車間包裝管理制度范文

時(shí)間:2024-04-17 18:09:18

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車間包裝管理制度

篇1

【關(guān)鍵詞】 大米 生產(chǎn)許可證 必備條件

大米是我國(guó)的主要糧食之一,從2002年起,我國(guó)開始實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。大米生產(chǎn)企業(yè)要想維護(hù)正常生產(chǎn),必須獲得生產(chǎn)許可證。從2002年開始,到2012年,歷經(jīng)10年的時(shí)間,大米生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證的核查條件也在不斷提高。比如2002年,申報(bào)企業(yè)廠區(qū)地面和成品包裝車間沒(méi)有做具體要求,可是現(xiàn)采用的現(xiàn)場(chǎng)核查標(biāo)準(zhǔn)就要求,要有硬質(zhì)路面和獨(dú)立的包裝車間。根據(jù)《大米審查細(xì)則》要求,現(xiàn)場(chǎng)核查主要有以下幾個(gè)部分:

1 生產(chǎn)工藝流程

大米生產(chǎn)的基本流程是:稻谷篩選去石去磁礱谷谷糙分離碾米成品包裝

有些大米生產(chǎn)企業(yè)為了提高大米的品質(zhì),在生產(chǎn)過(guò)程中還增加了拋光機(jī)和色選機(jī)使大米品質(zhì)的明顯提高。

2 申請(qǐng)材料的審核

按照《對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查記錄表》的要求,對(duì)企業(yè)要進(jìn)行申請(qǐng)材料審核,主要審核內(nèi)容有管理制度和管理記錄。

2.1 管理制度

(1)管理職責(zé);(2)質(zhì)量目標(biāo)管理制度;(3)糾正預(yù)防措施制度;(4)生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)程;(5)原輔材料采購(gòu)管理制度;(6)采購(gòu)驗(yàn)證制度;(7)生產(chǎn)過(guò)程管理及考核制度;(8)原料、輔料、包裝材料、半成品保管制度;(9)成品倉(cāng)貯及運(yùn)輸管理制度;(10)產(chǎn)品檢驗(yàn)及檢驗(yàn)設(shè)備管理制度;(11)生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)制度;(12)不合格品管理制度;(13)產(chǎn)品銷售臺(tái)帳管理制度;(14)不安全食品召回制度;(15)從業(yè)人員健康檔案和食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)管理制度;(16)消費(fèi)者投訴受理制度;(17)企業(yè)誠(chéng)信制度;(18)食品安全事故處置方案;(19)不合格原糧拒收審批制度。

2.2 管理記錄

(1)人員考核記錄;(2)質(zhì)量目標(biāo)落實(shí)記錄;(3)采購(gòu)記錄(包括采購(gòu)合同、采購(gòu)計(jì)劃或采購(gòu)清單);(4)原輔材料驗(yàn)收記錄;(5)生產(chǎn)工序關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄;(6)不合格原料拒收審批記錄;(7)原料、半成品、成品貯存防護(hù)記錄;(8)廠區(qū)衛(wèi)生清理記錄;(9)生產(chǎn)車間衛(wèi)生清理記錄;(10)生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)記錄;(11)生產(chǎn)設(shè)備定期清理記錄;(12)糾正預(yù)防措施記錄;(13)產(chǎn)品銷售臺(tái)賬;(14)生產(chǎn)設(shè)備及檢驗(yàn)設(shè)備臺(tái)賬;(15)成品檢驗(yàn)報(bào)告;(16)成品及半成品檢驗(yàn)原始記錄;(17)原糧驗(yàn)收檢驗(yàn)及原始記錄;(18)食品安全事故處置記錄;(19)不合格品處置記錄;(20)內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄;(21)文件借閱登記記錄。

3 生產(chǎn)場(chǎng)所核查

生產(chǎn)場(chǎng)所的核查主要是5個(gè)部分:廠區(qū)、生產(chǎn)車間、庫(kù)房、生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備。

3.1 生產(chǎn)場(chǎng)所

企業(yè)要建在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)等有危害的污染源的地區(qū),廠區(qū)道路要采用便于清洗的混凝土、瀝青等硬質(zhì)路面,防止積水和塵土飛揚(yáng)。廠房與設(shè)施必須嚴(yán)格防鼠、防蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。生產(chǎn)區(qū)域(原料庫(kù)、成品庫(kù)、加工車間等)應(yīng)與生活區(qū)分開。

3.2 必備生產(chǎn)設(shè)備

(1)篩選清理設(shè)備;(2)比重去石機(jī);(3)磁選設(shè)備;(4)礱谷機(jī);(5)谷糙分離機(jī);(6)碾米機(jī);(7)米篩;(8)包裝設(shè)備;(9)其他必要的輔助設(shè)備。

3.3 生產(chǎn)車間

(1)原糧清理車間。原糧的篩選機(jī)、比重去石機(jī)及磁選設(shè)備,最好放在一個(gè)單獨(dú)的車間,因?yàn)檫@幾道工序灰塵比較大,有的企業(yè)也將礱谷機(jī)與這些設(shè)備放在一個(gè)車間。

(2)主體生產(chǎn)車間。礱谷機(jī)、谷糙分離機(jī)、厚度選設(shè)備、碾米機(jī)、米篩、色選機(jī)、拋光機(jī)等這幾個(gè)設(shè)備,放在一個(gè)車間內(nèi),這個(gè)車間是生產(chǎn)的主要車間,這些設(shè)備連接提升機(jī)和除塵管道。

(3)輔助車間。與主體車間相鄰的要有一個(gè)輔助車間,車間內(nèi)有除塵裝置和除塵管道,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行除塵.在輔助車間還要接生產(chǎn)副產(chǎn)品糠粉.也可以將輔助設(shè)備,比如說(shuō)氣泵等,放在這個(gè)輔助車間.礱谷機(jī)產(chǎn)生的稻殼一般直接吹送到專門存放稻殼的鋼板倉(cāng)內(nèi)。

(4)包裝車間。大米包裝要有獨(dú)立的包裝車間,包裝機(jī)要全自動(dòng)或半自動(dòng)的,對(duì)包裝機(jī)上的計(jì)量秤,要經(jīng)過(guò)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的計(jì)量檢定。

3.4 庫(kù)房

大米加工企業(yè)要有原糧庫(kù)和成品庫(kù),這兩個(gè)庫(kù)房要有防鼠防蟲的措施,其儲(chǔ)存能力要與生產(chǎn)能力相匹配。

3.5 產(chǎn)品檢驗(yàn)

(1)檢驗(yàn)項(xiàng)目。為加強(qiáng)對(duì)大米質(zhì)量的控制,對(duì)進(jìn)廠的原糧、半成品、成品都要進(jìn)行檢驗(yàn)。水稻的檢驗(yàn)項(xiàng)目按GB1350-1999《稻谷》中規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。大米半成品和成品檢驗(yàn)項(xiàng)目按大米的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目有加工精度、最大限度雜質(zhì)總量、不完善粒、糠粉、礦物質(zhì)、帶殼稗粒、稻谷粒、碎米總量、水分、色澤氣味口味。其中汞、六六六、滴滴涕和黃曲霉B1為號(hào)檢驗(yàn)檢驗(yàn)項(xiàng)目,每年必須抽檢兩批次。

(2)檢驗(yàn)儀器。1)谷物選篩;2)分析天平(1mg);3)干燥箱;4)天平(0.01g);5)粉碎機(jī);6)小型礱谷機(jī);7)小型米機(jī)。除此之外,還要配備干燥器、稱量皿等。

(3)檢驗(yàn)判定。對(duì)于大米及水稻的檢驗(yàn)項(xiàng)目中,有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上的項(xiàng)目不合格,即判定大米或水稻為不合格。

(4)檢驗(yàn)室。大米加工企業(yè)要有獨(dú)立的檢驗(yàn)室,檢驗(yàn)儀器擺放要合理,天平和干燥箱在要檢定的有效期內(nèi)使用。

篇2

評(píng)價(jià)掌握的不熟練,有待進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。2、員工的操作技能和處理突發(fā)事故的應(yīng)變能力需要進(jìn)一步提高。3、對(duì)外來(lái)施工人員的安全管理需進(jìn)一步加大監(jiān)控力度。以下是為大家整理的工廠車間月度工作計(jì)劃資料,提供參考,歡迎你的閱讀。

工廠車間月度工作計(jì)劃一

一、不斷加強(qiáng)安全管理工作

一是堅(jiān)持開展安全培訓(xùn)工作。將安全用電、各工種及設(shè)備的操作規(guī)程和應(yīng)急搶救知識(shí)作為培訓(xùn)重點(diǎn),不斷強(qiáng)化意識(shí)安全。

二是突出安全重點(diǎn),抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅(jiān)持安全常規(guī)管理,對(duì)安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會(huì)議、巡回檢查、設(shè)備檢修、交接班等記錄,將整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程記錄在案,便于分析查找問(wèn)題。

二、提高員工的質(zhì)量意識(shí),加大質(zhì)量管理力度,提高成品一次合格率

一是加強(qiáng)生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn),強(qiáng)化員工質(zhì)量意識(shí)。

二是加強(qiáng)檢驗(yàn)員的質(zhì)量巡檢工作,避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生,并要求其對(duì)當(dāng)班質(zhì)量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎(jiǎng)懲制度,在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。通過(guò)以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%。

三、開源節(jié)流,降本增效

一是合理安排人員,對(duì)現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理,以產(chǎn)定員,盡量減少公司的勞動(dòng)力成本;二是合理安排工作時(shí)間,盡量連續(xù)生產(chǎn),避免能源浪費(fèi);三是對(duì)原輔材料進(jìn)行精細(xì)管理,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,將原輔材料的消耗控制在3%之內(nèi);四是將消耗與員工的收益掛鉤,有獎(jiǎng)有罰

四、保證工藝貫徹率

在20xx年,我們將加強(qiáng)員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn),增加員工對(duì)本工位的工藝熟知度,加強(qiáng)員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達(dá)到98%。

五、加強(qiáng)設(shè)備管理

一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法:對(duì)設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實(shí)施各種激勵(lì)手段,引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。二要加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn),定期召開設(shè)備管理會(huì)議:主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。上述措施有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),為按時(shí)保質(zhì)交貨提供了強(qiáng)有力的支持。

六、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,推進(jìn)6S管理制度

在20xx年,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)組織,人員、設(shè)備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整潔有序,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)6S管理制度,力爭(zhēng)在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺(tái)階。總之,為實(shí)現(xiàn)20xx年預(yù)計(jì)目標(biāo),我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取,發(fā)揚(yáng)特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點(diǎn)滴小事做起,嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹形象,力爭(zhēng)通過(guò)扎實(shí)有效的工作,圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。

工廠車間月度工作計(jì)劃二

一、建標(biāo),制定20xx年工作目標(biāo)

(一)、車間奮斗目標(biāo):

安全環(huán)保無(wú)事故,創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)建和諧.。

(二)、主要目標(biāo):

1、主要指標(biāo):一是硫磺包裝量年計(jì)劃20.00萬(wàn)噸;二是新鮮水、電量、能耗等指標(biāo)(略)。

2、硫磺成型、包裝、發(fā)運(yùn)總量100%完成年計(jì)劃任務(wù);硫磺發(fā)運(yùn)出廠合格率、上級(jí)抽查合格率100%;設(shè)備完好率為99.99%,設(shè)備事故為零;安全環(huán)保生產(chǎn)消滅上報(bào)事故,實(shí)現(xiàn)“三零三率”。

3、全力以赴確保12萬(wàn)噸/年硫磺成型包裝裝置(第二期)安全環(huán)保經(jīng)濟(jì)開工成功,實(shí)現(xiàn)食品添加劑硫磺生產(chǎn)規(guī)模達(dá)22萬(wàn)噸/年,成為全國(guó)第一大食品添加劑硫磺生產(chǎn)企業(yè)。

4、加強(qiáng)員工思想管理和技術(shù)培訓(xùn),不斷提高隊(duì)伍整體素質(zhì),創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu),比學(xué)趕超,事爭(zhēng)爭(zhēng)第一,建設(shè)和諧。

二、追標(biāo),實(shí)現(xiàn)奮斗目標(biāo)的總體方案

1、抓班子帶隊(duì)伍激勵(lì)斗志。一是在領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)方面。我們以建設(shè)“四好班子”為目標(biāo),通過(guò)與時(shí)俱進(jìn)增強(qiáng)班子成員的事業(yè)心、責(zé)任感、創(chuàng)新力,把車間領(lǐng)導(dǎo)班子培養(yǎng)成為管理精、能力強(qiáng)、貢獻(xiàn)大的班子,帶領(lǐng)職工趕超中國(guó)石化同類裝置先進(jìn)水平。二是在職工隊(duì)伍建設(shè)方面。我們通過(guò)抓好安全意識(shí)、效益意識(shí)、發(fā)展意識(shí)、大局意識(shí)與和諧意識(shí)教育,在加強(qiáng)全民工教育管理的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)勞務(wù)工的教育管理,進(jìn)一步激發(fā)職工隊(duì)伍“比學(xué)趕超,事爭(zhēng)第一”的斗志,帶出一支能保安全、能保穩(wěn)定、敢超先進(jìn)、敢當(dāng)模范的職工隊(duì)伍,確保車間奮斗目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2、抓安全樹環(huán)保確保達(dá)標(biāo)。一是加強(qiáng)安全環(huán)保教育。進(jìn)一步提高職工的安全意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)和保護(hù)環(huán)境意識(shí),努力打造全國(guó)第一大食品添加劑硫磺生產(chǎn)基地,為公司安全環(huán)保建設(shè)作出貢獻(xiàn)。二是抓好各項(xiàng)制度的落實(shí),特別是交接班和巡檢制度,抓好裝置安全平穩(wěn)生產(chǎn)。組織開展“班組義務(wù)安全員”活動(dòng),廣泛發(fā)動(dòng)職工開展HSE觀察,從職工自身的“低、老、壞”現(xiàn)象入手,認(rèn)真查找和糾正身邊的“三違”行為,徹底消除自身的習(xí)慣性違章行為,樹立“我要安全”、“人人都安全員,人人都安全第一責(zé)任人”的理念。三是抓好隱患排查和整改。每個(gè)班組每月上報(bào)一項(xiàng)隱患,車間組織評(píng)估,特別是生產(chǎn)設(shè)備方面存在的隱患,由專業(yè)組和班組共同排查。四是抓好重大作業(yè)環(huán)節(jié)的作業(yè)管理,按照“四特一態(tài)”管理要求,嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部帶班制,確保特殊和緊急狀態(tài)下的安全生產(chǎn)。五是堅(jiān)持做好車間的“月檢”和班組崗位的班(天)檢查,努力促進(jìn)QHSE職責(zé)的落實(shí)。車間將圍繞安全生產(chǎn)為中心,把各崗位安全生產(chǎn)職責(zé)落實(shí)到日常生產(chǎn)管理工作中去,確保“一崗一責(zé)制”落到實(shí)處,把勞務(wù)工納入同全民工一樣在安全生產(chǎn)工作中享受同等教育培訓(xùn)、同等管理考核、同等獎(jiǎng)勵(lì)處罰的權(quán)利與義務(wù),營(yíng)造安全生產(chǎn)全員參與、全員共管的良好局面。六是抓好直接作業(yè)環(huán)節(jié)的安全管理和承包商管理,確保每個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的施工安全。

3、抓管理細(xì)考核實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。一是建立完善追標(biāo)管理工作制度。為落實(shí)車間制訂的“追標(biāo)”措施,車間結(jié)合當(dāng)前的管理實(shí)際,修訂新的管理工作制度:專業(yè)組每周集中向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)指標(biāo)完成進(jìn)度、分析存在問(wèn)題、講明下周管理措施;車間主任每周對(duì)專業(yè)組的“追標(biāo)”管理情況進(jìn)行詳細(xì)點(diǎn)評(píng),并向各專業(yè)組和全體管理人員提出具體的指導(dǎo)意見(jiàn);每月召開一次班組長(zhǎng)以上干部的節(jié)能增效管理分析會(huì)議,每月組織一次綜合大檢查,對(duì)車間及班組落實(shí)車間“追標(biāo)”情況進(jìn)行細(xì)點(diǎn)評(píng),確保追標(biāo)工作落實(shí)到位。二是充分發(fā)揮各項(xiàng)考核制度的作用。車間在認(rèn)真總結(jié)今年各項(xiàng)管理工作的基礎(chǔ)上,以崗位職責(zé)為主要內(nèi)容,圍繞車間的成本奮斗目標(biāo),修訂車間各項(xiàng)管理制度,重點(diǎn)是對(duì)生產(chǎn)管理過(guò)程經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)提升和員工隊(duì)伍建設(shè)等進(jìn)行細(xì)檢查、細(xì)考核,并加大考核力度,密切與各專業(yè)配合、溝通,實(shí)行成本消耗跟蹤控制,發(fā)現(xiàn)異常,立即糾正,努力做到降本減費(fèi)。充分調(diào)動(dòng)全體員工安全環(huán)保、優(yōu)化操作、做大產(chǎn)量、節(jié)能降耗、節(jié)水減排、準(zhǔn)確發(fā)運(yùn)的積極性,確保車間各項(xiàng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

三、奪標(biāo),實(shí)現(xiàn)奮斗目標(biāo)的具體措施

1、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝管理。主要措施有:一是針對(duì)成型機(jī)冷卻水管線腐蝕嚴(yán)重(主要表現(xiàn)為垢下腐蝕),優(yōu)化工藝流程和操作,減少冷卻水管內(nèi)水垢的產(chǎn)生,降低設(shè)備的腐蝕;二是繼續(xù)做好節(jié)水、節(jié)電工作,進(jìn)一步加強(qiáng)兩套硫磺成型包裝循環(huán)冷卻水水質(zhì)的變化,在既能保證水質(zhì)要求,又能滿足產(chǎn)品質(zhì)量的條件下,使新鮮水控制在500噸/月以下;三是做好二期工程的工藝技術(shù)規(guī)程、崗位操作法修改工作及開工方案的編寫工作;四是做好2#硫磺成型裝置二期工程相關(guān)人員的培訓(xùn)和開工準(zhǔn)備工作,確保一次安全環(huán)保經(jīng)濟(jì)高效成功;五是繼續(xù)組織好比學(xué)趕幫超及小指標(biāo)競(jìng)賽活動(dòng);六是堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,優(yōu)化兩套硫磺成型包裝操作,調(diào)動(dòng)員工積極性,做大產(chǎn)量,降低三劑耗量。

2、細(xì)化現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備管理。主要措施有:一是深化TnPM管理,降低設(shè)備故障率,創(chuàng)造一流的環(huán)境,為員工創(chuàng)造良好的工作條件。保證設(shè)備安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行;二是細(xì)化班組現(xiàn)場(chǎng)管理,改善環(huán)境,開展“一平二凈三見(jiàn)四無(wú)五不缺”檢查評(píng)比考核活動(dòng);三是開展提合理化建議活動(dòng),組織對(duì)1套裝置成型機(jī)增加接力風(fēng)機(jī),解決抽風(fēng)不暢影響環(huán)境的的問(wèn)題,2套成型機(jī)抽風(fēng)增加除塵裝置;四是開展技術(shù)攻關(guān)和生產(chǎn)工藝、設(shè)備改造,對(duì)粒狀成型機(jī)鋼帶容易開裂、二套包裝機(jī)下料不暢通影響計(jì)量和產(chǎn)量和冷卻水管線垢下腐蝕等影響生產(chǎn)和安全的問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)、改造。

3、優(yōu)化生產(chǎn),做大包裝總量,多產(chǎn)附加值高的產(chǎn)品。一是優(yōu)化生產(chǎn)合理安排。Ⅰ套硫磺成型包裝以片狀成型機(jī)負(fù)荷為原則,多開片狀成型機(jī),少開粒狀成型機(jī),節(jié)約防粘劑的使用量。少開電耗大的設(shè)備,節(jié)約用電。二是在液硫處理量較大的情況下,盡可能不停造粒機(jī)交班;三是Ⅱ套硫磺成型包裝裝置(新硫磺)根據(jù)市場(chǎng)的需求生產(chǎn)工業(yè)級(jí)和食品添加劑硫磺。

4、Ⅱ套硫磺成型包裝裝置重點(diǎn)做好:一是“硫磺包裝新增加熱熔器”和“在新硫磺包裝線增設(shè)硫磺產(chǎn)品金屬檢測(cè)器”;二是在Ⅱ套硫磺成型包裝(新硫磺)二期項(xiàng)目中,液硫管線拌熱蒸汽高空疏水閥疏水排凝凝及液硫管副線閥,增加操作平臺(tái);三是在Ⅱ套硫磺成型包裝(新硫磺)二期項(xiàng)目中,增加液硫大循環(huán)線,即成型機(jī)前到聯(lián)合三硫坑的返回線,降低停成型機(jī)后對(duì)液硫管線的影響;

5、抓好硫磺包裝計(jì)量管理工作。一是對(duì)包裝電子稱計(jì)量誤差大的情況下,進(jìn)行人工加、減包裝量校正,并細(xì)化考核細(xì)則,加大車間的抽檢和考核力度;二是加強(qiáng)對(duì)發(fā)運(yùn)班、生產(chǎn)班組的袋子收發(fā)的管理;三是開展生產(chǎn)班組的質(zhì)量計(jì)量競(jìng)賽活動(dòng);四是對(duì)車間員工進(jìn)行質(zhì)量計(jì)量工作理念的培訓(xùn),讓每位員工樹立質(zhì)量計(jì)量理念,讓職工自覺(jué)遵守,實(shí)現(xiàn)自主管理,實(shí)現(xiàn)硫磺包裝準(zhǔn)確重量為50.15kg/包,產(chǎn)品出廠合格率為兩個(gè)100%。

6、抓好節(jié)能降耗工作。一是1#、2#硫磺裝置的普通照明燈全部更換LED照明燈。1#、2#硫磺2套裝置全部使用白熾燈照明的總功率分別為26.4kwh、35.2kwh,全部更換成LED燈,按15%的節(jié)電效果,每天可以節(jié)電9.5kwh,降低裝置能耗。二是優(yōu)化2#硫磺倉(cāng)庫(kù)照明。優(yōu)化2#硫磺成型包裝用電,硫磺倉(cāng)庫(kù)照明燈實(shí)行分段分區(qū)管理,到達(dá)優(yōu)化節(jié)電。三是回收利用蒸汽冷凝水。在1#硫磺成型裝置的硫磺包裝廠房北面管帶接一條DG100的管線到液硫罐區(qū)的蒸汽冷凝水回收泵,直接回收管帶伴熱蒸汽的冷凝水和成型機(jī)機(jī)加熱的蒸汽的冷凝水。四是提高疏水器的使用效率。提高疏水器有效利用率。五是發(fā)揚(yáng)包裝車間“撿芝麻”精神,掌控好車間各項(xiàng)成本消耗的每一項(xiàng)物品數(shù)量、金額,合理、正確用好每一分錢,節(jié)支減費(fèi),確保每月的進(jìn)度指標(biāo)不超標(biāo)。

7、加大產(chǎn)品外運(yùn)的監(jiān)督管理工作。一是要細(xì)化產(chǎn)品外運(yùn)的管理制度,確保在“三方”監(jiān)管準(zhǔn)確發(fā)運(yùn);二是細(xì)化硫磺裝車管理制度與現(xiàn)場(chǎng)明示,提高窗口的服務(wù)質(zhì)量;三是繼續(xù)規(guī)范疊包和堆放方式,實(shí)行裝車確認(rèn)制,確保外運(yùn)準(zhǔn)確率,實(shí)現(xiàn)出廠破包率為零;四是做好硫磺產(chǎn)品裝汽車實(shí)行過(guò)磅的管理工作;五是以市場(chǎng)需求和效益為導(dǎo)向,適應(yīng)銷售市場(chǎng)快速變化來(lái)隨時(shí)改變食品級(jí)硫磺和工業(yè)級(jí)硫磺的生產(chǎn)和發(fā)運(yùn)。

8、全力以赴確保12萬(wàn)噸/年硫磺成型、包裝裝置(第二期)安全環(huán)保經(jīng)濟(jì)開工成功。一是成立新裝置開工籌備領(lǐng)導(dǎo)小組,由車間主任當(dāng)組長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)新裝置投產(chǎn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保各項(xiàng)準(zhǔn)備工作按計(jì)劃進(jìn)度完成好;二是借鑒現(xiàn)有的10萬(wàn)噸/年硫磺成型包裝裝置(第一期)在開工建設(shè)及投產(chǎn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作中取得的成功經(jīng)驗(yàn),重點(diǎn)抓好設(shè)計(jì)圖紙審查、設(shè)備選型、人員培訓(xùn)、開工方案、技術(shù)規(guī)程、操作法等技術(shù)資料的編寫;三是根據(jù)車間目前的生產(chǎn)情況和員工構(gòu)成實(shí)際,爭(zhēng)取新增崗位人員早日到位或者給予政策支持,確保新裝置新崗位新人員能按計(jì)劃進(jìn)度進(jìn)行上崗培訓(xùn);四是加強(qiáng)培訓(xùn)。培訓(xùn)方式分為基礎(chǔ)理論知識(shí)培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、對(duì)口裝置培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)練兵、叉車培訓(xùn)等,這些培訓(xùn)中包括相關(guān)的安全、消防、氣防、環(huán)保知識(shí)和基本技能的培訓(xùn)。其中現(xiàn)場(chǎng)練兵還包括崗位操作法學(xué)習(xí)、試車方案學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)熟悉裝置、現(xiàn)場(chǎng)模擬操作、反事故演習(xí)等內(nèi)容。

9、做好隊(duì)伍穩(wěn)定思想政治工作。落實(shí)各崗位職工思想政治工作責(zé)任制,把隊(duì)伍穩(wěn)定思想政治工作做到生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、做到員工家庭、做到員工心坎。要關(guān)心員工生活,解決實(shí)際困難,做好勞務(wù)工規(guī)范管理思想政治工作,確保職工隊(duì)伍的穩(wěn)定,營(yíng)造和諧車間氛圍,努力形成的工作合力,為全面實(shí)現(xiàn)車間奮斗目標(biāo)共同奮斗

工廠車間月度工作計(jì)劃三

一、本月車間的安全工作:

1、xx月xx日利用車間到期的滅火器材進(jìn)行滅火演習(xí),使員工對(duì)滅火器材的使用和撲救初起火災(zāi)的知識(shí)有了學(xué)習(xí)和提高。

2、xx月xx日召開車間安全例會(huì),傳達(dá)公司安環(huán)委會(huì)議精神,同時(shí)對(duì)工作過(guò)程中存在的新的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào),要求各班組針對(duì)存在的問(wèn)題舉一反三進(jìn)行整改。

3、xx月xx日到xx月xx日利用7天時(shí)間對(duì)全體員工進(jìn)行安全考試,通過(guò)考試使員工對(duì)崗位操作標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)技能、內(nèi)容、危險(xiǎn)辯識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)及安全生產(chǎn)常識(shí)得到了進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和鞏固,提高安全防范意識(shí)。

4、針對(duì)xx月份大霧天氣多,雪天作業(yè)場(chǎng)所較滑,氣壓普遍較低,點(diǎn)檢和清理檢修易發(fā)生事故的特點(diǎn),車間及時(shí)合理按排檢修計(jì)劃,控制檢修項(xiàng)目,并制定出臺(tái)《大雪大霧天氣及氣壓低時(shí)的點(diǎn)檢、清理檢修規(guī)定》下發(fā)到各崗位進(jìn)行學(xué)習(xí)和執(zhí)行,確保了惡劣天氣各種作業(yè)的安全進(jìn)行。

5、嚴(yán)格按“三同時(shí)”對(duì)9#機(jī)組進(jìn)行驗(yàn)收,堅(jiān)持安全條件不具備不試車,先后三次對(duì)9#機(jī)組系統(tǒng)進(jìn)行全面排查,并及時(shí)督促施工單位對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行完善,確保人員在試車時(shí)不發(fā)生事故。

6、開展全員查找身邊隱患活動(dòng),以班組為單位將生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的隱患整理統(tǒng)計(jì)后上交車間,并按“三定四不推”的原則逐級(jí)把關(guān),最終有13項(xiàng)隱患由車間按排相關(guān)人員按計(jì)劃進(jìn)行整改,為員工操作創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)安全的工作環(huán)境。

7、加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù),對(duì)其進(jìn)行集中處理,保證效率。

8、對(duì)石灰乳泵送料管法蘭盤防護(hù)罩進(jìn)行統(tǒng)一檢查和維護(hù),對(duì)部分防護(hù)罩進(jìn)行換新。

9、節(jié)日前進(jìn)行了綜合檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予處理,同時(shí)制定《節(jié)日期間確保安全生產(chǎn)措施》并下發(fā)到各崗位進(jìn)行學(xué)習(xí)。

二、存在的不足:

1、員工對(duì)危險(xiǎn)辯識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)掌握的不熟練,有待進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。2、員工的操作技能和處理突發(fā)事故的應(yīng)變能力需要進(jìn)一步提高。3、對(duì)外來(lái)施工人員的安全管理需進(jìn)一步加大監(jiān)控力度。

三、下月工作計(jì)劃:

1、組織員工簽定xx季度安全承諾保證書。

2、合理按排春節(jié)前的設(shè)備維護(hù)工作及檢修清理作業(yè),保證節(jié)日期間的生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)行。

篇3

這一管理制度是總經(jīng)理王毓全在外學(xué)習(xí)時(shí)偶然所得,當(dāng)時(shí)華宇包裝的新廠房剛剛落成,隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,亟需先進(jìn)的管理制度跟上企業(yè)發(fā)展的腳步。在學(xué)習(xí)積分制管理時(shí),王毓全找到了方向。他將這一制度引入華宇包裝,并結(jié)合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)際進(jìn)行調(diào)整使其順利落地。如今,積分制管理在華宇包裝實(shí)施十個(gè)多月了,效果還不錯(cuò),企業(yè)的風(fēng)氣改善了,員工干活更有動(dòng)力了。在積分制管理推行過(guò)程中,王毓全也在不斷地總結(jié)著經(jīng)驗(yàn),希望能夠使這一管理模式更加趨于完善。

獎(jiǎng)扣須有標(biāo)準(zhǔn)

“獎(jiǎng)扣分要有標(biāo)準(zhǔn),不能隨心所欲”。實(shí)施積分制管理,最關(guān)鍵的是建立一套完善的積分標(biāo)準(zhǔn)體系。什么行為獎(jiǎng)分、什么行為扣分,對(duì)于這些標(biāo)準(zhǔn)的制定,華宇包裝很是下了一番功夫。在華宇包裝,員工人手一本積分制管理的小冊(cè)子,上面詳細(xì)記錄了員工積分的獎(jiǎng)扣標(biāo)準(zhǔn)。例如,我們看到了這么兩段文字:

“休息日每加班一天獎(jiǎng)30分,加半天獎(jiǎng)15分;

工作日請(qǐng)事假,每天扣50分,工作日請(qǐng)病假,每天扣10分,病假須出具醫(yī)院相關(guān)證明,否則按事假處理,情節(jié)嚴(yán)重的按曠工處理。”

以上是積分獎(jiǎng)扣標(biāo)準(zhǔn)中“出勤獎(jiǎng)扣標(biāo)準(zhǔn)”的前兩條內(nèi)容?!俺銮讵?jiǎng)扣標(biāo)準(zhǔn)”主要是針對(duì)員工加班、請(qǐng)假、曠工、遲到等與出勤有關(guān)的行為進(jìn)行獎(jiǎng)扣分,僅這一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定就達(dá)11條之多,而在整個(gè)積分獎(jiǎng)扣標(biāo)準(zhǔn)體系中,與“出勤獎(jiǎng)扣標(biāo)準(zhǔn)”平行的標(biāo)準(zhǔn)共有11項(xiàng)(如表1所示)。

根據(jù)表1中所列的11條標(biāo)準(zhǔn),員工獲得的積分統(tǒng)稱為B分,主要是量化員工在工作中的行為,作為員工評(píng)定職稱、領(lǐng)取福利的依據(jù)。2012年8月,華宇包裝進(jìn)一步擴(kuò)大了積分制的范圍,將生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部量化,計(jì)為A分。與B分不同的是,A分為物質(zhì)分,在當(dāng)月工資中體現(xiàn)。王毓全介紹說(shuō),A分相當(dāng)于計(jì)件工資,每多做一項(xiàng)工作就會(huì)多獲得一筆收入。“比如,原來(lái)送貨都是臨時(shí)抽調(diào)員工,誰(shuí)都不愿意干,現(xiàn)在每送一車貨就會(huì)得15個(gè)A分,員工搶著去送?!盇分獲得的越多,當(dāng)月的工資也就越高,相應(yīng)的B分也就增多,領(lǐng)取的福利也會(huì)越多,因?yàn)槊吭黾?個(gè)A分,B分會(huì)相應(yīng)地增加2個(gè)。通過(guò)A分和B分的結(jié)合使用,華宇包裝將生產(chǎn)活動(dòng)和員工行為全部納入到了考核范圍。

執(zhí)行須有對(duì)策

為了全力推進(jìn)積分制的實(shí)施,華宇包裝專門成立了積分制管理辦公室,獨(dú)立于行政部門之外,由王毓全直接負(fù)責(zé),下設(shè)4名專職人員。積分獎(jiǎng)扣標(biāo)準(zhǔn)建立之后,華宇包裝便在公司上下進(jìn)行宣傳動(dòng)員,使員工能夠明白積分制管理的實(shí)施細(xì)則和意義。

一項(xiàng)管理制度的推行貴在落地,華宇包裝將積分獎(jiǎng)扣的任務(wù)下達(dá)給生產(chǎn)部經(jīng)理、車間主任、各工段段長(zhǎng),以及行政部門的管理者。他們會(huì)在日常工作中觀察員工的行為,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有規(guī)定的獎(jiǎng)扣事件發(fā)生時(shí),會(huì)在當(dāng)天記錄并填寫《日常獎(jiǎng)扣表》。每周,他們會(huì)將《日常獎(jiǎng)扣表》整理成《獎(jiǎng)扣周報(bào)表》,在周一晨會(huì)時(shí)交給積分專管人員。積分專管人員收到《獎(jiǎng)扣周報(bào)表》之后,將獎(jiǎng)扣分?jǐn)?shù)錄入計(jì)算機(jī)系統(tǒng),并將《獎(jiǎng)扣周報(bào)表》進(jìn)行公示,同時(shí)向被獎(jiǎng)勵(lì)員工發(fā)放《員工積分獎(jiǎng)勵(lì)通知單》。

管理制度的推行最繞不開的就是“人情”。為避免管理人員在執(zhí)行過(guò)程中“放水”,多獎(jiǎng)分、少扣分,華宇包裝根據(jù)職務(wù)的高低為管理人員設(shè)定了每月必須完成的獎(jiǎng)扣任務(wù)。例如,生產(chǎn)部經(jīng)理、車間主任每月必須完成300分的扣分任務(wù),如果扣分達(dá)不到50%,管理者本人的職務(wù)分將被扣除。此外,華宇包裝在扣分時(shí)實(shí)行“連帶責(zé)任制”,假如車間主任給某工段組員扣了50分,則該工段段長(zhǎng)將要被扣5分的連帶責(zé)任分,此舉的目的在于督促管理者積極管理好自己的下屬。有懲罰就有獎(jiǎng)勵(lì),針對(duì)不同級(jí)別的管理者,華宇包裝每月都會(huì)設(shè)置這一職位對(duì)應(yīng)權(quán)限的獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù),如果超過(guò)了這一分?jǐn)?shù),仍需要獎(jiǎng)分的,則應(yīng)該單獨(dú)向積分制管理辦公室提出申請(qǐng)。

在積分制推行過(guò)程中,出現(xiàn)爭(zhēng)議也是不可避免的?!丢?jiǎng)扣周報(bào)表》公示以后,如果員工發(fā)現(xiàn)有處理錯(cuò)誤、過(guò)輕、過(guò)重等情況發(fā)生時(shí),可立即向積分制管理辦公室提出申訴,申訴期只限當(dāng)月,原則上過(guò)期不再受理。若申訴內(nèi)容屬實(shí),除更正外,還會(huì)另獎(jiǎng)申訴人50分,而管理者將會(huì)受到2倍于相同分?jǐn)?shù)的扣分。

員工獲得的積分,A分是以現(xiàn)金的形式當(dāng)月發(fā)放,B分則可以單獨(dú)使用,那么員工獲得B分將會(huì)享受哪些待遇?華宇包裝在每年的前3個(gè)季度都會(huì)設(shè)立季度名次獎(jiǎng),對(duì)積分排在前列的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),每年設(shè)立年度名次獎(jiǎng),對(duì)當(dāng)年積分排在前列的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。此外,員工每年累計(jì)積分位列前若干名者,將享受公司提供的國(guó)內(nèi)旅游機(jī)會(huì)。節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等的發(fā)放,也會(huì)按照累計(jì)積分的排名,劃分為三個(gè)等級(jí),“排名靠前的能領(lǐng)到3袋大米,排名靠后的可能只有1袋。”打破了大鍋飯,王毓全稱,這樣的安排使優(yōu)秀的員工不僅可以得到實(shí)際的回報(bào),更能收獲一份榮譽(yù)感。

篇4

一、工作職責(zé)及處罰辦法

1、上時(shí)按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,掛好上崗證, 違者每次處以5元罰款,工作服不得穿出車間, 違者罰款10元。

2、車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃部指令,根據(jù)車間設(shè)備狀況和人員,精心組織生產(chǎn), 違者每次處以20元罰款。

3、車間如遇原輔材料、包裝材料不符合規(guī)定,有權(quán)拒絕生產(chǎn),并報(bào)告質(zhì)保部和生產(chǎn)計(jì)劃部。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失,將按《質(zhì)量管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。

4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程和sop進(jìn)行操作,不得擅自提高或降低標(biāo)準(zhǔn),在操作的同時(shí)并作好記錄,違者每次處以10元罰款。造成較大經(jīng)濟(jì)損失將按《質(zhì)量管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。造成安全事故者將交公司處罰。

5、按照GMP、《醫(yī)療器械生產(chǎn)條例》要求對(duì)原輔材料、包裝材料進(jìn)行管理并作好記錄,違者每次處以20元罰款。

6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理隨時(shí)保證場(chǎng)地整潔、設(shè)備光潔。操作人員下班前均要打掃場(chǎng)地和設(shè)備衛(wèi)生,違者每次處以10元罰款。

7、車間生產(chǎn)所剩的邊角余料將由專職人員運(yùn)出車間,由有關(guān)部門統(tǒng)一處理,未按時(shí)運(yùn)出車間,每次處以10元罰款。

8、車間員工和外來(lái)人員進(jìn)入特殊工作崗位應(yīng)遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全,違者每次處以20元罰款。

9、設(shè)備維修人員、電工必須跟班作業(yè),保證設(shè)備正常運(yùn)行,對(duì)影響生產(chǎn)者每次處以10元罰款。

10、禁止在車間聊天、嘻戲打鬧,違者每次處以10元罰款。

11、車間員工必須服從車間安排,對(duì)不服從安排、謾罵者每次處以50元罰款,對(duì)人身攻擊者每次處以100元罰款并交公司人事部。

12、對(duì)盜竊公司財(cái)產(chǎn)者,不論價(jià)值多少一律交公司行政部處理。

13、本部門人員違反制度當(dāng)月罰款達(dá)100元以上,車間負(fù)責(zé)人按其金額的20%處罰,車間副職分管人員當(dāng)月罰款金額在100元以上,

按其金額的25%罰款(本制度不包括第11條)。

二、考核的內(nèi)容主要是個(gè)人德、勤、能、績(jī)四個(gè)方面。其中:

“德”主要是指敬業(yè)精神、事業(yè)心和責(zé)任感及行為規(guī)范。

“勤”主要是指工作態(tài)度,是主動(dòng)型還是被動(dòng)型等等。

“能”主要是指工作能力,完成任務(wù)的效率,完成任務(wù)的質(zhì)量、出差錯(cuò)率的高低等。

“績(jī)”主要是指工作成果,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)量的多少,能否開展創(chuàng)造性的工作等等。

三、考核的目的: 對(duì)公司員工的品德、才能、工作態(tài)度和業(yè)績(jī)作出適當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),作為合理使用、獎(jiǎng)懲及培訓(xùn)的依據(jù),促使增加工作責(zé)任心,各司其職,各負(fù)其責(zé),破除“干好干壞一個(gè)樣,能力高低一個(gè)樣”的弊端,激發(fā)

篇5

第二條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地方特色食品的單位和個(gè)人均應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

本辦法所稱的地方特色食品,是指在本市范圍內(nèi)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)腌(臭)冬瓜、腌(臭)菜股、和腌(、醉(、糟)制魚蝦類、蟹類和、貝殼類等具有*地方特色的直接入口食品。

第三條市和縣(市)、區(qū)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的地方特色食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

工商行政、貿(mào)易、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)等管理部門應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé),協(xié)同做好地方特色食品的衛(wèi)生管理。

鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地方特色食品的單位成立行業(yè)自律組織,提高地方特色食品的衛(wèi)生質(zhì)量。

第四條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)定型包裝的地方特色食品的單位和個(gè)人,應(yīng)當(dāng)獲得所在地縣(市)、區(qū)衛(wèi)生行政部門許可,領(lǐng)取衛(wèi)生許可證后方可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

縣(市)、區(qū)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將前款規(guī)定的許可情況向市衛(wèi)生行政部門備案。

第五條生產(chǎn)地方特色食品的單位應(yīng)當(dāng)符合下列衛(wèi)生要求:

(一)廠區(qū)選址合理,距垃圾、污穢物堆放處等污染源20米以上,周圍環(huán)境整潔,符合國(guó)家和省有關(guān)食品生產(chǎn)選址規(guī)定。

(二)生產(chǎn)單品種的企業(yè)廠區(qū)占地面積應(yīng)達(dá)到200平方米以上,生產(chǎn)車間應(yīng)達(dá)到100平方米以上。生產(chǎn)多品種的企業(yè)廠區(qū)占地面積應(yīng)達(dá)到300平方米以上,生產(chǎn)車間應(yīng)達(dá)到150平方米以上。廠區(qū)道路應(yīng)是混凝土等硬質(zhì)路面,不積水、,便于清洗。

(三)生產(chǎn)區(qū)的布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,生產(chǎn)區(qū)、輔助區(qū)和生活區(qū)應(yīng)分開,生產(chǎn)區(qū)應(yīng)布局在上風(fēng)向。工藝和工序流程應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求。配料車間、灌裝車間、更衣室等應(yīng)設(shè)空氣消毒或空氣凈化裝置。

(四)用于生產(chǎn)的設(shè)備、容器、包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)衛(wèi)生要求。原料、半成品、成品、輔料、包裝容器等應(yīng)分庫(kù)存放。需冷凍的食品原料、成品應(yīng)有冷庫(kù)或冷柜存放。

(五)生產(chǎn)用水應(yīng)符合城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)加工蟹糊、泥螺等配料用水應(yīng)經(jīng)凈化過(guò)濾,符合直接飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

(六)生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,進(jìn)入配料、灌裝車間應(yīng)實(shí)行二次更衣。從事配料、灌裝的人員應(yīng)帶口罩和一次性手套。

第六條生產(chǎn)加工腌、醉(糟)制魚蝦類、蟹類和貝殼類地方特色食品的單位應(yīng)建立檢驗(yàn)制度和檢驗(yàn)室,產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可出廠。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腌(臭)冬瓜、腌(臭)菜股的企業(yè)暫無(wú)自身檢驗(yàn)條件的,可應(yīng)委托當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代為檢驗(yàn)。

第七條地方特色食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生管理制度,配備專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員,執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。

第八條經(jīng)營(yíng)定型包裝地方特色食品的單位,應(yīng)向生產(chǎn)企業(yè)查驗(yàn)衛(wèi)生許可證和索取產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。

第九條賓館、飯店自行加工地方特色食品的,應(yīng)當(dāng)符合下列要求,并不得外賣:

(一)應(yīng)設(shè)有地方特色食品的加工專間或獨(dú)立的加工區(qū)域,并按照粗加工、精加工、配料流程的要求合理布局,無(wú)交叉污染。

(二)有相應(yīng)的專用衛(wèi)生設(shè)施和制作工具,并做到專用和由專人操作。

第十條已領(lǐng)取地方特色食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證的企業(yè)新增生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)按規(guī)定向所在地縣(市)、區(qū)衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)?jiān)黾由a(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;擴(kuò)建、改建生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,應(yīng)經(jīng)所在地縣(市)、區(qū)衛(wèi)生行政部門預(yù)防性衛(wèi)生審查。

第十一條銷售散裝(裸裝)的地方特色食品按照國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十二條違反本辦法第四條、第十條規(guī)定,未取得衛(wèi)生許可證或偽造衛(wèi)生許可證從事地方特色食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),由衛(wèi)生行政部門依法予以取締,沒(méi)收違法所得,并處以違法所得1倍以上5倍以下的罰款;沒(méi)有違法所得的,處以500元以上3萬(wàn)元以下的罰款。涂改、出借衛(wèi)生許可證的,收繳衛(wèi)生許可證,沒(méi)收違法所得,并處以違法所得1倍以上3倍以下的罰款;沒(méi)有違法所得的,處以500元以上1萬(wàn)元以下的罰款。

第十三條違反本辦法第五條規(guī)定,由衛(wèi)生行政部門責(zé)令改正,給予警告,并可處以1000元以上1萬(wàn)元以下的罰款。

篇6

【關(guān)鍵詞】乳品廠;成本控制;利潤(rùn)

LC乳品廠生產(chǎn)成本可分為兩大塊,固定費(fèi)用和可變動(dòng)成本。

固定費(fèi)用主要包括管理人員工資,折舊費(fèi),修理費(fèi)用、其它費(fèi)用等。固定費(fèi)用的攤銷只有通過(guò)產(chǎn)品的產(chǎn)量來(lái)分?jǐn)?。在這里我不作為重點(diǎn)分析。

可變動(dòng)成本,包括有原料乳、包裝材料、輔助材料、水、電、煤炭、銷售成本等??勺儎?dòng)成本的降低則需要通過(guò)加強(qiáng)管理節(jié)能降耗來(lái)實(shí)現(xiàn)。下面主要是將可變動(dòng)成本有關(guān)問(wèn)題一一加以分析。

一、原料乳的成本控制

從LC乳品廠的成本構(gòu)成上看,原料乳占總成本的50%-60%。原料乳的成本控制主要由原料乳單價(jià)的高低、原料乳在收購(gòu)過(guò)程的控制、原料乳在加工過(guò)程中損耗的控制三個(gè)方面決定的。

(一)原料乳單價(jià)的問(wèn)題。LC乳品廠的奶源供應(yīng)一般由自供原料乳和外調(diào)原料乳(含公司加農(nóng)戶))兩部分構(gòu)成。自供奶源的發(fā)展速度如果與乳品產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張速度不匹配,外調(diào)原料乳的問(wèn)題無(wú)論從成本還是質(zhì)量安全上都是阻礙乳品企業(yè)發(fā)展的重要因素。而外調(diào)原料乳一直存在以下著三方面的問(wèn)題:一是生產(chǎn)旺季價(jià)格較高,二是收購(gòu)數(shù)量不穩(wěn)定,時(shí)多時(shí)少。三是質(zhì)量不穩(wěn)定,摻假現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這三方面因素,不但使生產(chǎn)難以協(xié)調(diào),而且產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。如何增加自供奶源供應(yīng)的份額是LC乳品廠做強(qiáng)做大的重要前提。而外部奶源如何進(jìn)行有效的調(diào)控呢?對(duì)原料乳實(shí)行以質(zhì)論價(jià),以價(jià)格因素引導(dǎo)原料乳的質(zhì)量,或許是個(gè)可以嘗試的方法。

(二)原料乳生產(chǎn)過(guò)程的控制。

如何杜絕原料乳生產(chǎn)加工中的漏洞,應(yīng)從以下幾方面加強(qiáng)控制:

1、加強(qiáng)原料乳收購(gòu)的監(jiān)控力度。嚴(yán)格執(zhí)行保管員全程監(jiān)控收購(gòu)原料乳的工作程序,堅(jiān)決杜決在過(guò)磅過(guò)程中出現(xiàn)摻假事件的發(fā)生。2、定期校驗(yàn)原料乳的計(jì)量器械,減少計(jì)量誤差。3、進(jìn)行集中收奶,減少凈乳機(jī)的使用次數(shù),在保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下,減少排渣次數(shù)。4、認(rèn)真做好原料乳在收購(gòu)、凈化除渣、成品入庫(kù)、次品等全加工過(guò)程中各項(xiàng)數(shù)值的記錄工作。5、加強(qiáng)銷售計(jì)劃的準(zhǔn)確性,減少成品積壓。退回的成品在剪代中約有2%的損失了。6、及時(shí)認(rèn)真地統(tǒng)計(jì)各種乳產(chǎn)品單位成品使用原料乳的系數(shù)值,并且確定一個(gè)指數(shù),作為考核車間的管理水平以及車間員工的責(zé)任心的一項(xiàng)指數(shù)。

二、包裝材料的成本控制

影響包裝材料成本的因素有兩塊。

一方面是市場(chǎng)因素。LC乳品廠的包裝材料多為石油產(chǎn)品的副產(chǎn)品,石油價(jià)格的波動(dòng)直接影響包裝材料的價(jià)格,這種成本的上升,不是乳品企業(yè)本身能控制的??赏ㄟ^(guò)在價(jià)格相對(duì)較低時(shí),加大采購(gòu)量,降低成本。

二是管理因素。目前,LC乳品廠所使用的包裝材料主要有奶膜、片材、蓋膜、奶箱、吸管等,控制的重點(diǎn)是奶膜、片材、蓋膜、奶箱,下面就以上方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。

首先是減少成品積壓報(bào)廢,可直接減少包材損耗。乳制品的保質(zhì)期限大都很短,一旦積壓,就基本上是報(bào)廢了,加強(qiáng)銷售計(jì)劃的準(zhǔn)確性,減少成品積壓、報(bào)廢,是一條直接途徑。

其次是加強(qiáng)奶箱的控制管理。目前,LC乳品廠奶箱的損耗主要有兩方面。一是生產(chǎn)包裝過(guò)程中出現(xiàn)的損耗,二是成品入庫(kù)保管過(guò)程中出現(xiàn)的損耗。核定的奶箱的標(biāo)準(zhǔn)是將兩個(gè)損耗過(guò)程統(tǒng)一進(jìn)行考核,制定的損耗率為3%。細(xì)化奶箱損耗指標(biāo),分別對(duì)兩個(gè)奶箱損耗過(guò)程進(jìn)行考核,可以明確奶箱損耗責(zé)任,增強(qiáng)員工的工作責(zé)任心。

三、輔助材料的成本控制

LC乳品廠的輔助材料主要有穩(wěn)定劑、香精、白糖和菌種等,其用量與產(chǎn)品的配方有直接關(guān)系。目前,LC乳品廠輔助材料用量的控制是采取由技術(shù)部根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際負(fù)責(zé)確定車間輔助材料的品種和數(shù)量,車間落實(shí)生產(chǎn)這種管理模式控制輔料的用量。

四、水、電、煤等能耗的成本控制

目前,LC乳品廠年水、電和煤的消耗量是40萬(wàn)元,占總成本的3%左右。在水、電和煤的管理中,生產(chǎn)和生活的水、電沒(méi)有分開計(jì)量,車間和輔助車間的水、電的消耗量沒(méi)有分開計(jì)量,這造成LC乳品廠水、電的管理在一定程度上缺乏有效地監(jiān)控。

制冷站的主要耗電器材是兩臺(tái)制冷電機(jī)(一臺(tái)為45KW,另一臺(tái)為37KW),用水是兩個(gè)合計(jì)約14噸蓄水池。以前從未對(duì)制冷站進(jìn)行過(guò)用水用電的單獨(dú)核算過(guò)。如何確定冷卻單位牛奶量所耗水電呢?我認(rèn)為可以采用以下方法進(jìn)行核定。將制冷站單獨(dú)裝水電表,結(jié)合電表讀數(shù)和每月的冷卻牛奶量,進(jìn)行3個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間測(cè)定,確定冷卻單位牛奶的耗電值。在確定制冷站的水電損耗時(shí),如果調(diào)節(jié)適當(dāng),將牛奶進(jìn)行集中收購(gòu),則制冷的能耗會(huì)更低。制冷站每天所用的水主要用于補(bǔ)充蒸發(fā)用水。以前的只是一個(gè)補(bǔ)水的經(jīng)驗(yàn)值,每天平均補(bǔ)水0.7噸,裝上水表后,可對(duì)此值進(jìn)行確定,結(jié)合每月的牛奶收購(gòu)量,確定單位牛奶的冷卻用水量。

鍋爐房的能耗問(wèn)題。目前鍋爐房的生產(chǎn)用的水電煤與外雇工的生活用水電煤沒(méi)有分開,首先要將這部分的能耗與之分開,其次改造車間的管線,將冷凝水回爐,煤的能耗,耗用量與經(jīng)驗(yàn)值相符。車間用水用電核定。乳品的車間用水用電有經(jīng)驗(yàn)值,經(jīng)驗(yàn)值與實(shí)際發(fā)生值基本相符。待車間裝水電表后,可繼續(xù)驗(yàn)證其準(zhǔn)確性。

五、銷售成本的控制

目前,LC乳品廠可控制的銷售成本的發(fā)生主要體現(xiàn)在對(duì)成品的管理方面。應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)成品的管理,降低成品損耗。每次出入庫(kù)的成品及時(shí)開具單據(jù),每日成品發(fā)放完畢,盤點(diǎn)成品庫(kù),盡量減少成品的報(bào)廢量。通過(guò)不定期對(duì)成品庫(kù)進(jìn)行抽查,通過(guò)賬實(shí)核對(duì),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)成品庫(kù)的監(jiān)督力度。

六、結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō),LC乳品廠的成本控制主要應(yīng)該抓好以下三個(gè)方面:

(一)LC乳品廠全員、全過(guò)程地參與成本控制。LC乳品廠財(cái)務(wù)部門是一個(gè)綜合反映LC乳品廠經(jīng)營(yíng)成果的部門,它所提供的數(shù)據(jù)是LC乳品廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷售各環(huán)節(jié)工作的成果,是LC乳品廠情況的真實(shí)記錄。因此,各業(yè)務(wù)部門在成本控制中起著不可替代的作用。

(二)建立起一套科學(xué)、合理,符合實(shí)際情況的預(yù)算體系。費(fèi)用預(yù)算一旦確定下來(lái),不可隨意改動(dòng)。在預(yù)算的執(zhí)行過(guò)程中,嚴(yán)格按照預(yù)算控制費(fèi)用的發(fā)生,對(duì)于預(yù)算外支出,要建立嚴(yán)格的審批程序和費(fèi)用發(fā)生追蹤制,使預(yù)算外費(fèi)用的發(fā)生與效益相匹配。預(yù)算執(zhí)行情況要有相應(yīng)的考核,以明確責(zé)任,責(zé)任落實(shí)了才能從根本上控制住成本支出。

(三)建立健全管理制度。由于部分管理上不得力,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各成本發(fā)生點(diǎn)缺乏監(jiān)控,造成部分成本發(fā)生點(diǎn)的人員站在本部門的角度考慮問(wèn)題,只管做事,不計(jì)成本,只管投入,不計(jì)產(chǎn)出。對(duì)于這樣的問(wèn)題,我們可以通過(guò)建立健全管理制度,把能耗、物耗管理責(zé)任落實(shí)到相關(guān)部門,加強(qiáng)考核;將原材料采購(gòu)價(jià)格定期對(duì)外公布,便于群眾監(jiān)督。

篇7

2021車間人員工作總結(jié)范文有哪些?工作到一段時(shí)間,就要對(duì)過(guò)去的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié),更有益于自己以后的發(fā)展。下面是小編為大家?guī)?lái)的2021車間工作人員工作總結(jié)報(bào)告五篇,歡迎大家查閱!

2021車間工作總結(jié)報(bào)告1新年的鐘聲即將敲響,為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)更好的開展與完成明年的銷售工作任務(wù),適應(yīng)公司持續(xù)發(fā)展的需要,現(xiàn)將20__工作中存在的問(wèn)題和不足深刻分析找出原因,按照銷售公司領(lǐng)導(dǎo)的要求鎖定大客戶,擬出徹底抵制、解決同行業(yè)的措施。對(duì)20__全年任務(wù)的完成有一個(gè)切實(shí)有效的指導(dǎo)性策略,現(xiàn)對(duì)有關(guān)事項(xiàng)作如下總結(jié):

一、20__全年發(fā)貨、回款情況總結(jié)如下:

20__本片共計(jì)發(fā)出___瓶57668.162萬(wàn)只,累計(jì)發(fā)貨額約23806133.1元,完成年任務(wù)的53.49%。相比去年發(fā)貨量(135071.81萬(wàn)只)合5398.58萬(wàn)元減少(7403.648萬(wàn)只)合3017.97萬(wàn)元。本片全年回款1392.93萬(wàn)元,完成年任務(wù)的31.3%。相比去年回款額5702.39萬(wàn)元減少了4309.456萬(wàn)元。發(fā)貨回款相差987.68萬(wàn)元,最近幾個(gè)月___回款少但我們又剛爭(zhēng)取恢復(fù)發(fā)貨,12月份客戶又逼迫我們?cè)黾影l(fā)貨量441萬(wàn)元。截止現(xiàn)在本片應(yīng)收賬款是991.755萬(wàn)元,另有176.79萬(wàn)元未開票。

二、本片發(fā)貨數(shù)量少、沒(méi)能完成任務(wù)的原因是:

1、___總廠政策問(wèn)題:___總廠與___簽訂協(xié)議包銷其所有產(chǎn)品、以現(xiàn)金全部結(jié)清的方式回款,自去年7月份濮陽(yáng)的供貨量直接增長(zhǎng)1.5倍,特別是大規(guī)格瓶每月計(jì)劃量都給了___。

___比去年大規(guī)格瓶同期增加發(fā)貨量9541.76萬(wàn)只,我們總發(fā)貨量降低了80000萬(wàn)只。

2、今年整體醫(yī)藥市場(chǎng)招標(biāo)狀況不好,___總廠生產(chǎn)量降低、采購(gòu)量降低。

截止現(xiàn)在___總廠112車間與103車間今年合計(jì)停產(chǎn)115天。減少進(jìn)貨量8.21億只。

3、五月份___總廠采購(gòu)部提出500萬(wàn)元易貨從中提取2個(gè)點(diǎn)的事公司領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)同意,致使取消了我們的供應(yīng)商資格,整個(gè)下半年只是在消化4、5月份到的車皮,直到現(xiàn)在還不同意我們進(jìn)大規(guī)格模制瓶。

今年同行業(yè)對(duì)___集團(tuán)制藥總廠供貨量如下明細(xì):

1、___:5毫升進(jìn)貨62個(gè)=27185.2萬(wàn)只、10毫升入92個(gè)車皮=22940.16萬(wàn)只,12毫升24個(gè)車皮=5530.8萬(wàn)只,20ML進(jìn)44個(gè)車皮=7588.8萬(wàn)只。

共進(jìn)貨63244.96萬(wàn)只。(濮陽(yáng)站臺(tái)有4個(gè)車皮10毫升)。與去年同期77775.7萬(wàn)只減少了14530.74萬(wàn)只,大規(guī)格同比增加9541.76萬(wàn)只。

2、德州晶華:5毫升進(jìn)貨44個(gè)車皮=19271.7萬(wàn)只(站臺(tái)余1個(gè)車皮),20毫升進(jìn)2個(gè)車皮=336萬(wàn)只。

合計(jì)19607.7萬(wàn)只,與去年同期7232.76萬(wàn)只增加了12374.94萬(wàn)只。

3、山東藥玻:1700件20毫升=81.6萬(wàn)只、0.5個(gè)8毫升車皮、31800件5毫升=5931.8萬(wàn)只。

二分廠供貨沒(méi)統(tǒng)計(jì)(預(yù)計(jì)2560萬(wàn)只模制瓶)。共計(jì)約8573萬(wàn)只模制瓶。與去年11107.72萬(wàn)只相比減少進(jìn)貨2534.32萬(wàn)只。

4、包頭康瑞:5毫升進(jìn)貨112車皮(含2個(gè)汽運(yùn))=48611.5萬(wàn)只,10毫升4193.28萬(wàn)只、12毫升4.5個(gè)車皮=963.6萬(wàn)只、20毫升進(jìn)貨3個(gè)車皮=605.91萬(wàn)只。

共計(jì)進(jìn)貨:54347.29萬(wàn)只(其余發(fā)貨5毫升6個(gè)車皮在路途)。與去年131800.1萬(wàn)只相比減少77425.84萬(wàn)只。

___總廠今年共計(jì)采購(gòu)約:145772.95萬(wàn)只,比去年227916.25萬(wàn)只今年減少采購(gòu)82143.3萬(wàn)只。___總廠少采購(gòu)的量正好是我們今年少發(fā)的量。但同行業(yè)大規(guī)格瓶多發(fā)貨9500多萬(wàn)只。相比去年___總廠倉(cāng)庫(kù)減少儲(chǔ)存容量11個(gè)車皮(合4400萬(wàn)只)。連同管制瓶今年粉針生產(chǎn)總量約16.3億只。

三:20__年完成的主要工作及新開戶情況:

1、新產(chǎn)生業(yè)務(wù)企業(yè)本溪科泰用10毫升AYK連運(yùn)費(fèi)1050元/萬(wàn)只第一次用20萬(wàn)只試機(jī),預(yù)計(jì)此單位是明年的增長(zhǎng)點(diǎn)。

華農(nóng)威普獸藥廠使用100A棕色瓶產(chǎn)生業(yè)務(wù)一筆0.9萬(wàn)元。

2、零散戶的清理與遺留問(wèn)題的處理情況:今年清理了天龍獸藥廠賬面9260元呆死帳。

走法律程序起訴沈陽(yáng)美羅追討95229元。

2021車間工作總結(jié)報(bào)告2自從進(jìn)入公司制造部擔(dān)任車間主任一職,回首也有一年半了,飽嘗過(guò)酸甜苦辣百味瓶。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,車間的產(chǎn)量、質(zhì)量都有明顯的提高,公司日趨向做大、做強(qiáng)。以下為今年的工作總結(jié)。

一、合格率與管理方面

各工序的合格率在以前的基礎(chǔ)上都均有明顯提高,直通率也創(chuàng)下了__公司制造部產(chǎn)量有史以來(lái)、水平。客戶的投訴比以前有明顯的下降,成品出貨的質(zhì)量也在從工藝、管理等方面加強(qiáng)控制。因管理等多方面的原因,新員工也在不斷的補(bǔ)充,但人員的流動(dòng)性比較大。老員工的穩(wěn)定性在加強(qiáng)管理、提高工資待遇等因素下有所提高。但也有因?yàn)楣芾矸矫娴牟蛔阍斐蓚€(gè)別員工的思想波動(dòng)性比較大。另一方面,由于我們是生產(chǎn)型企業(yè),員工的素質(zhì)參差不齊,缺少在這方面對(duì)員工按層次進(jìn)行培訓(xùn)。

二、物耗與報(bào)表方面

主要原材料車間每月對(duì)返基和返修晶片等及時(shí)回收利用,但少量員工因技能、機(jī)器設(shè)備不穩(wěn)定性方面原因造成合格率低,加大原材料的投入量,影響了一次性直通率。主要輔材料銀絲和手指套控制不是太好,有待于加強(qiáng)管制。產(chǎn)量日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、個(gè)人產(chǎn)量等都能準(zhǔn)確無(wú)誤、及時(shí)的統(tǒng)計(jì)好,產(chǎn)品批量卡等數(shù)據(jù)報(bào)表也能準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)好,方便于車間進(jìn)行查找、跟蹤及總結(jié)影響產(chǎn)量、質(zhì)量的原因。

三、質(zhì)量與安全方面

為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定性,對(duì)操作工藝進(jìn)行了修改,由原來(lái)的兩點(diǎn)膠規(guī)定為三點(diǎn)膠,在張總的指點(diǎn)及班組的監(jiān)控下,人工上架的員工現(xiàn)已熟練的按更改后的工藝進(jìn)行操作。在日益競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中,我們想得到客戶的垂青,得有夯實(shí)的質(zhì)量保證,心得體會(huì)公司多方面的增加或改造設(shè)備。如對(duì)某些樣品增加溫特等工藝。在沒(méi)有任何安全設(shè)施防護(hù)的情況下,沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起安全事故,這讓我感到很慶幸。如果說(shuō)今年對(duì)__公司制造部是個(gè)展翅飛躍的時(shí)段,那我更希望明年我們能飛得更遠(yuǎn)、更廣,擁有一片更廣闊的天地。

四、工作中的不足

加強(qiáng)員工的穩(wěn)定性;加強(qiáng)提高員工的操作技能,提高生產(chǎn)效率;有效的安排好生產(chǎn),減少時(shí)間的滯留性。加強(qiáng)培訓(xùn)、提高員工的操作技能,提高一次性合格率;加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的保養(yǎng);加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)工序的管控,減少生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生;加大對(duì)返基、返修片的有效利用數(shù)量,提高一次性合格率;加強(qiáng)對(duì)原材料物掉地現(xiàn)象的管制;加強(qiáng)對(duì)銀絲、手指套等輔助材料的管控;在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、工藝、安全方面同樣引起重視,加強(qiáng)管理,確保安全生產(chǎn)。

在新的一年來(lái)臨之際,我希望公司能在新的一年中,從考慮員工的穩(wěn)定性出發(fā),熱門思想?yún)R報(bào)不但要提高員工的工資待遇及福利、保證適當(dāng)?shù)男菹r(shí)間,還要舉辦一些有益的活動(dòng)來(lái)增加大家的凝聚力;同時(shí)我也希望管理層次的工資待遇及福利也能有所提高。

2021車間工作總結(jié)報(bào)告320__年是個(gè)不平凡的一年,這一年里,我車間基本圍繞兩個(gè)方面來(lái)開展工作的:一是保證設(shè)備的穩(wěn)定、安全、長(zhǎng)周期的運(yùn)行;二是在設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行的前提下,不斷進(jìn)行研究探索、技術(shù)改造,提高產(chǎn)量。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一年來(lái)的努力,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,部門與車間眾志成城,團(tuán)結(jié)一致,順利的完成了各項(xiàng)技改及檢修任務(wù),最終取得了可喜的成果。回首這一年,有經(jīng)驗(yàn)也有教訓(xùn),有成績(jī)也有不足,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、堅(jiān)持設(shè)備完好運(yùn)行,保證生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定。

經(jīng)過(guò)多次技改,現(xiàn)我車間設(shè)備總臺(tái)數(shù)__臺(tái),每月設(shè)備完好率都在99.6%以上,動(dòng)靜密封點(diǎn)泄露率都保持在要求值之內(nèi)。全年設(shè)備總體運(yùn)行情況良好,完全能夠保證正常生產(chǎn)。

1、解決設(shè)備隱患在這一年,經(jīng)過(guò)多次研究探索,處理了幾臺(tái)長(zhǎng)期影響正常生產(chǎn)的設(shè)備隱患:如引風(fēng)機(jī)的振動(dòng)超標(biāo);

多級(jí)泵的平衡盤經(jīng)常磨損;減速機(jī)振動(dòng)大等問(wèn)題。

2、進(jìn)行計(jì)劃?rùn)z修根據(jù)設(shè)備運(yùn)行記錄,及日常對(duì)設(shè)備運(yùn)行狀況的觀察記錄,來(lái)對(duì)主要設(shè)備安排計(jì)劃?rùn)z修(即預(yù)防維修)。

今年主要完成了對(duì)兩臺(tái)離心壓縮機(jī)、一臺(tái)往復(fù)式壓縮機(jī)等主要設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修,并根據(jù)換油品分析及換油周期將這幾臺(tái)設(shè)備的油全部更換,通過(guò)預(yù)防維修將能造成停機(jī)的損失和防止故障發(fā)生而投入的費(fèi)用降到最低,同時(shí)為設(shè)備的長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行打下了基礎(chǔ)。

3、應(yīng)用新技術(shù)我車間換熱器管程由于水垢過(guò)厚,導(dǎo)致流量過(guò)小。

以前采用高壓清洗,但效果不明顯。本次經(jīng)公司技術(shù)人員認(rèn)真研究分析后,采用換熱設(shè)備單獨(dú)循環(huán)化學(xué)清洗。通過(guò)化學(xué)藥劑使設(shè)備中的沉積物疏松、剝離并溶解,清洗后對(duì)設(shè)備的金屬表面進(jìn)行鈍化,在金屬表面形成一層高分子聚合保護(hù)膜,達(dá)到防垢,防氧化,防腐蝕的目的,從而保護(hù)設(shè)備,延長(zhǎng)設(shè)備壽命。從開車效果來(lái)看,該設(shè)備的流量已滿足工藝要求,這次成功對(duì)我們以后解決類似問(wèn)題有著深遠(yuǎn)的意義。

二、狠抓管理不放手,重視人才求發(fā)展。

一個(gè)社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,需要生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系相適應(yīng),一個(gè)企業(yè)想發(fā)展也需要先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)配合先進(jìn)的管理制度,并有優(yōu)秀的人才去執(zhí)行、運(yùn)用。

1、創(chuàng)文明車間,執(zhí)行TPM全員管理兩手都要抓,兩手都要硬。

今年我車間不光在提高產(chǎn)量方面下了很多功夫,而且在管理方面也做了很多功課。10月份我車間積極響應(yīng)公司號(hào)召,按照公司要求狠抓設(shè)備管理,推廣以預(yù)防維修為基礎(chǔ)、以點(diǎn)檢為核心的全員設(shè)備管理體系。本年度我車間按公司要求的點(diǎn)檢推進(jìn)計(jì)劃,基本完成點(diǎn)檢前期的準(zhǔn)備工作并且在部分崗位已經(jīng)實(shí)施,為在全車間內(nèi)實(shí)行點(diǎn)檢管理準(zhǔn)備了充分的準(zhǔn)備,這也為創(chuàng)建合格車間打好了基礎(chǔ)!

2、完善制度建設(shè),加大執(zhí)行力度。

制度建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的重要保證。公司要發(fā)展,一是抓住機(jī)遇,堅(jiān)持不懈,靈活機(jī)動(dòng)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),二是靠廣大員工的支持和嚴(yán)格的制度管理。在執(zhí)行制度上,我車間堅(jiān)持人人平等、獎(jiǎng)懲分明,同時(shí)結(jié)合'動(dòng)之以情、曉之以理'的以人為本管理機(jī)制,把情感管理融入管理的全過(guò)程,不斷提高管理質(zhì)量,真正實(shí)現(xiàn)把約束機(jī)制變?yōu)閱T工的自覺(jué)行動(dòng)。

3、注重人才培養(yǎng),安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)上,企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展,必須擁有學(xué)習(xí)能力,高素質(zhì)的人才。

2016年我車間根據(jù)年初制訂的培訓(xùn)計(jì)劃,從安全管理、工藝、設(shè)備、管理等方面進(jìn)行了培訓(xùn),同時(shí)將車間技術(shù)骨干派到廠家進(jìn)行了15天的學(xué)習(xí)。通過(guò)培訓(xùn),既提高了我車間員工的綜合素質(zhì),又實(shí)現(xiàn)了人力資源的不斷增值。

三、總結(jié)今年工作不足,確立明年整改計(jì)劃。

20__年我車間雖然做了大量的工作,取得了可喜的成績(jī),但在工作中仍然存在一定的不足。

1、新的管理制度,使部分員工跟不上腳步。

部分員工思想觀念依然陳舊,轉(zhuǎn)變較慢,工作主動(dòng)性不強(qiáng),缺乏進(jìn)取精神和憂患意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

2、個(gè)別員工綜合素質(zhì)還有待提高,車間專業(yè)技術(shù)人才還需鍛煉培養(yǎng),個(gè)別管理人員創(chuàng)新意識(shí)較差,管理水平偏低,管理工作缺乏突破。

3、新的設(shè)備管理制度,還需要去摸索去學(xué)習(xí),進(jìn)一步的完善和修改。

4、檢修作業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行票證辦理,需技術(shù)交底要交底,不能用口頭傳達(dá);

管理制度和辦法難以持之以恒執(zhí)行,執(zhí)行力較弱。

5、關(guān)于設(shè)備及管道的防腐做的還不到位,存在著安全隱患。

以上不足之處,我車間將在下一年年去克服去整改,不斷總結(jié),完善,用我們的勤勞的雙手和智慧的大腦去打造車間新風(fēng)貌,為公司創(chuàng)造更大的效益。

四、20__年我車間設(shè)備管理目標(biāo)

1、設(shè)備管理合格車間達(dá)標(biāo)。

2、全面落實(shí)推廣設(shè)備點(diǎn)檢管理。

3、確保生產(chǎn)裝置長(zhǎng)期、安全、穩(wěn)定、高效運(yùn)行。

4、建立好設(shè)備管理團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)新的技術(shù)管理型人才。

2021車間工作總結(jié)報(bào)告420_年上半年已過(guò)去,回顧過(guò)去的半年時(shí)間里,我主要完成了以上的各項(xiàng)工作:

1、20_年年尾,受人員流動(dòng)因素的影響,車間員工的流失率非常嚴(yán)重,造成人手緊張的被動(dòng)局面,于是組織動(dòng)員了辦公室人員加班參與車間貼標(biāo)工作,有效地緩解了年前訂單緊張的局面。

2、針對(duì)包裝車間生產(chǎn)時(shí)員工著裝不按要求統(tǒng)一這一情況,進(jìn)行了研究分析,找出根源所在,完成包裝車間內(nèi)更衣室的改造工程,使每個(gè)大更衣內(nèi)設(shè)立單個(gè)個(gè)體小更衣間,有效地保護(hù)了員工的私隱,同時(shí)也解決了員工不按要求更衣的這一情況。

3、由于年前員工的流失,造成年后人員回流極慢,使得我司一度出現(xiàn)用工需求的緊張局面,為此,我積極配合人事部利用晚上加班的時(shí)間外出招聘普工,很好地解決了年后車間缺工的緊張局面。

4、隨著夏天的來(lái)臨,包裝車間的窗戶因?yàn)闆](méi)有窗簾而被陽(yáng)光直射進(jìn)車間,給生產(chǎn)工作帶來(lái)了不便,于是我向公司提出應(yīng)加裝窗簾的建議,并得到公司領(lǐng)導(dǎo)的同意,順利完成了包裝車間窗戶窗簾的加裝工程。

5、進(jìn)入3月中下旬后,大部分新員工進(jìn)廠,但由于部分新員工對(duì)我司的生產(chǎn)生活還不適應(yīng),造成進(jìn)、出廠的員工較為頻繁,剛上手工作就要離開了,不利于我們生產(chǎn)部工作的開展,同時(shí)也對(duì)我提出了工作上的壓力,針對(duì)此,我制定相關(guān)措施,實(shí)行了“一對(duì)一”的對(duì)口幫扶措施,令新員工盡快可以溶入集體中來(lái),減少流失率,收到良好的效果

6、3月份協(xié)助阿一鮑魚培訓(xùn)班的展開工作。

7、洗瓶車間天花受蒸汽的影響,已有嚴(yán)重的剝落現(xiàn)象,這件事之前曾提過(guò)多次,但均未能落實(shí)好,5月份我再重提,于是公司領(lǐng)導(dǎo)責(zé)成我跟蹤此事,經(jīng)過(guò)努力,我順利完成洗瓶車間及醬汁車間吊天花的工作

8、煮醬油車間前期常常受到木柴采購(gòu)的限制,給生產(chǎn)帶來(lái)困難,加上從消防角度來(lái)說(shuō),不符合使用木柴,我提出將單個(gè)使用木柴的煮鍋,改為柴火及蒸汽兩用,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意,順利完成煮醬油鍋“柴火改蒸汽”的工程工作

9、6月份,糕點(diǎn)新車間搬遷投產(chǎn),我從提交申請(qǐng)、接受現(xiàn)場(chǎng)審核、督促完成整改,完成了糕點(diǎn)qs換證認(rèn)證工作

10、自2014年6月1日《食品安全法》頒布實(shí)施以來(lái),政府各有關(guān)監(jiān)督部門對(duì)各食品行業(yè)的檢查力度不斷在加強(qiáng),同時(shí)要求各生產(chǎn)企業(yè)對(duì)采購(gòu)的原料務(wù)必要進(jìn)行索證取證,否則將按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,為應(yīng)對(duì)這一事件,我積極協(xié)助采購(gòu)部對(duì)原料及添加劑采購(gòu)的索證取證工作,設(shè)計(jì)了各種記錄臺(tái)帳。

11、重新修訂到期的企標(biāo),有調(diào)味汁、復(fù)合調(diào)味汁、醬、鮑魚罐頭、海參絲罐頭、蔬菜調(diào)味醬的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)配合化驗(yàn)室完成雞汁升級(jí)行標(biāo)的產(chǎn)品質(zhì)量工作

12、召開倉(cāng)庫(kù)、質(zhì)檢等兩部門建立健全原料、食品添加劑、成品銷售進(jìn)、出貨臺(tái)帳制度和記錄工作

13、加強(qiáng)員工對(duì)食品安全法及相關(guān)技能知識(shí)的培訓(xùn),強(qiáng)化食品生產(chǎn)工作者作為食品安全的主體責(zé)任意識(shí),有效地減少了產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題

14、對(duì)廠內(nèi)正在使用的叉車進(jìn)行申領(lǐng)牌工作,順利取得登記牌

15、完成醬汁車間增加的夾層蒸汽鍋的工程改造工作,大大提高了生產(chǎn)效率,避免因停電造成的生產(chǎn)設(shè)備不夠用的問(wèn)題。

16、正在進(jìn)行調(diào)味料及醬兩個(gè)單元的qs換證工作

17、針對(duì)罐頭車間外圍住戶的投訴,目前正在跟進(jìn)廢氣的處理工程及環(huán)評(píng)的申請(qǐng)工作。

2021車間工作總結(jié)報(bào)告5__年的3月20號(hào),我來(lái)到___公司工作。這是一個(gè)鄉(xiāng)村里的企業(yè),雖然和我沒(méi)來(lái)時(shí)想象的有區(qū)別,但它是一個(gè)擁有員工比所在村的村民還多的企業(yè),工廠還不算小;企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)又對(duì)公司的管理模式進(jìn)行了創(chuàng)新和改進(jìn),不論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工在嘗試新管理模式的同時(shí),也對(duì)企業(yè)的發(fā)展有了更新的見(jiàn)解。我在3月21號(hào)就上班了。

剛開始我在制燈車間里焊燈.是記件的,對(duì)我來(lái)說(shuō)那可是張飛繡花的活,我是想快做不好,慢了不掙錢啊.真急死我了;有的人因干不來(lái)都回家了,但是我不能,因?yàn)槲襾?lái)一個(gè)地方就想辦法要站的住腳,回家或換地方不是我一慣的做法.

后來(lái)是4月7號(hào),我在一個(gè)朋友的幫忙下,調(diào)到包裝部做記時(shí)工.

再后來(lái)是4月26號(hào)我被調(diào)到公司制燈車間發(fā)料倉(cāng)庫(kù)做了倉(cāng)管.因?yàn)槲乙郧霸趶V東做過(guò)倉(cāng)管,所以才毛遂自薦,被公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)到了倉(cāng)庫(kù);在那里我熟識(shí)了制燈車間主任:周士雅阿姨.我也從她那里學(xué)到了很多生產(chǎn)方面的業(yè)務(wù)知識(shí);在倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常被臨時(shí)調(diào)到橡膠線車間,包裝車間去幫忙做事,使我懂得了生產(chǎn)流程上的許多細(xì)節(jié)和操作規(guī)程;在此其間,我也曾發(fā)錯(cuò)過(guò)料,比如說(shuō):拿錯(cuò)燈泡或拿錯(cuò)尾線等,周阿姨都會(huì)幫我把麻煩和損失降到最低.在這里讓我明白:在任何事中不論是誰(shuí)做錯(cuò)的,只要大家一起把損失降到最低,才是解決失誤問(wèn)題的最好方法.

9月6號(hào)我被公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)到行政大樓的銷售部.從此使我擁有了自己人生中的:第4張辦公桌,第1臺(tái)辦公電腦;同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自己要學(xué)習(xí)的東西太多太多.就在那一刻,我把學(xué)習(xí)定為工作的首位,其次就是適應(yīng)環(huán)境努力工作;以后的工作,在不斷的和客戶互動(dòng)與溝通中,在不斷和計(jì)劃部生產(chǎn)部的鏈接和交流中,都是我學(xué)到了很多咋樣與人溝通和公司管理中的鏈接流程等實(shí)用性東西。最重要的是還讓我得到很多的鍛煉。

在公司6s管理的第三階段,我成為制燈三車間的6s督導(dǎo)員;其間公司舉辦的"我為什么要推進(jìn)6s"演講會(huì)上,我代表制燈三車間參賽,拿下了一等獎(jiǎng);在第三階段的最后評(píng)比中,我們?nèi)囬g取得了良好獎(jiǎng)(100元).

在公司6s管理的第四階段,我又被調(diào)為包裝部的6s督導(dǎo)員;其間公司舉行的"早會(huì)比賽"上,我們包裝部拿了三等獎(jiǎng);在第四階段的最后評(píng)比中,我們包裝部取得了優(yōu)秀獎(jiǎng)(300元).

在__月__號(hào)晚上,公司舉行的"慶元旦文藝晚會(huì)"上,我和一位女同事一起主持了這臺(tái)晚會(huì);和公司所有員工,其它來(lái)賓以及附近村民共同度過(guò)了一個(gè)非常歡樂(lè)的并且難忘的夜晚.我們?cè)跉g歌笑語(yǔ)中迎來(lái)了充滿希望的__年!進(jìn)入新的一年,我會(huì)在過(guò)去一年的基礎(chǔ)之上:繼續(xù)不斷的嘗試,不斷的突破,不斷的爭(zhēng)取新的目標(biāo)的同時(shí),加上了不斷的學(xué)習(xí).相信全新的自我,全新的目標(biāo),一定會(huì)出現(xiàn)全新的成果。

篇8

關(guān)鍵詞: 服裝生產(chǎn)企業(yè); 服裝生產(chǎn)管理; 服裝市場(chǎng)需求

中圖分類號(hào): TS941文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 1009-8631(2011)08-0068-01

一、引言

當(dāng)時(shí)間進(jìn)入21世紀(jì)后,我國(guó)服裝高等教育的畢業(yè)生絕大多進(jìn)人服裝外貿(mào)、內(nèi)貿(mào)和服裝生產(chǎn)企業(yè)的管理層,生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制的知識(shí)、方法和技能就顯得尤為重要,是管理者的必修課程。而服裝界在外貿(mào)、內(nèi)貿(mào)、零售及生產(chǎn)企業(yè)中存在的新課題,如在控制生產(chǎn)進(jìn)度,標(biāo)準(zhǔn)化管理,原輔材料管理,設(shè)計(jì)管理,技術(shù)管理,生產(chǎn)工藝管理,設(shè)備管理,技術(shù)檔案管理,崗位技術(shù)培訓(xùn),勞動(dòng)定額管理,服裝質(zhì)量控制、檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)與分析等方面均有更高的要求。

二、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的轉(zhuǎn)變對(duì)服裝企業(yè)的要求

服裝企業(yè)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)換為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制以后,服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的目的發(fā)生了根本性的變化。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期,以完成上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃為主要目的,企業(yè)只要完成上級(jí)下達(dá)的產(chǎn)值、產(chǎn)量、利潤(rùn)等技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),即可謂是一個(gè)很好的企業(yè)。然而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,生產(chǎn)技術(shù)管理的目的則要由上級(jí)滿意轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)需求和用戶滿意,由上級(jí)認(rèn)可轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)認(rèn)可。為此,要在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下做好生產(chǎn)技術(shù)管理工作,就必須從根本上改變觀念,一切均應(yīng)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、使用戶滿意、能占領(lǐng)市場(chǎng)為管理方向。服裝生產(chǎn)管理是指服裝生產(chǎn)從投料到產(chǎn)品完成的全過(guò)程的管理,同時(shí)也包括與服裝生產(chǎn)有關(guān)的生產(chǎn)要素管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理、技術(shù)管理、質(zhì)量控制及其與生產(chǎn)相關(guān)的信息管理。服裝生產(chǎn)技術(shù)管理,是隨著服裝生產(chǎn)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步而逐步形成的。服裝生產(chǎn),在個(gè)體經(jīng)營(yíng)或作坊式的生產(chǎn)時(shí)期,生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)之間沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)別,均統(tǒng)一在個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的頭腦之中。經(jīng)營(yíng)者在承接業(yè)務(wù)、計(jì)算用料、測(cè)量人體、服裝裁剪、縫制、鎖釘、熨燙、包裝、送貨、收款、結(jié)賬等作業(yè)中均由其一人獨(dú)立完成。他是經(jīng)營(yíng)者,又是生產(chǎn)者,同時(shí)也是管理者。在整個(gè)經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)過(guò)程中,均由他本人協(xié)調(diào)處理,這就是服裝生產(chǎn)管理的初級(jí)階段。當(dāng)今國(guó)外服裝品牌紛紛搶占我國(guó)服裝市場(chǎng),而我國(guó)的服裝生產(chǎn)企業(yè)又多為來(lái)料、來(lái)樣、來(lái)牌的“三來(lái)”加工企業(yè),即使是自主品牌的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的企業(yè)中,也僅有少數(shù)企業(yè)能與國(guó)外品牌抗?fàn)帯Ia(chǎn)管理薄弱、質(zhì)量水平低劣,是造成我國(guó)服裝生產(chǎn)大而不強(qiáng)的主要原因。為此,在全行業(yè)中必須加強(qiáng)生產(chǎn)管理,提高管理意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、科研意識(shí)、廣告意識(shí)、優(yōu)質(zhì)意識(shí)及占領(lǐng)市場(chǎng)意識(shí)。

三、服裝企業(yè)質(zhì)量管理要求

(一)均衡生產(chǎn),調(diào)度有序

1.配合公司,根據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),結(jié)合本部的生產(chǎn)實(shí)力,具體組織生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施工作。

2.負(fù)責(zé)實(shí)施上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),貫徹落實(shí)到員工。

3.制定和執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程,從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品,按照 客戶的需要進(jìn)行,保證進(jìn)度和質(zhì)量。

4.實(shí)現(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn),使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。

(二)產(chǎn)品質(zhì)量控制有力

工廠接到訂單后,先組織技術(shù)部門人員,分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點(diǎn),并打版制作標(biāo)準(zhǔn)樣衣。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個(gè)部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定工藝流程。

新款上線前務(wù)必督促有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理員制作產(chǎn)前樣、對(duì)一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位,要求管理人員、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。嚴(yán)格要求并督促各組員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制,并及時(shí)向業(yè)務(wù)部門提供大貨樣。各款在上線生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時(shí),有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)組織車間員工開生產(chǎn)例會(huì)或早會(huì),對(duì)該款做詳細(xì)的說(shuō)明,并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書面通知,公布于眾。

(三)原輔材料,供應(yīng)及時(shí)

1.必需及時(shí)跟蹤下單的原輔材料,如有需上報(bào)解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。

2.組織車間各有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準(zhǔn)備工作:如生產(chǎn)設(shè)備的配置,有關(guān)人員的調(diào)配,有關(guān)工具的搭配等。

3.配合技術(shù)部準(zhǔn)備好有關(guān)需用的定位板、實(shí)樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品,使每款上線,都井井有條,臨陣不亂。

(四)紀(jì)律嚴(yán)明、考核嚴(yán)格

1.嚴(yán)格執(zhí)行廠部的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)守管理制度,對(duì)違反本廠管理制度人員,視情節(jié)輕重,按規(guī)章制度有關(guān)條款予以處罰。

2.督促每位員工準(zhǔn)時(shí)上下班,做好車間有關(guān)人員的考勤制度。

3.對(duì)考勤制度做到公正、公平,以理服人,以事實(shí)為根據(jù)。

(五)設(shè)備完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常

1.督促各組員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺(tái)設(shè)備,做到“誰(shuí)使用―誰(shuí)保管―誰(shuí)使用”。

2.督促有關(guān)人員定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。

3.督促各組員工每天上班清潔機(jī)臺(tái),檢查自用設(shè)備是否完好,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修,以保機(jī)臺(tái)運(yùn)作正常。

(六)安全第一,消除隱患

1.做好防火、防盜等安全工作,做到安全第一。

2.做好安全生產(chǎn)消防等方面的宣傳工作。

3.嚴(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)車間,車間內(nèi)杜絕吸煙。

4.車間主任每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車間每個(gè)角落,做好安全檢查工作。

5.下班后督促各有關(guān)人員清理車間所有人員,關(guān)閉車間所有電路,關(guān)閉好大門。

6.督促每位員工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣,并提醒有關(guān)人員定期安檢。

(七)堆放整齊,文明生產(chǎn)

做到:裁片不落地,衣框不亂放;衣角不掉地,成品不亂堆;散線不亂拋,斷針不亂丟;補(bǔ)片一換一,輔料次換優(yōu);食物不進(jìn)車間,雜物不放衣框;機(jī)臺(tái)保持清潔,場(chǎng)地整潔衛(wèi)生。

1.平車、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置,排放整齊,不準(zhǔn)隨意擺放、挪動(dòng)或調(diào)換。

2.與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品嚴(yán)禁帶入車間。

3.要求半成品、成品要堆放整齊,不可隨意捆綁,不能落地,次品隔離并加以標(biāo)識(shí),防止機(jī)器漏油造成污漬,對(duì)不同貨號(hào)的半成品或裁片分開,以免造成色差。

4.保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生清潔,督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),督促各組員工保持環(huán)境衛(wèi)生。

5.督促有關(guān)人員定期擦洗門窗、現(xiàn)場(chǎng)地面及各生產(chǎn)備用工具。

參考文獻(xiàn):

篇9

第一,加強(qiáng)存貨的管理制度建設(shè)

包括物資采購(gòu)制度,倉(cāng)庫(kù)管理制度,會(huì)計(jì)核算制度。物資采購(gòu)制度主要包括采購(gòu)計(jì)劃的編制,物資的采購(gòu)過(guò)程,存貨的定額管理,存貨的驗(yàn)收管理制度,存貨的領(lǐng)發(fā)及退料管理制度。倉(cāng)庫(kù)管理制度是一個(gè)重要環(huán)節(jié),物資一經(jīng)驗(yàn)收,一切責(zé)任均有倉(cāng)庫(kù)承擔(dān),倉(cāng)庫(kù)保管員要認(rèn)真負(fù)責(zé),秉公辦事,嚴(yán)格執(zhí)行管理制度。財(cái)務(wù)人員要選擇合適的存貨計(jì)價(jià)方法,保證準(zhǔn)確的存貨核算,同時(shí)保證賬實(shí)相符。

第二,理順各部門的職責(zé)和關(guān)系,制定規(guī)范的業(yè)務(wù)流程,加強(qiáng)內(nèi)部控制制度建設(shè)

存貨內(nèi)部控制牽涉的部門較大,包括采購(gòu)銷售部門,倉(cāng)庫(kù)部門,生產(chǎn)車間,財(cái)務(wù)部門。有計(jì)劃控制、合同訂立、材料驗(yàn)收、付款、審核、賬賬核對(duì)、清理、領(lǐng)料、發(fā)料、復(fù)核、分析等多個(gè)控制點(diǎn)。根據(jù)存貨的業(yè)務(wù)流程,可以分為采購(gòu)、庫(kù)管、領(lǐng)用、盤存等多方面,其中采購(gòu)和領(lǐng)用兩個(gè)方面是重點(diǎn),建立完善的存貨內(nèi)部控制應(yīng)重點(diǎn)抓好采購(gòu)和領(lǐng)用。要設(shè)立專門的材料采購(gòu)部門,加強(qiáng)材料采購(gòu)的計(jì)劃性,強(qiáng)化材料采購(gòu)比價(jià)招標(biāo)制度,一定要不相容職務(wù)相分離,強(qiáng)化內(nèi)部稽核,加強(qiáng)采購(gòu)的事前管理, 建立完善的材料價(jià)格信息檔案,建立健全的供應(yīng)商檔案。加強(qiáng)存貨收發(fā)存管理制度,倉(cāng)庫(kù)保管人員收到材料時(shí)要嚴(yán)格把關(guān),有相應(yīng)的分析驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,對(duì)于不合格的材料予以退回;應(yīng)保證存貨領(lǐng)用業(yè)務(wù)記錄真實(shí),領(lǐng)發(fā)無(wú)誤。要求倉(cāng)庫(kù)保管員發(fā)貨后及時(shí)登記存貨臺(tái)帳;財(cái)會(huì)部門根據(jù)材料記賬員的發(fā)料匯總表按用途匯總分配,匯總領(lǐng)料單,如果是使用了計(jì)劃價(jià)核算材料成本應(yīng)在月末分?jǐn)偛牧铣杀静町悾诸愔谱C,登記有關(guān)賬務(wù)。

第三,制定存貨的計(jì)價(jià)方法,加強(qiáng)存貨的會(huì)計(jì)核算

企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)各類存貨的實(shí)物流轉(zhuǎn)方式、企業(yè)管理的要求、存貨的性質(zhì)等實(shí)際情況,合理地選擇發(fā)出存貨成本的計(jì)價(jià)方法,以便于合理確定當(dāng)期發(fā)出存貨的實(shí)際成本。確定了存貨計(jì)價(jià)方法后,財(cái)務(wù)部門可以根據(jù)各部門收發(fā)單據(jù)進(jìn)行核算,確定各項(xiàng)存貨成本。在確定存貨成本時(shí),要考慮存貨的采購(gòu)成本、加工成本和其他成本,根據(jù)存貨的經(jīng)濟(jì)訂貨量的基本模型,合理確定存貨的合理批量和進(jìn)貨時(shí)間,使存貨的總成本最低,達(dá)到存貨的管理目的。根據(jù)各部門提供的盤點(diǎn)報(bào)表,運(yùn)用正確的成本計(jì)算方法,正確結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本。對(duì)于期末存貨成本的計(jì)量,在資產(chǎn)負(fù)債表日,要考慮存貨成本與可變現(xiàn)凈值,確定是否計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。

第四,加強(qiáng)各部門相互間的對(duì)賬,建立相應(yīng)的盤點(diǎn)制度,并定期進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),保證存貨賬實(shí)相符

存貨盤點(diǎn)可以分為日常性盤點(diǎn),月底盤點(diǎn)和年終大盤點(diǎn)??梢杂韶?cái)務(wù)部門牽頭,盤點(diǎn)生產(chǎn)車間的在產(chǎn)品及產(chǎn)成品,盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)的材料及產(chǎn)成品,和采購(gòu)及銷售部門對(duì)賬,密切注意材料的暫估與在途,及時(shí)催收發(fā)票,并注意各部門相互間的稽核。財(cái)會(huì)人員年底應(yīng)抽查存貨盤點(diǎn)表,對(duì)于生產(chǎn)中已無(wú)轉(zhuǎn)讓價(jià)值的存貨及其它足以證明已無(wú)實(shí)用價(jià)值和轉(zhuǎn)讓價(jià)值的存貨,根據(jù)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門批準(zhǔn)的處理意見(jiàn),同倉(cāng)庫(kù)保管員共同調(diào)整存貨賬務(wù),以確保賬實(shí)相符;對(duì)于對(duì)賬過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的由于管理原因造成的損失,應(yīng)分清責(zé)任人,進(jìn)行相應(yīng)的處理,追究相應(yīng)的責(zé)任。

第五,進(jìn)行存貨的會(huì)計(jì)電算化處理,加強(qiáng)信息化建設(shè)

篇10

關(guān)鍵詞:包裝印刷;設(shè)備;安全;管理

一、設(shè)備的安全管理

設(shè)備管理是企業(yè)管理的重要領(lǐng)域, 加強(qiáng)設(shè)備管理對(duì)于保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常秩序。提高經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步具有十分重要的意義。在設(shè)備管理體系中, 運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)備全員化管理觀念, 是優(yōu)化設(shè)備管理體制的有效手段之一。設(shè)備的全員管理就是把與設(shè)備有關(guān)的所有人員組織起來(lái)參加設(shè)備管理, 一方面使設(shè)備管理的橫向相協(xié)調(diào), 正確處理由于分工不同所形成的矛局另一方面使設(shè)備管理縱向各層次相協(xié)調(diào), 把各級(jí)管理人員直至一線操作人員組織到設(shè)備管理中來(lái), 建立起以法人為核心的企業(yè)車間班組三級(jí)企業(yè)設(shè)備管理網(wǎng)絡(luò), 健全設(shè)備管理機(jī)構(gòu), 明確職責(zé),理順關(guān)系, 配備適應(yīng)生產(chǎn)要求的企業(yè)、車間班組三級(jí)專兼職設(shè)備管理人員、工程技術(shù)人員和維修人員, 形成個(gè)人對(duì)班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)班組長(zhǎng)對(duì)車間主任負(fù)責(zé)車間主任對(duì)分管廠長(zhǎng)(經(jīng)理) 負(fù)責(zé)、分管廠長(zhǎng)(經(jīng)理) 對(duì)企業(yè)法人負(fù)責(zé),企業(yè)法人負(fù)總責(zé)的動(dòng)態(tài)設(shè)備管理體系。這樣, 設(shè)備管理不僅是設(shè)備部門的職責(zé), 同時(shí)也得到相關(guān)部門的緊密配合, 相互協(xié)調(diào), 充分調(diào)動(dòng)各部門和全體職工參與設(shè)備管理的積極性, 設(shè)備全員管理法是保證設(shè)備充分發(fā)揮效率的最好辦法。為了更為有效地實(shí)施管理, 應(yīng)建立一套設(shè)備管理制度, 實(shí)行管理的規(guī)范化、制度化??偟膩?lái)說(shuō), 包裝印刷設(shè)備的管理內(nèi)容主要有以下幾個(gè)方面設(shè)備采購(gòu)方案的制定和實(shí)施. 設(shè)備管理機(jī)構(gòu)的健全. 設(shè)備的日常使用管理. 設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)維修管理. 設(shè)備的檔案管理。設(shè)備管理制度文件體系主要有以下內(nèi)容: 設(shè)備發(fā)展規(guī)劃、固定資產(chǎn)購(gòu)置操作規(guī)范設(shè)備的使用規(guī)程和維護(hù)規(guī)程設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃操作人員上崗培訓(xùn)考核制度等。

二、設(shè)備的全程管理

包裝企業(yè)實(shí)行設(shè)備全程管理, 是優(yōu)化設(shè)備管理體制和效益的有效手段, 也是現(xiàn)代企業(yè)設(shè)備管理的基點(diǎn)。運(yùn)用系統(tǒng)論的觀點(diǎn), 把設(shè)備的選購(gòu)制造安裝調(diào)試使用維修改造、更新、報(bào)廢這個(gè)全過(guò)程, 作為一個(gè)整體進(jìn)行綜合管理。設(shè)備全過(guò)程管理中每一個(gè)環(huán)節(jié)的工作, 必須同全過(guò)程其他環(huán)節(jié)的工作相配合。實(shí)行設(shè)備全過(guò)程管理, 可以防止各環(huán)節(jié)之間管理的脫節(jié), 加強(qiáng)了與設(shè)備制造單位的橫向聯(lián)系, 增強(qiáng)了企業(yè)內(nèi)部使用單位之間的協(xié)調(diào)配合。全程管理是指對(duì)設(shè)備的管理要貫穿于設(shè)備的研制、生產(chǎn)、購(gòu)置、維修保養(yǎng)、更新改造和報(bào)廢清理等全過(guò)程. 實(shí)行全程管理可有效地保證設(shè)備的技術(shù)性能和正常工作, 提高其使用壽命和利用率, 做到經(jīng)濟(jì)、安全、耐用。

(一)、設(shè)備的采購(gòu)

經(jīng)過(guò)幾年的快速發(fā)展, 我國(guó)包裝印刷已具有一定規(guī)模, 但從世界范圍來(lái)看, 仍有較大的發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,包裝印刷在今后一段時(shí)間內(nèi)仍會(huì)持續(xù)增長(zhǎng),印刷能力不足的矛盾仍將存在。目前由于包裝印刷的競(jìng)爭(zhēng)加劇, 對(duì)時(shí)間及印刷質(zhì)量的要求越來(lái)越高, 所有這些都需要在設(shè)備引進(jìn)中引進(jìn)那些技術(shù)先進(jìn)、成套性好、模塊化設(shè)計(jì)、公益性強(qiáng)的先進(jìn)機(jī)型, 以保證印刷品的時(shí)效和質(zhì)量。企業(yè)設(shè)備采購(gòu)的目標(biāo)主要有: 技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)可行、經(jīng)濟(jì)合理、同時(shí)要求設(shè)備性能結(jié)構(gòu)方面可以不斷升級(jí)。設(shè)備采購(gòu)的確定應(yīng)認(rèn)真分析本企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的要求, 進(jìn)行主客觀環(huán)境和國(guó)內(nèi)外設(shè)備技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)的綜合分析, 慎重地進(jìn)行決策, 要從技術(shù)先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)合理性和管理可行性等幾個(gè)方面進(jìn)行綜合論證。包裝企業(yè)印刷設(shè)備采購(gòu)的具體工作中, 運(yùn)用現(xiàn)代價(jià)值工程理論進(jìn)行分析, 努力降低設(shè)備管理的成本和費(fèi)用, 對(duì)于提高經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的作用。價(jià)值工程是一種通過(guò)對(duì)產(chǎn)品功能的分析, 正確處理成本和功能的關(guān)系來(lái)降低成本費(fèi)用的科學(xué)方法。價(jià)值工程的核心為: 價(jià)值= 功能/成本。在這里, 成本即是設(shè)備的購(gòu)置費(fèi)用, 而功能就是設(shè)備所具有的各種功能和配置。

(二)、設(shè)備的使用

正確使用印刷設(shè)備是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。在生產(chǎn)過(guò)程中, 操作者要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和保養(yǎng)細(xì)則,對(duì)設(shè)備運(yùn)行情況做好記錄, 發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告, 并進(jìn)行檢修, 發(fā)現(xiàn)較大故障時(shí)應(yīng)報(bào)請(qǐng)車間通知設(shè)備部門處理。操作者必須經(jīng)培訓(xùn), 熟悉設(shè)備的性能和操作方法,并不斷學(xué)習(xí)提高操作技能。使用印刷設(shè)備的過(guò)程即是設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)管理過(guò)程。要搞好設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)管理, 人員因素是第一位的。操作工人、維修人員技術(shù)水平不高, 管理人員變動(dòng)頻繁對(duì)工作都不利。因此在對(duì)操作工人和維修人員做好上崗前培訓(xùn)的同時(shí), 還要向他們傳授生產(chǎn)工藝、設(shè)備性能、結(jié)構(gòu)、維護(hù)保養(yǎng)、管理等知識(shí)。通過(guò)崗位培訓(xùn)后要建立崗位責(zé)任制, 推行“兩參一保三聯(lián)”的管理方法, 即: 操作工人參與維修、維修人員參與生產(chǎn)的“兩參”.保證生產(chǎn)的“一?!? 設(shè)備維修與提高產(chǎn)品質(zhì)量增加產(chǎn)量、降低成本掛鉤的“三聯(lián)”。從而在現(xiàn)場(chǎng)管理中形成現(xiàn)場(chǎng)指揮、崗位責(zé)任、經(jīng)濟(jì)考核、管理控制的一條龍?jiān)O(shè)備管理, 使生產(chǎn)與維修保養(yǎng)之間做到互相聯(lián)系、互相提高, 實(shí)現(xiàn)高速度、高質(zhì)量、高效益生產(chǎn)的目標(biāo)。

(三)、設(shè)備管理中的維修維護(hù)

由于包裝生產(chǎn)的特點(diǎn)和設(shè)備特點(diǎn), 設(shè)備的維修和維護(hù)對(duì)企業(yè)的正常生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益的提高十分重要。應(yīng)進(jìn)一步運(yùn)用工業(yè)企業(yè)設(shè)備維修維護(hù)的經(jīng)驗(yàn), 結(jié)合包裝印刷設(shè)備和生產(chǎn)的特點(diǎn), 不斷探索適合包裝特點(diǎn)的管理經(jīng)驗(yàn)。

1、維護(hù)及保養(yǎng)的目的

在于保持印刷設(shè)備精度和良好技術(shù)狀態(tài), 保證設(shè)備運(yùn)行, 延長(zhǎng)使用壽命。維護(hù)保養(yǎng)的主要工作有清潔、、緊固、調(diào)整等, 一般執(zhí)行三級(jí)保養(yǎng)制度,即例行保養(yǎng)、一級(jí)保養(yǎng)和二級(jí)保養(yǎng)。一般企業(yè)的保養(yǎng)執(zhí)行得不太嚴(yán)格, 應(yīng)通過(guò)各種必要的手段加強(qiáng)執(zhí)行, 同時(shí), 還應(yīng)實(shí)行設(shè)備的日常檢查和定期檢查以及狀態(tài)監(jiān)測(cè)等工作。

2、修理

設(shè)備修理的實(shí)質(zhì)是物質(zhì)磨損的補(bǔ)償, 其基本手段是修復(fù)和更換, 使設(shè)備的效能得到恢復(fù)。目前維修制度主要采用有計(jì)劃預(yù)防修理制和保養(yǎng)修理制度。計(jì)劃預(yù)防修理制是將修理分級(jí)為小修(局部修理)、中修、大修(計(jì)劃修理),主要由維修人員實(shí)施維修工作。包裝企業(yè)要根據(jù)設(shè)備的故障規(guī)律, 把日常維修、事后維修、生產(chǎn)維修、預(yù)知維修等多種方式與計(jì)劃預(yù)防修理相結(jié)合構(gòu)建現(xiàn)代預(yù)防維修制度, 打破操作人員和維修人員的分工界限, 使操作人員參加設(shè)備的保養(yǎng)維修工作, 現(xiàn)代預(yù)防維修制是提高報(bào)業(yè)印刷設(shè)備的維修管理水平、提高生產(chǎn)保障效率、降低維修成本的先進(jìn)制度。在加強(qiáng)管理的情況下, 應(yīng)當(dāng)合理選擇設(shè)備的修理方式。根據(jù)不同設(shè)備的不同故障類型和企業(yè)條件以及生產(chǎn)的需要,可以采用不同的維修方式。如對(duì)修理費(fèi)用高、零件更換困難, 但故障可以監(jiān)側(cè)的一些設(shè)備可以實(shí)施預(yù)知維修。對(duì)故障有規(guī)則、維修費(fèi)用低、零件更換容易的機(jī)器, 可以實(shí)行定期修理。而對(duì)無(wú)法實(shí)行預(yù)防修理的, 只能采用事后修理。選擇維修方式應(yīng)當(dāng)考慮到經(jīng)濟(jì)性, 即考慮到維修中的事后修理費(fèi)、預(yù)防維修費(fèi)、狀態(tài)監(jiān)測(cè)費(fèi)和停機(jī)損失費(fèi), 選擇所需費(fèi)用最小的維修方式。

三、結(jié)束語(yǔ)

設(shè)備維修的費(fèi)用是企業(yè)的重要支出之一, 在設(shè)備維修中運(yùn)用價(jià)值工程進(jìn)行綜合分析, 確定最經(jīng)濟(jì)的維修方案, 實(shí)行科學(xué)的維修管理。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有設(shè)備的管理, 挖掘現(xiàn)有印刷設(shè)備的增產(chǎn)潛力, 提高其利用率, 做好維修保養(yǎng)工作, 提高無(wú)故障運(yùn)轉(zhuǎn)周期, 保持設(shè)備精度和良好技術(shù)狀態(tài), 才能保證按時(shí)、按質(zhì)、按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù), 增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力, 取得更深層的效應(yīng)。