導(dǎo)語：如何才能寫好一篇餐飲運營工作總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

工作總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。那么你知道年終工作總結(jié)怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的采購員個人工作年度總結(jié)精選，如果喜歡，歡迎分享給你身邊的朋友!

采購員個人工作年度總結(jié)精選一

20x年以來，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、貨比三家，確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在今年工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障

3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;

二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;

三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

4、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。

二、存在的不足：

今年，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四;

四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;

三、明年努力方向：

明年將今年工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購員個人工作年度總結(jié)精選二

來到x公司從事x采購工作已有半年時間，在此期間，感觸良多，想法也多，現(xiàn)在匯總近期的工作感悟如下：

1.身為采購員，應(yīng)第一時間完成領(lǐng)導(dǎo)交代給我們的工作，在完成領(lǐng)導(dǎo)吩咐工作的同時，應(yīng)多總結(jié)匯報，多和領(lǐng)導(dǎo)交流溝通;

2.要有預(yù)測能力，把自己的定位提高。想象：自己不單單是一個采購員，把自己想象成采購主管、采購經(jīng)理，時刻試想采購主管、采購經(jīng)理在做什么事?負責(zé)哪些東西?他們的思想是什么?他們遇到問題怎樣解決的?他們的定位是什么?他們和各部門、各供應(yīng)商是怎么溝通交流相處的?他們的工作是什么?

3.把手頭上的工作做好做細致，不斷的優(yōu)化采購業(yè)務(wù)，要讓領(lǐng)導(dǎo)放心滿意。領(lǐng)導(dǎo)交代一個工作給我們做，我們不僅要把工作做好，還要做細致，想想什么方法更好?有什么更好的方案?在完成本職位的同時多了解其他不受自己負責(zé)的區(qū)域，擴大自己的知識面處理食物的能力;

4.對待供方來料異常，必須嚴格控制。不管是現(xiàn)在做還是以后去新的公司，面對質(zhì)量異常，在生產(chǎn)允許的情況下全部安排退貨，強制讓供應(yīng)方整改，退到廠家怕為止，退到廠家知道怎么做為止;

5.和供應(yīng)商溝通、和各部門溝通，必須堅持自己的原則，樹立正面威嚴的形象;

6.要有“可以刁難供應(yīng)商的習(xí)慣，讓他們知道自己該怎么做”。

采購員個人工作年度總結(jié)精選三

x年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，全年完成采購項目共計560萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達到98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)

一、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。

三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

四、跟現(xiàn)場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。

六、學(xué)會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

篇2

1.年度工作回顧

(1)年度經(jīng)濟指標(biāo)完成情況：（略）

(2)年度工作計劃及考核工作列示事項完成情況：

基礎(chǔ)工作：

在公司及公寓公司專業(yè)人員指導(dǎo)下，加強基礎(chǔ)業(yè)務(wù)工作建設(shè)，全面貫徹《一崗一冊》工作要求，規(guī)范各崗位操作流程，明確標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任到人，強化督導(dǎo)檢查，實現(xiàn)閉環(huán)管理；開展多項業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，不斷提升員工業(yè)務(wù)能力，培養(yǎng)員工忠誠執(zhí)著、敬業(yè)奉獻、團結(jié)奮進、能打硬仗等優(yōu)良品質(zhì)和作風(fēng)，提高團隊的凝聚力、戰(zhàn)斗力。

圍繞專業(yè)公司“星級系列”評估工作，打造星級寢室、星級樓座，樹立服務(wù)標(biāo)兵和典型，不斷提升服務(wù)內(nèi)涵；

開展豐富多彩的公寓文化活動，傳承**企業(yè)文化，打造核心競爭力，將“文化公寓”內(nèi)涵做實。

疫情防控：

在公司及專業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，積極做好員工上崗防疫（新型病毒、水痘及蟲害等）培訓(xùn)工作；按照學(xué)校要求，認真落實消殺工作并做好各項記錄，嚴格執(zhí)行疫情防控措施，確保人員生命安全及身體健康；

(3)“五保”工作落實；

保安全：公寓充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，利用微信公寓辦公群傳達防疫安全防護工作部署，對居家辦公及待崗人員嚴格落實日報告、日排查等防控措施，織牢防疫工作網(wǎng)，同時依據(jù)《**公寓（校園物業(yè)）防疫指導(dǎo)手冊》開展居家線上“公寓疫情防控知識”和公寓公司《一崗一冊》業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核25次，通過線上學(xué)習(xí)使大家全面了解掌握防疫抗疫知識，進一步強化防疫防護知識，嚴格要求每一名員工重點做好個人及家屬的安全防護，通過培訓(xùn)公寓沒有發(fā)生一例感染者。3月19日參加學(xué)?！耙咔榉揽毓ぷ鲬?yīng)急預(yù)演”活動，通過學(xué)習(xí)和演練全面掌握開學(xué)返校各環(huán)節(jié)的防疫防控流程，為開業(yè)做好充分準(zhǔn)備。

開學(xué)后，公寓積極落實安全培訓(xùn)工作，線下二級培訓(xùn)考核3次，三級培訓(xùn)8次，不斷提升員工的安全防范意識和業(yè)務(wù)能力，尤其加強公共區(qū)域消殺及通風(fēng)工作，并做好各項記錄的留存工作；

新生入學(xué)后，配合校保衛(wèi)處完成20級新生消防演練工作，通過消防疏散演練活動，讓學(xué)生掌握遇緊急情況能夠自救，并確保自身安全，及時逃離危險地帶。同時開展“學(xué)生安全知識競賽”活動，進一步強化安全防范，提高學(xué)生們的安全意識，收到較好的效果，也確保了公寓的安全。

保指標(biāo)：

疫情的發(fā)生嚴重影響了公寓經(jīng)營指標(biāo)的完成。主要影響如下：

合同住宿收入（學(xué)校住宿費***萬）；考研外住項目年初已簽訂的東升培訓(xùn)機構(gòu)協(xié)議（***元）因疫情影響減少*萬元；同時學(xué)校嚴格管控，樓座處于封樓狀態(tài)，導(dǎo)致考研外住項目無法實施，減少收入**萬元；其他收入項也因疫情封校停滯。

對此現(xiàn)狀，公寓積極調(diào)整心態(tài)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，采取經(jīng)營自救措施：3月28日-4月3日公寓組織全體內(nèi)保潔幫助校國際交流中心對留學(xué)生公寓樓內(nèi)公共環(huán)境進行徹底清理，助力疫情防控，創(chuàng)收1.2萬元；降低人工成本（3-6月節(jié)省人工成本*萬元）；安置留學(xué)生公寓替崗保潔3人（薪酬由校方出），節(jié)省人工成本*萬元；調(diào)整居家辦公及待崗人員的薪資標(biāo)準(zhǔn)（支付最低生活保障或70%薪資）；對離職崗位暫停招聘（管理員1人保潔1人）；

保運營

封校期間，公寓積極調(diào)整心態(tài)，改變以往的工作方式，利用各樓座、各學(xué)院微信群適時開展各種文化活動。如：每天清晨的問候、“五一”勞動節(jié)、“五四青年節(jié)”、“母親節(jié)”、“父親節(jié)”等的問候和提示，線上《大學(xué)生課余時間安排調(diào)查》問卷和《集團大學(xué)生新業(yè)務(wù)體驗活動相關(guān)調(diào)研問卷》活動，得到學(xué)生們的積極響應(yīng)；開展線上“你許我春暖花開，我許你初心不改”征文活動，共征集作品80篇(其中南區(qū)有7篇作品)，其中《戰(zhàn)疫記》（364票）、《居家抗疫記》（405票）2篇作品獲得公寓公司獎項；線上宣傳《**垃圾下樓調(diào)研問卷》活動,參與學(xué)生***人次；“打造生態(tài)校園”垃圾分類知識競賽三期活動共有***人參與，有**人獲獎。

開學(xué)后，公寓組織人員配合維修人員為**名大個學(xué)生安裝加長床；從8月25日-10月23日公寓辦公室組織人員全力承擔(dān)起北1、2座、北3座缺崗保潔的工作任務(wù)，確保樓內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔；也保證了公寓的正常運營。

保滿意、保和諧

疫情封校期間，公寓保潔幫助國際交流中心留學(xué)生公寓樓內(nèi)公共環(huán)境清理工作，得到校方領(lǐng)導(dǎo)的高度評價，他們對**公寓保潔專業(yè)、高效、務(wù)實的勞動給予肯定，也為后續(xù)留學(xué)生項目投標(biāo)成功起到?jīng)Q定性的作用。

為了讓學(xué)生能安心在家學(xué)習(xí)，公寓適時根據(jù)天氣情況組織全體員工對1194間寢室進行開窗通風(fēng)、晾曬被褥、澆花等服務(wù)，同時對個別寢室進行清掃，保證寢室的衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔，與此同時開展線上接單活動，為學(xué)生郵寄或配送物品274單，得到學(xué)校師生的一致好評。

5月23日配合研究生學(xué)院首批返校畢業(yè)生收拾行李并郵寄；6月20日-22日連續(xù)72小時，按照公司《防疫防控預(yù)案》的相關(guān)防疫返寢流程嚴格把關(guān)，認真落實公寓辦公室和北*座樓管人員同**省外非重點地區(qū)北區(qū)**名研究生返校隔離，在隔離期間建立學(xué)生微信群，與餐飲、商貿(mào)聯(lián)動，開展線上訂餐、下單等多舉措服務(wù)，贏得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及師生的一致好評，用“無私、無畏”的可貴品行，陪同89名學(xué)生一起渡過隔離期，堅守著**人的職責(zé)。

9月12日迎新當(dāng)天北區(qū)入住2020級新生生約****人（其中含研究生***人），公寓積極做好服務(wù)工作；幫助學(xué)生鋪床鋪，引導(dǎo)學(xué)生水卡充值，如何使用熱水機等，迎新后，公寓親情服務(wù)工作，各樓座管理員分別給學(xué)生縫補衣物等服務(wù)活動，得到學(xué)生和老師的贊揚；

開展豐富多才的文化活動：公寓在9月24日開展“國慶中秋 猜燈謎”活動，得到學(xué)生們的積極響應(yīng)。并和同學(xué)們一起為樓座門廳懸掛紅燈和彩旗裝點樓座，為祖國慶生！10月份公寓組織線上滿意度調(diào)研活動，收集問卷342份；同時在線下開展學(xué)生座談，走訪學(xué)生寢室，多渠道搭建與學(xué)生交流的平臺，通過與學(xué)生近距離的交流，切實了解學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活過程中遇到的諸如用餐、學(xué)習(xí)、維修、安全等方面的問題。就一些問題第一時間給予解答落實，消除了同學(xué)們的困惑;對不能立即解決的問題，在會后認真研究落實解決并對學(xué)生進行公示。11月18日下午1:30時，在北34座閱覽室成功舉辦“安全知識競賽”活動。樓管人員與學(xué)生共同參與增強了公寓與學(xué)生的親密度， 為宿舍安全增添了一層保障， 也使宿舍安全意識 融入到學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活中；星級寢室評選活動；開展“星級文明寢室評選活動”。經(jīng)各樓座申報評出3個星級文明寢室、4個星級先鋒寢室，最終北5-116《香榭雅居》榮獲公寓公司最佳舍徽設(shè)計獎；配合公寓公司開展“青創(chuàng)空間學(xué)生座談”活動。進入冬季，公寓積極配合?？倓?wù)做好寢室供暖工作，及時與學(xué)生溝通協(xié)調(diào)，采取多種措施改善學(xué)生寢室供暖情況，得到學(xué)生及老師的贊揚。

為豐富**公寓員工文化生活，展示員工團結(jié)和諧、充滿活力的精神面貌，公寓于12月23日成功舉辦“迎新年 慶元旦”趣味培訓(xùn)活動。通過趣味游戲活動，以寓教于樂的方式進行一次特殊的“期末培訓(xùn)”，游戲中穿插業(yè)務(wù)問答，使員工在充分放松的狀態(tài)下，互相交流業(yè)務(wù)知識，提升員工的業(yè)務(wù)水平，增強員工團隊凝聚力和合作力，使員工有幸福感和歸屬感。

(4)集團“”整治落實：

按照集團和公司要求，認真學(xué)習(xí)集團《建設(shè)管理辦法》，對照《建設(shè)》、《管理干部行為準(zhǔn)則》開展批評和自我批評，勇于自我剖析，轉(zhuǎn)變思想，從抓管理的三個導(dǎo)向出發(fā)，時刻提醒自己，堅決不能懈怠，認真落實三個導(dǎo)向。堅持問題（目標(biāo)）導(dǎo)向、堅持結(jié)果導(dǎo)向、堅持責(zé)任導(dǎo)向，把心思凝聚到干事業(yè)上，把精力集中到辦實事上，把專業(yè)體現(xiàn)到促發(fā)展上，切實做到接受任務(wù)不找借口、執(zhí)行任務(wù)不講困難。積極配合公司各部門完成各項經(jīng)營工作。

(5)集團專項工作；

認真落實集團2020年預(yù)算及調(diào)研工作，較好的完成公寓資產(chǎn)盤點工作，得到集團領(lǐng)導(dǎo)的好評。

2.存在問題

(1)經(jīng)營工作：

洗衣機合同簽訂及結(jié)算問題不能有效執(zhí)行和落實，導(dǎo)致項目經(jīng)營數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，滯后嚴重；設(shè)備維修維護不及時，影響學(xué)生滿意度（消殺工作經(jīng)公寓公司落實后，已經(jīng)達到正常消殺時限）。解決辦法：合同簽訂后，按合同約定認真履行，是誰的責(zé)任就由誰來落實；

樓內(nèi)吹風(fēng)機現(xiàn)金改掃碼。隨著二維碼的普及，樓內(nèi)吹風(fēng)機的收款方式已經(jīng)不能適應(yīng)學(xué)生需求，也影響的吹風(fēng)機收益問題。挖掘資源，優(yōu)中選優(yōu)，實現(xiàn)二維掃碼，滿足學(xué)生需求及簡化管理流程；

(2)安全問題

校網(wǎng)絡(luò)中心在公寓樓內(nèi)設(shè)施訊井及5G基站，其設(shè)備間鑰匙未備份（留存公寓），存在不安全隱患。已經(jīng)上報?？倓?wù)及相關(guān)部門。繼續(xù)做好與學(xué)校相關(guān)部門的溝通，將安全責(zé)任真正落實到人。

樓座內(nèi)供電系統(tǒng)設(shè)備老化，尤其北*座供電系統(tǒng)無法通訊，導(dǎo)致部分電費收繳不上來，給公寓安全管理帶來壓力，已經(jīng)上報總務(wù)，待其有計劃實施。

（二）年度工作計劃

1.經(jīng)濟指標(biāo)：全力以赴完成年度指標(biāo)

2.工作思路及重點工作

繼續(xù)做好“五?！惫ぷ?。即：保安全、保滿意、保和諧、保指標(biāo)、保項目。

加強基礎(chǔ)建設(shè)，做好規(guī)范管理。按照公寓《一崗一冊》規(guī)范崗位標(biāo)準(zhǔn)，認真落實崗位責(zé)任制，堅持三個導(dǎo)向（問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向、責(zé)任導(dǎo)向），尤其做好品質(zhì)考核自檢自查工作，每月辦公室全面檢查及每周樓座自查，整改落到實處，不斷提升公寓的服務(wù)品質(zhì)，打造**品牌。

校企聯(lián)合深化公寓生活輔導(dǎo)員工作。繼續(xù)維系好與5個二級學(xué)院（材料學(xué)院、設(shè)藝學(xué)院、能環(huán)學(xué)院、自動化學(xué)院、計算機學(xué)院）生活輔導(dǎo)員工作的開展和實施工作，在此基礎(chǔ)上借智、借勢、借力，進一步深入到學(xué)生中去，及時了解學(xué)生的生活和學(xué)校狀態(tài)，加深與學(xué)生的感情，挖掘可開發(fā)和利用的師生資源，實現(xiàn)公寓價值最大化；

“星級公寓”建設(shè)，做好育人工作。制定具體“星級公寓”建設(shè)計劃，做到月月有主題，季季有成果，為學(xué)生打造豐富的精神文化、物資文化和行為文化的生活學(xué)習(xí)空間，營造濃厚積極向上的學(xué)習(xí)氛圍，引導(dǎo)學(xué)生建立正確的人生觀、價值觀；實現(xiàn)**核心價值觀，打造**服務(wù)品牌；

全力以赴做好疫情防控及安全工作。按照學(xué)校及公司《防疫方案》認真落實嚴防死守，做到在家管好自己的人，在學(xué)校按要求做好環(huán)境消殺及通風(fēng)工作，絕不能放松思想、麻痹大意，扎扎實實、一如既往抓好常態(tài)化疫情防控各項安全工作，確保公寓正常運營。

3.完成經(jīng)濟指標(biāo)及具體路徑

(1)結(jié)合學(xué)校住宿人數(shù)，合理調(diào)整2021年住宿方案，爭取最大住宿人數(shù)，完成住宿率95%以上；