛋殼、碳酸鈣粉末、石灰石等），讓同學(xué)們一起動(dòng)手探究，并最終確定實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的最好原料.

在“我與學(xué)生共舞”的課中，對(duì)第1個(gè)問題，各小組代表踴躍發(fā)言，經(jīng)整理得出如下主要途徑：木炭燃燒、人的呼吸、煅燒石灰石、碳酸氫鈣分解、稀鹽酸/稀硫酸跟石灰石反應(yīng)、稀鹽酸/稀硫酸跟碳酸鈉粉末反應(yīng)、稀鹽酸/稀硫酸跟碳酸鈣粉末反應(yīng)、稀鹽酸/稀硫酸跟雞蛋殼反應(yīng)、堿式碳酸銅受熱分解等.如此豐富的結(jié)論使我心暖，調(diào)查探究讓學(xué)生的思想首度綻放.對(duì)第2個(gè)問題，學(xué)生一起討論，各小組代表發(fā)言，交流后達(dá)成共識(shí)，實(shí)驗(yàn)室制取氣體選擇原料的條件是：價(jià)格便宜，反應(yīng)速度適中，利于收集，操作簡(jiǎn)單、安全.如此完整的歸納使我欣慰，討論探究讓學(xué)生的思想又一次綻放.對(duì)于第3個(gè)問題，全體學(xué)生興致勃勃做實(shí)驗(yàn)，教師巡視并適時(shí)加以點(diǎn)撥，小組實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生們通過自己記錄的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象踴躍發(fā)言，各抒己見后達(dá)成共識(shí)：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳最好原料為石灰石或大理石與稀鹽酸.如此嚴(yán)密的篩選使我心服，實(shí)驗(yàn)探究使學(xué)生體驗(yàn)深刻，合適的素材讓學(xué)生的思想再次綻放.

篇5

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)探究；教學(xué)模式； 探究性； 優(yōu)化教法

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中非常重要?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)設(shè)計(jì)則貫穿于整個(gè)化學(xué)教學(xué)，所以實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響著教學(xué)效果。新課程提倡“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)調(diào)化學(xué)探究意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力”。由此可見，探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)在中學(xué)化學(xué)中顯得尤其重要。

我在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，首先選擇了不同類型的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了探究性教學(xué)設(shè)計(jì)并在教學(xué)班進(jìn)行實(shí)施，收集了多方面的反饋信息，經(jīng)過研究分析得出了以下教學(xué)啟示及教學(xué)建議：

1.明確實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究。2.注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的過程，方法引導(dǎo)和探究必備能力的培養(yǎng)。。3.探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要與學(xué)生的認(rèn)知水平相適應(yīng)，與教學(xué)內(nèi)容相吻合。。4.探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)要考慮學(xué)校的實(shí)際條件，注重多方資源的整合。。5.探究性實(shí)驗(yàn)后的評(píng)價(jià)、交流、和反思是整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑在教學(xué)設(shè)計(jì)中不可忽視。。6.教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中對(duì)問題的設(shè)計(jì)要科學(xué)，語(yǔ)言描述準(zhǔn)確，問題要具備適應(yīng)性、目標(biāo)性和驅(qū)動(dòng)性。要注意保護(hù)學(xué)生的積極性和好奇心。

以下是我在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式與教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐中的一個(gè)案例——二氧化碳制取的研究，其實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)如下：

1.以生活中的饅頭、面包疏松多孔的原因引入二氧化碳的生成原理。通過對(duì)稀鹽酸、稀硫酸分別與碳酸鈉和大理石的反應(yīng)現(xiàn)象及操作性方面的考慮，讓學(xué)生分組討論，最后選擇出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理：

2.復(fù)習(xí)鞏固實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的原理及對(duì)應(yīng)的裝置的選取，確定實(shí)驗(yàn)室制取氣體的裝置的選取需要考慮的因素。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)物的狀態(tài)、反應(yīng)的條件的分析，以及二氧化碳的溶解性、密度的分析確定實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的裝置。

3.學(xué)生探究活動(dòng)：學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)室制取氣體一般考慮的因素：

A、產(chǎn)生的氣體純凈、便于收集。B、裝置簡(jiǎn)單操作容易。C、取材容易、安全無污染。從以下儀器中選擇實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳所用的儀器并組裝成制取二氧化碳的裝置。

（1）從每組學(xué)生反饋的信息來看，他們通過討論、反思的形式組裝出了如下反應(yīng)裝置：

（2） 引導(dǎo)學(xué)生從取材途徑、操作性等方面考慮，分別對(duì)以上A——F七組發(fā)生裝置進(jìn)行評(píng)價(jià)：

A裝置簡(jiǎn)單易操作；B裝置能隨時(shí)控制反應(yīng)的發(fā)生和停止；C、D兩套裝置能隨時(shí)控制梵音的發(fā)生和停止，但產(chǎn)生的二氧化碳的量少且不易找到注射器這種材料；E裝置一控制反應(yīng)速率，但實(shí)驗(yàn)室的圓底燒瓶較少，不能滿足分組實(shí)驗(yàn)的要求；F、G兩套裝置能很好地控制反應(yīng)速率且所需器材是實(shí)驗(yàn)室常見的儀器。綜合上述信息反饋，學(xué)生從我們學(xué)校的實(shí)際情況出發(fā)，最終確定選擇如下兩套發(fā)生裝置和一套收集裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來制取二氧化碳。

發(fā)生裝置 收集裝置

（3） 學(xué)生開始分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，指出學(xué)生在具體實(shí)驗(yàn)操作過程中出現(xiàn)的不當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)操作。（4） 學(xué)生實(shí)驗(yàn)完畢后，總結(jié)出如下檢驗(yàn)二氧化碳和對(duì)二氧化碳驗(yàn)滿的方法。

4.循循善誘，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路和方法：（1）選擇合理、可行的實(shí)驗(yàn)原理。（2）根據(jù)反應(yīng)原理，確定反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)的條件，從而選擇相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行操作、制取氣體。（3）確定驗(yàn)證氣體的方法。

5.反饋練習(xí)：下邊的實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的裝置圖右哪些錯(cuò)誤？為什么？

6.成效與反思：通過本課題的探究與學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路與方法，學(xué)習(xí)的積極性也得到了很大的提高，在探究的過程中，教師優(yōu)化了課堂結(jié)構(gòu)，學(xué)生也體會(huì)到了成功的喜悅。我認(rèn)為：本探究活動(dòng)是成功的，一方面學(xué)生學(xué)會(huì)了如何探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)科能力，另一方面有充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，對(duì)以后的化學(xué)學(xué)習(xí)也充滿了期望。 以上案例是我在從事中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究性教育模式下的一個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)。在以后的教育教學(xué)過程中，我會(huì)不斷總結(jié)、逐步完善我的探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，從而不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到全面提升。

參考文獻(xiàn)：

[1] 宋心琦.有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的想法與建議[J].化學(xué)教育；2001年03期.

[2]劉英琦.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教育的思考與實(shí)踐[J].學(xué)科教育；2001年08期.

篇6

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)；探究學(xué)習(xí)；教學(xué)；反思

進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)基礎(chǔ)教育課程改革已在全國(guó)范圍內(nèi)展開。新課程凸顯全新的課程理論，在課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程實(shí)施等方面都發(fā)生了重大變革。作為教學(xué)一線教師，應(yīng)當(dāng)迎著課程改革的浪潮，接受一次沖擊和洗禮，更新教育理念，轉(zhuǎn)變教學(xué)行為，創(chuàng)新工作方式。

下面就現(xiàn)行九年級(jí)化學(xué)教材教學(xué)中如何引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)和教學(xué)反思談些看法與體會(huì)。

1 重建教學(xué)――“探究學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式。

通常認(rèn)為，教學(xué)模式屬于教學(xué)策略的范疇?！度罩屏x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，義務(wù)教育階段的化學(xué)課程應(yīng)體現(xiàn)啟蒙性、基礎(chǔ)性，它將科學(xué)探究作為化學(xué)課程改革的突破口。而“探究性學(xué)習(xí)”是指“學(xué)生在教師指導(dǎo)下，以類似科學(xué)研究的方式去進(jìn)行學(xué)習(xí)，在掌握知識(shí)內(nèi)容的同時(shí)，讓學(xué)生體驗(yàn)、理解和應(yīng)用探究問題的方法，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?！痹诮虒W(xué)中，我開始重建課堂，以學(xué)生周圍的世界和生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，提出要研究的問題，把“知識(shí)”放在問題中，放到現(xiàn)實(shí)中，放到一定的情景中，讓學(xué)生通過收集信息、分析信息、處理信息和運(yùn)用信息，主動(dòng)地探索、發(fā)現(xiàn)、體驗(yàn)和解決問題，從而培養(yǎng)獲取新知識(shí)和利用知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新的能力。

2 重構(gòu)課堂――“探究學(xué)習(xí)”教學(xué)案例。

新課程教材在設(shè)計(jì)上與以前的教材大不相同，作為一線教師，要充分利用教材，挖掘教材，用教材來教，而不是教教材。下面以課題《二氧化碳制取的研究》為例，對(duì)此課題的流程、要求、實(shí)驗(yàn)、知識(shí)掌握和技能訓(xùn)練等方面的變化來進(jìn)行分析。

[案例] 教學(xué)過程部分內(nèi)容。

實(shí)錄：

2.1創(chuàng)設(shè)情境，討論引入

請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)課下搜集的有關(guān)生成二氧化碳的反應(yīng)，學(xué)生討論提出自己的看法，分析能否得到純凈的二氧化碳。

2.2對(duì)比實(shí)驗(yàn)，探究二氧化碳的制取原理

學(xué)生思考：實(shí)驗(yàn)室中制取并收集到純凈的氣體要注意哪些問題？

對(duì)比實(shí)驗(yàn)：①碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)。②大理石和稀鹽酸反應(yīng)。③大理石和稀硫酸反應(yīng)。學(xué)生通過三個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，決定用哪一種方法作為實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方法。

教師分析三種方法的利與弊得出結(jié)論：（大屏幕顯示）大理石和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳的原理：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

2.3探討二氧化碳制取的裝置

創(chuàng)設(shè)問題情境：回憶制取氧氣的發(fā)生裝置。

（大屏幕顯示）原理和圖：固―固加熱、固―液不加熱。

思考制取二氧化碳的裝置：固―液不加熱。

收集氣體裝置的選?。簩W(xué)生討論二氧化碳溶于水，不能用排水法收集，而密度比空氣大，所以用向上排空氣法收集。

2.4進(jìn)一步分析檢驗(yàn)方案。

2.5（大屏幕顯示）桌上的儀器。

學(xué)生自己設(shè)計(jì)裝置，最后展示出來，并讓他們介紹設(shè)計(jì)中的優(yōu)缺點(diǎn)。讓學(xué)生把學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中，并探討出最佳的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

分析：

2.5.1與老教材的教學(xué)相比，本節(jié)課的成功之處有三點(diǎn)：

第一，利用多媒體、實(shí)驗(yàn)和實(shí)物展示等方式，創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)探究，使學(xué)習(xí)過程更加形象生動(dòng)，最大限度地激發(fā)學(xué)生潛在的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生充分體會(huì)到科學(xué)探究的過程。

第二，通過引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納、探究氣體制取的設(shè)計(jì)思路、方法，培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)、思考一些問題，經(jīng)分析、探索、總結(jié)形成經(jīng)驗(yàn)并上升為理論，再將理論應(yīng)用于解決實(shí)際問題的能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ箤W(xué)生學(xué)會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法。

第三，教學(xué)時(shí)先讓學(xué)生通過回憶總結(jié)出氣體實(shí)驗(yàn)室制法的思路，討論小結(jié)實(shí)驗(yàn)室制取氣體藥品選擇的幾個(gè)原則，讓學(xué)生在不知不覺中完成了一次探究之旅，并掌握了探究學(xué)習(xí)的一般方法，提高了他們學(xué)習(xí)的能力。

2.5.2本節(jié)課的不足之處有兩點(diǎn)：

第一，學(xué)生實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的參差不齊影響教學(xué)進(jìn)程。

第二，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方案及實(shí)驗(yàn)操作有待進(jìn)一步提高。

3重塑自我――教學(xué)中樂于反思、善于反思，從反思中重塑自我。

教學(xué)反思是教師以自己的教學(xué)活動(dòng)過程為思考對(duì)象，來對(duì)自己所做出的行為、決策以及由此產(chǎn)生的結(jié)果進(jìn)行審視和分析的過程，是一種通過提高參與者的自身覺察水平來促進(jìn)能力發(fā)展的途徑。教師要從不同的視角和新的方式審視自己的一些根深蒂固的教育觀念，并從不同的視角看問題。

3.1抓好教學(xué)前的前瞻性反思。

教學(xué)前的反思具有前瞻性，能使教學(xué)成為一種自覺的實(shí)踐并有效地提高教師的教學(xué)預(yù)測(cè)和分析能力。

3.2加強(qiáng)教學(xué)過程中的調(diào)控性反思。

教學(xué)過程中的反思具有很強(qiáng)的調(diào)控性。由于課堂教學(xué)的對(duì)象是活潑可愛的學(xué)生，因此課堂教學(xué)是一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)的過程。新課程要求創(chuàng)設(shè)民主、和諧、平等的教學(xué)氛圍，讓學(xué)生的民主意識(shí)得到充分發(fā)揮，這就需要教師有較強(qiáng)的課堂調(diào)控能力及應(yīng)變能力，能及時(shí)地反思自己的教學(xué)行為，調(diào)整教學(xué)策略，順應(yīng)學(xué)生發(fā)展的需要。

3.3發(fā)展教學(xué)后的批判性反思。

教學(xué)后的反思具有批判性，這種反思也是教師最常見的、運(yùn)用最多的一種反思形式。它能使教學(xué)經(jīng)驗(yàn)理論化，并有助于提高教師的教學(xué)總結(jié)能力和評(píng)價(jià)能力。

教師可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)后的反思：

3.3.1反思所得：學(xué)生學(xué)到一什么？教師自身受到什么啟示？組織教學(xué)中有何新見解？

3.3.2反思所失：對(duì)教材的處理、板書的設(shè)計(jì)、知識(shí)的講解、例題的選擇、教法的采用等，課后要認(rèn)真反思是否有不盡人意的地方，甚至是否存在缺點(diǎn)和錯(cuò)誤的地方？

篇7

【摘 要】 當(dāng)今是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，聯(lián)合國(guó)教科文組織在《教育——財(cái)富蘊(yùn)藏其中》的研究報(bào)告中指出，教育應(yīng)當(dāng)為人的一生幸福做好準(zhǔn)備，未來教育的四大支柱是通過教育使學(xué)生學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共同生活、學(xué)會(huì)生存。新的初中化學(xué)課程理念強(qiáng)調(diào)通過化學(xué)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好，強(qiáng)化合作學(xué)習(xí)的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，是否具有創(chuàng)新能力，已成為一個(gè)民族是否具有競(jìng)爭(zhēng)力的要害。而提問題的能力一定程度上說就是創(chuàng)新能力的前提和基礎(chǔ)。正如愛因斯坦所說的“提出一個(gè)問題，往往比解決一個(gè)問題更重要。”因?yàn)橛袉栴}、才會(huì)有思考、有了思考，才有可能找到解決問題的方法和途徑。但目前我們的課堂教學(xué)中大多還是老師講、學(xué)生聽，教師寫、學(xué)生記，教師問、學(xué)生答的教學(xué)模式。這樣長(zhǎng)期下去，學(xué)生也就成了習(xí)慣，還樂于接受這種被動(dòng)、消極的學(xué)習(xí)方式。就現(xiàn)在各地區(qū)開展的一些優(yōu)質(zhì)課觀摩或比賽活動(dòng)中，也難得一見有學(xué)生在課堂上“敢”顛倒過來向老師提出教學(xué)之中碰到的一些問題，進(jìn)行質(zhì)疑或提出自己的看法。因此，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生思維能力、提問題能力是二期課改理念的要求，而“討論——嘗試”教學(xué)模式”教學(xué)則是實(shí)現(xiàn)這一要求行之有效的方法。采用“討論——嘗試”教學(xué)模式，其過程為“創(chuàng)設(shè)情境——討論——嘗試——總結(jié)——形成結(jié)論”四個(gè)階段。其教學(xué)特點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生在對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行挖掘拓展的過程中，以知識(shí)為載體，對(duì)知識(shí)學(xué)活用活，克服對(duì)知識(shí)僵化地記憶和狹隘地理解，并培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力；通過學(xué)生獨(dú)立思考及相互討論，培養(yǎng)以學(xué)生為主體的主動(dòng)參與式學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞 創(chuàng)設(shè)情境；討論；嘗試；總結(jié)；形成結(jié)論；研究?jī)?nèi)容；研究方法；研究過程

1.調(diào)查研究：一項(xiàng)學(xué)生最感興趣的調(diào)查（參與率%）如下：討論問題42．81%學(xué)生實(shí)驗(yàn)35．33%表?yè)P(yáng)8．52%教師講評(píng)4．61%其它8．7%由此得出，學(xué)生最感興趣的是課堂上對(duì)問題的討論，“討論——嘗試”教學(xué)模式就是在學(xué)生交流、討論、提問過程中，優(yōu)化教學(xué)過程、大面積提高教學(xué)質(zhì)量。

2.研究?jī)?nèi)容，研究過程（1）創(chuàng)設(shè)問題，引發(fā)認(rèn)知沖突——啟動(dòng)階段問題情景是一種特殊的學(xué)習(xí)情景。創(chuàng)設(shè)良好的問題情景是實(shí)施“討論---嘗試”教學(xué)模式的前提。問題情景的設(shè)置就是要促使學(xué)生在原有知識(shí)與必須掌握的新知識(shí)之間發(fā)生激烈沖突，激化學(xué)生意識(shí)中的矛盾。其過程應(yīng)生動(dòng)直觀，富有啟發(fā)性，要善于運(yùn)用直觀演示、實(shí)驗(yàn)探索、多媒體動(dòng)畫、趣味實(shí)驗(yàn)等手段，努力使抽象問題具體化、深?yuàn)W原理形象化、枯燥知識(shí)趣味化，從而大大激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的欲望和解決的熱情。（2）學(xué)生交流、討論、提問——聯(lián)動(dòng)階段“討論——嘗試”教學(xué)模式”的理論依據(jù)：長(zhǎng)期以來，中學(xué)化學(xué)教學(xué)普遍采用“傳授式”課堂教學(xué)模式，以教為中心，忽視了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，遏制了學(xué)生主體性的發(fā)揮。為了適應(yīng)時(shí)代的要求，在以素質(zhì)教育為核心的基礎(chǔ)教育課程改革中，我們應(yīng)當(dāng)努力實(shí)踐新課程改革的目標(biāo)：改變課程過于注重知識(shí)傳授的傾向，強(qiáng)調(diào)形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度，使獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過程同時(shí)成為學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)和形成正確價(jià)值觀的過程；改革課程實(shí)踐過于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機(jī)械訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探索、勤于動(dòng)手的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決實(shí)際問題的能力以及交流與合作的能力，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生不斷創(chuàng)新、不斷實(shí)踐。“討論——嘗試”教學(xué)模式有著堅(jiān)實(shí)的理論依據(jù)，理論的主要指向是培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)的主動(dòng)性、合作性和創(chuàng)造性。布魯納的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，“認(rèn)識(shí)是一個(gè)過程，而不是一種產(chǎn)品”，教學(xué)過程就是教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)的過程，學(xué)生不應(yīng)是被動(dòng)的、消極的知識(shí)接受者，而應(yīng)是主動(dòng)的、積極的知識(shí)探究者，學(xué)生要利用教師或教材提供的材料進(jìn)行思考，親自去發(fā)現(xiàn)問題的結(jié)論和知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，努力成為一個(gè)“發(fā)現(xiàn)者”；羅杰斯教學(xué)觀主張教學(xué)應(yīng)以學(xué)習(xí)者為中心，學(xué)生是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，他們具有內(nèi)在的潛能，并能主動(dòng)地發(fā)展其自身的潛能。學(xué)生應(yīng)以主人翁的姿態(tài)投入到學(xué)習(xí)過程中去，與教師一起探索、研究和發(fā)現(xiàn)，做到主動(dòng)參與、全員參與、全程參與；現(xiàn)代教學(xué)論指出：教學(xué)過程是師生交往、積極互動(dòng)、共同發(fā)展的過程。沒有交往、沒有互動(dòng)，就不會(huì)存在或發(fā)生教學(xué)。反思我們的教學(xué)，幫學(xué)生做了多少件事，而這些本可以是學(xué)生自己做的事，我們不放心、不舍得，而恰恰是我們“善良的心”使學(xué)生失去了一個(gè)個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)?！坝懻?--嘗試”教學(xué)模式啟動(dòng)、聯(lián)動(dòng)、能動(dòng)和創(chuàng)新為主線，以學(xué)生的合作討論為主體培養(yǎng)學(xué)生能力、發(fā)展學(xué)生智力為中心，以優(yōu)化教學(xué)過程、大面積提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，以動(dòng)腦為核心，進(jìn)而輻射到動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)筆等諸多互動(dòng)因素，留給學(xué)生足夠的思考時(shí)間和思維空間，強(qiáng)調(diào)交流提問、變式探究等教學(xué)環(huán)節(jié)，從而讓學(xué)生永遠(yuǎn)是復(fù)習(xí)的主體。

創(chuàng)設(shè)問題，引發(fā)認(rèn)知沖突——啟動(dòng)階段 啟動(dòng)階段問題情景是一種特殊的學(xué)習(xí)情景。創(chuàng)設(shè)良好的問題情景是實(shí)施“討論——嘗試”教學(xué)模式的前提。問題情景的設(shè)置就是要促使學(xué)生在原有知識(shí)與必須掌握的新知識(shí)之間發(fā)生激烈沖突，激化學(xué)生意識(shí)中的矛盾。創(chuàng)設(shè)良好的問題情景，應(yīng)使課堂氣氛活躍、師生關(guān)系和諧、學(xué)生求知欲旺盛。其過程應(yīng)生動(dòng)直觀，富有啟發(fā)性，要善于運(yùn)用直觀演示、實(shí)驗(yàn)探索、多媒體動(dòng)畫、趣味實(shí)驗(yàn)等手段，努力使抽象問題具體化、深?yuàn)W原理形象化、枯燥知識(shí)趣味化，從而大大激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的欲望和解決的熱情。

學(xué)生交流、討論、提問——聯(lián)動(dòng)階段 聯(lián)動(dòng)階段是實(shí)施“討論——嘗試”教學(xué)模式關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在引導(dǎo)學(xué)生交流、討論、提問過程中，教師可以鋪設(shè)若干符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的子問題，放手讓學(xué)生動(dòng)腦思考、動(dòng)口討論、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立尋求解決問題的辦法。操作時(shí)要注意保證讓學(xué)生有足夠的時(shí)間進(jìn)行探索，對(duì)探索過程中的不同見解、疑難問題，在討論交流中能各抒己見、互幫互助、共同提高，充分暴露學(xué)生的思維過程，從而培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、合作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。教學(xué)中教師要最大限度地發(fā)揮學(xué)生討論的積極性和創(chuàng)造性，同時(shí)又要注意對(duì)學(xué)生的討論及時(shí)進(jìn)行恰如其分的啟發(fā)，因勢(shì)利導(dǎo)地調(diào)控討論進(jìn)程。（3）教師答疑點(diǎn)撥，適時(shí)強(qiáng)化拓展——能動(dòng)階段的核心是通過教師當(dāng)場(chǎng)答疑，將所解決問題中失敗的思路暴露出來，讓學(xué)生從中領(lǐng)悟成功之路，看到思維的全過程并啟發(fā)他們聯(lián)系討論的內(nèi)容及思維方法，做出適當(dāng)?shù)囊昱c拓展。（4）展開合作討論，自我體驗(yàn)歸納——?jiǎng)?chuàng)新階段知識(shí)只有在應(yīng)用中、在解決問題的過程中才能顯示出強(qiáng)大的力量，學(xué)生也只有在應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決問題時(shí)，才能把知識(shí)學(xué)活，才能提出新的問題。為此，教師應(yīng)精選例題與習(xí)題，遵循學(xué)生的認(rèn)知心理規(guī)律，展開變式訓(xùn)練，通過一題多解、一題多變、多題一解等形式，讓學(xué)生深刻地理解知識(shí)，并能靈活地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解答新情景下的問題，真正體現(xiàn)“學(xué)中用，用中學(xué)”，從而使學(xué)生的創(chuàng)造能力在學(xué)習(xí)和應(yīng)用科學(xué)知識(shí)、解決實(shí)際問題的過程中不斷完善、不斷發(fā)展、不斷提高。

3.化學(xué)教學(xué)示例

案例1：實(shí)驗(yàn)儀器裝置專題

附教學(xué)案例：4.3 二氧化碳制取的研究

教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)與技能：

了解實(shí)驗(yàn)室中制取二氧化碳的反應(yīng)原理；探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的裝置，并利用設(shè)計(jì)的裝置制取CO2；了解實(shí)驗(yàn)室中制取氣體的思路和方法。

（2）過程與方法：

通過對(duì)獲得二氧化碳?xì)怏w的途徑的討論與分析，探究實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的理想藥品，樹立多角度、多層次地觀察和分析問題的意識(shí)；通過對(duì)二氧化碳和氧氣有關(guān)性質(zhì)的比較，了解制備二氧化碳和氧氣時(shí)，其發(fā)生裝置與收集裝置的異同，初步確立實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一般思路和方法。讓學(xué)生在組裝并使用自己設(shè)計(jì)的裝置制取氣體的過程中，體驗(yàn)、反思和完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，掌握基本實(shí)驗(yàn)技能。

（3）情感、態(tài)度和價(jià)值觀：

增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的好奇心和探究欲，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新、大膽實(shí)踐的科學(xué)精神。

教學(xué)重、難點(diǎn)

重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)裝置和制取方法。

難點(diǎn)：從實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路出發(fā)，學(xué)氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取方法。

教學(xué)準(zhǔn)備

將教材關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)儀器圖復(fù)?。簧鲜鲋迫《趸紝?shí)驗(yàn)的有關(guān)儀器；將全班學(xué)生分成若干小組，每小組不超過6個(gè)人。

教學(xué)過程：教師創(chuàng)設(shè)情境組織小組討論與交流：1.觀察家庭小實(shí)驗(yàn)（雞蛋殼和醋酸反應(yīng)）的現(xiàn)象，從中可得出結(jié)論。2.結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)，列舉你們所知道的能生成二氧化碳的反應(yīng)，能用化學(xué)方程表示的，寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。3.上述這些反應(yīng)能否用于在實(shí)驗(yàn)室里制取CO2？簡(jiǎn)要說明理由。學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，猜測(cè)反應(yīng)中生成了CO2。

實(shí)驗(yàn)導(dǎo)學(xué)：課題2 二氧化碳制取的研究

〈投影演示〉實(shí)驗(yàn)1：碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)2：石灰石和稀硫酸反應(yīng)

〈討論與思考〉通過上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，思考實(shí)驗(yàn)室中能否采用上述方法來制取CO2氣體？能談?wù)勀銈兊挠^點(diǎn)嗎？〈投影演示〉實(shí)驗(yàn)3：石灰石和稀鹽酸反應(yīng)，學(xué)生分析得出：不理想。

（取材不便，條件限制，所得的氣體不純等。）觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)1.有大量氣泡產(chǎn)生，反應(yīng)很強(qiáng)烈。實(shí)驗(yàn)2.開始反應(yīng)時(shí)有氣泡，一會(huì)兒就無氣泡產(chǎn)生。分析得出：實(shí)驗(yàn)1反應(yīng)太快，來不及收集氣體；實(shí)驗(yàn)2以反應(yīng)一會(huì)兒后就結(jié)束，不理想。學(xué)生討論并得出結(jié)論：實(shí)驗(yàn)3反應(yīng)速率比較適中，適合實(shí)驗(yàn)室制取CO2氣體。體會(huì)理想藥品的選擇，了解實(shí)驗(yàn)室制取CO2的反應(yīng)原理。了解原理：上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，哪一個(gè)比較適合于實(shí)驗(yàn)室制取CO2氣體？為什么？〈板書〉藥品及反應(yīng)原理。藥品：石灰石（或大理石）和稀鹽酸

原理：我們已知道了實(shí)驗(yàn)室制取CO2的藥品及反應(yīng)原理，那么實(shí)驗(yàn)室該用何種裝置來制取CO2氣體呢？〈板書〉裝置的確定〈投影〉〈討論與思考〉

實(shí)驗(yàn)室制CO2的兩套裝置，小組討論如下幾個(gè)問題：1.實(shí)驗(yàn)室制取氣體的裝置由哪幾部分組成？2.確定氣體發(fā)生裝置時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？3.收集氣體一般有哪兩種方法？4.確定氣體收集裝置時(shí)應(yīng)考慮哪些因素？歸納小結(jié)解答疑問，引導(dǎo)學(xué)生通過反應(yīng)物狀態(tài)、反應(yīng)條件、氣體密度與空氣密度的大小比較，是否溶于水或與水反應(yīng)對(duì)比實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳和氧氣的異同，從而確定實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的裝置?！赐队啊?/p>

教材P111有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器。讓學(xué)生利用所提供的有關(guān)儀器的卡片，從中自由選擇，拼一拼，裝一裝，設(shè)計(jì)并組裝一套制取CO2的裝置。（要求各小組完成設(shè)計(jì)和組裝，并向全班展示所設(shè)計(jì)的裝置圖，小組代表交流設(shè)計(jì)的意圖。）投影或展示作品〉

從學(xué)生自己設(shè)計(jì)的裝置中選擇幾套典型裝置，引導(dǎo)學(xué)生分析和歸納操作中應(yīng)關(guān)注的幾個(gè)問題?！从懻撆c思考〉如何檢驗(yàn)生成的氣體是CO2？怎樣檢驗(yàn)瓶?jī)?nèi)氣體已收集滿了？實(shí)驗(yàn)的操作步驟有哪些？板書〉三、制取二氧化碳指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)〈小結(jié)〉通過本課題的學(xué)習(xí)，你們有哪些收獲？還有什么困惑？

教學(xué)反思：教師通過創(chuàng)設(shè)情境，從學(xué)生的親身體驗(yàn)入手，營(yíng)造和諧、輕松的學(xué)習(xí)氛圍。激發(fā)學(xué)生的探究欲，進(jìn)行“具體問題具體分析”的辯證唯物主義觀教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的探究習(xí)慣。通過設(shè)置三個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從中培養(yǎng)科學(xué)觀察、規(guī)范表達(dá)和綜合分析問題的能力，樹立實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。通過對(duì)已學(xué)知識(shí)的回顧、小組，讓學(xué)生在討論與交流中相互啟迪，鞏固舊知，為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，從中培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取O2和CO2氣體的反應(yīng)物狀態(tài)、反應(yīng)條件、氣體的密度與空氣密度的大小比較及是否溶于水或與水反應(yīng)等內(nèi)容的比較，為確定實(shí)驗(yàn)室制取CO2氣體的裝置和收集裝置奠定知識(shí)基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生處理和加工信息的能力。在“拼一拼”、“比一比”、“辯一辯”的小組活動(dòng)中，讓學(xué)生分享成功的快樂，增強(qiáng)主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中體驗(yàn)自己設(shè)計(jì)成果的樂趣。使學(xué)生在交流中互相啟發(fā)，相互激勵(lì)，發(fā)展和完善自我。

【作者簡(jiǎn)介】

篇8

下面結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐談點(diǎn)體會(huì).

一、初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)案導(dǎo)學(xué)的必要性

1.學(xué)案導(dǎo)學(xué)的概念

學(xué)案是與通常所說的教師教案相對(duì)應(yīng)的學(xué)生學(xué)習(xí)方案，教師通過調(diào)研學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，集思廣益，精心編寫的指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)輔助材料.對(duì)學(xué)生來說，它不僅是課前預(yù)習(xí)、課堂自學(xué)的工具與方案，也是學(xué)生課后復(fù)習(xí)所使用的工具與方案，還是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)所依靠的材料.對(duì)教師來說，它是啟發(fā)講解的工具與方案.在學(xué)案導(dǎo)學(xué)過程中，學(xué)案的設(shè)計(jì)有助于學(xué)生理解所學(xué)內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，使學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系.

2.學(xué)案導(dǎo)學(xué)能提高化學(xué)教學(xué)效率

影響教學(xué)質(zhì)量的主要原因是教學(xué)低效，不僅有學(xué)生的低效，還有教師的低效.毋庸諱言，改革開放以來，我國(guó)初中化學(xué)教學(xué)改革雖取得了一定的發(fā)展，但傳統(tǒng)的教學(xué)模式仍然占統(tǒng)治地位，由于傳統(tǒng)教學(xué)只是著眼于學(xué)生“學(xué)會(huì)”，而忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致課堂教學(xué)效率較低，學(xué)生素質(zhì)也較難提高.

學(xué)案導(dǎo)學(xué)增強(qiáng)了教學(xué)的目標(biāo)性和預(yù)習(xí)性，減少了學(xué)生的盲目性，能夠引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)，提高教學(xué)效率.學(xué)案能清晰明了地呈現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了途徑，學(xué)生的筆記量減少，學(xué)生可以充分利用課堂時(shí)間來學(xué)習(xí).學(xué)案的使用充分增加了學(xué)生思考、交流的時(shí)間，疑難問題可通過小組交流解決，小組內(nèi)互相幫助、共同提高.

二、初中化學(xué)學(xué)案導(dǎo)學(xué)教學(xué)實(shí)例

1.學(xué)習(xí)酸的知識(shí)

預(yù)習(xí)：（1）學(xué)習(xí)要點(diǎn)：依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，列出這一課時(shí)的知識(shí)要點(diǎn).教師示范性地列出1～2點(diǎn)，然后由學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)自己歸納，這就促使學(xué)生課下認(rèn)真自學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材、理解教材的能力.（2）問題思考：指向?qū)W習(xí)目標(biāo)，結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)計(jì)問題，引領(lǐng)學(xué)生結(jié)合預(yù)習(xí)的內(nèi)容展開思考.這樣，有利于促進(jìn)學(xué)生深入研讀教材，也有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、歸納問題的能力.

例如，可要求學(xué)生根據(jù)課本內(nèi)容回答以下問題：稀鹽酸中分別加入酚酞溶液、石蕊溶液有何現(xiàn)象？生銹鐵釘放入稀鹽酸中有何現(xiàn)象？氫氧化銅中加入稀鹽酸有何現(xiàn)象？

學(xué)案的主體部分是課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括問題探究、總結(jié)反思、課堂練習(xí)等內(nèi)容，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同而有所變化.（1）問題探究：根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，將重點(diǎn)內(nèi)容聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，設(shè)計(jì)探究問題，并安排探究活動(dòng)和創(chuàng)設(shè)探究情境.（2）總結(jié)反思：在設(shè)計(jì)學(xué)案時(shí)，教師在課堂上留 3～5 分鐘時(shí)間，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)本課中的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)反思，鞏固所學(xué)知識(shí)，發(fā)現(xiàn)存在的問題.（3）課堂練習(xí)：通過課堂練習(xí)，學(xué)生可對(duì)課上所學(xué)知識(shí)進(jìn)行及時(shí)鞏固.

學(xué)案附屬部分是課后作業(yè)，即布置課后練習(xí)或課外實(shí)踐活動(dòng).學(xué)案上設(shè)計(jì)課后學(xué)習(xí)活動(dòng)，不是取代課后作業(yè)，而是布置任務(wù)、指點(diǎn)方法，以體現(xiàn)學(xué)習(xí)過程的完整性，促進(jìn)課前、課內(nèi)、課后學(xué)習(xí)活動(dòng)的一體化.

2.學(xué)氧化碳的制取

學(xué)習(xí)目標(biāo)：了解實(shí)驗(yàn)室里制取二氧化碳的藥品；掌握實(shí)驗(yàn)室里制取和檢驗(yàn)二氧化碳的方法和裝置；掌握實(shí)驗(yàn)室里氣體制取的研究方法.

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的藥品和裝置.

學(xué)習(xí)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)室氣體制取的研究方法.

學(xué)法指導(dǎo)：實(shí)驗(yàn)探究作為改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的突破口，讓學(xué)生體驗(yàn)探究過程，在豐富的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力.

首先回顧氧氣的制取方法.然后思考哪些方法可以制取二氧化碳，并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果.（1）碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)；（2）石灰石與稀鹽酸反應(yīng)；（3）石灰石與稀硫酸反應(yīng).討論哪個(gè)反應(yīng)適合在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w？為什么？繼續(xù)研究制取二氧化碳的儀器，并歸納總結(jié).同時(shí)思考二氧化碳?xì)怏w的驗(yàn)證、驗(yàn)滿方法.最后制定實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)中遇到的問題及解決方法，進(jìn)行課堂反饋和課后小結(jié).

2.研究質(zhì)量守恒定律

學(xué)習(xí)目標(biāo)：了解常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系.

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：質(zhì)量守恒定律的含義和應(yīng)用.

學(xué)習(xí)難點(diǎn)：從微觀的角度理解質(zhì)量守恒定律.

學(xué)法指導(dǎo)：通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律，樹立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度.

篇9

【關(guān)鍵詞】激發(fā)興趣；探究性試驗(yàn)；家庭小實(shí)驗(yàn)；培養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的的科學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是一種為學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí)的直觀手段，還是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、掌握實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)方法、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造精神和科學(xué)態(tài)度的有效途徑。為了適應(yīng)新時(shí)期的變化，學(xué)生必須具備一定的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。但現(xiàn)在的情況是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ζ毡椴桓?，制約因素有很多，如學(xué)校的辦學(xué)理念落后、實(shí)驗(yàn)設(shè)施不完備、實(shí)驗(yàn)開出率過低等，其中培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ姆椒ㄒ彩侵萍s的因素之一。改變培養(yǎng)方法將對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶嵘兄卮蟮挠绊憽?/p>

一、授課老師過好實(shí)驗(yàn)關(guān)，帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

首先，作為一名化學(xué)教師要具備過硬的專業(yè)素質(zhì)。前蘇聯(lián)著名教育學(xué)家蘇霍姆林斯基說：“只有當(dāng)老師的知識(shí)視野比學(xué)校教學(xué)大綱寬廣的無可比擬的時(shí)候，教師才能成為教育過程的真正能手、藝術(shù)家和詩(shī)人?！睂?duì)于演示實(shí)驗(yàn)，課前教師須反復(fù)試做，力爭(zhēng)實(shí)驗(yàn)干凈利落，完美無缺。備課中須積極開展對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的探討，改進(jìn)方案，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得最佳效果。以此來吸引學(xué)生，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣。試想，在課堂上教師讓實(shí)驗(yàn)成為走過場(chǎng)，只讓學(xué)生死記硬背實(shí)驗(yàn)原理，這樣學(xué)生還有學(xué)習(xí)的欲望嗎？還能談提升實(shí)驗(yàn)?zāi)芰幔?/p>

二、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力

過去的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是以教師為中心講實(shí)驗(yàn)，這樣就束縛了學(xué)生的思維。要改變這種傳統(tǒng)教學(xué)模式，必須讓學(xué)生多動(dòng)手。

首先可以利用第一單元的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作內(nèi)容進(jìn)行單項(xiàng)操作訓(xùn)練。由于九年級(jí)學(xué)生剛接觸化學(xué)，對(duì)化學(xué)儀器一無所知，更不知道基本實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)。所以教師應(yīng)首先詳細(xì)介紹常見化學(xué)儀器的有關(guān)內(nèi)容，然后在課堂上示范各種儀器的使用方法，講解每個(gè)實(shí)驗(yàn)基本操作的要領(lǐng)以及操作的意義。等學(xué)生掌握要領(lǐng)后，就可以讓他們走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。他們的興致很高，都能認(rèn)真地進(jìn)行模仿操作練習(xí)，教師穿梭其中只要及時(shí)糾正學(xué)生出現(xiàn)的錯(cuò)誤操作就可。讓他們動(dòng)手操作，更能體會(huì)量筒讀數(shù)時(shí)，仰視或俯視對(duì)正確讀數(shù)的影響。這樣將理論與實(shí)踐相結(jié)合，既能提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力又加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的記憶?？芍^一舉兩得。

其次，在學(xué)生充分預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來完成一些具體實(shí)驗(yàn)，如氧氣的制取和性質(zhì)。讓學(xué)生進(jìn)行小組學(xué)習(xí)。給每組提供一些儀器和藥品。讓他們根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟去完成實(shí)驗(yàn)。教師可以在學(xué)生動(dòng)手前提出些問題，讓學(xué)生邊做實(shí)驗(yàn)邊思考。如實(shí)驗(yàn)室用排水法收集氧氣時(shí)，何時(shí)開始收集氧氣？如果一看到氣泡就收集，會(huì)有什么后果？當(dāng)然還可以在學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)原理和掌握技能后，逐步放手讓學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。如二氧化碳制取的研究。在明確二氧化碳的發(fā)生裝置和收集裝置選擇時(shí)，讓學(xué)生對(duì)裝置進(jìn)行改進(jìn)。只要保證安全，教師就允許學(xué)生提出不同的改進(jìn)方案，讓學(xué)生互相交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同尋求最佳的實(shí)驗(yàn)方案，以此來學(xué)會(huì)研究問題的方法和主動(dòng)獲取知識(shí)、評(píng)價(jià)知識(shí)的能力。

三、針對(duì)性設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多是教師給出確切的操作步驟，學(xué)生依葫蘆畫瓢的被動(dòng)實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)失去了學(xué)生進(jìn)行探索的意義。在教學(xué)中，教師可以適當(dāng)?shù)匕羊?yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃栽囼?yàn)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中通過自主觀察或?qū)Ρ纫材馨l(fā)現(xiàn)一些問題，從而來解決這些問題。還是在二氧化碳制取的研究這一課題中，教師不必要立馬確定制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室原理?？梢砸匀私贪嬲n本P116第四題入手，讓學(xué)生回憶能生成二氧化碳的反應(yīng)，然后讓學(xué)生小組討論這些反應(yīng)能否用于在實(shí)驗(yàn)室里制取二氧化碳，并說明理由。最后確認(rèn)可以用（1）大理石與稀鹽酸（2）碳酸鈉與稀鹽酸來制得二氧化碳。但書本上為什么選擇大理石與稀鹽酸作為制取二氧化碳的原料？提供藥品讓學(xué)生以小組的形式進(jìn)行動(dòng)手操作，通過觀察比較來得出結(jié)論。

四、鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手做家庭小實(shí)驗(yàn)

化學(xué)與生活實(shí)際緊密聯(lián)系。鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手做些家庭小實(shí)驗(yàn)。如讓學(xué)生找一個(gè)雞蛋浸泡在醋中，鼓勵(lì)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，求知欲、好奇心就可以最大限度地被激起。再如在講鐵生銹時(shí)，提前一周布置給學(xué)生，發(fā)給他們一些試管讓他們?cè)诩依镒?。上課時(shí)，教師將預(yù)先做好的鐵釘生銹實(shí)驗(yàn)的三支試管展示給學(xué)生看，并請(qǐng)他們與自己所做的家庭小實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)照，學(xué)生很自然就接受了“鐵在潮濕的空氣中最容易銹”這一事實(shí)。再讓他們觀察“一半浸在水中的鐵釘，哪一部分銹斑最明顯”。進(jìn)而可以啟迪學(xué)生討論“鐵在什么條件下最容易生銹”，從而對(duì)鐵生銹的原因和防止鐵生銹的方法有較深入的了解。

綜上所述，在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中改變培養(yǎng)方法來提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ⒉皇且患菀椎墓こ?，它是一個(gè)漫長(zhǎng)而持續(xù)的過程，我們不能急于求成。在教學(xué)過程中應(yīng)充分喚起學(xué)生的思維，逐步引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，并擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)的成果，才能切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。時(shí)代在前進(jìn)，教育在創(chuàng)新。我們每一位教育工作者都要摒棄陳舊的教學(xué)模式。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)這片天地中，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。

【參考文獻(xiàn)】

篇10

【摘要】

目的　確定超臨界CO2萃取滿山紅中黃酮類物質(zhì)的最佳工藝條件。方法通過正交實(shí)驗(yàn)考察最佳萃取工藝條件，并測(cè)定萃取物中總黃酮含量。結(jié)果最佳工藝條件是：原料粒度65目， 萃取壓力28 MPa， 萃取溫度為45℃，夾帶劑用量1.5 ml/g。結(jié)論采用超臨界二氧化碳萃取滿山紅中黃酮類物質(zhì)是可行的。

【關(guān)鍵詞】 超臨界二氧化碳萃?。?滿山紅； 黃酮類物質(zhì)

Abstract：ObjectiveTo study the supercritical CO2 extraction (SFE-CO2 ) technology of flavanoids of Folium Rhododendri Daurici. MethodsThe optimum conditions for SFE- CO2 were selected by orthogonal design test. ResultsThe optimal extraction conditions were as follows: the particle size of raw material was 65 meshes，the extraction pressure was 28 MPa，the extraction temperature was 45℃，the entrainer content was 1.5ml/g. ConclusionSFE- CO2 is available to extract the flavanoids in Folium Rhododendri Dauric.

Key wordsSupercritical CO2 extraction; Folium Rhododendri Daurici; Flavanoids

滿山紅Folium Rhododendri Daurici為杜鵑花科植物興安杜鵑Rhododendron dauricum L.的干燥葉，具有止咳、祛痰的功效，用于治療急、慢性支氣管炎［1］。滿山紅葉中含有的多種黃酮類物質(zhì)具有明顯的祛痰作用，主要成分包括杜鵑素（farrerol）及去甲杜鵑素（desmethylfarrerol）等。現(xiàn)生產(chǎn)工藝中對(duì)滿山紅黃酮類物質(zhì)提取是多采用傳統(tǒng)的乙醇提取法。該法存在乙醇消耗量大、生產(chǎn)周期長(zhǎng)，且后期制劑中可能有乙醇?xì)埩舻葐栴}。文獻(xiàn)［2］表明，超臨界萃?。⊿upercritical Fluid Extraction，SFE）技術(shù)提取黃酮類化合物具有工藝流程短、萃取效率高、萃取分離一步完成等優(yōu)點(diǎn)。在超臨界流體中，CO2以溶解能力強(qiáng)、無毒、無污染、價(jià)廉易得而在醫(yī)藥領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，已有多種中藥材中的黃酮類物質(zhì)［3～5］采用超臨界CO2萃?。⊿upercritical CO2 Fluid Extraction，SFE-CO2），但利用SFE-CO2滿山紅中黃酮類物質(zhì)未見報(bào)道。本文旨在通過實(shí)驗(yàn)研究，尋找在使用少量夾帶劑的條件下SFE-CO2滿山紅中黃酮類物質(zhì)的最佳工藝條件，為滿山紅中黃酮類物質(zhì)提取工藝的改革提供新方法。

1 儀器與材料

1.1 儀器

HA-221-50-06型超臨界萃取裝置 （ 江蘇南通華安超臨界萃取有限公司）；RE-52A旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 （上海亞榮生化儀器廠）；S－24 紫外分光光度計(jì) （上海棱光技術(shù)有限公司）

1.2 材料

滿山紅干燥葉（產(chǎn)地伊春）；二氧化碳（黑龍江省浩良河化肥廠）純度≥99.5%，食品級(jí)；蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品（中國(guó)藥品生物制品檢定所）；95%工業(yè)乙醇 。

2 方法

2.1 工藝流程

滿山紅干燥葉粉碎-準(zhǔn)確稱量95%工業(yè)乙醇浸泡超臨界CO2萃取濃縮除雜粗提物測(cè)定黃酮含量。

2.2 正交實(shí)驗(yàn)

用電子天平準(zhǔn)確稱量藥材粉末100 g，在室溫用工業(yè)乙醇浸泡5 h備用。設(shè)定分離器Ⅰ的壓力為6MPa、溫度為60℃，分離器Ⅱ的壓力為4～6MPa、溫度為20℃。CO2流量控制在25～28 L/h。將浸泡過的藥材粉末裝入1L萃取罐內(nèi)，按上述流程進(jìn)行超臨界CO2萃取。以粒度、萃取壓力、萃取溫度、夾帶劑用量為因素，以萃取物中總黃酮含量為考察目標(biāo)， 設(shè)計(jì)4因素3水平正交實(shí)驗(yàn)。L9（34）因素水平表見表1。表1 因素水平（略）

滿山紅超臨界CO2萃取物中的總黃酮含量測(cè)定參照文獻(xiàn)［6］。

3 結(jié)果

正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表2。Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ為相應(yīng)水平所得萃取物中黃酮含量的總和，K1，K2，K3分別為Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ的平均值，R為極差。從表2看出：（A）K3>K2>K1；(B)K3>K2>K1；(C)K2>K3>K1，（D）K1>K3>K2。因此，黃酮類物質(zhì)的最佳提取工藝條件為A3B3C2D1，即粒度為65目，壓力為28MPa，溫度為45℃，夾帶劑用量為1.5 ml/g。粒度、萃取壓力、萃取溫度、夾帶劑用量4因素的極差分別為0.937 3，0.468，0.315，0.358 6，表明原料粒度對(duì)萃取物中黃酮類物質(zhì)的含量影響最顯著，影響順序?yàn)椋涸狭６?萃取壓力>夾帶劑用量>萃取溫度。表2 正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果（略）

4 討論

4.1 原料粒度的影響

在超臨界CO2萃取滿山紅中黃酮類物質(zhì)時(shí)，粒度是影響萃取物中黃酮類物質(zhì)含量的最重要因素。隨著粒度的減小，萃取物中黃酮類物質(zhì)含量增加。因?yàn)榱６鹊臏p小增加了物料與CO2的接觸面積，利于傳質(zhì)過程的進(jìn)行。但粒度不宜過小，否則會(huì)使萃取阻力增加，影響黃酮類物質(zhì)的萃取過程。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用65目的滿山紅葉萃取效果最好。

4.2 萃取壓力的影響萃取壓力是超臨界CO2萃取中重要的影響因素。結(jié)果表明，隨萃取壓力的增加，萃取物中黃酮含量增加。但隨著壓力大于28 MPa后萃取物中黃酮含量增加緩慢。這是由于壓力增加使CO2的密度增加，使其對(duì)溶質(zhì)的溶解能力增強(qiáng)。但過高的壓力對(duì)超臨界CO2流體在物料中的傳質(zhì)不利。本實(shí)驗(yàn)最佳萃取壓力為28 MPa。

4.3 夾帶劑用量的影響夾帶劑工業(yè)乙醇的用量是影響萃取物中黃酮含量的又一因素［3］。少量夾帶劑的使用使具有一定極性的黃酮物質(zhì)可萃出。本實(shí)驗(yàn)最佳條件為1.5 ml/g（工業(yè)乙醇/原藥材）。

4.4 萃取溫度的影響本實(shí)驗(yàn)表明，萃取溫度影響萃取物中黃酮含量。萃取溫度對(duì)萃取效果的影響是雙重的［3］。本實(shí)驗(yàn)最佳萃取溫度為45℃。

在使用少量工業(yè)乙醇做夾帶劑的條件下，采用超臨界CO2萃取滿山紅中黃酮類物質(zhì)的最佳實(shí)驗(yàn)條件為原料粒度為65目，萃取壓力為28 MPa，萃取溫度為45℃，夾帶劑用量為1.5 ml/g。按照最佳實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行驗(yàn)證萃取實(shí)驗(yàn)2次，平均萃取量為40.12 ml，測(cè)定總黃酮含量為1.489 mg/g。

【參考文獻(xiàn)】

［1］國(guó)家藥典委員會(huì).中國(guó)藥典，Ⅰ部［S］.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2000：296.

［2］劉亞娟，王志祥.超臨界CO2萃取技術(shù)在中藥有效成分提取中的應(yīng)用［J］.化工時(shí)刊，2006，20（7）：73.

［3］鄧丹雯，鄭功源，楊安樹.藜蒿黃酮超臨界CO2（SFE-CO2）萃取條件的研究［J］.食品科學(xué)，2003，24（2）：90.

［4］李秋紅，羅莉萍，葉文峰.超臨界CO2萃取杜仲葉總黃酮的研究［J］.食品科學(xué)，2006，27（12）：553.