端午節(jié)的詩(shī)范文

時(shí)間:2023-04-08 05:31:15

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端午節(jié)的詩(shī)

篇1

歌頌端午節(jié)的詩(shī):端午作者: 文秀

節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。

堪笑楚江空浩浩,不能洗得直臣冤。

歌頌端午節(jié)的詩(shī):屈原塔作者: 蘇軾

楚人悲屈原,千載意未歇。

精魂飄何處,父老空哽咽。

至今滄江上,投飯救饑渴。

遺風(fēng)成競(jìng)渡,哀叫楚山裂。

屈原古壯士,就死意甚烈。

世俗安得知,眷眷不忍決。

南賓舊屬楚,山上有遺塔。

應(yīng)是奉佛人,恐子就淪滅。

此事雖無(wú)憑,此意固已切。

古人誰(shuí)不死,何必較考折。

名聲實(shí)無(wú)窮,富貴亦暫熱。

大夫知此理,所以持死節(jié)。

歌頌端午節(jié)的詩(shī):端午日作者: 殷堯藩

少年佳節(jié)倍多情,老去誰(shuí)知感慨生;

不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。

鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;

千載賢愚同瞬息,幾人湮沒(méi)幾垂名。

歌頌端午節(jié)的詩(shī):端午日賜衣作者: 杜甫

宮衣亦有名,端午被恩榮。

細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。

自天題處濕,當(dāng)暑著來(lái)清。

意內(nèi)稱長(zhǎng)短,終身荷圣情。

歌頌端午節(jié)的詩(shī):競(jìng)渡曲作者: 劉禹錫

沅江五月平堤流,邑人相將浮彩舟。

靈均何年歌已矣,哀謠振楫從此起。

楊桴擊節(jié)雷闐闐,亂流齊進(jìn)聲轟然。

蛟龍得雨鬐鬣動(dòng),螮蝀飲河形影聯(lián)。

刺史臨流褰翠幃,揭竿命爵分雄雌。

先鳴馀勇爭(zhēng)鼓舞,未至銜枚顏色沮。

百勝本自有前期,一飛由來(lái)無(wú)定所。

風(fēng)俗如狂重此時(shí),縱觀云委江之湄。

篇2

2、彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年?!K軾《浣溪沙·端午》

3、國(guó)亡身殞今何有,只留離騷在世間。——張耒《和端午》

4、屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留?!呚暋段缛沼^競(jìng)渡》

5、年年端午風(fēng)兼雨,似為屈原陳昔冤。——趙蕃《端午三首》

6、碧艾香蒲處處忙。誰(shuí)家兒共女,慶端陽(yáng)?!骖E《小重山·端午》

篇3

2、輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。出自蘇軾《浣溪沙·端午》。

3、國(guó)亡身殞今何有,只留離騷在世間。出自張耒《和端午》。

4、屈子冤魂終古在,楚鄉(xiāng)遺俗至今留。出自邊貢《午日觀競(jìng)渡》。

5、碧艾香蒲處處忙。誰(shuí)家兒共女,慶端陽(yáng)。出自舒頔《小重山·端午》。

6、五月五日午,贈(zèng)我一枝艾。出自文天祥《端午即事》。

篇4

20xx端午節(jié)放假安排

20xx年端午節(jié)時(shí)間是20xx年6月7日,星期五。20xx年端午節(jié)假期是20xx年6月7日--6月9日,共3天假。其中,6月7日端午節(jié)是法定假日。20xx年6月10(星期一)上班。

端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”;此外端午節(jié)還稱正陽(yáng)節(jié)、龍日節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等。端午習(xí)俗主要有食粽子與賽龍舟。

端午節(jié)的意義

“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時(shí)記》記載:“初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。”

地大物博的中國(guó),端午節(jié)在各地的叫法也不盡相同,端午節(jié)有很多名字,據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱叫法達(dá)二十多個(gè),如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、屈原日、女兒節(jié)、詩(shī)人節(jié)等。記得小時(shí)候,端午節(jié)時(shí)若是在學(xué)校,食堂會(huì)準(zhǔn)備好粽子,一下課同學(xué)好友便相邀去吃粽子,五角錢一個(gè),于是潛移默化的這一天就成了粽子節(jié)。當(dāng)然端午節(jié)除了吃粽子,還有一件正事那就是吟詩(shī)作對(duì),畢竟這一天也叫詩(shī)人節(jié)。

古往今來(lái),眾多文學(xué)大家為端午寫下來(lái)了多如繁星的詩(shī)詞文章,而要追溯這個(gè)端午最具代表性的人物,當(dāng)屬屈原。穿越到兩千多年前,在汨羅江畔,在經(jīng)歷過(guò)一系列人生失意之后面容憔悴失魂落魄的屈原遇見了漁夫,漁夫說(shuō)“您是三閭大夫嗎?曾經(jīng)如此灑脫豪情萬(wàn)丈的你怎么這樣了?屈原說(shuō)“舉世皆濁吾獨(dú)清,眾人皆醉吾獨(dú)醒”。公元前278年五月初五那天,屈原不愿隨波逐流,終于抱著一塊大石頭,以決絕這個(gè)世界的方式投汨羅江里自殺了。

聞一多將屈原視作“掙脫枷鎖變成人”的“奴隸”。他的自沉,既是對(duì)物欲橫流功利時(shí)代的最后反抗,也是對(duì)人格獨(dú)立的渴望,更是對(duì)思想自由的向往,他真正代表著中華民族的“心”。唐人褚朝陽(yáng)說(shuō)“但夸端午節(jié),誰(shuí)薦屈原祠。”也在提醒著我們,在吃著粽子時(shí)也不要忘了屈原,他象征著我們中國(guó)人的骨氣。

篇5

農(nóng)歷五月初五日,天天盼望的端午節(jié)終于到了,我?guī)е鴭寢尀槲覝?zhǔn)備好的包粽子的材料:箬葉,糯米,紅棗,小蘑菇。還帶了一些系粽子用的繩和勺子。便興沖沖地來(lái)到了學(xué)校。

來(lái)到班里,有許多同學(xué)正在討論包粽子的方法,還有些同學(xué)已經(jīng)開始自己包粽子了。

老師進(jìn)班了,對(duì)同學(xué)們說(shuō):“同學(xué)們,今天是端午節(jié),學(xué)校組織了這次“學(xué)包粽子,賽包粽子”的活動(dòng),咱們班就有我來(lái)教,今天還有一場(chǎng)以年級(jí)為單位的包粽子比賽,前三名是有獎(jiǎng)品的,你們學(xué)會(huì)了以后,回家還可以幫媽媽包,給媽媽當(dāng)助手。這可是一舉兩得的好差事,所以,一定要努力學(xué)習(xí)哦。”我們滿口答應(yīng)了。包粽子,對(duì)我來(lái)說(shuō)既熟悉又陌生,熟悉是我每年都見媽媽包過(guò),陌生是因?yàn)槲覐膩?lái)就沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)。學(xué)包粽子開始了,老師說(shuō)說(shuō);“先準(zhǔn)備箬葉,糯米,還有其它雜糧,根據(jù)自己的口味,喜歡吃什么,就包什么。”老師一邊說(shuō)一邊示范講解,只見她把兩片箬葉折成漏斗狀,先舀一匙米、放上五花肉、香菇、板栗等餡料后,再舀一匙米包合。然后用粽繩扎緊。我們似懂非懂地看著,然后開始模仿起來(lái)??赡苁且?yàn)槲揖o張的緣故吧,包出的粽子總是沒(méi)有梭角,所以米從縫隙鉆出來(lái)了。即使是包住了,也不像個(gè)粽子,倒像個(gè)湯圓或菜包什么的,反倒把一雙手亂得黏乎乎的,老師正在巡視,見了哈哈大笑,溫和地對(duì)我說(shuō):“做事別急,學(xué)做好一件事情要有一個(gè)過(guò)程,得有耐心,慢慢領(lǐng)悟。”老師包粽子的動(dòng)作嫻熟,沒(méi)我那么費(fèi)力,我對(duì)老師佩服地五體投地。那些有一定的基礎(chǔ)的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會(huì)了。我也摸清了些門道。俗話說(shuō):看事容易做事難。包了十幾次總算大功告成,勉強(qiáng)像個(gè)粽子。以前我只是知道好吃,沒(méi)想到粽子這么難包……看著大家包好的粽子,老師的喜悅溢于言表,開心地說(shuō):“包粽子不但要觀其形,還要悟其神,心領(lǐng)神會(huì),才能包好,走,我們?nèi)?zhǔn)備參加比賽吧。”只有認(rèn)真學(xué),專心做,才能把事情做好。

篇6

2、雄黃酒,端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。

3、打糕,端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。

4、煎堆,福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。

5、黃鱔,過(guò)端午不僅僅是吃粽子的時(shí)候,也是一年里鱔魚肉鮮嫩、富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。

6、鴨蛋,端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還有就是要避五毒,因?yàn)閭髡f(shuō)中的五毒怪到了端午就會(huì)為害人間,這五毒就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時(shí)候,就會(huì)把五毒嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這五紅,整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。

7、艾饃饃,不少地方過(guò)端午節(jié)時(shí)還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。

8、大蒜蛋,河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。

篇7

1、端午節(jié)起源于中國(guó),最初是古代百越地區(qū)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,百越之地在春秋之前已有以龍舟競(jìng)渡形式祭龍祖的習(xí)俗。因戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原在端午日抱石跳汨羅江自盡忠君愛國(guó),后亦將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;個(gè)別地方也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說(shuō)法。

2、總的來(lái)說(shuō),端午起源于南方百越,把農(nóng)歷五月五日視為“惡月惡日”起于北方,注入夏季時(shí)令“祛病防疫風(fēng)尚,附會(huì)紀(jì)念屈原跳江自盡等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容,最后形成端午節(jié)文化相沿迄今。

(來(lái)源:文章屋網(wǎng) )

篇8

五月初五是端午節(jié),又名端陽(yáng)節(jié),詩(shī)人節(jié),女兒節(jié),……這天,因?yàn)樘旖敌∮?,所以我便在自家過(guò)節(jié)了。

早上,我早早地起床,趁媽媽還在睡覺(jué)的當(dāng)兒,我躡手躡腳地走進(jìn)書房,拿出卡紙,做了一張節(jié)日賀卡,賀卡上有我畫的媽媽的笑臉,還有我用紙做的小百合花,我還在卡上面寫下了對(duì)媽媽的祝福,賀卡做好后,我悄悄地走進(jìn)媽媽的床邊,把賀卡放到媽媽的枕邊,可是不小心把剪刀弄掉了“咚”的一聲,媽媽被驚醒了,我像受驚的小鹿一樣,慌忙跑到廚房躲了起來(lái),等了一會(huì)兒,見媽媽沒(méi)出來(lái),我又再次走到媽媽身邊,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)安心地在睡覺(jué)了,我也小心翼翼地爬到床上,實(shí)然間,媽媽便坐了起來(lái),高興地說(shuō)到:“寶貝,我們?nèi)グ兆影?,今天是端午?jié)哦?!?/p>

我疑惑不解地問(wèn)媽媽:“為什么要包粽子啊,我們不是買有綠豆糕,咸蛋嗎?況且咱家也沒(méi)包粽子的料???”媽媽神秘的笑著說(shuō):呵呵,我昨天買了回來(lái),叮叮,這不是嗎?于是我就在媽媽的指導(dǎo)下開始包粽子,媽媽還給我講,寶貝,你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?每個(gè)節(jié)氣都會(huì)有來(lái)歷的哦,你知道屈原嗎,他是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他提出聯(lián)齊抗秦,遭到貴族的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘等地。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原看到自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,悲憤地抱石投汨羅江而死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂(lè)章。傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

篇9

2022端午節(jié)祝福語(yǔ)簡(jiǎn)潔大氣 端午節(jié)優(yōu)美的是祝福語(yǔ)

1、端午節(jié)到了,送你一包粽子:青青的葉兒是純潔的友誼;紅白的餡兒是無(wú)盡的關(guān)懷;下鍋后是浪漫;咬開后是溫馨;吃起來(lái)是甜蜜、祝你開心每一刻,平安每一天!

2、好酒,清清淡淡,越久越醇;好朋友,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,越久越真;好緣份,久久長(zhǎng)長(zhǎng),地老天荒。真誠(chéng)的友誼叫人終身難忘,祝端午節(jié)快樂(lè)!

3、許一個(gè)美好的心愿祝你快樂(lè)連連,送一份美妙的感覺(jué)祝你萬(wàn)事圓圓,發(fā)一條短短的信息祝你幸福綿綿。祝端午節(jié)快樂(lè)。

4、端午節(jié)又要到了,在享受假期的時(shí)候,也拿起手機(jī)為親朋好友送上一條端午節(jié)的短信或者是當(dāng)面的祝福語(yǔ)吧,提前祝大家鼠年端午節(jié)快樂(lè)!

5、輕輕的問(wèn)候融入了我所有的心愿,淡淡的祝福傾瀉了我無(wú)窮的真誠(chéng),悄悄的一則短信靜靜地填滿屏幕!永遠(yuǎn)開開心心快快樂(lè)樂(lè),祝端午節(jié)快樂(lè)!

6、端午佳節(jié)到,粽子可以不會(huì)包,買了味道也挺好;龍舟可以不會(huì)劃,岸邊觀賞也很妙;深深的祝??梢圆粫?huì)寫,轉(zhuǎn)了心意也周到。端午節(jié),??鞓?lè)心田來(lái)縈繞!

7、一粒米就是一個(gè)愿望,一個(gè)祝福。我把愿望和祝福統(tǒng)統(tǒng)都包了起來(lái),在端午節(jié)的那一天送給你,愿你的日子像五彩線一樣五彩斑斕,事業(yè)像龍舟一樣永爭(zhēng)上游。

8、粽子巧搭配,吃出健康來(lái),木耳和菠菜,護(hù)胃促消化,瘦肉和蔬菜,防止血糖高,白蘿卜拌菜,爽口添美味,飯后一杯茶,解膩是王道。關(guān)懷送到,假期安好!

9、喝上一杯雄黃酒,好運(yùn)必定能長(zhǎng)久,吃上一粒香粽子,快樂(lè)伴你一輩子,戴上一個(gè)小香囊,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng),再來(lái)一個(gè)賽龍舟,今年又是大豐收,端午節(jié)愿你吉祥如意,開心永伴。

10、“粽”裁就是“粽”把煩惱剪裁;“粽”理就是“粽”把憂愁清理:“粽”統(tǒng)就是“粽”把快樂(lè)統(tǒng)率;“粽”子就是“粽”愿你天天過(guò)好日子。端午節(jié)安康!

11、端午節(jié)百花香;粽子清香飄四方;東方送你搖錢樹;南方送你貴人扶。西方送你工作好;北方送你沒(méi)煩惱。方方好運(yùn)方方行;信息傳達(dá)粽子情!祝您端午節(jié)安康!

12、縫個(gè)香囊銹個(gè)荷包,自制幾斤粽子,托人到山里采了艾葉,街頭買了瓶雄黃酒,加上內(nèi)心深處的幾許關(guān)懷與牽掛,作為禮物送給你們,祝朋友們端午節(jié)安康!

13、給回憶永不褪去的色彩、給思念自由飛翔的翅膀、給幸福永恒不朽的生命、給生活輕松燦爛的微笑、給你我所有的祝福,祝端午節(jié)安康!

14、粽子包著棗,祝你安康永不小;粽子夾著肉,愿你愛情長(zhǎng)又暫;粽子沾點(diǎn)糖,看你快樂(lè)幸福長(zhǎng)。不同的粽子無(wú)我雷同的祝福:端午快樂(lè)!

15、端午粽子香,祝福要成雙。安康福運(yùn)送,收到就珍藏。順心如意送,珍藏就吉祥。端午節(jié)將至,愿你的生活甜甜美美,事業(yè)順順利利!提前祝你端午節(jié)快樂(lè)!

16、劃龍舟,掛菖蒲,前途事業(yè)不用愁;喝黃酒,貼五毒,年年歲歲都有福;系百索,戴荷包,一生一世避邪毒;過(guò)端午,吃粽子,中華傳統(tǒng)永長(zhǎng)久。端午節(jié)安康。

17、五月五,粽飄香,端午呈祥,一聲問(wèn)候幸福安康;插艾葉,賽龍舟,喜慶節(jié)日,萬(wàn)水千山粽是真情。愿你在端午節(jié),粽是開心,粽是快樂(lè),粽是好運(yùn),粽是幸福,粽是健康。

18、悄悄的一條信息,帶去我的一份最真的祝福,一份深情,一份情誼,一份如意,一份溫馨,一份守望,一份牽掛,一份安康都給你。端午節(jié)安康。

19、我的祝福不求最早,不求最好,但求最誠(chéng);我的祝福不求最美,不求最全,但求最靈。祝您及家端午節(jié)快樂(lè)!幸福安康!

20、落日余輝,映著彩霞,迎著微風(fēng),向著天際,絲絲柔柔的微風(fēng),傳去了節(jié)日的祝辭,飄向遠(yuǎn)方的你,愿你擁有這美好的一切,端午節(jié)安康。

21、愛人是路,朋友是樹。人生只有一條路,一條路上多棵樹。有錢的時(shí)候莫忘路,有難的時(shí)候靠靠樹。幸福時(shí)候別迷路,休息時(shí)候澆澆樹。端午節(jié)安康!

篇10

端午美食之粽子:開胃健脾

每年到端午節(jié)這一天,人們都有吃粽子的習(xí)俗。相傳它起源于紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原五月初五投汨羅江殉國(guó),以寄托對(duì)這位愛國(guó)詩(shī)人的哀思。久而久之,便形成了國(guó)人到五月初五食粽子的習(xí)俗。

傳統(tǒng)粽子的主料為糯米和葦葉。按“本草”中的藥性分析,糯米味甘性平,入脾、胃、肺經(jīng),有益氣健脾、開胃消食的作用。而葦葉具有清熱生津、除煩止渴的功能,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮,葦葉內(nèi)的有效成分可與內(nèi)餡部分的營(yíng)養(yǎng)融為一體,相得益彰。據(jù)了解,端午節(jié)后,氣候一下子變得潮熱難耐,人們普遍會(huì)有“浮火”,食欲不佳,此時(shí)吃粽子,是適應(yīng)時(shí)節(jié)的需求,確實(shí)是藥食同源的解暑良“藥”。

端午美食之艾糕:健脾利濕

說(shuō)端午不得不話艾草。中國(guó)自古就有端午“懸艾人,戴艾虎,飲艾酒,食艾糕,熏艾葉”的民俗。我國(guó)最早的醫(yī)書《五十二病方》中記載,艾葉味苦辛,性溫,歸肝、脾、腎經(jīng),具有清熱解毒、除濕止癢等作用。至今還有“家有三年艾,郎中不用來(lái)”的諺語(yǔ)。新鮮艾葉做成的艾葉糕對(duì)祛除暑熱、健脾利濕非常有好處。

端午美食之咸鴨蛋:滋陰清肺

端午節(jié)除了紀(jì)念屈原外還要避五毒,即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時(shí)候,就會(huì)把五毒嚇跑了,也就是吃五紅,分別是烤鴨、莧菜、咸鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。與五紅類似,江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃,都包括咸鴨蛋在內(nèi)。

特別提醒,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰,清肺,可治夏季膈熱,咳嗽,喉痛,齒痛,泄利等病癥。同時(shí),咸鴨蛋還能有效補(bǔ)充人體在夏天鹽分的缺失和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。

端午節(jié)之雄黃酒:殺菌解毒

俗話說(shuō)“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”。端午前后,我國(guó)南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié),天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會(huì)中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒。但彩帶中醫(yī)師提醒,雄黃內(nèi)含砷、汞等有毒物質(zhì),遇熱極易分解為三氧化二砷,有劇毒,即使小劑量服用, 也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。所以,一般不建議直接飲用雄黃酒。

端午節(jié)之五加酒:祛濕避邪

“五月初五采五加,釀五加酒”也是民間的習(xí)俗之一。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨。民間認(rèn)為喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽(yáng)痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域,特別適合在端午節(jié)喝五加酒。

古人稱農(nóng)歷5月為“毒月”,五月初五則被稱為“毒日”,這是因?yàn)檗r(nóng)歷五月天氣漸熱,空氣中的濕熱、溫毒之氣郁蒸,易滋生蚊蟲,各種病原微生物也大量繁殖。兩千多年來(lái),端午節(jié)一直是一個(gè)全民族避瘟驅(qū)毒、祈求健康的美好節(jié)日。在我國(guó),艾蒿、香包、雄黃酒被稱為“端午三友”。按照傳統(tǒng)習(xí)俗,在端午節(jié),人們會(huì)在門口掛上菖蒲、蒿草、艾葉驅(qū)邪,喝雄黃酒、五加酒,吃粽子,掛香囊,以表達(dá)保持健康體魄的美好愿望?,F(xiàn)在的端午節(jié),一些古老習(xí)俗已經(jīng)慢慢被摒棄,然而事實(shí)證明,我們的傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)含著很多養(yǎng)生學(xué)問(wèn),下面就為你介紹端午習(xí)俗中的養(yǎng)生奧秘。

“端午三友”之艾葉、菖蒲――驅(qū)毒除瘟

民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),家家戶戶都要將菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中,有的用艾葉、菖蒲燒水洗澡,并噴灑在房前屋后。

艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用?!凹矣腥臧?,郎中不用來(lái)”。艾葉有溫經(jīng)止血,散寒止痛的功能,臨床上常用來(lái)外用,如艾灸、煎水外洗等,五月艾的藥效最佳。現(xiàn)代研究表明,艾葉含有的桉油精,具有很強(qiáng)的抑制微生物生長(zhǎng)和殺滅細(xì)菌的作用,插艾草、菖蒲來(lái)消毒,可謂事半功倍。其中,熏艾草的消毒功效更大。

現(xiàn)代人已經(jīng)很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對(duì)這個(gè)問(wèn)題,專家說(shuō),可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來(lái)解決。普通家庭可以選擇在端午前后把門窗緊閉,然后用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2~4小時(shí)以上,這樣可起到殺菌作用。另外,還可以到商店購(gòu)買殺蟲驅(qū)蚊的氣霧劑來(lái)達(dá)到滅害蟲的目的。

“端午三友”之雄黃酒――殺蟲解毒

俗話說(shuō)“飲了雄黃酒,百病都遠(yuǎn)走”。端午前后,我國(guó)南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié),天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會(huì)中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒,但由于雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜,因此不建議內(nèi)服。

有醫(yī)生表示,喝雄黃酒不僅不能驅(qū)邪、解毒,反而會(huì)引發(fā)中毒癥狀。雄黃內(nèi)含砷、汞等有毒物質(zhì),遇熱極易分解為三氧化二砷,也就是我們俗稱的砒霜,有劇毒,即使小劑量服用,也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,重者導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,意識(shí)模糊、昏迷等,甚至?xí)氯怂劳觥?/p>

與其喝雄黃酒來(lái)解毒,還不如直接將其外涂在毒蟲叮咬和長(zhǎng)包長(zhǎng)癤、生痱子的地方更有效。涂灑雄黃酒是端午節(jié)習(xí)俗之一。在端午節(jié),將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,具有較強(qiáng)的滅蚊和殺蟲作用。由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。

“端午三友”之香囊――散風(fēng)驅(qū)寒

“帶個(gè)香草袋,不怕五蟲害”。早在兩千多年前,我國(guó)民間就有佩戴香囊以避除穢惡之氣的民俗,也是一種預(yù)防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥,中醫(yī)認(rèn)為有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。在端午時(shí)節(jié),隨身攜帶一個(gè)香囊,就好像是帶著一個(gè)作用非凡的“空氣凈化器”。

健康吃法一、糖尿病人忌食粽子

很多人喜歡吃五花肉做的肉粽。專家指出,肉粽雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應(yīng)避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因?yàn)榕疵咨侵笖?shù)高,不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應(yīng)避免食用。胃腸有病的人也不建議吃粽子,因?yàn)轸兆硬灰紫?,尤其吃了油膩之后再吃粽子,容易引起消化不良,腸胃不適。胃酸過(guò)多和胃潰瘍的人也應(yīng)當(dāng)少吃。另外,中老年人和體弱者不宜多吃粽子,宜選小粽子,尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子。

專家還指出,糯米溫中補(bǔ)氣,適合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁熱喝確實(shí)可滋養(yǎng)脾胃,特別有益于脾胃虛寒者;但糯米做的粽子如果放涼后再吃,或者涼后再熱了吃,就難消化以致傷脾胃了。如果再加上大量動(dòng)物油脂,更不是人人能夠承受。另外,粽子屬于主食,吃了粽子就要減少米飯、饅頭、面包等主食的量,避免能量過(guò)剩,引起增肥問(wèn)題。

健康吃法二、粽子最宜趁熱吃

專家還提醒,吃新包出來(lái)的熱粽子比較健康,不要把它放冷后再反復(fù)加熱。因此最好自己動(dòng)手制作,吃剛包好的熱粽子。包粽子時(shí)要注意,粽葉蒸后放置一段時(shí)間顏色發(fā)暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍(lán)綠的粽子,因?yàn)轸杖~很可能是經(jīng)過(guò)硫酸銅處理,安全性沒(méi)有保障。

在保留上,粽子可以放在冷凍柜里速凍后長(zhǎng)期保存,吃的時(shí)候要重新蒸透,或用微波爐化凍。存放時(shí)最好分成一次吃完的小包,用塑料袋包嚴(yán)實(shí),和其他肉類等生食品分開放,避免交叉污染。

健康吃法三、吃粽子每餐別超50克(1至2個(gè)),千萬(wàn)別配冷飲吃

醫(yī)生提醒,糯米熱量偏高,每次不宜食用過(guò)多。粽子大多用糯米做成,缺乏纖維質(zhì),黏度高、不易消化。因此在做粽子時(shí),加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等,可減少腸胃負(fù)擔(dān)。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃粽子喝點(diǎn)熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用,但不能配冷飲,因?yàn)槟侨菀鬃屌疵啄?,更不易消化?/p>

健康吃法四、喝熱紅茶解膩

粽子因?yàn)槎嘤停喑匀菀啄?,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了?huì)容易讓人感覺(jué)到膩,食滯。東莞凱悅酒店大廚陳師傅介紹,熱的紅茶有去油膩的作用,吃粽子的同時(shí)喝點(diǎn)熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。陳師傅介紹,吃粽子的時(shí)候拿紅茶來(lái)配就可以了。紅茶不需要特別指定哪一種,但是一定要是熱的,這樣才能起到很好的解膩?zhàn)饔谩?/p>

同時(shí),陳師傅還特別介紹,吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲,喝冷的東西更容易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺(jué)到滯脹。

健康吃法五、莞香茶葉助消化

除了一般的紅茶,一種東莞土生土長(zhǎng)的茶葉也利于人們?cè)诔贼兆訒r(shí)品嘗,可以起到助消化去暑的作用。這種莞香茶葉更像一種中藥,是東莞老中醫(yī)劉石堅(jiān)推薦的一款茶葉。

劉石堅(jiān)介紹,這種莞香茶葉是大嶺山上一種野生的小灌木,一米多高,葉子摘下來(lái)后曬干,再加工就成了茶葉,有解暑、清熱解毒、消食、降血脂、降火等作用,在吃粽子的時(shí)候配上它,有助于消化。

茶葉放進(jìn)水里泡開后,有著淡淡的黃色,拿近來(lái)聞,有一種帶點(diǎn)酸帶點(diǎn)甜的山楂味道,有一種提神的感覺(jué),喝進(jìn)口里,淡淡的,剛好沖淡粽子的味道?;▓@粥城黎平介紹,這種茶葉在很久以前就有人喝了,它滿山遍野地長(zhǎng)在大嶺山的山上,許多人會(huì)把它砍回來(lái)當(dāng)柴燒,而一些人則會(huì)拿來(lái)泡茶喝,在盛夏的時(shí)候可起到解暑助消化的作用。

健康吃法六、吃粽子配煉奶

東莞的枧水粽外皮清淡無(wú)味,許多人喜歡在上面蘸些蜜糖吃,不過(guò)東莞的藍(lán)小姐告訴記者,她喜歡用煉奶來(lái)配粽子吃。把粽子切成塊后,蘸上煉奶,既不容易膩,又可以讓清淡的粽子變得有味道。

藍(lán)小姐說(shuō),粽子要選用枧水粽,如果選用的是咸粽,又甜又咸的味道吃多了容易讓人感覺(jué)到膩。藍(lán)小姐說(shuō),這種吃粽子的方法容易讓人聯(lián)想到西式的餐點(diǎn),這種中西結(jié)合的方式是她吃粽子時(shí)最喜歡的。

健康吃法七、蛋皮煎粽塊